صنف بطاطس مولي: الخصائص في جدول ومقارنة، مراجعات

يُقدّر البستانيون صنف البطاطا "مولي" لفترة نضجه المبكرة، مما يسمح بحصادين في الموسم الواحد.

أصل صنف بطاطس مولي

إننا مدينون بصنف مولي للمربين الألمان الذين شرعوا في تطوير بطاطس ذات أوقات نضج مبكرة للغاية، وقد نجحوا في ذلك.

في بلدنا، تم الاعتراف رسمياً بصنف مولي في عام 2007، عندما تمت إضافة هذا الصنف إلى السجل.

صورة لنوع بطاطا مولي:

خصائص صنف بطاطس مولي في الجدول

يتميز هذا الصنف ليس فقط بنضجه المبكر جداً، بل أيضاً بغزارة إنتاجه. ترد خصائصه التفصيلية في الجدول أدناه.

المعلمة	السمة
فترة النضج	من 55 إلى 65 يومًا. ولكن بعد 40 يومًا، يمكنك حفر الدرنات الأولى.
محتوى النشا	11.4-13.4%
وزن الدرنات التجارية	98-142 غرام
عدد الدرنات في الشجيرة	20-25 قطعة.
إنتاجية	171-308 سنت/هكتار
جودة المستهلك	ينتمي هذا النوع من البطاطس إلى النوع A/B في الطهي، حيث لا تتفتت البطاطس عمليًا عند طهيها.
قابلية تسويق الدرنات	80-92%
مدة الصلاحية	82%
الشجيرات، السيقان، الأوراق	السيقان منتشرة وشبه منتصبة، والشجيرة متوسطة الارتفاع، والأوراق متوسطة إلى كبيرة الحجم ذات حافة متموجة قليلاً.
لون التقشير	أصفر
لون اللب	أصفر
عيون	العيون صغيرة وضحلة.
المناطق الزراعية المفضلة	مثالية للزراعة في مناطق وسط روسيا.
مقاومة الأمراض	غير معرض للإصابة بالسرطان، أو الدودة الخيطية الذهبية، أو فطر الألترناريا، أو فطر الفيوزاريوم، أو ذبول الفيرتيسيليوم، أو الجرب الشائع.
خصائص الزراعة	هذا النوع من النباتات لا يتطلب نوعاً معيناً من التربة، ولكن عند زراعته مبكراً، قد يحتاج إلى مأوى.
	2007

وصف تفصيلي لصنف بطاطس مولي

يتميز صنف مولي بمظهر كلاسيكي، باستثناء حواف الأوراق المتموجة.

الشجيرات

لا يتميز هذا الصنف المبكر من البطاطا بحجمه الكبير، إذ يتراوح ارتفاعه بين 50 و70 سم. أوراقه ذات حواف متموجة ولونها أخضر فاتح. أوراقه وفيرة وتنمو بسرعة، لكن البراعم تظهر بشكل متفرق على الأفرع. فترة نضجه قصيرة، ويمكن البدء بحصاده الرئيسي بعد 55-65 يومًا من الزراعة. مع ذلك، بعد 40 يومًا فقط، يمكنك حصاد أول محصول وحفر بعض الشجيرات للاستمتاع بالبطاطا الجديدة.

الدرنات

يحب البستانيون صنف "مولي" لغزارة إنتاجه. فمع العناية المناسبة، يمكن لكل نبتة أن تُنتج ما يصل إلى 25 درنة، يتراوح وزنها بين 98 و150 غرامًا. لبها أصفر، مثل قشرتها، لكنه أفتح قليلًا. ثمارها بيضاوية مستديرة الشكل في الغالب. عدد عيونها قليل جدًا، وحتى تلك الموجودة تقع على السطح وهي صغيرة جدًا. تتميز البطاطا بنكهة لذيذة، ولا تتفتت عند طهيها.

العناصر الغذائية والقيمة الغذائية

تحتوي بطاطس مولي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية في لبها.

