صنف بطاطس نيفسكي: وصف في جدول، مراجعات، صور، مقارنة

تحظى بطاطا نيفسكي بشعبية كبيرة بين البستانيين لسهولة العناية بها وقلة متطلبات زراعتها. وعند زراعتها بالطريقة الصحيحة، تُنتج محصولاً ممتازاً بخصائص فائقة.

جدول يوضح خصائص صنف بطاطس نيفسكي

السمة	وصف
الخصائص العامة	يتكيف هذا النبات جيداً مع مختلف الظروف الجوية، ويتحمل الجفاف بشكل جيد، ويستجيب بشكل ممتاز للتسميد، وهو عملياً غير معرض للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة.
فترة النضج	75-100 يومًا
محتوى النشا	10-12%
وزن الدرنات التجارية	90-130 غرام.
عدد الدرنات في الشجيرة	8-15 قطعة.
إنتاجية	380-500 سنت/هكتار
قابلية التسويق	90-95%
مدة الصلاحية	95%
لون التقشير	البيج
لون اللب	أبيض
لون النورات	أبيض
نوع الطهي	أ. لا ينضج جيداً، لذا فهو مناسب لصنع الحساء أو السلطات، لكن لا يُنصح باستخدامه في صنع البطاطس المهروسة أو الطواجن.
جودة المستهلك والمذاق	لا يُطهى جيداً، وهو مناسب للشوربات أو السلطات، لكن لا يُنصح باستخدامه مع البطاطس المهروسة أو الطواجن. مذاقه مُرضٍ وجيد.
المناطق الزراعية المفضلة	الشمالية، الشمالية الغربية، الوسطى، فولغا-فياتكا، الأرض السوداء الوسطى، شمال القوقاز، فولغا الوسطى، فولغا السفلى، الأورال، غرب سيبيريا، شرق سيبيريا، الشرق الأقصى.
مقاومة الأمراض	تتمتع بمقاومة جيدة للسرطان والجرب والريزوكتونيا والساق السوداء، ونادراً ما تعاني من اللفحة المتأخرة، ولكنها عرضة للديدان الخيطية.
خصائص الزراعة	الدرنات حساسة للغاية، لذا يجب إنباتها قبل الزراعة، مع الحرص على عدم إتلاف البراعم أو القشرة. يجب زراعة البذور الكاملة فقط.
	1982
بلد المنشأ	روسيا

معرض صور لنوع بطاطا نيفسكي:

أصل صنف بطاطس نيفسكي

طُوِّر هذا الصنف من قِبَل زملائنا في معهد البحوث الزراعية الشمالي الغربي عام ١٩٧٦. قام المربون بتهجين صنفين ذوي أداء جيد: فيسيلوفسكي وكانديدات. بعد ذلك، جرى تحسين خصائصه على مدى ست سنوات تقريبًا، وتمّ اعتماده إقليميًا، وبحلول عام ١٩٨٢ تمّ الاعتراف به وإضافته إلى السجل. ومنذ ذلك الحين، يُعتبر صنف نيفسكي من الأصناف الكلاسيكية لدى البستانيين.

وصف تفصيلي لصنف بطاطا نيفسكي

يتميز صنف نيفسكي بفترة نضج متوسطة؛ إذ يمكن البدء بحصاده بعد 75 يومًا من الإنبات. وهو صنف صغير الحجم، سهل الزراعة، وعالي الإنتاجية.

الشجيرات

الشجيرات قصيرة، لكن فروعها كثيرة، بالكاد يصل ارتفاعها إلى 60 سم. أوراقها لامعة، خضراء داكنة، وكبيرة جدًا. يقلل هذا التركيب للأوراق من التبخر ويحتفظ بالرطوبة، مما يساعد النبات على البقاء خلال فترات الجفاف دون أن يفقد خصائصه.

بالإضافة إلى ذلك، عندما تأكل الآفات المختلفة الأوراق، يمكن استعادة النصل بعد المعالجة.

خلال فترة الإزهار، تظهر براعم بيضاء، لكنها تتساقط بسرعة كبيرة.

