صنف بطاطس لاتونا: الخصائص وجداول المقارنة والتقييمات

لطالما حظيت أصناف البطاطا الهولندية بشعبية واسعة وثقة كبيرة لدى البستانيين الروس. وتُعدّ لاتونا صنفاً مبكر النضج يتميز بخصائص ممتازة.

تاريخ ابتكار ووصف الصنف + جدول

تم تطوير هذا الصنف بفضل جهود المربين من مركز أبحاث النباتات الهولندي (HZPC-Holland). وعلى الرغم من أصوله الأجنبية، إلا أنه ينمو جيداً في وسط روسيا ومولدوفا وأوكرانيا وبيلاروسيا.

حدود	السمة
الغرض من صنف لاتونا	صنف مائدة ينتج أكثر من 95% من المحصول صالح للاستهلاك.
وقت النضج	هذا صنف مبكر النضج، إذ يستغرق حوالي 75 يومًا من الزراعة حتى ينضج الثمرة تمامًا. ويتم الحصاد بعد 45 يومًا.
تركيز النشا	من 16 إلى 20%
مظهر المزروعات	تنمو الشجيرة طويلة وكثيفة، بسيقان مستقيمة. وتظهر أوراق عديدة، توفر الظل حول الجذور وتساعد على الاحتفاظ بالرطوبة في التربة.
يزدهر	يكون الإزهار نادرًا، وأحيانًا لا تتشكل النورات على الإطلاق، وهذا لا يدل على سوء جودة الزراعة ولا يقلل من المحصول.
أوراق	كبيرة الحجم، ذات لون أخضر داكن. أوراقها الكثيفة تسمح بالحد الأدنى من الري.
الدرنات	تتميز الثمار بشكلها المتجانس، بسطح أملس مائل إلى الصفرة وشكل بيضاوي مستدير. يكون قشرها رقيقًا جدًا عند قطفها مبكرًا، ولكنه يصبح أكثر خشونة مع مرور الوقت في التربة. تنتج كل شجيرة ما يصل إلى 15 درنة، يتراوح وزنها بين 90 و140 غرامًا.
إنتاجية	تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى 2.5 كيلوغرام من الدرنات.
متطلبات الأحوال الجوية	يتحمل هذا النبات تقلبات الطقس جيداً بفضل قدرته العالية على التكيف، وينتج محصولاً وفيراً سواء في الرطوبة العالية أو في الجفاف.
تربة للزراعة	لا تتطلب البطاطا أي تفضيلات فيما يتعلق بجودة التربة أو تركيبها. وهي مناسبة للزراعة في المناطق المفتوحة.
مقاومة الآفات والأمراض	مقاومة عالية للديدان الأسطوانية، ولا تصاب بالسرطان. اللفحة المتأخرة والعفن الجاف.
الاستخدام	يتميز هذا الصنف بفترة صلاحية طويلة ويمكن تخزينه جيداً حتى الربيع إذا تم تجفيف الدرنات لمنع تكثف الرطوبة عليها.
خصائص المذاق	يحافظ على شكله الأصلي عند سلقه وطهيه بطرق أخرى، ويُقيّم مذاقه بـ 4.9 من 5.
مقاومة الإجهاد الميكانيكي	تبلغ نسبة نجاح الحصاد 97%. وهو يتحمل الصدمات التي يتعرض لها أثناء النقل بشكل جيد.

ما هي المناطق التي يناسبها صنف لاتونا؟

في روسيا، يُعدّ صنف لاتونا مثالياً للزراعة في المناطق الوسطى، ومنطقة التربة السوداء الوسطى، والشمالية الغربية. كما يستخدمه البستانيون في أوكرانيا ومولدوفا وبيلاروسيا.

مزايا وعيوب صنف بطاطس لاتونا

استنادًا إلى خبرة عدد كبير من مزارعي الخضراوات، قمنا بإعداد جدول يسرد المزايا والعيوب الرئيسية لصنف لاتونا.

