طماطم مينوسينسك بولز: الوصف، الصور، التقييمات

ومن بين أنواع الطماطم الأخرى المختارة من مينوسينسك، طماطم مينوسينسك بيتشكي. تتميز ثمارها بحجمها الموحد، ومذاقها اللذيذ، وإنتاجها الوفير الذي سيثير إعجاب أي بستاني.

جدول يوضح خصائص صنف طماطم مينوسينسك بيتشكي

السمة	وصف
وصف الصنف	تتميز هذه النبتة بسيقانها غير المحددة النمو، ويمكن زراعتها في البيوت الزجاجية أو في الأرض المفتوحة.
فترة النضج	110-118 يومًا
وزن الفاكهة	200-400 غرام
وصف الفاكهة	ثمارها تشبه القلب الممدود. وهي ذات أضلاع متوسطة ولونها وردي مائل إلى القرمزي.
إنتاجية	تصل إلى 1200 سنت/هكتار
الاستخدام	تتمتع هذه الثمار بتعدد استخداماتها. يمكن استخدام الطماطم الصغيرة في التخليل في البراميل، بينما تُستخدم الطماطم الكبيرة في صناعة الكاتشب والمعجون والأدجيكا والعصير. كما أنها ممتازة للأكل طازجة.
المناطق الزراعية المفضلة	يتم تقسيمها إلى مناطق مختلفة، وتزرع بشكل رئيسي في البيوت الزجاجية، ولكنها تنمو أيضًا في الأراضي المفتوحة في الجنوب.
مقاومة الأمراض	مقاومة عالية للفيروسات وغيرها من أمراض الطماطم الشائعة. مقاومة متوسطة لللفحة المتأخرة، التي غالباً ما تظهر عندما تكون ظروف النمو غير مناسبة.
التكنولوجيا الزراعية	يجب ربط السيقان الطويلة، ويتم تشكيل الشجيرة إلى 1-2 فرع.
	غير مشمول
بلد المنشأ	روسيا، مينوسينسك (كراسنويارسك كراي)، الاختيار الشعبي

معرض صور لصنف طماطم مينوسينسك بولز

أصل صنف طماطم مينوسينسك بيتشكي

تشتهر مدينة مينوسينسك بكونها مركزًا لتربية النباتات الشعبية في الشمال. وبفضل جهود المتخصصين المحليين، تم تطوير عدد كبير من أصناف الطماطم الجديدة والناجحة للغاية. من بينها صنف "مينوسينسكي بيتشكي" الذي اكتسب شعبية واسعة ليس فقط بين سكان هذه المنطقة الباردة، بل أيضًا بين مزارعي الجنوب. غالبًا ما يُخلط بين هذا الصنف وصنف "مينوسينسكي بولز هارت" نظرًا لشكل الثمرة المميز، لكنهما في الواقع نوعان مختلفان من الطماطم.

لم يتم إدخال الطماطم في السجل بعد، لكن هذا لا يمنع زراعتها بنجاح في جميع أنحاء البلاد.

وصف تفصيلي لصنف طماطم مينوسينسك بيتشكي

تعتبر طماطم مينوسينسك بولز طماطم غير متكلفة ذات ثمار لذيذة للاستخدام العام.

الشجيرات

تنمو الفروع غير المحددة النمو حتى ارتفاع مترين إلى مترين ونصف، لذا يجب ربطها منذ البداية. ومع نموها، ستحتاج الشجيرة إلى التشكيل، ويتم ذلك باستخدام ساق أو ساقين.

أوراق الشجر متوسطة؛ يقوم العديد من البستانيين بإزالة جميع الأوراق من الجزء السفلي من الشجيرة عند تكوّن الثمار.

