صنف بطاطس فيجا: الوصف، مقارنة مع أصناف أخرى، الصور، التقييمات

بفضل سهولة زراعتها، تُعدّ بطاطا فيغا مناسبة حتى للمناطق ذات الظروف المناخية المتقلبة. وهي مقاومة للعديد من الأمراض الشائعة في محاصيل الفصيلة الباذنجانية. في هذه المقالة، سنقدم وصفًا أكثر تفصيلًا لبطاطا فيغا، ونوضح الإرشادات الأساسية لزراعتها لضمان حصاد وفير.

جدول يوضح خصائص صنف بطاطس فيغا

السمة	وصف
الخصائص العامة	فيغا هو صنف مبكر من بطاطس المائدة. يتكيف بسرعة مع تغيرات الظروف الجوية.
فترة النضج	50-65 يومًا.
محتوى النشا	10.1-15.9%
وزن الدرنات التجارية	87-120 غرام
عدد الدرنات في الشجيرة	8-10 قطع.
إنتاجية	229-377 ج/هك، الحد الأقصى 484 ج/هك.
جودة المذاق	حصل منتج فيغا على تقييمات عالية من المستهلكين لمذاقه الرائع، وهو مثالي لأغذية الأطفال. ينتمي إلى فئة الطهي B، مما يعني أنه يحتاج إلى وقت طهي متوسط.
قابلية التسويق	87-95%
مدة الصلاحية	99%
لون التقشير	أصفر
لون اللب	أصفر فاتح
المناطق الزراعية المفضلة	ينمو هذا الصنف بشكل أفضل في الجزء الأوسط من روسيا.
مقاومة الأمراض	وهو مقاوم لمرض اللفحة المتأخرة والسرطان والديدان الخيطية، ومقاوم بشكل معتدل لمرض الفسيفساء المجعدة.
خصائص الزراعة	للحصول على تشابه أفضل وإنتاجية أعلى، يوصى بإنبات الدرنات قبل الزراعة.
المنشئ	نوريكا ألمانيا
سنة الدخول إلى سجل الاتحاد الروسي	2013

صورة لنوع بطاطس فيغا:

أصل صنف بطاطس فيغا

طُوِّر صنف "فيغا" بفضل جهود مُربّي البطاطا الألمان من نوريكا. كان هدفهم تطوير صنف بطاطا ينضج مبكراً ويتكيف جيداً مع الظروف المناخية ويقاوم الأمراض. بعد تجارب زراعة عديدة، تحقق الهدف، وبدأت البطاطا بالانتشار في جميع أنحاء الدول الغربية، حتى وصلت في النهاية إلى روسيا وأوكرانيا وبيلاروسيا. في بلدنا، تم الاعتراف به رسمياً وإضافته إلى السجل في عام 2013.

وصف تفصيلي لصنف بطاطس فيغا

تتميز بطاطا فيغا، وهي صنف متوسط ​​النضج، بفترة نضج قصيرة نسبيًا، إذ تستغرق من 50 إلى 65 يومًا من الإنبات إلى الحصاد. وتتمتع فيغا بفترة صلاحية قياسية تصل إلى 99%. تُعد هذه البطاطا مثالية للاستخدام التجاري، فدرناتها متجانسة وجذابة، وتتحمل النقل جيدًا، ولها نكهة لذيذة.

يُعدّ المحصول أعلى من المتوسط؛ ففي ظلّ ظروف جوية مثالية وجيدة، يُمكن حصاد ما يصل إلى 500 قنطار من البطاطس للهكتار الواحد. مع ذلك، في معظم الحالات، يكون هذا الرقم أقل بكثير بسبب عوامل مختلفة خارجة عن سيطرة المزارع. ويتراوح متوسط ​​المحصول في أنحاء البلاد بين 230 و380 قنطارًا للهكتار.

الشجيرات

نباتات بطاطس فيغا متوسطة الحجم، ذات سيقان شبه منتصبة. أوراقها كبيرة، وأحيانًا ذات حواف متموجة قليلاً.

لا يكون الإزهار غزيراً جداً، وتكون البراعم ذات لون أبيض أو كريمي.

تنتج كل شجيرة ما يصل إلى 10 درنات متساوية الحجم، ومتناسقة ومرتبة. أما الدرنات الصغيرة والتالفة فهي نادرة جداً.

الدرنات

يتراوح وزن الدرنات الناضجة بين 90 و130 غراماً، وعادةً ما تكون بيضاوية الشكل. قشرتها سميكة، مما يسمح بتخزين المحصول لفترة طويلة وتحمل النقل جيداً.

