طماطم سيبيريا العملاقة: مراجعات الأصناف، الصور، ووصف الجدول

يُعدّ صنف "العملاق السيبيري" كنزاً حقيقياً لعشاق أصناف السلطة ذات الثمار الكبيرة. فهو يتميز بغزارة إنتاجه، ونكهته اللذيذة، وسهولة العناية به، وقدرته على التكيف مع أي منطقة.

جدول يوضح خصائص صنف الطماطم العملاقة السيبيرية

السمة	وصف
وصف	طماطم متوسطة النضج، غير محددة النمو، طويلة القامة، ذات ثمار كبيرة حمراء أو وردية أو صفراء اللون.
فترة النضج	110-120 يومًا
وزن الفاكهة	400-600 غرام
وصف الفاكهة	الثمار كبيرة، مستديرة، ومسطحة قليلاً عند الأطراف. التضليع متوسط. لونها قرمزي، وكثافتها منخفضة.
إنتاجية	9-11 كجم لكل متر مربع
الاستخدام	تُستخدم الطماطم في السلطات ويمكن أيضاً معالجتها وتحويلها إلى كاتشب وعصير ومعجون وصلصات أخرى.
المناطق الزراعية المفضلة	على الرغم من اسمها، فإن هذا الصنف مخصص للزراعة في جميع مناطق البلاد دون استثناء.
مقاومة الأمراض	مقاومة للأمراض الشائعة. إذا لم تتم العناية بها بشكل صحيح، فقد تصبح عرضة لمرض اللفحة المتأخرة.
التكنولوجيا الزراعية	يمكن زراعة النباتات إما في الأرض المفتوحة أو في البيوت الزجاجية، حسب المنطقة. ويتطلب الأمر تدعيمها وتشكيلها.
	2015
بلد المنشأ	روسيا، موسكو، شركة جافريش لتربية الحيوانات المحدودة

معرض صور لصنف الطماطم السيبيري العملاق:

أصل صنف الطماطم العملاقة السيبيرية

يُعدّ صنف الطماطم "العملاق السيبيري" صنفًا جديدًا نسبيًا؛ فهو ليس شائعًا في الحدائق المنزلية بعد، ولكنه حظي بالفعل بتقدير العديد من البستانيين. أمضى المربون من شركة "غافريش" الزراعية عامين في تطويره، حتى وصلوا إلى النتيجة المرجوة. وفي عام 2015، حصل الصنف على اعتراف رسمي وأُضيف إلى السجل.

أصناف من صنف العملاق السيبيري

بالإضافة إلى الطماطم الكلاسيكية ذات القشرة الحمراء، فإن طماطم سيبيريا العملاقة لها عدة أنواع أخرى.

1. فاكهة سيبيريا العملاقة الوردية. ثمارها كبيرة جدًا ووردية اللون، وغالبًا ما يصل وزنها إلى 1.5 كيلوغرام. لبها غني بالعصارة، حلو المذاق، وذو رائحة عطرية. تحمل النورات الثلاث أو الأربع الأولى الوزن الأكبر.
2. طماطم سيبيريا العملاقة الصفراء. تنتج ثمارًا صفراء زاهية مضلعة على شكل قلب، ذات نكهة ممتازة. يتراوح وزن الثمرة بين 800 و1300 غرام، ويتراوح ارتفاع الشجيرة بين 1.2 و1.5 متر.

وصف تفصيلي لصنف طماطم سيبيريا العملاقة

يتميز صنف "العملاق السيبيري" بثمار كبيرة وإنتاجية جيدة.

الشجيرات

نبات "العملاق السيبيري" نبات غير محدد النمو، ذو سيقان طويلة قد يصل طولها إلى 2.2 متر. في الأراضي المفتوحة، قد تكون السيقان أقصر قليلاً. خلال مرحلة النمو الخضري، تحتاج الشجيرات إلى دعامات.

تتميز أوراق الطماطم بشكلها وحجمها الكلاسيكيين. تُزال هذه الأوراق من الأجزاء السفلية للنبات لتوجيه العناصر الغذائية نحو نمو الثمار.