فاكهة

ثمار نبات مينوسينسك على شكل رأس الثور مستطيلة، تشبه إلى حد ما المكعب أو القلب. تتميز بتضليعات متوسطة. قشرتها وردية محمرة وكثيفة نوعاً ما، مما يمنعها من التشقق أثناء نضجها على الشجيرة. لبها غني بالعصارة، حلو قليلاً، وحامض قليلاً.

اعتمادًا على مكان زراعتها، يمكن أن تكون طماطم مينوسينسكي بيتشكي أكبر حجمًا أو أكثر استطالة، لكنها تحتفظ دائمًا بشكل قلب طفيف وأنف صغير في نهاية الثمرة.

يتراوح وزن الطماطم بين 200 و400 غرام، وتُقطف أكبر الثمار من الجزء السفلي للشجيرة. تنضج الطماطم بشكل متساوٍ، دون تفاوت في فترة النضج. ويمكن قطفها من الشجيرة عندما تنضج تمامًا.

لا تُعتبر الطماطم من هذا النوع هجينة؛ ويمكن استخدامها لحصاد البذور لزراعتها لاحقاً.

إنتاجية

تتميز أصناف الطماطم "مينوسينسكي بيتشكي" بإنتاجية عالية نسبياً. فمع العناية المناسبة، يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى 5 كيلوغرامات من الطماطم. ويبلغ متوسط ​​الإنتاج 1200 سنت/هكتار.

وقت النضج

ينضج محصول طماطم مينوسينسك بولز بشكل متساوٍ للغاية، حيث يبدأ حصادها بعد 110-118 يومًا من الإنبات. وفي البيوت المحمية، يحدث هذا قبل عدة أيام من موعده في الحقول المفتوحة.

مزايا وعيوب صنف طماطم مينوسينسك بولز

يتميز صنف مينوسينسكي بيتشكي بمزايا وعيوب، وهي موضحة في الجدول أدناه.

المزايا	عيوب
إنتاجية جيدة. تنضج الثمار بسلاسة. مناعة قوية. سهل النمو. لا تتشقق على الشجيرات.	تحتاج الشجيرات إلى التشكيل والربط.

نصائح لزراعة صنف طماطم مينوسينسك بولز

يوصي البستانيون بزراعة طماطم مينوسينسك بولز كشتلات، على الرغم من أنه في المناطق الأكثر دفئًا، يُسمح بالزراعة المباشرة في أحواض مُجهزة، شريطة أن تكون الظروف الجوية مواتية.

زراعة بذور وتنمية شتلات صنف طماطم مينوسينسك بيتشكي

تُزرع البذور قبل حوالي 60-65 يومًا من موعد الزراعة المخطط له. عادةً ما يكون هذا التاريخ في النصف الأول من شهر مارس، ولكنه قد يختلف باختلاف المنطقة الزراعية.

لضمان إنبات البذور بأسرع وقت ممكن والحفاظ على جهاز مناعي قوي، يُنصح بنقعها مسبقًا في محلول متخصص، مثل كورنيفين أو زيركون. خفف المحلول وفقًا للتعليمات، وانقع البذور لمدة 10-11 ساعة.

إذا قام المنتج بمعالجة مواد البذور بنفسه، فلن تكون هناك حاجة إلى أي عمل إضافي - يمكنك زراعتها على الفور.

يُعدّ مزيج التربة المتخصص الذي يحتوي على الرمل والتربة والدبال الأنسب لزراعة الطماطم. يمكن شراؤه من المتجر، أو يمكنك تحضيره بنفسك. يضيف بعض البستانيين كمية قليلة من الفيرميكوليت إلى التربة عند زراعة الشتلات.

املأ الوعاء المختار حتى منتصفه بالتربة. باستخدام قلم رصاص أو أي أداة مناسبة أخرى، اصنع أخاديد بعمق ٢ سم. ضع البذور في هذه الأخاديد، مع ترك مسافة ٣-٥ سم بين كل بذرة وأخرى، ثم غطّها بالتربة بعناية، واسقها بالماء. استخدم رذاذًا خفيفًا؛ يُفضّل استخدام زجاجة رذاذ.

