أربعون صنفًا من البطاطس من بيلاروسيا (مجموعة بيلاروسية مختارة): 195 صورة، وصف في جداول، مراجعات

تحظى أصناف البطاطا البيلاروسية، التي طورها المربون البيلاروسيون، بشعبية كبيرة بين البستانيين. وهي مناسبة للزراعة في مختلف البلدان تبعاً للظروف المناخية، كما أن مذاقها يضاهي المعايير العالمية.

تربية البطاطا البيلاروسية

لطالما اعتُبرت بيلاروسيا من الدول الرائدة في إنتاج البطاطس. واليوم، تحتل المرتبة السابعة عالمياً من حيث حجم الزراعة والتكاثر. وتتمتع البلاد بكافة المقومات اللازمة: مناخ ملائم، وحقول واسعة، ومعدات متطورة، وكوادر متخصصة متميزة.

تخضع كل سلالة جديدة لاختبارات صارمة وموافقة لمدة 12 عامًا. عندها فقط يمكن الاعتراف بها وتسجيلها رسميًا.

تجدر الإشارة إلى أن تربية البطاطس لا تخدم بلدها فحسب، بل تخدم العالم بأسره، حيث يتم تطوير أصناف البطاطس المصممة خصيصًا لمناطق مختلفة.

مزايا أصناف البطاطس البيلاروسية

تتمتع البطاطا البيلاروسية بعدد من المزايا التي لا يمكن إنكارها مقارنة بالأنواع الأخرى:

• إنتاجية ممتازة.
• قابلية تسويق عالية.
• تجانس الثمار.
• طعم لذيذ.
• مناعة قوية.
• مقاومة الطقس البارد.

تعتبر البطاطس البيلاروسية سهلة العناية نسبياً، ولا تتطلب مكافحة الآفات بشكل متكرر، كما أنها تتحمل الجفاف والبرد بشكل كبير.

اقرأ المقال: مراجعة لـ 103 أصناف من بذور البطاطس ونصائح لاختيارها.

معايير اختيار البطاطس

لكل بستاني معاييره الخاصة لاختيار البطاطس. وتعتمد هذه المعايير على منطقة الزراعة والاستخدام المقصود.

• إذا كنت تستخدم البطاطس في الغالب لتحضير البطاطس المهروسة، فاختر نوعًا مسلوقًا نصف سلقة. أما لصنع رقائق البطاطس، فمن الأفضل اختيار أنواع أكثر جفافًا وصلابة.
• يهتم أصحاب المنازل الصيفية بسرعة نضج البطاطس، لذا فإن الأصناف المبكرة مناسبة لهم.
• إذا تمت زراعة البطاطس في مزارع خاصة، فيمكنك اختيار الأصناف المتأخرة ذات الدرنات الكبيرة وفترة الصلاحية الطويلة.

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة عدة أنواع من البطاطس ذات خصائص مختلفة في نفس الوقت.

اقرأ أيضاً عن أنواع البطاطس: حفل عشاء فاخر، الملكة آن.

دعونا نلقي نظرة على أنواع مختلفة من البطاطس البيلاروسية حسب وقت نضجها.

أفضل 9 أصناف مبكرة من البطاطس منتقاة من بيلاروسيا

تتميز أصناف البطاطا المبكرة بنضجها السريع، لكن هذه الدرنات لا تدوم تقريبًا ويجب تناولها فورًا. في المناخات الدافئة، يمكن حصاد محصولين من البطاطا المبكرة من السلالة البيلاروسية في الموسم الواحد.

دولفين

اسم	دولفين
فترة النضج	50 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات بيضاوية الشكل ومستطيلة، والقشرة واللب أصفران.
إنتاجية	550 سنت/هكتار
نوع الطهي	في
محتوى النشا	12%
مقاومة الأمراض	مقاومة عالية لللفحة المتأخرة والجرب.
الخصائص المميزة	مقاوم للجفاف، يدوم طويلاً، وله إنتاجية ممتازة.
	2002

معرض صور لصنف بطاطس دولفين

مراجعة صنف بطاطس دولفين

كان الدلفين ينمو.
أعجبتني مقاومة اللفحة المتأخرة، خاصة في الأجزاء العلوية. فقد "احترقت" الأجزاء العلوية في وقت لاحق مقارنة بالأصناف الأخرى.
كان العدد الهائل من الدرنات في العش مذهلاً. ومن هنا جاء المحصول الضخم.
لكنني تخليت عن هذا النوع. والسبب الرئيسي هو كثرة الدرنات المشوهة وغير الصالحة للتسويق. كانت تبدو كدلافين بطاطا ملتوية!
وسيقانها طويلة جدًا. العش ليس متماسكًا. تُجرى فيه عمليات قطع كثيرة. لم يكن الدلفين يحب الحفر. لا تعرف أين تغرس المذراة.
الكثير من حبات البطاطا الخضراء، تبرز تحت أشعة الشمس.
باختصار، هناك خسائر فادحة في الأرواح في دولفين. ولا توجد أي ماشية.
إذن لا يوجد دولفين.
احتفظت بصنف لازوريت. على الرغم من أنه أقل مقاومة لمرض اللفحة المتأخرة في الأوراق، وإنتاجه أقل، إلا أن درناته صفراء وناعمة ومستديرة، مثل كرات البلياردو، ونكهته رائعة!

لكن ألا يمكن لصنف قابل للتسويق بدرجة عالية، وذو إنتاجية عالية، ومبكر، ولكنه عديم الطعم أن يحتل المرتبة الأولى من حيث المساحة؟
في الزراعة التجارية، تعتبر قابلية التسويق (عيون صغيرة وعدد قليل منها) والإنتاجية أمراً بالغ الأهمية، في حين أن الاستقرار والمذاق ليسا بنفس الأهمية؛ ما يهم هو الصفات التي تساعد على البيع بشكل أكبر وأفضل.
عادةً ما تُزرع الأصناف المبكرة فقط، والتي تتطلب عناية قليلة نظرًا لموسم نموها القصير. ولهذا السبب تُزرع أصناف مثل لازوريت ودولفين.
بالنسبة لنا، يُعدّ المذاق والاستقرار والإنتاجية أموراً بالغة الأهمية. كما أن مقاومة التشبع المؤقت بالماء مهمة أيضاً، لأن التربة طينية وتقع في منخفض صغير، لذا فإن التشبع بالماء أمر وارد.
لا أستطيع التعليق على الأصناف التي ذكرتها، لأني لم أزرعها. أشاد باحثون في معهد البطاطس بصنف "دينا"، لكنهم ذكروا أنه يفضل التربة الخفيفة، وكذلك صنف "زيفيتسا". أعتقد أن صنفي "فيتراز" و"فيسنيانكا" سيكونان لذيذين وقويين، لأنهما من الأصناف المتأخرة النضج. أما صنف "دوبرافا" فقد نال استحسانًا لمذاقه الجيد فقط.
لقد ذكرتُ فقط الأصناف التي أثبتت جدارتها في تربتي الطينية والتي تناسب ذوقي تمامًا. على سبيل المثال، يُعتبر صنف أوربيتا من أفضل الأصناف مذاقًا، وأنا أوافق على ذلك؛ فهو لذيذ في ظروف تربتنا، وكذلك صنف راغنيدا.
سنقوم هذا العام بزراعة الأصناف التالية: أوربيتا، راجنيدا، أولادار، زدابوتاك، ومن الأصناف الجديدة، لاد (منتصف الموسم) ويافار (منتصف إلى أوائل الموسم).

صنف زورافينكا لذيذ، لكنه لا يتحمل الإفراط في الري على المدى القصير؛ يحتوي على الكثير من الثمار الصغيرة، على الرغم من وجود العديد من الثمار المتوسطة والكبيرة.
مولي (ألمانية) لا تحب الإفراط في الري أيضاً، وطعمها ليس جيداً جداً.
الدلفين - أيضاً، لا يغلي على الإطلاق.
تتمتع فاكهة كوريتا بمقاومة ضعيفة لمرض اللفحة المتأخرة وتتعفن بسهولة في الطقس الرطب في نهاية الصيف، على الرغم من أنها تتمتع بمذاق ممتاز.

 

هل تعلم أن هناك نوعًا من البطاطا يحمل اسمًا مشابهًا؟ دولفين؟

زوراتشكا

اسم	زوراتشكا
فترة النضج	55-60 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات مستطيلة الشكل، بيضاوية الشكل، ذات قشرة ناعمة مصفرة اللون وعيون صغيرة. أما اللب فهو أصفر فاتح.
إنتاجية	77.1 طن/هكتار
نوع الطهي	AB
محتوى النشا	13.8%
مقاومة الأمراض	مقاومة لمعظم الأمراض، ومقاومة متوسطة لمرض اللفحة الدرنية والفيروسات Y
الخصائص المميزة	مناسب للتربة الخفيفة والمتوسطة، ويستجيب جيداً للتسميد.
	2013

معرض صور لصنف بطاطس زوراشكا

مراجعات لصنف بطاطس زوراشكا

جربتُ بطاطا "زوراشكا" البيلاروسية، ومن بين جميع أنواع البطاطا التي جربتها، كانت الألذ. قمتُ بسلقها بقشرها وبدونه، وكانت لذيذة حتى بدون ملح.
لكن بطاطسي صغيرة، وليس لديّ الكثير من البطاطس الكبيرة. قرأت عنها - إنها بالفعل صغيرة ومبكرة، مثل بطاطس جوكوفسكي وميتيور.