مادة	المحتوى، ملغ لكل 100 غرام (خام)	الاحتياج اليومي، ملغ
بيتا كاروتين	0.001	5
فيتامين ب1	0.081	1.5
فيتامين ب2	0.032	1.8
فيتامين ب4	12.1	500
فيتامين ب5	0.295	5
فيتامين ب6	0.298	2
فيتامين ب9	0.015	0.4
فيتامين ج	19.7	90
فيتامين هـ	0.01	15
فيتامين ك	0.002	0.12
فيتامين PP	1061	20
البوتاسيوم	425	2500
الكالسيوم	12	1000
المغنيسيوم	23	400
الصوديوم	6	1300
الفوسفور	57	800
حديد	0.81	18
المنغنيز	0.153	2
نحاس	0.11	1
السيلينيوم	0.004	0.055
الزنك	0.3	12

الإنتاجية، وقت النضج

يُعد صنف مولي أحد الأصناف الحائزة على أرقام قياسية في إنتاجية البطاطس:

• يمكن إجراء الحفر الأول بعد 40 يومًا، وفي هذه الحالة سيكون المحصول 140 سنتًا/هكتار، وبعد الحفر الثاني يرتفع هذا الرقم إلى 210 سنتًا/هكتار.
• في الحقول التجريبية، تم تسجيل المحصول عند 308 سنت/هكتار.

على الرغم من فترة النضج المبكرة، تحتفظ البطاطس بمظهر تسويقي جيد في 80-92% من الحالات، كما أن لها فترة صلاحية جيدة لهذا النوع - تصل إلى 82%.

مقاومة الأمراض والآفات (جدول)

اسم المرض	درجة الاستقرار
سرطان	عالي
العدوى الفيروسية	عالي
ألتيرناريا	عالي
ذبول الفيرتيسيليوم	عالي
الفيوزاريوم	عالي
الديدان الخيطية المكونة للأكياس	عالي
اللفحة المتأخرة للدرنات والأوراق	متوسط
جرب	متوسط

ما هي المناطق التي يناسبها؟

يُعدّ صنف مولي مناسباً للزراعة في وسط روسيا. وقد أظهر أفضل أداء له في مناطق بريانسك، وموسكو، وكالوغا، وفلاديمير، وريازان، وإيفانوفو، وتولا، وسمولينسك.

مزايا وعيوب صنف بطاطس مولي

كأي نوع آخر، يتميز صنف مولي بنقاط قوة وضعف. وقد أدرجناها في الجدول أدناه.

المزايا	عيوب
نضج الفاكهة مبكراً. مقاومة ظروف الجفاف. التركيز الأمثل للنشا. إمكانية الحصاد مرتين في موسم واحد. مجموعة واسعة من الاستخدامات في الطهي.	في ظل الظروف الجوية غير المواتية، قد تكون الدرنات والأجزاء العلوية عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة. ومثل جميع الأصناف المبكرة، فإن فترة صلاحيتها للحصاد قصيرة نسبياً.

خصائص زراعة صنف بطاطس مولي

لا يتطلب صنف مولي أي تقنيات زراعية خاصة. المهم هو اختيار الموقع المناسب وإعداد الدرنات. من الضروري أيضاً مراقبة الأحوال الجوية وتوفير غطاء إضافي عند الحاجة.

متطلبات موقع الهبوط وإعداده

على الرغم من أن نبات مولي لا يتطلب تربة محددة، إلا أن التجارب أثبتت أنه ينمو بشكل أفضل في التربة الخفيفة الغنية بالعناصر الغذائية. يتم تجهيز الأرض المختارة في الخريف، حيث يُنصح بحفرها وتسويتها وإضافة السماد العضوي. ومع حلول الربيع، يُنصح بزراعة الحقل بالسماد الأخضر: الشوفان، الترمس، الخردل، الجاودار، أو القمح.