تتكون الشجيرة من فرع أو فرعين. تظهر الفروع الجانبية وتنمو بسرعة كبيرة؛ لذا من المهم إزالتها فورًا لتشكيل الشجيرة الرئيسية بشكل صحيح. كلما زاد عدد الفروع، قلّ المحصول.

فاكهة

ثمار طماطم "العملاق السيبيري" تستحق اسمها بجدارة. فهي كبيرة الحجم، إذ يتراوح وزنها بين 400 و500 غرام. شكلها مستدير ومسطح، مع وجود بعض التضليعات. تكون الطماطم خضراء اللون عند نضجها، ولكن حتى لو قُطفت وهي خضراء، فإنها تنضج بسرعة في المنزل. يختلف لونها حسب الصنف، وقد يكون أحمر أو أصفر أو وردياً.

لبّها غني بالعصارة وحلو المذاق قليلاً، لكنّها ليست كثيفة القوام بسبب قشرتها الرقيقة. يتراوح عدد فصوصها بين 6 و8، وتحتوي على عدد قليل من البذور. يُشيد المستهلكون بمذاقها الرائع.

لضمان أن تكون ثمار الطماطم المحصودة أكبر حجماً، يوصى بتشكيل الشجيرة إلى فرع واحد، وإزالة الفروع الزائدة.

إنتاجية

يعتمد المحصول على طريقة الزراعة؛ ففي البيوت المحمية يكون أعلى منه في الأرض المكشوفة. وباتباع أساليب الزراعة المناسبة، يمكن لكل شجيرة أن تنتج ما يصل إلى 5 كيلوغرامات من الطماطم. في المتوسط، يُحصد ما بين 9 و11 كيلوغراماً من الطماطم لكل متر مربع.

وقت النضج

تتميز طماطم "العملاق السيبيري" بفترة نضجها المتوسطة إلى المبكرة، والتي تتراوح بين 110 و120 يومًا من ظهور البراعم الأولى. مع توفر الإضاءة الكافية والعناية المناسبة، يمكن قطف المحصول قبل ذلك ببضعة أيام. يُسمح بقطف الطماطم غير الناضجة، على سبيل المثال، عند ظهور علامات المرض أو تغير الأحوال الجوية. ستنضج هذه الطماطم داخل المنزل على حافة النافذة.

مزايا وعيوب صنف الطماطم السيبيري العملاق

يتميز صنف "العملاق السيبيري" بمزايا وعيوب، موضحة في الجدول أدناه.

المزايا	عيوب
مناعة جيدة. مخصصة لمناطق مختلفة. فاكهة كبيرة ولذيذة. إنتاجية عالية. سهلة العناية.	يحتاج إلى ربط وتشكيل. غير مناسب لحفظ الفاكهة الكاملة.

زراعة صنف الطماطم السيبيري العملاق

تُزرع هذه الشجرة السيبيرية العملاقة بشكل أساسي في البيوت الزجاجية باستخدام الشتلات. ولا يستطيع زراعتها مباشرة في الأرض إلا سكان المناطق الجنوبية من البلاد.

زرع البذور وتنمية الشتلات

من الأفضل شراء البذور من منتج رسمي. أولاً، يكون خطر شراء بذور مغشوشة ضئيلاً. ثانياً، تخضع البذور للمعالجة اللازمة في المصنع قبل الزراعة.

مع ذلك، يمكن للبستانيين جمع البذور بأنفسهم إذا رغبوا في ذلك. والأهم هو تعقيمها بمحلول مخفف من برمنجنات البوتاسيوم ومعالجتها بمحفز نمو أو منشط (مثل إيبين، فيتوسبورين، وغيرها) قبل التعامل معها.

يلجأ بعض البستانيين إلى زراعة الطماطم في التربة الجافة. إلا أن التجارب على مر السنين أثبتت أن البذور المنبتة تتمتع بنسبة إنبات أفضل ومقاومة أقوى. وللقيام بذلك، ضع البذور في قطعة قماش مبللة وضعها في مكان دافئ. بعد يومين، ستنبت البذور، ويمكنك حينها البدء بالزراعة.