اللازورد

اسم	اللازورد
فترة النضج	55 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات مستديرة الشكل. اللب أبيض اللون.
إنتاجية	259 سنت/هكتار
نوع الطهي	AB
محتوى النشا	13.5-15.7%
مقاومة الأمراض	مقاومة للديدان الخيطية، والريزوكتونيا، والجرب، والسرطان، ومقاومة متوسطة لمرض لفحة الدرنات، ومقاومة منخفضة لمرض لفحة الأوراق
الخصائص المميزة	صنف قوي ذو إنتاجية عالية، عالمي، وقابلية تسويق جيدة (87-98%).
	2002

معرض صور لصنف بطاطس لازوريت

مراجعة لصنف بطاطس لازوريت

لكن ألا يمكن لصنف قابل للتسويق بدرجة عالية، وذو إنتاجية عالية، ومبكر، ولكنه عديم الطعم أن يحتل المرتبة الأولى من حيث المساحة؟
في الزراعة التجارية، تعتبر قابلية التسويق (عيون صغيرة وعدد قليل منها) والإنتاجية أمراً بالغ الأهمية، في حين أن الاستقرار والمذاق ليسا بنفس الأهمية؛ ما يهم هو الصفات التي تساعد على البيع بشكل أكبر وأفضل.
عادةً ما تُزرع الأصناف المبكرة فقط، والتي تتطلب عناية قليلة نظرًا لموسم نموها القصير. ولهذا السبب تُزرع أصناف مثل لازوريت ودولفين.
بالنسبة لنا، يُعدّ المذاق والاستقرار والإنتاجية أموراً بالغة الأهمية. كما أن مقاومة التشبع المؤقت بالماء مهمة أيضاً، لأن التربة طينية وتقع في منخفض صغير، لذا فإن التشبع بالماء أمر وارد.
لا أستطيع التعليق على الأصناف التي ذكرتها، لأني لم أزرعها. أشاد باحثون في معهد البطاطس بصنف "دينا"، لكنهم ذكروا أنه يفضل التربة الخفيفة، وكذلك صنف "زيفيتسا". أعتقد أن صنفي "فيتراز" و"فيسنيانكا" سيكونان لذيذين وقويين، لأنهما من الأصناف المتأخرة النضج. أما صنف "دوبرافا" فقد نال استحسانًا لمذاقه الجيد فقط.
لقد ذكرتُ فقط الأصناف التي أثبتت جدارتها في تربتي الطينية والتي تناسب ذوقي تمامًا. على سبيل المثال، يُعتبر صنف أوربيتا من أفضل الأصناف مذاقًا، وأنا أوافق على ذلك؛ فهو لذيذ في ظروف تربتنا، وكذلك صنف راغنيدا.
سنقوم هذا العام بزراعة الأصناف التالية: أوربيتا، راجنيدا، أولادار، زدابوتاك، ومن الأصناف الجديدة، لاد (منتصف الموسم) ويافار (منتصف إلى أوائل الموسم).

أكثر حول صنف اللازوريت على الموقع الإلكتروني top.tomathouse.com

زنبق

اسم	زنبق
فترة النضج	50-60 يومًا
وصف الدرنات	البطاطا بيضاوية الشكل، ذات قشرة صفراء ناعمة وعيون صغيرة. ولُبّها أصفر اللون.
إنتاجية	67 طن/هكتار
نوع الطهي	AB
محتوى النشا	تصل إلى 17.5%
مقاومة الأمراض	لا يعاني من الديدان الأسطوانية أو سرطان الدرنات أو اللفحة المتأخرة
الخصائص المميزة	يمكن استخدامه في تحضير البطاطس المقلية وتجميده. مناسب للزراعة في التربة الخفيفة إلى المتوسطة.
	2008

معرض صور لنوع بطاطس ليليا

مراجعات لصنف بطاطس ليليا

الزنبق لذيذ جدًا. من يتذكرون بطاطا سينغلازكا (ذات العيون الزرقاء) يقولون إن طعمها مشابه. ربما تحمل بعضًا من "دم" سينغلازكا - فقشرة البطاطا عادية وفاتحة، ولكن عند إنباتها، تظهر بقعة أرجوانية حول مركزها. كانت مصابة بالجرب، لكنها حُفظت جيدًا. سنستمر في زراعتها.

من بين أصنافنا المبكرة، الصنف الوحيد اللذيذ هو ليلي.

قصر

اسم	قصر
فترة النضج	50-60 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات بيضاوية ومستطيلة، ذات قشرة ناعمة حمراء اللون. العيون صغيرة، واللب أصفر فاتح.
إنتاجية	65 طن/هكتار
نوع الطهي	AB
محتوى النشا	14%
مقاومة الأمراض	مقاومة عالية للتقرحات والديدان الخيطية. مقاومة متوسطة للجرب، والألترناريا، والفيوزاريوم، والريزوكتونيا، والأنثرونكوز، واللفحة المتأخرة.
الخصائص المميزة	مدة صلاحية طويلة وحصاد سريع. مقاومة للتلف الميكانيكي.
	غير مشمول

معرض صور لصنف بطاطس بالاس

تقييمات صنف بطاطس بالاس

بطاطا القصر هي صنف من أصناف البطاطا المخصصة للأكل من إنتاج مربي البطاطا البيلاروسيين.

يتميز هذا الصنف بإنتاجه المبكر للدرنات وغزارته العالية، حيث يمكن حصاده لأول مرة في اليوم الثالث والأربعين. درناته كبيرة بيضاوية الشكل، سهلة التقشير، ذات قشرة حمراء ناعمة وعيون صغيرة. لبها أصفر فاتح، ذو نكهة ممتازة، ويحتوي على نسبة نشا تتراوح بين 11 و15%.

— لا ينضج جيداً.
- هذا النوع سهل الزراعة
— مقاومة للديدان الخيطية، وسرطان البطاطس، والفيروسات، والأمراض الرئيسية
— فترة النضج المبكر (43-70 يومًا)
يبلغ متوسط ​​وزن الدرنة 60-90 غرامًا
— الناتج 4.5 كجم.

بيرشاتسفت

اسم	بيرشاتسفت
فترة النضج	50-60 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات مستديرة وحمراء اللون، ذات عيون صغيرة وقشرة شبكية. كثيفة.
إنتاجية	67.8 طن/هكتار
نوع الطهي	AB
محتوى النشا	15.2%
مقاومة الأمراض	تتمتع البطاطا بمقاومة عالية للأمراض. وإذا لم تُتبع الممارسات الزراعية السليمة، فقد تُصاب باللفحة المتأخرة أو الجرب أو الأنثراكنوز.
الخصائص المميزة	عمر تخزين جيد للدرنات، ومقاومة للتلف أثناء الحفر، وإنتاجية عالية.
	غير مشمول

معرض صور لصنف بطاطس بيرشاتسفيت

مراجعات لصنف بطاطس بيرشاتسفيت

تالاشينسكي

اسم	تالاشينسكي
فترة النضج	55-70 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات بيضاوية الشكل ذات قشرة صفراء وعيون صغيرة ولحم أصفر.
إنتاجية	61.5 طن/هكتار
نوع الطهي	AB
محتوى النشا	تصل إلى 14.5%
مقاومة الأمراض	مقاوم للديدان الخيطية، والتقرحات، والفطريات. مقاوم بشكل معتدل لللفحة المتأخرة، والجرب الشائع، والأنثراكنوز.
الخصائص المميزة	تكوين مبكر للدرنات، جودة تخزين جيدة.
	لا

معرض صور لنوع بطاطا تالاشينسكي

مراجعة لصنف بطاطس تالاشينسكي

أشار فاديم ماخانكو إلى أن صنف "تولوتشينسكي" من البطاطا هو صنف مبكر ذو نكهة ممتازة. وأضاف: "سُمّي بهذا الاسم لأن مركزنا العلمي والإنتاجي يضم مصنع تولوتشين للتعليب، أحد أكبر منتجي البطاطا. أما المنتج الجديد الثاني، وهو صنف "روبي"، فهو صنف متوسط ​​إلى متأخر النضج ذو قشرة حمراء، يتميز ليس فقط بنكهة ممتازة، بل أيضاً بفترة صلاحية طويلة. نأمل أن تصل هذه الأصناف إلى المستهلكين خلال سنتين إلى ثلاث سنوات". وتخضع الأصناف الجديدة حالياً لإجراءات التسجيل الحكومية.

وفي حديثه عن صادرات البطاطس، أشار الخبير إلى أن الأصناف الأكثر رواجاً بين المستهلكين الروس، على سبيل المثال، هي نفسها الأصناف الشائعة في بيلاروسيا: "سكارب"، و"بريز"، و"فيكتور"، و"أولادار"، و"مانيفست". وأضاف: "لقد سيطرت هذه الأصناف على السوق خلال السنوات القليلة الماضية، سواء هنا أو في روسيا. وآمل أن تحظى الأصناف الجديدة بشعبية مماثلة مع مرور الوقت".

أولادار

اسم	أولادار
فترة النضج	55-60 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات بيضاوية الشكل ومستطيلة، ذات قشرة صفراء ولُب أصفر فاتح. العيون صغيرة.
إنتاجية	71.6 طن/هكتار
نوع الطهي	في
محتوى النشا	تصل إلى 17.8%
مقاومة الأمراض	نادراً ما تتأثر بالديدان الخيطية والفيروسات والتقرحات واللفحة المتأخرة والفطريات. قد تكون عرضة للإصابة بالريزوكتونيا.
الخصائص المميزة	يُنصح بزراعة هذا الصنف في التربة الخفيفة والمتوسطة، ويستجيب للتسميد المعقد بزيادة في المحصول.
	2011

معرض صور لصنف بطاطس أولادار

مراجعات لصنف بطاطس أولادار

المستخدم كليم، 19 ديسمبر 2018

حسنًا، سأبدأ أخيرًا في عرض الأصناف الجديدة من البطاطس التي تم الحصول عليها العام الماضي من حدائق روسيا.

