طماطم قلب الثور: 15 صنفًا، صور، مراجعات، وجداول

يحظى صنف طماطم "قلب الثور" بشعبية كبيرة بين البستانيين لثماره الضخمة ذات المذاق الرائع. وقد طُوّرت العديد من الأصناف الجديدة استنادًا إلى هذا الصنف، الذي أُضيف إلى السجل عام ٢٠٠٣، إلا أن متطلبات العناية به متطابقة تقريبًا. تجدون معلومات أكثر تفصيلًا في المقال أدناه.

جدول يوضح خصائص صنف طماطم قلب الثور

قلب الثور (أحمر)
وقت النضج	115-120 يومًا (نضج متوسط ​​إلى متأخر)
نوع النبات	المحدد
وصف الفاكهة	على شكل قلب، لحمي، كثيف، كبير، ذو جلد سميك ورقيق.
وزن الفاكهة	108-225 غرام
طعم الفاكهة	عظيم
طلب	سلطة
إنتاجية	يصل إلى 4 كيلوغرامات لكل متر مربع
النمو والرعاية	مناسب للأراضي المفتوحة، والبيوت الزجاجية، والأحواض الحرارية.
المناطق النامية	شمالية، شمالية غربية، وسطى، فولغا-فياتكا، منطقة الأرض السوداء الوسطى، شمال القوقاز، فولغا الوسطى، فولغا السفلى، الأورال، غرب سيبيريا، شرق سيبيريا، أقصى شرق
	2003
المنشئ	شركة ذات مسؤولية محدودة "AGROFIRM SEARCH"

معرض صور لصنف الطماطم "قلب الثور الأحمر":

١٢ صنفًا من طماطم قلب الثور مع وصف لكل منها في الجدول + صور

تم تطوير العديد من الهجائن من طماطم قلب الثور. ترد خصائص هذه الأصناف وأوصافها في الجداول أدناه.

هام! إذا كان الجدول يشير إلى منطقة نمو مناسبة، جميع المناطق — وهذا يعني أن هذا الصنف مناسب للمناطق الشمالية والشمالية الغربية والوسطى ومنطقة فولغا-فياتكا ومنطقة الأرض السوداء الوسطى وشمال القوقاز ومنطقة فولغا الوسطى ومنطقة فولغا السفلى وجبال الأورال وغرب سيبيريا وشرق سيبيريا والمناطق الشرقية القصوى.

توت العليق من قلب الثور

وقت النضج	115-127 يومًا (منتصف الموسم)
نوع النبات	غير محدد
وصف الفاكهة	على شكل قلب، كبيرة جداً، ناعمة، متوسطة الكثافة، بنكهة التوت.
وزن الفاكهة	350-500 غرام
ذوق	عظيم
طلب	سلطة
إنتاجية	يصل إلى 6 كيلوغرامات لكل متر مربع
النمو والرعاية	مناسب للأراضي المفتوحة، والبيوت الزجاجية، والأحواض الحرارية.
المناطق النامية	جميع المناطق
	2011
المنشئ	شركة ذات مسؤولية محدودة NPP 'AGROVNEDRENIE'

معرض صور لصنف الطماطم "قلب الثور" بنكهة التوت:

قلب الثور الوردي

وقت النضج	115 يومًا (منتصف الموسم)
نوع النبات	المحدد
وصف الفاكهة	على شكل قلب، مضلع قليلاً، متوسط ​​الكثافة، وردي اللون.
وزن الفاكهة	250-350 غرام
ذوق	جيد
طلب	سلطة
إنتاجية	7.5-8 كجم لكل متر مربع
النمو والرعاية	مناسب للأراضي المفتوحة، والبيوت الزجاجية، والأحواض الدافئة، ومقاوم للجفاف والآفات.
المناطق النامية	جميع المناطق
	2012
المنشئ	شركة ذات مسؤولية محدودة "أغروفيرما إيليتا"

معرض صور لصنف الطماطم "قلب الثور الوردي":

خوخ قلب الثور

وقت النضج	102-110 أيام (نضج مبكر)
نوع النبات	غير محدد
وصف الفاكهة	على شكل قلب، لحمية، متوسطة الكثافة، متوسطة الأضلاع، مع عدد قليل من البذور، كريمية.
وزن الفاكهة	200-300 غرام
ذوق	ممتاز (حلو مع حموضة خفيفة)
طلب	سلطة
إنتاجية	7.8-8.5 كجم لكل متر مربع
النمو والرعاية	مناسب للبيوت الزجاجية والأحواض الدافئة، ومن الضروري إزالة الأوراق السفلية والبراعم الجانبية.
المناطق النامية	جميع المناطق
	2017
المنشئ	شركة ذات مسؤولية محدودة "شركة تربية جافريش"

معرض صور لصنف طماطم "قلب الثور" الخوخي:

قلب الثور الذهبي

وقت النضج	130 يومًا (نضج متأخر)
نوع النبات	غير محدد
وصف الفاكهة	مستديرة، كثيفة، ناعمة، ذات تضليعات قليلة، صفراء اللون.
وزن الفاكهة	240-280 غرام
ذوق	ممتاز (حلو مع حموضة خفيفة)
طلب	سلطة
إنتاجية	يصل إلى 13.6 كجم لكل متر مربع
النمو والرعاية	مناسب للأراضي المفتوحة، والبيوت الزجاجية، والأحواض الحرارية.
المناطق النامية	جميع المناطق
	2017
المنشئ	شركة ذات مسؤولية محدودة 'AGROFIRM 'SEDEK'

معرض صور لصنف الطماطم "قلب الثور الذهبي":

قلب الثور الشهير

وقت النضج	95 يومًا (نضج مبكر)
نوع النبات	المحدد
وصف الفاكهة	على شكل قلب، متوسطة الكثافة، ذات أضلاع خفيفة، بنكهة التوت.
وزن الفاكهة	250-300 غرام
ذوق	عظيم
طلب	سلطة
إنتاجية	5.9-6.7 كجم لكل متر مربع
النمو والرعاية	مناسب للأراضي المفتوحة، والبيوت الزجاجية، والأحواض الدافئة، ومقاوم للجفاف.
المناطق النامية	جميع المناطق
	2018
المنشئ	شركة ذات مسؤولية محدودة "أغروفيرما إيليتا"

معرض صور لصنف الطماطم الشهير "قلب الثور":

شوكولاتة قلب الثور

وقت النضج	95-100 يومًا (نضج مبكر)
نوع النبات	غير محدد
وصف الفاكهة	على شكل قلب، كثيف، ذو أضلاع طفيفة، أحمر اللون.
وزن الفاكهة	160-200 غرام
ذوق	عظيم
طلب	سلطة
إنتاجية	6-6.7 كجم لكل متر مربع
النمو والرعاية	مناسب للأراضي المفتوحة، والبيوت الزجاجية، والأحواض الدافئة، ومقاوم للجفاف والآفات.
المناطق النامية	جميع المناطق
	2018
المنشئ	شركة ذات مسؤولية محدودة "أغروفيرما إيليتا"

معرض صور لصنف الطماطم "قلب الثور المدمج":

برتقال قلب الثور

وقت النضج	110-120 يومًا (منتصف الموسم)
نوع النبات	غير محدد
وصف الفاكهة	برتقالي اللون، كثيف، متوسط ​​التضليع، على شكل قلب.
وزن الفاكهة	300-350 غرام
طعم الفاكهة	جيد
طلب	سلطة
إنتاجية	يصل إلى 11 كجم لكل متر مربع
النمو والرعاية	مناسب للأراضي المفتوحة، والبيوت الزجاجية، والأحواض الدافئة، ويتحمل درجات الحرارة العالية والجفاف جيداً، ولكنه عرضة لمرض اللفحة المتأخرة.
المناطق النامية	جميع المناطق
	2018
المنشئ	شركة ذات مسؤولية محدودة "أغروفيرما إيليتا"

معرض صور لصنف الطماطم "قلب الثور البرتقالي":

قلب الثور الكريمي

وقت النضج	110-117 يومًا (منتصف الموسم)
نوع النبات	غير محدد
وصف الفاكهة	على شكل قلب، متوسطة الكثافة، ذات أضلاع خفيفة، كريمية القوام.
وزن الفاكهة	350-400 غرام
طعم الفاكهة	ممتاز (حلو مع حموضة خفيفة)
طلب	سلطة
إنتاجية	10.6-12.8 كجم لكل متر مربع
النمو والرعاية	مناسب للأراضي المفتوحة، والبيوت الزجاجية، والأحواض الدافئة، ومعرض للإصابة بمرض الكلاودوسبوريوزيس.
المناطق النامية	جميع المناطق
	2018
المنشئ	شركة ذات مسؤولية محدودة "شركة تربية جافريش"

معرض صور لصنف الطماطم "قلب الثور الكريمي":

