صنف بطاطس ميشكا: وصف، جداول مقارنة، وآراء الخبراء

يحظى صنف بطاطس ميشكا بشعبية كبيرة بين المزارعين والبستانيين الروس، وذلك بفضل مذاقه الممتاز، وقدرته على التكيف مع ظروف النمو المختلفة، وسهولة العناية به.

جدول يوضح خصائص صنف بطاطس ميشكا

السمة	وصف
الخصائص العامة	بطاطا مائدة مبكرة النضج ذات درنات بيضاوية مستديرة. صنف محلي.
وقت النضج	50-65 يومًا.
تركيز النشا	14.2-17.7%
وزن الدرنات التجارية	112-126 غرام
عدد الدرنات في الشجيرة	7-11 قطعة.
إنتاجية	201-306، بحد أقصى 417 سنتيلتر/هكتار
جودة المستهلك	الصف الدراسي في فنون الطهي: AB. المذاق: جيد/ممتاز. الغرض: عالمي.
قابلية التسويق	85-95%
مدة الصلاحية	97%
لون التقشير	أحمر
لون اللب	بيج كريمي
لون النورات	بيج كريمي
مناطق مناسبة للزراعة	فولغا-فياتكا.
مقاومة الأمراض	ارتفاع في معدلات الإصابة: فسيفساء التموجات والفسيفساء المخططة، وسرطان البطاطس، والديدان الخيطية الذهبية. منخفض: اللفحة المتأخرة للأوراق والدرنات.
خصائص الزراعة	المتطلبات الزراعية التقنية القياسية.
المنشئ	معهد أورال للبحوث الزراعية التابع للأكاديمية الزراعية الروسية وشركة أغروفيرما كريم المحدودة.
سنة الإدراج في السجل	2018.

صورة لنوع بطاطس ميشكا:

أصل صنف بطاطس ميشكا

طُوِّر هذا الصنف من قِبَل مُربّي جبال الأورال لزراعته في منطقة فولغا-فياتكا. يتميز هذا الصنف بحصاده المبكر، فإذا زُرِعَ في أوائل شهر مايو، يُمكن حصاد البطاطا الصغيرة المُخصصة للاستهلاك السريع في غضون العشرة أيام الثانية من شهر يونيو. أما من حيث شكل الدرنات ومذاقها وإنتاجيتها، فإن صنف ميشكا يُشبه صنف غلوريا.

وصف تفصيلي لصنف بطاطس ميشكا

دعونا نلقي نظرة على السمات الرئيسية لصنف ميشكا.

الشجيرات

تتميز الشجيرات بطولها المتوسط، وسيقانها المنتصبة. أوراقها متوسطة الحجم، ذات لون زمردي داكن. بتلاتها صغيرة، ذات لون أنثوسيانين متوسط ​​الكثافة في مركزها.

الدرنات

تتميز الدرنات بسطح أملس وقشرة حمراء. العيون قليلة وضحلة وصغيرة (لا يزيد قطرها عن 2-3 ملم).

لبها كريمي، وطعمه لذيذ، وله قوام كثيف إلى حد ما.

العناصر الغذائية والقيمة الغذائية

تحتوي البطاطس على عدد هائل من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، وهي غنية بشكل خاص بالكالسيوم والسيليكون والكوبالت وفيتامين سي.

تبلغ قيمة الطاقة لكل 100 غرام من المنتج 75-80 سعرة حرارية.

الإنتاجية، وقت النضج

في المتوسط، يمكن حصاد ما بين 201 و306 قنطارًا من البطاطس من هكتار واحد من الأرض. ومع ذلك، فقد سُجلت حالات تم فيها حصاد 417 قنطارًا من نفس قطعة الأرض (في منطقة سفيردلوفسك).

لا تتجاوز الفترة بين ظهور البراعم الأولى ونضج النبات 50 إلى 65 يومًا. ومع ذلك، يمكن حصاد المحصول الصغير في وقت أبكر من ذلك.

مقاومة الأمراض والآفات

يتميز هذا الصنف بمقاومته لمرض التبقع الخشن والمخطط، ومرض التقرح، ونيماتودا الكيس الذهبي. ويُعدّ صنف ميشكا عرضةً بشكل خاص لمرض اللفحة المتأخرة في الدرنات والأوراق. كما أنه يتعرض لهجمات متكررة من خنفساء البطاطا الكولورادية وذبابة البطاطا.