تتمتع البطاطس بفترة صلاحية ممتازة، حيث تحتفظ بنسبة 99% من وزنها الإجمالي. لونها أصفر فاتح ولا يتغير لونها أثناء الطهي. تتراوح نسبة النشا فيها بين 10 و15%. وتعتمد هذه النسبة بشكل مباشر على محتوى التربة من العناصر الغذائية: فكلما كانت التربة أغنى، زاد إنتاج النشا.

العناصر الغذائية والقيمة الغذائية والمذاق

يُقدّر المستهلكون النكهة الممتازة لبطاطس فيغا. وهي من الدرجة الثانية (B) في الطهي، ما يعني أنها تحتاج إلى وقت متوسط ​​للطهي. يمكن سلقها أو خبزها، وهي مناسبة تمامًا للشوربات والسلطات. يُنتج طهيها لفترة أطول بطاطس مهروسة جيدة، لكنها قد لا تُلبي توقعات الذواقة، كما هو الحال مع الأصناف الأخرى سهلة الطهي. تُعدّ بطاطس فيغا مناسبة للحمية الغذائية وأغذية الأطفال.

الإنتاجية، وقت النضج

يتميز صنف فيغا بإنتاجية عالية نسبياً، حيث يتراوح متوسطها بين 229 و377 قنطاراً للهكتار. وقد سُجلت أعلى إنتاجية في منطقة تولا، حيث بلغت 484 قنطاراً للهكتار. يتمتع هذا المحصول بفترة صلاحية ممتازة، إذ يمكن تخزينه بسهولة حتى الربيع، محتفظاً بنكهته ومقاوماً للنباتات بشكل شبه كامل.

يمكن تجميد البطاطس، مما يجعلها مثالية لتحضير خلطات الخضار لفصل الشتاء. وللقيام بذلك، تُغسل البطاطس وتُقشر وتُجفف. ثم تُقطع إلى شرائح وتوضع في علب أو أكياس، وتُوضع في المُجمد.

ما هي المناطق التي يناسبها صنف بطاطس فيغا؟

يُعدّ صنف فيغا مناسبًا لجميع مناطق بلادنا تقريبًا، وتُحقق أفضل النتائج في المنطقة الوسطى. أما في الجنوب، فيُفضّل هذا الصنف لمقاومته العالية لمرض اللفحة، وفي الشمال، لنضجه المبكر.

مزايا وعيوب صنف بطاطس فيغا

تتمتع بطاطا فيغا بخصائص صنفية ممتازة مع مزاياها وعيوبها الخاصة.

المزايا	عيوب
إنتاجية جيدة. مدة صلاحية ممتازة. طعم لذيذ. تركيز النشا يصل إلى 15%. سجل قابلية تسويقية قياسية. سهلة العناية. الحد الأدنى لعدد العيون. يسمح الغلاف السميك باستخدام معدات الزراعة والحصاد الآلية. مقاومة التغيرات المناخية.	إنبات الدرنات أمر ضروري. يحتاج إلى ري عالي الجودة خلال مرحلة الإزهار. يُعدّ الالتزام باللوائح الزراعية أمراً بالغ الأهمية.

خصائص زراعة صنف بطاطس فيجا

للحصول على محصول وفير، تُعدّ تقنيات الزراعة السليمة ضرورية. ومع ذلك، فإنّ العناية بهذا الصنف أسهل بفضل تحمّله الجيد لتقلبات درجات الحرارة وعدم حاجته إلى تربة خاصة.

متطلبات موقع الهبوط وإعداده

يمكن الحصول على محصول أكبر من التربة الرملية الخفيفة، والتي يجب تحضيرها مسبقاً:

1. في منتصف شهر سبتمبر، تُزرع الأحواض بالسماد الأخضر (الشعير أو القمح أو الجاودار).
2. في نهاية الخريف، تُحرث أحواض الحديقة. وللحد من نمو الأعشاب الضارة، يُنصح بعدم تفتيت كتل التربة، لأن ذلك سيسهل تجمد جذور الأعشاب الضارة.
3. في الربيع، تُحفر التربة أو تُفكك مرة أخرى. يُضاف الرماد والسماد إلى الحفر ويوضع في قاعها.

اختيار وتحضير درنات البذور

تتميز بطاطا فيغا بقشرة سميكة وقلة البراعم، مما يجعل إنباتها بطيئًا نسبيًا في الظروف الطبيعية. لذلك، قبل الزراعة، يجب توفير ظروف خاصة للدرنات لتحفيز نمو البراعم، مما يضمن حصادًا ممتازًا في وقت قصير.