لخلق ظروف مشابهة للبيوت الزجاجية للشتلات، غطِّ الوعاء بالزجاج أو الغلاف البلاستيكي وضعه في مكان دافئ حتى تظهر البراعم الأولى وتصبح أقوى قليلاً. بعد ذلك، أزل الغطاء وانقل الشتلات إلى مكان أكثر برودة بدرجة حرارة تتراوح بين 20 و22 درجة مئوية.

يتم الري عندما تجف التربة، ولتحسين النمو يوصى بتوفير مصدر إضافي للضوء للطماطم.

بمجرد أن تصبح البراعم أقوى وتتشكل 3 أوراق حقيقية على السيقان، يتم نقل الشتلات إلى حاويات منفصلة.

زراعة صنف طماطم مينوسينسك بولز في الأرض

تُعدّ زراعة الشتلات في الأرض عملية مُرهقة لها. ولتقليل هذا الإرهاق، يُنصح بتعريض الشتلات تدريجيًا للظروف الخارجية قبل 14 يومًا من زراعتها في الأرض. وللقيام بذلك، ضعها في الخارج أو على الشرفة لمدة ساعة، ثم طوال اليوم. سيساعدها هذا على التأقلم مع الظروف الخارجية بشكل أسرع بعد زراعتها في الأرض.

يمكن زراعة ثيران مينوسينسك في البيوت الزجاجية وفي الأرض المفتوحة، مع تغطيتها بغشاء بلاستيكي في المراحل الأولى.

يُنصح بتحضير التربة في الخريف، وإضافة جميع الأسمدة اللازمة في ذلك الوقت. وفي الربيع، تُحرث التربة مرة أخرى. يُمكنك تجهيز الحفر عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 15 درجة مئوية. يجب أن يكون عمق الحفر 20 سم. يُنصح بترك مسافة 50-60 سم بين الحفر لاستيعاب 3-4 نباتات لكل متر مربع.

يحتاج طماطم مينوسينسك بولز إلى دعامة، حيث تنمو براعمه حتى 2.5 متر. علاوة على ذلك، يجب تدريب الشجيرة على أن تتكون من 1-2 ساق.

العناية والري والتسميد لصنف طماطم مينوسينسك بولز

يُعدّ الريّ أمراً بالغ الأهمية عند العناية بطماطم مينوسينسكي بيتشكي. يجب أن تتمّ الريّة الأولى بعد 10-14 يوماً من الزراعة. خلال هذه الفترة نفسها، يمكن إعطاء العلاج الوقائي الأول ضدّ اللفحة المتأخرة.

خلال فترة الإزهار، اسقِ النباتات مرة واحدة أسبوعيًا، باستخدام حوالي 5 لترات لكل شجيرة. يزداد معدل الري بشكل ملحوظ خلال فترة نضج الثمار، ليصل إلى مرة كل ثلاثة أيام. إذا تعذر الوصول إلى الحديقة بانتظام خلال هذه الفترة، يُنصح باستخدام الري بالتنقيط. في حال ترك النباتات تعاني من جفاف طويل ثم الإفراط في ري الطماطم، فقد لا تتحمل الثمار التغيرات المفاجئة وقد تتشقق على الكرمة.

يتم تسميد النباتات في كل مرحلة من مراحل نموها.

قبل بدء الإزهار، يمكنك استخدام المخطط التالي:

• بعد عشرة أيام من إعادة الزراعة، أضف محلولاً من الرماد أو كبريتات البوتاسيوم أو نترات الأمونيوم إلى التربة. أما الأسمدة العضوية الأكثر شيوعاً فهي مستخلص نبات المُلّين أو مستخلص الأعشاب الضارة.

هام! على الرغم من أهمية النيتروجين، إلا أنه لا ينبغي الإفراط في استخدامه، وإلا فإن الطماطم ستنمو أوراقها على حساب الثمار.