كهرمان قلب الثور

وقت النضج	100-117 يومًا (منتصف الموسم)
نوع النبات	غير محدد
وصف الفاكهة	مستديرة، متوسطة الكثافة، ذات أضلاع طفيفة، برتقالية اللون.
وزن الفاكهة	350-400 غرام
طعم الفاكهة	ممتاز (حلو مع حموضة خفيفة)
طلب	سلطة
إنتاجية	10-12 كجم لكل متر مربع
النمو والرعاية	مناسب للبيوت الزجاجية والأحواض الدافئة.
المناطق النامية	جميع المناطق
	2018
المنشئ	شركة ذات مسؤولية محدودة "شركة تربية جافريش"

معرض صور لصنف الطماطم "قلب الثور العنبري":

شوكولاتة قلب الثور

وقت النضج	102-110 أيام (منتصف الموسم)
نوع النبات	غير محدد
وصف الفاكهة	مستديرة، كثيفة، ذات أضلاع طفيفة، بنية اللون.
وزن الفاكهة	240-280 غرام
ذوق	عظيم
طلب	سلطة
إنتاجية	12.9-13.1 كجم لكل متر مربع
النمو والرعاية	مناسب للأراضي المفتوحة، والبيوت الزجاجية، والأحواض الساخنة، ويتحمل تقلبات درجات الحرارة بشكل جيد، ولكنه يتميز بنمو سريع جداً للبراعم.
المناطق النامية	جميع المناطق
	2018
المنشئ	شركة ذات مسؤولية محدودة "أغروفيرما إيليتا"

معرض صور لصنف طماطم "قلب الثور الشوكولاتة":

قلب الثور الأسود

وقت النضج	110-120 يومًا (نضج مبكر)
نوع النبات	غير محدد
وصف الفاكهة	على شكل قلب، كثيف، ذو أضلاع طفيفة، لونه أحمر بنفسجي.
وزن الفاكهة	350-400 غرام
ذوق	عظيم
طلب	سلطة
إنتاجية	12.9-13 كجم لكل متر مربع
النمو والرعاية	مناسب للأراضي المفتوحة، والبيوت الزجاجية، والأحواض الحرارية.
المناطق النامية	جميع المناطق
	2018
المنشئ	شركة ذات مسؤولية محدودة "أغروفيرما إيليتا"

معرض صور لصنف الطماطم "قلب الثور الأسود":

ثلاثة أنواع أخرى من قلب الثور غير مدرجة في القائمة

تذكر منتديات البستنة أصنافًا أخرى: أباكانسكي، مينوسينسكي، إنجلش، وبيلوي، لكن هذه الأصناف غير مسجلة في السجل. لقد جمعنا معلومات حول هذه الأصناف من نبات قلب الثور من مراجعات حقيقية ومن منتجي البذور.

قلب ثور أباكان

صنف غير محدد النمو يتميز بنضجه المبكر. يبدأ الحصاد بعد 100 يوم من الزراعة.

تتميز هذه الشجيرات بطولها وتتطلب دعامات قوية، وتقليمًا، وتشكيلًا لتكوين ساق واحدة. وتُزرع بشكل أساسي في البيوت الزجاجية.

ثمارها على شكل قلب، ناعمة، ووردية اللون. يتراوح وزنها بين 300 و 600 غرام، ولكن مع العناية المناسبة والظروف الملائمة، يمكن أن يصل وزنها إلى كيلوغرام واحد.

يمكن أن تنتج النبتة الواحدة حوالي 5 كيلوغرامات من المحصول.

تُستخدم الطماطم للأكل طازجة، وكذلك لمعالجتها وتحويلها إلى عصير وكاتشب وأدجيكا وصلصات أخرى.

معرض صور لصنف طماطم "قلب الثور" من أباكان:

قلب الثور الإنجليزي

صنف غير محدد ذو أوقات نضج متوسطة، حيث تستغرق عملية الزرع إلى الحصاد من 105 إلى 110 أيام.

ثمارها على شكل قلب، برتقالية اللون، وكبيرة الحجم نوعاً ما. ويتراوح وزنها بين 400 و 600 غرام.

تتميز الشجيرات بقوتها وانتشارها المتوسط، حيث يصل طول فروعها إلى 140-180 سم وتحتاج إلى دعامات. ويتم تدريبها على أن يكون لها ساق أو ساقان.

تتميز الطماطم بنكهة مميزة وهي مثالية لأغذية الأطفال لأنها لا تحتوي على أي مواد مسببة للحساسية.

يصل المحصول إلى 12 كيلوغراماً لكل شجيرة.

يُستخدم هذا النوع للأكل الطازج، وكذلك لمعالجته وتحويله إلى صلصات ومزيجات نباتية متنوعة.

كان هذا الصنف مخصصًا في الأصل للمناطق الشمالية، ولكنه يُزرع بنجاح في جميع أنحاء البلاد.

معرض صور لصنف طماطم "قلب الثور" الإنجليزي:

قلب ثور مينوسينسك

هذا الصنف متوسط ​​الموسم، وفترة نضجه تتراوح بين 115 و120 يومًا.

يمكن زراعته في البيوت الزجاجية وفي الأراضي المفتوحة. ويتميز بمناعته القوية وسهولة زراعته.

تتميز الطماطم بلونها الأحمر المثالي على شكل قلب، ويتراوح وزنها بين 300 و 500 غرام.

اللب لحمي ولذيذ جداً في المذاق.

تنمو الأفرع إلى طول يصل إلى 170-180 سم، وتحتاج إلى دعامات. ويتطور النبات إلى ساق أو ساقين.

المحصول منخفض نسبياً؛ إذ يمكن حصاد 10 إلى 15 كيلوغراماً من الطماطم من متر مربع واحد.

تُستخدم الطماطم في تحضير السلطات والأطباق الأخرى، وكذلك في معالجتها لإنتاج العصير والكاتشب والأدجيكا ومعجون الطماطم.

معرض صور لصنف طماطم مينوسينسكي بولز هارت:

قلب الثور الأبيض

صنف غير محدد النمو ينضج مبكراً (من 90 إلى 100 يوم). الشجيرات قوية النمو، حيث يصل طول الأفرع إلى 150 سم، مما يستدعي تدعيمها. تتشكل ما يصل إلى خمس عناقيد على الساق المركزي، يحمل كل منها خمس ثمار طماطم.

المحصول وفير، يصل إلى 5 كيلوغرامات من الفاكهة لكل شجيرة.

السمة الرئيسية لهذا الصنف هي ثماره ذات اللون الأصفر الفاتح، والتي تتميز بنكهة عادية تمامًا. يبلغ متوسط ​​وزنها 250 غرامًا، ولكن مع العناية المناسبة والظروف الملائمة، يمكن أن يصل وزنها إلى 600-800 غرام.

تُستخدم الطماطم للأكل الطازج أو لتحضير الخضراوات، حيث تُستخدم الخضراوات المقطعة.

ينمو ويثمر جيداً في ظروف البيوت الزجاجية.

معرض صور لصنف الطماطم "قلب الثور الأبيض":

ننصحكم بقراءة مقال حول هذا الموضوع. كيفية بناء دفيئة من البولي كربونات بنفسك.

وصف تفصيلي لصنف طماطم قلب الثور (الأحمر الأصلي)

أُضيف هذا الصنف إلى السجل الحكومي للاتحاد الروسي عام ٢٠٠٣. مع ذلك، لم يحدد مبتكره حدودًا واضحة بين مناطق زراعته. ويمكن تهيئة الظروف المناسبة له في أحواض مفتوحة في المناطق الدافئة، وفي البيوت الزجاجية في المناطق ذات المناخ الأقل ملاءمة.

تنضج الثمار في غضون 120-130 يومًا، لذلك يعتبر هذا الصنف متأخرًا أو متوسطًا متأخرًا.

تتميز الشجيرات بقوتها وقلة أوراقها، مما يسمح للثمار بتلقي المزيد من الضوء. أما الأفرع فهي محدودة النمو، إذ يحد من نموها حدٌّ وراثي. في البيوت الزجاجية، يصل طولها إلى 200 سم، وفي الأرض المفتوحة، يصل إلى 180 سم.

يحتاج النبات إلى تقليم ودعم جيد لمنع انكسار السيقان تحت ثقل الثمار. تبدأ النورات (الأزهار والثمار والبذور) بالظهور فوق الورقة الثامنة؛ وبدون دعم، ستبدأ الطماطم بالانحناء نحو الأرض. وإذا لامست الثمار التربة، فإنها ستكون عرضة للتعفن لا محالة.

