صنف بطاطس "الليل الأبيض": صور، طرق الزراعة، وصف، مقارنة، مراجعات

بطاطا بيلايا نوتش هي صنف متوسط ​​النضج وعالي الإنتاجية، يُمكن زراعته في جميع أنحاء روسيا. سهلة الزراعة والصيانة، ومع ذلك تُنتج محصولًا وفيرًا. وهذا تحديدًا ما يجعلها شائعة جدًا بين البستانيين الروس. دعونا نُلقي نظرة فاحصة على هذا الصنف.

خصائص صنف بطاطس "الليل الأبيض" في جدول

المعلمة	صفات
معلومات عامة	صنف متوسط ​​النضج مخصص للزراعة في المزارع الخاصة، وكذلك على نطاق صناعي.
وقت النضج	65-80 يومًا.
إنتاجية	250 سنت/هكتار
قابلية التسويق	عالي.
مدة الصلاحية	مُرضٍ.
تركيز النشا	10.6-16.9%.
درس الطبخ	"في".
لون اللب	دسم.
لون التقشير	ضوء.
وزن الدرنات التجارية	120-215 قبل الميلاد
عدد الدرنات على شجيرة واحدة، قطعة.	حتى 12.
خصائص المذاق	جيد وممتاز.
الاستخدامات في الطهي	أدوات المائدة.
المناطق المناسبة للزراعة	روسيا، مولدوفا، أوكرانيا.
مقاومة الأمراض	ارتفاع خطر الإصابة بالسرطان؛ مرض اللفحة المتأخرة للدرنات والأوراق، والجرب.
لون النورات	سنو وايت.
تفاصيل النمو	لا تتطلب هذه النبتة متطلبات زراعية محددة كثيرة. يُنصح بزراعتها بعد الأعشاب المعمرة والحولية، والمحاصيل الشتوية، والبقوليات، والكتان، وفي التربة الرملية، بعد الترمس. تشمل العناية الأساسية بها الحفاظ على التربة مفككة وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام.
	غير مشمول.

معرض صور لصنف بطاطا وايت نايت

وصف صنف بطاطس وايت نايت

دعونا نلقي نظرة فاحصة على جميع الخصائص الرئيسية لهذا الصنف.

الشجيرات

ينمو صنف البطاطا "الليل الأبيض" على شجيرات قصيرة منتصبة. وخلال فترة الإزهار، تتكون عليها أزهار بيضاء صغيرة.

الدرنات

درناتها مستديرة، ذات قشرة فاتحة اللون، وبها العديد من العيون متوسطة العمق. يبلغ متوسط ​​وزن حبة البطاطا الواحدة 120-215 غراماً. لبها كريمي القوام.

خصائص المذاق، الاستخدام

بطاطا وايت نايت هي نوع من البطاطا الصالحة للأكل، تتميز بنكهة رائعة. تحتوي على نسبة نشا تتراوح بين 11 و16%. تنتمي إلى الفئة ب، ولحمها متوسط ​​التماسك ولا ينضج أكثر من اللازم. هذا النوع مناسب للعديد من الأطباق المقلية والمخبوزة والحساء.

الإنتاجية، وقت النضج

بطاطا "وايت نايت" هي صنف متوسط ​​النضج. ينضج الصنف خلال 65-80 يومًا، ويستمر موسم النمو الكامل حوالي 108 أيام.

يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية. في المتوسط، يمكن حصاد ما يصل إلى 250 سنتًا من الهكتار الواحد.

مقاومة صنف البطاطا "وايت نايت" للأمراض والآفات

اسم	مؤشر الاستقرار
جراد البحر البطاطسي	غير قابل للتأثر.
لفحة الدرنات	قابلية عالية للإصابة.
لفحة الفيتوفثورا في القمم
الجرب الشائع
الجرب الأسود

مزايا وعيوب صنف البطاطا "الليل الأبيض"

الإيجابيات	السلبيات
معدل إنتاج مرتفع.	قابلية الإصابة باللفحة المتأخرة والجرب.
درنات متراصة.	مدة صلاحيتها ليست طويلة جداً.
المظهر التجاري للبطاطس.
خصائص مذاق عالية.

خصائص زراعة صنف بطاطس وايت نايت

لتحقيق أقصى إنتاجية ومنع تطور الأمراض، ينبغي اتباع قواعد معينة عند الزراعة.

متطلبات موقع الهبوط وإعداده

بطاطا "الليل الأبيض" سهلة الزراعة. ولضمان حصاد وفير، يجب زراعتها في منطقة مضاءة جيدًا. يُفضل اختيار موقع لا يتعرض للتشبع بالمياه، سواءً بسبب المياه الجوفية القريبة أو بسبب تشبعها. التربة الخفيفة والخصبة مثالية للزراعة. إذا كانت التربة طينية أو ثقيلة، يمكن معالجتها بإضافة الرمل. أما إذا كانت التربة جافة جدًا، فيجب ريها قبل الزراعة.
لضمان الحصول على درنات كبيرة ولذيذة، جهّز التربة بالأسمدة العضوية والمعدنية قبل زراعة البطاطس. ولا تنسَ إزالة جميع الأعشاب الضارة.