يمكنك جزّها بعد شهر من زراعتها. لا داعي لإزالة البقايا، بل من الأفضل دمجها بشكل سطحي في التربة. سيؤدي ذلك إلى زيادة كمية النيتروجين والعناصر الغذائية الكبرى والصغرى المفيدة الأخرى في التربة.

اختيار وتحضير درنات البذور

عند الزراعة، يُفضّل اختيار درنات متقاربة الحجم، وخالية من التلف وعلامات الأمراض. إن إنبات البذور اختياري، ولكنه يُساعد على منع نمو مسببات الأمراض ويُسرّع عملية الإنبات.

لنقع البذور، يمكنك استخدام فيتوسبورين أو محلول برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس.

يمكن معالجة البطاطس قبل يوم من الزراعة باستخدام منتجات مثل كريزاتسين، إيبين-إكسترا، ألبيت، زيركون، أو إيمونوسيتوفيت. هذه المنتجات محفزات نمو ممتازة.

مواعيد الزراعة

لا يوجد موعد محدد لزراعة بطاطس مولي، إذ يُحدد الموعد بشكل فردي لكل منطقة. المؤشر الرئيسي لنضج التربة هو ارتفاع درجة حرارتها إلى 10-12 درجة مئوية على عمق 10 سم. في الجنوب، يمكن البدء بالزراعة في أواخر أبريل، بينما في المناطق الوسطى والشمالية، يكون ذلك في النصف الأول من مايو.

هام! لتقليل خطر تلف البطاطس بسبب الصقيع، يمكنك تغطيتها في البداية بالألياف الزراعية.

قواعد الهبوط

تُزرع البطاطس في حفر بعمق 10 سم. المسافة الموصى بها بين كل نبتة وأخرى هي 30 سم. اترك مسافة لا تقل عن 50 سم بين الصفوف. بعد ذلك، أضف المكونات التالية إلى الحفر: حفنة من السوبر فوسفات والرماد، وبعض قشور البصل (لصد الديدان السلكية)، وبعض البازلاء أو الفاصوليا (لصد خنافس البطاطس الكولورادية).

العناية بنوع بطاطس مولي

يتطلب صنف مولي عناية قياسية، تشمل تفكيك التربة، وتكوين التلال، وإزالة الأعشاب الضارة، والتسميد، والري في الوقت المناسب، والحماية من الآفات والأمراض.

الري

يتم الري الأول عندما يصل طول البراعم إلى 10 سم. من المهم مراعاة جودة التربة: إذا كانت رطبة وثقيلة بالفعل، فلا داعي للري.

يجب أن يتم الري بعناية، مع محاولة توجيه الماء بدقة إلى الجذور وعدم الوصول إلى الأجزاء العلوية.

يمكنك تحديد أن البطاطس تعاني من الجفاف من خلال العلامات التالية: ذبول البراعم، وفقدان مرونتها، وتغير لونها بشكل ملحوظ، وعدم تفتح البراعم، وتباطؤ النمو.

إذا كان الجو حاراً والشمس ساطعة باستمرار، اسقِ الشجيرة بمعدل لتر واحد. من الأفضل استخدام الماء الدافئ المستقر.

لا تقل خطورة الإفراط في الري عن خطورة الجفاف. وتشمل علاماته الرئيسية اسمرار أوراق النبات، وتعفن الدرنات، وظهور بقع أو بقع مائية عند قاعدة السيقان.

توب دريس

تُضاف معظم كمية سماد البطاطس إلى التربة في الخريف أو مباشرة قبل زراعة الدرنات.

إذا لم يكن لدى البستاني وقت كافٍ لتسميد التربة، فيمكن تطبيقه بعد الزراعة، مع دمجه مع عملية التغطية بالتراب.

تغذية الجذور (يكفي 500 مل من المحلول لكل شجيرة):

• قم بإذابة جزأين من النيتروجين وجزء واحد من البوتاسيوم وجزء واحد من الفوسفور في 10 لترات من الماء، بحيث لا يزيد المجموع عن 25 غرامًا.
• أضف ملعقة كبيرة من كبريتات البوتاسيوم و 3 ملاعق كبيرة من رماد الخشب إلى 10 لترات من الماء.
• أضف ملعقة كبيرة من اليوريا إلى 10 لترات من الماء.