ثمار هذا النوع من الطماطم كبيرة الحجم، إذ يصل وزنها إلى 225 غرامًا. شكلها القلبي هو ما يُعطيها اسمها. تتميز هذه الثمار بلُبّها الكثيف الذي يحتوي على عدد قليل من حجرات البذور. مع العناية المناسبة، يمكن أن تنمو هذه الطماطم لتصبح عملاقة يصل وزنها إلى 800 غرام. يمكن أن تُثمر النبتة الواحدة عددًا كبيرًا من الثمار، حيث تتكون من 5 إلى 7 عناقيد في وقت واحد. كلما ارتفعت النبتة عن الأرض، صغر حجم الثمار. طعمها حلو مع حموضة خفيفة. نظرًا لارتفاع نسبة المواد الجافة فيها، فإن لُبّها ليس غزير العصارة.

يبلغ متوسط ​​إنتاجية النبتة الواحدة في البيوت الزجاجية 8-12 كيلوغراماً، بينما تكون أقل بكثير في الأراضي المفتوحة، حيث تتراوح بين 3-4 كيلوغرامات. ومع ذلك، قد يختلف هذا تبعاً للظروف الجوية وظروف النمو.

يمكنك جمع البذور بنفسك؛ فهذا الصنف ليس هجينًا. ومع ذلك، للحفاظ على المحصول، يُنصح بشراء البذور كل أربع سنوات لإعادة زراعتها.

تتمتع هذه النباتات بمناعة عالية نسبياً ضد الأمراض، لكنها تحتاج إلى معالجة منتظمة ضد اللفحة المتأخرة، التي تكون عرضة لها.

على الرغم من رقة قشرتها، فإن الطماطم تتحمل النقل جيداً. في الثلاجة، يمكن حفظ المحصول لمدة أسبوعين دون أن تفقد جودتها.

بسبب حجمها الكبير، فإن استخدامات الطماطم محدودة. فهي ليست سهلة التخليل أو التتبيل. ومع ذلك، فهي مثالية لصنع العصير ومعجون الطماطم، كما أنها مكون رائع للسلطات.

اقرأ أيضاً: أفضل 62 نوعًا من الطماطم القزمية.

مزايا وعيوب طماطم قلب الثور

يتميز صنف "قلب الثور" بعدد من المزايا والعيوب.

المزايا	عيوب
ثمار كبيرة جداً. طعم لذيذ. إنتاجية جيدة. إمكانية الزراعة في البيوت الزجاجية وفي الأرض المفتوحة. مدة صلاحية طويلة. سهولة النقل. تتمتع البذور بنسبة إنبات ممتازة وتنضج الطماطم بشكل متساوٍ. إنها مقاومة للجفاف.	تحتاج الشجيرات إلى التشكيل والتقليم والربط والدعم القوي. عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة. تتعفن الثمار بسرعة عند ملامستها للأرض.

زراعة شتلات صنف طماطم قلب الثور

تتميز طماطم قلب الثور بفترة نضج متأخرة نسبيًا، لذا تُزرع حصريًا من البذور. تُنبت البذور أولًا في الداخل، ثم تُزرع الشتلات الناضجة في الحديقة. إذا زُرعت البذور مباشرة في الأرض المكشوفة، فلن تنمو الطماطم.

يمكنك شراء البذور من أي متجر متخصص، لكن صنف "قلب الثور" ليس هجينًا. هذا يعني أنه يمكنك استخراج البذور بنفسك من الثمار. مع ذلك، ستحتاج إلى تجديد البذور كل 4-5 سنوات. ازرع البذور مبكرًا، بدءًا من أوائل مارس. تخضع جميع مواد الزراعة لتحضير مسبق.

أولًا، حدد صلاحية البذور. أذب 10 غرامات من ملح الطعام العادي في وعاء نصف لتر من الماء. ضع البذور في الوعاء واتركها لمدة 10 دقائق تقريبًا، لا أكثر. البذور التي تحتوي على جنين ستغوص إلى القاع، بينما ستطفو البذور الخفيفة الفارغة إلى السطح، ويجب التخلص منها.

املأ كوبًا آخر بالماء العادي؛ يفضل البستانيون ذوو الخبرة الماء المذاب. اغمر البذور فيه واتركها لمدة 12 ساعة أخرى لتنشيط جميع العمليات داخل غلاف البذرة.

لتقوية جهاز المناعة وتسريع عملية الإنبات، يمكنك استبدال الماء بأي محفز نمو مناسب (مثل Immunocytophyte وEpin وهيومات البوتاسيوم وEmistim-M وغيرها).

الخطوة الأخيرة في مرحلة التحضير هي التعقيم. يتم ذلك باستخدام محلول مخفف من برمنجنات البوتاسيوم. مدة النقع من 5 إلى 6 ساعات. بدلاً من ذلك، يمكنك استخدام محاليل مثل زينب، أو أليرين-ب، أو فيتوسبورين. انقع البذور في هذه المحاليل لمدة 15 إلى 20 دقيقة، ثم اشطفها بالماء.

بعد إتمام هذه الخطوات، ضع البذور في قطعة قماش مبللة، ثم ضع قطعة القماش على طبق، وضع الطبق في مكان دافئ. ستظهر البراعم الأولى خلال يومين إلى أربعة أيام. الآن يمكنك البدء بالزراعة. إذا لم تُنبت البذور ووضعتها مباشرة في التربة، ستظهر البراعم بعد أربعة أيام.

بالنسبة للتربة، يُفضل استخدام ركيزة خاصة بالنباتات الباذنجانية، وهي متوفرة في متاجر البستنة. ولمن يُحضّرها بنفسه، من المهم معرفة أن نبات قلب الثور يُفضل التربة الغنية بالعناصر الغذائية، لذا يجب أن تحتوي على جزأين من الدبال وجزء واحد من الخث. يُمكن إضافة جزء واحد من الرمل لتحسين قوام التربة. يجب تعقيم التربة مسبقًا بأي طريقة معروفة (كالغلي بالماء، أو برمنجنات البوتاسيوم، أو التجفيف في الفرن، إلخ).

من الأفضل اختيار أوعية واسعة بما يكفي ولكن ليست عميقة جدًا. ستحتاج الشتلات في النهاية إلى نقلها إلى أوعية أخرى.

إجراء:

1. يتم سكب التربة في الأوعية حتى ارتفاع 5 سم، ثم يتم ريها وتسويتها.
2. يتم عمل صفوف على السطح بمسافة 8 سم بين كل صف وآخر.
3. في كل صف، تُزرع البذور على فترات 5 سم.
4. تُغطى البذور بطبقة من التربة بسمك 1.5 سم في الأعلى.
5. غطِّ الوعاء بغلاف بلاستيكي أو زجاجي، وضعه في غرفة درجة حرارتها 25 درجة مئوية. إذا كنت ستضع الشتلات بالقرب من حافة النافذة، فتأكد من وضع قطعة من الإسفنج أسفل الوعاء لمنع تبريد التربة.
6. يجب إزالة الغشاء كل يوم وتهوية النباتات، وإلا سيبدأ التكثيف في التكون بالداخل.
7. بعد ظهور الشتلات، تتم إزالة الغطاء ونقل الشتلات إلى مكان أكثر برودة بدرجة حرارة تتراوح بين +15 و+18 درجة مئوية.
8. بالإضافة إلى ذلك، يتم إضاءة الطماطم بمصباح خاص بحيث يكون طول فترة ضوء النهار 12 ساعة على الأقل.
9. عندما ينمو للساق ورقتان كاملتان، يمكنك البدء في عملية الزرع. يحدث هذا بعد ثلاثة أسابيع من الإنبات. اسقِ الشتلات قبل الزرع بنصف ساعة. ثم أخرج كل شتلة، مع جذرها، من وعائها وازرعها في وعاء منفصل مملوء بتربة مُجهزة. على عكس معظم المحاصيل الأخرى، تتحمل الطماطم هذه العملية جيدًا.
10. بعد أسبوع، يمكنك تسميد الطماطم للمرة الأولى بأي سماد مركب. كرر ذلك بعد 10-14 يومًا.
11. اسقِ التربة باعتدال ولكن بشكل متكرر. جفاف الطبقة السطحية من التربة مؤشر على ذلك.
12. قبل أسبوعين من الزراعة، يُنصح بتقسية الشتلات تدريجيًا. وللقيام بذلك، ضع الطماطم في الهواء الطلق لمدة ثلاث ساعات في كل مرة، ثم زد هذه المدة إلى 12 ساعة. قبل ثلاثة أيام من الزراعة، يمكن ترك الشتلات في الداخل تمامًا. تأكد من أن درجة حرارة الهواء لا تقل عن 10 درجات مئوية.

زراعة شتلات طماطم قلب الثور في دفيئة وفي أرض مفتوحة

تُزرع طماطم "قلب الثور" في الحديقة بعد 60 يومًا من البذر. وبحلول هذا الوقت، يصل طول البراعم عادةً إلى 25 سم، وتحتوي على 5 إلى 8 أوراق.

في المناطق الوسطى، تُزرع الشتلات في البيوت الزجاجية في أوائل شهر مايو، وفي الأرض المفتوحة في أواخر مايو أو أوائل يونيو. أما في المناطق الجنوبية، فتتقدم هذه المواعيد بمقدار 10-15 يومًا.

