سُميت طماطم "العطلة المفضلة" بهذا الاسم لسبب وجيه. فهي لا تتميز بمذاقها اللذيذ فحسب، بل يسهل الاعتناء بها أيضاً، مما يجعلها مناسبة للزراعة في مناطق مختلفة من البلاد.
محتوى
- 1 خصائص صنف الطماطم، والعطلة المفضلة في الجدول
- 2 تاريخ صنف الطماطم، العطلة المفضلة
- 3 وصف تفصيلي لصنف الطماطم المفضل للعطلة
- 4 مزايا وعيوب صنف الطماطم المفضل للعطلة (جدول)
- 5 مميزات زراعة صنف الطماطم المفضل للعطلة
- 6 مقاومة صنف الطماطم "فايفرت هوليداي" للأمراض والآفات، الوقاية والمكافحة (جدول)
- 7 حصاد واستخدام وتخزين صنف الطماطم المفضل للعطلة
- 8 مقارنة بين صنف الطماطم "العطلة المفضلة" وأصناف أخرى في الجدول
- 9 آراء البستانيين حول صنف الطماطم المفضل للعطلات
خصائص صنف الطماطم، والعطلة المفضلة في الجدول
تُعرض الخصائص الرئيسية لطماطم العطلات المفضلة في الجدول أدناه.
|
فترة النضج (عدد الأيام من الإنبات الكامل إلى النضج) |
100 يوم |
| وصف | صنف طماطم مبكر النضج ذو ثمار كبيرة، مناسب للبيوت الزجاجية والأراضي المكشوفة. |
| جنين | ثمارها على شكل قلب بقاعدة مدببة ولونها وردي. قد تكون الطماطم الكبيرة على شكل كلية بدلاً من أن تكون على شكل قلب واضح. |
| وزن الفاكهة | حتى 350 غرام. |
| ذوق | حلو المذاق |
| الاستخدام | يتم استهلاكها طازجة، أو معالجتها وتحويلها إلى صلصات. |
| قابلية التسويق | عالي |
| مدة الصلاحية | جيد |
| إنتاجية الفاكهة التجارية | يصل إلى 7.5 كجم لكل متر مربع |
| مقاومة الأمراض | مقاومة جيدة لأمراض الطماطم |
| التكنولوجيا الزراعية | لا يجوز وضع أكثر من ثلاث شجيرات لكل متر مربع واحد، ويجب ربط الأغصان. |
| المناطق النامية | المناطق الشمالية، والشمالية الغربية، والوسطى، ومنطقة فولغا-فياتكا، ومنطقة الأرض السوداء الوسطى، وشمال القوقاز، ومنطقة فولغا الوسطى، ومنطقة فولغا السفلى، وجبال الأورال، ومنطقة غرب سيبيريا، ومنطقة شرق سيبيريا، ومنطقة الشرق الأقصى |
| 2008 | |
| المنشئ | أوغاروفا إس في، ديديركو في إن، بوستنيكوفا تي إن. |
معرض صور لصنف الطماطم "العطلة المفضلة"
تاريخ صنف الطماطم، العطلة المفضلة
طُوِّر صنف الطماطم "Favorite Holiday" على يد مُربّي خضراوات سيبيريين تحت إشراف ف. ن. ديديركو. وفي عام 2008، اجتاز الصنف الاختبارات المطلوبة وأُضيف إلى سجل المحاصيل الخضرية.
وصف تفصيلي لصنف الطماطم المفضل للعطلة
طماطم "العطلة المفضلة" هي صنف مناسب للزراعة في مناطق مختلفة من البلاد ولها خصائص مميزة للشجيرة والثمار، والتي تم وصفها أدناه.
خصائص الشجيرة
تتميز فروع الشجيرات بنموها المحدود، حيث يصل ارتفاعها إلى 80-120 سم، ولكن في الظروف الملائمة قد يصل ارتفاعها إلى 180 سم. أوراقها متوسطة الحجم، خضراء داكنة، وقليلة العدد على الشجيرات، مما يُسهم في توزيع متساوٍ للهواء والضوء، حتى داخل النباتات.
قد تنكسر البراعم تحت وطأة الثمار، لذا من المهم توفير الدعم والربط لها.
خصائص الفاكهة
الطماطم على شكل قلب بقاعدة مدببة. سطحها مضلع قليلاً، وثمارها كبيرة، وغالباً ما يزيد وزنها عن 300 غرام.
تتميز الطماطم الناضجة بلونها الوردي الداكن، ولكن يمكن إنضاجها في المنزل حتى بعد قطفها من الشجيرة في مرحلة النضج التقني.