ما هي المناطق التي يناسبها صنف بطاطس ميشكا؟

تُزرع البطاطس عادةً في منطقة الفولغا-فياتكا. ومع ذلك، ونظرًا لقدرتها على التكيف مع مختلف المناخات، يمكن زراعتها في المناطق الجنوبية والوسطى من روسيا.

مزايا وعيوب صنف بطاطس ميشكا

يتمتع الدب بالمزايا التالية:

• إنتاجية عالية؛
• مقاومة الظروف الجوية السيئة، بما في ذلك الجفاف والصقيع قصير الأجل؛
• النضج المبكر؛
• سهولة الزراعة؛
• مظهر جذاب للدرنات مع مقاومة للتلف الميكانيكي؛
• طعم ممتاز؛
• إمكانية النقل لمسافات طويلة والتخزين طويل الأجل.

تشمل عيوبها قابليتها للإصابة باللفحة المتأخرة، وخنفساء البطاطا الكولورادية، وذبابة البطاطا. ومع ذلك، باتباع الممارسات الزراعية السليمة والوقاية في الوقت المناسب، يمكن تقليل خطر الإصابة بها بشكل كبير.

خصائص زراعة صنف بطاطس ميشكا

ينمو نبات الدب جيداً في مواقع متنوعة، ولهذا السبب يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين.

متطلبات موقع الهبوط وإعداده

يُحقق أفضل محصول في التربة الخصبة والفضفاضة. ويُفضل أن تكون التربة متعادلة أو حمضية قليلاً. يجب وضع أحواض البطاطس في مكان مشمس، مع السماح ببعض الظل الجزئي.

ينبغي البدء في تجهيز المنطقة لزراعة البطاطس في فصل الخريف:

1. تخلص من الأعشاب الضارة.
2. قم بالحفر العميق مع إضافة الأسمدة العضوية في نفس الوقت (على سبيل المثال، الدبال أو السماد المتحلل بمعدل 5-8 كجم لكل متر مربع).
3. في الربيع، قم بحفر الأحواض مرة أخرى.

هام! عند زراعة البطاطس، من الضروري اتباع نظام تناوب المحاصيل. لا ينبغي زراعة البطاطس في نفس المكان لسنتين متتاليتين.

اختيار وتحضير درنات البذور

تُعدّ الدرنات التي يتراوح محيطها بين 3 و6 سم ووزنها بين 40 و65 غرامًا مناسبة للإنبات. قبل شهر من زراعتها في الهواء الطلق، تُفرش في طبقة واحدة في غرفة تتراوح درجة حرارتها بين 14 و16 درجة مئوية لتشجيع الإنبات. ولمنع الأمراض والآفات، يُنصح بمعالجة مواد الزراعة بمبيد بريستيج أو ريجنت. ولضمان نموّها بشكل سليم، تُنقع الدرنات في محلول إيبين أو بيوجلوبين.

هام! لا تصلح للزراعة إلا البطاطا السليمة التي لا تظهر عليها علامات المرض أو التلف الميكانيكي.

مواعيد وقواعد الزراعة

تختلف مواعيد زراعة نبات المشكا باختلاف المنطقة التي سيُزرع فيها. ففي وسط روسيا، يمكن زراعته في الأيام العشرة الأولى من شهر مايو، وحتى في وقت أبكر في الجنوب.

يعتمد عمق حفر الزراعة على نوع التربة:

• الرمل - 10-12 سم. أولاً، عليك إضافة حفنة من السماد العضوي، وملعقة كبيرة من رماد الخشب، و20 غرامًا من النيتروفوسكا إلى الحفر.
• التربة الطينية - 5-7 سم. ضع الدبال و15 غرامًا من الكيميرا في الحفر.

يجب أن تكون المسافة بين الثقوب في الصف الواحد 35-40 سم. أما المسافة بين الأسرة فهي 75-80 سم.

العناية بصنف بطاطس ميشكا

لا يتطلب هذا الصنف أي عناية خاصة. الممارسات الزراعية القياسية كافية.

الري

لا ينبغي ري النباتات في الحالات التالية:

• المياه الجوفية قريبة جدًا من السطح (وبسبب ذلك، تبقى التربة رطبة دائمًا)؛
• تمطر كثيراً؛
• لم يصل طول شجيرات البطاطس بعد إلى 15 سم.

