طماطم ماشينكا: وصف الصنف، الزراعة، والعناية

طُوِّر صنف ماشينكا من الطماطم على يد مُربّي نباتات من منطقة ألتاي. يُعدّ هذا الصنف مثاليًا للزراعة في معظم المناطق، فهو مقاوم للبرد ونادرًا ما يُصاب بالأمراض. تتميّز ثماره الحمراء الغنية بالعصارة بنكهة ممتازة.

على الرغم من أن طماطم ماشينكا تم تهجينها حديثًا نسبيًا ولم تُدرج بعد في السجل الحكومي، إلا أنها تُعد الآن من أكثر الأصناف شيوعًا بين البستانيين في جميع أنحاء البلاد. في عام 2011، صنّف الخبراء هذا الصنف كواحد من أفضل الأصناف الجديدة في مجال التهجين الروسي نظرًا لخصائصه الممتازة.

خصائص صنف طماطم ماشينكا في جدول

المعلمة	صفات
مدة النضج (عدد الأيام من الإنبات الكامل إلى النضج)	112-116 يومًا
وصف	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية.
جنين	مسطحة مستديرة، ناعمة، حمراء اللون.
وزن الفاكهة	210-260 غرام
ذوق	عظيم.
الاستخدام	مناسبة للسلطات ولتصنيع منتجات الطماطم (العصائر، والمعاجين، والصلصات). غير مناسبة للتعليب بسبب التشقق.
قابلية التسويق	عالي
إنتاجية الفاكهة التجارية	2500-2800 سنت/هكتار
مدة الصلاحية	سيء
مقاومة الأمراض	جيد
التكنولوجيا الزراعية	معيار
المناطق النامية	أي
المنشئ	مختارات من الفلكلور الألتايي
	غير مشمول

معرض صور لصنف طماطم ماشينكا

وصف صنف طماطم ماشينكا

هذا الصنف متعدد الاستخدامات، ويُزرع في منتصف الموسم. تنضج ثمار الطماطم خلال 110-115 يومًا من الزراعة. يصل ارتفاع الشجيرات إلى مترين. تشتهر هذه النبتة بوفرة ثمارها، حيث تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى 12 كيلوغرامًا.

الأوراق كثيفة وخضراء. يقع المبيض الأول فوق الورقة العاشرة. وعادةً ما توجد ثلاث أوراق بين المبيضين.

ثمارها مستديرة، حمراء اللون، ذات لبٍّ غني بالعصارة. تنضج جميعها في وقت واحد. يتراوح وزنها بين 200 و260 غرامًا، وقد يصل وزن بعضها إلى أكثر من 600 غرام. تتميز بكثرة بذورها، إذ تحتوي كل حبة طماطم على ما يصل إلى ست حجرات للبذور. قشرتها سميكة.

طعمها غني، حلو وحامض. تُستخدم في التعليب والسلطات. مدة صلاحيتها قصيرة.

مزايا وعيوب صنف طماطم ماشينكا

يلاحظ البستانيون والمزارعون الذين يزرعون هذا الصنف في أراضيهم المزايا التالية:

• تنمو طماطم ماشينكا بشكل جيد في كل من ظروف الدفيئة وفي الأرض المفتوحة؛
• يتم جمع ما يصل إلى 28 كيلوغرامًا من المنتجات الممتازة من متر مربع واحد في الموسم الواحد؛
• يُعتبر هذا الصنف متعدد الاستخدامات، لذا تُستخدم ثماره للاستهلاك الطازج ولإنتاج العصائر. كما أن الطماطم مناسبة للتعليب؛
• يتمتع النبات بمناعة ضد معظم الأمراض ويمكنه تحمل تغيرات درجات الحرارة؛
• تتمتع الطماطم بمذاق لذيذ ومظهر تسويقي جيد، لذلك غالباً ما تزرع للبيع.

ومن بين عيوب هذا الصنف، تم ذكر الخصائص التالية:

• ارتفاع الشجيرات؛
• مدة صلاحية الطماطم الناضجة قصيرة؛
• الحاجة إلى عناية فائقة؛
• عند زراعتها في الهواء الطلق، تنخفض المحاصيل.

هذا النوع من الطماطم مناسب للبستانيين المبتدئين، ولكن للحصول على محصول وفير، من الضروري الالتزام الكامل بقواعد الزراعة الموضحة أدناه.

