صنف بطاطس ناندينا: صورة، وصف، مراجعات، مقارنة، زراعة

طُوِّر صنف بطاطس ناندينا على يد مُربّين ألمان، وهو مُخصَّص للعديد من مناطق بلادنا. تتميز هذه الصنف بنضجها المُبكر، الأمر الذي يجعلها، إلى جانب مناعتها القوية وإنتاجيتها العالية، خيارًا جذابًا للعديد من البستانيين.

جدول يوضح خصائص صنف بطاطس ناندينا

السمة	صنف مبكر النضج معرض للإصابة باللفحة المتأخرة
معلومات عامة	صنف متوسط ​​الحجم من البطاطس ذو سيقان منتصبة وأوراق كبيرة.
وقت النضج	40-45 يومًا
إنتاجية	146-322 سنتيمتر/هكتار.
قابلية التسويق	77-93%
مدة الصلاحية	93%
تركيز النشا	12.8-15.0%
لون اللب	أصفر
لون التقشير	أصفر
وزن الدرنات التجارية	72-132 قبل الميلاد
عدد الدرنات لكل شجيرة، قطعة.	8-12 قطعة.
خصائص المذاق	طعم لذيذ
الطبقة والهدف في الطبخ	للاستخدام على سطح الطاولة. النوع المستخدم في الطهي AB
مناطق مناسبة للزراعة	وسط، فولغا-فياتكا، شمال القوقاز
مقاومة الأمراض	مقاومة عالية لمرض تجعد الأوراق، ومرض فسيفساء الخطوط المتعرجة، ومرض التقرح، والديدان الخيطية الذهبية. معرضة للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة في الأوراق والدرنات.
تفاصيل النمو	تتميز هذه الأصناف بمقاومة منخفضة للبرد، لذا لا ينبغي التسرع في زراعة البطاطس.
	2015
بلد المنشأ	ألمانيا

معرض صور لصنف بطاطس ناندينا

أصل صنف بطاطس ناندينا

طُوِّرت بطاطا ناندينا على يد مُربّين ألمان، بهدف إنتاج بطاطا مبكرة ذات غلة ممتازة. في البداية، استُخدم هذا الصنف كعلف للحيوانات وكان طعمه رديئًا، لكنّ خبراء ألمان حسّنوا خصائصه، وأصبحت ناندينا الآن من أكثر أصناف البطاطا الصفراء شيوعًا. وصل هذا الصنف إلى بلادنا منذ أكثر من عشر سنوات، لكنّه لم يُضَف إلى السجلّ إلا في عام ٢٠١٥.

وصف صنف بطاطس ناندينا

تتميز بطاطس ناندينا بسرعة نضجها الفائقة وإنتاجيتها الممتازة.

الشجيرات

يصل ارتفاع الشجيرات إلى 55-60 سم، ولها فروع قوية منتصبة وأوراق خضراء كبيرة وكثيفة. نظامها الجذري متطور جيداً، وأزهارها ذات لون أرجواني فاتح.

الدرنات

تكون الدرنات بيضاوية الشكل أو مستديرة، ويتراوح وزنها بين 72 و132 غرامًا. قشرتها رقيقة لكنها متماسكة، ولونها أصفر مائل للبيج. أما لبها فهو أصفر اللون. وقد توجد عيون صغيرة سطحية على سطحها.

العناصر الغذائية، القيمة الغذائية، المذاق، الاستخدامات

يتميز لب بطاطا ناندينا بقوامه الكريمي واحتوائه على نسبة نشا تتراوح بين 12.8 و15%. تُستخدم هذه البطاطا في الطهي بالقلي والخبز والسلق. كما يمكن استخدام درناتها الصغيرة لتسمين الماشية، إذ كان سلف صنف ناندينا يُستخدم في الأصل كعلف للماشية.