يُروى النبات للمرة الأولى عندما يصل إلى الحجم المذكور أعلاه. يحتاج كل شجيرة إلى 3-5 لترات من الماء. في حال استمرار الجفاف، يُنصح بمضاعفة الكمية. بعد ذلك، يُروى النبات مرة كل 3 أسابيع حتى يبدأ التبرعم. إذا كانت المنطقة تشهد حرارة شديدة، يُروى النبات بشكل متكرر، مرة واحدة أسبوعيًا تقريبًا بمعدل 10 لترات لكل شجيرة.

خلال فترة الإزهار، تحتاج الشجيرات إلى الري كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، بكمية تتراوح بين 15 و20 لترًا من الماء لكل شجيرة. أما خلال فترة تكوين الدرنات، فينبغي زيادة وتيرة الري، ليصل حجم الماء إلى 20 لترًا.

ملاحظة هامة! عند الري، راقب رطوبة التربة باستمرار. وللقيام بذلك، اغرس مقبض المجرفة في التربة. إذا بقيت كتل من التربة، فهذا يعني وجود رطوبة كافية. في هذه الحالة، لا داعي للري مرة أخرى.

توب دريس

مخطط تطبيق الأسمدة:

• مع النمو النشط للكتلة الخضراء - مخاليط مع النيتروجين (على سبيل المثال، نترات الأمونيوم)؛
• أثناء مرحلة التبرعم - الأسمدة التي تحتوي على البوتاسيوم (رماد الخشب، كبريتات البوتاسيوم)؛
  أثناء الإزهار - مخاليط مع الفوسفور (على سبيل المثال، السوبر فوسفات).

يرجى الملاحظة: في فصل الربيع، تتم إضافة المواد العضوية إلى الأحواض قبل الزراعة.

تفكيك التربة، إزالة الأعشاب الضارة، تكوين التلال

بعد هطول الأمطار أو الري، تتشكل قشرة صلبة على أحواض زراعة البطاطس، مما يمنع وصول الأكسجين والمغذيات إلى الجذور. ولإزالة هذه القشرة، يُنصح بتفكيك التربة، ولكن ليس بعمق كبير، وإلا فقد تتضرر الجذور، مما قد يؤدي إلى موت النباتات.

من المهم أيضاً مكافحة الأعشاب الضارة في أحواض زراعة البطاطس. وإلا، فإنها ستستنزف جميع العناصر الغذائية، مما سيعيق نمو المحصول.

يوصى بتغطية التربة بالتربة مرتين خلال موسم النمو:

• عندما تنمو السيقان إلى 10 سم؛
• بعد ثلاثة أسابيع من أول عملية معالجة.

يرجى الملاحظة! يُنصح بإجراء هذه العملية أثناء الري أو بعد هطول الأمطار. يجب أخذ التربة اللازمة للتغطية من بين الصفوف.

حماية صنف بطاطس ميشكا من الأمراض والآفات في المائدة

يقدم الجدول أدناه توصيات للوقاية من الأمراض والآفات وعلاجها.

الأمراض/الآفات	الوقاية والعلاج	تدابير المكافحة
اللفحة المتأخرة للأوراق والدرنات	المعالجة قبل الزراعة بكبريتات النحاس أو خليط بوردو (100 غرام لكل 10 لترات)؛ استخدام دواء شيرلان وفقًا للتعليمات؛ إزالة مخلفات النباتات في الوقت المناسب؛ التحكم في رطوبة التربة (يجب ألا تتجاوز 75٪)؛ نقص الكثافة أثناء الزراعة.	العلاج باستخدام مبيدات الفطريات الجهازية فوندازول أو كوادريس؛ استخدام الأدوية الجهازية الملامسة ريدوميل جولد، ميتاكسيل؛ استخدام مبيدات الفطريات عبر الطبقات ثانوس، أكروبات.
خنفساء كولورادو	الالتزام بتناوب المحاصيل؛ التدمير في الوقت المناسب لمخلفات النباتات؛ المعالجة قبل الزراعة بمستحضرات خاصة؛ وضع زهور الكاليندولا والقطيفة بجانب حوض البطاطس.	جمع يدوي؛ باستخدام منقوع الثوم وأوراق البصل (صب 10 لترات من الماء الساخن فوقها، واتركها لمدة 24 ساعة، ثم صفها ورشها)؛ تعاطي المخدرات كورادو، كوماندر، كونفيدور، سونيت.
ذبابة البطاطا		العلاج باستخدام بيتوكسيباسيلين (الأكثر فعالية عند درجة حرارة +18…+30 درجة مئوية)؛ استخدام ديندروباسيلين (فعال ضد يرقات المراحل المبكرة والمتوسطة من النمو)؛ استخدام مبيد ليبيدوسيد (لا يتراكم في المحصول، ولا يغير طعمه).