للزراعة، يُفضّل استخدام تربة مُخصصة للطماطم والفلفل، وهي متوفرة في أي متجر متخصص. مع ذلك، إذا كنت تُفضّل استخدام مواردك الخاصة، اخلط كميات متساوية من تربة الحديقة والرمل والدبال والبيتموس. أضف برمنجنات البوتاسيوم إلى التربة أو عقمها في الفرن. يُمكنك إضافة الفيرميكوليت (10% من حجم التربة) للمساعدة في ضبط مستوى رطوبتها.

املأ الوعاء المُختار للشتلات حتى نصفه بالتربة. إذا كنت تستخدم صينية الشتلات سنويًا، فيجب تعقيمها أيضًا. يمكنك نثر البذور على السطح وتغطيتها بطبقة من التربة بسمك 2 سم، أو يمكنك عمل ثقوب ووضع البذور فيها. كلا الطريقتين مناسبتان، والخيار لك. الأهم هو تغطية الوعاء بغلاف بلاستيكي أو زجاجي بعد الانتهاء ووضعه في مكان دافئ. قبل الري، يجب ري الشتلات، ويفضل استخدام بخاخ ماء.

عند ظهور البراعم على سطح التربة، انزع الغطاء وضع الشتلات في مكان بارد بدرجة حرارة تتراوح بين 20 و22 درجة مئوية. اسقِ الشتلات بانتظام، مع الحرص على عدم جفاف التربة لفترات طويلة. مع ذلك، تجنب الإفراط في ري الطماطم، لأن ذلك يزيد من خطر تعفن الجذور.

يستغرق الأمر حوالي 60 يومًا من الإنبات إلى زراعة الطماطم في الأرض. وعندما تنمو على البراعم 3-4 أوراق، يتم نقلها إلى أوعية فردية.

الزراعة في الأرض

قبل زراعة الطماطم في أحواضها الدائمة، يُنصح بتعريضها تدريجيًا للظروف الخارجية لمدة تتراوح بين 7 و10 أيام. يجب أن تبدأ النباتات بالتأقلم مع البيئة الخارجية بوضعها في الخارج، سواءً في شرفة أو رواق، لمدة ساعة أو ساعتين في البداية، ثم على مدار اليوم. هذه العملية تُسرّع من عملية التأقلم وتُقوّي مناعة الشتلات.

أهم شرط لنمو الشتلات بنجاح هو درجة حرارة التربة، إذ يجب ألا تقل عن 12-14 درجة مئوية. وإلا، سينمو النبات ببطء شديد أو قد يُصاب بالأمراض. لذا، من الأفضل عدم التسرع في الزراعة، خاصةً إذا كنت تخطط لزراعتها مباشرةً في أحواض مفتوحة في الحديقة.

من الشروط المهمة اتباع قواعد تناوب المحاصيل. لا ينبغي زراعة الطماطم في الأماكن التي زُرعت فيها محاصيل الباذنجانيات سابقاً.

إذا كنت تخطط لزراعة الطماطم في دفيئة، فيجب تعقيمها مسبقًا. يمكن القيام بذلك في الربيع، ولكن من الأفضل تحضير التربة مسبقًا عن طريق حفرها وتسميدها في الخريف.

يُنصح بزراعة الطماطم باستخدام النمط الكلاسيكي 60×70 سم. تُحفر الثقوب بعمق 25 سم. توضع الشتلات في الثقوب مع كرة الجذور، لذا يجب أن يكون الثقب أوسع قليلاً من الوعاء.

للحفاظ على رطوبة التربة، يتم تغطية سطح التربة بالنشارة.

مع نمو البراعم، ستحتاج إلى الدعم والربط والتشكيل.

العناية والري والتسميد

لا يحتاج هذا النبات السيبيري العملاق إلى أي عناية خاصة. لضمان حصاد وفير، يكفي ربط الشجيرة وسقيها بانتظام وتسميدها.

يُفضل ري نباتات الطماطم مساءً، باستخدام الماء الذي تُرك تحت أشعة الشمس. في البداية، يكون معدل تدفق الماء قليلاً، حوالي لتر واحد لكل حفرة. ولكن بمجرد ظهور البراعم، تزداد كمية الماء إلى 5 لترات لكل نبتة.