• بعد 10 أيام، يتم إجراء التغذية الثانية؛ لهذا، يمكنك استخدام مستحضرات متخصصة أو نترات الكالسيوم (20 جم لكل 10 لترات من الماء).
• يتكون السماد الثالث من الفوسفور. وقد أظهر كل من نيتروأموفوسكا (25 غرام لكل 10 لترات من الماء) وهيومات الصوديوم (10 غرامات لكل 10 لترات من الماء) نتائج ممتازة.

خلال فترة الإزهار، يتم دعم الطماطم بنترات البوتاسيوم أو محلول حمض البوريك (5 غرام لكل 10 لتر).

أثناء نضج الطماطم، يمكنك استخدام أسمدة الهيومات أو كبريتات البوتاسيوم والمغنيسيوم أو بوروفوسكا.

هام! يجب تغذية الجذور بعد الري.

مقاومة صنف الطماطم "ثيران مينوسينسك" للأمراض والآفات

تُعتبر طماطم مينوسينسك ذات جهاز مناعي قوي، ونادرًا ما تُصاب بالفطريات والفيروسات. مع ذلك، إذا لم تُحافظ على مستويات الرطوبة المثلى أو لم تُتبع إرشادات الري، يزداد خطر إصابة الشجيرات بمرض اللفحة المتأخرة. ولمنع ذلك، تُعالج الشجيرات بمبيد فيتوفبورين أو خليط بوردو عدة مرات في الموسم. ولكن، إذا فشلت الحماية وظهر المرض، فلا يُمكن مكافحته إلا باستخدام منتجات متخصصة.

حصاد واستخدام وتخزين صنف الطماطم مينوسينسك بيتشكي

يبدأ البستانيون حصاد الطماطم بعد 110-118 يومًا من ظهور البراعم. تتميز الطماطم بتعدد استخداماتها، فبينما يصعب وضع الطماطم الكاملة في مرطبان، إلا أنها تتناسب تمامًا مع براميل التخليل دون أن تتشقق بفضل قشرتها السميكة.

تُستخدم أسماك القوبيون الصغيرة في الغالب كمكونات في السلطات وغيرها من الأطباق. كما يمكن معالجتها لصنع الصلصات والمعاجين والكاتشب والعصائر.

في ظل الظروف المناسبة، يمكن تخزين الطماطم بسهولة لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع دون فقدان الجودة.

مقارنة صنف طماطم مينوسينسكي بيتشكي مع الأصناف الأخرى في الجدول

ملاحظة هامة! كيف يمكنك تحويل كمية الثمار من سنتْر/هكتار إلى كيلوغرام/متر مربع بسهولة؟ ببساطة، اقسم على 100! على سبيل المثال، ينتج صنف طماطم أباكانسكي الوردي 400 سنتْر من الثمار الصالحة للتسويق لكل هكتار، أي ما يعادل 4 كيلوغرامات لكل متر مربع. الأمر بهذه البساطة! تذكر أيضًا أنه عادةً لا يُزرع أكثر من 3-4 شتلات في المتر المربع الواحد. بهذه الطريقة، يمكنك حساب إنتاجية الشجيرة الواحدة، والتي تبلغ حوالي كيلوغرام واحد في حالة طماطم أباكانسكي الوردي.

