يُعدّ صنف "أرييل" من الأصناف عالية الإنتاجية، يتميّز بنكهة ممتازة ومحتوى نشوي عالٍ. يتأقلم هذا الصنف بسرعة مع مختلف المناخات، ويمكن زراعته في أي منطقة تقريبًا. تتميّز درناته بفترة حصاد طويلة، حيث يمكن البدء بالحصاد الأول بعد 45 يومًا فقط، بينما تُحصد الدرنات المتبقية لاحقًا. دعونا نلقي نظرة فاحصة على خصائص هذا الصنف.
محتوى
- 1 جدول يوضح الخصائص الرئيسية لصنف بطاطس أرييل
- 2 أصل صنف بطاطس أرييل
- 3 وصف صنف بطاطس أرييل
- 4 مزايا وعيوب صنف بطاطس أرييل
- 5 خصائص زراعة صنف بطاطس أرييل
- 6 العناية
- 7 الحماية من الأمراض والآفات
- 8 تفاصيل حصاد وتخزين بطاطس أرييل
- 9 مقارنة صنف بطاطس أرييل مع الأصناف الأخرى في الجدول
- 10 آراء المستخدمين حول صنف بطاطس أرييل
جدول يوضح الخصائص الرئيسية لصنف بطاطس أرييل
|
المعلمة |
السمة |
|
معلومات عامة |
صنف متوسط النضج من السلالات الهولندية المختارة، وهو متكيف بشكل جيد مع المناخ الروسي. |
|
وقت النضج |
65-70 يومًا. يمكن إجراء أول عملية جمع للعينات في اليوم الخامس والأربعين. |
|
إنتاجية |
الإنتاجية التجارية: 304-533 سنت/هكتار، الحد الأقصى: 662 سنت/هكتار. |
|
قابلية التسويق |
88-92%. |
|
مدة الصلاحية |
96%. |
|
تركيز النشا |
14.3-18.5%. |
|
لون اللب |
أبيض مصفر. |
|
لون البشرة |
أصفر. |
|
وزن |
106-235 قبل الميلاد |
|
عدد الدرنات على شجيرة واحدة، قطعة. |
10-15. |
|
خصائص المذاق |
جيد وممتاز. |
|
دروس ومواعيد في الطبخ |
الغرض من الطاولة. |
|
مناطق الزراعة الموصى بها |
وسط، فولغا-فياتكا، منطقة الأرض السوداء الوسطى، شمال القوقاز. |
|
المناعة |
تُعد البطاطس عرضة للعديد من الأمراض والآفات. |
|
تفاصيل النمو |
يوصى بالزراعة في التربة الخفيفة (التربة الرملية السوداء). |
|
|
2021 |
معرض صور لصنف بطاطس أرييل
أصل صنف بطاطس أرييل
طُوّر هذا الصنف من البطاطا على يد مربّين هولنديين عام 2007، وبدأت شركة أغريكو بتوزيعه في روسيا. وفي عام 2021، أُدرجت بطاطا أرييل في السجل الروسي.
وصف صنف بطاطس أرييل
دعونا نلقي نظرة فاحصة على خصائص هذا الصنف.
الشجيرات
تتميز هذه الأشجار بتفرعاتها المتوسطة، ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى متوسط أو طويل. أوراقها صغيرة، متموجة قليلاً، ولونها أخضر داكن. أزهارها بيضاء، ذات بتلات صفراء أو صفراء زاهية.
الدرنات
تنتج كل نبتة ما معدله 12 درنة. قشرة البطاطا صفراء داكنة، ولُبّها كريمي اللون.
المذاق والقيمة الغذائية والغرض
يتميز بنكهة لذيذة للغاية. يحتوي على نسبة نشا تتراوح بين 14 و18%، ونسبة عالية من البروتين، والبيتا كاروتين. يمكن استخدامه في تحضير أطباق متنوعة، من البطاطس المقلية إلى البطاطس المهروسة. لا تنضج الدرنات أكثر من اللازم ولا يتغير لونها، ولُبّها طري ومتفتت.
