أصبحت طماطم "هوني سباس" من الأصناف المفضلة لدى البستانيين بفضل إنتاجها الوفير وسهولة العناية بها. فمع العناية المناسبة، تنمو وتثمر جيداً، حتى في المناخات القاسية.
محتوى
- 1 جدول خصائص صنف طماطم هوني سيفيير
- 2 تاريخ صنف طماطم هوني سيفيير
- 3 وصف تفصيلي لصنف طماطم هوني سيفيير
- 4 مزايا وعيوب صنف طماطم هوني سيفيير
- 5 زراعة صنف طماطم هوني سيفيير
- 6 مقاومة صنف طماطم هوني سباس للأمراض والآفات
- 7 حصاد واستخدام وتخزين صنف طماطم هوني سيفيير
- 8 مقارنة صنف طماطم هوني سباس مع الأصناف الأخرى في الجدول
- 9 آراء البستانيين حول صنف طماطم هوني سباس
جدول خصائص صنف طماطم هوني سيفيير
| السمة | وصف |
| وصف | صنف طماطم غير محدد النمو، ينضج في منتصف الموسم. يمكن زراعته في البيوت الزجاجية وفي الأراضي المكشوفة. |
| فترة النضج | 110-120 يومًا |
| وزن الفاكهة | 160-218 غرام |
| وصف الفاكهة | ثمار بيضاوية مستديرة ذات قشرة ناعمة. قد يختلف شكلها تبعًا لجودة البذور والمنتج. لونها برتقالي، ولُبّها كثيف، غني بالعصارة، وحلو المذاق. تحتوي على عدد قليل جدًا من البذور. |
| إنتاجية | يصل إلى 5.6 كجم لكل متر مربع؛ وفي البيوت الزجاجية، يمكن أن يزيد المحصول بمقدار 2.5 مرة. |
| الاستخدام | تُؤكل الثمار طازجة وتُصنع منها منتجات الطماطم. |
| المناطق الزراعية المفضلة | مناسب لجميع المناطق. |
| مقاومة الأمراض | نادراً ما تكون عرضة للأمراض، ولديها جهاز مناعة قوي، ومقاومة معتدلة لتعفن طرف الزهرة. |
| التكنولوجيا الزراعية | تُربط الشجيرات وتُشكّل إلى 1-3 فروع، وتُزال الفروع الجانبية. في الجنوب، يمكن زراعتها مباشرة في الأرض المفتوحة. |
| 2006 | |
| المنشئ | ديديركو ف.ن.، بوستنيكوفا أ.ف. |
معرض صور لصنف طماطم هوني سيفيير
تاريخ صنف طماطم هوني سيفيير
طُوِّر صنف طماطم "هوني سباس" على يد فلاديمير نيكولايفيتش ديديركو، وهو مربي خضراوات شهير من نوفوسيبيرسك. وقد أثمرت جهوده عن تطوير العديد من محاصيل الخضراوات القيّمة. في عام 2004، قُدِّم طلبٌ إلى السجل لإدراج هذا الصنف في قائمة المحاصيل المعترف بها، وحصلت الطماطم على اعتراف رسمي في عام 2006.
وصف تفصيلي لصنف طماطم هوني سيفيير
تتميز طماطم هوني سباس بحصادها الوفير من الطماطم البرتقالية الزاهية اللذيذة.
خصائص الشجيرة
تتميز هذه الشجيرات بنموها غير المحدد، حيث يصل ارتفاع فروعها إلى 160 سم في الأرض المفتوحة و250 سم في البيوت الزجاجية. سيقانها هشة نسبياً وتحتاج إلى دعامات وإزالة الفروع الجانبية. أوراقها صغيرة، ذات حواف متموجة قليلاً، ولونها أخضر داكن. ولمنعها من استنزاف العناصر الغذائية من النبات، تُزال تدريجياً من الأجزاء السفلية للشجيرة.
خصائص الفاكهة
تتميز الطماطم بشكلها الدائري. وفي بعض الأحيان قد تكون بيضاوية مستديرة أو حتى مسطحة ذات أضلاع بارزة.
تتميز الطماطم بلونها الأصفر الزاهي، وغالباً ما يكون لون أكتافها أخضر.
يوجد عدد قليل جداً من حجرات البذور في الداخل، وهي صغيرة، وتحتوي على عدد قليل جداً من البذور الصغيرة.
اللب كثيف، غني بالعصارة، وحلو المذاق.