ينبغي أن يكون حوض الزهور مفتوحًا مع توفير ظل جزئي. لا يتحمل نبات قلب الثور أشعة الشمس المباشرة أو الظل الكثيف. لذلك، يقوم العديد من البستانيين ببناء مأوى خاص مصنوع من مواد فاتحة اللون.

المناطق التي تكون فيها المياه الجوفية قريبة جدًا من سطح الأرض في الحديقة غير مناسبة تمامًا لزراعة الطماطم. إذا لم يكن هناك خيار آخر وكانت الحديقة بأكملها عبارة عن رمال متحركة، فسيتعين عليك بناء أحواض مرتفعة وتلال (بعمق 50 سم على الأقل).

تتميز طماطم "قلب الثور" بسيقانها الكثيفة والطويلة، والتي تتمتع أيضاً بنظام جذري قوي. لذا، لا يُنصح بزراعتها متقاربة جداً، لأنها ستتنافس على الضوء والرطوبة والمغذيات. العدد الأمثل للنباتات في المتر المربع الواحد هو نبتتان في البيوت الزجاجية وثلاث في الأرض المفتوحة.

تُزرع الشتلات في الحفر بحيث تبقى الأوراق العلوية فقط فوق سطح التربة، إذ ستستمر الجذور في النمو من السيقان. يجب أن تكون الجذور مخفية في التربة.

بعد الحفر، قم بضغط التربة برفق لتشكيل حفرة. ستساعد هذه الحفرة على الاحتفاظ بالرطوبة في التربة خلال الأيام القليلة الأولى.

خصائص العناية بأصناف طماطم قلب الثور

تتيح لك العناية السليمة بطماطم قلب الثور الحصول على أقصى إنتاجية من الثمار اللذيذة والكبيرة.

الري

الري بالرش غير مناسب إطلاقاً للطماطم؛ فإذا تبللت الشجيرة، ستتساقط البراعم وتتلف الأوراق. يُعد الري بالتنقيط الأنسب لهذا النوع. يمكنك صنع نظام ري بنفسك باستخدام خرطوم وأنابيب وزجاجات بلاستيكية وبرميل ماء. أو يمكنك شراء نظام متخصص وتركيبه.

إذا لم يكن ذلك ممكناً، فيجب ري الجذور كل 4-5 أيام.

خلال المراحل الأولى من النمو، يكفي ري كل نبتة بـ 5-7 لترات من الماء. أما خلال مرحلة الإزهار، فتزداد هذه الكمية إلى 10-12 لترًا. يُنصح بالري في الصباح الباكر أو في المساء بعد انخفاض سطوع الشمس.

تحتاج الطماطم إلى رطوبة هواء بنسبة 65%، لذلك بعد كل عملية ري، يجب تهوية الدفيئة وتغطية براميل الماء الموجودة بداخلها لمنع تبخر الرطوبة.

تتراوح درجة الحرارة المثلى داخل البيوت الزجاجية لزراعة الطماطم بين 22 و25 درجة مئوية نهارًا، وبين 16 و20 درجة مئوية ليلًا. ويمكن الحفاظ على هذه الدرجة بفتح النوافذ والأبواب المزودة بمنظم حرارة خاص.

قبل شهر من الحصاد، يتم تقليل الري إلى الحد الأدنى، وإلا ستكون الثمار مائية وبلا طعم.

على الرغم من أن طماطم "قلب الثور" تُعتبر من الأصناف المُتحملة للرطوبة، إلا أنه من الأفضل تجنب فترات الجفاف الطويلة. فالري بعد هذه الفترة قد يُسبب تشقق الثمار. وللحفاظ على رطوبة التربة، يُمكن تغطية الأرض بطبقة من النشارة.

توب دريس

يوصى بتسميد طماطم قلب الثور كل أسبوعين.

في المرة الأولى، يتم ذلك بعد 20 يومًا من زراعة الطماطم. في هذه المرحلة، من المهم أن تكتسب النباتات كتلة خضراء، لذا تُضاف أسمدة غنية بالنيتروجين إلى التربة. ستحتاج الطماطم إلى هذا المُكمّل خلال الشهر الأول في الحديقة. يُخفف 15 غرامًا من المحلول في 10 لترات من الماء، وبعد الري، يُضاف 2-3 لترات من المحلول تحت كل نبتة.

والآن ننتقل إلى أنواع أخرى من الأسمدة. لقد أدى النيتروجين وظيفته - حيث حفز نمو الخضرة - ولكنه سيستمر في إلحاق الضرر بالمحاصيل. لذلك، ينبغي التخلي عنه لصالح الأسمدة المركبة والمواد العضوية (مثل مستخلص الأعشاب الضارة، أو السماد العضوي، أو الفرشة).

يقوم البستانيون ذوو الخبرة برش المبايض المتكونة على الشجيرات بمحلول من حمض البوريك، بإضافة 2 غرام لكل لتر من الماء.

في البيوت الزجاجية، لا حاجة لتطبيق الأسمدة بشكل متكرر، لأنه لا يوجد مطر من شأنه أن يغسل العناصر الغذائية من التربة.

تشكيل الأدغال

يُعدّ تكوين الشجيرة أحد الشروط الأساسية لنمو طماطم قلب الثور بشكل طبيعي. الحد الأقصى المسموح به لعدد السيقان هو ساقان. يفضل بعض البستانيين تدريب الشجيرة بساق واحدة. يجب أن تكون الشجيرات قرصة.

علاوة على ذلك، تحتاج الأغصان إلى دعامة جيدة، وإلا فلن تتحمل وزن الثمار وستنكسر. يمكن استخدام شبكة التعريش أو سلك معدني سميك عادي للربط.

لا يحتوي هذا النوع على العديد من القمم، لذلك لا يمكن إزالتها إلا من الجزء السفلي من الشجيرة، إذا دعت الحاجة إلى ذلك.

الآفات والأمراض التي تصيب صنف طماطم قلب الثور

تتمتع طماطم "قلب الثور" بجهاز مناعي قوي، ولكن إذا لم يتم اتباع قواعد الري، بالإضافة إلى درجات الحرارة الباردة أو الرطوبة العالية، فقد تكون عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة.

كإجراء وقائي، من الضروري ما يلي:

• معالجة البذور.
• قم بتطهير التربة.
• قم بتهوية الدفيئة بانتظام.
• لا تفرط في ري النباتات.
• اتبع قواعد تناوب المحاصيل، ولا تزرع الطماطم بعد محاصيل الفصيلة الباذنجانية.
• قم بمعالجة النباتات بمضادات الفطريات مرتين في الموسم.
• إذا كانت المنطقة المتضررة كبيرة، فيجب إزالة الشجيرات وحرقها.

زراعة طماطم قلب الثور في المنزل

تنمو أصناف الطماطم المتدلية أو القياسية فقط بشكل جيد في الداخل. صنف "قلب الثور" ليس من بينها. فبالإضافة إلى سيقانه الطويلة، يتميز بجذوره القوية، مما يجعله غير قادر على النمو في أصيص صغير، وبالتالي يمنع نضج ثماره. لذلك، يُعدّ زراعة "قلب الثور" في الداخل شبه مستحيل؛ أصناف الطماطم الأخرى أفضل.

حصاد البذور

تُعدّ أصناف طماطم "قلب الثور"، باستثناء الأصناف الهجينة، مناسبة لإنتاج البذور. يسهل الحصول على البذور في المنزل، ولكن يُنصح بإعادة زراعة الشتلات مرة واحدة على الأقل كل 4-5 سنوات، وإلا ستتدهور خصائص الصنف ويصبح حجم الثمار أصغر.

مراحل الحصول على البذور:

1. يتم اختيار أكبر ثمرة من المجموعة الثانية من الأسفل، والتي يجب أن تكون ناضجة تماماً.
2. تُقطف الطماطم وتُترك على حافة النافذة لعدة أيام.
3. يتم تقطيع اللب وإزالة جميع البذور من حجرات البذور.
4. يتم تجفيفها ووضعها في أكياس ورقية.

مقارنة أصناف طماطم "قلب الثور" مع الأصناف الأخرى في الجدول

ملاحظة هامة! كيف يمكنك تحويل كمية الثمار من سنتْر/هكتار إلى كيلوغرام/متر مربع بسهولة؟ ببساطة، اقسم على 100! على سبيل المثال، ينتج صنف طماطم أباكانسكي الوردي 400 سنتْر من الثمار الصالحة للتسويق لكل هكتار، أي ما يعادل 4 كيلوغرامات لكل متر مربع. الأمر بهذه البساطة! تذكر أيضًا أنه عادةً لا يُزرع أكثر من 3-4 شتلات في المتر المربع الواحد. بهذه الطريقة، يمكنك حساب إنتاجية الشجيرة الواحدة، والتي تبلغ حوالي كيلوغرام واحد في حالة طماطم أباكانسكي الوردي.