المزايا	عيوب
غير عرضة للتلف الميكانيكي، ومناسب للزراعة والحصاد الآليين.	مقاومة منخفضة للقشرة.
النضج المبكر.	يصبح الجلد خشناً إذا تم تجاوز وقت الحصاد الموصى به.
مدة صلاحية طويلة.
يتحمل النقل جيداً.
تموت الأجزاء العلوية تدريجياً، مما يضمن نضج الدرنات بشكل موحد.
لا يتأثر بتغيرات الطقس.

خصائص زراعة صنف لاتونا

يعتمد وقت الزراعة الدقيق على الظروف الجوية في المنطقة. يُنصح بالبدء في فصل الربيع، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى عمق 15 سم. ستكون الرطوبة كافية لنمو الدرنات بشكل طبيعي.

إذا كان هطول الأمطار نادرًا في منطقتك، فستحتاج إلى توفير الري الاصطناعي. توجد عدة طرق أساسية لزراعة الدرنات، كل منها مناسب لنوع تربة وظروف مناخية مختلفة. الشرط الوحيد هو الحفاظ على المسافة الصحيحة بين الصفوف لضمان حصول النباتات على ما يكفي من الضوء والرطوبة.

متطلبات موقع الهبوط

يفضل هذا الصنف التربة الخفيفة الغنية بالعناصر الغذائية الدقيقة المفيدة. لذا، عند تجهيز الأحواض في الخريف، من الضروري إضافة أسمدة النيتروجين والبوتاسيوم. كما يمكن استخدام المواد العضوية، مثل السماد الحيواني، كسماد. في الربيع، كل ما عليك فعله هو تقليب الطبقة السطحية من التربة.

هام! البطاطس التي نبتت أثناء التخزين غير مناسبة تمامًا للزراعة إذا نمت لها براعم بيضاء طويلة (مصفرة) تتحول إلى اللون الأسود وتموت بمجرد تعرضها للهواء الطلق.

تزدهر البطاطا تحت أشعة الشمس، لذا يُفضّل اختيار مواقع مضاءة جيدًا لزراعتها. هذه هي الطريقة الوحيدة للحصول على محصول عالي الجودة. تُشير التجارب إلى أن عدد الدرنات التي تنمو في الظل قد ينخفض ​​إلى النصف تقريبًا.

مستوى حموضة التربة الموصى به هو 5.8-6.5 درجة حموضة.

قواعد تناوب المحاصيل

لا يُنصح بزراعة البطاطس مع محاصيل أخرى، لأن ذلك قد يزيد من خطر الإصابة بالفيروسات والبكتيريا والآفات. مع ذلك، فإن وجود البقوليات المجاورة يُحسّن نموها. يُنصح بعدم زراعة البطاطس في نفس المنطقة كل عام، ويُفضّل أن تكون الفترة بين الزراعات حوالي ثلاث سنوات.

تشمل الأنواع الجيدة السابقة السماد الأخضر (الشوفان والخردل والفاسيليا وبذور اللفت)، بالإضافة إلى البقوليات ومحاصيل القرع.

لا يُنصح بزراعة البطاطس بعد أي من الخضراوات الباذنجانية، والتي تشمل الطماطم والباذنجان والفلفل وغيرها.

بعد زراعة البطاطس، يمكن استخدام الأرض لزراعة الخيار والكوسا واليقطين والملفوف والبصل والقرع والبازلاء وفول الصويا والفاصوليا.

تحضير مواد الزراعة

يمكن تحضير مواد الزراعة قبل الزراعة بـ 15-20 يومًا. وللقيام بذلك، انقل الدرنات من المخزن إلى مكان دافئ ومضاء جيدًا. يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 15 درجة مئوية. يُنصح بتخزين البطاطس في صناديق خشبية، بحيث لا يزيد عدد الطبقات في كل صندوق عن طبقتين. هذا يضمن تسخينًا متساويًا، مما يؤدي إلى تنشيط البراعم على السطح في وقت واحد. إذا بدت الدرنات ذابلة، فهذا يدل على عدم كفاية الرطوبة أثناء التخزين، لذا يجب رشها برذاذ الماء بشكل دوري.