تتميز الطماطم بفترة صلاحية ممتازة وسهولة نقلها.
مثل جميع أنواع الطماطم البرتقالية، فإن طماطم هوني سباس مناسبة للأنظمة الغذائية ويمكن تناولها من قبل الأشخاص الذين يعانون من الحساسية.
وقت النضج
تنضج الطماطم بعد 110-120 يومًا من ظهورها.
إنتاجية
يعتمد محصول طماطم "هوني سباس" بشكل مباشر على طريقة الزراعة. ففي الأراضي المكشوفة، يتراوح المحصول بين 4.5 و 5.6 كيلوغرامات للمتر المربع. أما في البيوت المحمية، فيمكن للمزارعين حصاد ما يصل إلى 20 كيلوغراماً من نفس المساحة.
مزايا وعيوب صنف طماطم هوني سيفيير
تتمتع طماطم هوني سباس بعدد من المزايا والعيوب، والتي ترد في الجدول أدناه.
| المزايا | عيوب |
|
|
زراعة صنف طماطم هوني سيفيير
طماطم هوني سباس سهلة الزراعة وتتحمل الكوارث الطبيعية المختلفة مثل الجفاف أو الحرارة.
زرع البذور وتنمية الشتلات
من الأفضل شراء بذور الشتلات من منتجين موثوقين، لأنها ستكون قد خضعت بالفعل للتحضير اللازم.
إذا قمت بجمع البذور بنفسك، فستحتاج إلى تحضيرها للزراعة على النحو التالي:
- قم بالتطهير في محلول منجنيز بنسبة 2% لمدة 20 دقيقة.
- قم بإجراء عملية التصلب، مع تبديل أماكن وضع البذور: طوال الليل في الثلاجة، وخلال النهار في الغرفة، وهكذا مرتين.
- انقع في محلول منشط.
ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة البذور المنبتة فقط. فهذا من شأنه أن يحسن الإنبات والمناعة والبقاء على قيد الحياة في الموقع الجديد.
يُفضّل شراء تربة الزراعة من المتجر، ولكن إذا لم يكن ذلك ممكناً ولديك حديقتك الخاصة، يمكنك خلطها بنفسك. للقيام بذلك، امزج كميات متساوية من الدبال، والطحالب الخثية، والتربة، والرمل.
املأ الوعاء المختار بثلثيْه بتربة الزراعة، ثم اصنع أخاديد بعمق 10 مم في أعلاه. ضع البذور في هذه الأخاديد على مسافات 2.5 سم، ثم غطها بالتربة.
بعد ذلك، يتم الري باستخدام زجاجة رذاذ، ويتم تغطية الوعاء بالزجاج أو الغشاء.
يُوضع صندوق الشتلات في مكان دافئ حتى تنبت البذور. بمجرد إنباتها، يُزال الغطاء. وحتى ذلك الحين، من المهم مراقبة رطوبة التربة، وريّها بانتظام، وتهوية الشتلات لإزالة أي تكثف قد يكون تراكم على الغطاء.
بعد ظهور ورقتين، تُنقل شتلات الطماطم إلى أوعية فردية. تُعدّ أوعية الخثّ الأنسب، ويمكن زراعة الطماطم في حفرة في حوض الحديقة الدائم.
الزراعة في الأرض
يُنصح بزراعة البذور بعد 60 يومًا من البذر. وينصح البستانيون ذوو الخبرة بتقوية الشتلات تدريجيًا، بدءًا من أسبوعين قبل نقلها إلى أحواضها الدائمة. ضع الشتلات في الخارج لبضع ساعات، ثم زد المدة تدريجيًا إلى 8-10 ساعات.
تُجهز التربة في الخريف، حيث تُحرث وتُضاف إليها أسمدة عضوية أو متخصصة. وفي الربيع، تُحرث التربة مرة أخرى.
لا يُنصح باستخدام نفس الأرض التي زُرعت فيها الطماطم الموسم الماضي. علاوة على ذلك، لن تُناسب الطماطم التربة التي زُرعت في المناطق التالية:
- البطاطس؛
- الباذنجان؛
- الفلفل؛
- التبغ.
من الأمثلة الجيدة على ذلك:
- البقوليات؛
- بصل؛
- بنجر؛
- جزرة؛
- خيار؛
- كرنب.
ازرع الشتلات في حفر بعمق 25 سم، مع ترك مسافة 50 سم بين كل شتلة وأخرى. إذا كانت التربة فقيرة، يمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين من سماد البوتاسيوم والفوسفور إلى قاع الحفرة وخلطه بالتربة.