تقنية زراعة الطماطم من ماشينكا

تُزرع طماطم ماشينكا في وسط روسيا، وإقليم كراسنودار، والقوقاز، وجبال الأورال الوسطى والجنوبية، وسيبيريا. وفي المناطق ذات الشتاء البارد والتربة الفقيرة، يُفضّل زراعتها في البيوت المحمية.

أفضل وقت لزراعة بذور الشتلات هو من مارس إلى أبريل (قبل 55-65 يومًا من الموعد المتوقع لزراعتها في الهواء الطلق). أما في الجنوب، فيكون الوقت أبكر قليلاً، في أواخر فبراير أو أوائل مارس.

تنمو البذور بشكل أفضل في وسط زراعي مخفف برمل النهر.

تُعالج التربة مسبقًا بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو تُسخّن في الفرن لمدة 15 دقيقة. هذا يُطهّر الركيزة ويقضي على أي فطريات محتملة.

تنمو الشتلات بشكل جيد في أوعية مصنوعة من أي مادة. يجب أن يحتوي الوعاء على فتحة في الأسفل لمنع تراكم الرطوبة الزائدة وتسببها في تعفن الجذور.

قبل الزراعة، تُنقع البذور لمدة 24 ساعة في محلول من صودا الخبز أو عصير الصبار، ثم تُعالج بمحفزات النمو. كما يقوم البستانيون في المناطق ذات المناخ القاسي بتقوية البذور بوضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو بوضعها في الهواء الطلق.

ازرع الشتلات في حفر بعمق 1 سم، مع ترك مسافة 3-4 سم بين كل شتلة وأخرى. ضع الأوعية في مكان دافئ. بمجرد ظهور البراعم الأولى، انقل الأوعية إلى منطقة مضاءة جيدًا في المنزل. تحتاج النباتات إلى ضوء ساطع؛ لذا يُنصح بتركيب مصابيح إضافية بالقرب من الشتلات.

تحتاج الشتلات إلى تغذية إضافية، لذا تُسمّد مرتين أو ثلاث مرات بأسمدة خاصة. يستخدم بعض البستانيين سمادًا منزليًا للشتلات. ولتحضيره، يُسكب كيس من الخميرة في ماء دافئ، ويُضاف إليه ملعقتان كبيرتان من السكر، ويُترك المزيج منقوعًا لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات. بعد ذلك، يُحضّر محلول بنسبة نصف لتر من الخميرة لكل عشرة لترات من الماء، ثم تُسقى به الشتلات.

قبل أسبوعين من الزراعة، قم بتقوية شتلات الطماطم بوضع الأوعية في الخارج. يجب أن تكون درجة الحرارة الخارجية دافئة بما يكفي، وإلا فقد تموت الشتلات.

تُعطي الطماطم أفضل إنتاجية عند زراعتها في تربة رملية أو طينية. تُنقل الشتلات إلى التربة في أواخر الربيع أو الأسابيع الأولى من شهر يونيو. بحلول ذلك الوقت، يكون الطقس قد حلّ دافئًا دون صقيع ليلي. تكون الشتلات قد استقرت في التربة عندما يصل طولها إلى 30 سم ولها 4-5 أوراق عند الزراعة.

تُخصب التربة مسبقًا بمزيج من الرماد والسماد العضوي وملعقة كبيرة من اليوريا. يجب ألا تقل المسافة بين الشجيرات عن 35 سم. تحتاج الشتلات إلى سماد غني بالفوسفور والنيتروجين.

تحتاج الشجيرات الناضجة إلى دعامة مناسبة. إذا لم يتم ربط الساق بدعامة، فقد ينكسر بسبب ثقل الثمار.

تحتاج الطماطم خلال موسم النمو إلى الري والتسميد وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام. لا تقم بإزالة الأعشاب الضارة من الأحواض أكثر من مرة كل ثلاثة أسابيع. اسقِ النباتات عندما تجف التربة. يساعد التغطية بالنشارة على الحفاظ على رطوبة التربة. يُعد القش ونشارة الخشب والبيتموس خيارات جيدة. يجب ألا يتجاوز سمك طبقة النشارة 10 سم.

تُقلم الأوراق الجانبية للنباتات أسبوعياً. ويُعدّ قرص الأفرع الجانبية جزءاً أساسياً من العناية بالطماطم، فبدونه لن ينتج النبات المحصول المتوقع.

عندما تظهر 5-6 مبايض على الشجيرة، يتم تقليم الجزء العلوي لإيقاف المزيد من النمو.