بمجرد ظهور البراعم الأولى، التي يصل طولها إلى 3 سم، يمكن زراعة الدرنات في الأرض. قد يستغرق الإنبات من أسبوعين إلى أربعة أسابيع، وذلك حسب درجة حرارة الغرفة: فكلما ارتفعت درجة الحرارة، تسارعت عملية الإنبات.

يلجأ بعض البستانيين أيضاً إلى معالجة الدرنات بمحفزات النمو أو المبيدات الحشرية. ومن بين أكثر العلاجات شيوعاً ما يلي:

• بوتينهو مُحفز للنمو يُحفز تكوين البراعم على الدرنات. تُنتج الشركة المُصنعة المنتج على شكل محلول في أمبولات. تكفي أمبولتان فقط لمعالجة 120 كيلوغرامًا من مواد الزراعة. يُمكن استخدامه مع عوامل وقائية أخرى.
• هيبةهذا مُعالج للبذور. يُستخدم لحماية الدرنات والأوراق من الآفات الحشرية (مثل صرصور الحقل، وخنافس البطاطا الكولورادية، والمن، والديدان السلكية). ويبقى فعالاً لمدة تصل إلى شهرين بعد المعالجة.
• ماكسيميساعد على الوقاية من الأمراض الفطرية، بما في ذلك الجرب الفضي، والفوما، والفيوزاريوم، والريزوكتونيا، واللفحة المتأخرة. يمتزج جيداً مع المحفزات. يلزم حوالي 70 مل من المنتج لكل 100 كجم من الدرنات.
• كروزرمنتج جديد نسبياً يوفر حماية مزدوجة للبطاطس. فهو لا يمنع تعفن الجذور فحسب، بل يساعد أيضاً في تقليل خطر الإصابة بخنفساء البطاطس الكولورادية. تكفي 70 مل من المنتج لمعالجة 100 كجم من الدرنات.

قواعد المعالجة:

1. من الأفضل الاستعانة بشخصين لإنجاز هذه العملية، لذا اطلب المساعدة مسبقًا. من الصعب القيام بها بمفردك.
2. يتم وضع الدرنات الصحية المختارة في صف واحد على قطعة من غشاء البولي إيثيلين المفرود مسبقًا، وبعد ذلك يتم رشها بالمستحضرات المختارة.
3. يمكنك التوقف عن العمل عندما يصبح سطح البطاطس بأكمله رطباً بالتساوي.
4. بعد ذلك، يمسك شخصان الغلاف من الزوايا المتقابلة ويرجّانه برفق لخلط الدرنات وترطيب الجوانب الجافة. يجب القيام بذلك بحرص شديد لتجنب إتلاف البراعم الرقيقة.

مواعيد الزراعة

يُعدّ موعد زراعة البطاطس عاملاً حاسماً في الحصول على محصول وفير، ويُحدد هذا الموعد بشكل فردي لكل منطقة. فعلى سبيل المثال، تبدأ الزراعة في المناطق الجنوبية في 20 مارس (كراسنودار كراي، شبه جزيرة القرم)، وفي المناطق الشمالية من أواخر مايو، وفي وسط روسيا من 25 أبريل إلى 1 مايو. ويجب مراعاة الظروف الجوية، إذ قد تختلف من عام لآخر، حتى ضمن نفس خط العرض.

طرق وإرشادات الزراعة الصحيحة لصنف لاتونا

لتحقيق أفضل تأقلم وإنبات، يُنصح بزراعة البطاطس على بُعد 8-10 سم من سطح التربة. ويُفضل زراعتها في تربة رطبة دافئة تتراوح درجة حرارتها بين 5 و15 درجة مئوية. بالنسبة لصنف لاتونا، من المهم الحفاظ على مسافة لا تقل عن 60 سم بين الصفوف و25 سم على الأقل بين الدرنات.