تحتوي الثمرة على ست حجرات للبذور تقريباً. أما لبها فهو كثيف، غني بالعصارة، وحلو المذاق قليلاً.
وقت النضج والإنتاجية
يُعتبر صنف الطماطم "Favorite Holiday" من الأصناف المبكرة، حيث تستغرق عملية الإنبات والحصاد حوالي 100 يوم. وباتباع أساليب الزراعة السليمة، يمكن حصاد ما يصل إلى 7.5 كيلوغرام من الطماطم الناضجة لكل متر مربع.
مزايا وعيوب صنف الطماطم المفضل للعطلة (جدول)
يوضح الجدول أدناه المزايا والعيوب الرئيسية لصنف ليوبيمي برازدنيك.
| المزايا | عيوب |
|
|
مميزات زراعة صنف الطماطم المفضل للعطلة
تعتبر طماطم العطلات المفضلة غير متكلفة؛ حتى البستاني المبتدئ يمكنه زراعتها والحصول على محصول ممتاز.
زرع البذور وتنمية الشتلات
يُفضل زراعة طماطم "العطلة المفضلة" من البذور. يمكن شراء البذور من المتاجر أو جمعها منزليًا. يتطلب الخيار الأخير بعض الجهد من البستانيين. يجب تعقيم البذور المزروعة منزليًا بنقعها في محلول مخفف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 15-20 دقيقة. بعد ذلك، يمكن معالجتها بأي محفز نمو لتسريع الإنبات. عادةً ما تكون هذه المعالجات مُطبقة مسبقًا على البذور المشتراة من المتاجر، كما هو موضح على العبوة.
ينصح البستانيون ذوو الخبرة بشدة بإنبات البذور قبل زراعتها لتعزيز قدرتها على التأقلم. وللقيام بذلك، ضع البذور على قطعة قماش مبللة، وغطّها، وضعها في مكان دافئ لمدة 24 ساعة.
يُنصح بزراعة الشتلات قبل 50-60 يومًا من نقلها إلى الدفيئة أو الأرض المفتوحة. من الأفضل وضع الشتلات مباشرةً في أواني الخث؛ فهذا يُسهّل نقلها إلى أحواض الزراعة الدائمة. مع ذلك، يُمكن استخدام أي وعاء مناسب إذا رغبت.
- حاوية بلاستيكية.
- صندوق خشبي.
- قم بقطع الجزء السفلي من الصناديق أو الزجاجات.
- أقراص الخث.
- أكواب بلاستيكية.
املأ الوعاء بالتربة حتى منتصفه تقريبًا، واصنع أخاديد بعمق 1 سم تقريبًا على السطح. ضع البذور في هذه الأخاديد، مع ترك مسافة 3 سم بين كل بذرة وأخرى. يُنصح بترك نفس المسافة بين الأخاديد.
بعد الزراعة، اسقِ الطماطم. يُفضّل استخدام حقنة أو بخاخ لمنع جرف التربة بفعل الماء. ثم غطِّ الوعاء بغطاء زجاجي أو بلاستيكي وضعْه في مكان دافئ. ارفع الغطاء من حين لآخر لتهوية الطماطم ومنع تعفّنها. أخيرًا، ارفع الغطاء بمجرد ظهور البراعم الأولى. عندئذٍ، انقل الطماطم إلى مكان أكثر برودة وإضاءة.
الزراعة في الأرض
تُزرع الطماطم في الأرض بعد 50-60 يومًا من الإنبات. وسواءً أكانت الزراعة في دفيئة أم في حديقة خارجية، يجب تحضير التربة في الخريف. ولتحسين خصوبتها، تُخلط بالسماد العضوي والدبال. وفي الخريف، تُجرى عملية حرث أخرى، وبعدها يُمكن البدء بتحضير الحفر. وللقيام بذلك، تُحفر حفر بعمق 20 سم تقريبًا بشكل متداخل. ويُنصح بترك مسافة 50 سم بين كل حفرة وأخرى، وأن تكون المسافة بين الصفوف 60 سم على الأقل.
ضع نبتة طماطم واحدة في كل حفرة، وغطِّ الجذور بالتربة. الخطوة الأخيرة هي ري النباتات وتغطيتها إذا كان هناك خطر من الصقيع.
العناية
إن رعاية طماطم Lyubimy Prazdnik أمر بسيط للغاية:
- يتحمل صنف الطماطم "ليوبيمي برازدنيك" الجفاف جيدًا، ولكن لا تتوقع محصولًا وفيرًا في حال شحّ المياه. لذا، من الضروري ري النباتات مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا بماء دافئ وراكد، بمعدل 5-6 لترات لكل نبتة. في الطقس الحار جدًا، يمكنك زيادة عدد مرات الري.