متنوع	فترة النضج (عدد الأيام من الإنبات الكامل إلى النضج) إنتاجية الفاكهة التجارية	وصف موجز	جنين
قلب الثور (أحمر)	120-125 يومًا 300-400 سنتيمتر/هكتار هام! هناك ألوان أخرى غير اللون الأحمر، راجع المقال.	صنف متأخر إلى متوسط ​​النضج، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	على شكل قلب، ناعمة، لحمية، حمراء، 108-225 غرام. طعم ممتاز.
أباكانسكي	110-120 يومًا 600 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​النضج، محدد النمو، ذو ثمار كبيرة، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة في المناطق ذات المناخ المعتدل؛ أما في المنطقة الوسطى فيتم زراعته تحت غطاء أو في ظروف الدفيئة.يتطلب التثبيت والتشكيل. مناسب للسلطات ولتصنيع منتجات الطماطم.	على شكل قلب، مضلعة قليلاً، فضفاضة، لونها وردي، وزنها 150-200 غرام. طعم جيد.
أب	90-105 أيام 200 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج وغير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	على شكل قلب، مضلع قليلاً، متوسط ​​الكثافة، لحمي، بنكهة التوت، 200 غرام. طعم جيد.
بودينوفكا	111 يومًا 930 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​النضج مبكراً وغير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	على شكل قلب، مضلعة بشكل واضح، حمراء اللون، وزنها 150-350 غرام. طعمها جيد.
النبيل	103-117 يومًا 107-587 ج/هكتار، الحد الأقصى 780 ج/هك (منطقة أومسك)	صنف متوسط ​​الموسم محدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة. مناسب للسلطات. نسبة تسويقه 95%.	توت العليق على شكل قلب، متوسط ​​الأضلاع، وزنه 131-250 غرام. طعم جيد إلى ممتاز.
قلب ثور	111-115 يومًا 630-690 سنت/هكتار	صنف متأخر النضج وغير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يحتاج إلى دعامات وتشكيل. مناسب للسلطات. ينمو بشكل أفضل في جنوب روسيا.	على شكل قلب، متوسطة التضليع، بلون التوت الوردي، وزنها 150-300 غرام. طعم جيد.
قلب من ذهب	93-95 يومًا تصل إلى 700 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج ومحدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة. مناسب للسلطات، وحفظ الثمار الكاملة، وتصنيع منتجات الطماطم (العصائر الغذائية).	ثمار برتقالية اللون، على شكل قلب، ذات سطح مضلع قليلاً، وزنها 90-107 غرام. تتميز بنكهة جيدة. تحتوي هذه الثمار على كميات مرتفعة من الكاروتين.
الفجر القرمزي	110-115 يومًا 790 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	على شكل قلب، فضفاضة، مضلعة، بنكهة التوت، وزنها 350-400 غرام. طعم جيد.
ثيران مينوسينسك	110-118 يومًا 1200 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات والتعليب والتصنيع إلى منتجات الطماطم.	على شكل قلب، مضلعة، لونها وردي مائل إلى التوت، وزنها من 200 إلى 250 غرام (حتى 400 غرام). طعمها جيد إلى ممتاز.
قلب برتقالي	125-135 يومًا 620 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتدريباً. مناسب للسلطات. يتميز بنكهة تدوم طويلاً وفترة صلاحية طويلة.	على شكل قلب، مضلعة قليلاً، متوسطة الكثافة، برتقالية اللون، 120-125 غرام. طعم ممتاز.
قلب النسر	111-115 يومًا 880-1360 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم ذو نمو محدود، مناسب للأراضي المفتوحة. يتطلب دعامات وتشكيلاً. مناسب للسلطات. نسبة إنتاج الثمار الناضجة والقابلة للتسويق 76% (منطقة نوفوسيبيرسك). مقاوم للظروف الجوية القاسية.	على شكل قلب، مضلع قليلاً، لحمي، بلون التوت، 177-400 غرام. طعم جيد.
منقار النسر	105-115 يومًا 1050-1440 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة. يتطلب دعامات وتدريباً. مناسب للسلطات. نسبة إنتاج الثمار الناضجة والقابلة للتسويق 75%.	على شكل قلب، مضلع قليلاً، كثيف، سهل النقل، وردي اللون، وزنه 228-360 غرام (حتى 600 غرام). طعمه جيد.
قلب وردي	110-120 يومًا 610 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يحتاج إلى دعامات وتشكيل. مناسب للسلطات. ينتج ثمارًا جيدة.	على شكل قلب، مضلعة قليلاً، متوسطة الكثافة، مقاومة للتشقق، وردية اللون، 200-230 غرام. طعم ممتاز.
بطل إم	110-115 يومًا 680-1000 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​النضج، محدد النمو، قياسي، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة. مناسب للسلطات. نسبة إنتاج الثمار الناضجة والقابلة للتسويق 68% (منطقة نوفوسيبيرسك).	على شكل قلب، ناعمة، حمراء اللون، وزنها 126-134 غرام. طعمها جيد وممتاز.

آراء حقيقية من البستانيين حول صنف طماطم قلب الثور

يُشيد البستانيون بنكهة طماطم "قلب الثور" المميزة، فضلاً عن غزارة إنتاجها. يُعد هذا الصنف مثالياً للسلطات وبعض أنواع المربى التي تتطلب قواماً كثيفاً (مثل معجون الطماطم، وعصير الطماطم مع اللب). مع ذلك، ونظراً لحجمها الكبير، لا تُناسب هذه الطماطم التعليب.

في المنتديات:

المستخدم سكازيا، 17 يناير 2018

الوردي، البرتقالي، الأحمر - كلها ألوان جميلة بنفس القدر.

طماطم "قلب الثور" هي صنف الطماطم المفضل لدي. أحبها لنضجها المبكر وثمارها اللذيذة والغنية باللب.

تتجذر الشتلات بسرعة وتنمو. أُقدّرها لقلة أوراقها، فهي لا تُظلل الشجيرات المجاورة، ولا أضطر لقطف الأوراق الزائدة باستمرار. لكنها تُنتج ثمارًا كبيرة وفيرة.

أزرع في أغلب الأحيان صنف "قلب الثور" الوردي. لكن الصنف الأحمر نما بشكل جيد أيضاً.

جربت هذا العام زراعة فاكهة قلب الثور البرتقالية. تتميز بمذاقها الحلو وفوائدها الغذائية، وهي موصى بها للأشخاص الذين يعانون من حموضة المعدة.

أستخدم قلب البقر طازجاً (فهو عادةً ما ينضج في وقت أبكر من الأنواع الأخرى)، في المربى - الليتشو، وسلطات الشتاء.

في منطقة موسكو، يُفضّل زراعة هذه الطماطم في دفيئة. لديّ دفيئة زاريا المصنوعة من البولي كربونات (من إنتاج مصنع الدفيئات الموثوق).

لمحبي الطماطم الصغيرة، أوصي بصنف تشيو تشيو سان الرائع.

المستخدم elen4343، روسيا، موسكو، 4 فبراير 2020

إن زراعة طماطم "قلب الثور" ليست بالأمر السهل، فهي تتطلب عناية خاصة.

لنبدأ بالبذور. تجدر الإشارة إلى أن الكمية في كل عبوة لا تتجاوز عادةً 40-45 بذرة. أتحدث هنا عن الشركة المصنعة، وهي شركة إنتاج البذور المحدودة، ومقرها نيجني نوفغورود.

لماذا منتجاتهم؟ لأنني أزرع الطماطم في منطقة الفولغا الوسطى. هناك مفهوم يُسمى البذور المُقسّمة حسب المنطقة.

بالحديث عن طماطم "قلب الثور"، تجدر الإشارة إلى أن بذورها صغيرة جدًا، أصغر حتى من بذور معظم أنواع الطماطم. من تذوق ثمارها الرائعة سيلاحظ حتمًا قلة البذور في ما يُسمى بآباط الثمار. تتميز هذه الطماطم بنكهة حلوة خفيفة، وقوامها غني لا يُضاهى. لذا، تُستخدم ثمارها طازجة وفي السلطات.

أنا من أشد المعجبين بهذا الصنف وأزرعه منذ زمن طويل. مع ذلك، لا أزال أجهل كل تفاصيله. موسم الزراعة على الأبواب، فلنبدأ بتحضير التربة! تحية خاصة لمن تمكنوا من تخزينه في الخريف.

هذا العام، وفقًا للتقويم القمري، يُعدّ الفترة من 8 إلى 12 فبراير الوقت الأمثل للزراعة. قد يكون الوقت مبكرًا بعض الشيء للزراعة، ولكن كلما كانت الشتلات أقوى وأكبر حجمًا، كلما تحمّلت ضغوط الزراعة في الهواء الطلق بشكل أفضل، حتى في البيوت الزجاجية.