الآن أستطيع أن أقول بثقة أن جودة البذور جيدة. لقد طلبت المزيد منها اليوم.

أرسلوا لي 11 نوعًا من الأنواع التي طلبتها، وأرفقوا نوعًا واحدًا من نوع "ريد سكارليت" كهدية.

وكان أكثرها إنتاجية هذا العام هو الصنف أولادارنمت جميعها في نفس الظروف، في تربة خصبة. مع أنني لا أفضل تقطيع البطاطس، إلا أنني سأضطر إلى اللجوء لهذه الطريقة الآن؛ فقد نمت جميع الأصناف بشكل كبير. كان حجم البذور صغيرًا، على الرغم من زراعتها متقاربة نسبيًا، بمسافة تتراوح بين 18 و20 سم بين النباتات.

صنف من البطاطس أولادار

أولادار صنف بطاطا مبكر النضج، طوّره مربّون بيلاروسيون. يتميّز بمقاومة ممتازة للأمراض، ونكهة رائعة، وتكوين سريع للدرنات، ومقاومة للإجهاد الميكانيكي. من عيوبه: قابليته للإصابة بخنفساء البطاطا الكولورادية، وحاجته إلى ممارسات زراعية دقيقة. نباتاته شبه منتصبة، متوسطة الارتفاع، ذات أزهار أرجوانية مائلة للحمرة. تُحصد البطاطا بعد 65 يومًا من الزراعة. تحتوي كل حبة بطاطا على 8 إلى 12 درنة بيضاوية الشكل، متوسطة وكبيرة الحجم. يخفي قشرها الأصفر الأملس لبًّا أصفر باهتًا يحتاج إلى وقت طويل للنضج. هذا الصنف غزير الإنتاج، إذ ينتج ما بين 500 و600 سنتورة للهكتار.

صنف مبكر النضج، يتميز بإنتاجيته العالية وسهولة زراعته. تتكون الدرنات مبكراً جداً، مما يسمح بحصادين من الشجيرة الواحدة. يتم الحصاد الأول في اليوم الخامس والأربعين بعد الإنبات الكامل (بمحصول يقارب 1.6 كجم/م²)، والثاني في اليوم الخامس والخمسين (بمحصول يصل إلى 2.6 كجم/م²). يصل إجمالي المحصول الأقصى إلى 7 كجم/م². الدرنات كبيرة الحجم - بمتوسط ​​وزن 90-140 جم (يصل إلى 180 جم)، بيضاوية الشكل مستطيلة ذات عيون صغيرة جداً. قشرتها صفراء. لبها أصفر فاتح، طعمها ممتاز، ولا تفور. نسبة النشا فيها 13.8-17.5%. مدة صلاحيتها 94%. مناسبة للزراعة في جميع أنواع التربة. مقاومة للجفاف. من أفضل أصناف الفاصوليا البيلاروسية!

مُدرج في سجل المنطقة الوسطى (3). صنف مبكر النضج، مُخصص للأكل. نبات متوسط ​​الارتفاع، من النوع المتوسط، شبه منتصب. أوراقه متوسطة الحجم، خضراء اللون، ذات حواف متموجة قليلاً. يتراوح إنتاجه القابل للتسويق بين 127 و353 سنتًا/هكتار، وهو بمستوى معيار أوداتشا، وأعلى بمقدار 71 سنتًا/هكتار من معيار جوكوفسكي راني. يبلغ الإنتاج في اليوم 45 بعد الإنبات الكامل (الحصاد الأول) 72-159 سنتًا/هكتار، وهو بمستوى المعايير، وفي اليوم 55 (الحصاد الثاني) 165-261 سنتًا/هكتار، وهو بمستوى معيار جوكوفسكي راني، وأعلى بمقدار 34 سنتًا/هكتار منه.

تُعدّ البطاطا من أهم المحاصيل النباتية، ولا يسبقها في الأهمية سوى الحبوب. وتُنتج شركة زارنيتسا البيلاروسية بذور البطاطا المتنوعة، ولديها تشكيلة واسعة منها. تشمل مجموعتها العديد من الأصناف المبكرة، بالإضافة إلى الأصناف المتأخرة والمتوسطة النضج.

أستخدم أصناف البطاطس للزراعات المبكرة أولادارطُوِّرت هذه البطاطا من قِبَل مُربّي زارنيتسا، وهي لا تنضج بسرعة وتُنتج محصولاً وفيراً. كما أنها سهلة الزراعة ويمكن زراعتها في أي نوع من التربة. أولادار تتميز هذه البطاطا بدرنات كبيرة صفراء بيضاوية الشكل، وقشرة سميكة ناعمة، وعيون صغيرة. تنمو بسرعة، وتنضج بالتساوي، وتُنتج محصولًا مبكرًا. هذا الصنف سهل التخزين والنقل، ومقاوم للأمراض، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الدقيقة المفيدة. أزرعها في أواخر أبريل، وأغطي بعض الأحواض بألياف زراعية. يساعد ذلك على نضج البطاطا بشكل أسرع وإنتاج محصول مبكر.

المستخدم pogoda، كالوغا

أولادار سأزرع هذا العام من درنات تجارية. يبدو طعمها مقبولاً. لم تتفتت عند غليها، ولكن عند الضغط عليها، تتفتت بسهولة إلى قطع صغيرة. مع ذلك، بدا لون الهريس رمادياً بعض الشيء. اشتريت شبكة من السوق، وكانت الدرنات كبيرة الحجم وقابلة للتسويق. قررت أن أجربها...

صنف البطاطس أولادار للمزيد من التفاصيل، تفضل بزيارة Top.tomathouse.com. ولمعرفة المزيد عن غيره أصناف فائقة التبكير وأصناف مبكرة ذات إنتاجية عالية.

جوليا

اسم	جوليا
فترة النضج	55-60 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات مستديرة، واللب أصفر، والعيون صغيرة، والجلد ناعم
إنتاجية	61.5 طن/هكتار
نوع الطهي	AB
محتوى النشا	14.5%
مقاومة الأمراض	مقاومة عالية ومعقدة لأمراض البطاطس.
الخصائص المميزة	تنمو الدرنات بسرعة، وهي مقاومة للغاية للتلف أثناء الحفر، ولها طعم لذيذ.
	غير مشمول

معرض صور لصنف بطاطس يوليا

مراجعات لصنف بطاطس يوليا

سأضيف إلى التعليقات: لقد صنعتُ "بابكا" وبطاطا مهروسة من بطاطا يوليا، وبشكل عام، كانت لذيذة جدًا. يمكن زراعة يوليا كأول أنواع البطاطا، ولكن ليس لطهي البطاطا الكاملة، بل للبطاطا المهروسة، أو الحساء، أو فطائر البطاطا، أو "البابكا" - إنها مثالية.

اشتريتُ عينةً من بطاطا جوليا وزنها ٢ كيلوغرام، وزرعتها تحت غطاء بلاستيكي لحصادها المبكر في منتصف أبريل. مرّ حوالي ٦٥-٧٠ يومًا من يوم الزراعة، ثمّ سلقتها كاملةً لتذوّقها لمدة ٣٠-٤٠ دقيقة، وقدّمتها على المائدة، وكانت قاسيةً كأنها غير ناضجة، مع أنها تشقّقت قليلًا أثناء الطهي. عمومًا، لم يُعجبني قساوتها، فأعدتها إلى المقلاة وطبختها. باختصار، بينما كنتُ أُحضّر المربى، طُبخت لمدة ٣٥-٤٠ دقيقة أخرى، ولدهشتي، لم يتغيّر قوامها على الإطلاق... ماذا أُحضّر بهذه البطاطا الكثيفة الآن؟ (ما زلتُ أرغب في تجربة صنع فطائر البطاطا أو الكولدوني أو البابكا بها). عمومًا، لم يكن طعمها سيئًا، لكنها كانت قاسية (حتى بعد طهيها لأكثر من ساعة، وهذه بطاطا جديدة، يفترض أن تنضج في ٢٠-٣٠ دقيقة).

أفضل 8 أصناف بطاطس متوسطة النضج منتقاة من بيلاروسيا

تعتبر أصناف بريز ودينا من أفضل الأصناف الصفراء متوسطة النضج.

نسيم

اسم	نسيم
فترة النضج	80-90 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات كبيرة الحجم نسبياً، بيضاوية الشكل، ذات قشرة صفراء ناعمة. العيون صغيرة، واللب أصفر اللون.
إنتاجية	60 طن/هكتار
نوع الطهي	في
محتوى النشا	تصل إلى 16.4%
مقاومة الأمراض	مقاومة متوسطة للجرب واللفحة المتأخرة
الخصائص المميزة	تتميز ثمار البطاطس بمذاقها الرائع، ويعتمد محصولها على جودة الأسمدة المستخدمة. كما تتميز البطاطس بفترة صلاحية طويلة وفترة سكون طويلة.
	2009

معرض صور لنوع بطاطس بريز

تقييمات صنف البطاطس "بريز"

المستخدم Nadezhda1303، أوبنينسك، 31/08/14.

أثنيت على صنف "بريز" ذي البقع الأرجوانية لغزارة إنتاجه وحجمه، ولبه أبيض ناصع ولذيذ، لكنني تعبت من إزالة العيون!