- تجنب الإفراط في ري التربة، لأن ذلك يزيد من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من الفطريات التي تسبب العديد من أمراض الطماطم.
- من الإجراءات الأساسية الأخرى للعناية بالحديقة تغطية التربة بالنشارة. يمكن استخدام القش أو لحاء الأشجار لهذا الغرض. ستمنع هذه الطبقة الواقية أشعة الشمس من حرق الجذور والبرد من التغلغل عميقًا في التربة.
- من الضروري بشكل دوري تفكيك التربة وإزالة أي أعشاب ضارة تظهر حتى لا تتنافس مع المحصول على الأكسجين والماء والمغذيات.
- يمكنك تسميد الطماطم بأي سماد مركب ثلاث مرات في الموسم على فترات تتراوح بين 10-14 يومًا، ولكن من المهم جدًا إكمال العمل قبل نضوج المحصول.
- مع نمو الشجيرات، يتم ربطها لمنعها من الانكسار تحت وطأة الطماطم.
مقاومة صنف الطماطم "فايفرت هوليداي" للأمراض والآفات، الوقاية والمكافحة (جدول)
بحسب البستانيين، فإن صنف الطماطم "ليوبيمي برازدنيك" نادرًا ما يكون عرضة لأمراض الطماطم. ومع ذلك، لم تؤكد الدراسات الرسمية مدى تحمله لهذه الأمراض، لذا يُنصح باتباع إجراءات وقائية.
يوضح الجدول المشاكل الرئيسية التي يمكن أن تؤثر على طماطم العطلات المفضلة.
| مرض | اللافتات | الوقاية والعلاج |
| فيتوفثوراأ | تظهر بقع جافة على الأوراق، ويمكن رؤية طبقة بيضاء على سطحها السفلي. وتُغطى الثمار ببقع بنية، ويُلاحظ اسوداد مع طبقة بيضاء على السيقان. | كإجراء وقائي، رش الشجيرات بمبيد فيتوسبورين أو خليط بوردو أو بروفيت جولد على فترات 10 أيام. قم بإزالة وحرق أي أجزاء نباتية مصابة. |
| داء الكلاودوسبوريوز | تتغطى الأوراق السفلية ببقع برتقالية، ثم تتشكل عليها طبقة داكنة. وتتكون طبقة بنية على الجانب السفلي من نصل الورقة. | نادراً ما تتأثر الثمار بهذا المرض؛ إذ ينتشر فقط إلى الأوراق والسيقان. يجب إزالة الأجزاء المصابة، ويمكن للطماطم أن تستمر في النضج بأمان على الكروم. عند ظهور أولى علامات المرض، يُرش الشجيرة من الأسفل إلى الأعلى بأي منتج بيولوجي، مثل جامير أو فيتوسبورين أو ألييرين. |
| تعفن نهاية الزهرة | تظهر بقع بنية اللون على أطراف الطماطم. | للوقاية من المرض، تُغذى الشجيرات بنترات الكالسيوم. في حال ظهور المرض، يُرش بمحلول بوردو أو مبيد الأعشاب HOM. |
| خنفساء كولورادو | تظهر الخنافس المخططة وبيضها الأحمر على الشجيرات، وتؤكل الأوراق، ولا يتبقى سوى العروق والساق. | من الأفضل جمع الخنافس واليرقات باليد. وإذا لزم الأمر، يمكنك رش النباتات بمحلول من الخل والخردل (كيلوغرام واحد من مسحوق الخردل لكل 100% أو 9% خل). |
حصاد واستخدام وتخزين صنف الطماطم المفضل للعطلة
تنضج طماطم صنف "ليوبيمي برازدنيك" بعد حوالي 100 يوم من ظهور البراعم الأولى. ويمكن حصادها حتى في مرحلة النضج التقني؛ فهي تنضج جيدًا في البيوت المحمية.
بفضل بنيتها الكثيفة وقشرتها القوية، يمكن تخزين الطماطم في ظروف باردة لفترة طويلة دون أن تفقد جودتها.
تُؤكل ثمار الطماطم طازجة، كما تُستخدم في تحضير الصلصات والمعاجين. ونظرًا لكبر حجمها، فإن ثمار الطماطم الكاملة غير مناسبة للتعليب.
عن الطماطم على شكل قلب من أصناف سيبيرية اقرأ المزيد على Top.tomathouse.com.