الإنتاجية، وقت النضج

تتميز صنف الناندينا بنضجها المبكر جداً، حيث يمكن حصادها بعد 40-45 يوماً من ظهور البراعم الأولى. وفي الظروف المواتية، قد يكون هذا النضج أبكر بـ 5-7 أيام.

تنتج كل شجيرة من 8 إلى 12 درنة، ويتراوح محصول هذا الصنف من 145 إلى 320 سنتيلتر/هكتار.

مقاومة الأمراض والآفات

يسرد الجدول أدناه الأمراض الرئيسية التي تصيب بطاطس ناندينا ويشير إلى درجة مقاومتها لها.

اسم	درجة الاستقرار
فيروس (PVY) Y	عالي
فيروس (PLRV) L	عالي
سرطان	عالي
الدودة الذهبية	عالي
تجعد الأوراق	عالي
لفحة الأوراق	قليل
لفحة الدرنات	قليل

ما هي المناطق التي يناسبها صنف بطاطس ناندينا؟

يمكن زراعة صنف ناندينا بنجاح في مناطق مختلفة بفضل نضجه المبكر. يكمن السر في زراعته ببطء، إذ لا يتحمل هذا النوع من البطاطا البرد جيدًا. ويشير مبتكر هذا الصنف إلى أنه مناسب لمناطق وسط القوقاز، وفولغا-فياتكا، وشمال القوقاز.

مزايا وعيوب صنف بطاطس ناندينا

يتميز صنف الناندينا بمزايا وعيوب، والتي ترد في الجدول أدناه.

المزايا	عيوب
للأغراض العامة. فترة النضج المبكر. قابلية تسويق ممتازة. مدة صلاحية جيدة. تجانس الدرنات. متواضع في زراعته.	عرضة للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة في الدرنات والأوراق.

خصائص زراعة صنف بطاطس ناندينا

لا تتطلب بطاطس ناندينا أي ظروف نمو خاصة. المتطلبات الوحيدة هي تربة دافئة وبيئة خالية من الصقيع.

متطلبات موقع الهبوط وإعداده

تُجهز قطعة الأرض لزراعة البطاطس في الخريف، وتُضاف إليها الأسمدة المعدنية أو العضوية، ثم تُحرث التربة. ومن المهم أيضًا التذكير بأنه لا يُتوقع حصاد وفير من البطاطس المزروعة بعد الطماطم أو الشمندر. أما القرع والخيار والحبوب والبقوليات فهي محاصيل جيدة تُزرع قبلها.

في الربيع، تُحرث التربة مرة أخرى. يمكن إضافة أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم مع المواد العضوية، ولكن من الأفضل تجنب استخدام النيتروجين لتجنب نمو النباتات الخضراء بشكل مفرط.

اختيار وتحضير درنات البذور

يتم اختيار حبات البطاطس للزراعة اللاحقة في الخريف بعد الحصاد. ويُعتبر الحجم الأمثل هو حجم الدرنات التي يتراوح وزنها بين 60 و70 غراماً (بحجم بيضة دجاجة تقريباً).

في فصل الربيع، تُنقل مواد الزراعة من القبو وتُزرع. ويتم ذلك قبل شهر من الزراعة. تُنقل الدرنات إلى غرفة بدرجة حرارة 14 درجة مئوية. ولزيادة نسبة الإنبات، يمكن وضعها في صناديق تحتوي على نشارة خشب رطبة.

قبل الزراعة، تُفرز حبات البطاطس، وتُزال أي حبات تالفة أو "متجمدة" لم تنبت براعم. بعد ذلك، تُعالج الدرنات بمطهرات أو مستحضرات معقدة (مثل منقوع الرماد، أو محلول برمنجنات البوتاسيوم، أو محلول كبريتات النحاس، إلخ).

مواعيد وقواعد الزراعة

تُزرع بطاطس ناندينا بدقة بعد أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى 9 درجات مئوية ويزول خطر الصقيع الليلي، لأن هذا الصنف لا يتحمل البرد جيدًا.