هام! إذا كانت الدرنات كبيرة جدًا، يزيد وزنها عن 150 غرامًا، فاقطعها إلى نصفين قبل الزراعة. يُعتبر الحجم الأمثل 60-100 غرام، وهو ما يكفي لتزويد النبتة بالكمية اللازمة من العناصر الغذائية.

طريقة الحفر

تُناسب هذه الطريقة المناطق ذات التربة الرملية أو السوداء الخفيفة. تجنب حفر الخنادق على المنحدرات أو في المناطق المنخفضة حيث تتجمع المياه، لأن الدرنات ستتعفن بسهولة في مثل هذه الظروف.

تُحفر الخنادق بعمق يتراوح بين 20 و25 سم بعد حرث الأرض وتسويتها. تُزرع حبات البطاطس على فترات موصى بها ثم تُغطى بالتراب.

طريقة المشط

يُستخدم هذا الأسلوب في المناطق التي تعاني من مشاكل حيث تكون المياه الجوفية قريبة جدًا من السطح، مما يؤدي إلى تشبع التربة بالمياه وتكوين تربة طينية ثقيلة. تتشكل قشرة كثيفة على الطبقات، تمنع الهواء والرطوبة من التغلغل عميقًا في التربة.

لذا، يقوم البستانيون بتشكيل تلال طولية من التراب، يختلف طولها تبعاً لمساحة الحقل. يجب ألا يقل ارتفاع هذه التلال عن 20 سم، وأن تكون المسافة بينها 60 سم.

لا تتطلب هذه الطريقة استخدام المعاول أو المجارف؛ ببساطة تُزرع الدرنات على أعمق عمق ممكن في التربة الرخوة على التلال. وإذا كان لديك محراث أو جرار يدوي، فسيسهل عليك العمل كثيراً.

يجب التذكير بأن التلال الترابية تفقد الرطوبة بسرعة كبيرة، لذلك لا يُنصح ببنائها في المناطق ذات درجات الحرارة العالية وفي المناطق ذات التربة الرملية.

الطريق السلس

تشير هذه الطريقة إلى الطريقة التقليدية لزراعة البطاطس، حيث تُزرع الدرنات في حفر محفورة على شكل صف حول محيط الحقل. ويُسهل القيام بذلك بمساعدة شخصين - أحدهما يحفر بينما يضع الآخر الدرنات في الحفر، مع توجيه جانب البراعم للأعلى. ثم ينتقلان إلى صف موازٍ، فتُملأ الحفر المجاورة في الصف الآخر بالتربة من الحفرة المحفورة حديثًا.

يوصى باستخدام هذه الطريقة في منطقة صغيرة مشمسة ذات تربة مفككة.

خصائص العناية بصنف بطاطس لاتونا

يُعدّ صنف لاتونا سهل العناية ولا يتطلب الكثير من الصيانة. يكفي إزالة الأعشاب الضارة فوراً، وتكويم التربة حول الشجيرات، ووضع السماد اللازم، والتأكد من الريّ المناسب، والحرص على الوقاية من الأمراض والآفات.

هام! لضمان تشكيل صفوف منتظمة، حدد الصفوف باستخدام أوتاد وخيط، ثم احفر حفرًا على طولها. سيُسهّل هذا الترتيب عملية زراعة هذه النباتات والعناية بها بشكل كبير.

الري

في المناخات المعتدلة، عندما تُزرع الدرنات في تربة رطبة في الربيع وتتلقى أمطارًا متقطعة في الصيف، لا تحتاج البطاطا إلى ري إضافي. أما في المناطق الجنوبية، فستحتاج إلى رطوبة إضافية. يكون الري الأول خلال فترة الإزهار، والثاني بعد أسبوعين، عندما تبدأ الثمار بالتكوّن.