متنوع	فترة النضج (عدد الأيام من الإنبات الكامل إلى النضج) إنتاجية الفاكهة التجارية	وصف موجز	جنين
ثيران مينوسينسك	110-118 يومًا 1200 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات والتعليب والتصنيع إلى منتجات الطماطم.	على شكل قلب، مستطيلة، ذات فوهة، مضلعة، لونها وردي مائل إلى التوت، وزنها من 200 إلى 250 غرام (حتى 400 غرام). مذاقها جيد إلى ممتاز.
نظارات مينوسينسك	110-112 يومًا تصل إلى 1200 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات، والتعليب، وتصنيع منتجات الطماطم.	بيضاوية الشكل، ناعمة، برتقالية أو وردية أو حمراء، بوزن يصل إلى 400 غرام. طعم جيد.
منزل مينوسينسك	110-120 يومًا تصل إلى 1500 سنت/هكتار	صنف طماطم مبكر النضج وغير محدد النمو، مناسب للزراعة في البيوت المحمية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً إلى ساق أو ساقين. مناسب لتصنيع منتجات الطماطم وحفظها.	توت العليق على شكل قلب، ذو أضلاع خفيفة، وزنه 350-500 غرام. طعم ممتاز.
سيدات ورجال	110 أيام 1000 سنت/هكتار (في البيوت الزجاجية)	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريباً. مناسب للسلطات، وحفظ الفاكهة كاملة، والتخليل.	أسطواني الشكل، ذو فوهة، ناعم، كثيف جداً، مقاوم للتشقق، أحمر اللون، 45-60 غرام. طعم ممتاز.
دي باراو	حوالي 125 يومًا 500-600 سنت/هكتار	صنف متأخر النضج وغير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريباً. مناسب للسلطات وحفظ الفاكهة الكاملة.	بيضاوي الشكل، ناعم، أحمر اللون، 30 غرام. طعم ممتاز.
كونيغسبرغ	115 يومًا 460-2000 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة. يتطلب دعامات وتدريبًا. مناسب للسلطات ولتصنيع منتجات الطماطم. نسبة التسويق: 56% (منطقة نوفوسيبيرسك). مقاوم للحرارة.	أسطواني الشكل، ناعم، كثيف، ذو جودة حفظ جيدة، أحمر اللون، وزنه 155-230 غرام (حتى 300 غرام). طعم ممتاز.
كرامة الرجل	110-115 يومًا 900-1200 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات والتعليب.	طويلة، ناعمة، حمراء اللون، وزنها من 120 إلى 250 غراماً. طعمها جيد وممتاز.
ميكادو بينك	90-95 يومًا 500-600 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​النضج مبكراً وغير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، كبيرة، مضلعة، متوسطة الكثافة، وردية اللون، وزنها 300-360 غرام. طعم ممتاز.
ميكادو سيبيريكو	90-95 يومًا 800 سنت/هكتار	صنف مبكر غير محدد النمو من مربي سيبيريا. يُستخدم في السلطات والعصائر والمعكرونة.	على شكل قلب، مضلعة، وردية اللون، وزنها 400-600 غرام. طعم ممتاز.
أديلينا	82-109 أيام 242-447 ج/هكتار، الحد الأقصى 669 ج/هك	صنف متوسط ​​الموسم محدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة. ملائم للسلطات، وحفظ الثمار الكاملة، وتصنيع منتجات الطماطم. مقاوم للحرارة والجفاف.	بيضاوي الشكل، ناعم، أحمر اللون، سهل النقل، وزنه 59-83 غرام. طعمه جيد إلى ممتاز.
عملاق السكر	120-130 يومًا تصل إلى 1800 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​إلى متأخر النمو غير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتوجيهاً لنمو ساق أو ساقين. مناسب للسلطات ولصناعة منتجات الطماطم (العصير).	مستديرة، مستطيلة قليلاً، مضلعة، وردية اللون، وزنها 340-450 غرام (قد يصل إلى 650-700 غرام). نكهة جيدة إلى ممتازة.
الترويكا السيبيرية	حوالي 120 يومًا 600 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم ذو نمو محدود، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة. مناسب للسلطات والتعليب، بما في ذلك مربى الفاكهة الكاملة. مقاوم للحرارة.	أسطواني الشكل مزود بفوهة، ناعم، كثيف، أحمر اللون، وزنه 80-100 غرام (حتى 200 غرام). طعم ممتاز.
أميرة البجع	95-105 أيام تصل إلى 1500 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج وغير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتوجيهاً لنمو 2-3 سيقان. مناسب للسلطات والتخليل وتصنيع منتجات الطماطم.	بيضاوية أو مستطيلة، ناعمة، حمراء، وزنها 150-240 غرام. طعم جيد.
معجزة الرجل الكسول	800-900 سنت/هكتار 85-95 يومًا	صنف مبكر النضج ومحدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات، ولتصنيع منتجات الطماطم، وللتعليب.	بيضاوية الشكل، مستطيلة، ناعمة، حمراء، كثيفة، وزنها 60-65 غرام. طعم ممتاز.
تشوخلوما	111-118 يومًا 790-960 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في البيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريب. مناسب للسلطات، ولتصنيع منتجات الطماطم، ولتعليب الثمار الكاملة.	أسطواني الشكل، مستطيل، يشبه الفلفل، برتقالي اللون، 110-120 غرام. طعم ممتاز.