في وسط روسيا، تقع هذه الفترة في العشرة أيام الثانية من شهر مايو. ووفقاً للحكمة الشعبية، يمكن زراعة البطاطس عندما تبدأ أشجار البتولا في التوريق.

للزراعة، احفر حفرًا بعمق 8-12 سم وبمسافة 30-35 سم بين كل حفرة وأخرى. ضع حفنة من الرماد المخلوط بالتربة في قاع كل حفرة. ضع الدرنات فوق الرماد، بحيث يكون جانب البراعم لأعلى، ثم غطها بالتربة بعناية.

العناية بصنف بطاطس ناندينا

عند زراعة صنف الناندينا في تربة دافئة ومخصبة، لن يمثل ذلك أي صعوبات للبستانيين.

الري

لا تحتاج بطاطس ناندينا إلى الكثير من الري إذا كان الطقس معتدلاً كالمعتاد في الصيف الروسي. مع ذلك، خلال الطقس الحار غير المعتاد، عندما تبدأ التربة بالتشقق من الجفاف، يُنصح بريها مرة كل 10-12 يومًا. يُفضل استخدام نظام الري بالتنقيط. أما إذا لم يكن ذلك ممكنًا، فيُفضل ري البطاطس صباحًا أو مساءً، مع الحرص على عدم وصول الماء إلى الأوراق لتجنب الإصابة باللفحة المتأخرة.

توب دريس

في التربة المُجهزة بشكل صحيح، لا حاجة لإضافة أسمدة إضافية، خاصة بالنظر إلى أن بطاطس ناندينا تنضج بسرعة كبيرة.

مع ذلك، إذا كانت التربة فقيرة وتفتقر إلى العناصر الغذائية، يمكنك تسميد الشجيرات بسماد مركب بعد أسبوعين من الزراعة. والأهم هو القيام بذلك قبل الإزهار، لأن النباتات خلال هذه الفترة تكون حساسة للغاية لأي خلل في نموها.

التفكيك، إزالة الأعشاب الضارة

تُفضل بطاطس ناندينا النمو في التربة الرخوة، لذا فإن تهوية التربة تُعدّ مفيدة جدًا لزيادة المحصول. وعادةً ما تُدمج هذه العملية مع إزالة الأعشاب الضارة وتغطية التربة. يجب إزالة الأعشاب الضارة حسب الحاجة، فإهمال ذلك يزيد من خطر الإصابة بالآفات الحشرية ويزيد من التنافس بين المحصول والأعشاب الضارة على الأكسجين والرطوبة والمغذيات.

هيلينغ

تُعرف عملية التغطية بالتراب بأنها تكديس كومة من التربة حول ساق نبات البطاطس. وتُعد هذه العملية ضرورية للحصول على محصول وفير، حيث تحمي كومة التربة نظام الجذور من الصقيع وأضرار أشعة الشمس، كما تُحسّن من القيمة الغذائية للدرنات.

تتم عملية تغطية التربة بنباتات الناندينا مرتين في الموسم الواحد:

• يتم جمع الكومة لأول مرة عندما يصل طول البراعم إلى 12 سم.
• وتتكرر المرة الثانية بعد 14 يومًا.

بسبب النضج المبكر للبطاطس، فإن إضافة طبقة ثالثة من التربة ليست ضرورية إلا إذا استقرت التربة كثيراً.

حماية صنف بطاطس ناندينا من الأمراض والآفات

تشتهر بطاطس ناندينا بمناعتها القوية؛ ومرضها الوحيد المعروف هو اللفحة المتأخرة، والتي تحدث عندما لا يتم اتباع إرشادات الزراعة والرعاية.