خيارات الري:

• يتم ري الجذور باستخدام طريقة الخندق، حيث يتم حفر قنوات الري (الخنادق) بين الصفوف بالتوازي مع صفوف البطاطس.
• الري بالتنقيط. ميزته الرئيسية هي تدفق الماء بشكل منتظم إلى كل نبتة. يمكن استخدامه في الأراضي المستوية والمنحدرة على حد سواء. يمكنك بناء نظام ري بالتنقيط بنفسك أو شراء نظام جاهز من متجر متخصص.
• في المناطق ذات المناخ الحار، يُستخدم الري بالرش بكثرة. وهو غير مناسب للمناطق ذات الصيف البارد والرطب، لأن قطرات الماء المتبقية على الأوراق قد تُسبب تعفنها وأمراضاً أخرى.

تفكيك التربة، وتكوين التلال، والتغطية بالنشارة

يُنصح بإزالة الأعشاب الضارة من البطاطس ثلاث مرات في الموسم. تُجرى عملية إزالة الأعشاب الأخيرة مع التغطية بالتراب، وبعدها تُترك النباتات لتنمو بحرية وتتقارب تدريجيًا بين الصفوف. بعد ذلك، يجب تجنب إزالة الأعشاب الضارة آليًا، لأن الشفرة الحادة قد تُلحق الضرر بالجذع أو الدرنات النامية.

تُعدّ آلة تقطيع التربة المسطحة من نوع فوكين والمجرفة التقليدية أدوات مثالية. يبلغ الارتفاع الأمثل للتلة الناتجة عن عملية التغطية 30 سم. يساعد ذلك على حماية المحاصيل الجذرية من أشعة الشمس، كما يحفز نمو سيقان إضافية.

توب دريس

يوصى بتسميد البطاطس عدة مرات في الموسم الواحد:

• عند الزراعة. قبل وضع الدرنات في الحفرة، أضف نصف كوب من رماد الخشب وملعقة كبيرة من النيتروفوسكا.
• عندما يصل ارتفاع قمم النباتات إلى 15-20 سم، ضع سمادًا عضويًا مكونًا من لتر واحد من نبات المُلّين المنقوع لمدة أسبوع في 10 لترات من الماء. اسقِ كل شجيرة بنصف لتر من السماد.
• خلال فترة الإزهار، يُنصح بتسميد الجذور باستخدام كبريتات البوتاسيوم (ملعقة كبيرة + 10 لترات من الماء) أو محلول رماد مُنقع لمدة 5 أيام (3 ملاعق كبيرة من الرماد + لتر واحد من الماء). استخدم نصف لتر لكل شجيرة.

حماية صنف لاتونا من الأمراض والآفات، الوقاية (جدول)

يتميز صنف لاتونا بمقاومته العالية للأمراض، ولكن لتحقيق أقصى استفادة منه، تُعدّ التدابير الوقائية وإرشادات الزراعة ضرورية. لذا، ينصح البستانيون بمعالجة الدرنات مسبقًا قبل الزراعة.