الدرنات

درناتها بيضاوية مستديرة، يصل وزنها إلى 130 غرامًا. قشرتها ناعمة وبيجية اللون، مع بقع صغيرة وردية اللون على سطحها. لبها أبيض ولا ينضج جيدًا، ولهذا السبب تُصنف البطاطا ضمن المجموعة الغذائية أ، ولا يُنصح باستخدامها في تحضير البطاطا المهروسة.

تنتج كل شجيرة من 8 إلى 15 حبة بطاطس بنسبة تسويق تصل إلى 95% ونفس مدة الصلاحية.

العناصر الغذائية والقيمة الغذائية

تحتوي بطاطس نيفسكي على نسبة نشا تتراوح بين 10 و12%. ويحتوي 100 غرام منها على ما يقارب 77 سعرة حرارية. علاوة على ذلك، تحتوي كل درنة على عناصر غذائية دقيقة وكبيرة وفيتامينات مفيدة (اليود، والفلور، والمنغنيز، والكوبالت، والمغنيسيوم، والصوديوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والكالسيوم، وفيتامين ج، وفيتامينات ب9، وب4، وب3، وغيرها).

تفقد بعض الخصائص المفيدة بعد الطهي. يُنصح بطهي البطاطس كاملة وتقطيعها قبل التقديم فقط، فهذا يقلل من فقدان الفيتامينات الذائبة في الماء من لبها.

الإنتاجية، وقت النضج

يتميز صنف نيفسكي بإنتاجيته العالية، والتي قد تصل في الظروف الملائمة إلى ما يزيد قليلاً عن 500 سنتروم للهكتار الواحد. ويحصد المزارعون من 8 إلى 15 درنة من كل نبتة، بوزن إجمالي يبلغ حوالي 1.5 كيلوغرام.

مقاومة الأمراض والآفات في المائدة

يتمتع نيفسكي بمناعة عالية ضد العديد من الأمراض.

مرض	مؤشر الاستقرار
سرطان	عالي
جرب	عالي
فسيفساء فيروسية	عالي
الساق السوداء	عالي
العفن الرطب	عالي
لفحة الفيتوفثورا في القمم	فوق المتوسط
لفحة الدرنات	فوق المتوسط
الديدان الأسطوانية	أقل من المتوسط

ما هي المناطق التي يناسبها صنف بطاطس نيفسكي؟

تُزرع بطاطس نيفسكي بنجاح متساوٍ في المناطق الوسطى من روسيا وسيبيريا وجبال الأورال. يكمن السر في اختيار وقت الزراعة المناسب، إذ لا تنبت جيدًا في التربة الباردة.

مزايا وعيوب صنف بطاطس نيفسكي

يتمتع صنف نيفسكي بعدد من المزايا والعيوب، والتي وصفناها في الجدول أدناه.

المزايا	عيوب
مناسب لمختلف المناطق. مقاوم للتلف الميكانيكي. يتحمل النقل جيداً. طعمه لذيذ. يتميز بفترة صلاحية طويلة وقابلية تسويق عالية. يُعطي محصولاً وفيراً. يتحمل هذا النبات تغيرات الطقس والجفاف والأمطار بشكل جيد. مقاوم لمرض اللفحة المتأخرة.	مصاب بالديدان الأسطوانية. الشجيرة كثيفة للغاية، مما يجعل إزالة الأعشاب الضارة أمراً صعباً.

خصائص زراعة صنف بطاطس نيفسكي

يتميز صنف نيفسكي ببعض الخصائص المميزة في النمو، والتي إذا تم معرفتها، يمكن أن تساعدك على تجنب الأخطاء الشائعة والحصول على محصول ممتاز.

متطلبات موقع الهبوط وإعداده

تحتاج البطاطا إلى مكان مضاء جيدًا دون وجود ظل كثيف من الأسوار أو المباني أو الأشجار. وتُعتبر التربة الرملية الطينية أو الطينية أفضل أنواع التربة لزراعة بطاطا نيفسكي.