يتم نقل الطماطم إلى الحفرة مع كتلة من التراب ودفنها حتى الأوراق السفلية.
بعد ذلك، يتم الري بالماء الذي استقر في الشمس بمعدل 3-5 لترات لكل شجيرة، ويتم تغطية سطح الحوض بالنشارة.
العناية
أولاً وقبل كل شيء، عند زراعة طماطم هوني سباس، من المهم مراعاة نظام التدعيم. لن تنمو الشجيرات بشكل صحيح بدون دعم.
يُفضل ري النبات للمرة الأولى بعد أسبوعين فقط من إعادة زراعته. يجب ألا يكون الماء بارداً جداً؛ من الأفضل تدفئته في الشمس أولاً إن أمكن.
لا يُحبّذ صنف "هوني سيفيير" الإفراط في الري، ولكنه عُرضة للإصابة باللفحة المتأخرة والتعفن. لذا، من المهم عدم الإفراط في الري. اسقِ الطماطم مرة كل سبعة أيام تقريبًا. مع ذلك، إذا كان الطقس حارًا جدًا، فزِد عدد مرات الري.
لزيادة المحصول، يمكنك إضافة السماد بعد ترطيب التربة. يُنصح باستخدام مستخلص الأعشاب الضارة، أو نبات المُلّين، أو سماد الطماطم الكامل. تجنب استخدام النيتروجين، لأنه يُحفز نمو الأوراق بدلاً من نمو الثمار.
من الضروري بشكل دوري تفكيك النباتات وإزالة الأعشاب الضارة منها لمنع ظهور الآفات وتحسين التهوية عند الجذور.
مقاومة صنف طماطم هوني سباس للأمراض والآفات
تتمتع طماطم "هوني سباس" بمناعة ممتازة، مما يسمح لها بتحمل الجفاف والحرارة والآفات والأمراض بسهولة. ويشير بعض البستانيين إلى أن الطماطم مقاومة لمرض اللفحة المتأخرة، ولكن قد يُصاب بعضها بتعفن طرف الزهرة.
للوقاية من الأمراض، يُنصح بمعالجة النباتات بمحلول من الفيتوسبورين أو خليط بوردو. أما في حالات الأمراض المتقدمة، فإن المنتجات المتخصصة المتوفرة في المتاجر هي الأكثر فعالية.
حصاد واستخدام وتخزين صنف طماطم هوني سيفيير
في المناطق الجنوبية، يمكن الاستمتاع بأولى الثمار في وقت مبكر من منتصف يوليو. أما في المنطقة الوسطى، فيتم الحصاد في الأيام العشرة الثانية من يوليو، بينما في الشمال، يتقدم هذا الموعد أسبوعين.
ينضج المحصول خلال 110-120 يومًا من الإنبات. يمكن حصاد الطماطم عند بلوغها مرحلة النضج التقني؛ فهي تنضج تمامًا في المنزل. يمكن تخزينها لفترات طويلة دون أن تفقد جودتها، وهي مناسبة للنقل لمسافات طويلة.
الطماطم متعددة الاستخدامات. يمكن تقطيعها وإضافتها إلى السلطات، أو تناولها طازجة، أو تعليبها، أو تحويلها إلى معجون. من المهم التذكير بأن عملية المعالجة تتطلب إضافة المزيد من المواد الحافظة، لأن الطماطم نفسها خالية تقريبًا من الأحماض.