أمراض وآفات صنف الطماطم ماشينكا

نادراً ما تُصاب طماطم ماشينكا بالأمراض، ولكنها غالباً ما تُصاب بالآفات مثل الفراشات والديدان القارضة والمن. وتُستخدم منتجات مكافحة الحشرات مثل إسكرا إم، وكوراجين، وأكتارا، وغيرها.

للوقاية من الآفات، تُعالج الشجيرات شهرياً بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (1 غرام لكل لتر من الماء). تُرش السيقان والأوراق بسخاء بهذا المحلول، كما تُعالج التربة به أيضاً.

في البيوت الزجاجية، تكون الطماطم أكثر عرضة للأمراض الفطرية والتلف الناتج عن العناكب الحمراء. ومن الأسباب المحتملة لهذه الأمراض سوء الري وعدم كفاية العناية.

يُقدّم موقع Top.tomathouse.com معلومات حول حصاد واستخدام طماطم ماشينكا

يعتمد وقت الحصاد على كيفية استخدامك للطماطم لاحقاً:
يتم حصاد الثمار الناضجة تمامًا ولكنها لا تزال خضراء اللون للتخزين طويل الأمد. تنضج هذه الطماطم في الداخل؛

الطماطم ذات اللون الأحمر الخفيف هي الأفضل للنقل لمسافات طويلة؛

يتم حصاد الطماطم الحمراء والناضجة تماماً لاستخدامها في السلطات وتناولها طازجة.

تُعدّ طماطم ماشينكا مناسبة لمجموعة متنوعة من الاستخدامات في الطهي، بما في ذلك الصلصات والمعاجين والكاتشب والعصائر والليتشو. ونظرًا لكبر حجم ثمارها، تُقطّع مسبقًا قبل تعليبها.

من خصائص هذا الصنف غناه بالفيتامينات والمعادن. وتكون ثماره في أوج فائدتها عند استخدامها في السلطات خلال أسبوعين من قطفها. ويبلغ أقصى عمر تخزين للثمار الناضجة ثلاثة أسابيع، وبعدها تبدأ بالتلف وتفقد نكهتها.

مقارنة صنف طماطم ماشينكا مع الأصناف الأخرى في الجدول

ملاحظة هامة! كيف يمكنك تحويل كمية الثمار من سنتْر/هكتار إلى كيلوغرام/متر مربع بسهولة؟ ببساطة، اقسم على 100! على سبيل المثال، ينتج صنف طماطم أباكانسكي الوردي 400 سنتْر من الثمار الصالحة للتسويق لكل هكتار، أي ما يعادل 4 كيلوغرامات لكل متر مربع. الأمر بهذه البساطة! تذكر أيضًا أنه عادةً لا يُزرع أكثر من 3-4 شتلات في المتر المربع الواحد. بهذه الطريقة، يمكنك حساب إنتاجية الشجيرة الواحدة، والتي تبلغ حوالي كيلوغرام واحد في حالة طماطم أباكانسكي الوردي.