مرض أو مرض	السمة	أساليب الوقاية والتدمير
اللفحة المتأخرة (فيتوفثورا إنفستانس)	يُعدّ هذا المرض شائعًا جدًا بين نباتات الفصيلة الباذنجانية. يزدهر في الطقس البارد والرطب، وإذا تُرك دون علاج، فقد يُتلف نصف المحصول. يُمكن التعرّف على المرض من خلال بقع بارزة "زغبية" ذات لون رمادي مخضر أو ​​أصفر تظهر على السطح السفلي لنصل الورقة. تُغطى السيقان والبراعم ببقع بنية داكنة مستطيلة الشكل. كما يُمكن ملاحظة الضرر على الدرنات: حيث تتشكّل عروق بنية اللون في لبّها، تمتدّ على شكل أشعة رفيعة من القشرة باتجاه المركز.	تُعالج النبتة بمبيدات فطرية مثل ميتاكسيل أو هوم، لمنع نمو جدار الخلية الفطرية. تُستخدم هذه المبيدات أيضًا كإجراء وقائي على الأوراق. يُنصح ببدء العلاج بعد ظهور أول ورقة، ويمكن الاستمرار فيه طوال موسم النمو. يبدأ العلاج عند ظهور أولى علامات المرض، ويتراوح عدد مرات العلاج من مرة إلى خمس مرات حسب المنطقة المصابة. تتراوح الفترة الفاصلة بين العلاجات من أسبوع إلى أسبوعين. كما ينصح البستانيون ذوو الخبرة باستخدام منقوع الثوم كإجراء وقائي.
Alternaria solani	مرض شائع جدًا يصيب محاصيل البطاطس. تبدأ بقع بنية رمادية ذات حلقات متحدة المركز بالظهور على الأوراق، ثم يُغطى سطحها بطبقة مخملية. إذا لم يُعالج المرض في الوقت المناسب، فإنه ينتشر بسرعة إلى الدرنات، فتُغطى ببقع بنية صغيرة.	أثبت مبيد الفطريات الملامس بوليرام دي إف فعاليته العالية في مكافحة ذبول الألترنيا. يحتوي على ما يقارب 80% من مادة الميتيرام. ويمكن استخدام منتجات أخرى تحتوي على نفس المادة الفعالة.
الجرب الشائع	ينتشر هذا الفطر بسرعة كبيرة، ويؤثر سلبًا ليس فقط على نمو النبات، بل أيضًا على طعم الدرنات، فتصبح باهتة المذاق وتفقد مدة صلاحيتها. تكمن الصعوبة في استحالة تشخيص المرض في مراحله المبكرة، إذ لا تظهر على الأجزاء الهوائية من النبات أي علامات للعدوى.	كإجراء وقائي، تُعالج الدرنات بمادة البوليكارباسين بعد الحصاد. تُكرر المعالجة بعد أسبوعين من الزراعة. في حالة إصابة النبات بالأمراض، يُستخدم المانكوزيب المخفف بالماء وفقًا لتعليمات الرش.
دودة سلكية	هذه الديدان البنية الصغيرة، التي لا يتجاوز طولها 3 سم، هي يرقات خنفساء النقر. أما خنفساء النقر نفسها فتنمو حتى 5 سم ولها جسم أسود مستطيل.	تنفر الآفات من الروائح النفاذة، لذا تُستخدم الأسمدة النيتروجينية لمكافحتها. أضف 30 غرامًا من كبريتات الأمونيوم، أو 20 غرامًا من نترات الأمونيوم، أو 30 غرامًا من كلوريد الأمونيوم لكل متر مربع من المزروعات. ومن بين المنتجات المتخصصة، يُعدّ منتج أكتارا فعالًا للغاية. قم بإذابة غرام واحد من المنتج في 10 لترات من الماء لمعالجة مواد الزراعة، أو استخدمه جافًا عند تحضير الحفر. كما أن زراعة البقوليات أو زهور القطيفة أو الخردل بالقرب من النباتات يُساعد في الوقاية من الإصابة بالآفات.
خنفساء كولورادو	يبدأ النشاط في فصل الربيع؛ لا تعاني الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من البطاطا فحسب، بل تعاني الدرنات أيضًا من الخنفساء ويرقاتها الشرهة.	تشمل الطرق التقليدية لمكافحة هذه الآفة وضع البطاطا المهروسة كطعم في الأحواض. كما يُعد رش الشجيرات باليوريا المخففة بنسبة 100 غرام لكل 10 لترات من الماء فعالاً أيضاً. يفضل بعض البستانيين رش النباتات بالرماد وتغطية الصفوف بقشور البصل. ومن بين المبيدات المتخصصة، يفضل الكثيرون مبيد كونفيدور، الذي يُخفف وفقاً للتعليمات.

حصاد وتخزين صنف بطاطس لاتونا

يُنصح بعدم حفر البطاطس قبل موعد نضجها. مع ذلك، وللاستهلاك الطازج، يمكن حصاد الكمية المطلوبة في وقت مبكر من فصل الصيف.

لكن ينبغي حصاد الجزء الأكبر من المحصول فقط عندما تصفر جميع الشجيرات وتجف. بهذه الطريقة، سيُظهر محصولك أفضل خصائصه، وسيُمكن تخزينه لفترة طويلة.