أعتقد أن نصائحي البسيطة ستكون مفيدة للمبتدئين. أعتزم مشاركة ملاحظاتي وخبرتي حتى يتمكن الجميع من تحقيق نتائج ممتازة بحلول نهاية الصيف.

صور من محصول الموسم الماضي:

المستخدم Diego74، روسيا، مقاطعة أويسكي، 16 مارس 2019

أهلاً بكم أيها القراء الأعزاء!

يقترب موسم الزراعة، وأنا أفرز ببطء صور الحصاد الأخير. سأحاول كتابة جميع مراجعات البذور ونتائج زراعتها.

في هذه المراجعة، سأقدم لكم صنف الطماطم "قلب الثور الأحمر" من شركة جافريش.

جذبني هذا الصنف بثماره الكبيرة وشكلها المميز. انتبه للشكل عند قراءة التقييم؛ فالثمرة تشبه ثمرة فيكتوريا.

أنا متأكد من أنك مهتم بثمارها الكبيرة مثلي تمامًا. إذا كان الأمر كذلك، فتابع القراءة وقرر ما إذا كانت تستحق الزراعة أم لا.

طَرد:

عبوة البذور بسيطة للغاية، مصنوعة من ورق طباعة عادي. حروف سوداء وصور على خلفية بيضاء. الطماطم كبيرة الحجم بوضوح، لكن لونها غير واضح.

يوجد في أسفل العبوة بعض خصائص هذا الصنف.

يجب تخزين العبوة في مكان جاف؛ فهي لا تحمي من الرطوبة.

وزن البذور: 0.1 جرام.

حول صنف "قلب الثور الأحمر"

صنف غزير الإنتاج. تستغرق عملية الإنبات حتى الإثمار 130 يومًا. النبات متوسط ​​الحجم وقليل الأوراق. يُنصح بزراعته في البيوت البلاستيكية والأراضي المفتوحة. ثماره الناضجة لذيذة وغنية بالعصارة وشكلها قلبي. لونها أحمر، وهو صنف كبير الحجم، حيث يتراوح متوسط ​​وزن الثمرة بين 200 و400 غرام.

زراعة البذور للشتلات:

لزراعة البذور، أفضل استخدام صناديق الشتلات الكبيرة، المتوفرة في جميع متاجر الأدوات المنزلية وغيرها. حتى محلات البقالة تبيع مواد الزراعة والأواني. أزرع البذور وفقًا لتعليمات الزراعة، على عمق 1-2 مليمتر. في درجات الحرارة المثلى، تنبت البذور بسرعة وتُخرج براعمها الأولى. تظهر براعمي خلال 7-10 أيام.

أزرع الطماطم عادةً في منتصف إلى أواخر شهر مارس، حسب الصنف، سواء كان مبكراً أو متأخراً. إذا اتبعت التعليمات الموجودة على العبوة، ستظهر ثمار صغيرة بحلول أوائل شهر مايو، وستبقى في الداخل لبقية الشهر.

قطف النباتات وزرعها في موقع دائم:

بعد ظهور ورقتين أو ثلاث أوراق حقيقية، أنقل الشتلات إلى أكواب فردية. الخيار الأفضل والأرخص هو استخدام علب كرتون الحليب أو أكواب القشدة الحامضة الفارغة.

يعتمد نقل الشتلات إلى موقع دائم، سواء في أرض مكشوفة أو دفيئة، على المنطقة. من المهم التأكد من عدم وجود صقيع ليلي، وإلا ستتجمد الشتلات.

العناية:

بعد إعادة زراعة النباتات، اسقِها بانتظام بالماء الدافئ حتى تتعافى. ثم اسقِها حسب الحاجة، ولكن زد كمية الماء خلال فترة الإزهار وتكوين الثمار. تستفيد الطماطم من إزالة الأعشاب الضارة والتسميد وتهوية التربة بانتظام.

ما الذي نما:

الطماطم الناضجة مطابقة تماماً لما هو موضح على العبوة. شكلها دقيق، لكنني لست متأكداً من اللون الصحيح.

لقد أحببت محصول الطماطم. كانت كل ثمرة أنيقة وناعمة وحمراء زاهية.

أما بالنسبة للطعم، فهو ممتاز، ذو لبٍّ غني بالعصارة، لكنه ليس كثيف القوام كأنواع الطماطم الكبيرة الأخرى. يتميز هذا النوع بقوامه المتماسك قليلاً، مما يسمح بتخزينه لفترة أطول دون أن يتعرض للكدمات. وهو مناسب للتقطيع على المائدة؛ فليست كل الطماطم طرية وغنية باللب.

لم أتمكن من العثور على الصورة الأصلية، لذا أضفت ما كان لدي.

الغرض من هذا الصنف:

مناسب للاستهلاك الطازج، والتقطيع، وطهي أطباق متنوعة، والتجميد لفصل الشتاء.

خاتمة:

صنف ممتاز ذو محصول وفير من الطماطم التي تشبه التوت. لبّها اللذيذ والعصيري سيُثير إعجاب الجميع. لقد فاق صنف "قلب ريد بول" كل توقعاتي؛ فقد نمت الطماطم تمامًا كما هو موضح في الصورة على العبوة.

لقد زرعتُ سابقاً أكثر من صنف يُسمى "قلب الثور"، ولم يُخيّب ظني أبداً. يبدو أنه تمّ تهجينه بنجاح من قِبل المربّين، وهو لا يتطلّب ظروفاً مُحدّدة للتربة أو الطقس.

شكرًا لكم على اهتمامكم!!!

المستخدم llerrem، روسيا، أباكان، 31 أغسطس 2020

صنف طماطم "قلب الثور" مشهور جدًا! أود مشاركة تجربتي معه. ثماره طويلة وكثيفة الأوراق، وعناقيدها بسيطة، تحمل من 3 إلى 6 ثمرات. يتراوح وزن الثمرة الواحدة بين 200 و800 غرام، بمتوسط ​​350-450 غرام. في العام الماضي، زرعت ثمرة بلغ وزنها 1400 غرام، أما هذا العام، فكان وزن أكبر ثمرة من هذا الصنف 1250 غرام. هذا الصنف غزير الإنتاج، وثماره لحمية جدًا وخالية من البذور تقريبًا.

قشرتها رقيقة جدًا، مما يجعل نقلها شبه مستحيل. كنتُ أرسل طماطم خضراء من أباكان إلى أدلر، وعندما وصلت، كانت قد تحولت إلى اللون الأحمر. أرسلتُها أيضًا إلى موسكو. الطماطم حلوة جدًا، وكل من أعرفه ممن يزورونني يُحبونها. سمعتُ أنها تُستخدم في التخليل، لكنني لم أجربها. إذا جربها أحدكم، فأخبروني في التعليقات! إنها لذيذة طازجة! أنصح بها كل من يُحب الطماطم الطازجة!

المستخدم Foxi1502، 11 ديسمبر 2019

هل ترغب في رؤية طماطمي التي تزن 800 غرام؟ تفضل!

لا يوجد شخص لم يسمع عن الصنف الأكثر شعبية "قلب الثور".

لكل شخص تفضيلاته الخاصة في المذاق: بعض الناس يحبون الطماطم ذات الحموضة الخفيفة، والبعض الآخر يحبها حلوة وحامضة، أما أنا فأحب الطماطم المحلاة بالعسل والسكر.

كانت ولا تزال طماطم "قلب الثور" هي المفضلة لدي.

للعلم: هذا ليس هجينًا، لذا يمكنك حصاد البذور بنفسك.

لكن هذه المرة اشتريت بذوراً جاهزة من شركة موثوقة.

بذور "قلب الثور" التي اشتريتها من شركة أليتا. لقد اشتريت بذورهم مرات عديدة، ولم يسبق لهم أن أخطأوا، ونسبة الإنبات ممتازة دائماً.

????حول طماطم "قلب الثور".

يشير الاسم نفسه إلى أن الطماطم يجب أن تكون كبيرة الحجم وشكلها يشبه قلب الثور.

إن صنف "قلب الثور" مناسب ليس فقط للبيوت الزجاجية، بل يمكن زراعته أيضًا في الأرض المفتوحة، لكنني لم أحب خيار الزراعة الثاني.
لماذا؟

سأشرح ذلك لاحقاً.

زراعة الطماطم في دفيئة.

زرعت بذور الطماطم في أوعية صغيرة، ونمت الشتلات فيها حتى نقلتها إلى أوعية منفصلة. وعندما بلغت ثلاثة أسابيع، نقلتها إلى أوعية منفصلة.

قمت بزراعة الشتلات في أكواب فردية. ما يعجبني في هذه الطريقة هو أن نقل الشتلات إلى مكانها الدائم لا يضر بجذورها ويحافظ على نمو النبات.

تتميز بيوتنا الزجاجية بارتفاعها الشاهق، مما يوفر للطماطم حرية وإرادة كبيرتين للنمو.