الإنتاجية، وقت النضج
يُعدّ صنف أرييل من الأصناف المبكرة النضج. يمكن حصاد المحصول الأول بعد 45 يومًا فقط من الزراعة، ولكن يُفضّل تأجيل الحصاد إلى نهاية موسم النمو. يتميز هذا الصنف بغزارة إنتاجه، حيث يمكن أن ينتج الهكتار الواحد ما بين 304 و533 قنطارًا، وذلك حسب ظروف الزراعة.
مقاومة العدوى والآفات
|
اسم |
مؤشر الاستقرار |
|
سرطان |
مستقر |
|
الدودة الذهبية |
|
|
فسيفساء مخططة |
|
|
لفحة الفاكهة |
قابلية متوسطة للإصابة. |
|
فطر الفيتوفثورا في الجزء العلوي من الأرض |
متانة متوسطة. |
ما هي المناطق التي يناسبها؟
يمكن زراعة صنف أرييل في المناطق ذات المناخات الوسطى والجنوبية. وفي المناخات الأكثر دفئاً، سيكون المحصول ضعف ما هو عليه في المناطق الأخرى.
مزايا وعيوب صنف بطاطس أرييل
|
الإيجابيات |
السلبيات |
|
إنتاجية عالية. يُعدّ أريل أحد أكثر الأصناف إنتاجية في فئته السعرية. |
ليست كل أنواع التربة مناسبة للزراعة. فهي لا تتحمل التربة الطينية، وتفضل التربة السوداء الغنية. |
|
سهل التغذية. لا حاجة للأسمدة باهظة الثمن. الدبال أو السماد العضوي مناسبان. |
نظراً لحساسية المنطقة للأعشاب الضارة، فإنها تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة بشكل متكرر لضمان نضج المحصول بشكل جيد. |
|
درنات عالية الجودة. نادراً ما تكون البطاطا صغيرة أو تالفة أثناء الحصاد. |
تكلفة عالية. يعتبر أريل صنفًا ممتازًا، لذا يصل سعره إلى 170 روبل لكل كيلوغرام من البذور. |
|
يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية. |
|
|
مقاومة جيدة لأمراض البطاطس. |
خصائص زراعة صنف بطاطس أرييل
للحصول على عدد كبير من الدرنات القابلة للتسويق، من الضروري اتباع قواعد معينة عند الزراعة.
متطلبات موقع الهبوط وإعداده
قبل زراعة البذور، احفر التربة جيدًا لحماية المحصول الجديد من مسببات الأمراض التي أصابته في العام الماضي. قبل زراعة صنف "أرييل" بسبعة أيام، قم بتفكيك التربة مرة أخرى باستخدام مجرفة، ثم أضف السماد العضوي. من المهم الحفاظ على رطوبة التربة، ولكن دون إغراقها بالماء.
اختيار وتحضير درنات البذور
قبل زراعة البطاطس، يجب إنباتها في مكان جيد الإضاءة حتى يصل طول البراعم إلى 2 سم. ولمنع حدوث مشاكل مستقبلية، يجب معالجتها بمبيدات الفطريات.
مواعيد وقواعد الزراعة
في المناطق ذات المناخ المعتدل، يمكن زراعة صنف "أرييل" في أوائل شهر مايو. أما في المناطق الجنوبية، فيمكن البدء بالزراعة في أواخر أبريل. يجب أن تصل درجة حرارة التربة إلى 8-10 درجات مئوية. يُعد الطقس المشمس والهادئ الأنسب لزراعة هذا الصنف.
يُنصح بزراعة صنف "أرييل" في تربة خفيفة. يجب أن يكون عمق حفر الزراعة من 10 إلى 15 سم. اترك مسافة 0.4 متر بين النباتات، ومسافة تصل إلى 0.7 متر بين الصفوف. بعد الزراعة، اسقِ البطاطس بالماء الدافئ.