معرض صور لمنتجات مكافحة الآفات والأمراض لصنف بطاطس ميشكا:

تفاصيل حصاد وتخزين صنف بطاطس ميشكا

للتخزين، يمكن حفر البطاطس بعد 65-70 يومًا من ظهورها.

يُفضل القيام بذلك في يوم مشمس وهادئ. بعد الحصاد، تُجفف الدرنات في الهواء الطلق. في حال توقع هطول أمطار، يُمكن تجفيفها تحت مظلة. بعد ذلك، يُختار المحصول السليم فقط ويُصنف في أكياس أو صناديق خشبية. تُخزن البطاطس في مكان جاف ومظلم وجيد التهوية.

مقارنة صنف بطاطس ميشكا مع الأصناف الأخرى في الجدول

متنوع	فترة النضج (عدد الأيام حتى النضج)	النشا (%)	المحصول (قنطار/هكتار)	وزن الدرنات (غ) عدد الدرنات لكل شجيرة	مدة الصلاحية (%)
دمية دب	نضج مبكر*	14.2-17.7	201-306، 417	112-126 7-11	97
برايم	منتصف إلى أوائل**	11.2-13.4	170-415	92-148 7-12	96
مولي	النضج المبكر	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25	82
ناكرا	منتصف الموسم***	18-22	203-308	65-160 6-11	95
نيكولينسكي	منتصف إلى أواخر**** (أواخر*****)	21.3	170-420	70-120 12	95
روزاليند	نضج مبكر*	12-17	203-223	60-115 10-16	94

*النضج المبكر - 50-65 يومًا.

**منتصف إلى أوائل – 65-80 يومًا.

***منتصف الموسم – 80-95 يومًا.

****منتصف إلى أواخر – 95-110 أيام.

*****متأخر – 110 أيام أو أكثر.

تقييمات الخبراء الحقيقية لصنف بطاطس ميشكا

المؤلف: صحيفتنا

قام المربون من شركة KRIMM الزراعية في تيومين، بالتعاون مع معهد أبحاث الزراعة في الأورال، بتطوير صنف جديد من البطاطس. وقد أُطلق عليه اسم "ميشكا" وحصل على براءة اختراع من وزارة الزراعة.

بحسب غينادي ريازانوف، الرئيس التنفيذي لشركة KRIMM الزراعية، فإن بطاطس "ميشكا" هي نتيجة سنوات عديدة من التجارب التي أجريناها:

لقد انخرطنا في مجال التربية لفترة طويلة الآن، بالتعاون مع العلماء كجزء من برنامج اتحادي خاص لإنشاء أصناف بطاطس محلية تنافسية.

الهدف الرئيسي للبرنامج هو التغلب على الاعتماد على حاملي براءات الاختراع الأجانب، وكذلك على إمدادات المواد البذرية من أوروبا الغربية.

"يتم تنظيمها في إطار سوق البطاطس في بلدنا، وهو سوق كبير جدًا. ونعتقد أن صنف "ميشكا" صنف واعد، مبكر النضج، ومناسب للأكل، ويتميز بنكهة ممتازة"، كما يقول جينادي ريازانوف.

يتميز الصنف الجديد بدرنات حمراء كبيرة بيضاوية الشكل. وسيتم زراعتها قريباً في حقول كريم.

تُنتج بطاطا ميشكا محصولاً وفيراً وعالي الجودة في الحقول التجارية والحدائق المنزلية على حد سواء. والأهم هو اتباع الإرشادات الزراعية المعتمدة. عندها يُمكنكم الاستمتاع بالبطاطا الجديدة ابتداءً من منتصف الصيف.