مقارنة صنف طماطم هوني سباس مع الأصناف الأخرى في الجدول
| متنوع | فترة النضج (عدد الأيام من الإنبات الكامل إلى النضج)
إنتاجية الفاكهة التجارية |
وصف موجز | جنين |
| منقذ العسل | 110-115 يومًا
560 سنت/هكتار (أرض مكشوفة)، 1400 سنت/هكتار (بيوت زجاجية وتحت غطاء بلاستيكي) |
صنف متوسط النضج غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات. تبلغ نسبة تسويقه 98%، ونسبة إنتاج الثمار الناضجة القابلة للتسويق 74% (منطقة نوفوسيبيرسك). يتحمل ظروف النمو القاسية، ومقاوم للحرارة، وسهل النقل. | فاكهة مستديرة، ناعمة، برتقالية اللون، وزنها من 160 إلى 218 غرام. تتميز بنكهة ممتازة. يمكن تخزينها جيداً. |
| عسل عملاق | 110-115 يومًا
750-800 سنت/هكتار (في البيوت الزجاجية وتحت الغطاء البلاستيكي) |
صنف مبكر النضج وغير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات. | مسطحة مستديرة، مضلعة، متوسطة الكثافة، برتقالية اللون، 250-300 غرام. طعم جيد. |
| تحية العسل | 116-120 يومًا
690 سنت/هكتار |
صنف متوسط الموسم غير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتشكيل. مناسب للسلطات. | مسطحة مستديرة، كبيرة جداً، مضلعة، متوسطة الكثافة، صفراء اللون، وزنها 320-450 غرام. طعم ممتاز. |
| عجائب الدنيا | 120 يومًا 550-620 سنتيغرام/هكتار |
صنف متأخر النضج وغير محدد النمو، يُزرع في الأراضي المفتوحة. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات والتخليل. | بيضاوية مقلوبة، ذات أضلاع طفيفة، صفراء اللون، وزنها 80 غراماً. طعمها جيد. |
| ليمون عملاق | 110-120 يومًا
610-670 سنت/هكتار |
صنف متوسط الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات. | مسطحة مستديرة، متوسطة الضلع، لحمية، صفراء، 350-380 غرام. طعم جيد. |
| أصفر دي باراو | 110-120 يومًا
1200 سنت/هكتار |
نبات غير محدد النمو، يصل ارتفاع شجيرته إلى 200 سم. يُنصح بزراعته تحت غطاء بلاستيكي. تتكون الشجيرة من فرعين وتحتاج إلى دعامات. هذا النوع من الطماطم متعدد الاستخدامات، ومناسب تمامًا لحفظ الثمار الكاملة، ويمكن استخدامه في قوائم الطعام. | ثمارها بيضاوية مستديرة ذات سطح أملس وقاعدة بها انخفاض طفيف. تكون الثمار الناضجة صفراء زاهية أو ذهبية اللون، ويتراوح وزنها بين 80 و90 غراماً. مذاقها ممتاز. |
| ملك العمالقة | 120 يومًا
800-1400 سنت/هكتار حسب المنطقة |
صنف متوسط إلى متأخر النمو غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات والمقبلات ولتصنيع منتجات الطماطم. | مسطحة مستديرة، ذات أضلاع طفيفة قرب الساق، حمراء اللون، ونادراً ما تكون صفراء أو وردية، وزنها 400 غرام (قد يصل إلى 800 غرام). نكهتها جيدة إلى ممتازة. |
| صندوق الملاكيت | 110-120 يومًا
430 سنت/هكتار (أرض مفتوحة)، 1510 سنت/هكتار (بيوت زجاجية وتحت غطاء بلاستيكي) |
صنف متوسط الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريباً. مناسب للسلطات. نسبة تسويقه 97%، ونسبة إنتاج الثمار الناضجة القابلة للتسويق 75%. | مسطحة مستديرة، ناعمة، ذات قشرة رقيقة، صفراء اللون، وزنها 250-300 غرام. طعمها جيد إلى ممتاز. |
| ميكادو أصفر (ذهبي) | 110-120 يومًا
600-800 سنت/هكتار |
صنف متوسط مبكر النمو وغير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات والعصائر. | مستديرة، مسطحة، ذات أضلاع طفيفة، صفراء اللون، وزنها 500 غرام. طعمها جيد. |
| ميكادو البرتقالي | 85-100 يومًا
600-700 سنت/هكتار |
صنف مبكر النمو وغير محدد النمو. يُناسب زراعته في الهواء الطلق في المناطق الدافئة. أما في وسط روسيا، فيُنصح بزراعته في البيوت الزجاجية. مناسب للسلطات. | مستديرة، مضلعة، برتقالية اللون، يصل وزنها إلى 300 غرام. طعم ممتاز. |
| عملاق برتقالي | 110-115 يومًا
630-660 سنت/هكتار |
صنف متوسط الموسم غير محدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات. | مسطحة مستديرة إلى مستديرة، ذات أضلاع بارزة، برتقالية اللون، 350 غرام. طعم ممتاز. |
| فيل برتقالي | 100-110 أيام
690 سنت/هكتار |
صنف متوسط النضج مبكراً، مناسب للزراعة في البيوت الزجاجية. مناسب للسلطات. | مستديرة، ناعمة، متوسطة الكثافة، برتقالية اللون، وزنها 130-160 غرام. طعم ممتاز. |
| الكاكي | 90-105 أيام
580 سنت/هكتار |
صنف متوسط الموسم محدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات. | مسطحة مستديرة، متوسطة التضليع، برتقالية اللون، 240 غرام. طعم ممتاز. |
آراء البستانيين حول صنف طماطم هوني سباس
يلاحظ البستانيون أن الطماطم غالباً ما تتشقق على الشجيرات وغالباً ما يكون لها طعم حامض واضح.
