نوعان من البطاطا: لوغوفسكوي ولوغوفسكوي بلس: 19 صورة، وصف، جداول، تقييمات

تم تطوير صنف Lugovskiy من بطاطا Sineglazka؛ وبفضل جهود المربين، حقق غلة أعلى وفترة صلاحية أطول لدرناته.

جدول يوضح خصائص صنف بطاطس لوغوفسكوي

السمة	نبات متوسط ​​الحجم ذو سيقان منتصبة وأزهار بيضاء.
معلومات عامة	صنف من بطاطا المائدة يُزرع في منتصف الموسم.
وقت النضج	70-85 يومًا.
إنتاجية	يصل إلى 514 سنتًا/هكتار
قابلية التسويق	عالي
مدة الصلاحية	تصل إلى 97%
تركيز النشا	12-19%
لون اللب	أبيض
لون التقشير	وردي فاتح
وزن الدرنات التجارية	85-125 غرام.
عدد الدرنات لكل شجيرة، قطعة.	8-15 قطعة.
خصائص المذاق	طعم لذيذ
الطبقة والهدف في الطبخ	الاستخدام على الطاولة. النوع الغذائي ج.
مناطق مناسبة للزراعة	وسط، وسط الأرض السوداء، شمال غرب، فولغا-فياتكا، شمال القوقاز، شمالي، شرقي أقصى، سيبيريا، غرب وشرق سيبيريا، الأورال.
مقاومة الأمراض	مقاومة لمرض التقرح، وعرضة للإصابة بالديدان الخيطية الذهبية. مقاومة بشكل متوسط ​​للفيروسات ومرض الساق السوداء.
تفاصيل النمو	يسهل زراعته ويقاوم تقلبات درجات الحرارة. ويتطلب تربة تربة منتظمة.
	1987
بلد المنشأ	أوكرانيا

معرض صور لصنف بطاطس لوغوفسكوي

أصل صنف بطاطس لوغوفسكوي

تم تطوير صنف لوغوفسكوي من قبل مربي نباتات من لوهانسك. وبناءً على صنف بطاطس سينغلازكا، تم تحسين خصائصه، مما أدى إلى مقاومته للبرد، وزيادة إنتاجيته، ونضجه المبكر.

في عام 1987، أُضيف صنف لوغوفسكوي إلى السجل. وبفضل خصائصه، ينتج ثمارًا ممتازة في مناطق مختلفة، بما في ذلك الشمال والشرق الأقصى.

نبذة عن صنف بطاطس لوغوفسكوي بلس

يوجد أيضاً صنف يُسمى "لوغوفسكوي بلس"، لكن المعلومات المتوفرة عنه على الإنترنت قليلة جداً. وهو مُدرج في السجل، حيث تم تسجيله هناك عام 2009.

وصف صنف بطاطس لوغوفسكوي

صنف لوغوفسكوي غير مميز في مظهره، لكن محصوله سيسعد بالتأكيد كل بستاني.

الشجيرات

تتميز الشجيرات بكثافة أغصانها المنتصبة متوسطة الحجم. أوراقها متوسطة الحجم، خضراء داكنة، ذات زغب خفيف وعروق بارزة. أزهارها بيضاء أو بيجية اللون، وبعد تساقطها، لا تتكون الثمار إلا في حالات نادرة. تنتج كل شجيرة من 8 إلى 15 درنة قوية مكتملة النمو.

الدرنات

ثمار البطاطا مستديرة الشكل، ويتراوح وزنها بين 80 و125 غراماً. وفي بعض الحالات، قد يصل وزن الدرنات إلى 200 غرام. قشرتها رقيقة ولونها وردي فاتح. وتوجد بضع عيون على سطح الدرنة.

لبها أبيض ولا يغمق لونه بعد التقطيع. نسبة النشا فيها تتراوح بين 12 و19%.

العناصر الغذائية والقيمة الغذائية

تُصنّف البطاطس ضمن الخضراوات الطهوية من النوع C؛ فهي لا تنضج أكثر من اللازم أثناء الطهي نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من النشا. ومن بين العناصر الغذائية المفيدة فيها، تحتوي على المغنيسيوم والفوسفور والزنك والصوديوم وغيرها.

الإنتاجية، وقت النضج

يصف مبتكر صنف لوغوفسكوي بأنه متوسط ​​النضج المبكر، حيث تنضج درناته بعد 70-85 يومًا من ظهور البراعم الأولى. يمكن حصاد البطاطس في وقت أبكر، لكن قشرتها ستظل رقيقة جدًا بحيث لا تسمح بتخزينها لفترات طويلة.

يبلغ الحد الأقصى لإنتاجية صنف لوغوفسكوي 514 قنطارًا للهكتار الواحد، بينما يبلغ متوسط ​​الإنتاج حوالي 350 كيلوغرامًا لكل مئة متر مربع.