يتم ري النباتات بين الصفوف باستخدام فضلات الطيور المخففة بالماء بنسبة 1:10.

المنتجات التالية مناسبة للرش:

• قم بتخفيف 2 غرام من الهيومات في 10 لترات من الماء. يلزم حوالي 3 لترات من المحلول لكل 100 متر مربع، ويجب القيام بذلك كل 14 يومًا.
• قم بتخفيف 5 غرامات من حمض البوريك، و150 غرامًا من أحادي فوسفات البوتاسيوم، و100 غرام من اليوريا في 5 لترات من الماء، وقم بمعالجة النباتات كل 10 أيام.

إذا حدثت موجات صقيع، فمن الأفضل تأجيل الرش.

هام! يجب إجراء جميع عمليات التسميد على تربة رطبة بعد هطول الأمطار أو الري.

تفكيك التربة، إزالة الأعشاب الضارة، تكوين التلال

بعد سبعة أيام من ظهور البراعم الأولى، يمكنك تفكيك التربة برفق بعد الري لتحسين التهوية. إذا كان الطقس ممطرًا، فلا داعي للري المسبق. إلى جانب التفكيك، أزل أي أعشاب ضارة من التربة، لأنها قد تعيق نمو البطاطس وتطورها بشكل طبيعي.

خلال الفترة المتبقية من موسم النمو، لا يتبقى سوى عملية التغطية بالتراب. ويتم ذلك عادةً مرتين في الموسم عن طريق جمع التربة من بين الصفوف باستخدام المجرفة.

• المرة الأولى - عندما يصل ارتفاع البراعم إلى 20 سم.
• أما الثانية فتحدث خلال فترة الإزهار، حيث يزداد ارتفاع التل بمقدار 5 سم إضافية.

يقوم بعض البستانيين بتغطية التربة ثلاث مرات، وتكون المرة الأولى خلال فترة الإنبات الكثيف، عندما تكون جميع الشتلات مغطاة بالكامل بالتربة. ويتم ذلك عادةً عند وجود خطر الصقيع الليلي.

يمنع التل تكوين قشرة صلبة على التربة، ويحسن التهوية، ويحمي الدرنات من تقلبات درجات الحرارة، ويساعد على الاحتفاظ بالرطوبة في التربة، ويساعد على تدمير بيض خنفساء البطاطس في كولورادو.

حماية صنف بطاطس مولي من الأمراض والآفات (جدول)

كما ذُكر سابقًا، يتميز صنف مولي بمقاومة عالية لمرض التقرح، ومرض الألترناريا، ومرض الفيوزاريوم، وذبول الفيرتيسيليوم، والجرب الشائع. مع ذلك، قد يؤدي سوء العناية أو عدم كفاية التدابير الوقائية إلى الإصابة بالأمراض. يوضح الجدول أدناه الأمراض الرئيسية وطرق مكافحتها.