آراء حقيقية من البستانيين حول صنف طماطم مينوسينسك بيتشكي

حظيت طماطم مينوسينسك بولز بالعديد من التقييمات الإيجابية. ويشير البستانيون إلى نضج ثمارها بشكل متجانس وإنتاجيتها العالية، حيث يتجاوز وزن حبة الطماطم الواحدة في كثير من الأحيان المواصفات التي حددتها الشركة المصنعة.

يزرع في دفيئة - غير محدد النمو، أوراق منتظمة، ثمار مستديرة، على شكل قلب، وردية اللون، وزنها من 150 إلى 400 جرام.
طعمه يشبه طعم معظم القلوب الوردية، لكن في حالتي كان يحتاج إلى البوتاسيوم...

صنف رائع. مع أنه لم يكن غزير الإنتاج، إلا أن ثماره كانت منظراً خلاباً! كبيرة الحجم، بدون عروق أو أكتاف خضراء. أما المذاق... فهو لا يُقاوم!

كانت هذه أول سنة لي في زراعتها. أعجبتني تنوعها. فهي مثمرة، وكبيرة، وحلوة المذاق.

أُعجبنا بغزارة إنتاج هذا الصنف؛ فقد كانت الشجيرة بأكملها مغطاة بعناقيد جميلة من الطماطم. كان مذاقها رائعًا أيضًا، لكننا في النهاية قمنا بتخليل معظمها لأنها كانت مثالية من حيث الشكل والحجم. فتحنا الآن أول مرطبان وأدركنا أن عملية التخليل كانت تستحق العناء. إنها لذيذة وغنية باللب.

أرجوكم أخبروني، هل يعرف أحد لماذا يختلف الشكل، لكن الاسم هو نفسه؟

لدي واحدة على شكل كريمي، ذات أضلاع طفيفة وفوهة، وهناك "نسخة" مماثلة من ثيران مينوسينسك على الإنترنت.

هل عادت الحيرة مجدداً؟

سأضيف نوعًا آخر من فاكهة مينوسينسك؛ رأيتُ صورةً لشكلٍ مشابهٍ هنا. ثمارٌ ضخمةٌ حمراء اللون (ليست غزيرة الإنتاج في الأراضي المفتوحة، لكن جودة الثمار... "خيالية". الثمار كبيرةٌ ومتساويةٌ وغير متشققة). كانت الشجيرة ضعيفةً، لكنها أصبحت واهنةً بحلول شهر سبتمبر؛ جفّت العديد من الشجيرات الأخرى، لكن هذه الشجيرة لا تزال خضراء. أوراقها متدليةٌ، "تبكي". قطفتُ أول ثمرةٍ لي في التاسع من سبتمبر. لها نكهةٌ رائعة ("زبدة"، "لحم"، وحلوة). عادةً ما تكون الحلاوة مشكلةً بالنسبة لي، لكن ليس في هذه الحالة.