تتم عملية تحضير الدرنات على ثلاث مراحل:

1. فرزلا تُختار للزراعة إلا الدرنات عالية الجودة ذات الشكل والحجم الموحدين. ولا يمكن استخدام البطاطا التالفة أو الصغيرة أو غير المنتظمة الشكل كبذور.
2. إنباتيمكنك تحفيز نمو البراعم بوضع البطاطس في صناديق تحتوي على نشارة خشب رطبة. يجب تخزين هذه الصناديق في غرفة تتراوح درجة حرارتها بين 15 و17 درجة مئوية، مع ترطيبها دوريًا كلما جفت.
3. التصلبلمساعدة النباتات على التكيف مع الظروف المستقبلية بسرعة أكبر، من المهم تقويتها مسبقًا. تُخفض درجة الحرارة بمقدار 6 درجات مئوية (على سبيل المثال، بنقل الدرنات إلى غرفة أخرى)، ثم تُرفع مرة أخرى. تُكرر هذه العملية من مرتين إلى ثلاث مرات.

بعد ذلك، تصبح الدرنات جاهزة للزراعة. يجب القيام بذلك بعناية لتجنب إتلاف البراعم الرقيقة.

مواعيد وقواعد الزراعة

يُعتبر أواخر أبريل وحتى النصف الأول من مايو الوقت الأمثل لزراعة بطاطس فيغا. ويتم تحديد فترة أكثر دقة بناءً على الظروف المناخية في منطقة الزراعة.

هام! إن مفتاح نمو البطاطس بشكل صحي هو التربة الدافئة، مع عدم انخفاض درجات الحرارة عن +8…+10 درجة مئوية.

تتم زراعة البطاطس على عدة مراحل:

1. فرزيتم اختيار الدرنات القوية ذات البراعم الجيدة فقط للزراعة.
2. تحضير الأخاديد أو الثقوبباستخدام الأوتاد والخيوط، حدد الصفوف المستقبلية. توضع الدرنات في التربة على عمق 10 سم، مع ترك مسافة لا تقل عن 35 سم بينها وعرض يتراوح بين 70 و80 سم بين الصفوف.
3. توب دريسعند الزراعة في الأرض، يوصى بإضافة الرماد والسماد العضوي.
4. نثر البذور ودفنها.
5. تسوية المنطقة باستخدام المجرفة.

ينصح البستانيون ذوو الخبرة الذين يزرعون صنف فيغا منذ سنوات عديدة بعدم ري الحوض بعد الانتهاء من العمل.

قد تكون هناك عدة طرق للزراعة (الخندق، والغطاء، والتلال، وما إلى ذلك)، وهي تعتمد على الظروف الجوية للمنطقة وخصائص التربة.

هام! لا يُنصح برش الدرنات بالرماد، حيث تُظهر التجربة أن هذه البذور تنبت بعد 7 أيام من البذور غير المعالجة.

العناية بنوع بطاطس فيجا

لا تتطلب بطاطس فيغا ظروف نمو خاصة؛ فاتباع الممارسات الزراعية المعتادة كافٍ. ويكمن سر الحصول على محصول وفير ولذيذ في اختيار جدول الري الأمثل لمنع الإفراط في الري أو جفاف التربة.

الري

ينصح الخبراء بعدم ري البطاطس مباشرةً بعد زراعة البذور، إذ تحتاج إلى وقت للتأقلم مع التربة. بعد ذلك، تُروى بكمية وفيرة من الماء، ولكن ليس بكثرة. يُكتفى بالري عندما تجف التربة على عمق 30-40 سم.

يفضل العديد من البستانيين البناء على قطع أراضيهم نظام الري بالتنقيطمما يسمح بترطيب النباتات بشكل متساوٍ.

توب دريس

يوصى بإطعام صنف فيجا مرتين فقط في الموسم.

• تتم عملية التغذية الأولى خلال مرحلة تكوين الدرنات. وخلال هذه الفترة، ستكون هناك حاجة إلى أسمدة تحتوي على النيتروجين، مثل نترات الأمونيوم أو اليوريا.
• تُخصب النباتات للمرة الثانية عند ظهور الأزهار على الشجيرات. ويُستخدم في هذه المرحلة السوبرفوسفات والكبريتات، التي تحفز نمو الدرنات.

هام! يجب إكمال المرحلة الثانية من التسميد قبل أن تبدأ الأجزاء العلوية بالذبول.