اقرأ المقال لتتعلم كيفية إعداد نظام الري بالتنقيط.نظام الري بالتنقيط المنزلي للبيوت الزجاجية + مراجعة للأنظمة الجاهزة

يُقلل مقدار الماء مرة أخرى بمجرد أن تبدأ الطماطم بالنضج. الإفراط في الري في هذه المرحلة قد يتسبب في تشقق الطماطم على الكرمة. يجب أن يعتمد الري على الأحوال الجوية. في الأيام الحارة، يُروى النبات من 3 إلى 5 مرات أسبوعيًا. أما في الأيام الباردة والممطرة، فيُروى النبات حسب الحاجة.

غالباً ما تكون درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية سبباً لمرض اللفحة المتأخرة. وللوقاية من هذا المرض، من المهم رش النباتات بمحلول بوردو أو فيتوسبورين في الوقت المناسب.

تُضاف الأسمدة الأولى إلى التربة بعد عشرة أيام من زراعة الطماطم. يمكن استخدام اليوريا أو نترات الأمونيوم في البداية، ولكن من المهم عدم الإفراط في استخدام النيتروجين. يفضل بعض البستانيين استخدام الأسمدة العضوية فقط، مثل السماد الحيواني أو محلول الخميرة المُستخلص من الأعشاب الضارة.

يجب أن تحتوي جميع الأسمدة اللاحقة على حد أدنى من النيتروجين، ولكن بكميات أكبر من البوتاسيوم والفوسفور. يمكنك شراء الأسمدة المركبة الجاهزة واستخدامها وفقًا للتعليمات.

ومن الإجراءات المهمة الأخرى تفكيك التربة وإزالة الأعشاب الضارة. فهذا يمنع تكوّن قشرة كثيفة على سطح التربة، مما يحول دون وصول الهواء إلى الجذور. وتنافس الأعشاب الضارة الطماطم ليس فقط على الماء، بل على جميع العناصر الغذائية في التربة، كما أنها تجذب العديد من الآفات.

مقاومة صنف الطماطم السيبيري العملاق للأمراض والآفات

تتمتع الطماطم السيبيرية العملاقة بجهاز مناعي قوي، ما يجعلها مقاومة لأمراض الطماطم الرئيسية. مع ذلك، وللوقاية، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بمعالجة النباتات ثلاث مرات على الأقل في الموسم بمزيج بوردو أو فيتوسبورين. وقد أثبت الاستخدام المنتظم للتريكوديرمين فعاليته كعامل وقائي. في حال ظهور المرض، يُنصح باستخدام مبيدات فطرية مثل هوم أو بروفيت جولد كل 10-14 يومًا. من المهم إتمام جميع المعالجات قبل أسبوعين من الحصاد.

حصاد واستخدام وتخزين صنف الطماطم العملاقة السيبيرية

يبدأ حصاد طماطم سيبيريا العملاقة بعد 110-120 يومًا من الإنبات، ويختلف الموعد الدقيق باختلاف المنطقة ووقت زراعة الشتلات. تتميز ثمارها بحجمها الكبير وقوتها، ولا يمكن تخزينها لفترات طويلة دون أن تفقد جودتها. ونظرًا لحجمها الكبير، لا تُناسب هذه الطماطم التعليب الكامل. مع ذلك، تُستخدم في تحضير معاجين لذيذة وصلصات متنوعة وعصائر. كما يُستخدم هذا النوع من الطماطم على نطاق واسع طازجًا لمذاقه الرائع.

مقارنة بين صنف الطماطم "العملاق السيبيري" والأصناف الأخرى في الجدول

ملاحظة هامة! كيف يمكنك تحويل كمية الثمار من سنتْر/هكتار إلى كيلوغرام/متر مربع بسهولة؟ ببساطة، اقسم على 100! على سبيل المثال، ينتج صنف طماطم أباكانسكي الوردي 400 سنتْر من الثمار الصالحة للتسويق لكل هكتار، أي ما يعادل 4 كيلوغرامات لكل متر مربع. الأمر بهذه البساطة! تذكر أيضًا أنه عادةً لا يُزرع أكثر من 3-4 نباتات في المتر المربع الواحد. بهذه الطريقة، يمكنك حساب إنتاجية كل نبتة.