مقارنة بين صنف الطماطم "العطلة المفضلة" وأصناف أخرى في الجدول
ملاحظة هامة! كيف يمكنك تحويل كمية الثمار من سنتْر/هكتار إلى كيلوغرام/متر مربع بسهولة؟ ببساطة، اقسم على 100! على سبيل المثال، ينتج صنف طماطم أباكانسكي الوردي 400 سنتْر من الثمار الصالحة للتسويق لكل هكتار، أي ما يعادل 4 كيلوغرامات لكل متر مربع. الأمر بهذه البساطة! تذكر أيضًا أنه عادةً لا يُزرع أكثر من 3-4 شتلات في المتر المربع الواحد. بهذه الطريقة، يمكنك حساب إنتاجية الشجيرة الواحدة، والتي تبلغ حوالي كيلوغرام واحد في حالة طماطم أباكانسكي الوردي.
| متنوع | فترة النضج (عدد الأيام من الإنبات الكامل إلى النضج)
إنتاجية الفاكهة التجارية |
وصف موجز | جنين |
| العطلة المفضلة | 105-110 أيام 750 سنت/هكتار |
صنف مبكر النضج ومحدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة. مناسب للسلطات. | على شكل قلب، مضلعة قليلاً، متوسطة الكثافة، وردية اللون، 350 غرام. طعم جيد. |
| قلب ثور | 105-120 يومًا
630-690 سنت/هكتار |
صنف متأخر النضج وغير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يحتاج إلى دعامات وتشكيل. مناسب للسلطات. ينمو بشكل أفضل في جنوب روسيا. | على شكل قلب، متوسطة التضليع، بلون التوت الوردي، وزنها 150-300 غرام. طعم جيد. |
| لون وردي على شكل قلب ثور | 111-115 يومًا
950-1000 سنت/هكتار |
صنف متوسط النضج مبكراً وغير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأحواض المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات. | على شكل قلب، مضلع، متوسط الكثافة، وردي اللون، 160-210 غرام. طعم جيد. |
| قلب التوت من صنع أمي | 112-120 يومًا
1200-1500 سنت/هكتار |
صنف متوسط الموسم غير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية والأراضي المكشوفة. مناسب للسلطات والتعليب. | على شكل قلب، مضلعة، وردية اللون، وزنها من 300 إلى 600 غرام (حتى 1200 غرام). طعمها ممتاز. |
| الفجر القرمزي | 110-115 يومًا 790 سنت/هكتار |
صنف متوسط الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات. | على شكل قلب، فضفاضة، مضلعة، بنكهة التوت، وزنها 350-400 غرام. طعم جيد. |
| قلب سيبيريا | 92-110 أيام
يبلغ محصول الفاكهة التجارية 7.9 كجم/م². |
صنف طماطم طويل غير محدد النمو، ينضج مبكراً، ومخصص للزراعة في الأراضي المفتوحة أو البيوت الزجاجية. | طماطم كبيرة الحجم، على شكل قلب، ذات أضلاع خفيفة، وردية اللون، يتراوح وزنها بين 300 و400 غرام. صنف ممتاز للسلطات، مثالي لصنع العصائر والصلصات والكاتشب والمربى. |
| جمال سيبيريا | 95-110 أيام
580 سنت/هكتار |
صنف غير محدد النمو متوسط الموسم، مناسب للأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات. | على شكل قلب، متوسطة الضلوع، وردية اللون، وزنها 300-400 غرام، لونها كلون السلطة. نكهة ممتازة. |
| قلب الثور (أحمر) | 120-125 يومًا
300-400 سنتيمتر/هكتار هام! هناك ألوان أخرى غير اللون الأحمر، راجع المقال (مرر مؤشر الماوس فوق اسم الصنف للانتقال إليه). |
صنف متأخر إلى متوسط النضج، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات. | على شكل قلب، ناعمة، لحمية، حمراء، 108-225 غرام. طعم ممتاز. |
| النبيل | 103-117 يومًا
107-587 ج/هكتار، الحد الأقصى 780 ج/هك (منطقة أومسك) |
صنف متوسط الموسم محدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة. مناسب للسلطات. نسبة تسويقه 95%. | توت العليق على شكل قلب، متوسط الأضلاع، وزنه 131-250 غرام. طعم جيد إلى ممتاز. |
| أباكان بينك | 120 يومًا أو أكثر
400 سنت/هكتار |