العناية
لا يتطلب هذا النوع من النباتات إجراءات رعاية معقدة.
الري
من الضروري الري بانتظام وبكميات كبيرة، ولكن ليس الإفراط في الري، خاصة إذا كان هناك هطول أمطار طبيعي كافٍ.
توب دريس
إذا زُرعت في تربة سوداء، فإنها لا تحتاج إلى الكثير من التسميد. أما في التربة الأقل خصوبة، فإن إضافة المواد العضوية ستكون مفيدة.
تفكيك التربة، إزالة الأعشاب الضارة، تكوين التلال
يُعدّ تفكيك التربة بالغ الأهمية خلال مرحلة النمو، إذ يُزوّد الشتلات بالأكسجين، ويحميها من البرد عند انخفاض درجات الحرارة المفاجئ، ويُكافح الأعشاب الضارة بفعالية. يجب إجراء التفكيك الأولي بعناية عند ظهور الشتلات، ثم يُعاد تفكيك التربة دوريًا لمنع تكوّن قشرة كثيفة حول الشجيرات. خلال فصل الصيف الممطر، يحتاج صنف "أرييل" إلى تفكيك التربة بشكل متكرر.

لضمان بقاء البراعم على قيد الحياة خلال مراحل النضج الصعبة، من المهم تغطية صنف أرييل بالتربة.
- يُنصح بتغطية الشتلات بالتربة لأول مرة عندما يصل طولها إلى 7-8 سم. يجب تغطيتها بالكامل بالتربة لحمايتها من الصقيع والبكتيريا.
- بمجرد أن تتشكل الشجيرات ويصل ارتفاعها إلى 15-18 سم، يجب إجراء عملية تغطية التربة مرة أخرى. وللقيام بذلك، املأ التربة حتى الطبقة السفلية من أوراق الشجر.
في الطقس الجيد، يكفي تأريض النبات مرتين. أما إذا أصبح الطقس بارداً، فيجب تكرار العملية خلال فترة الإزهار.
الحماية من الأمراض والآفات
|
العدوى/الآفات |
كيف يتجلى ذلك؟ |
العلاج والوقاية |
|
مناطق رمادية بنية اللون، غائرة قليلاً. غالباً ما تظهر أثناء التخزين. |
العلاج بالأدوية المضادة للفطريات. للوقاية من المرض، من الضروري معالجة الدرنات قبل الزراعة وتدفئتها في الشمس. |
|
|
تظهر بقع فاتحة اللون ومتعفنة عند نقطة التلامس مع الساق. ومع تقدم العدوى، تنتشر هذه البقع إلى أبعد من ذلك. |
المعالجة برماد الخشب أو برمنجنات البوتاسيوم. تتضمن الوقاية تجفيف الدرنات وتقويتها تحت أشعة الشمس. |
|
|
هذه حشرة كبيرة تعيش في التربة وتتغذى على جذور ودرنات المحاصيل. |
تتضمن الوقاية طرد الحشرات بقشور البصل وأغصان شجرة التنوب. |
تفاصيل حصاد وتخزين بطاطس أرييل
يبدأ موسم الحصاد المكثف في النصف الثاني من شهر أغسطس. قبل أسبوع من الحصاد، يجب إزالة الجزء العلوي من البطاطا وصولاً إلى الجذور. هذا يضمن الحصول على بطاطا أكبر حجماً ونكهة أفضل. يُنصح بالحصاد في يوم مشمس حتى تجف الدرنات.
آه، أنت تعلم ذلك يمكنك صنع آلة حفر البطاطس بيديك.؟
خزّن البطاطس في قبو بارد وجيد التهوية. يُفضّل تعبئتها في صناديق خشبية وإبعادها عن المحاصيل الأخرى. افرز الدرنات شهرياً، وتخلّص من أي درنات مريضة أو تالفة.
مزيد من التفاصيل حول طرق مختلفة لتخزين البطاطسيمكنك قراءة ذلك على موقعنا الإلكتروني.