متنوع	فترة النضج (عدد الأيام من الإنبات الكامل إلى النضج) إنتاجية الفاكهة التجارية	وصف موجز	جنين
ماشينكا	112-116 يومًا 2500-2800 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات ولتصنيع منتجات الطماطم.	مسطحة مستديرة، ناعمة، حمراء اللون، وزنها 210-260 غرام. طعم ممتاز.
أليوشا بوبوفيتش	125-130 يومًا 600-640 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريبًا. مناسب للسلطات. سهل النقل. مقاوم لظروف النمو القاسية.	مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، متوسطة الكثافة، حمراء اللون، وزنها 150-200 غرام. طعم جيد.
تحفة ألتاي	110-150 يومًا تصل إلى 1000 سنت/هكتار (تحت الغطاء الشفاف)	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، متوسطة التضليع، متوسطة الكثافة، حمراء اللون، 300-400 غرام. طعم جيد.
بيج ماما	85-95 يومًا (في البيوت الزجاجية)، حوالي 100 يوم (في الأرض المفتوحة) 700-900 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​النضج مبكراً، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية (البيوت الزجاجية فقط، وفقاً للسجل). مناسب للسلطات، والتعليب، والتخليل، والعصير.	مستديرة، كبيرة، ذات أضلاع طفيفة، متوسطة الكثافة، حمراء اللون، وزنها 200-250 غرام. طعم ممتاز.
الدب الأكبر	100-110 أيام 1150-1450 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج وغير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، متوسطة الكثافة، وردية اللون، وزنها 210-260 غرام. طعم جيد.
فخر سيبيريا	85-100 يومًا تصل إلى 2000 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​إلى متأخر النمو، غير محدد النمو، قياسي، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات ولتصنيع منتجات الطماطم.	مسطحة مستديرة، كبيرة، حمراء، 320 غرام. طعمها جيد وممتاز.
أُحجِيَّة	95-100 يومًا 750-1250 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج، محدود النمو، قصير القامة، مناسب للأراضي المفتوحة. يتطلب دعامات وتدريب. مناسب للسلطات والتخليل والتعليب.	مستديرة، كثيفة، ناعمة، لحمية، مقاومة للتشقق، حمراء اللون، وزنها 80-100 غرام. طعمها جيد إلى ممتاز.
رائد الفضاء فولكوف	110 أيام 1500-2000 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​النضج مبكراً وغير محدد النمو، مناسب للزراعة في البيوت الزجاجية. مناسب للسلطات والمقبلات ولتصنيع منتجات الطماطم.	مسطحة مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، حمراء اللون، وزنها من 300 إلى 500 غرام (حتى 700 غرام). طعمها ممتاز.
برميل مينوسينسك	112-125 يومًا 900-1200 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً إلى ساق أو ساقين. مناسب للسلطات، ولتصنيع منتجات الطماطم، وللتعليب.	مسطحة مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، حمراء اللون، وزنها 250-500 غرام. طعمها جيد إلى ممتاز.
منزل ذو بطن منتفخ	حوالي 100 يوم 820-920 سنت/هكتار (في البيوت الزجاجية وتحت الغطاء البلاستيكي)	صنف مبكر النضج وغير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	على شكل كمثرى، مضلعة، متوسطة الكثافة، حمراء اللون، وزنها 200-260 غرام. طعم جيد.
مفضل	114-118 يومًا تصل إلى 1800 سنت/هكتار	صنف متأخر النضج وغير محدد النمو، مناسب للزراعة في البيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتوجيهاً لنمو ساقين. مناسب للسلطات والتعليب.	مسطحة مستديرة، ناعمة، حمراء، 140 غرام. طعم ممتاز.
ذكرى تاراسينكو	105-120 يومًا 4200-5100 سم مكعب/هكتار (14-17 كجم لكل نبات)	صنف متوسط ​​النضج، طويل القامة، غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريبًا. مناسب للسلطات وحفظ الفاكهة الكاملة.	مستديرة أو ذات زوايا مسطحة، مضلعة قليلاً، لحمية، برتقالية حمراء، وزنها 180-200 غرام (بحسب بعض المصادر 60-80 غرام). طعمها جيد.
أباكان بينك	120 يومًا أو أكثر 400 سنت/هكتار	صنف طماطم متأخر النضج، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريباً. مناسب للسلطات ولتصنيع منتجات الطماطم.	مسطحة مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، متوسطة الكثافة ولونها وردي، وزنها 200-500 غرام. طعم جيد.

للعلم، إليك كيفية تحديد وقت نضج الطماطم:استنادًا إلى وقت النضج، تُصنّف الطماطم عادةً إلى مبكرة جدًا، ومبكرة، ومتوسطة النضج، ومتأخرة، ومتأخرة جدًا. مع ذلك، يُقدّم السجل تصنيفًا مختلفًا: مبكرة جدًا، ومبكرة، ومتوسطة النضج، ومتوسطة الموسم، ومتوسطة النضج المتأخرة، ومتأخرة. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن عدد الأيام من الإنبات الكامل إلى النضج المُدرج في السجل غالبًا ما يختلف عن التصنيف نفسه. على سبيل المثال، يُصنّف صنف "أجاتا" على أنه مبكر النضج، ولكنه يُحدّد أيضًا أن النضج يحدث بعد 98-113 يومًا من الإنبات الكامل. في المقابل، ينضج صنف "أديلينا"، المُصنّف أيضًا على أنه متوسط ​​الموسم، في عدد أيام أقل، أي 82-109 أيام. لذلك، يُمكننا استنتاج أن نوع الصنف ليس مهمًا بشكل خاص، على الرغم من أننا سنُدرجه. الأهم هو النظر إلى عدد الأيام من الإنبات الكامل إلى النضج. ضع في اعتبارك أيضًا أن عدد الأيام هذا يعتمد، من بين أمور أخرى، على ظروف النمو وقد يختلف.
الشروط المشروطة: مبكر جداً - 75-95 يوماً، مبكر - 95-115 يوماً، متوسط ​​مبكر - 110-120 يوماً، متأخر - 120-130 يوماً، متأخر جداً - 130-150 يوماً وأكثر.