مقاومة الأمراض والآفات

يوضح الجدول أدناه مؤشرات مقاومة أمراض البطاطس الرئيسية.

اسم	درجة الاستقرار
فيروس (PVY) Y	عالي
فيروس (PLRV) L	معتدل
سرطان	عالي
الدودة الذهبية	قليل
ألتيرناريا	عالي
لفحة الأوراق	نسبي
لفحة الدرنات	نسبي
الجرب الشائع	نسبي
الساق السوداء	نسبي

ما هي المناطق التي يناسبها صنف بطاطس لوغوفسكوي؟

تُزرع بطاطس لوغوفسكوي بنجاح في العديد من مناطق بلادنا: الوسطى، والأرض السوداء الوسطى، والشمالية الغربية، وفولغا-فياتكا، وشمال القوقاز، والشمالية، والشرق الأقصى، وسيبيريا، وغرب وشرق سيبيريا، والأورال.

مزايا وعيوب صنف بطاطس لوغوفسكوي

يتميز صنف لوغوفسكوي بمزايا وعيوب، وهي موضحة في الجدول أدناه.

المزايا	عيوب
إنتاجية عالية. طعم ممتاز. مقاومة البرد. متوسط ​​فترة النضج. قابلية تسويق عالية. تجانس الدرنات.	لا يتحمل التربة المشبعة بالماء. يعتمد محتوى النشا على خصوبة التربة.

خصائص زراعة صنف بطاطس لوغوفسكوي

لا يتطلب صنف بطاطس لوجوفسكوي تحضيراً وعناية خاصة، ولكنه قد يتأثر باللفحة المتأخرة إذا تم الإفراط في ريه.

متطلبات موقع الهبوط وإعداده

لزراعة البطاطس، اختر منطقة مضاءة جيداً بأشعة الشمس المباشرة. من المهم تجنب المياه الراكدة والمياه الجوفية القريبة، لأن ذلك قد يؤدي إلى الإصابة بمرض اللفحة المتأخرة.

ومن الشروط الأخرى المهمة بنفس القدر عدم زراعة البطاطس في الأرض بعد الطماطم أو البنجر؛ من الأفضل اختيار مكان تمت فيه زراعة الخيار أو الحبوب أو البقوليات سابقًا.

تبدأ أعمال تجهيز الموقع في الخريف، حيث يتم حرث التربة وتسميدها. وإذا كانت التربة شديدة الحموضة، يُضاف إليها دقيق الدولوميت أو الجير المطفأ.

اختيار وتحضير درنات البذور

قبل زراعة البطاطس، يجب إنبات الدرنات مسبقًا. وقبل ذلك، يجب فرزها للتأكد من عدم وضع أي درنات مريضة أو تالفة في حوض الزراعة.

تُخزّن البطاطا في صناديق في مكان مظلم وجيد التهوية عند درجة حرارة تتراوح بين 12 و18 درجة مئوية (55 إلى 65 درجة فهرنهايت). قد تؤدي درجات الحرارة المرتفعة إلى جفاف الدرنات. يبلغ متوسط ​​فترة إنبات البطاطا 35-45 يومًا، وخلال هذه الفترة يجب أن يصل طول البراعم إلى 2-4 سم.

مواعيد وقواعد الزراعة

يختلف التوقيت الدقيق لزراعة البطاطس باختلاف المناطق، لكن أهم مؤشر هو ارتفاع درجة حرارة التربة إلى 9 درجات مئوية. من المهم أيضًا مراعاة احتمالية تكرار الصقيع، لذا في حال حدوثه، يُنصح بتأجيل الزراعة أو تغطية التربة.

في معظم المناطق، تُزرع البطاطس في العشرة أيام الثانية والثالثة من شهر مايو. أما في الشمال، فتقع هذه الفترة في أوائل يونيو. وفي الجنوب، يمكن أن تبدأ الزراعة في وقت مبكر من شهر أبريل.

تُزرع البطاطس في حفر مُجهزة مسبقاً. يجب أن تكون المسافة بينها 30 سم، والعمق الموصى به هو 10-15 سم.

تُرصّ حبات البطاطس بعناية في قاع الحفرة، بحيث يكون جانب البراعم للأعلى، ثم تُغطى بالتربة. ولتسهيل العناية بها، يُنصح بترك مسافة 60-70 سم بين الصفوف.

العناية بصنف بطاطس لوغوفسكوي

تعتبر بطاطا لوجوفسكوي من الأصناف غير المتطلبة، لذا فهي تتطلب عناية قياسية: الري، والتغطية بالتراب، والتسميد، وإزالة الأعشاب الضارة.