مقارنة صنف بطاطس أرييل مع الأصناف الأخرى في الجدول
| متنوع | فترة النضج (عدد الأيام حتى النضج) | النشا (%) | المحصول (قنطار/هكتار) | وزن الدرنات (غ)
عدد الدرنات لكل شجيرة لون الدرنة، اللب |
مدة الصلاحية (%) |
| أرييل | منتصف إلى أوائل** | 14.3-18.5 | 304-533 | 106-235
10-15 أصفر، أبيض مصفر |
96 |
| أدريتا | منتصف إلى أوائل** | 13-18 | 450 | 100-150
10-25 أصفر فاتح، أصفر فاتح |
95 |
| برايم | منتصف إلى أوائل** | 11.2-13.4 | 170-415 | 92-148
7-12 أصفر، كريمي |
96 |
| ليلة بيضاء | منتصف إلى أوائل** | 10.9-16.9 | 250 | 120-215
حتى 12 خفيف، كريمي |
90 |
| فيغا | منتصف إلى أوائل** | 10-16 | 230-380 | 90-120
8-12 أصفر، أصفر فاتح |
99 |
| فينيتا (فينيتا) | النضج المبكر | 12.9-15.2 | 160-228 | 67-95
13 أصفر، أصفر فاتح |
87 |
| حفل عشاء فاخر | منتصف إلى أوائل** | 12-14 | 263 | 71-120
8-15 أصفر، أصفر |
95 |
| كولومبو | نضج مبكر* | 11-15 | 230-450 | 100-130
12-14 أصفر، أصفر فاتح |
95 |
| الملكة آن | نضج مبكر* | 13.1-14.4 | 393-604 | 84-137
14-16 أصفر، أصفر |
93 |
| كولوبوك | منتصف الموسم*** | 11-13 | 130-250 | 90-140
15-18 أصفر، أصفر |
96 |
| لاتونا | نضج مبكر* | 16-20 | 400-450 | 90-140
10-15 أصفر، أصفر |
96 |
| نسيم | منتصف إلى أوائل** | 10-16 | 160-395 | 130-150
8-12 أصفر، أصفر |
97 |
| جوهرة | نضج مبكر* | 10-15 | 700 | 80-150
15-20 أصفر، أصفر فاتح |
94 |
| مبتكر | منتصف إلى أوائل** | 12-15 | 320-344 | 83-147
6-11 كريمي، أصفر ناعم |
94 |
| اللازورد | نضج مبكر* | 13.5-15.7 | يصل إلى 270 | 92-120
6-11 أصفر، أبيض |
96-98 |
| كنوز | منتصف الموسم*** | 12-18 | يصل إلى 650 | 95-250
12-18 أصفر، أصفر |
94 |
| مصرفي | منتصف إلى أوائل** | 15-16 | 200-350 | 70-160
10-15 أصفر ناعم، أصفر فاتح |
90 |
*النضج المبكر - 50-65 يومًا.
**منتصف إلى أوائل – 65-80 يومًا.
***منتصف الموسم – 80-95 يومًا.
****منتصف إلى أواخر – 95-110 أيام.
آراء المستخدمين حول صنف بطاطس أرييل
يحظى هذا النوع من البطاطس بتقدير كبير من قبل البستانيين، الذين أشادوا بمذاقه وإنتاجيته.
09.09.19
لا تزال نبتة الأرييل التي زرعتها في الثامن عشر من مايو خضراء، وتربتها رطبة، ودرجة حرارتها معتدلة، والنبتة تنمو بشكل جيد، وأعتقد أنها لن تخيب ظني. أما نبتة الأرييل التي زرعتها في العاشر من مايو، فقد بدأت أوراقها السفلية بالاصفرار، وتجف، وتتلاشى أغصانها بعد أن استنفدت فائدتها، وقريبًا ستذبل تمامًا. لن يبقى سوى ثمارها النشوية في الدرنات، تُدفئني بأشعة الشمس المتراكمة خلال الشتاء البارد. عذرًا، ربما أبالغ قليلًا في الوصف.