اختيار وتحضير درنات البذور

قبل الزراعة، فرز حبات البطاطس وإزالة أي حبات تالفة أو ضعيفة. قبل الزراعة بثلاثة إلى أربعة أسابيع، قم بإنبات درنات البذور. وللقيام بذلك، اتركها في مكان جيد الإضاءة عند درجة حرارة تتراوح بين 25 و30 درجة مئوية لمدة ثلاثة أيام. بعد ذلك، خزّنها في غرفة باردة عند درجة حرارة 15 درجة مئوية.

مواعيد الزراعة

ينبغي زراعة بطاطس وايت نايت عندما تكون درجة حرارة التربة أعلى من +10 درجة مئوية.

قواعد الهبوط

عند زراعة بطاطس "وايت نايت"، اترك مسافة لا تقل عن 35 سم بين كل حبة وأخرى، و60 سم بين الصفوف. احفر حفرًا بعمق 8-10 سم، وأضف إليها 600-700 غرام من الدبال و4-5 ملاعق كبيرة من رماد الخشب. ضع حبتين من البطاطس في كل حفرة وادفنهما.

عند الزراعة على نطاق واسع، قم بعمل أخاديد بعمق 10 سم، وضع الدبال والرماد تحتها، ثم ضع الدرنات على فترات حوالي 30 سم.

العناية بصنف البطاطا "وايت نايت"

لا يتطلب هذا النوع الكثير من الجهد للعناية به.

الري

يُروى صنف البطاطا "وايت نايت" حسب الحاجة، مرة كل 14 يومًا تقريبًا. يمكن زيادة الري في الطقس الحار، ولكن يُفضل تجنبه في الطقس الممطر.

توب دريس

يُنصح بتسميد البطاطس ثلاث مرات في الموسم. تُجرى الجرعة الأولى قبل الإزهار، ويُفضل استخدام نترات الأمونيوم واليوريا لتحفيز نمو الأوراق. أما الجرعة الثانية، فتُجرى من بداية الإزهار حتى ذبول الأوراق، ويُفضل استخدام السوبر فوسفات أو كبريتات البوتاسيوم لتحفيز نمو الدرنات.

عندما تذبل الأوراق تمامًا، يتم إجراء التسميد الثالث للبطاطا باستخدام محلول السوبر فوسفات.

تفكيك التربة، إزالة الأعشاب الضارة، تكوين التلال

ينبغي تفكيك التربة بعد كل عملية ري للبطاطس.

بعد سبعة أيام من زراعة البطاطس، يمكنك القيام بعملية إزالة الأعشاب الضارة للمرة الأولى. يجب القيام بذلك بعناية لتجنب إتلاف الدرنات.

تُغطى النبتة بالتربة مرتين في الموسم. المرة الأولى عندما يصل ارتفاع الشجيرات إلى 15 سم، والمرة الثانية بعد شهر واحد.

الحماية من الأمراض والآفات التي تصيب صنف البطاطا "وايت نايت"

الأمراض/الآفات	السمة	وقاية
اللفحة المتأخرة للدرنات والأوراق	يزدهر هذا المرض في ظل ظروف مواتية: رطوبة عالية مصحوبة بدرجات حرارة منخفضة. يتسبب اللفحة المتأخرة للأوراق في ظهور بقع داكنة على نصل الورقة، تتحول هذه البقع تدريجيًا إلى اللون البني وتُغطى بطبقة بيضاء. أما لفحة الدرنات فتصيب الجزء الموجود تحت الأرض من النبات.	قبل الزراعة، يجب معالجة الدرنات بمحاليل خاصة، مثل الفيتوسبورين. بالإضافة إلى ذلك، يُنصح برش الشجيرات النامية بكبريتات النحاس (10 غرامات مذابة في دلو من الماء).
جرب	هذا مرض فطري. عند الإصابة، تظهر بقع بنية على سطح الدرنات. تنمو هذه البقع بسرعة وتتطور إلى زوائد ملحوظة و/أو تقرحات. يؤدي ذلك إلى فقدان البطاطس لمظهرها التسويقي. لا ينبغي تخزينها، حيث يتطور العفن الجاف والعفن الرمادي مع مرور الوقت. يتطور الجرب نتيجة نقص رطوبة التربة، مصحوبًا بارتفاع درجات حرارة الهواء.	للوقاية، نوصي باستخدام Agat-25. أولاً، قم بمعالجة درنات الزراعة، ثم رش الشجيرات طوال موسم النمو، وخاصة خلال مرحلة إغلاق النبات. منتج آمن آخر هو فيتوسبورين-إم. كما أنه يستخدم لمعالجة الدرنات قبل الزراعة، وكذلك لرش الشجيرات (ثلاث مرات في الموسم على فترات منتظمة). يُعدّ منتج ماكسيم أكثر فعالية. يُنصح بمعالجة مواد الزراعة مرتين: عند التخزين وقبل الزراعة مباشرة. يُرش مبيد الفطريات "كوادريس" في حفر الزراعة، وسيوفر حماية فعالة لمدة ثلاثة أشهر. ومن التدابير الوقائية الفعالة الأخرى بريستيج كيه إس. يتم تطبيقه على الدرنات قبل الإنبات. يرجى الملاحظة: يجب استخدام جميع الأدوية المذكورة بدقة وفقًا للتعليمات. العلاجات الشعبية: معالجة الدرنات بمزيج من السماد العضوي، ومنقوع إبر الصنوبر (يترك لمدة 24 ساعة)، ومنقوع نشارة الخشب (6:2:2)؛ المعالجة بحمض البوريك قبل الإنبات؛ زراعة الخردل في أحواض البطاطس ثم دمجه في التربة (بعد شهر واحد من ظهور الشتلات)؛ أضف ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل إلى حفر الزراعة قبل الزراعة.