كيفية ووقت الاستلام

يُعدّ صنف لاتونا من الأصناف المبكرة النضج، لذا يُمكن البدء بحصاد الدرنات أبكر من أصناف البطاطا التقليدية. ويحدث ذلك عادةً في أواخر يونيو أو أوائل يوليو، تبعًا للظروف الجوية ومنطقة الزراعة. أما في المناطق الشمالية، فيبدأ الحصاد في النصف الثاني من سبتمبر. ويُشير اصفرار وذبول أطراف الدرنات إلى نضجها.

يجب حفر البطاطا بعناية لتجنب إتلاف الدرنات. يُفضل العمل بمساعدة شخصين: أحدهما يسحب الأوراق برفق، بينما يقوم الآخر بحفرها من الأرض. ولتسهيل الأمر، توضع الدرنات مباشرةً في دلو.

يقرأ، متى تحفر البطاطس؟ على موقعنا الإلكتروني. كما نوصي بقراءة مقالنا إذا كنت قد سئمت من حفر البطاطس بالمجرفة. كيفية صنع حفارة بطاطس بنفسك.

خصائص التخزين وفترة صلاحية صنف لاتونا

يُفضّل فرز حبات البطاطس المحفورة حديثًا وتجفيفها تحت أشعة الشمس لمدة ساعتين. يجب تجنب التجفيف لفترة أطول لمنع تكوّن مادة السولانين. بعد ذلك، تُخزّن الدرنات في غرفة باردة بدرجة حرارة 5 درجات مئوية ورطوبة لا تتجاوز 90%. يمكن استخدام الصناديق الخشبية أو الأكياس أو الشباك كحاويات مناسبة. يكمن سرّ التخزين الناجح في ضمان التهوية الجيدة بين الدرنات. ولتحقيق ذلك، يجب ألا يزيد سمك طبقة البطاطس عن 50 سم، وإلا سيختنق الجزء السفلي من المحصول. تجنّب وضع الصناديق والأكياس مباشرة على الأرض؛ من الأفضل إنشاء منصة مرتفعة قليلاً عن الجدار.

ينبغي تهوية الغرفة دورياً، وفحص الدرنات بانتظام للتأكد من خلوها من التلف. وفي حال اكتشاف أي درنات تالفة، يجب إزالتها، وفحص الدرنات المجاورة بعناية للتأكد من عدم انتشار المرض.

اقرأ عن طرق تخزين البطاطس في المنزل وفي الريف.

يحذر موقع Top.tomathouse.com من: صعوبات في زراعة صنف بطاطس لاتونا

يحذر موقعنا الإلكتروني http://top.tomathouse.com من زراعة صنف لاتونا بجانب محاصيل أخرى، مما يؤدي إلى زراعة أحادية المحصول. ينتج عن ذلك سهولة انتقال الآفات من محصول لآخر، مما يزيد بشكل كبير من خطر ظهورها. علاوة على ذلك، لا يُنصح بزراعة البطاطس في نفس المكان كل عام، لأن ذلك يُستنزف التربة، ويفقد المحصول بعضًا من خصائصه. يُعتبر الفاصل الزمني الأمثل بين زراعات البطاطس في نفس الأرض ثلاث سنوات.

قواعد زراعة البطاطس في الربيع:

• لا تدفن مواد الزراعة بعمق كبير. فكلما دفنت الدرنات بعمق أكبر، قلّ عدد الثمار التي ستنتجها، لكن الأوراق ستكون خضراء وخصبة.
• اقطعي الأطراف برفق. يتطلب تكوين الأوراق ونمو الساق الكثير من العناصر الغذائية، وهي ضرورية لتكوين الدرنات. لضمان الحصول على درنات كبيرة ولذيذة، اقطعي الأطراف برفق بعد 7-14 يومًا من بدء الإزهار.
• يجب إزالة الأجزاء المتفحمة من النبات المصابة باللفحة المتأخرة من الشجيرة وحرقها.
• لصد الآفات الحشرية، ازرع نباتات ذات رائحة قوية حول محيط المنطقة - مثل القطيفة، والآذريون، والكزبرة، والزهرة الذهبية، والزهرة العطرية، وغيرها.
• يُعد وجود حقل عباد الشمس بجوار البطاطا بيئة غير مناسبة لزراعتها.

