في خريف العام الماضي، حوالي العاشر من أكتوبر، زرعتُ الثوم الشتوي. زرعته على عمق مناسب، حوالي ثلاثة فصوص، تاركًا مسافة 15 سم بين كل فص. جهزتُ التربة قبل الزراعة بإضافة السماد العضوي والرماد.
زرعتُ فصوص الثوم جافةً في التربة، وسقيتها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. ثم غطيتُ النباتات بالتربة ووضعتُ عليها طبقةً من النشارة. ومع اقتراب الطقس البارد في نوفمبر، غطيتُها بأغصان شجرة التنوب.
في أوائل الربيع، في نهاية شهر مارس، قمت بإزالة العازل.
هذا هو شكل الثوم الآن:
اليوم، 30 أبريل، قمت بتسميد المحاصيل. استخدمت سماد الديدان البسيط لمحاصيل الخضراوات.
زرعتُ الفجل بين صفوف الثوم، تحديداً في الأخاديد التي وضعتُ فيها السماد. سيؤكل الفجل كله قبل حصاد الثوم.