لديّ طائر "بريز" ذو قشرة صفراء، وبه بقع أرجوانية باهتة هنا وهناك، ولحم أبيض هش، وشكله مستدير ومسطح (مثل الخبز المسطح السميك). سأحاول التقاط صورة له عندما تشرق الشمس - فالبقع يصعب رؤيتها.

هذه هي "نسيمي". أُكلت أكبر واحدة، لكن لم يتبقَّ أيٌّ من الصغار. إن لم يكن هذا "نسيمًا"، فما هو إذًا؟

اقرأ المزيد عن التنوع في المقال صنف البطاطس بريز: الوصف في جدول، صورة، مراجعات، مقارنة.

دينا

اسم	دينا
فترة النضج	80-90 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات صفراء اللون ذات لب فاتح اللون. قشرتها شبكية الشكل، وعيونها صغيرة. طعمها لذيذ.
إنتاجية	60 طن/هكتار
نوع الطهي	في
محتوى النشا	تصل إلى 19%
مقاومة الأمراض	مقاومة الأمراض المعقدة
الخصائص المميزة	تتكون الدرنات مبكراً وتنمو بسرعة. كما أنها تدوم لفترة طويلة.
	غير مشمول

معرض صور لنوع بطاطس دينا

مراجعات لصنف بطاطس دينا

عشرة

اسم	عشرة
فترة النضج	70-90 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات بيضاوية الشكل، ذات قشرة صفراء وعيون وردية صغيرة. أما اللب فهو مصفر اللون.
إنتاجية	67.5 طن/هكتار
نوع الطهي	في
محتوى النشا	17.1%
مقاومة الأمراض	يتمتع هذا النبات بجهاز مناعي قوي، ولكنه قد يكون عرضة للإصابة بالجرب، ومرض الألترناريا، ومرض الفيوزاريوم، ومرض الساق السوداء إذا لم يتم اتباع قواعد الزراعة.
الخصائص المميزة	يتميز هذا الصنف بإنتاجيته العالية، وفترة صلاحية ممتازة للفاكهة، ومقاومته للتلف الميكانيكي.
	غير مشمول

معرض صور لصنف بطاطس ديسياتكا

كارسان

اسم	كارسان
فترة النضج	70-80 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات بيضاوية الشكل، والقشرة حمراء اللون، واللب فاتح اللون.
إنتاجية	62.6 طن/هكتار
نوع الطهي	AB
محتوى النشا	14.9%
مقاومة الأمراض	مقاومة جيدة لأمراض البطاطس الرئيسية
الخصائص المميزة	يزداد المحصول مع استخدام كميات كبيرة من الأسمدة، وفترة الصلاحية متوسطة.
	غير مشمول

معرض صور لصنف بطاطس كارسون

مراجعات لصنف بطاطس كارسان

بيان

اسم	بيان
فترة النضج	70-90 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات بيضاوية الشكل ومستطيلة، ولها عيون حمراء صغيرة. قشرتها ناعمة. لبها أصفر فاتح.
إنتاجية	73.7 طن/هكتار
نوع الطهي	AB
محتوى النشا	تصل إلى 15.1%
مقاومة الأمراض	مقاومة متوسطة للجرب واللفحة المتأخرة
الخصائص المميزة	إنها تحب التغذية، ولديها فترة سكون فسيولوجي متوسطة، ولها مدة صلاحية جيدة، وهي مقاومة للتلف الميكانيكي.
	2014

معرض صور لصنف بطاطس مانيفست

مراجعات لصنف بطاطس مانيفست

المستخدم Lyubavushka، ريازان

زرعتُ هذا العام صنف "مانيفست" البيلاروسي. إنه كبير وجميل ومثمر ولذيذ. سأزرع المزيد منه العام المقبل.

أوسر إيسيدون، روسيا، نوفوسيبيرسك، 18 سبتمبر 2018

اشتريت 2 كيلوغرام من بذور البطاطس من متجر ليروي ميرلين في شارع فاتوتينا في نوفوسيبيرسك في مايو 2019. وزرعتها في حديقتي حوالي 5 يونيو.

نمت البطاطا بشكل جيد، وكانت أوراقها سليمة ولم تكن مريضة. لكن عندما حصدتها، لم تُنتج شيئًا على الإطلاق. مقارنةً بأنواع البطاطا الأخرى التي أزرعها، لم تُنتج هذه البطاطا أي شيء. أما البازلاء، فيبدو أنها غير مناسبة لمنطقتنا (نوفوسيبيرسك). أخذت البازلاء إلى حماتي لإطعام دجاجها.

إذا أعجبك بيان التنوعللمزيد من المعلومات، تفضل بزيارة top.tomathouse.com

ماجستير الآداب

اسم	ماجستير الآداب
فترة النضج	75-85 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات بيضاوية ومستطيلة، ذات قشرة صفراء وعيون صغيرة. اللب أصفر اللون.
إنتاجية	70.5 طن/هكتار
نوع الطهي	AB
محتوى النشا	16.5%
مقاومة الأمراض	يتمتع بمقاومة معقدة للأمراض
الخصائص المميزة	مناسب للزراعة في التربة الخفيفة والمتوسطة، ويستجيب جيداً للتسميد، وليس عرضة للتلف الميكانيكي.
	غير مشمول

معرض صور لصنف بطاطس ماستاك

مراجعات لصنف بطاطس ماستاك

من بين الأصناف الجديدة والمثيرة للاهتمام لهذا العام بطاطا "ماستاك". ويُقال إن الرئيس البيلاروسي ألكسندر لوكاشينكو مُغرمٌ بهذا الصنف. وقد زُرع هذا الصنف في كل مكان، من الحقول الرئاسية إلى مزارع النخبة في البلاد. ومن المصادفة أن صنف "ماستاك" كان ضمن إحدى أكياس البطاطا التي أهداها الرئيس البيلاروسي إلى آلا بوغاتشيفا. ولن يكون هذا الصنف متاحًا للإنتاج بكميات كبيرة في وقت قريب، إذ ستحتاج مزارع النخبة إلى أربع سنوات لزراعته. ولكن الطلب عليه موجود بالفعل.

أرشيديا (الأوركيد)

نوع آخر من أفضل أنواع الأوركيد الصفراء. مع أن الاسم الأدق هو أركيديا.

اسم	أرشيديا (الأوركيد)
فترة النضج	70-90 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات كبيرة ومستديرة. القشرة مغطاة بشبكة دقيقة ولونها أصفر. العيون صغيرة، واللب أصفر اللون.
إنتاجية	57.6 طن/هكتار
نوع الطهي	مع
محتوى النشا	تصل إلى 20.1%
مقاومة الأمراض	عرضة للتجعد
الخصائص المميزة	هذا الصنف مناسب لإنتاج النشا؛ إذ تنضج درناته بسرعة ولا تستجيب جيداً للأسمدة النيتروجينية. كما أنه يتميز بتحمله للجفاف.
	2002

صورة لنوع بطاطس أرخيديا (الأوركيد)

مراجعات لصنف بطاطس أركيديا (الأوركيد)

أخشى أن اسمها الصحيح هو "أركيديا"، والمعروفة أيضًا باسم "أوركيد". لكن التسمية الثانية هي الأكثر شيوعًا هنا، ولذلك يُرمز لها بالحرف "O". في الواقع، موطن هذه البطاطا الأصلي هو بيلاروسيا، لذا فإن التسمية الصحيحة هي "A". أما اختلاف مواعيد النضج فيعتمد على الظروف المناخية الإقليمية: ففي بعض المناطق، يكون النضج مبكرًا، بينما في مناطق أخرى، يكون متوسطًا إلى مبكر. وبالنظر إلى أن الفرق يتراوح بين 3 و5 أيام، فقد لا يلاحظه المزارع العادي، خاصةً إذا أثر الطقس على الحصاد.

أرخيديا
صنف مناسب للأكل في منتصف الفترة المبكرة.
تتميز هذه الدرنات بحجمها الكبير (8-12 حبة)، ومظهرها الجذاب، وقشرتها الصفراء ذات الملمس الشبكي الخفيف، وعيونها الصغيرة، ولُبّها الأصفر. وهي مقاومة للتلف الميكانيكي، وتتمتع بفترة صلاحية طويلة. كما أن إنتاجيتها عالية. تتميز بسهولة طهيها ونكهتها الجيدة (النوع ج)، ولا يتغير لون لُبّها. نسبة النترات فيها منخفضة. وتُعدّ هذه البطاطا مناسبة لإنتاج النشا، حيث تتراوح نسبة النشا فيها بين 16.5 و21.1%.
تنبت الشتلات بشكل متجانس وسريع. ينمو النبات بكثافة خلال الفترة الأولى ويقاوم الجفاف. النبات طويل القامة وقائم، والنورة متوسطة الحجم ومتعددة الأزهار، والتويج أبيض اللون، وإنتاج الثمار قليل.
يتأثر هذا الصنف سلبًا بالإفراط في الري. فهو يجمع بين النضج المبكر، وسرعة تكوين الدرنات، وارتفاع نسبة المادة الجافة، بالإضافة إلى نكهة ممتازة. يُنصح بتجنب استخدام جرعات زائدة وغير متوازنة من الأسمدة النيتروجينية عند زراعته.
هذا الصنف مقاوم لديدان البطاطا (Rol) والنمط المرضي الشائع للسرطان (1)؛ ومقاوم بشدة لمرض الساق السوداء والعفن الرخو، والفيروسات Y وL؛ ومقاوم بشكل معتدل لمرض الريزوكتونيا، واللفحة المتأخرة للأوراق والدرنات، والجرب الشائع، والفيروسات X وM وS.

