على عكس الثوم الشتوي، يجب زراعة الثوم الربيعي في أوائل الربيع. ينمو بأحجام أصغر ويكون أقل عصارة، ولكنه يحتفظ بنضارته لفترة أطول بكثير.
محتوى
ما الفرق بين الثوم الربيعي والثوم الشتوي؟
يُزرع الثوم الشتوي في النصف الثاني من الخريف ويُخزن في الأرض طوال أشهر الشتاء. يبدأ نموه الملحوظ في شهر مارس فقط، بشرط أن تكون التربة قد ارتفعت درجة حرارتها فوق الصفر. وينضج تمامًا في منتصف الصيف.
يُحصد الثوم الربيعي في أوائل الخريف على أبعد تقدير، ما يعني إمكانية زراعته ابتداءً من شهر أبريل. وتختلف أنواع الثوم أيضاً في خصائصها الخارجية، وأهمها ترتيب الفصوص. ينمو الثوم الشتوي في صفوف، بينما ينمو الثوم الربيعي بشكل حلزوني. كما يتميزان بالخصائص التالية:
- ترتيب كثيف للأسنان؛
- لا يطلق النار؛
- القضيب المركزي مفقود؛
- كلما ابتعدت عن مركز الرأس، ازداد حجمها؛
- التكاثر عن طريق القرنفل.
أنواع الثوم الربيعي
إن التنوع الأصنافي للنبات ليس كبيرًا، وبما أن كل نبتة مرتبطة بمناخها الخاص، فقد لا تتجذر أو تزهر بشكل كامل في موقع جديد.
أنواع الثوم الربيعي المناسبة لسيبيريا:
- نوفوسيبيرسك 1.
- سيبيري.
أنواع الثوم شبه الحار:
- فيكتوريو،
- ديجتيارسكي،
- ديميدوفسكي،
- إلينوفسكي،
- إرشوفسكي،
- يا مواطننا العزيز،
- مقيم دائم،
- بوريتشاي،
- كتلة صلبة،
- أوراليتس،
- شونوت.
أنواع الثوم الربيعي الحارة:
- أبريك،
- جاليفر،
- نصيحة.
زراعة الثوم الربيعي
يعتمد المحصول على موقع الزراعة، ووزن فص الثوم المزروع، ووزن البصلة الأم.
- يجدر إعطاء الأفضلية للفصوص الأبعد عن المركز، لأن معدل إنباتها أعلى بمقدار الثلث من معدل إنبات الرؤوس الموجودة في المنتصف؛
- لا ينبغي استخدام البصيلات الأم الصغيرة للزراعة؛ فالبصيلات التي تزن 30 غراماً أو أكثر هي الأنسب. الوزن الموصى به للفصوص هو 3 غرامات؛
- من الضروري ضمان ظروف النضج المتزامن للمحصول، لذلك يجب ألا يختلف حجم مواد الزراعة بشكل كبير، وإلا فقد تحدث خسائر كبيرة أثناء الحصاد.
تحضير مواد الزراعة
يتطلب ثوم الربيع إنباتاً مسبقاً، لذا يجب تنفيذ هذه العملية في النصف الأول من فصل الربيع.
وإلا، سيتأخر النضج بشكل ملحوظ وقد يحدث في منتصف الخريف. ولإجراء العملية بشكل صحيح، اتبع الخطوات التالية:
- قم بتحضير محلول محفز للنمو؛
- انقعها في المساء واتركها حتى الصباح؛
- يُحفظ في الثلاجة بعد لفه بالشاش والبلاستيك (لمنع جفافه).
ستحفز هذه الإجراءات نمو الجذور، التي ستصل إلى 1 سم عند وقت الزراعة. يُعد تلف الجذور شائعًا في النباتات النابتة. لتجنب ذلك، اغرس فصوص الثوم بحرص، مع تجنب استخدام أي قوة.
توقيت زراعة الثوم الربيعي
يُعدّ الزرع المبكر هو الأمثل، لذا يُنصح بزراعته في موعد أقصاه منتصف شهر مايو، بعد ذوبان الجليد عن التربة. خلال مرحلة النمو الأولى، تُلحق درجات الحرارة المرتفعة ضرراً بالغاً بالفصوص. أما الزرع المتأخر فيُقلّل بشكل ملحوظ من تجذير الفصوص بسبب جفاف التربة، بينما لا يتباطأ نمو الأوراق، إذ تستهلك طاقة الفصّ الأم. في ظل هذه الظروف، يُصبح الحصول على محصول وفير أمراً غير مرجّح.
أفضل الأسلاف
ينبغي عليك الامتناع عن زراعة الثوم في الأماكن التي كانت تنمو فيها النباتات التالية سابقاً:
- البطاطس؛
- جزرة؛
- بصل؛
- ثوم.