هكذا نمت نبتة "هوني سيفيير" خاصتي. البذور من سيب ساد.
وصف من الشركة المصنعة: صنف طماطم متوسط النضج ذو ثمار كبيرة، مناسب للزراعة في البيوت المحمية والأراضي المفتوحة. يتميز بثماره الكبيرة التي تشبه الكلى، ولونها الأصفر العسلي الدافئ. يتميز لب الطماطم بمذاقه اللذيذ والحلو، وخلوه تقريبًا من الحموضة.
أزرعها في دفيئتي، إنها طويلة، وقد أعجبني طعمها كثيراً، فهي حلوة وعصيرة.
محصولها أقل من المتوسط مقارنةً بغيرها (ليس فقط محصولي، بل حتى محصول صاحب البذور الذي يزرعها منذ سنوات). مثل طماطم المناطق الشمالية، أوراقها رقيقة ولا تتحمل الحرارة. ومثل طماطم "فكسنياشكا"، فهي حساسة للبرد أيضًا. لم أحصل إلا على حبتين أو ثلاث في العنقود، وكانت متوسطة الحجم. لكن طعمها يشبه العسل تمامًا! ازرعها كنوع من التذوّق الشهي، لا لإنتاج كميات كبيرة. لقد كانت أحلى من طماطم "سيردتسا عشق آباد"، لكنها بدأت تنضج متأخرة.
أحلم بالعثور على صنف أصفر برتقالي: مبكر - مثل كاليفورنيا، حلو المذاق - مثل ميسيسيبي، غزير الإنتاج - مثل أمانا أورانج، وذو مقاومة عالية لجميع الأنواع (للتشقق والأمراض) - مثل فراولة أورانج الألمانية.
يقترب موسم تجربة أصناف الطماطم الجديدة من نهايته. هذا العام، جربت 42 صنفًا، معظمها أصناف حصلت على بذورها من هواة جمع البذور. لكنني لم أستطع تفويت فرصة تجربة أصناف حديقة سيبيريا. سأكتب اليوم عن انطباعاتي عن صنف "هوني سباس". سأقولها بصراحة: أنا منبهر! كالعادة، زرعت الشتلات بنفسي في المنزل. زرعت شجيرة واحدة في دفيئة من البولي كربونات. لقد شرحت بالتفصيل كيفية ترتيب شجيرات الطماطم في الدفيئة في مراجعتي لصنف "سييبورنجن جاينت". إذا كنتم مهتمين، يمكنكم الاطلاع عليها. طماطم "هوني سباس" صنف غير محدد النمو، بشجيرة طويلة؛ وصلت شجيرتي إلى سقف الدفيئة. في الوقت نفسه، الشجيرة كثيفة جدًا، بأوراق صغيرة غير متفرعة. قمت بتدريبها على جذعين، مثل معظم أنواع الطماطم الطويلة. لم ينضج هذا الصنف مبكرًا. قطفت أول ثمرة ناضجة في 20 يوليو.
يا له من لون جميل لهذه الطماطم! أصفه بلون الكاكا الناضجة. الطماطم على شكل قلب، وبعض الثمار الصغيرة تشبه الكاكا إلى حد كبير. نضجت طماطمي بشكل غير متساوٍ. كانت أول ثمرة في العنقود السفلي، ثم الثانية في العنقود الثاني، ثم الثالثة، على الرغم من أن طماطم العنقود السفلي لم تكن ناضجة بعد. عقدت ثلاثة من عناقيدي ثمارًا بشكل جيد، لكن العناقيد التالية كانت بها فجوات. يعتمد عقد الثمار بشكل كبير على درجة الحرارة في الدفيئة. عندما بدأت الحرارة، توقف عقد الثمار. تزن الطماطم الكبيرة والمتوسطة الحجم أكثر من 200 غرام.
استخدمناها في السلطات والمربى، لكن مقطعة إلى شرائح فقط. تتميز الطماطم بقشرة سميكة، لكنها ليست صلبة. تُحفظ جيدًا ولا تصبح طرية. ولأنها صنف أصلي وليست هجينة، فقد صنعت بذورها بنفسي. لا أعرف إن كان هذا جيدًا أم سيئًا، لكن لا يوجد تقريبًا أي بذور، فقط لب.