حصاد وتخزين بطاطس وايت نايت

حصاد البطاطس يُنصح به في الطقس الجاف.

توجد أدوات يمكن أن تساعد في حفر البطاطس، ويمكنك صنعها بنفسك..

بعد الحصاد، انشر البطاطا في طبقة واحدة واتركها تجف تمامًا في مكانها. بمجرد أن تجف الدرنات، افرزها وضعها في صناديق خشبية في طبقتين أو ثلاث، ثم خزّنها في مكان بارد بدرجة حرارة تتراوح بين 2 و 3 درجات مئوية. باتباع هذه الإرشادات البسيطة، ستضمن صلاحية محصولك لفترة طويلة.

قم بتخزين البطاطس على شكل درنات و في شكل نقي يجب القيام بذلك بشكل صحيح.

مقارنة صنف بطاطس "وايت نايت" مع الأصناف الأخرى في الجدول

متنوع	فترة النضج (عدد الأيام حتى النضج)	النشا (%)	المحصول (قنطار/هكتار)	وزن الدرنات (غ) عدد الدرنات لكل شجيرة لون الدرنة، اللب	مدة الصلاحية (%)
ليلة بيضاء	منتصف إلى أوائل**	10.9-16.9	250	120-215 حتى 12 خفيف، كريمي	90
نيزك	نضج مبكر*	10-16	210-405	100-150 10-12 كريمي، أصفر فاتح	95
لورخ	منتصف إلى أواخر***	15-20	250-350	90-120 9-11 بيج فاتح، أبيض	88-92
نيفسكي	منتصف إلى أوائل**	10-12	380-500	90-130 12-15 بيج، أبيض	91-96
أرمادا	نضج مبكر*	17-18	230-370	96-130 9-14 أصفر بيج، أصفر فاتح	80-85
عملاق	منتصف الموسم***	15.9-18.9	290-424	104-143 8-13 بيج فاتح، كريمي	97
أسول	نضج مبكر*	12-16	حتى 345	80-120 8-12 أصفر فاتح، كريمي	92
زيكورا	منتصف إلى أوائل**	13-18	350-370	60-150 12-20 رملي، أصفر فاتح	98
فيغا	منتصف إلى أوائل**	10-16	230-380	90-120 8-12 أصفر، أصفر فاتح	99
الرجل القوي	منتصف إلى أوائل**	10-12	127-275	78-105 15-20 أصفر، كريمي	97
نيكولينسكي	منتصف إلى أواخر****	12.5-21.3	170-410	70-135 12 بيج، كريمي	95
ريفييرا	نضج مبكر*	11.5-15.9	189-366	101-177 11-12 بيج فاتح، كريمي	94

*النضج المبكر - 50-65 يومًا.

**منتصف إلى أوائل – 65-80 يومًا.

***منتصف إلى أواخر – 95-110 أيام.

مراجعات لصنف بطاطس وايت نايت

صنف "وايت نايت" من بطاطس المائدة متوسطة النضج (ينضج خلال 65-80 يومًا، وموسم نموه 100-115 يومًا) يتميز بإنتاجيته العالية. درناته بيضاء مستديرة، وعيونها متوسطة العمق، ولُبّها كريمي. يتراوح وزن الدرنة الواحدة القابلة للتسويق بين 119 و213 غرامًا، ونسبة النشا فيها بين 10.6 و16.9%. تتميز درناته بنكهة جيدة وفترة صلاحية طويلة، وهي عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة والأمراض الفيروسية المتوسطة، كما أنها مقاومة للسرطان.