متنوع	فترة النضج (عدد الأيام من الإنبات الكامل إلى النضج) إنتاجية الفاكهة التجارية	وصف موجز	جنين
العملاق السيبيري	115-120 يومًا بلغ المحصول التجاري من الفاكهة 9.0-11.0 كجم/م².	صنف متوسط ​​النضج مبكراً وغير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، كبيرة، متوسطة الضلع، فضفاضة، حمراء، 400-500 غرام. طعم ممتاز.
الأصفر العملاق السيبيري	115-120 يومًا بلغ المحصول التجاري من الفاكهة 9.0-11.0 كجم/م².	صنف متوسط ​​النضج مبكراً وغير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	على شكل قلب، مضلعة، صفراء زاهية، وزنها 400-500 غرام. طعم ممتاز.
الوردي العملاق السيبيري	115-120 يومًا بلغ المحصول التجاري من الفاكهة 9.0-11.0 كجم/م².	صنف متوسط ​​النضج مبكراً وغير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، كبيرة، متوسطة التضليع، فضفاضة، وردية اللون، 400-500 غرام. طعم ممتاز.
رجل ضخم من سيبيريا	90-100 يومًا 900-1200 سنت/هكتار	صنف غير محدد النمو ينضج مبكراً، مناسب للأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات، ولتصنيع منتجات الطماطم، ولتحضير الأطباق الرئيسية والثانوية.	مسطحة مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، حمراء اللون، وزنها 500 غرام. طعمها جيد إلى ممتاز.
كيلوغرام سيبيري	116-120 يومًا 600-1000 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية والأراضي المكشوفة. مناسب للسلطات ولتصنيع منتجات الطماطم.	مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، حمراء اللون، وزنها من 600 إلى 1500 غرام. طعمها جيد إلى ممتاز.
عملاق	110-122 يومًا تصل إلى 1200 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​النضج مبكراً، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات ولتصنيع منتجات الطماطم.	مسطحة مستديرة، ناعمة، وردية اللون، وزنها 600-800 غرام (حتى 2000 غرام). طعمها ممتاز.
نجم	90-95 يومًا تصل إلى 1200 سنت/هكتار	صنف شبه محدد النمو ينضج مبكراً، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، ذات أضلاع بارزة، حمراء اللون، وزنها 250 غرام. طعم ممتاز.
عملاق	111-115 يومًا 1000 سنت/هكتار (تحت غطاء بلاستيكي أو في دفيئة)	صنف متوسط ​​الموسم محدود النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريباً. مناسب للسلطات والتخليل. مقاوم لتقلبات درجات الحرارة.	مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، مقاومة للتشقق، سائبة، حمراء، 260 غرام. طعم ممتاز.
ليمون عملاق	110-120 يومًا 610-670 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، متوسطة الضلع، لحمية، صفراء، 350-380 غرام. طعم جيد.
ملك العمالقة	120 يومًا 800-1400 سنت/هكتار حسب المنطقة	صنف متوسط ​​إلى متأخر النمو غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات والمقبلات ولتصنيع منتجات الطماطم.	مسطحة مستديرة، ذات أضلاع طفيفة قرب الساق، حمراء اللون، ونادراً ما تكون صفراء أو وردية، وزنها 400 غرام (قد يصل إلى 800 غرام). نكهتها جيدة إلى ممتازة.
ملك الملوك	120 يومًا 1500 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​إلى متأخر النمو غير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات ولتصنيع منتجات الطماطم.	مسطحة مستديرة، ناعمة، ذات أضلاع طفيفة، حمراء زاهية، وزنها من 200 إلى 1000 غرام. طعمها جيد إلى ممتاز.
توت العليق العملاق	105-110 أيام 590 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج ومحدود النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت البلاستيكية. يتطلب دعامات وتدريباً. مناسب للسلطات.	مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، متوسطة الكثافة، بنكهة التوت، وزنها 200-300 غرام. طعم ممتاز.
عسل عملاق	110-115 يومًا 750-800 سنت/هكتار (في البيوت الزجاجية وتحت الغطاء البلاستيكي)	صنف مبكر النضج وغير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، مضلعة، متوسطة الكثافة، برتقالية اللون، 250-300 غرام. طعم جيد.
عملاق برتقالي	110-115 يومًا 630-660 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة إلى مستديرة، ذات أضلاع بارزة، برتقالية اللون، 350 غرام. طعم ممتاز.
عملاق وردي	115-125 يومًا 580-640 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، ذات أضلاع بارزة، وردية اللون، وزنها 350 غرام. طعم ممتاز.