اسم المرض	وقاية	علاج
اللفحة المتأخرة للدرنات والأوراق	للوقاية من أمراض الدرنات، يُنصح بإنبات البذور مسبقًا ومعالجتها بمحلول من الفيتوسبورين أو كبريتات النحاس أو برمنجنات البوتاسيوم. من المهم أيضًا إزالة الأعشاب الضارة فورًا، واتباع إرشادات الري، واستخدام الأسمدة التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور.	تُعالج النباتات المصابة بمستحضرات متخصصة: أوكسيكوم، جامير، ميتاكسيل، برافو، بلانريز، باكتوفيت.
خنفساء كولورادو	يبدأ نشاط الحشرات عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 14 درجة مئوية. يقوم البستانيون ذوو الخبرة بزراعة البطاطس في وقت مبكر، قبل أن تسخن التربة بدرجة كافية لنمو البراعم وتصبح قوية. لمنع ظهور الحشرات، يُنصح بزراعة القطيفة، ونبات الناردين، ونبات الكبوسين بالقرب من البطاطا. ويضيف بعض البستانيين قشر الليمون أو البرتقال إلى الحفرة، لأن الحشرات تنفر من رائحته.	أفضل طريقة للتخلص من الخنافس هي جمعها يدويًا، ووضعها في وعاء زجاجي، وتغطيتها بالماء (نصف لتر من المبيد لكل 10 لترات من الماء). في غضون أسبوع، ستفرز الخنافس سمًا في السائل، والذي يمكن رشه على النباتات (بنسبة 1:2) لصد أي خنافس أخرى قد ترغب في التهام البطاطا. يمكن استخدام مبيدات كيميائية مثل كوماندور، وأكتيليك، وكورادو، وبريستيج، وأكتارا لمكافحة خنفساء البطاطا الكولورادية.
دودة سلكية	كإجراء وقائي، تُضاف قشور البصل إلى الحفر عند زراعة البطاطس.	يمكن لمنتجات مثل أكتارا، وبروفوتوكس، وبريستيج، وديازينون، وجروم، وجروموبوي، وزملين أن تساعد في القضاء على الديدان السلكية. ومن بين العلاجات الشعبية، يُعدّ منقوع الأعشاب اليومي المكون من 200 غرام من نبات القراص، و100 غرام من الهندباء، و100 غرام من حشيشة السعال، و50 غرامًا من نبات الخشخاش، و10 لترات من الماء فعالًا.

تفاصيل حصاد وتخزين صنف بطاطس مولي

يمكن إجراء الحفر التجريبي الأول بعد 40 يومًا. لا يتطلب الأمر مهارة أو عناية كبيرة، إذ ستُؤكل هذه الدرنات قريبًا. مع ذلك، عند بدء الحصاد الكامل، يلزم توخي المزيد من الحذر لتجنب إتلاف قشور الدرنات.

أولى علامات جاهزية الحصاد هي اصفرار وجفاف الأوراق. يُعدّ الطقس الجاف والدافئ ضروريًا للحصاد، كما أن الرياح تُساعد في تجفيف الدرنات.

إذا ظهرت علامات المرض على الأوراق أو السيقان، فيجب قطع جميع الأجزاء العلوية قبل الحفر.

أثناء الحصاد، تُفرز البطاطا: تُستخدم بعض الدرنات للأكل، بينما تُخزن الأخرى. من المهم تذكر أن أصناف البطاطا المبكرة النضج يجب تناولها أولاً؛ لأنها لا تدوم طويلاً.

يجب تخزين الدرنات المحصودة في مكان بارد وجيد التهوية بدرجة حرارة تتراوح بين 2 و4 درجات مئوية. ويُوصى بأن تكون نسبة الرطوبة 90-95%.

للحصول على أفضل النتائج في التخزين، تجنب وضع البطاطس على الأرض. من الأفضل بناء منصة خشبية أو تخزين الدرنات في صناديق مغطاة بنشارة الخشب. اقرأ المزيد في المقال حول كيفية تخزين البطاطس بشكل صحيح وأين.

مقارنة صنف بطاطس مولي مع الأصناف الأخرى في الجدول

متنوع	فترة النضج (عدد الأيام حتى النضج)	النشا (%)	المحصول (قنطار/هكتار)	وزن الدرنات (غ) عدد الدرنات لكل شجيرة	مدة الصلاحية (%)
مولي	نضج مبكر*	11.4-13.4	171-308	98-142 20-25	82
أزرق	منتصف الموسم***	17-19	ما يصل إلى 500	90-150 9-11	90-95
كاراتوب	نضج مبكر*	11-15	200-430	60-100 16-25	97
لورا	منتصف الموسم***	15-17	350-550	90-150 15-20	90
لينا	منتصف إلى أوائل**	18-18.5	210-540	105-250 7-11	95
ميرلو	منتصف إلى أوائل**	14-16	190-504	90-140 6-11	98
ناندينا	نضج مبكر*	12-15	146-322	72-132 8-12	93
ريد فانتسي	منتصف إلى أواخر****	15-16.3	253-393	92-140 10-12	96
نخبة	منتصف إلى أوائل**	12.6-15.7	187-360	97-128 7-12	94
أورورا	منتصف الموسم***	14-17	250-300	90-150 9:30	94

*النضج المبكر - 50-65 يومًا.