تفكيك التربة، إزالة الأعشاب الضارة، تكوين التلال

لا تقتصر أضرار الأعشاب الضارة على استنزاف الماء والمغذيات من النباتات فحسب، بل تجذب أيضاً الآفات الحشرية. لذا، يُعدّ التخلص من الأعشاب الضارة أمراً بالغ الأهمية، لا سيما خلال فترة النمو. كما يُنصح أيضاً بتقليب التربة بشكل سطحي.

لحماية الدرنات من تقلبات درجات الحرارة، وتحسين التهوية، والحفاظ على رطوبة التربة، تُعدّ عملية التغطية بالتراب ضرورية. تُغطى درنات فيغا بالتراب لأول مرة عند ظهور البراعم من الأرض. وتُكرر هذه العملية مرتين إضافيتين، حسب الظروف الجوية وجودة التربة.

الحماية من الأمراض والآفات في المائدة

تتميز بطاطا فيغا بمقاومتها للعديد من الأمراض الشائعة، مثل سرطان البطاطا، ومرض تبرقش التبغ، والجرب، ومرض الساق السوداء. مع ذلك، قد تُصاب أحيانًا بأمراض أخرى، ومن الضروري اكتشافها مبكرًا، أو الأفضل من ذلك، اتخاذ تدابير وقائية مسبقًا.

مرض أو مرض	وصف	الوقاية والعلاج
اللفحة المتأخرة	يظهر على شكل بقع بنية اللون على الأوراق والسيقان والدرنات.	يُساعد معالجة النباتات بمحلول مكون من 10 لترات من الماء و10 غرامات من كبريتات النحاس على الوقاية من اللفحة المتأخرة. كما يُعدّ محلول بوردو بتركيز 1% فعالاً أيضاً.
فيرتيسيليوم و ذبول الفيوزاريوم	ذبول الفيرتيسيليوم مرض فطري يظهر غالبًا في بداية الإزهار بذبول الأوراق السفلية، ثم ينتشر إلى الأفرع وأوراق النبات العلوية. كما تتأثر الدرنات أيضًا، فتتعفن البراعم. أما فطر الفيوزاريوم، فيبدأ من أعلى الشجيرة وينتشر إلى أسفلها. وغالبًا ما يكون سبب هذا الفطر تلوث التربة والبذور.	يجب إزالة النباتات المصابة من حوض الحديقة، ويجب معالجة النباتات المتبقية بمستحضرات خاصة مخففة بدقة وفقًا للتعليمات: ديتان، ماكسيم، جريفين، روفرال أكوافلو.
خنفساء كولورادو	يمكن لهذه الخنفساء المخططة ويرقاتها أن تدمر حقول البطاطس في فترة زمنية قصيرة.	إذا كانت الإصابة طفيفة، يمكن جمع الحشرات يدويًا ووضعها في وعاء زجاجي وتغطيتها بالماء. يُترك المزيج لمدة أسبوع؛ خلال هذه الفترة، ستفرز الحشرات سمها، ويمكن رش المحلول الناتج على المحاصيل - فرائحته ستطرد أي خنافس متبقية. أما إذا كانت الآفات الشرهة كثيرة العدد، فلن تُجدي نفعًا إلا المنتجات المتخصصة. سونيت، وبرستيج، وكونفيدور. تتوفر تعليمات الاستخدام في النشرة المرفقة بكل دواء.
البطاطس دودة سلكية	دودة كثيفة ورفيعة وطويلة جداً (يصل طولها إلى 4 سم) تحب أن تتغذى على لب البطاطس وتصنع أنفاقاً عديدة في الدرنات.	عند الزراعة، يُنصح بإضافة حفنة من قشور البصل أو مبيد بازودين أو نيماباكت إلى الحفرة. ويمكن تقطيع النباتات الحية القليلة التي يتم العثور عليها أثناء الحفر باستخدام مجرفة.
حشرة المن	تُفضّل هذه الحشرة الصغيرة ذات اللون الأخضر أو ​​البني التغذّي على عصارة أوراق وسيقان البطاطا. وتُوفّر فضلاتها بيئةً خصبةً لنمو الفطريات.	لا تتحمل حشرات المنّ منقوع التبغ. يُحضّر هذا المنقوع بإضافة 400 غرام من التبغ إلى لترين من الماء. يُغلى المزيج ويُترك لينقع لمدة 24 ساعة. بعد أن يبرد، تُضاف 40 غرامًا من مسحوق صابون الغسيل لتحسين التصاق المزيج بسطح النبات. بعد ذلك، يستمر الرش حتى تختفي الحشرات.
التربس	تشبه هذه الحشرات المجنحة الصغيرة (حتى 2 مم) ذرات الغبار العادية. تتغذى على الشجيرات، تاركةً وراءها بقعًا داكنة تتحول بسرعة إلى اللون الأسود.	يمكنك طرد حشرات التربس من نباتاتك باستخدام منقوع الثوم. لتحضيره، ستحتاج إلى 200 غرام من الثوم ولتر واحد من الماء. انقع المزيج لمدة 5 أيام. ثم أضف 60 غرامًا من المزيج إلى 10 لترات من الماء، مع 40 غرامًا من مسحوق غسيل الملابس، ورشّ المزيج على النباتات.