آراء البستانيين حول صنف الطماطم "العملاق السيبيري"

حظي هذا النوع العملاق من الطماطم السيبيرية بتقييمات ممتازة من البستانيين، الذين أشادوا بغزارة إنتاجه ومذاقه الرائع. تتشبث ثمار الطماطم بالكرمة بقوة، لذا يُنصح باستخدام مقص التقليم لإزالتها، كما أن براعمها تحتاج إلى دعامات أقوى من أنواع الطماطم الأخرى.

أتمنى لكم جميعاً يوماً رائعاً! أرحب ترحيباً خاصاً بالبستانيين ومزارعي الخضراوات، فنحن نبحث دائماً عن بذور عالية الجودة. مؤخراً، بدأتُ بزراعة الطماطم من بذوري الخاصة. لكني أحب التجربة، ودائماً ما أزرع بعض البذور من منتجين موثوقين.

لقد كانت تجارب الطماطم هذا العام ناجحة لأن الصيف كان حاراً ولم يخيب الخريف الآمال – فقد كان الطقس طويلاً وجافاً ودافئاً.

لذا، سنتحدث اليوم عن الطماطم التي زرعتها لأول مرة في حديقتي - "العملاق السيبيري" من جافريش.

عبوة هذه البذور زاهية الألوان للغاية، لا يمكنك تفويتها.

كيس ورقي يحتوي على المعلومات الضرورية في الخلف حول زراعة الطماطم.

تتميز هذه الطماطم بعدة خصائص فريدة. هذا الصنف مُصمم للزراعة في البيوت المحمية، ولذلك زرعته مبكراً، في منتصف أبريل. وقد نبتت البذور جيداً.

قمت بنقل الشتلات إلى أكواب عندما كان لكل منها ورقتان. لم ألتقط أي صور لهذه العملية، فأنا أعرف كيف تتم.

زرعتُ الشتلات في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات في أوائل شهر مايو. الشتلات قوية نوعًا ما، ويبلغ طولها حوالي 30 سنتيمترًا. وقد بدأت النباتات بالنمو والازدهار في دفيئتي.

خلال هذه الفترة، تستمر العناية بالنباتات كالمعتاد: الري، والتسميد بين الحين والآخر بأنواع مختلفة من الأسمدة. تأكد من عدم وجود صقيع.

لكن هذه الطماطم متأقلمة جيداً مع الظروف المناخية: فهي لم تتأثر بالصقيع ولا بحرارة شهر يوليو. صنف قوي!

طماطم سيبيريا العملاقة غير محددة النمو، مما يعني أنها طويلة، حوالي مترين.

يحتاج نبات الطماطم السيبيري العملاق إلى التوجيه لينمو على ساق واحدة. لكنه يُنتج الكثير من الفروع الجانبية لدرجة أنني لم أُدرك ذلك إلا بعد أن نمت ساقان قويتان. كان من المؤسف قطعهما، لكن كان عليّ فعل ذلك. وثّقتُ هذه اللحظات بصورة: العدد الهائل من الفروع الجانبية، والساقان، وتكوّن ثمار الطماطم المستديرة ذات الأضلاع الخفيفة.

والربطة! لقد كنت منهكة من ربط السيقان. العناقيد قوية، لكن كل عنقود لا يحمل سوى 3 إلى 5 حبات طماطم، لذلك اضطررت إلى ربط كل عنقود أعلى قليلاً وأسفل قليلاً لمنعها من الانكسار أو السقوط على الأرض.