عند زراعة هذا الصنف، من الضروري اتباع قواعد تناوب المحاصيل لتقليل خطر الإصابة بالأمراض وزيادة الإنتاج. تشمل المحاصيل التي لا تتناسب معه قبل الزراعة محاصيل الباذنجان، وعباد الشمس، والسرجو. من الأفضل أن تكون الأرض قد زُرعت سابقًا بالفلفل، والبازلاء، والذرة، والثوم، والبنجر، والخيار.

يتم تحضير التربة لأحواض الحديقة في الخريف عن طريق حفرها مع الجير (كوب واحد لكل متر مربع).

في الربيع، تتكرر عملية الحفر، ولكن يتم إضافة سماد مختلف إلى نفس كمية التربة: كوب من الرماد، وملعقة كبيرة من السوبر فوسفات، وملعقة صغيرة من كبريتات البوتاسيوم، وملعقتين كبيرتين من النيتروفوسكا.

بحسب نوع التربة، ستحتاج إلى إضافة أنواع مختلفة من الأسمدة:

• يتم إضافة دلو من الخث إلى الرمل؛
• في التربة الطينية - دلو من الخث أو الدبال؛
• في الخث - دلو من الرمل والدبال.

اختيار وتحضير درنات البذور

يتطلب تحضير بذور صنف نيفسكي عناية فائقة. ويعتمد المحصول المستقبلي بشكل مباشر على جودة الدرنات.

الدرنات السليمة فقط التي لا تظهر عليها أدنى علامات التلف مناسبة للزراعة؛ يجب ألا يقل وزنها عن 60 غرامًا، ولكن لا يزيد عن 80 غرامًا.

قبل الزراعة، يجب إنبات جميع الدرنات. وللقيام بذلك، تُنقع لبضع دقائق في محلول مخفف من برمنجنات البوتاسيوم، ثم تُجفف وتُخزن في صناديق. بعد ذلك، توضع في مكان دافئ وجيد التهوية حتى موعد الزراعة.

إذا لم يستقر الطقس بعد وبدأت البراعم في النمو بسرعة، فيمكن نقل البطاطس إلى مكان بارد لإبطاء عملية النمو.

يعتبر الطول الأمثل للبراعم في البداية هو 2-3 سم - عند هذا الطول يكون احتمال تلفها أثناء الزراعة أقل.

لتقوية جهاز المناعة، يمكنك معالجة الدرنات بمستحضرات خاصة، مثل ماتادور أو بريستيج. حضّر المحلول وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.

مواعيد وقواعد الزراعة

صنف نيفسكي ليس من الأصناف المبكرة، لذا يُفضّل عدم تأخير زراعته. مع ذلك، فإن زراعته مبكراً جداً قد يكون خطيراً أيضاً، إذ قد تتجمد حبات البطاطس. يُمكن البدء بالزراعة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 10-12 درجة مئوية. مع ذلك، يجب ألا تُشير توقعات الطقس إلى أي موجات برد مفاجئة خلال الليل.

في المنطقة الوسطى، تتم عملية الزراعة في النصف الأول من شهر مايو.

يمكن زراعة البطاطس في أخاديد أو على خطوط. يختار كل مزارع طريقة الزراعة التي تناسبه. المهم هو الحفاظ على مسافة لا تقل عن 30 سم بين الحفر. يجب أن يتراوح عرض المسار بين 50 و70 سم، وعمق الزراعة 20 سم.

العناية بصنف بطاطس نيفسكي

تتلخص العناية بصنف نيفسكي في اتباع عدد من القواعد البسيطة: الري، وإزالة الأعشاب الضارة، وتغطية التربة بالتلال، والتسميد.

الري

تتكيف بطاطا نيفسكي جيدًا مع ظروف نمو متنوعة وتتحمل مستويات الرطوبة المنخفضة بفضل أوراقها الكبيرة. قد تلتف هذه الأوراق إذا كانت التربة فقيرة بالماء، مما يقلل من التبخر. يعكس سطح الأوراق اللامع ضوء الشمس، مانعًا إياه من الوصول إلى الدرنات.