في رأيي، صنفا أركيديا وأوركيد هما نفس الشيء. لم يعجبني هذا الصنف كثيرًا. عندما قطفته لأول مرة من حقل الأصناف، كان المحصول ممتازًا. كان هناك الكثير من البطاطا تحت الشجيرة، وكانت الجذور كبيرة، لذا اضطررت لقطعها قبل الزراعة. بعد ست أو سبع سنوات، انخفض المحصول بشكل حاد. أحتفظ بهذا الصنف فقط لأنه يُنتج درنات بحجم مناسب للتسويق مبكرًا. لا يوجد هدر يُذكر عند الحصاد المبكر. الدرنات متجانسة، جذابة، وذات نكهة لذيذة.

فالفارك

اسم	فالڤاراك
فترة النضج	70-90 يومًا
وصف الدرنات	تكون الدرنات بيضاوية أو بيضاوية مستديرة الشكل، ذات قشرة صفراء ناعمة. العيون صغيرة، واللب فاتح اللون.
إنتاجية	70.1 طن/هكتار
نوع الطهي	القوات المسلحة
محتوى النشا	15.6%
مقاومة الأمراض	مقاومة منخفضة للفيروس Y والريزوكتونيا
الخصائص المميزة	مناسبة لصنع رقائق البطاطس المقلية والبطاطس المهروسة. تتطلب سماداً وتخزيناً بارداً.
	غير مشمول

معرض صور لصنف بطاطس فالڤاراك

مراجعة لصنف بطاطس فالڤاراك

يُعدّ صنف "فالڤاراك" المحلي مثالياً لتحضير البطاطس المقلية، إذ يُلبي تماماً متطلبات إنتاجها. يتميز "فالڤاراك" بدرناته الطويلة، وقلة عدد الثقوب السطحية فيه، وانخفاض نسبة الفاقد بعد التقشير، ومحتواه الأمثل من المواد الجافة والسكريات، فضلاً عن لونه ورائحته وقوامه ومذاقه الرائع.

فالڤاراك صنف بطاطس متوسط ​​النضج. يصل إنتاجه إلى 70.1 طن/هكتار. نسبة النشا فيه تصل إلى 15.6%. يتميز بنكهة جيدة وينتمي إلى الدرجة الغذائية BC. مناسب لتصنيع البطاطس المهروسة الجافة، والبطاطس المقرمشة، والبطاطس الجانبية، والبطاطس المقلية.

أفضل 12 صنفًا من البطاطس متوسطة الموسم تم تهجينها في بيلاروسيا

بويارسكي

اسم	بويارسكي
فترة النضج	80-100 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات بيضاوية الشكل مستديرة ذات قشرة صفراء ولُب بنفس اللون.
إنتاجية	71.5 طن/هكتار
نوع الطهي	في
محتوى النشا	تصل إلى 22%
مقاومة الأمراض	مقاومة الأمراض المعقدة
الخصائص المميزة	مدة صلاحية ممتازة، فترة طويلة من الخمول الفسيولوجي، طعم لذيذ
	غير مشمول

صورة لنوع بطاطس بويارسكي

مراجعة لصنف بطاطس بويارسكي

متطاير

اسم	متطاير
فترة النضج	80-100 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات بيضاوية الشكل، صفراء اللون، ولها عيون حمراء صغيرة.
إنتاجية	62.4 طن/هكتار
نوع الطهي	في
محتوى النشا	تصل إلى 19%
مقاومة الأمراض	عرضة لللفحة المتأخرة
الخصائص المميزة	تزدهر هذه البطاطا بالأسمدة، وتحتوي درناتها على مستويات عالية من فيتامين سي. كما أنها مقاومة للتلف الميكانيكي، ولها فترة صلاحية جيدة، وفترة سكون متوسطة الطول.
	2014

معرض صور لصنف بطاطس فولات

مراجعة لصنف بطاطس فولات

فودار

اسم	فودار
فترة النضج	80-100 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات مستديرة، ذات قشرة صفراء ناعمة، وعيون صغيرة، ولحم أصفر.
إنتاجية	تصل إلى 70 طن/هكتار
نوع الطهي	في
محتوى النشا	14.2%
مقاومة الأمراض	مقاومة الأمراض المعقدة
الخصائص المميزة	مقاومة للجفاف، وعمر تخزين ممتاز
	غير مشمول

معرض صور لصنف بطاطس فودار

تقييمات صنف بطاطس فودار

يضمن

اسم	يضمن
فترة النضج	85-95 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات بيضاوية الشكل، والجلد أملس وأحمر، والعيون صغيرة، واللحم أصفر.
إنتاجية	64 طن/هكتار
نوع الطهي	مع
محتوى النشا	17.2%
مقاومة الأمراض	إذا لم يتم اتباع الممارسات الزراعية، فقد تتأثر بمرض الساق السوداء، ومرض الألترناريا، ومرض اللفحة المتأخرة.
الخصائص المميزة	مناسبة للإنتاج الصناعي للبطاطس المجففة المستخدمة في تحضير البطاطس المهروسة والبطاطس المقلية. يمكن زراعتها في جميع أنواع التربة، بما في ذلك التربة الرملية والطينية.
	غير مشمول

معرض صور لصنف بطاطس غارانتيا

مراجعة لصنف بطاطس غارانتيا

كرينيتسا

والآن، دعونا نلقي نظرة على أحد أفضل أنواع السلق، وهو الكرينيتسا:

اسم	كرينيتسا
فترة النضج	80-90 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات مستديرة، والقشرة صفراء اللون مع شبكة خفيفة. اللب أصفر اللون، والعيون صغيرة.
إنتاجية	49.9 طن/هكتار
نوع الطهي	في
محتوى النشا	تصل إلى 19.7%
مقاومة الأمراض	مقاومة متوسطة لللفحة المتأخرة، والريزوكتونيا، والجرب، والفيروسات. مقاومة للديدان الخيطية والتقرحات.
الخصائص المميزة	يُستخدم في معالجة البطاطس المهروسة والرقائق المقلية والبطاطس المقلية العادية وتحويلها إلى مسحوق. يحتاج إلى سماد. لا يتحمل ركود الماء حول جذوره ولا يتحمل الجفاف جيدًا.
	2002

معرض صور لصنف بطاطس كرينيتسا

مراجعة لصنف بطاطس كرينيتسا

يحتوي الكرينيتسا على نسبة عالية جداً من النشا. وهو مثالي للشوربات والهريس، ولكنه لا يتحول تماماً إلى عصيدة عند طهيه.

ساب

اسم	ساب
فترة النضج	85-100 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات مستديرة بيضاوية الشكل، متوسطة الحجم، ذات قشرة صفراء ناعمة ولب كريمي.
إنتاجية	55 طن/هكتار
نوع الطهي	في
محتوى النشا	تصل إلى 18%
مقاومة الأمراض	مقاومة عالية للأمراض. يمكن أن تتأثر باللفحة المتأخرة والجرب.
الخصائص المميزة	مناسب للزراعة التجارية، مقاوم للجفاف، وله فترة سكون طويلة جداً. لا يتحمل التربة المشبعة بالماء.
	2002

معرض صور لصنف بطاطس زيفيتسا

فتى

اسم	فتى
فترة النضج	80-100 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات مستديرة الشكل ولها عيون صغيرة على قشرة صفراء. اللب أصفر اللون.
إنتاجية	52 طن/هكتار
نوع الطهي	مع
محتوى النشا	تصل إلى 18.5%
مقاومة الأمراض	متوسط ​​مقاومة الفيروسات S، ماللفحة المتأخرة. ريزوكتونيا.
الخصائص المميزة	يتميز هذا الصنف بفترة صلاحية ممتازة وينمو بشكل جيد في ظروف نقص الرطوبة.
	2014

معرض صور لنوع بطاطس لاد

مراجعة لصنف بطاطس لاد

ليل

اسم	ليل
فترة النضج	85-100 يومًا
وصف الدرنات	شكل بيضاوي مستدير، جلد ناعم، لون محمر. اللب أصفر.
إنتاجية	65.9 طن/هكتار
نوع الطهي	في
محتوى النشا	18.3%
مقاومة الأمراض	مقاومة متوسطة لمرض الساق السوداء، والجرب، واللفحة المتأخرة، ومرض الريزوكتونيا.
الخصائص المميزة	مناسب للزراعة الصناعية، وله فترة صلاحية طويلة ومقاومة للتلف أثناء الحصاد.
	غير مشمول

معرض صور لنوع بطاطس ليل

مراجعات لصنف بطاطس ليل

أما بالنسبة للتربة الرملية الطينية الخفيفة، فقد أعجبتني أكثر الأصناف بريز وليل.

أوديسيوس

اسم	أوديسيوس
فترة النضج	80 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات بيضاوية مستديرة، خشنة قليلاً، صفراء اللون، ولها نفس اللب.
إنتاجية	300 سنت/هكتار
نوع الطهي	في
محتوى النشا	13.5-17.1%
مقاومة الأمراض	مقاومة عالية للسرطان، ومقاومة متوسطة لمرض لفحة الدرنات، ومقاومة متوسطة إلى منخفضة لمرض لفحة الأوراق، ومقاومة منخفضة للديدان الخيطية.
الخصائص المميزة	طعم جيد، درنات كبيرة، مقاومة للجفاف، قابلية تسويق عالية (89-98%).
	2005

معرض صور لصنف بطاطس أوديسي

كنوز

اسم	كنوز
فترة النضج	85-95 يومًا
وصف الدرنات	تكون الدرنات بيضاوية أو بيضاوية مستديرة الشكل، ذات قشرة صفراء، وكذلك اللب. العيون صغيرة، لكن الدرنات نفسها كبيرة.
إنتاجية	63 طن/هكتار
نوع الطهي	في
محتوى النشا	تصل إلى 17%
مقاومة الأمراض	قد يتأثر بمرض اللفحة المتأخرة، أما الأمراض الأخرى فنادرة الحدوث.
الخصائص المميزة	يتطلب زراعة سطحية ومعالجة مسبقة للدرنات. لا يتحمل الإفراط في الري، ويتمتع بتحمل متوسط ​​للجفاف. فترة سكون طويلة. مدة صلاحية جيدة.
	2002

معرض صور لصنف البطاطس سكارب

مراجعات لصنف بطاطس سكارب

المستخدم mokpo، روسيا، فيليكي نوفغورود، 6 يوليو 2015

أحد أنواع البطاطس المفضلة لدي هو "سكارب". كلمة "سكارب" تترجم من اللغة البيلاروسية إلى "كنز دفين" أو "ثروة".