مقارنة صنف بطاطس لاتونا مع الأصناف الأخرى في الجدول

متنوع	فترة النضج (عدد الأيام حتى النضج)	النشا (%)	المحصول (قنطار/هكتار)	وزن الدرنات (غ) عدد الدرنات لكل شجيرة	مدة الصلاحية (%)
لاتونا	النضج المبكر**	16-20	400-450	90-140 10-15	96
روزاليند	النضج المبكر	12-17	203-223	60-115 10-16	94
بيلاروزا	مبكر للغاية*	12-16	350-550	100-200 7-15	93-96
نسيم	منتصف إلى أوائل***	10-16	160-395	130-150 8-12	97
متجه	منتصف إلى أواخر****	12-14.6	450-700	90-150 14-15	95
فيغا	منتصف إلى أوائل القرن العشرين	10-16	230-380	90-120 8-12	99
متفجرات	النضج المبكر	16-17	156-240	110-150 8-14	95
حفل عشاء فاخر	النضج المبكر	12-14	263	71-120 8-15	95
إيلينسكي	منتصف إلى أوائل القرن العشرين	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
ممفيس	منتصف إلى أوائل القرن العشرين	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11	94

*مبكر للغاية – 35-50 يومًا.

**النضج المبكر - 50-65 يومًا.

***منتصف إلى أوائل – 65-80 يومًا.

****منتصف إلى أواخر – 95-110 أيام.

آراء حقيقية من البستانيين حول صنف بطاطس لاتونا

دعونا نلقي نظرة على تقييمات البستانيين لصنف لاتونا، والتي تم جمعها من منتديات مختلفة.

المستخدم @Kama@ من منطقة كيميروفو

بطاطا لاتونا لذيذة جدًا، ومحصولها مضمون دائمًا. أزرعها منذ عشر سنوات، وربما أكثر. أجرب أصنافًا جديدة كل عام، بعضها يتلف بسرعة، وبعضها الآخر لا يعجبني مذاقه، وبعضها الآخر مؤلم. لكن لاتونا لا تخيب أبدًا... إذا زرعت لاتونا، فاعلم أن لها خاصية مميزة، وهي أنها نادرًا ما تزهر، فلا تقلق، ستحصل على محصول. كما أنها لا تتحمل تقلبات رطوبة التربة. فإذا كانت التربة جافة لفترة طويلة ثم أصبحت رطبة جدًا، فقد تنفجر (لكن هذا يحدث مرة كل عشر سنوات)، وذلك يعتمد على فترة نضج الدرنات، وما إلى ذلك. ومن خصائصها المميزة أيضًا أن نضج درناتها يحدث في الأسبوعين الأخيرين. أزرع درناتي بنفسي، وأختار البذور من أفضل الشجيرات عند الحفر، ولعل هذا هو سبب عدم تلفها طوال اثنتي عشرة سنة.

إمبالا تشبه لاتونا، لكن لاتونا تتفوق عليها بمراحل في النكهة. إمبالا جيدة للطبخ، لكنها ألذّ مع التوابل. أما لاتونا، فهي رائعة مع البطاطا المهروسة...

المستخدم KpokoguJI

إلى جانب صنف لينا، يوجد أيضًا صنف البطاطا الهولندي لاتونا. يبلغ متوسط ​​وزن الدرنة 115 غرامًا، ويتراوح إنتاج الشجيرة الواحدة بين 2 و2.5 كيلوغرام، ونسبة النشا 14%، وقابلية التسويق 81.5%. وهو مقاوم للسرطان والديدان الخيطية. قشرة الدرنة صفراء، وعيونها بيضاء، وأزهارها بيضاء، ولُبّها أصفر فاتح، وطعمها لذيذ.