ومع ذلك، في الطقس الحار، لا يزال يُنصح بالري، وذلك حسب حالة التربة.

الشيء الوحيد الذي لا يتحمله هذا النوع هو ركود الماء حول الجذور، لذا يُفضل تجنب زراعته في المناطق المنخفضة. إذا لم يتوفر موقع مناسب آخر، يُنصح ببناء أحواض مرتفعة لحماية التربة.

يجب إيقاف الري قبل أسبوعين من الحصاد.

توب دريس

لا يحتاج صنف نيفسكي إلى التسميد إذا تم تحضير التربة بشكل صحيح في الخريف. مع ذلك، إذا كانت التربة فقيرة ولم يكن من الممكن تطبيق تناوب المحاصيل، فإن التسميد ضروري.

خلال المراحل الأولى من النمو الخضري، يمكنك ري النباتات بمحلول اليوريا بمعدل ملعقة طعام واحدة لكل 10 لترات من الماء. يحتاج كل نبات إلى 500 مل من المحلول.

خلال فترة التبرعم وفي بداية الإزهار، يمكنك استخدام السوبرفوسفات (ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء).

التفكيك، إزالة الأعشاب الضارة

تُزال الأعشاب الضارة من الأحواض لأول مرة بعد 7-10 أيام من زراعة الدرنات. كما تُفكك التربة في هذا الوقت. يجب تكرار إزالة الأعشاب كلما ظهرت. إزالة الأعشاب الضارة أمر بالغ الأهمية، لأنها لا تنشر الأمراض وتجذب الآفات فحسب، بل تستنزف أيضًا كمية كبيرة من العناصر الغذائية.

هيلينغ

على الرغم من وجود الكثير من الجدل حاليًا حول التلال، وتخلي بعض البستانيين عنها لأسباب مختلفة، إلا أن الممارسة العملية تُظهر أنها تساعد في زيادة إنتاجية الصنف بنسبة 20٪.

1. تُغطى الشتلات بالتربة لأول مرة عندما يصل ارتفاعها إلى 10-15 سم. تُنقل التربة بعناية فوق الشجيرة، مُشكلةً كومةً يكون البرعم في مركزها. لا بأس إن اختفى البرعم تمامًا داخل الكومة بعد التغطية الأولى.
2. المرة الثانية تكون بعد ثلاثة أسابيع. يساعد ذلك على حماية الجذور والدرنات من الآفات، والحفاظ على الرطوبة داخل التربة، ومنع تعرضها لأشعة الشمس الحارقة.

حماية صنف بطاطس نيفسكي من الأمراض والآفات في المائدة

يتميز صنف بطاطا نيفسكي بمناعة جيدة، وأهم ما يميزه هو انخفاض قابليته للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة. ومع ذلك، فإن هذا الصنف عرضة للإصابة بالديدان الخيطية.

مرض أو مرض	وصف	الوقاية والعلاج
اللفحة المتأخرة	تظهر بقع بنية داكنة على البراعم والدرنات. قد تصبح هذه البقع طرية في الأجزاء العلوية من النباتات، بينما تتصلب عادةً في الأجزاء السفلية وتصبح شبيهة بالجرب.	للوقاية، تُعالج الدرنات بمحاليل متخصصة، مثل فيتوسبورين، قبل الزراعة. يمكن رش الشجيرات المزروعة بالفعل بمحلول كبريتات النحاس (10 غرام لكل 10 لترات من الماء).
الدودة الذهبية	تظهر الأكياس - وهي بيوض الديدان الخيطية الأنثوية الكروية الشكل - بين جذور النباتات. يصعب القضاء على الديدان التي تفقس، كما يصعب تشخيص المرض.	للوقاية من الإصابة بالديدان الخيطية، من المهم اتباع قواعد تناوب المحاصيل، واستخدام اليوريا كمبيد حشري للتربة، ومعالجة الدرنات قبل الزراعة. لا يمكن إنقاذ النباتات المصابة، بل يجب اقتلاعها وحرقها. في نهاية الموسم، يجب معالجة التربة بمبيدات حشرية قوية، مثل الثيونازين.