إذا كنت من محبي الطماطم الحلوة قليلة الحموضة، فهذا الصنف هو الأنسب لك. صحيح أن هناك أنواعًا من الطماطم غير حامضة، وأخرى باهتة المذاق، لكن هذه الطماطم مختلفة تمامًا؛ فهي لذيذة جدًا، بنكهة تشبه العسل. طماطم "هوني جاينت" مشابهة لها، لكنها أقل حلاوة. أمنح هذا الصنف تقييمًا ممتازًا. إذا لم تجربه بعد، أنصحك بزراعته. سأزرعه بالتأكيد مرة أخرى في المستقبل.قمت هذا العام أيضاً بزراعة طماطم صفراء مثل "الفيل البرتقالي" من شركة جافريش، و"أرجل الموز"، و"الفراولة البرتقالية".
يوم سعيد، أيها القراء الأعزاء لمراجعتي!
قررت أن أخصص هذه المراجعة لبذور الطماطم التي تحمل الاسم الجميل "هوني سباس". المنتج هو الشركة الروسية "سيبيرسكي ساد"، التي أشتري بذورها منذ عدة سنوات.
إن موضوع البستنة مثير للاهتمام للغاية، لأنني أستمتع شخصياً بزراعة أنواع مختلفة من الخضراوات في أرضي وتعلم شيء جديد من البستانيين الأكثر خبرة.
الطماطم من الخضراوات المفضلة لدي. جميع أفراد عائلتي يحبون الطماطم الطازجة لفوائدها الصحية العديدة. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والأحماض العضوية. وبفضل مضاد الأكسدة الليكوبين، تحمي الطماطم خلايا الجسم وتساعد في الوقاية من السرطان.
أقوم أيضاً بصنع أنواع مختلفة من المربى لفصل الشتاء من الطماطم الطازجة، لذلك أحاول زراعة أكبر عدد ممكن منها كل عام.
من بين أنواع الطماطم المختلفة التي زُرعت هذا العام، احتلت الطماطم الصفراء "هوني سيفيير" مكانة جديرة.
هذا الصنف متوسط الموسم مناسب للزراعة في البيوت الزجاجية والأراضي المفتوحة. يُنصح بزراعة ساق أو ساقين مربوطتين بدعامة، ويتطلب تقليمًا.
زرعت البذور في نهاية شهر مارس، وفي منتصف شهر مايو زرعت الشتلات في الدفيئة.
بدأ قطف أولى حبات الطماطم في منتصف شهر يوليو.
الثمار متوسطة الحجم، متطابقة تقريباً في الحجم، ولها شكل دائري.
أعجبتني هذه الأنواع لأن لب هذه الفاكهة طعمه حلو جداً، بدون أي حموضة.
نستخدمه بشكل أساسي للطعام الطازج.
أقوم بإعداد سلطات صيفية صحية من هذا النوع من الطماطم.
تبدو شرائح الطماطم ذات اللون الأصفر العسلي جميلة في السلطات.
هذا النوع مخصص للسلطة وليس مخصصًا للتعليب، لكنني مع ذلك قررت استخدامه في التخليل.
لقد صنعت عدة مرطبانات من الخضراوات المتنوعة مع الخيار.
الجلد رقيق وغير كثيف بما فيه الكفاية، لذلك عندما يُسكب عليه محلول ملحي مغلي، فإنه يتشقق.
لذلك، من الأفضل إعطاء الأفضلية للأصناف الأخرى المخصصة للتعليب.
من الأفضل تناول هذه الطماطم طازجة، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.
حافظ على صحتك!
زرعتُ طماطم "هوني سباس" لأول مرة هذا العام. حصلتُ على البذور من سيب.س. لم يكن المحصول مُرضيًا. أصيبت العناقيد الثانية والثالثة بتعفن طرف الزهرة. أما العناقيد التي فوقها فكانت سليمة، وكانت القرون أكبر حجمًا. في البداية، قررتُ عدم زراعتها مرة أخرى. لكن عندما تذوقتُ الطماطم التي قطفتها وتركتها لمدة أسبوعين تقريبًا، أعجبتني جدًا. كانت ألذ من الفاكهة الناضجة المقطوفة حديثًا. سأزرعها العام المقبل لأستمتع بهذا المذاق.