**منتصف إلى أوائل – 65-80 يومًا.

***منتصف الموسم – 80-95 يومًا.

****منتصف إلى أواخر – 95-110 أيام.

تقييمات حقيقية من البستانيين حول صنف البطاطا مولي

كل من يزرع صنف "مولي" في حديقته يُشيد بسهولة العناية به وقلة متطلباته، فضلاً عن مذاقه اللذيذ في الأطباق المطبوخة. لكن الميزة الأهم هي أنه يُنتج محصولين، ويمكن الاستمتاع بأولى ثماره في وقت مبكر من شهر يوليو.

المستخدم أليكس فارمر

في عام 2012، أجريت تجربة: زرعت البطاطس تحت القش. صحيح أنه لم يكن قشًا، بل كان عشب القمح من العام الماضي، والذي حصدته بالمنجل في الربيع من قطعة أرض مهجورة مجاورة (لم يتمكن المنجل من الوصول إليه؛ كان كله تقريبًا على الأرض)، لكن من الصعب تسميته تبنًا.

زرعتُ أربعة صفوف فقط (128 نصف حبة بطاطس صغيرة) - لم يكن هناك ما يكفي من القش للمزيد. كان إجمالي عدد الأنصاف كالتالي: 62 نصف حبة من صنف "زورافينكا" البيلاروسي، و26 نصف حبة من الصنف الهولندي المبكر. مولي١٢ حبة بطاطا هولندية من نوع موزارت، و١٤ حبة من صنف إسرائيلي مجهول، اشتريتها من ماغنيت كغذاء وليست بذورًا، و١٤ حبة من صنف وردي مستطيل مجهول، اشتريتها أيضًا من ماغنيت، ووردتها هناك شركة من موسكو. قطعت حبات البطاطا طوليًا، محاولًا ترك عدد متساوٍ من البراعم على كل نصف، ثم غطست القطع الطازجة في الرماد، ووضعتها على الأرض بحيث يكون جانب القطع لأسفل، ثم غطيتها بالقش.

لم أقم بأي معالجة مسبقة للدرنات قبل الزراعة - لا نقعها في الماء مع برمنجنات البوتاسيوم، ولا أي معالجة أخرى. فصلت الأصناف في الصفوف بأوتاد عمودية لأتمكن من معرفة مكان نمو كل صنف. كان من المفترض أن تمنع الأوتاد المائلة القش من التفتت، وقد أدت الغرض منها على أكمل وجه.

بما أنني لم أقطع القش، فقد تفاوتت كثافة الطبقة في أماكن مختلفة، على الرغم من أنني حافظت على سمكها متجانسًا بالنظر. زرعت البذور في 27 أبريل، وبدأت البراعم بالظهور من خلال القش حوالي 20 مايو (صورة من 30 مايو، تُظهر عدم انتظام الإنبات؛ تصفح المعرض بعد المراجعة). ومن المثير للاهتمام، أن زورافينكا و مولي نبتت نبتة موزارت ونوع إسرائيلي غير معروف بشكل متساوٍ تمامًا، بنسبة إنبات بلغت 100%. في المقابل، نبتت نبتة موزارت ونوع إسرائيلي غير معروف بشكل غير متساوٍ، وأعزو ذلك إلى كثافة حزم القش في بعض الأماكن؛ مع ذلك، كانت البراعم نفسها سميكة وقوية. أما النوع غير المعروف، الذي زوّده سكان موسكو لمزرعة ماغنيت، فقد نبت أخيرًا. كانت البراعم رقيقة وهشة، ونمت النباتات نفسها منخفضة، بأوراق صغيرة، منظرها يبعث على الشفقة. تُظهر الصورة الملتقطة في 14 يونيو/حزيران الوضع الحالي تقريبًا: صفان من نبات زورافينكا على اليمين، وصف واحد على اليسار. موليوبينهم، من المشاهد إلى أقرب وتد، يوجد وتد نحيف لموسكو، ثم موتسارت، وخلفه وتد إسرائيلي، على الرغم من أنه غير مرئي عمليًا في هذه الصورة.