معرض صور لمستحضرات الوقاية من أمراض صنف بطاطس نيفسكي:

تفاصيل حصاد وتخزين صنف بطاطس نيفسكي

يمكن ملاحظة التغيرات في أوراق البطاطا ابتداءً من منتصف يوليو؛ حيث تبدأ بالذبول والاصفرار. وفي أغسطس، تذبل البراعم وتجف وتصفر. وهذا السلوك دليل قاطع على نضج البطاطا وجاهزيتها للحصاد.

بعد إزالة الدرنات من التربة، توضع على غلاف بلاستيكي مُجهز مسبقاً لتجف، لذا يُفضل البدء بهذه العملية في طقس جاف. يجب ترك حبات البطاطا غير الصالحة للأكل فقط في الشمس لأكثر من ساعتين، لأن تعرضها لأشعة الشمس يُسبب تكوّن مادة السولانين السامة للإنسان.

بعد جفاف الدرنات، يجب فرزها. سيُستخدم بعضها للبذور، وتُؤكل البطاطا التالفة أولاً، بينما تُوضع البطاطا السليمة في أكياس أو صناديق للتخزين الشتوي. لهذا الغرض، يُفضل اختيار غرفة باردة جيدة التهوية لا تتجاوز درجة حرارتها 8 درجات مئوية. بفضل مدة صلاحيتها الطويلة وقابليتها للتسويق، ستبقى بطاطا نيفسكي صالحة حتى الربيع.

مقارنة صنف بطاطا نيفسكي مع الأصناف الأخرى في الجدول

متنوع	فترة النضج (عدد الأيام حتى النضج)	النشا (%)	المحصول (قنطار/هكتار)	وزن الدرنات (غ) عدد الدرنات لكل شجيرة لون الدرنة، اللب	مدة الصلاحية (%)
نيفسكي	منتصف إلى أوائل**	10-12	380-500	90-130 12-15 بيج، أبيض	91-96
أرمادا	نضج مبكر*	17-18	230-370	96-130 9-14 أصفر بيج، أصفر فاتح	80-85
أسول	نضج مبكر*	12-16	حتى 345	80-120 8-12 أصفر فاتح، كريمي	92
عملاق	منتصف الموسم***	15.9-18.9	290-424	104-143 8-13 بيج فاتح، كريمي	97
زيكورا	منتصف إلى أوائل**	13-18	350-370	60-150 12-20 رملي، أصفر فاتح	98
نيزك	نضج مبكر*	10-16	210-405	100-150 10-12 كريمي، أصفر فاتح	95
لورخ	منتصف إلى أواخر	15-20	250-350	90-120 9-11 بيج فاتح، أبيض	88-92
دمية دب	نضج مبكر*	14.2-17.7	201-306، 417	112-126 7-11 أحمر، بيج كريمي	97
نيكولينسكي	منتصف إلى أواخر****	12.5-21.3	170-410	70-135 12 بيج، كريمي	95
ريفييرا	نضج مبكر*	11.5-15.9	189-366	101-177 11-12 بيج فاتح، كريمي	94

*النضج المبكر - 50-65 يومًا.

**منتصف إلى أوائل – 65-80 يومًا.

***منتصف الموسم – 80-95 يومًا.

آراء حقيقية من البستانيين حول صنف بطاطس نيفسكي

يُشير المستهلكون إلى أن صنف نيفسكي لا يُخيّب الآمال أبدًا في محصوله. درناته ناعمة وسهلة التقشير، لكنها لا تُنتج هريسًا. علاوة على ذلك، فهو من الأصناف القليلة التي تتمتع بمناعة شبه كاملة ضد اللفحة المتأخرة.