تحتاج هذه الطماطم إلى الكثير من الرطوبة والمغذيات أثناء النضج. قمنا بتغذيتها بمستخلص نبات المُلّين ومكملات البوتاسيوم والفوسفور، حيث نعاني من نقص في كليهما.

الطماطم طويلة، مثل الأشجار، ذات أوراق كثيفة؛ لقد نمت تقريبًا حتى سقف دفيئتي، ثم قمت بقطع قممها.

الطماطم تنضج مبكراً جداً؛ لقد بدأت في قطفها بشكل انتقائي بالفعل في شهر أغسطس، دون انتظار نضجها بالكامل.

كان متوسط ​​وزن الثمار 500 غرام، وأحياناً يصل إلى 800 غرام. وكانت ملتصقة بالأغصان بشدة لدرجة أنني اضطررت إلى استخدام مقص التقليم لقطفها.

على الرغم من رقة قشرة هذه الطماطم، إلا أنها لم تتشقق. لم تتصدع على الإطلاق، حتى مع تقلبات درجات الحرارة أو الري غير المنتظم - فنحن غالباً ما نكون بعيدين عن المنزل الريفي، بعد كل شيء.

الطماطم نفسها لحمية، غنية بالعصارة، وخالية تقريباً من البذور. لها نكهة مميزة تشبه نكهة الطماطم، حلوة قليلاً، مع لمسة حموضة لطيفة. عطرية للغاية ولذيذة!

لم تتأثر هذه الطماطم بأي أمراض. ربما تسببت الحرارة في تجعد الأوراق فقط (بلغت درجة حرارة الدفيئة في منتصف نهار يوليو أكثر من ٥٠ درجة مئوية!). كنا نسقي الطماطم كل مساء أو صباح طوال شهر يوليو، بل وحتى الدفيئة نفسها. كما ساعد وضع بطانية على السقف وترك الأبواب مفتوحة على مصراعيها. لكن هذه الطماطم السيبيرية العملاقة صمدت أمام كل ذلك وكافأتنا بحصاد وفير. حصدنا ما بين ٥ و٧ كيلوغرامات من الطماطم لكل شجيرة.

لذا، أنصح بهذا الصنف! هذا الطماطم لذيذ، غزير الإنتاج، وينتج ثمارًا كبيرة. والأفضل من ذلك، أنه ينضج مبكرًا. بحلول شهر سبتمبر، كانت جميع الشجيرات قد انتهت من الإثمار، فقمت بإزالتها. كما ترون، كانت قممها لا تزال مزهرة، لكن كان عليّ اقتلاع السيقان - فالطماطم لم تكن لتنضج أكثر في ظروفنا.

لهذا النوع عيوبه، لكنني لا أعتبرها عيوباً. زراعة الطماطم ليست بالأمر السهل! ورغم أنني أعتبر نفسي هاوياً للبستنة في عطلة نهاية الأسبوع، إلا أنني أعمل في الحديقة حتى أتعب تماماً يومي السبت والأحد.

يحتاج هذا النوع من الطماطم إلى تقليم مستمر، ودعم قوي، ودعامات متينة للغاية. كما أن الري والتسميد بالأسمدة المركبة وتفكيك التربة ومكافحة الأعشاب الضارة أمور ضرورية أيضاً.

أعجبتني هذه السلالة، سأزرعها مرة أخرى.

شكراً لحسن استماعكم. أتمنى لكم جميعاً حصاداً وفيراً وبأقل جهد ممكن.

صنف "آيدنت" متوسط ​​النضج وطويل القامة. كان لشتلتي ساقان، بطول ثلاثة أمتار تقريبًا. ثمار الطماطم كبيرة؛ وإذا تم تعديل حجم العنقود، أعتقد أنها ستصبح كبيرة جدًا ولذيذة وغنية بالعصارة. أما البذور فكانت من "غافريش".

كانت ثمرة "العملاق السيبيري" التي اشتريتها من نفس المصدر من أكثر الثمار إنتاجية في الموسم الماضي. كما كانت لذيذة وغنية بالعصارة، وثمارها حمراء زاهية.