اقتباس من زلفيا
محصولها أقل من المتوسط مقارنةً بغيرها (ليس فقط محصولي، بل حتى محصول صاحبها الذي يزرعها منذ سنوات). إنها طماطم من النوع الشمالي - أوراقها رقيقة، ولا تتحمل الحرارة. ومثل طماطم "فكسنياشكا"، فهي حساسة للبرد أيضًا. لم أحصل إلا على حبتين أو ثلاث في كل عنقود، وكانت متوسطة الحجم. لكن طعمها يشبه العسل حقًا! ازرعها كنوع من التذوّق الشهي، لا لإنتاج كميات كبيرة. لقد كانت أحلى من طماطم "قلب عشق آباد"، لكنها بدأت تنضج متأخرة.
أحلم بالعثور على صنف أصفر برتقالي: مبكر - مثل كاليفورنيا، حلو المذاق - مثل ميسيسيبي، غزير الإنتاج - مثل أمانا أورانج، وذو مقاومة عالية لجميع الأنواع (للتشقق والأمراض) - مثل فراولة أورانج الألمانية.
أتفق مع الكاتب على أن هذا الصنف يتصرف بشكل مختلف في مناطق مختلفة. ولم يبدأ بإنتاج الثمار في السنة الأولى، بل في الثانية، ويبدو أنه كان يتأقلم مع ظروفي. لم تكن جميع الأصناف ناجحة معي أيضاً، لأنها لم تستجب جيداً. لكننا لسنا معتادين على الاستسلام... شخصياً، أعتقد أن أصناف "هوني سبا" كانت ناجحة معي. لكن لكل شخص رأيه الخاص :-[ أعتذر عن فظاظة الكاتب.
أنا من معجبي هوني سيفيير)))
أتفق مع أولئك الذين يعتقدون أن فاكهة هوني سباس غنية باللحم، ولذيذة، وتحتوي على عدد قليل من البذور، ولا تحتوي على أي حموضة!
نعم، المحصول ليس غزيراً، لكن يمكن التغاضي عن الطعم. لقد زدتُ المحصول في السنة الثانية أيضاً، تماماً كما فعلت الفتيات. سأستمر في الزراعة.
زرعتُ شجيرات العسل لأول مرة عام ٢٠١٤، وأنا سعيدٌ جدًا بهذا النوع! فهي لا تنمو بشكلٍ متفرع، وثمارها لذيذة، غنية، وجميلة. إذا تحكمتَ في عدد الثمار، ستنمو كبيرة؛ وإذا لم تفعل، فستحصل على مجموعة من الثمار الصغيرة، ولكنها لا تقل لذة.
زرعتها في دفيئة، ودربتها على جذعين، وتركتها حتى نضجت بيولوجيًا على الشجيرة. لم يكن هناك أي تعفن في طرف الزهرة، وكان كل شيء مرتبًا ونظيفًا. في الخريف، خلال موسم الأمطار، تشققت بعض الثمار، لكن معظم أصنافي تتشقق، لذا لا أعتبر هذا عيبًا.
خلاصة القول: من الضروري أن نزرع!
أحرص دائماً على أخذ كمية كبيرة من بذور الطماطم الحمراء والصفراء وبذور الطماطم ذات اللون التوتي.
في العام الماضي، كان أحد أنواع الطماطم الصفراء هو طماطم "هوني سباس" من حديقة سيبيريا.
لم أزرع كل البذور دفعة واحدة، حيث كان هناك العديد من الأصناف الأخرى.
تحتوي العبوة على 20 بذرة، والتي يمكن رؤيتها من خلال العبوة الشفافة، كما هو موضح على العبوة.
تظهر على العبوة طماطم صفراء جذابة، والتي كنت أرغب حقًا في الحصول عليها.
توجد معلومات إضافية على الجانب الخلفي.
ظهرت الشتلات بسرعة وبشكل متناغم.لكن مع نموها، بدأت ألاحظ أن الجذع أصبح مغطى بنوع من الزوائد.
قررت إزالة النباتات المصابة لأنني كنت قلقاً بشأن البقية.
أخشى أنني لم أجرؤ هذا العام على زراعة البذور المتبقية من هذا الصنف من العبوة.
ربما كنتُ سيئ الحظ أو أن هناك مشكلة ما في التربة، لكن ضع ذلك في اعتبارك.