المستخدم Diego74، روسيا، مقاطعة أويسكي، 11 يناير 2017

أهلًا بكم أصدقائي! هذه المراجعة موجهة بالدرجة الأولى للبستانيين، وتحديدًا لصنف بطاطس نيفسكي. كنا قد زرعنا أصنافًا مشابهة سابقًا، لكن المحصول لم يكن دائمًا جيدًا. كنا بحاجة إلى استبدال الدرنات، وكنا قد سئمنا من تقشير الدرنات الصغيرة. قررنا تجربة أصناف جديدة، فبحثنا على الإنترنت، وقرأنا الأوصاف والتقييمات، واستقر رأينا على هذا الصنف. ثم اشترينا صنفًا مشابهًا آخر. طلبنا بطاطس نيفسكي عبر الإنترنت من متجر "روسكي أوغورود" (الحديقة الروسية). أرسلوا لنا كيسًا صغيرًا يزن كيلوغرامين، وكانت حبات البطاطس بحجم بيضة دجاجة تقريبًا.

فيما يخص الزراعة، لا نزرع مبكرًا أبدًا، عادةً ما يكون ذلك بين العاشر والخامس عشر من مايو، وهو وقت مناسب تمامًا. يُعتبر هذا الصنف من الأصناف المبكرة النضج. ظهرت الشتلات في غضون أسبوعين تقريبًا؛ يصل ارتفاع أوراقها إلى مستوى الخصر تقريبًا، ولونها أخضر زاهٍ، وملمسها ناعم جدًا، مما يجعل المشي عليها صعبًا. لم تظهر أي خنافس على الإطلاق في السنة الأولى، وهو أمرٌ مُرضٍ للغاية. ظهرت بعضها في السنة الثانية، لكننا لم نعالجها بالمواد الكيميائية. حصدناها مرتين، ثم اختفت. قمنا بإزالة الأعشاب الضارة وتهوية التربة حسب الحاجة. حفرنا الأرض في نهاية سبتمبر.

أود أن أسلط الضوء على مزايا هذا النوع:

+ بطاطس كبيرة، ملساء، ذات عيون زرقاء، يسهل إزالة التربة عنها.

+ إنتاجية عالية لهذا الصنف (في حالتي، كيلوغرامان أنتجا كيسين).

+ طعم ممتاز، لون أبيض مصفر، ملمس حبيبي.

+ لا يتفتت عند طهيه.

+ يحفظ جيداً.

+ لا توجد محاصيل جذرية ملتوية، ومن النادر أن تصيبها العدوى.

+ البشرة الرقيقة سهلة التنظيف

السلبيات:

— البطاطا الخضراء تتساقط.

أود أيضاً أن أشير إلى أن هذا الصنف ليس انتقائياً فيما يتعلق بالتربة، طالما أنها تتمتع برطوبة كافية. وهو يحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين والبستانيين.

تجدونه في كل مكان في الأسواق، ويبيعه في الغالب مزارعون مثلنا! شكرًا لكم جميعًا على المشاهدة، ونتمنى لكم حصادًا وفيرًا!

المستخدم tutsa، روسيا، موسكو، 15 يناير 2017

ربما يزرع العديد من البستانيين البطاطا. أما أنا فأزرع بشكل أساسي أصنافًا مجرّبة ومضمونة. بطاطا "نيفسكي" من روسكي أوغورود هي المفضلة لدي. يعجبني هذا الصنف لغزارة إنتاجه، ونكهته الممتازة، ونضج درناته المبكر.

في العام الماضي، حصدتُ كميةً لا بأس بها من البطاطا. حصلتُ على كيلوغرام ونصف من الدرنات من شجيرة واحدة. لا أزرع الكثير من البطاطا، فحديقتي لا تتجاوز مساحتها 400 متر مربع، وقد خصصتُ منها 100 متر مربع لزراعة البطاطا. في العام الماضي، حصدتُ حوالي 400 كيلوغرام من البطاطا.

بطاطا نيفسكي من الأصناف متوسطة النضج. أحصد أولى الدرنات بعد شهرين ونصف فقط من زراعتها. أزرع الدرنات في أوائل شهر مايو، حيث يكون الطقس دافئًا ولطيفًا. يتميز هذا الصنف بأوراقه الخضراء الكثيفة، وتنمو نباتاته طويلةً ذات أزهار بيضاء.