ما يعجبني في هذه البطاطا هو مذاقها، أولاً وقبل كل شيء. نخزن درناتها في القبو، وتبدأ أنواع البطاطا الأخرى في الإنبات حوالي شهر فبراير، بينما تظهر براعم بطاطا "سكارب" الأولى حوالي شهر مايو.

بما أن هذه البطاطا بطيئة الإنبات، نقوم بإنباتها قبل زراعتها. نقوم بذلك عن طريق قطع الجزء العلوي من عبوات مياه الشرب سعة 5 أو 6 لترات (متوفرة في معظم محلات البقالة)، ووضع البطاطا فيها، ثم وضعها في مكان جاف ومشمس. بعد حوالي ثلاثة أسابيع، ستظهر براعم صغيرة جاهزة للزراعة.

يتميز صنف البطاطس "سكارب" بمقاومته للعديد من الأمراض، بما في ذلك "الديدان الخيطية الذهبية".

المستخدم Serval2011، روسيا، دونسكوي، مقاطعة تولا، 27 أكتوبر 2015

بطاطس ممتازة - لا يتغير لونها عند الزراعة أو الحصاد - تبقى صفراء. تستغرق وقتًا طويلاً في الطهي، لكنها لذيذة. يمكن تناولها مسلوقة أو مقلية أو مشوية. هذا النوع لا يتطلب عناية خاصة عند الزراعة؛ سينمو أينما زرعته. الأهم هو استخدام السماد العضوي أو الدبال. لا تُضف أي سماد كيميائي، وإلا ستمتصه بالكامل، وستأكله في النهاية. هذه البطاطس مقاومة لخنفساء البطاطس الكولورادية. يُفضل قطفها، فهذا يزيد من كثافتها، وبالتالي يزيد من المحصول. بعد الحصاد، قدمها مع الرنجة أو لحم الخنزير المشوي، وبعض المشروبات الكحولية في الأعياد. ولا تنسَ الملفوف. شهية طيبة وصحة جيدة للجميع.

حول التنوع المذكور في المقالصنف بطاطس سكارب: وصف في جدول، مراجعات، صور.

سيارة ستيشن واجن

اسم	سيارة ستيشن واجن
فترة النضج	80-100 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات كبيرة ومستديرة، ولها قشرة صفراء مغطاة بشبكة دقيقة. العيون متوسطة الحجم. اللب كريمي اللون.
إنتاجية	51 طن/هكتار
نوع الطهي	القوات المسلحة
محتوى النشا	تصل إلى 24.4%
مقاومة الأمراض	قابلية الإصابة بالفيروسات S، Yمقاومة عالية للأمراض الأخرى.
الخصائص المميزة	مناسبة للزراعة في التربة الخفيفة إلى المتوسطة. فترة سكون متوسطة. مقاومة عالية للتلف، وعمر تخزين ممتاز.
	غير مشمول

معرض صور لأنواع البطاطس العالمية

يانكا

اسم	يانكا
فترة النضج	80-100 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات بيضاوية الشكل، ذات قشرة صفراء تشبه الشبكة قليلاً. اللب فاتح اللون، والعيون صغيرة.
إنتاجية	62.6 طن/هكتار
نوع الطهي	القوات المسلحة
محتوى النشا	تصل إلى 17.6%
مقاومة الأمراض	في ظل ظروف النمو غير المواتية، يمكن أن يكون عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة، والعفن، والأنثراكنوز، والألترناريا.
الخصائص المميزة	تستجيب البطاطس بشكل جيد للأسمدة المعدنية. تنمو جيداً في التربة المتوسطة والخفيفة، وهي مقاومة للتلف، ولها فترة صلاحية طويلة، وفترة سكون طويلة.
	2012

معرض صور لنوع بطاطس يانكا

مراجعات لصنف بطاطس يانكا

نبذة مختصرة...
قبل ست سنوات، واجهنا مشكلة تدهور محصول البطاطا. بدأت البطاطا المزروعة منذ عشر سنوات على الأقل بإنتاج محاصيل قليلة وغير منتظمة، ونسبة إنبات ضعيفة، وبراعم هزيلة. أعتقد أن جميع البستانيين قد واجهوا هذه المشكلة.
نتيجةً لذلك، بدأ بحثنا عن بذور جديدة في عام ٢٠١٠. في ذلك العام، انتقلنا إلى استخدام أصناف من معهد لورخ الروسي لأبحاث محاصيل البطاطس (معهد أبحاث متخصص في تربية البطاطس يقع بالقرب من موسكو). كنا نزرع ما بين خمسة إلى سبعة أصناف جديدة سنويًا، وبحلول عام ٢٠١٣، كنا قد اختبرنا حوالي ١٥ صنفًا من مربينا. من بينها: نيكولينسكي، مالينوفسكي، فاسيلك، جوكوفسكي راني، ناكرا، روكو، غولوبيزنا، سيرين، ميتيور، كولوبوك، أوداتشا، لوغوفسكوي، نيفسكي، وغيرها. بعض هذه الأصناف جديرة بالاهتمام (غولوبيزنا، نيفسكي)، لكن معظم هذه البذور (الأصناف) لم تُنتج محصولًا جيدًا إلا في السنة الأولى.

استمر البحث عن الخيار الأمثل، وفي عام 2014، عُرض علينا تجربة بذور من المؤسسة الجمهورية الموحدة "المركز العلمي والعملي لزراعة البطاطس والفواكه والخضروات التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروسيا". وهكذا تعرفنا لأول مرة على صنف بطاطس يانكا.

صنف يانكا هو صنف من أصناف بطاطس المائدة التي تُزرع في منتصف الموسم.

المظهر والمذاق:
لن أتطرق إلى تفاصيل المذاق، فلكل شخص ذوقه الخاص... البعض يفضل شيئًا، والبعض الآخر يفضل شيئًا آخر. سأكتفي بالقول: أنا أحبها. أجد البطاطس لذيذة جدًا. ليست سائلة، ولا تتفتت إلى مسحوق عند سلقها، لكنها ليست قاسية أيضًا. تُكوّن قشرةً لذيذة عند قليها، وتبقى قطعًا متماسكة، وليست مهروسة.
مظهرها جيد إلى حد ما. الدرنات ملساء، ذات قشرة صفراء ولُب أبيض.

العيون ليست غائرة، والجلد خشن قليلاً

زراعة:
على مدى ثلاث سنوات، أسعدنا هذا الصنف بغزارة إنتاجه. يبدو أنه لا يُحب التربة المشبعة بالماء؛ ففي السنوات الجافة، يكون الإنتاج أعلى. زراعته سهلة للغاية؛ لم نضطر حتى لإزالة الأعشاب الضارة منه ولو لمرة واحدة هذا العام. بفضل كثافة أغصانه، لا تحصل الأعشاب الضارة على ما يكفي من الضوء. عندما بلغ ارتفاع الشجيرات حوالي 15 سم، قمتُ أولاً بتغطيتها بالتربة باستخدام جرار يدوي، ثم كررت ذلك مرة ثانية عند بدء التبرعم. خلال فترة الإزهار، تقاربت الشجيرات والصفوف، مما منع الأعشاب الضارة من الظهور. بالمناسبة، هذه هي المرة الأولى التي ألاحظ فيها هذه الظاهرة مع هذا الصنف.
لا يُفضّل خنفساء البطاطا في كولورادو هذا النوع تحديدًا، نظرًا لنموه القوي وأوراقه الخشنة. وإذا وُجدت نباتات مجاورة من نوع مختلف، فثق بي، ستُؤكل شجيرة الجار أولًا. .
عادة ما نحصد المحصول في اليوم 110-120.

يتميز صنف "يانكا" بمقاومته لجميع أنواع الأمراض. على الأقل، لم نواجه أي مشاكل معه خلال السنوات الثلاث التي قضيناها في زراعته.

يتم تخزين المحصول جيداً حتى موسم زراعة البطاطس الصغيرة الجديد.

عموماً، على مدى السنوات الست الماضية، كان هذا الصنف الوحيد الذي أنتج محصولاً جيداً ومستمراً على مدار ثلاثة مواسم. سنزرع هذا النوع من البطاطا في حديقتنا مرة أخرى العام المقبل.
أنصحك بإلقاء نظرة فاحصة، وإذا كان متوفرًا في منطقتك، فاشترِ بعضًا منه وجرّب زراعته. أعتقد أنك لن تندم على ذلك... مع العلم أن المناخ والتربة يختلفان من مكان لآخر، لذا فالتجربة ضرورية!