آراء حقيقية من البستانيين حول صنف طماطم ماشينكا

الوصف الموجود على العبوة:
في منتصف الموسم، تستغرق عملية الإنبات حتى الإثمار من 110 إلى 115 يومًا. النبات طويل القامة. ثماره حمراء داكنة، كروية الشكل، كبيرة الحجم، يتراوح وزنها بين 200 و250 غرامًا، كثيفة، لحمية، متعددة الحجرات، وقليلة البذور. تتميز بمذاقها الاستثنائي وجودتها التجارية العالية. هذا الصنف متعدد الاستخدامات، ويُقدّر لغزارة إنتاجه، ومقاومته للأمراض الرئيسية، وتحمله للظروف المناخية القاسية. يمكن زراعته في الهواء الطلق وفي المناطق المحمية، وهو مثالي للزراعة المنزلية والتجارية على حد سواء.

يتوفر صنف الطماطم المسمى "ماشينكا" لدى العديد من المنتجين. علاوة على ذلك، تقدم الشركات المختلفة أوصافًا متباينة تمامًا لهذا الصنف.
لسوء الحظ، لم تذكر سفيتا في رسالتها الأولى اسم منتج البذور الذي قدم وصف الصنف.

في عام 2014، قمت بزراعة صنف "ماشينكا" من شركة بيوتكنيكا وصنف "ماشينكا" من شركة سيبساد. إنهما صنفان مختلفان تماماً.

ماشينكا من شركة بيوتكنيكا.
وصف من الشركة المصنعة: طماطم مهجنة للزراعة المنزلية. نباتها طويل ومتوسط ​​الحجم، ويحتاج إلى تقليم. ثمارها كبيرة، مستديرة، يصل وزنها إلى 600 غرام، وردية اللون، وذات لبٍّ كثيف. تحتوي كل عنقود على 4-5 ثمار. عادةً ما يُربى النبات على ساق أو ساقين، تاركًا 4-5 عناقيد. طعمها استثنائي.

كانت تنمو في أرض مكشوفة، مجرد شجيرة واحدة. لم أجد سوى صورة من شهر يونيو.

لم يترك هذا الصنف أي انطباع لديّ، ولم أعرْه اهتماماً، ولم يُثر إعجابي لا بغزارة إنتاجه ولا بمذاقه. لم أزنه، ولم أصوره عند نضجه، ولم أجمع أي بذور منه.

طماطم "ماشينكا" من سيبساد.
الوصف (من الإنترنت، استلمت الصنف بدون تغليف): متوسط ​​النضج، يصل وزنه إلى 400 غرام، مستدير، أحمر اللون، ارتفاعه من 1.2 متر إلى 1.5 متر. شجيرة جميلة، تحمل ثمارًا متساوية ولذيذة من الأعلى إلى الأسفل.

كان صنف عام 2014 فاشلاً أيضاً، إذ كان محصوله ضعيفاً ولم يكن له نكهة مميزة. للأسف، لا توجد صورة، ولم أجمع أي بذور.

بما أن لدي حفيدة اسمها ماشينكا، فأنا مهتمة جداً بقراءة مراجعات أخرى لهذه الأصناف (لا زلت أحتفظ بالبذور).

التهمت أنا وزوجي حبة طماطم وزنها ٣٥٠ غراماً مع الخبز المحمص. كنا نفرط في الأكل! لكنها كانت لذيذة! الجشع سيء، لكنني أريد واحدة أكبر.
بالمناسبة، كانت طماطم ماشينكا. لم أقرأ أي تعليق إيجابي عنها على الإنترنت. الجميع لم يُعجبهم طعمها. لكن بالنسبة لي، كان طعمها تمامًا مثل الطماطم العادية! يبدو أن شخصًا يزرع الطماطم منذ زمن طويل - وهذا أقل ما يُقال - قد سئم منها. لقد أعجبتني. سأثق بذوق ألكسندر إيفانوفيتش من الآن فصاعدًا. لم تُنتج طماطم دينا التي زرعتها محصولًا وفيرًا، لكنها كانت لذيذة جدًا!
وأدركتُ أيضاً أنني أحب الطماطم الوردية. تلك غير اللامعة. لا الحمراء المستديرة اللامعة. والكبيرة منها. لديّ الكثير من الأشياء الصغيرة التي أحبها.