صنف طماطم متأخر النضج، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريباً. مناسب للسلطات ولتصنيع منتجات الطماطم. | مسطحة مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، متوسطة الكثافة ولونها وردي، وزنها 200-500 غرام. طعم جيد. |
| ملك سيبيريا | 110-120 يومًا
900-1115 سنت/هكتار |
صنف متوسط الموسم غير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. يتطلب تشكيلاً ودعماً. مناسب للسلطات والتعليب. | فاكهة برتقالية اللون، على شكل قلب، ذات أضلاع طفيفة، وزنها من 400 إلى 800 غرام. طعمها جيد إلى ممتاز. |
| ميكادو سيبيريكو | 90-95 يومًا 800 سنت/هكتار |
صنف مبكر غير محدد النمو من مربي سيبيريا. يُستخدم في السلطات والعصائر والمعكرونة. | على شكل قلب، مضلعة، وردية اللون، وزنها 400-600 غرام. طعم ممتاز. |
| ثيران مينوسينسك | 110-118 يومًا
1200 سنت/هكتار |
صنف متوسط الموسم غير محدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات والتعليب والتصنيع إلى منتجات الطماطم. | على شكل قلب، مستطيلة، ذات فوهة، مضلعة، لونها وردي مائل إلى التوت، وزنها من 200 إلى 250 غرام (حتى 400 غرام). مذاقها جيد إلى ممتاز. |
| كرات مينوسينسك | 110-122 يومًا
تصل الكمية إلى 1500 سنت/هكتار، وذلك رهناً بالممارسات الزراعية. |
صنف متوسط الموسم غير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتوجيهاً لنمو ساق مفردة أو مزدوجة. مناسب للسلطات ولتصنيع منتجات الطماطم. | حبة مستديرة على شكل قلب، مضلعة، وردية اللون مائلة للحمرة، وزنها 150-250 غرام. طعمها ممتاز. |
| منزل مينوسينسك | 110-120 يومًا
تصل إلى 1500 سنت/هكتار |
صنف طماطم مبكر النضج وغير محدد النمو، مناسب للزراعة في البيوت المحمية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً إلى ساق أو ساقين. مناسب لتصنيع منتجات الطماطم وحفظها. | توت العليق على شكل قلب، ذو أضلاع خفيفة، وزنه 350-500 غرام. طعم ممتاز. |
آراء البستانيين حول صنف الطماطم المفضل للعطلات
يُشير البستانيون إلى أن صنف طماطم "ليوبيمي برازدنيك" ممتاز للغاية؛ إذ لم تُصب شجيراته بأي مرض طوال موسم نموه. وهو مثالي للسلطات، وينضج بسرعة، حتى في المنزل، مما يجعله مريحًا للغاية.
يوم سعيد، أيها القراء الأعزاء للموقع!
سنتحدث مجدداً عن اختيار البذور للزراعة. كانت مراجعتي السابقة عن بذور طماطم "سبيتسناز" من شركة "سيبيريان جاردن". لقد أعجبتني منتجات "سيبيريان جاردن" هذا العام كثيراً، ومن المرجح أن أستخدم بذورهم مرة أخرى العام المقبل، لأن مواد الزراعة التي يقدمونها ممتازة بكل بساطة.
نسبة إنبات البذور تقارب ١٠٠٪. الشتلات قوية ومقاومة للأمراض. عملية نقل الشتلات كانت سلسة. تجذّرت الطماطم بسرعة، وجذورها قوية. أزهرت الشتلات في وقتها وأنتجت ثمارًا وفيرة ذات شكل جميل. طعمها رائع. تُعطي الطماطم نتائج ممتازة ليس فقط في السلطات، بل أيضًا في المربى.
زرعت فاكهة العيد المفضلة لدي هذا العام في منطقة مفتوحة - وقد نمت بشكل جيد للغاية، وكان هناك العديد من الثمار الكبيرة.
الوصف الموجود على العبوة:
النبات قوي النمو، ويصل ارتفاعه إلى 80 سم. ثماره على شكل كلى، وردية داكنة، وكبيرة الحجم، إذ يتراوح وزنها بين 900 و1300 غرام. وهي مثالية للاستهلاك الطازج وللحفظ خلال فصل الشتاء.
عطلة مفضلة. نشأت في موطنها الأصلي، مثمرة، غنية باللحم، لكنها بلا نكهة، ثم دخلت في التصنيع - والأفضل منها "الطماطم في عصيرها الخاص".
زرعتها العام الماضي أيضًا. أعجبتني. لم تكن كبيرة جدًا، لكن عناقيدها كانت رائعة! أعتقد أن طماطمي كانت من سيب جاردن أيضًا. زرعتها في دفيئة لسبب بسيط - كل تربة الطماطم كانت تحت السقف. سأزرعها هذا العام أيضًا. نمت طماطمي بطول 150 سم، وكانت أوراقها مضغوطة للأسفل نوعًا ما.
عطلتي المفضلة.
لذيذة ومثمرة، لقد أعجبتني حقاً! لقد احتفظت بها للزراعة.




