للحصول على ثمار كبيرة، من الضروري تشكيلها.

أستخدم نظامًا ثنائي الساق. وهذا يعني أنني أترك فرعًا جانبيًا واحدًا على كل نبتة بالإضافة إلى الساق الرئيسية. أقوم بإزالة جميع الفروع الجانبية الزائدة حتى لا تستنزف العناصر الغذائية من النبتة، وبالتالي تتركز كل الطاقة في نمو الثمار المتبقية وتكوينها.

نمت الشجيرات إلى ما يقرب من مترين.

كانت أثقل حبات الطماطم على العناقيد الأولى والثانية والثالثة، لدرجة أنه كان لا بد من ربط بعضها. وبلغ وزن أكبر حبات الطماطم 800 غرام.

وفي عمليات التنظيف اللاحقة، أصبحت حبات الطماطم أصغر حجماً، حيث وصل وزنها إلى 100-150 غراماً.

لا أستطيع تحديد كمية الكيلوغرامات التي جُمعت من شجيرة واحدة بدقة، لكنني أستطيع أن أؤكد أنها كانت على الأقل دلوًا كبيرًا.

يُعدّ صنف "قلب الثور" مثالياً للزراعة في البيوت المحمية. تنضج ثمار الطماطم بسرعة وتتحول إلى اللون الأحمر وهي لا تزال على الكرمة.

طعمها لا يُضاهى، حلو، بدون أي حموضة، لحمي، غني بالعصارة لدرجة أنه يذوب في فمك.

والآن سأشرح السبب.

لم يعجبني زراعة قلب الثور في أرض مكشوفة.

هذا النوع طويل ويحتاج إلى دعامة، وإلا فلن تتمكن الشجيرة من دعم الطماطم وستنكسر.

إن تشكيل شجيرة في أرض مفتوحة ليس بالأمر المريح؛ فمن الضروري وضع عدة دعامات لكل شجيرة.

يصعب تتبع الفروع الجانبية في الأرض المكشوفة. فرغم كل جهودك، ينتهي الأمر بالشجيرة مثقلة بالثمار، مما يعيق نمو النبات. الثمار كثيرة، لكنها صغيرة، ولا يتحول لونها إلى الأحمر على الشجيرة.

يجب قطفها وهي خضراء وغير ناضجة. فمع نضوجها، تفقد الطماطم جاذبيتها؛ ويذبل بعضها نتيجة تركها لفترة طويلة، ويصبح مذاقها عادياً: يفتقر إلى العصارة والحلاوة.

لذلك، توصلت إلى الاستنتاج التالي: إذا كنت تزرع صنف "قلب الثور"، ففقط في البيوت الزجاجية.

أنصحك بهذا أيضاً!

شكرًا لكم على اهتمامكم!

المستخدم دوسيا، 28 مارس 2005

قمت بزراعة صنف "قلب الثور" قبل موسمين.

في الواقع، تصبح الثمار أصغر بكثير بعد العنقود الثاني.

بالتأكيد، الطماطم ممتازة، لكن المحصول قليل. لذا، انتقلتُ إلى صنف مشابه لـ"قلب الثور" وهو "كاردينال" من شركة "جيسوك". يتميز هذا الصنف أيضاً بحجمه الكبير ولونه القرمزي وشكله القلبي؛ ويُطلق عليه المربون اسم "قلب الثور المُحسّن".

أعجبتني التشكيلة المتنوعة؛ سأزرع هذا العام بذوري الخاصة وبذوراً اشتريتها من المتجر، وسأرى ما إذا كانت ستفقد صفاتها عند تكاثرها بالبذور.

بحسب ملاحظاتي، فإن الري غير المنتظم أو الأمطار الغزيرة في غير وقتها هي السبب الرئيسي للتشقق.

ربما يكون الري بالتنقيط والبيوت الزجاجية أفضل الطرق لتجنب هذه المشكلة.

أزرع كل شيء في الهواء الطلق، لذلك إذا هطل المطر، فإن الطماطم الوردية تتضرر.

المستخدم كوليري، 19 سبتمبر 2012

تركتُ شجيرةً واحدةً في الدفيئة مؤقتًا - شجيرة قلب الثور، الوحيدة التي أثمرت ثمارًا حقيقية - قلبٌ مُضلّع بحجم كفّ رجل. كان والدي يزرعها هكذا، لا الملساء. احتفظتُ بها للبذور - أما البقية فجميعها غير صالحة. سقيتها للمرة الأخيرة في أوائل أغسطس. وقد احمرّت الآن. إذًا، انكسرت تلك الشجيرة الصغيرة، ولماذا؟

المستخدم prog1، 20 سبتمبر 2012

قد تتسبب الرطوبة في تشقق الطماطم. لاحظتُ أنه إذا كان الطقس "ممطراً نوعاً ما" (مع أنه قد لا تمطر فعلاً)، فإن الطماطم الرقيقة تحديداً تتأثر وقد تظهر عليها تشققات.

ملاحظة: هذا الهراء ليس ضجيجًا عاليًا...

المستخدم سيدوي، 21 سبتمبر 2012

تخليتُ عن هذا الصنف منذ زمن طويل بسبب قلة إنتاجه. طعمه ممتاز. يتساقط أزهاره بغزارة، ويجب قطف كل ثمرة طماطم من كل نبتة، وهذا أمرٌ مُخيف.

بإخلاص…

المستخدم كوليري، 21 سبتمبر 2012

هناك أصناف جديدة، وأكثر إثارة للاهتمام، أتفق معك. لكن من حيث الإنتاجية والمذاق... لا أعتقد أنني أتفق معك.

أما عن الطعم: فهو سكري، هش، يكاد يخلو من البذور عند تقطيعه، ويبلغ وزن الثمرة 500 غرام. لم تتساقط الأزهار بعد، فالأزهار قوية وكثيفة، لكنني تركت خمسًا من الثمار الأولى على الشجيرة؛ قطفت الباقي بلا رحمة، خوفًا من عدم نضجها - فالشتلات متأخرة، منذ 14 أبريل. سأزرع شجيرتين من بذوري. بالمناسبة، الثمار ليست حمراء كما في كثير من الصور، بل قرمزية، ضخمة، ذات أضلاع خفيفة، مثل تلك التي كانت في السوق عندما كنت طفلاً. أتمنى لو كنت زرعتها أبكر... لكن من بين سبع شتلات في عبوة البذور، اثنتان فقط من الصنف الصحيح؛ أما الباقي فغير صالح.

المستخدم elena1984، 31 يوليو 2014

هذا الصنف غني عن التعريف؛ فهو ممتاز بكل المقاييس! ثماره كبيرة على شكل قلب، وردية اللون، حلوة المذاق، وذات لبٍّ كثيف. والشجيرة تنمو طويلة.

المستخدمة ألينا، لاتفيا، 31 يوليو 2014

لديّ ثلاثة أنواع من الطماطم: الحمراء، والوردية، والإنجليزية. جميعها رائعة حقاً. شكراً لإيفجيني من تالين على هذه الطماطم الممتازة.

اللغة الإنجليزية هي الأقدم والأكثر إيجازاً. إنها لا تمتد إلى أي مكان.

نبات قلب الثور الوردي، إستونيا (المجموعة الثالثة أو الرابعة)، يُنتج البذور. ساقه مدببة بدقة. يبلغ ارتفاع الشجيرة 1.80 سم، ولها جذع واحد وسبع مجموعات. لا تزال الثمار تُزهر، جميعها من شجيرة واحدة. الشجيرة غزيرة الإنتاج، حيث تُنتج من 7 إلى 10 ثمار.

صنف "قلب الثور الإنجليزي" (المجموعة الثالثة أو الرابعة) هو صنف بدون "أنف" طويل (بينما الشجيرة الثانية لها ثمار ذات أنف طويل). تحتوي كل شجيرة على 9-11 ثمرة بذرية. يبلغ ارتفاع الشجيرة 1.40 سم، ولها جذع واحد و7 عناقيد.

كلا الصنفين مبكران! يبدآن في إنتاج الثمار في غضون شهر، بدءًا من أوائل يوليو. ينموان بجذع واحد! ويتم غرسهما على عمق كبير.

يتميز الصنف الإنجليزي بكثافته العالية، وقوامه الأقل سيولة عند النضج الكامل، وإنتاجه الوفير من الثمار، إلا أن حجم الثمرة نفسها أصغر قليلاً. أما صنفنا، فيتميز بأكتاف أعمق قليلاً، لكنها تختفي تماماً في غضون يوم أو يومين.

بشكل عام، يبدو أن الصنف الإنجليزي ينتج محصولاً مماثلاً، لكن بشجيرة أقصر وأكثر قوة، وعنقود أقوى قليلاً. أما الصنف الإستوني، فيتميز بشجيرة أطول وأكثر مرونة، وعنقود أطول.