الأمراض والآفات	السمة	الوقاية والعلاج
اللفحة المتأخرة	تظهر بقع بنية على الأوراق والبراعم والدرنات، ويصبح النبات ذابلاً، وتلتف الأوراق وتتحول إلى اللون الأصفر.	للوقاية من المرض، اتبع إرشادات الري وتجنب الإفراط في ري التربة. يمكنك معالجة النباتات بمحلول كبريتات النحاس. في حال ظهور اللفحة المتأخرة، استخدم منتجات سريعة التحلل، لأن هذا الصنف ينضج بسرعة كبيرة (مثل بريستيج، إلخ).
خنفساء كولورادو	تأكل الخنافس الأوراق، ولا تترك سوى العروق. فتبدأ الشجيرات بالمرض وتذبل.	لمكافحة خنفساء البطاطا الكولورادية، يمكنك استخدام منتجات متخصصة مثل ديلور وديبروم وغيرها. مع ذلك، يُفضّل جمع الخنافس واليرقات يدويًا إذا لم تكن المنطقة المصابة واسعة جدًا. زراعة زهور القطيفة بالقرب منها تُساعد في طرد الآفات.

تفاصيل حصاد وتخزين صنف بطاطس ناندينا

يمكن حصاد بطاطا ناندينا بعد 40-45 يومًا من الإنبات. يُمكن استخدام الحصاد اليدوي أو الآلي نظرًا لقشرة الدرنات السميكة نسبيًا. بعد الحصاد، تُجفف الدرنات تحت مظلة لمدة 2-3 أيام. إذا كانت البطاطا ستُستخدم للزراعة، يُمكن تركها في الشمس لتكوين مادة السولانين.

اكتشف ذلك، متى يجب حفر البطاطس؟، ما هي الأدوات التي يمكن استخدامها للقيام بذلك بسرعة؟وأيضًا، كما كيفية تخزين الدرنات بشكل صحيح حتى الربيع.

بعد ذلك، تُفرز الدرنات، وتُزال الدرنات التالفة والمتعفنة. ثم يُوضع المحصول في صناديق أو أكياس ويُخزن في غرفة لا تتجاوز درجة حرارتها 2 إلى 4 درجات مئوية.

إذا حُفظت البطاطس في درجة الحرارة والرطوبة المناسبتين، بحيث لا تتجاوز 80%، فيمكن تخزينها لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. وهذه مدة صلاحية جيدة جدًا بالنسبة لصنف مبكر.

مقارنة صنف بطاطس ناندينا مع الأصناف الأخرى في الجدول

متنوع	فترة النضج (عدد الأيام حتى النضج)	النشا (%)	المحصول (قنطار/هكتار)	وزن الدرنات (غ) عدد الدرنات لكل شجيرة لون الدرنة، اللب	مدة الصلاحية (%)
ناندينا	النضج المبكر	12.8-15	146-322	72-132 8-12 أصفر، أصفر	93
فيغا	منتصف إلى أوائل**	10-16	230-380	90-120 8-12 أصفر، أصفر فاتح	99
فينيتا (فينيتا)	النضج المبكر	12.9-15.2	160-228	67-95 13 أصفر، أصفر فاتح	87
حفل عشاء فاخر	منتصف إلى أوائل**	12-14	263	71-120 8-15 أصفر، أصفر	95
كولومبو	نضج مبكر*	11-15	230-450	100-130 12-14 أصفر، أصفر فاتح	95
الملكة آن	نضج مبكر*	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16 أصفر، أصفر	93
كولوبوك	منتصف الموسم***	11-13	130-250	90-140 15-18 أصفر، أصفر	96
لاتونا	نضج مبكر*	16-20	400-450	90-140 10-15 أصفر، أصفر	96
نسيم	منتصف إلى أوائل**	10-16	160-395	130-150 8-12 أصفر، أصفر	97
نيزك	نضج مبكر*	10-16	210-405	100-150 10-12 كريمي، مصفر	95
جوهرة	نضج مبكر*	10-15	700	80-150 15-20 أصفر، أصفر فاتح	94
مبتكر	منتصف إلى أوائل**	12-15	320-344	83-147 6-11 كريمي، أصفر ناعم	94

*النضج المبكر - 50-65 يومًا.