هام! الوقاية من أمراض البطاطا أسهل بكثير من علاجها. ولأن نباتات البطاطا تنمو متقاربة جدًا، تنتشر الأمراض بسرعة كبيرة. لذا، فإن التدابير الوقائية ضرورية للحفاظ على المحصول.

تفاصيل حصاد وتخزين صنف بطاطس فيغا

يُنصح بتقليم الأجزاء العلوية قبل الحصاد بعشرة إلى أربعة عشر يومًا. ذبول الأوراق والبراعم يُشير إلى جاهزية النبات. هذه العملية تُحفز تكوين الدرنات.

تُزال كتل التربة من البطاطا المحفورة حديثًا، وتُترك في الخارج لفترة قصيرة لتجف، ثم تُخزن في مكان مُجهز. قبل التخزين، يجب فرز الدرنات للتأكد من عدم وجود بطاطا تالفة أو مصابة بالأمراض ضمن الكومة.

مقارنة صنف بطاطس فيغا مع الأصناف الأخرى في الجدول

متنوع	فترة النضج (عدد الأيام حتى النضج)	النشا (%)	المحصول (قنطار/هكتار)	وزن الدرنات (غ) عدد الدرنات لكل شجيرة	مدة الصلاحية (%)
فيغا	نضج مبكر*	10-16	230-380	90-120 8-12	99
إيلينسكي	منتصف إلى أوائل**	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
أرمادا	نضج مبكر*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
عملاق	منتصف الموسم***	16-19	290-424	100-140 8-13	97
متفجرات	نضج مبكر*	16-17	156-240	110-150 8-14	95
زيكورا	منتصف إلى أوائل**	13-18	350-370	60-150 12-20	98
كولوبوك	منتصف الموسم***	11-13	130-250	90-140 15-18	96
وسيم	منتصف إلى أوائل**	12.4-17.8	169-201	90-170 6-10	97
لاتونا	نضج مبكر*	16-20	400-450	90-140 10-15	96
ممفيس	منتصف إلى أوائل**	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11	94
نيزك	نضج مبكر*	10-16	210-405	100-150 10-12	95

*النضج المبكر - 50-65 يومًا.

**منتصف إلى أوائل – 65-80 يومًا.

***منتصف الموسم – 80-95 يومًا.

تقييمات حقيقية من البستانيين حول صنف بطاطس فيجا

والآن، دعونا نلقي نظرة على آراء البستانيين وخبراء الزراعة حول صنف فيغا. جميع التقييمات مأخوذة من منتديات أو مواقع تقييم معروفة. ولضمان مصداقيتها، أدرجنا رابطًا لمصدر كل تقييم.

المستخدم مدينيلا، روسيا، كوستروما

مساء الخير، ضيوف أوتزوفيك!

ظننتُ أنني انتهيتُ من كتابة مراجعات عن البطاطا، لكنني لم أستطع مقاومة الكتابة عن صنفٍ رائعٍ آخر، وهو فيغا. لم أزرعه بنفسي، لكنني شاهدتُ جيراني يزرعونه بين الحين والآخر، تمامًا كما يفعلون مع أصنافي. اشتروا، مثلي، بذورًا من شركة كوستروما للبذور (OOO KTM). أخذنا عينةً من محصولٍ صافيٍ وزنه 5 كيلوغرامات. كانت البطاطا من الجيل الأول. سعر الكيلوغرام الواحد 38 روبلًا. سأصف أساليب زراعتهم بالتفصيل لأفهم سرّ هذا المحصول الوفير. أنا بعيدٌ كل البعد عن مستواهم. وهكذا دواليك.