في الخامس عشر من يوليو، بعد انتهاء العمل، ذهبت إلى منطقة أرض بكر.
مرّت 89 يومًا على الزراعة، أي ما يقارب ثلاثة أشهر. ولكن، على ما يبدو، لم تؤثر الزراعة المبكرة بشكل ملحوظ على معدل الإنبات. ربما لم تكن التربة دافئة بما يكفي، ولم تكن الدرنات نفسها مُهيأة للزراعة المبكرة (لم تُنبت مسبقًا). حسنًا، لا بأس. في المرة القادمة، يُمكن جدولة الزراعة بأمان في أوائل شهر مايو.

هذا ما بدت عليه الأصناف بعد 89 يومًا من الزراعة:
قبل وبعد إزالة الأعشاب الضارة

مجلة متنوعة "يانكا":

حسب العائد:
مجلة متنوعة "يانكا":

حسب الحجم: من اليسار إلى اليمين - "يانكا"، "أروسا"، "غالا".

الأقسام:

بعد الطهي:

"يانكا" و "غالا" يطبخان جيداً.

بعد القلي:

"يانكا" - تقلى دون أن تحترق. "أروسا" - تتحمر بشكل جميل. "غالا" - تصبح ذهبية اللون.

حتى الآن، أفضّل صنف "غالا" من بين الأصناف الثلاثة. فهو غزير الإنتاج، ودرناته ملساء، وينضج جيدًا، وممتاز للقلي. سأزرع هذا الصنف على الأرجح في المستقبل. بل قد أحاول زراعة بذوري الخاصة. لقد جمعت بذور بطاطس (في طماطم صغيرة). لعلّها تُثمر شيئًا جيدًا.

أفضل 8 أصناف من البطاطا متوسطة إلى متأخرة النضج من إنتاج بيلاروسيا

فيكتار

اسم	فيكتار
فترة النضج	100-110 أيام
وصف الدرنات	الدرنات كبيرة، بيضاوية مستديرة، ذات قشرة شبكية، ولُب أحمر وأبيض.
إنتاجية	67.3 طن/هكتار
نوع الطهي	القوات المسلحة
محتوى النشا	تصل إلى 19.2%
مقاومة الأمراض	متوسط ​​مقاومة الفيروسات ل، Sالأمراض الأخرى ليست نموذجية.
الخصائص المميزة	يُناسب هذا النبات النمو في جميع أنواع التربة، ويتميز بفترة صلاحية طويلة. كما أنه يتمتع بفترة سكون متوسطة ويتحمل التلف عند اقتلاعه.
	غير مشمول

معرض صور لصنف بطاطس فيكتار

مراجعات لصنف بطاطس فيكتار

بالإضافة إلى البيان، تلقى بوتين حقيبة من منتجات فيكتور، وروبين، وناري، وشحم الخنزير كهدايا.

دعونا نترك الشحم وشأنه، أما بالنسبة لأنواع البطاطس الأخرى، فمن يدري؟ أفترض أنهم أعطونا أفضل ما لديهم.

مانيفست، وأيضًا فيكتار ذو اللون الأحمر. ... أملك هذه الأصناف. أنا راضٍ عن المحصول والطعم.

رافعة

اسم	رافعة
فترة النضج	مدة تصل إلى 100 يوم
وصف الدرنات	الدرنات متوسطة الحجم، بيضاوية مستديرة الشكل. قشرتها حمراء اللون وبها عيون صغيرة. لبها فاتح اللون.
إنتاجية	64 طن/هكتار
نوع الطهي	القوات المسلحة
محتوى النشا	تصل إلى 19.5%
مقاومة الأمراض	مقاومة معقدة للأمراض. في ظل الظروف غير المواتية، يمكن أن تتأثر باللفحة المتأخرة والفيروسات والريزوكتونيا.
الخصائص المميزة	مناسب للتربة الخفيفة والمتوسطة، ويستجيب جيداً للأسمدة، لكنه لا يفضل الأسمدة النيتروجينية، ويتحمل الرطوبة المنخفضة ولكنه لا يتحمل التربة المشبعة بالماء. يتميز بفترة صلاحية ممتازة وفترة سكون طويلة.
	2006

معرض صور لصنف بطاطس زورافينكا

مراجعات لصنف بطاطس زورافينكا

أنصح سكان فلاديمير بشراء صنف "زورافينكا" من سوق شارع باتورينا في الربيع. كنتُ متشككًا في مدح البائعين له في الخريف، لذا اشتريتُ كيلوغرامين لتجربته. جربناه، وكان لذيذًا! سأزرعه بالتأكيد لأرى كيف سيكون محصوله.

أعشق التوت البري. فهو غنيٌّ بالنشا، وعند سلقه يصبح طريًّا جدًّا لدرجة أنك قد لا تراه كاملًا. وكما يقول أطفالي: "بطاطا كسولة - البطاطا المهروسة جاهزة فورًا". يُخزَّن التوت البري جيدًا، ويفضل التربة الرخوة، وهو من الأنواع المتأخرة النضج، لذا ازرعه منفصلًا.

على العكس، كان مذاق سكارب لذيذًا، لكنه لم يكن غزير الإنتاج؛ ربما يختلف المناخ والتربة. قرأتُ هنا أيضًا أن زورافينكا لذيذة، لكنني لم أحبها؛ فقد تحولت إلى عجينة في الحساء، وهو ما لا يعجبني.

في العام الماضي، أسفرت الأمطار الغزيرة والظروف الجوية المتقلبة في منطقة بريموري، بعد سلسلة من الأعاصير، عن نتائج مذهلة لصنف بطاطس زورافينكا (صنف بيلاروسي). أزرع البطاطس منذ زمن طويل، وقد جمعتُ كمية كبيرة منها، وأزرعها لنفسي فقط. بدأتُ زراعة صنف زورافينكا قبل ثلاث سنوات. في السنوات السابقة، كانت ثمار البطاطس أكبر بقليل من بيضة دجاجة، لكنني احتفظتُ بها لأنني أحببتُ مذاقها. في العام الماضي، بعد الأعاصير، اضطررتُ حرفيًا إلى اقتلاعها من الأرض. ودهشتُ: كانت زورافينكا هي التي فاجأتني بدرناتها الكبيرة لأول مرة. أعدتُ قراءة وصف هذا الصنف واكتشفتُ أهم ميزة فيه: حبه للرطوبة. فكرتُ: "إنه صنف مقاوم للأعاصير!". لذا، يا أصدقاء، لا تتجاهلوا هذا الصنف، وستحصلون على محصول وفير حتى في صيف ممطر...

كروك

اسم	كروك
فترة النضج	100 يوم
وصف الدرنات	الدرنات مستديرة بيضاوية الشكل، والقشرة ناعمة وصفراء، والعيون صغيرة، واللحم أصفر فاتح.
إنتاجية	59.6 طن/هكتار
نوع الطهي	مع
محتوى النشا	22%
مقاومة الأمراض	مقاومة متوسطة للعفن المائي، والأنثراكنوز، واللفحة المتأخرة.
الخصائص المميزة	مدة صلاحية جيدة، محتوى نشوي عالٍ، تخزين طويل الأمد.
	غير مشمول

معرض صور لنوع بطاطس كروك

مراجعة لصنف بطاطس كروك

لاسوناك (لاسونوك)

اسم	لاسوناك (لاسونوك)
فترة النضج	مدة تصل إلى 100 يوم
وصف الدرنات	الدرنات مستديرة بيضاوية الشكل وكبيرة الحجم إلى حد ما. القشرة صفراء اللون وشبكية الشكل، والعيون متوسطة الحجم، واللب أصفر فاتح.
إنتاجية	63 طن/هكتار
نوع الطهي	مع
محتوى النشا	تصل إلى 22%
مقاومة الأمراض	متوسط ​​مقاومة الجرب والفيروسات واللفحة المتأخرة
الخصائص المميزة	مناسبة لجميع أنواع التربة، ولا تحتاج إلى أسمدة. البطاطس مناسبة للتجميد وإنتاج النشا.
	1988

معرض صور لصنف بطاطس لاسوناك:

مراجعات لصنف بطاطس لاسوناك

لاسوناك - الجهة المنشئة: المعهد الحكومي لأبحاث الزراعة لاستخدام الأراضي المستصلحة

مركز "RUE العلمي والعملي التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروسيا لزراعة البطاطس والفواكه والخضراوات"

أكاديمية تيفر الحكومية الزراعية

صنف متعدد الاستخدامات، ينضج متأخرًا. نبات قائم طويل ذو أزهار بيضاء. درنات كبيرة مستديرة بيضاوية الشكل، ذات قشرة صفراء فاتحة ولُبّ كريمي. عيونها متوسطة العمق. يتميز بإنتاجية عالية، وفترة سكون قصيرة، وفترة صلاحية جيدة، ومحتوى نشا يتراوح بين 15 و22%، ونكهة جيدة إلى ممتازة. مقاوم للسرطان، واللفحة المتأخرة (على الدرنات)، وفيروسات S وM وY وL، ومقاوم بشكل متوسط ​​للفحة الأوراق، والجرب الشائع، ومرض الريزوكتونيا، ومرض الساق السوداء، وحساس لفيروس X. قيمة الصنف: إنتاجية عالية، ومقاومة لللفحة المتأخرة والفيروسات، ومناسب لإنتاج البطاطس المهروسة، ورقائق البطاطس، والبطاطس المجمدة، والكحول، والنشا.

هي تشبه إلى حد ما فاكهة أدريتا، لكنها أكبر حجماً، ولُبّها ليس أصفر اللون، إلا أنها نضجت متأخراً. لم تعجبنا كثيراً؛ أدريتا ألذّ طعماً.

بالمناسبة، شكل "لاسونوك" الخاص بي مختلف. إنه أملس ومستطيل قليلاً.