**منتصف إلى أوائل – 65-80 يومًا.

***منتصف الموسم – 80-95 يومًا.

****منتصف إلى أواخر – 95-110 أيام.

مراجعات لصنف بطاطس ناندينا

لدينا الآن صنف جديد يُسمى ناندينا. يُعلن عنه كصنف مبكر جدًا، ينضج خلال 35-55 يومًا. هل زرعه أحد؟ هل هو حقًا مبكر لهذه الدرجة؟ أود زراعته للحصول على بطاطس مبكرة.

مرحباً! انتهينا من حصاد البطاطا وذهبنا اليوم إلى ماغنيت لشراء المزيد. بالمناسبة، لا أحب البطاطا المُشتراة من المتاجر، وجودتها ليست جيدة، مع أنني أشتريها كل عام منذ الربيع. رأيت بعضاً من بطاطا "ريد سكارليت" وبعضاً من "البيضاء" معروضة للبيع، فاشتريتها. ظننتها من نوع "كوين آن"، لكن عندما وصلت إلى المنزل ونظرت إلى الملصق، تبين أنها من نوع "ناندينا". بحثت على الإنترنت ورأيت أنها من المفترض أن تكون مبكرة النضج، وما إلى ذلك. عموماً، أعجبتني الدرنات الكبيرة بيضاوية الشكل، التي يزيد وزن معظمها قليلاً عن 200 غرام، وقشرتها رقيقة وناعمة كالحرير، سهلة التقشير، ونظيفة في الغالب، مع وجود عدد قليل جداً من القشور، ولُبّها أصفر فاتح، غني بالعصارة، وشكله جميل. والأهم من ذلك، قررنا تحضير فطائر البطاطا للعشاء، وكانت لذيذة. الآن أفكر في شراء واحدة لزراعتها كصنف مبكر النضج؛ سعرها 17 روبل فقط للكيلو. قرأت أنها من الأصناف غير المتطلبة، على الرغم من أنها ليست صديقة لمرض اللفحة المتأخرة على الإطلاق.

هل اشترى أحدكم بذور ناندينا من مشتل RosEvroplant هذا الربيع (قرية زافيالوفو، أودمورتيا)؟ أودّ معرفة كيف حال الناندينا الآن. في حال لم يكن الأمر كذلك، يُرجى إرسال انطباعاتكم إليّ في رسالة خاصة. بصراحة، أنا حزين...

أخذت منهم كيساً من ناندينا، وفينيتا، وسونيا الحمراء، وكوليتا، والدفعة الرئيسية من ريد فانتسي للاختبار. (40 طناً)
لقد تعفنت نبتة الناندينا بالكامل تقريبًا في الأرض، ولم تخرج حتى (واحدة)، وكذلك نبتة ريد سونيا، ويبدو أن الباقي بخير، لكن نبتة ريد فانتسي لها براعم بلون خمري فاتح، ولا أعرف حتى الآن ما إذا كانت هذه سمة مميزة للصنف أم نوعًا من الحشرات.

تعفنت نبتة الناندينا بالكامل تقريباً في الأرض، ولم تخرج حتى (وحدات).

هذا بالضبط ما كنتُ أريد التحدث عنه! ما هذا بحق الجحيم؟ البراعم متفرقة - واحدة لكل عشر درنات تقريبًا، وبعضها نصف متعفن، لذا لن يكون هناك حصاد. أما بقية الدرنات فقد تعفنت في الأرض. ذهبتُ اليوم لأتفقد الحقول، لأن البراعم كانت تنبت في كل مكان. وكاد شعري يقف من شدة الصدمة. هذه أول مرة أرى فيها مثل هذا؛ حتى بذوري القديمة كانت تنبت بالتساوي. من حسن حظي أنني اشتريت طنًا واحدًا فقط! كان بإمكاني أن أُبالغ وأشتري المزيد، لكنني لا أُغامر، وقد أثبتت التجربة أن هذا هو الصواب - فبذورك الخاصة أكثر موثوقية.