في الخريف الماضي، بعد حصاد البطاطس، حرث صاحب الأرض الأرض بجرار يدوي. ثم زرع الخردل والشوفان. وفي هذا الربيع، نثر الدولوميت وسماد البطاطس على الأرض، ثم حرثها مرة أخرى. زُرعت البطاطس في صفوف في حفر حُفرت بالمجرفة، وأُضيف الرماد والدبال إلى كل حفرة. قبل الزراعة، تُترك بذور البطاطس لتنبت جيدًا. رُشّت الدرنات بمبيد خاص، أعتقد أنه كوماندور، للحماية من خنافس البطاطس الكولورادية. قبل وضع الدرنة في الحفرة، تُسقى. تربتنا رملية، لذا كانت جافة بالفعل وقت الزراعة. تُغطى الحفرة بالتربة من الحفرة المجاورة. وهكذا تُزرع البطاطس. بمجرد ظهور البراعم، يُفكك الجار المسافة بين الصفوف بجرار يدوي. ثم، مع نمو البطاطس، يُكوّمها مرتين بجرار يدوي. قبل أن تُزهر البطاطا، بدأ بريّها. هذا العام، كان المطر كافيًا، لذا اكتفى بريّها مرة واحدة. في أوائل يوليو، رشّها بمبيد "بروفيت جولد" لمكافحة اللفحة المتأخرة للمرة الأولى، ثم مرتين أخريين. وكانت الرشة الأخيرة بخليط بوردو. خلال الصيف، سمّد النباتات بسماد عشبي سائل. كانت سيقانها طويلة كطول رجل. تساءلوا إن كان المحصول بأكمله قد اختفى بين الأوراق. قبل أسبوعين من الحصاد، قطع أحد الجيران الأوراق. وهذا ما حدث. "فيجا" بطاطا فاتحة اللون، أما الحمراء فهي من صنف "إربيتسكي".
لم نرَ من قبل صنفًا بهذه الإنتاجية. كانت حبات البطاطا كبيرة، تكاد تخلو من الأجزاء الصغيرة، متجانسة ونظيفة. احتوت بعض الشجيرات على حوالي 30 درنة. وللتوضيح، فإن "الحزمة" تعني شجيرة واحدة.

يذكر وصف الصنف أن متوسط ​​وزنه يتراوح بين 90 و120 غرامًا. إلا أن هذه البطاطا كانت أكبر حجمًا بشكل ملحوظ. أما الدرنات فهي بيضاوية أو بيضاوية مستديرة الشكل.

لون القشرة واللب أصفر. ويُقال إن صنف فيغا مقاوم للديدان الخيطية وسرطان البطاطس واللفحة المتأخرة، وقد ثبتت هذه المقاومة هذا العام. تُظهر الصورة العلوية أن الأصناف المجاورة الأخرى قد حُصدت منذ فترة طويلة واستُبدلت بالسماد الأخضر الذي بدأ ينبت. وكان صنفا فيغا وإربيتسكي آخر ما حُصد.

قمنا بسلق هذه البطاطا وتذوقناها في الحديقة. كانت لذيذة، ليست متفتتة ولا قاسية، وليست لزجة أو ذات ملمس صابوني. على الرغم من أن صنف فيغا مبكر النضج، إلا أنه يُبشر بفترة تخزين ممتازة. أعتقد أن بطاطا جاري ستُحفظ جيدًا أيضًا، خاصةً أنه يغسلها دائمًا ويحفظها في مكان دافئ لمدة أسبوعين قبل زراعتها. سأجرب هذا الصنف في حديقتي العام المقبل. لقد بدّلتُ الأصناف بالفعل، حيث استبدلتُ صنف غولوبيزنا بصنف فيغا. لا أتوقع محصولًا مماثلًا؛ فهو لا يناسب أساليب زراعتي.

دعني ألخص الأمرالإنتاجية – ٥ نجوم. حجم الدرنات – ٥ نجوم. قابلية الإصابة باللفحة المتأخرة، أو بالأحرى مقاومتها – ٥ نجوم. المذاق – ٥ نجوم. التخزين وفترة الصلاحية – ٥ نجوم.

أعطي هذا الصنف تقييمًا عامًا من خمس نجوم وأوصي بزراعته.

بالإضافة إلى أصناف غولوبيزنا وإربيتسكي، اشتريت أيضًا أصناف سكارب وأدريتا وغالا لتجربتها في شركة كوستروما لزراعة البذور OOO KTM.

صور من تصوير ميدينيلا

المستخدم رومان س.، ريازان

حلّ هذا الصنف محلّ صنف غالا. يتميز بقلة عدد الدرنات في كل عنقود (10-15)، مما ينتج عنه درنات أكبر حجماً. كما أنه أكثر تحملاً للجفاف ومقاوم بشدة للفيروسات واللفحة المتأخرة. يتميز بعيون أعمق قليلاً من صنف غالا وشكل درناته بيضاوي. طعمه مشابه لطعم غالا، وهذا ليس مفاجئاً، فكلا والديه من صنف غالا. هذا الصنف مناسب للبستانيين.