...

ظل الطقس رطباً إلى حد ما حتى حوالي العاشر من يوليو، وكانت الرطوبة تحت القش أعلى بكثير بطبيعة الحال. وقد أدى ذلك إلى استنتاج مهم: مولي واتضح أن صنفًا إسرائيليًا غير معروف مُعرّض لمرض جرب البطاطا، حيث كانت معظم الدرنات مصابة. بالطبع، لم يؤثر ذلك على الطعم بأي شكل من الأشكال، لكنني لن أزرع هذه الأصناف مرة أخرى.

...

أول مرة نظرت تحت إحدى الشجيرات مولي في الأول أو الثاني من يوليو، كانت الدرنات صغيرة بعض الشيء، لذا غطيتها بالقش مرة أخرى لتنمو أكثر. في السابع عشر من يوليو، فتحت الشجيرة نفسها، لكن الدرنات الثلاث الخارجية كانت مفقودة... من المستحيل أن يكون إنسان قد سرقها (فالسارق كان سيأخذ أكثر بكثير، أو على الأرجح كلها)، فالخلد لا يأكل البطاطا، والفئران كانت ستترك اللب، لذا لم يبقَ سوى مشتبه به واحد - جرذ الخلد. فحصت الشجيرات في أماكن متفرقة - في كل مكان كانت الدرنات نصف مدفونة في تربة رخوة، مع وجود أنفاق عديدة ظاهرة. بسبب الرطوبة العالية، كانت الدرنات متسخة، كما لو أنها لم تُزرع تحت القش، بل باستخدام تقنيات صناعية...

...

حول التنوع مولي سبق أن كتبتُ: كان الحصاد وفيراً، تنمو الدرنات قريبة جداً من الساق، فتبدو كحزمة، لكن هذا الصنف شديد الحساسية لمرض جرب البطاطا. ولأنه صنف مبكر، فقد تم قطف الدرنات وتناولها في شهر يوليو.

صور من تصوير أليكس فارمر:

المستخدم روسالكا

صنف مولي هو المفضل لدي - مبكر جداً ومنتج، أصفر ولذيذ.

المستخدم AlexVZ، روسيا، تامبوف

مولي - نسبة النشا 11.4-13.4%. طعم جيد.

المستخدم ريوموتشكا، أوكرانيا

مع ذلك، من واقع تجربتي، أنصح بالبحث عن أصناف مثل بيلاروزا في المعارض (تنضج مبكراً وتُنتج محصولاً وفيراً، مع درنات كبيرة وفترة صلاحية طويلة). بيكاسو صنف غزير الإنتاج، كبير الحجم، ولذيذ. فولفا صنف رائع المذاق وغزير الإنتاج. بيرول يشبه أدريتا. وكذلك فينيتا، بوفين، جيلي، ومولي. هذه هي الأصناف التي جربتها في حديقتي.
...
يحتوي صنف مولي على 11.5% من النشا، وهي النسبة الأقل.

المستخدم Aleksan9ra، منطقة موسكو

مارينا! خذيها كلها. مولي وغالا من الأصناف المبكرة. ستكون مثالية لكِ، خاصةً إذا أصبح الطقس جافًا كما كان في العام الماضي. ابدئي زراعتها فورًا وازرعيها في أقرب وقت ممكن.