أحصد بطاطسي في منتصف أغسطس. تنتج النبتة الواحدة ما يصل إلى 15 درنة. معظمها متوسطة الحجم، درناتها مستطيلة الشكل ذات قشرة صفراء رقيقة. هذه البطاطس لذيذة، وتُحضّر منها بطاطس مهروسة شهية. أضيفها إلى الحساء والأطباق الرئيسية. كما أن هذا النوع يُخزّن جيدًا حتى الربيع.

المستخدم أنتانيل، روسيا، 02/07/2018

في محاولة لاختيار أصناف البطاطس المناسبة لظروف منطقة موسكو لدينا، حاولنا زراعة بطاطس نيفسكي.

لا أعرف السبب، لكن هذا النوع من البطاطا يُعتبر من أجود الأنواع. اشتريناه من مركز بيع مستلزمات الحدائق. اشتريناه في الخريف، وليس في بداية الموسم عندما تكون أسعار البذور مرتفعة جدًا. احتفظنا بأصغر الدرنات من البطاطا التي اشتريناها لاستخدامها كبذور.

لون البطاطس أصفر باهت قليلاً. تنضج جيداً، لكنها تمتص كمية كبيرة من الماء أيضاً.

الدرنات ناعمة نسبياً، لكن لا تزال بعض العيوب موجودة. لا توجد ثقوب أو فراغات في الداخل.

الطعم جيد جداً، والهريس الناتج رائع بكل بساطة.

لا أستطيع أن أقول إنه أفضل صنف جربته على الإطلاق، لكنني أزرعه كرهان مضمون.

https://otzovik.com/review_6021105.html

المستخدم نادجاس، موسكو-كراسنوغورسك، 17 ديسمبر 2004

في هذا الصيف الذي لم يحالفنا فيه الحظ، زرعنا أنا ووالدي نوعي نيفسكي وجوكوفسكي من البطاطا. كانت بطاطا نيفسكي أفضل بكثير من تلك التي اشتريناها من السوق، وليست من البذور. لذا، سنزرعها من البذور فقط ابتداءً من هذا العام. وسنشتريها من متجر VDNKh.

المستخدمة أولغا، سانت بطرسبرغ، 18/12/2004

آنا، تربتي طينية خالصة. قللتُ زراعة البطاطس إلى الحد الأدنى، ولضمان سلامة المحاصيل (بسبب مناخ سانت بطرسبرغ...؟)، أزرع حاليًا ثلاثة أصناف: لوغوفسكوي، وبيترسبيرغ، ونيفسكي. أحد هذه الأصناف يتحمل الجفاف جيدًا (فهو موجود لدينا أيضًا!)، والآخر يتحمل الصيف الرطب، أما نيفسكي فيتحمل كليهما.

اشتريتُ منتجات النخبة الفنلندية، ومنتجات النخبة الهولندية، ومنتجات النخبة الفائقة لدينا... إنه تدليلٌ محض! أو ربما ليس كذلك في سانت بطرسبرغ!

ملاحظة: من الأسمدة، والسماد العضوي المتعفن، وقليل من بطاطس كيميرا.

لا يعجبني نيفسكي أيضاً. إنه منتج، لكنه كالصابون. إنه كالعلف. أعجبتني إمبالا وأوداتشا العام الماضي. أورورا كانت جيدة أيضاً. أوداتشا هي الألذ.

ملاحظة رائعة!

تنمو بطاطسي على قطعة أرض كان يقف عليها حظيرة كبيرة لما يقرب من 40 عامًا.
التربة التي كان يقف عليها الحظيرة سابقًا غنية بالدبال بنسبة تقارب 100%. أزرع بطاطا أوداتشا، وهي نوع محلي من أصناف القرى، بالإضافة إلى بطاطا نيفسكي. أحصل على محصول ممتاز، وتحتفظ جميع البطاطا بجودتها في القبو بشكل مثالي من موسم لآخر. بطاطا نيفسكي التي أزرعها ليست هشة، بل على العكس، طعمها لذيذ جدًا.