الري

يُنصح بري البطاطس ثلاث مرات في الموسم: عند الزراعة، وأثناء مرحلة النمو النشط، وقبل انتهاء الإزهار مباشرةً. مع ذلك، يجب مراعاة الظروف الجوية. فإذا كانت درجات الحرارة مرتفعة جدًا والتربة متشققة، فقد يلزم ري إضافي. من المهم تجنب وصول الماء إلى الأوراق وتجنب الإفراط في ري النباتات بعد الإزهار، لأن ذلك يزيد من خطر الإصابة بمرض اللفحة المتأخرة.

توب دريس

عند زراعة بطاطس لوغوفسكوي، من المهم تحضير التربة جيدًا في الخريف والربيع، وإلا سينخفض ​​محتوى النشا بشكل ملحوظ. عند الزراعة، أضف حفنة من الرماد والسماد العضوي إلى كل حفرة في التربة المستنفدة.

التفكيك، إزالة الأعشاب الضارة

يتميز نظام جذور بطاطا لوغوفسكوي بقربه من سطح التربة، لذا يجب تقليب التربة بحذر وعلى عمق ضحل لتجنب إتلاف الجذور. كما ينبغي إزالة الأعشاب الضارة بشكل دوري، لأنها تنافس النبات على العناصر الغذائية وتجذب الآفات.

هيلينغ

نظراً لقرب الدرنات من سطح التربة، فإن بطاطا لوجوفسكوي تتطلب تغطية عالية الجودة للتربة.

يُقام ثلاث مرات في الموسم الواحد:

1. عندما تنمو البراعم إلى 15 سم، يتم سكب كومة من التراب بارتفاع 10-12 سم فوقها.
2. في المرة الثانية، يتم تنفيذ عملية التلال بعد أسبوعين.
3. تتم عملية التل الثالثة عندما يصل ارتفاع البراعم إلى 25 سم.

حماية صنف بطاطس لوغوفسكوي من الأمراض والآفات

نادراً ما يكون صنف لوغوفسكوي عرضةً للأمراض، ويعود ذلك أساساً إلى سوء العناية، كالإفراط في الري. يوضح الجدول أدناه أهم الأمراض والآفات، بالإضافة إلى طرق مكافحتها.

الأمراض والآفات	السمة	الوقاية والعلاج
اللفحة المتأخرة	تتغطى السيقان والأوراق والدرنات ببقع بنية، وتلتف الأوراق. ثم تموت النبتة.	للوقاية من المرض، عالج النباتات بمبيد أكروبات أو ريدوميل جولد. من المهم أيضًا الحفاظ على الري المناسب وتجنب الإفراط في ري التربة. إذا كانت المنطقة المصابة واسعة، فمن الأفضل حرق الشجيرات.
الدودة الذهبية	تتكون أكياس صغيرة ذهبية اللون على نظام الجذر، تفقس منها اليرقات لاحقاً. تهاجم هذه اليرقات الدرنات، مما يؤدي إلى ذبول النبات وموته.	للوقاية من الآفات، ازرع زهور القطيفة بالقرب من البطاطس، وفي الخريف، عالج التربة بالماء المغلي وغطّها بغلاف بلاستيكي. في حال ظهور الآفات، يمكن استخدام المعالجات البيولوجية (مثل ميتاريزين، ونيماتوفاجين، إلخ) والكيميائية (مثل نيماتودايسيد، وميركابتوفوس، إلخ).
خنفساء كولورادو	تظهر الخنافس وبيضها المصفر على أوراق البطاطا.	لتجنب مشاكل الزراعة، قم بإزالة الأعشاب الضارة وتغطية التربة بالتربة؛ ويمكنك زراعة زهور القطيفة في مكان قريب. كما يمكن استخدام منتجات مكافحة الآفات.

حصاد وتخزين صنف بطاطس لوغوفسكوي

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بشدة بتقليم أوراق البطاطا قبل أسبوعين من الحصاد. يساعد ذلك على تقوية القشرة ومنع تلفها أثناء الحصاد. يبدأ حصاد بطاطا لوغوفسكوي بعد 70-85 يومًا من الإنبات. يُفضل القيام بذلك في طقس جاف ودافئ، حيث يجب تجفيف المحصول المحصود في مكان مغطى لمنع تعفنه.

كيفية حصاد البطاطس في الوقت المناسب وبشكل صحيح اقرأ المزيد على Top.tomathouse.com. يمكنك إنشاء جهاز يساعدك على حفر البطاطس بنفسك.

بعد ساعتين إلى ثلاث ساعات من الحفر، تُفرز حبات البطاطا، ويُخزن فقط أقوى وأصحّ الدرنات. إذا لم تكن مُخصصة للزراعة لاحقًا، فلا ينبغي تركها تحت أشعة الشمس المباشرة، لأن ذلك قد يُسبب إنتاج مادة السولانين، وهي مادة خطرة على صحة الإنسان.