حفرتُ قطعة أرض مساحتها 4 أمتار مربعة، بعد إزالة شجيرتين. وبإضافة هذه المساحة، حصدتُ 45.8 كيلوغرامًا. بلغ المحصول ما يزيد قليلًا عن 14 كيلوغرامًا للمتر المربع. أنا مندهش! أما قطعة الأرض الثانية التي مساحتها 10 أمتار مربعة، فهي خضراء بالكامل تقريبًا.
لا يوجد أي أثر للجرب هذا العام.
إذن، إليكم التقرير النهائي: مقارنة بين صنفي "أرييل" و"ديبوت". تم شراء كلا الصنفين من كوريانيفو، وكلاهما من الأصناف الممتازة، وزرعهما في أحواض متجاورة. تميز صنف "أرييل" بأوراق أجمل، لكنه كان أول من أصيب بمرض اللفحة المتأخرة، وتفوق عليه كل من صنف "ديبوت" وصنف "ميتيور" (الصنف المرجعي).
لحم آرييل أصفر اللون، ومحتوى النشا فيه متوسط، وطعمه جيد، لا أكثر.
يتميز صنف "ديبوت" بلبّه الأخف، ومحتواه النشوي الأعلى، ونكهته الممتازة. كلا الصنفين أقل جودة في النكهة من صنف "غالا".
لم ينجح مشروع Debut في اللحاق بمشروع Meteor ذي البنية البلاستيكية الفائقة من حيث الإنتاجية وحجم الثمار.
سأترك صنف "ديبوت" لمزيد من اختبار الأصناف؛ أما صنف "أرييل" فلا يقاوم في التربة الطينية، لذلك سأتخلى عنه.
ومع ذلك، فإن أرييل يمثل خطوة كبيرة إلى الأمام مقارنة بالأصناف التي زرعتها في التسعينيات: أوكاما، سانتي، إلخ.
اشتريت ريفييرا وأرييل
بدأت أزهار أرييل بالظهور مبكراً؛ حفرتُ حبة بطاطا بحجم بيضة دجاجة في أوائل يونيو. كان كل شيء مبكراً وكان طعمه جيداً، ولكن إذا كنتَ بطيئاً بعض الشيء أثناء الطهي، فقد تتفتت. حفرتُ الباقي في أغسطس - بقي حجم البطاطا كما هو، ولم يزد حجمها على الإطلاق. يبدو أن هذا كان حجمها الطبيعي؛ فهي لا تنمو أكبر من ذلك. لا تستحق زراعتها إلا من أجل الحصاد المبكر.
ريفيرا نوع مبكر، كبير الحجم، أبيض اللون، ذو مذاق جيد، ولا ينضج أكثر من اللازم. ومع ذلك، فإنه يحتوي على عروق داكنة.
زرعتُ بطاطا أرييل. طعمها كالصابون، غير صالحة للأكل. هل يمكنني استخدامها لزراعة البذور؟
"زرعتُ بطاطس أرييل، طعمها كالصابون، غير صالحة للأكل. هل يمكنني استخدامها كبذور؟ لديّ أربعة أنواع أخرى تنمو في مكان قريب، وجميعها ممتازة. البذور من أجود الأنواع من لورخ (كورينيفو، منطقة موسكو)."
خلال ثلاثين عامًا من زراعة البطاطس، هذه هي المرة الأولى. زرعتها في تربةٍ مُستريحةٍ لمدة عامٍ بعد تسميدها بالسماد الأخضر. لم أستخدم أي أسمدة، فقط سقيها وتكويم التربة ومكافحة خنافس البطاطس في كولورادو. وللأسف، كان صنف "أرييل" هو الأكثر خصوبةً مقارنةً بأصناف "فريتيلا" و"إيزومينكا" و"ميتيور" و"جوليفر".























شكراً جزيلاً. معلومات قيّمة للغاية.