أحتفظ بها لزراعتها كبذور؛ فأنا معجب بها حقًا. الآن، بدأت العناقيد تثمر على ارتفاع يتراوح بين ٨٠ سم ومتر واحد. اتضح أنه يمكن زراعتها في الأرض المفتوحة بعد إزالة الأجزاء العلوية. كان صنف BS السابق لديّ أطول بكثير وأضعف وأقل إنتاجية. أما هذه الأصناف فهي أقوى بكثير وأكثر إنتاجية.

المستخدمة مارينا هـ، 29 يوليو 2015

أُفضّل صنف "بي إس بلاك" كثيراً: فقد أنتج كمية وفيرة من الطماطم متوسطة الحجم على شجيرة قوية كثيفة الأوراق. تبدو الشجيرة جيدة حتى الآن، لكن الطماطم لم تنضج بعد.

زرعتها لأول مرة (بفضل لينا). أنا سعيد جداً، إنها من أفضل ما زرعته هذا العام.

لكنني لم أحب تلك البداية السيئة. فقد مرضت الشجيرات مبكراً في مناخنا البارد والرطب.

المستخدم مارينشا، 9 نوفمبر 2019

بذور من لينا74. كانت هذه أول ثمرة تنضج. في البداية، ثمرة صغيرة من مجموعة، ثم تلتها ثمار أخرى. لذيذة، غنية باللب، ذات قشرة سميكة لا تعيق النضج. تم تخزينها جيدًا، ولكن نظرًا لكونها الأولى، فقد تم تناولها بسرعة. أثمرت بغزارة، مع تساقط عدد قليل من الأزهار. استمرت في الإثمار حتى الصقيع (هذا العام، حتى أكتوبر).

المستخدم rhenmrj01، أوكرانيا، إنيرغودار، 14 مارس 2014

عندما اشتريت منزلًا صيفيًا لنفسي، لم أستطع أن أقرر لفترة طويلة أي نوع من الطماطم سيكون الأفضل لزراعته هناك.

نصحني أحد الجيران بتجربة صنف "قلب الثور". وصدقاً، لقد أعجبتني هذه الطماطم كثيراً.

هذا نوع من الطماطم متوسط ​​الحجم. يتميز بسهولة زراعته لعدم حاجته إلى دعامات. وهو مقاوم للعديد من الأمراض الشائعة التي تصيب الطماطم، مثل مرض الساق السوداء واللفحة المتأخرة وغيرها الكثير.

شكلها يشبه القلب تماماً. الثمرة ليست كبيرة الحجم، مما يجعلها مناسبة للحفظ في فصل الشتاء، مثل التعليب.

طعمه حلو وحامض، مع رائحة طماطم نموذجية، ليس غنياً بالعصارة، بل أقول إنه حلو قليلاً.

أنصح المبتدئين في مجال البستنة بتجربة زراعتها.

المستخدم ناستاك، روسيا، كراسنويارسك، 18 أغسطس 2019

يزرع والداي هذا النوع من الطماطم في حديقتهما. أتذكره من أيام المدرسة، عندما ظهر لأول مرة في حديقتنا. كنا نزرع في الغالب طماطم صغيرة عادية.

تتميز هذه الطماطم بنكهتها الغنية، فهي ليست حامضة بل طرية. ثمارها كبيرة، بعضها أكبر من كف اليد. قد يصل وزنها إلى نصف كيلوغرام، وهي حمراء اللون، وتنمو عدة ثمار على غصن واحد. يصل ارتفاع الشجيرة إلى مترين في البيوت الزجاجية، وأصغر في المشاتل الدافئة. تتحمل الطماطم الحرارة والبرودة جيدًا، وتنضج ثمارها بسرعة في الأماكن الدافئة. عادةً ما نقطفها وهي خضراء ونضعها في صناديق كرتونية، ثم نفرزها بعد فترة. تتحول الثمار إلى اللون الأحمر على الشجيرة أيضًا، لكن ذلك يستغرق وقتًا أطول. أحب تقطيع الطماطم إلى قطع وتناولها مع الملح؛ كما تكفي حبة واحدة للسلطة. نادرًا ما تسودّ الثمار إذا تمت العناية بها جيدًا؛ فهي حساسة للرطوبة. نكتفي بري التربة وتسميدها، ونزرعها من بذور الطماطم نفسها، ثم نجففها ونغلفها بالورق لفصل الشتاء. تشبه الطماطم شكل القلب، ومن هنا جاء اسمها.

المستخدم nataliaf، روسيا، أباكان، 23 مارس 2015

تشتهر طماطم "قلب الثور" من أباكان ومينوسينسك في جميع أنحاء روسيا. تنمو هذه الطماطم هنا بشكل طويل، حيث يصل ارتفاعها إلى أكثر من مترين. وفي البيوت الزجاجية، قد يصل ارتفاعها إلى ثلاثة أمتار. أقوم بإزالة الجزء العلوي من الطماطم عندما يصل ارتفاعها إلى حوالي 165 سم. ثم أقطع الأفرع الجانبية، تاركًا ساقًا أو ساقين رئيسيتين. تشبه ثمارها شكل القلب، فهي مخروطية الشكل، ومن هنا جاء اسمها. تُعد هذه الطماطم الأكثر شعبية بين جميع أصناف الطماطم ذات الثمار الكبيرة. تتميز بمذاقها اللذيذ ولونها الأحمر الداكن الذي يشبه لون التوت. يُقام في مينوسينسك مهرجان سنوي للطماطم، ويُختار الفائز بناءً على زراعة أكبر وأثقل حبة طماطم. يصل وزن الطماطم التي تُحطم الأرقام القياسية إلى 2-3 كيلوغرامات.

المستخدم سفيتوكي، روسيا، أوريول، 2 أبريل 2015

يصعب تذكر متى ظهرت طماطم "قلب الثور" لأول مرة في حدائقنا. كبيرة، غنية بالعصارة، حلوة، بل شديدة الحلاوة - هذا ما يحبه كل بستاني.

تنمو الثمار حتى وزن 400 غرام، وهي مثالية للسلطات والحشوات، أو ببساطة تُقطّع وتُرشّ بالأعشاب. هذا صنف شائع وغزير الإنتاج. تستغرق عملية الإثمار من الزراعة إلى الحصاد من 120 إلى 130 يومًا. في حديقتي، زرعت الشتلات في أرض مكشوفة في أوائل يونيو. تجذّرت الشتلات جيدًا ولم تتأثر بالصقيع الليلي. ولمنع اللفحة المتأخرة، أزلت الأوراق المصابة وحرصت على تهوية مستمرة بين الشجيرات. رششت الشجيرات مرتين بالمغذيات الدقيقة. أحصد البذور للموسم التالي من أكبر الثمار التي نضجت على الشجيرات. مع ذلك، بعد 3-4 سنوات، يجب تجديد البذور لضمان استمرار الحصاد، والجهد المبذول يستحق العناء!

لأكثر من 15 عامًا، أزرع صنف الطماطم "قلب الثور" من شركات بذور مختلفة. وهو صنف متوسط ​​النضج (يستغرق 110-115 يومًا من الإنبات حتى ظهور أول ثمرة). أزرعه حصريًا في أرض مكشوفة. يصل طول سيقان النبات إلى متر أو متر ونصف. اضطررت إلى تقليم الأفرع الجانبية، وحافظت على عدد السيقان في حدود 1-2-3 سيقان.

من الربيع (من زراعة الشتلات) وحتى منتصف أغسطس (الحصاد النهائي)، من الضروري اتخاذ تدابير وقائية لمكافحة الأمراض الفطرية (صبغة الثوم، محلول اليود، المواد الكيميائية المشتراة).

تتميز هذه الثمار بحجمها الكبير ولُبّها الغني بالعصارة. وهي مثالية للسلطات الصيفية الطازجة والمربى الشتوي - العصائر، والسلطات، والليتشو، والصلصات.

اشتريتُ أنواعاً مختلفة من البذور، لكنها جميعاً لم تكن مناسبة. هذه البذور تحديداً أسعدتني كثيراً بمحصولها الوفير العام الماضي، رغم أن الطقس لم يكن مثالياً.

تأخرت الطماطم في النضج، لذا أنصح بزراعتها في دفيئة.

يلزم استخدام رباط قوي لأن السيقان قوية جداً ولها أوراق وثمار كبيرة.

لا تنسَ تسميد التربة قبل وبعد البذر؛ فأنا أحب التربة الرخوة.

يكفي ريّها مرتين أسبوعياً. تصبح الطماطم عرضةً للأمراض في المراحل الأخيرة من النضج. أستخدمها غالباً في السلطات والكاتشب؛ فهي غير مناسبة للتخليل لكبر حجمها.

المحصول وفير، ولكن مع العناية المناسبة، لا تتطلب عناية كبيرة. إنها لذيذة، غنية باللحم، وخالية من البذور تقريباً.