...

اخترتُ نوعي فيغا وويندي لنفسي وأخذتهما إلى المنزل. غسلتهما ونشرتهما ليجفا. أخذتُ 8 كيلوغرامات من كل نوع، وكان ذلك كافيًا. هذا ما يعنيه عدم التعامل مع مواد طبيعية عالية الجودة. كانت جميع حبات البطاطا متساوية الحجم: 102 حبة من نوع فيغا تزن 8 كيلوغرامات (رفضتُ اثنتين منها فورًا، فقد كانت عليهما آثار الحفار، وكانت الدرنات مهروسة بشدة)، أما حبات ويندي فكانت أكبر حجمًا - 93 حبة. كان هذا الوزن مناسبًا تمامًا للزراعة، وكنتُ أخطط لزراعتها في المنزل الريفي. كان عليّ أن آخذ 10 كيلوغرامات. كانت فيغا نظيفة جدًا، لكن ويندي كانت أسوأ حالًا. كانت العديد من الدرنات متقشرة، وبعضها تالف تمامًا. كان من الأفضل عدم غسلها، فقد بدا كل شيء على ما يرام. تم تقشير قشور العديد من الدرنات، لكن الجروح كانت قد شفيت، لذا يمكن تخزينها جيدًا. لا يوجد أي أثر للقشرة الفضية، لكنني وجدت فطر الريزوكتونيا على درنتين من نوع ويندي. بالنظر إلى التربة، يبدو أن ويندي وفيغا قد زُرعتا في حقلين مختلفين. لم ألاحظ أي فرق في عمق الثقوب بين فيغا وغالا. درنة ويندي بيضاوية الشكل وناعمة جدًا، بينما درنة ويندي أكثر تجعدًا. لا أملك نبيذ ميرلو، لذا لم أغسله أو أفحصه.

المستخدم Lubka61، روسيا، مقاطعة روستوف

تمكنتُ من حصد كل البطاطا، في الوقت المناسب تمامًا لهطول أمطار غزيرة، رغم أنني كنت متعبًا. لقد أخبرتكم سابقًا عن صنف البطاطا المفضل لدي، جالا، وعن صنف جديد ولكنه غزير الإنتاج بنفس القدر، إينارا، والآن سأخبركم عن صنف آخر من البطاطا، وهو فيجا.

اشتريتُ كيسًا واحدًا من هذه البطاطا (صنف واحد) مقابل 250 روبلًا للتجربة. يحتوي كل كيس على 5 كيلوغرامات من البطاطا (السعر للكيلوغرام الواحد مذكور أسفل التقييم). كانت الدرنات مستديرة وسليمة. نقلتها إلى صندوق في المنزل ووضعتها في الضوء لبضعة أيام حتى تخضرّ. أعتقد أنها تنمو بشكل أفضل بهذه الطريقة. بعد ذلك، غطيتها بقطعة قماش مبللة، وسرعان ما نبتت بكثافة، وهو أمر لم أره من قبل مع صنف إينارا.

قمت بزراعتها في الأيام العشرة الثانية من شهر مارس، مثل جميع أنواع البطاطس الأخرى، وكان الطقس مواتياً بالفعل، ولم تخيفني الصقيع الصباحي المحتمل بقدر ما أخافني الحر المفاجئ الذي لا يسمح للدرنات بالنمو إلى حجم طبيعي.

زرعتها وفقًا لنمط 60 × 25 سم، ورسمت خطوطًا في التربة المُجهزة. سقيت هذا النوع من البطاطا، كباقي الأنواع، بنفس الطريقة: على فترات متباعدة ولكن بكمية وفيرة. قمت بإزالة الأعشاب الضارة، وحرث التربة، وتغطية سطحها بالتربة، وكافحت خنافس البطاطا الكولورادية. نمت البطاطا بشكل جيد: أوراق خضراء، وأزهار بيضاء. كانت السيقان متوسطة الحجم.

قرأتُ على الإنترنت عن صنف "فيغا" من البطاطا، الذي يتميز بمحتوى نشوي يبلغ حوالي 13%، وإنتاجية تقارب 300 سنتيرون للهكتار، وتعدد استخداماته، ومقاومته للجفاف، وخصائصه العامة مشابهة للأصناف المذكورة سابقًا. لكن البائع، عند بيعه لي، قال على العكس تمامًا، إن "فيغا" يحتاج إلى الكثير من الماء، وبطاطسه لا تُطهى جيدًا، ولا تصلح للهرس، وإنما تُقلى أو تُحشى فقط. لذا، أودّ الحصول على بعضٍ من هذه البطاطا المميزة!