في أحد المواسم، أعتقد أنه كان عام 2013، عثرنا على بعض بذور طماطم "هوني سباس" من سيبيريا جاردن. لم يكن هناك سوى عبوة واحدة، ولم نحصل إلا على عدد قليل من براعم هذه الطماطم.
الجدير بالذكر هو الجودة العالية للبذور نفسها. فقد نبتت جميعها ونمت بشكل متساوٍ، على عكس النمط المعتاد المتمثل في كون بعض الشتلات قوية والبعض الآخر ضعيفًا للغاية.تتميز شجيرات الطماطم بطولها الملحوظ، مما يُشكل عائقًا أمام زراعتها بدون دفيئة مرتفعة. وتُضفي الشجيرات نضارةً وصحةً فائقة. مع ذلك، كان عدد الثمار قليلًا، وسقط الكثير منها بعد اكتمال نموها. من غير الواضح ما إذا كان هذا عيبًا في هذا الصنف تحديدًا، لكن الأصناف الأخرى المجاورة كانت تنمو بشكل جيد.
لم يكن محصول الطماطم مُبهرًا، وقد نضجت في صناديق في المنزل. لكن لا بد لي من القول إن حجمها كان مُبهجًا - فقد كانت ضخمة حقًا. كانت رائحة الثمار قوية، لكن مذاقها، في رأيي، كان عاديًا - فقد افتقرت إلى أشعة الشمس ودفء مناطق شمال أوروبا.
أوصي بهذا الصنف، وخاصةً لمن يقطنون المناطق الجنوبية، مثل ريازان. ليس لدي أي شكوى بخصوص الشركة المصنعة؛ فالبذور ممتازة.
تحية طيبة لجميع قراء هذه المراجعة. يومكم سعيد. أود أن أشارككم انطباعاتي عن بذور الطماطم التي تحمل الاسم الجميل "هوني سباس" من إنتاج شركة "سيبيريان جاردن" الروسية. هذه هي المرة الثانية التي أشتري فيها هذا الصنف. في العام الماضي، سررتُ بمحصول الطماطم الوفير من هذه البذور، لذا قررت هذا العام عدم تجربة شيء جديد، وزرعتُ مجددًا ما أثبت نجاحه بالفعل.
تُعبأ البذور في عبوة صغيرة تحمل ملصقاً كبيراً. يظهر شكل العبوة في الصورة التالية.
وبشكل أدق، كانت عبارة عن ملصق، وكان هناك كيس من بذور الطماطم ملتصقًا به من الخلف.
لقد سررتُ أيضاً بنسبة إنبات البذور. زرعتُ الشتلات في أرض مكشوفة وفي دفيئة. وكان المحصول مُرضياً للغاية في كلتا الحالتين. الثمار كبيرة، والطماطم حلوة المذاق. يضفي لونها (الأصفر الفاتح) لمسةً جماليةً رائعةً على السلطات. إنها حقاً مميزة. أُقيّم هذه البذور بخمس نجوم. أنصح بها بشدة. أتطلع إلى حصاد وفير آخر هذا العام.
شكراً لكم على قراءة هذه المراجعة. أتمنى للجميع السلام واللطف والبهجة!
أشتري بذور طماطم "هوني سباس" من سيبيريان جاردن منذ ما يقارب خمس سنوات. أنا معجب جدًا بمذاقها. ثمارها حلوة وخفيفة. هذا صنف متوسط النضج وطويل القامة، حيث يبلغ متوسط ارتفاع النباتات 1.5 متر. تُزرع في الهواء الطلق، ولكن يمكن زراعتها أيضًا في البيوت الزجاجية.
يتميز هذا الصنف بثمار كبيرة مستديرة. يبلغ متوسط وزن الطماطم 300 غرام، ووصل وزن بعضها إلى 400-450 غرام. لم أصل قط إلى الوزن الذي ذكره المصنّع وهو 600 غرام. لون الثمار برتقالي.
تحتوي كل عبوة على 20 بذرة. أحياناً تحتوي على عدد أكبر قليلاً. سعر العبوة الواحدة حوالي 20 روبل.
نسبة الإنبات جيدة. مع ذلك، ولسببٍ ما، لم تنبت بعض البذور هذا العام. لذا، للأسف، لا أستطيع منح هذه البذور أكثر من أربع نجوم في الوقت الحالي. ومع ذلك، ما زلت أنصح بتجربة طماطم "هوني سباز"، فهي تُنتج طماطم لذيذة.











