تخزين البطاطس بشكل صحيح.

يُفضّل تخزين البطاطس في أكياس قماشية أو شبكات أو صناديق في مكان مظلم وجاف، بدرجة حرارة لا تتجاوز 4 درجات مئوية ورطوبة تتراوح بين 70 و80%. في ظل الظروف المناسبة، يمكن تخزين بطاطس لوغوفسكوي لمدة تصل إلى 8 أشهر.

مقارنة صنف بطاطس لوغوفسكوي مع الأصناف الأخرى في الجدول

متنوع	فترة النضج (عدد الأيام حتى النضج)	النشا (%)	المحصول (قنطار/هكتار)	وزن الدرنات (غ) عدد الدرنات لكل شجيرة لون الدرنة، اللب	مدة الصلاحية (%)
لوغوفسكوي	منتصف الموسم***	12-19	حتى 514	85-125 8-15 وردي فاتح، أبيض	97
الرجل القوي	منتصف إلى أوائل**	10-12	127-275	78-105 15-20 أصفر، كريمي	97
نيكولينسكي	منتصف إلى أواخر****	12.5-21.3	170-410	70-135 12 بيج، كريمي	95
نيزك	نضج مبكر*	10-16	210-405	100-150 10-12 كريمي، مصفر	95
بيان	منتصف إلى أوائل**	13-15.4	165-458	104-132 11-15 أحمر (وردي)، أصفر فاتح	94
ديتسكوسيلسكي	منتصف إلى أوائل**	15-18	330-450	110-120 7-11 وردي، أبيض	94
ريفييرا	نضج مبكر*	11.5-15.9	189-366	101-177 11-12 بيج فاتح، كريمي	94
شارويت	مبكر للغاية	14-17	104-269	100-145 8-12 أصفر فاتح، أصفر باهت	96
أزرق	منتصف الموسم	17-19	ما يصل إلى 500	90-150 9-11 كريمي، ناعم، حليبي	90-95
حظ	نضج مبكر*	11-15	420-430	100-150 10-15 أصفر كريمي (بني)، أبيض ثلجي	88-97
دولفين	نضج مبكر*	11.2-15.1	170-256	80-132 8-12 أصفر، أصفر فاتح	90-99

مبكر جداً – 35-50 يوماً.
*النضج المبكر - 50-65 يومًا.

**منتصف إلى أوائل – 65-80 يومًا.

***منتصف الموسم – 80-95 يومًا.

****منتصف إلى أواخر – 95-110 (115) يومًا

*****نضج متأخر - 110 أيام أو أكثر.

مراجعات لصنف بطاطس لوغوفسكوي

يُعد Lugovskoy صنفًا عالي الإنتاجية، لا يقل عن Sante، لكن مذاقه مناسب فقط للماشية وهو عرضة جدًا للجرب البودري.
تهطل الأمطار بشكل مائل مصحوبة بهبات رياح منذ الساعة السابعة صباحاً، ودرجة الحرارة 12 درجة، كما لو كان نهاية شهر سبتمبر.

على مدى 27 عامًا، اختبرتُ حوالي 200 صنف من البطاطس. وقد أثبت صنف "لوغوفسكوي" أنه من أفضلها من حيث الإنتاجية والنكهة. التربة هنا رمادية اللون، وهي تربة غابات.

اجتمعت مجموعة من هواة البستنة وأقاموا مسابقة لتذوق البطاطا. وقد تم اختيار بطاطا لوغوفسكوي بالإجماع كأفضل بطاطا مذاقاً.

نزرع بطاطا لوجوفسكوي، ونحن معجبون بها للغاية. إنها رائعة للبطاطا المهروسة والشوربات، ولا تنضج أكثر من اللازم. صنف لذيذ لمحبي البطاطا البيضاء.
ريابينوشكا صنفٌ ذو لبٍّ أبيض تقريبًا وإنتاجية عالية، لكننا لم نُعجب به. طبخنا مؤخرًا بعضًا منه مع صنف أورورا، وبعد أن تذوّق الجميع على المائدة ريابينوشكا، اتجهوا إلى أورورا. أما الطعم، فربما يُعجب البعض، لكن له عيبٌ آخر يجعلني أُفكّر في عدم زراعة ريابينوشكا مُجددًا. كان من أوائل الأصناف التي أُصيبت باللفحة. كان الحقل بأكمله لا يزال أخضر، لكن بقعًا داكنة ظهرت بالفعل على ريابينوشكا. اشترينا البطاطا من متجر بذور.

تختبر روسيا حاليًا رسميًا خمسة أصناف من البطاطس المعدلة وراثيًا: نيفسكي بلس، وإليزافيتا بلس، ولوغوفسكوي بلس، وروسيت بوربانك نيوليف، وسوبيريور نيوليف. ونحن على مقربة منها! ومن يدري؟