حول أفضل أنواع البطاطس الهشة اقرأ المزيد على موقعنا الإلكتروني.

ساحر

اسم	ساحر
فترة النضج	مدة تصل إلى 100 يوم
وصف الدرنات	الدرنات مستديرة، ذات قشرة شبكية، صفراء اللون، وبها بقع وردية صغيرة. أما اللب فهو أصفر اللون.
إنتاجية	48.1 طن/هكتار
نوع الطهي	القوات المسلحة
محتوى النشا	تصل إلى 22.7%
مقاومة الأمراض	مقاومة متوسطة للجرب، ومرض الألترناريا، واللفحة المتأخرة.
الخصائص المميزة	مناسب للزراعة في التربة الخفيفة والمتوسطة، وله فترة سكون طويلة. يتميز بفترة صلاحية ممتازة وقابلية تسويق عالية. يتحمل الجفاف.
	غير مشمول

معرض صور لنوع بطاطس ماج

مراجعة لصنف بطاطس ماج

نارا

اسم	نارا
فترة النضج	100 يوم
وصف الدرنات	الدرنات بيضاوية الشكل، وقشرتها ناعمة وصفراء. أما لبها فهو أبيض.
إنتاجية	63.7 طن/هكتار
نوع الطهي	القوات المسلحة
محتوى النشا	17%
مقاومة الأمراض	متوسط ​​قابلية الإصابة باللفحة المتأخرة والجرب والأنثراكنوز.
الخصائص المميزة	إنتاجية جيدة، وفترة صلاحية طويلة، ومناعة قوية
	غير مشمول

معرض صور لنوع بطاطس نارا

مراجعة لصنف بطاطس نارا

لا أحب البطاطا الكبيرة جدًا. كانت بطاطا نارا كبيرة بعض الشيء. ليست إينارا، بل نارا - صنفنا البيلاروسي. لذيذة جدًا.

راجندا

اسم	راجندا
فترة النضج	مدة تصل إلى 100 يوم
وصف الدرنات	الدرنات بيضاوية ومستديرة بيضاوية. القشرة ناعمة وصفراء. اللب كريمي.
إنتاجية	75.7 طن/هكتار
نوع الطهي	القوات المسلحة
محتوى النشا	تصل إلى 19%
مقاومة الأمراض	متوسط ​​المقاومة للفطريات والفيروسات S، م، ل
الخصائص المميزة	يمكن زراعتها في أنواع مختلفة من التربة، وتنضج درناتها بالتساوي، ولها فترة صلاحية ممتازة وفترة سكون طويلة.
	2011

معرض صور لصنف بطاطس راغنيدا

مراجعة لصنف بطاطس راغنيدا

روبي

اسم	روبي
فترة النضج	100 يوم
وصف الدرنات	الدرنات بيضاوية الشكل، ذات قشرة حمراء ذات مسحة أرجوانية. العيون قليلة وصغيرة. اللب أصفر اللون.
إنتاجية	64 طن/هكتار
نوع الطهي	القوات المسلحة
محتوى النشا	17.2%
مقاومة الأمراض	مقاومة الأمراض المعقدة
الخصائص المميزة	يستجيب جيداً للتسميد ويمكن تخزينه لفترة طويلة. مقاوم للتلف الميكانيكي.
	غير مشمول

معرض صور لصنف بطاطس روبين

مراجعات لصنف بطاطس روبين

روبي. مناسب للتخزين.
أما بالنسبة لصنف روبين، فمن المتوقع أن يظهر للبيع في العام المقبل.

اسم هذه البطاطا يدل على طبيعتها. قشرتها حمراء مع مسحة أرجوانية داكنة، ولُبّها أصفر. وقد أشار المركز إلى أن اللُبّ الأصفر يحظى بشعبية خاصة لدى المستهلكين.

هذا النوع متوسط ​​إلى متأخر، مثل "فيكتور" و"نارا". وهذا يعني أنه يمكن تحضير نفس الأطباق به.

مناسب لإنتاج البطاطس المهروسة الجافة.

يتميز هذا الصنف أيضاً بفترة صلاحية ممتازة. كان يُعتبر صنف "سكارب" سابقاً أطول الأصناف تخزيناً، ويعلم المزارعون جيداً أنه يبقى صالحاً حتى الربيع.

مع ذلك، فإن صنف "روبين" غير متوفر للبيع بعد، إذ يخضع لاختبارات حكومية. أما الأصناف الأخرى فهي متوفرة بسهولة في المتاجر وفي ساموخفالوفيتشي، حيث تُباع البذور.

أفضل ثلاثة أصناف متأخرة من البطاطا من إنتاج بيلاروسيا

فيسنيانكا

اسم	فيسنيانكا
فترة النضج	100-120 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات بيضاوية الشكل، والجلد أصفر اللون وله عيون صغيرة وردية اللون.
إنتاجية	65.6 طن/هكتار
نوع الطهي	مع
محتوى النشا	تصل إلى 21.9%
مقاومة الأمراض	مقاومة متوسطة لمرض اللفحة المتأخرة والفيروسات والجرب.
الخصائص المميزة	يُعدّ هذا النوع مناسبًا لإنتاج النشا، ويتميز بفترة صلاحية ممتازة وفترة سكون طويلة. يمكن زراعته في أنواع مختلفة من التربة ولا يحتاج إلى تسميد، على الرغم من استجابته الجيدة له.
	2008

معرض صور لمجموعة متنوعة من البطاطس Vesnyanka

مراجعات لصنف بطاطس فيسنيانكا

يبدو لي أن فيتراز وفيسنيانكا يجب أن يكونا لذيذين ومستقرين، لأنهما من الأصناف المتأخرة.

Zdabytak

يُعدّ صنف زدابيتاك من أفضل الأصناف المسلوقة:

اسم	Zdabytak
فترة النضج	100-120 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات بيضاوية الشكل، متوسطة الحجم، ذات قشرة ناعمة حمراء اللون. اللب فاتح اللون، والعيون صغيرة.
إنتاجية	60.7 طن/هكتار
نوع الطهي	مع
محتوى النشا	تصل إلى 26%
مقاومة الأمراض	مقاومة الأمراض المعقدة
الخصائص المميزة	يُستخدم صناعياً في إنتاج الكحول والنشا. لا يحتاج إلى أسمدة. يفضل التربة الرطبة. يتميز بفترة سكون طويلة وعمر تخزين متوسط.
	غير مشمول

معرض صور لصنف بطاطس زدابيتاك

مراجعات لصنف بطاطس زدابيتاك

زدابيتك صنف متأخر من بطاطس المائدة البيلاروسية، يتميز بدرناته البيضاوية الطويلة. يتميز بمحتواه العالي جدًا من النشا. فترة النضج (النمو الخضري): 90-100 يوم. نسبة النشا: 19.2-25.4%. وزن الدرنات القابلة للتسويق (غرام): 100-300. عدد الدرنات في الشجيرة: 6-11 درنة. الإنتاجية (قنطار/هكتار): 211-298 (الحد الأقصى 318). مميزاته: طعم ممتاز، من النوع D، مناسب للخبز وصنع البطاطس المهروسة. نسبة الحفظ: 95%. لون القشرة: وردي محمر. لون اللب: أبيض. مناطق الزراعة المفضلة: وسط، فولغا الوسطى. مقاومة الأمراض: مقاوم لللفحة المتأخرة وسرطان البطاطس، وحساس قليلاً لديدان البطاطس الذهبية المُكوِّنة للأكياس. صنف مقاوم للرطوبة. إن الجهة التي ابتكرت صنف البطاطس "زدابيتك" هي المركز العلمي والعملي لزراعة البطاطس والفواكه والخضروات التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروسيا.

الحد الأقصى

اسم	الحد الأقصى
فترة النضج	100-120 يومًا
وصف الدرنات	الدرنات مستديرة الشكل ولها قشرة شبكية صفراء. أما اللب فلونه كريمي.
إنتاجية	56.8 طن/هكتار
نوع الطهي	مع
محتوى النشا	26.8%
مقاومة الأمراض	في ظل الظروف غير المواتية، يمكن أن يتأثر بالفيروس Sالجرب واللفحة المتأخرة
الخصائص المميزة	مناسب لإنتاج النشا. يُخزن جيداً. يمكن زراعته في أي نوع من أنواع التربة. يحتاج إلى ري منتظم.
	غير مشمول

صورة لنوع البطاطس ماكسيموم

مراجعة صنف البطاطس ماكسيموم

آه، هل تعرف أيها؟ أفضل الأصناف للزراعة في موسكو ومنطقة موسكو؟

نصائح من موقع Top.tomathouse.com حول زراعة وتخزين البطاطس البيلاروسية

عند زراعة البطاطس، يجب عليك اتباع العديد من التوصيات:

• ينبغي زراعة البطاطس بحيث تكون البراعم متجهة للأعلى.
• عند الزراعة، توضع الثمار على نفس العمق لضمان إنباتها بشكل موحد.
• عند زراعة البطاطس، يجب أن تكون هناك طبقة رقيقة من التربة الرخوة تحتها.
• ولضمان إضاءة البطاطس بشكل متساوٍ، يتم زراعتها على مسافات متساوية من بعضها البعض في صفوف متساوية.
• عند الزراعة، يمكنك إضافة حفنة من الرماد إلى الحفرة لإثراء التربة بالعناصر الدقيقة وحمايتها من الآفات.
• قبل الزراعة، ينبغي تعريض البطاطس لعملية التبريد والمعالجة المحفزة. سيؤدي ذلك إلى تسريع الإنبات بشكل ملحوظ.