صنف ممتاز. أزرعه منذ سنوات عديدة، ومحصوله دائمًا وفير. ينتقد الكثيرون طعم هذه البطاطا، ويصفونها بأنها علف. سأقولها ببساطة: أنتم لا تعرفون كيف تزرعونها. لكي تكون البطاطا لذيذة، تحتاج إلى الكثير من الرماد. أستخدم رمادًا أُحضّره خصيصًا. أجمع أغصان أشجار الفاكهة والعنب بعد التقليم وأحرقها. إنه سماد ممتاز. أضيفه إلى الحفرة أثناء الزراعة، وطوال الموسم أرش الشجيرات بمزيج من الرماد ومصل اللبن.

أعرف هذا الصنف منذ سنوات عديدة. أزرع أصنافًا مختلفة وأستمتع حقًا بتجربة أصناف جديدة، لكنني أجد دائمًا مكانًا لصنف "نيفسكي". فهو يُنتج محصولًا وفيرًا حتى في أصعب المواسم، ونادرًا ما يُصاب بالأمراض. وإذا كان الصيف ممطرًا، فهو الصنف الوحيد الذي لا يتأثر باللفحة المتأخرة.

أوصي به للجميع، وخاصة أولئك الذين ليس لديهم أي خبرة في زراعة البطاطس.

صنف نيفسكي ممتاز وغزير الإنتاج، وعيونه الوردية مميزة لا تخطئها العين. ينضج مبكرًا، لذا يجب إخراجه من المخزن للتبريد في نهاية فبراير في المناطق الجنوبية. أتذكر انقطاعًا في خط المياه الرئيسي تسبب في فيضان القبو، واضطررنا لإنقاذ البذور في الثاني من فبراير، لذا من الطبيعي أن يبدأ التبريد مبكرًا. بحلول وقت زراعتها، كانت الشتلات قد تحولت إلى كروم. ضحك الجيران، وغضبتُ لأني لم أستطع جعل الكروم تنمو في الأخاديد التي حفرتها. ثم حدث خطأ آخر. بدأ الآخرون برؤية الشتلات، واحتجتُ لتنظيف عيون الخنفساء. كان لدى الجيران خنفساء، وكنتُ في أوج ازدهار أزهاري. واحتجتُ للري. لم أذكر أن لدينا قطع أرض مساحتها 400 متر مربع في منطقة واحدة، وأن جميع العمليات الآلية تُنفذ وفقًا للتكنولوجيا. لكن تقنيتي كانت أكثر تقدمًا بكثير. وصل اليوم المنتظر - موسم الحصاد. بعد العشرة أمتار الأولى، اضطررتُ للاستعانة بثلاثة مساعدين. قاموا بحفر البطاطس وتعبئتها في أكياس، بينما اقتصر دوري على نقلها بالسيارة. عملنا ليومين. بلغ المحصول أكثر من أربعة أطنان. صدق أو لا تصدق، هكذا حدث الأمر. وأنت تجادل يا نيفسكي، يا نيفسكي.

صنف رائع بكل المقاييس. لا يحظى بشعبية كبيرة هنا لأنه أبيض اللون... وكبير الحجم بعض الشيء عند العناية به بشكل صحيح. لكن في مثل هذه الحالات، أقول: من الأفضل أن يكون لديك الكثير من اللون الأبيض بدلاً من القليل من اللون الوردي.

الأمر كله مسألة حظ. قبل حوالي خمس سنوات، اشتريت ثلاثة دلاء من بطاطا نيفسكي بهذه الطريقة. زرعتها. كانت النتيجة رائعة بكل بساطة. شجيرة واحدة، دلو واحد. وزعت البطاطا على جميع أقاربي. وبعت بعضها. وبالطبع، أكلت بعضها بنفسي. ومع ذلك، في الربيع، كان هناك كمية كبيرة متبقية. ولكن فجأة، اختفى المحصول. زرعت صنفًا آخر بطريقة مماثلة، لكن النتيجة ليست نفسها. لذا، نعم، توجد بطاطا في الخريف، ولكن بكمية قليلة.

لقد حالفني الحظ مرة واحدة، وهذا كل شيء. الآن، فقط البذور الممتازة هي التي تنتج محصولاً جيداً.