في هذه الحالة، وفي حالة الحالتين الأخيرتين، يجب أن تكون فترة الانقطاع 3-4 سنوات على الأقل.
تُعتبر القرع والحبوب والبقوليات من أفضل المحاصيل التي يمكن زراعتها قبل الثوم. كما يُعدّ الملفوف والخيار والكوسا مناسبة أيضاً. يتميز الثوم بميزة أخرى: قدرته على طرد بعض الآفات. لذلك، يمكن زراعته في نفس الحوض مع الورود والزنبق والطماطم والخيار. أما زراعته بالقرب من الفاصوليا أو البازلاء فهي غير مرغوبة، لأنها ستؤثر سلباً على نموّها.
نمط زراعة الثوم الربيعي
أكثر الطرق شيوعًا هي الزراعة الشريطية والزراعة الشريطية الواسعة. تزيد كثافة زراعة الفصوص من المحصول، لكنها تقلل من وزن كل حبة. هذه الطريقة مناسبة للزراعة للاستهلاك، أما بالنسبة لمحاصيل البذور، فيجب الحفاظ على مسافة لا تقل عن 6 سم بين الفصوص.
من المهم مراعاة بنية التربة عند زراعة الثوم: فكلما كانت التربة أخف، كلما كان عمق الزراعة أكبر (حوالي 5-6 سم هو العمق القياسي). الزراعة على عمق كبير جدًا تؤخر النضج وقد تُشوه النبات.
العناية بالثوم الربيعي
تعتبر الأعشاب الضارة التهديد الرئيسي للثوم، لأنها تحرم التربة من العناصر الغذائية، وتؤدي إلى أمراض مختلفة، وتزيد من احتمالية الإصابة بالآفات، لذلك يجب تفكيك التربة وإزالة الأعشاب الضارة منها بانتظام.
الري
لتعزيز نمو الأوراق، يحتاج الثوم إلى رطوبة كافية خلال النصف الأول من موسم النمو. تظهر أعراض نقص الماء على أطراف الأوراق.
- اصفرار؛
- يجف.
ثم قلل من عدد مرات الري وكميته، وإلا سيصاب الثوم بالأمراض. بعد المطر، قم بتفكيك التربة.
توب دريس
يُسهم وجود الأسمدة المعدنية والعضوية في التربة في زيادة المحصول، نظرًا لأن نظام جذور الثوم المتواضع لا يمتص العناصر الغذائية بشكل كافٍ. التسميد ضروري طوال دورة النمو. مباشرةً بعد الزراعة، تُعد الأسمدة النيتروجينية هي الأنسب. وعندما يصل ارتفاع النباتات إلى 10 سم، يُمكن استخدام الأسمدة التالية:
- 15 غرام من نترات الأمونيوم لكل 10 لترات؛
- ملعقة كبيرة من اليوريا لكل 10 لترات؛
- تركيز منخفض من فضلات الطيور؛
- نبات المُلّين المخفف.
لا يُنصح باستخدام السماد الطازج كسماد.
من أوائل الصيف إلى منتصفه، يمكنك تغذية النبتة بمستخلص عشبي. كما يمكنك إضافة 150 غرامًا من رماد الخشب المخفف في 10 لترات من الماء، 3-4 مرات يوميًا. من المهم استخدام السماد باعتدال، وإلا فقد تتشقق النبتة.
يوصي موقع Top.tomathouse.com بما يلي: حصاد وتخزين الثوم الربيعي
قد تكون إشارة حصاد الثوم الربيعي هي:
- ذبول الطبقة السفلية من الأوراق؛
- انحناء الساق؛
- اصفرار الأوراق العلوية.
يعتمد وقت الحصاد على نوع الثوم والمناخ وظروف التربة. من المرجح أن تظهر أعراض تدل على ضرورة الحصاد في أواخر الصيف. لا يُنصح بتأخير هذه العملية، لأن الإفراط في حصاد الفصوص يُؤدي إلى تدهور جودتها بشكل ملحوظ.
يُنصح بالتوقف عن الري قبل الحصاد ببضعة أيام، ويُفضل أن يتم ذلك في يوم جاف. بعد إخراج الثوم من التربة، يُترك ليجف في الهواء الطلق لمدة خمسة أيام. في حال هطول الأمطار، يُنقل إلى مكان جاف جيد التهوية.
قبل تخزين الثوم، يجب معالجته:
- تقصير الجذور والسيقان؛
- قم بتقليم الأوراق؛
- وزّع حسب الحجم.
عادة ما يتم تخزين الثوم الربيعي في شبكة معلقة أو صندوق خشبي أو سلة من الخوص.