حان وقت حصاد البطاطس. تبين أن محصولها أقل من محصول إنارا وأقل بكثير من محصول غالا: 5 كيلوغرامات من بطاطس البذور (حوالي نصف دلو) أنتجت 7 دلاء من البطاطس، هذا بالإضافة إلى البطاطس الصغيرة التي ستستخدم كعلف للحيوانات.

أنتجت كل شجيرة من 8 إلى 10 درنات. وهي مستديرة، ذات قشرة صفراء فاتحة و"عيون" ضحلة. الدرنات متساوية الحجم تقريبًا، ليست كبيرة، بل متوسطة الحجم.

لبها (يمكنك رؤيته عند تقطيعها) لونه أصفر فاتح. لم أجرب قليها بعد؛ ليس لدي وقت لحشوها الآن، لكنني أعتقد أنها ستكون لذيذة. هذه البطاطا كانت رائعة أيضًا في تحضير البطاطا المهروسة؛ فقد نضجت جيدًا أثناء السلق.

ربما كانت طرية جدًا لدرجة أنني سقيتها كباقي النباتات ولم أهيئ لها الظروف المناسبة لزيادة الرطوبة. ولعل السبب نفسه هو أنها لم تُنتج المحصول الذي توقعته.

كما تشكلت العديد من الدرنات القبيحة (على ما يبدو بسبب نقص الرطوبة لهذا النوع)؛ في الصورة أدناه، لا تزال هذه أشكالًا لائقة.

باختصارهل أنصح أصدقائي بهذا الصنف؟ نعم، إنه صنف جيد، لكنه يتطلب عناية أكبر، بما في ذلك الريّ المتكرر. سأستمر في زراعة هذا الصنف العام المقبل (ربما يكون العام المقبل مثمرًا لفيغا)؛ وقد اخترت بالفعل بعض حبات البطاطا للزراعة.

لم أضطر لتخزين هذا النوع من البطاطس بعد، لكنني آمل أن يدوم لفترة طويلة كما هو مذكور في وصفه. وإذا لم يكن كذلك، فسأقوم بتحديث هذه المراجعة في الربيع.

صور من المستخدم Lubka61:

المستخدمة Sandra71، تولا

فلاد، هل لديك بطاطا فيغا حلوة المذاق؟ أكلتُ بطاطا صفراء زاهية قبل أيام، إما فيغا أو ويندي، على الأرجح فيغا، تلك الدرنات الطويلة. كانت حلوة جدًا. ظننتُ أنها مجمدة، لكن الأنواع الأخرى البيضاء أو الكريمية اللون من نفس العبوة ليست حلوة على الإطلاق. نحن نأكل البطاطا بدون ملح، لذا فإن اختلاف النكهات ملحوظ جدًا.

رد فلاد (الطقس)، من كالوغا، على ساندرا71

أوكسانا، لم أتمكن من تجربة سيارة فيغا بعد. بصراحة، لا أتذكر حتى إن كنت أؤجل تجربتها أم لا. سأفحصها عندما أحضرها إلى ورشة التصليح.

لم أكن سعيدًا جدًا بنبات فيغا هذا العام؛ فمن بين 10 شجيرات، لم آخذ سوى بذور من اثنتين أو ثلاث.

هل جربتَها مباشرةً من القبو؟ من الشائع أن يتحول النشا إلى سكر عند تخزينها في درجات حرارة منخفضة، مما يجعل البطاطس أكثر حلاوة. عليكَ حفظها في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام. ربما يكون هذا التأثير أكثر وضوحًا مع بطاطس فيغا؟

رد ساندرا71 على فلاد

كانت موجودة في المنزل لمدة أسبوع تقريبًا، في كيس تحت باب الشرفة، والكيس داخل صندوق. لم يكن الصقيع شديدًا، لذا لم يكن من المفترض أن تتجمد؛ كانت درجة الحرارة في القبو حوالي 3 درجات مئوية.

ما زلتُ غير متأكدة مما إذا كنتُ أحب طعم البطاطا الصفراء الزاهية. لقد اعتدتُ على البطاطا البيضاء منذ صغري؛ فالبطاطا الصفراء الفاتحة أو ذات اللون الكريمي لا تختلف كثيرًا عن البيضاء، وعادةً ما نأكلها مختلطة. لكن هذه المرة جربتُها منفصلة.