طماطم راسبيري فيسكونت: الخصائص، المراجعات، الصور

تُعدّ طماطم "راسبيري فيسكونت" سهلة الزراعة، مما يجعلها خيارًا شائعًا بين البستانيين. علاوة على ذلك، فهي تُنتج محصولًا وفيرًا، وتتمتع بمناعة شبه كاملة ضد أمراض الطماطم الشائعة. تجدون المزيد من التفاصيل حول خصائصها في المقال.

جدول يوضح خصائص صنف طماطم راسبيري فيسكونت

السمة	وصف
وصف	طماطم محددة النمو متوسطة الموسم يمكن زراعتها في البيوت الزجاجية أو في الأرض المفتوحة (وفقًا لسجل البيوت الزجاجية المغطاة بالأغشية).
فترة النضج	95-105 أيام
وزن الفاكهة	200-260 غرام
وصف الفاكهة	الطماطم ذات لون قرمزي داكن، مسطحة مستديرة، كبيرة الحجم، ذات أضلاع طفيفة، وكثافتها متوسطة.
إنتاجية	500-600 سنت/هكتار
الاستخدام	تُستخدم الطماطم في تحضير الصلصات والمعاجين والعصائر، وهي من أنواع الطماطم المناسبة للسلطة (للأكل الطازج). تتميز بنكهة رائعة.
المناطق الزراعية المفضلة	يمكن زراعته في مناطق مختلفة من البلاد، لكن الطريقة تعتمد على الظروف الجوية.
مقاومة الأمراض	يتميز هذا النبات بمناعة قوية، وهو عملياً غير معرض للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة.
التكنولوجيا الزراعية	الشجيرات كثيفة، ولكن بسبب ثقل الثمار، يجب ربطها.
	2015
المنشئ	شركة ذات مسؤولية محدودة "شركة تربية جافريش"

معرض صور لصنف طماطم راسبيري فيسكونت:

أصل صنف طماطم راسبيري فيسكونت

طُوِّرت طماطم "راسبيري فيسكونت" على يد مُربّي النباتات في شركة "غافريش"، وهي شركة تُوزّع البذور في جميع أنحاء البلاد والدول المجاورة. وقد سُجِّلَت براءة اختراع لها في عام 2013، لكنها لم تحظَ بالاعتراف الرسمي إلا في عام 2015.

وصف تفصيلي لصنف طماطم راسبيري فيسكونت

يُعدّ توت العليق من صنف "فيسكونت" صنفًا غزير الإنتاج، متوسط ​​الموسم، يتميز بمناعة ممتازة وثمار لذيذة. دعونا نلقي نظرة فاحصة على خصائصه.

الشجيرات

ينتج هذا الصنف المحدد النمو شجيرات كثيفة للغاية. يصل متوسط ​​ارتفاع الأفرع إلى 55 سم. أوراق الشجر متوسطة الحجم، ذات شفرات عريضة خضراء داكنة.

على الرغم من سيقانها القصيرة نسبيًا، إلا أنها تنتج عددًا كبيرًا من الثمار، لذا فإن نبات الطماطم يحتاج بالتأكيد إلى دعامة. أما الشجيرة فلا تحتاج إلى تقليم.

فاكهة

ثمار توت العليق من نوع "راسبيري فيسكونت" مسطحة ومسطحة قليلاً. أما التضليعات فهي خفيفة.

تتميز هذه الطماطم بلونها العنابي وقشرتها الرقيقة والمتماسكة. تنضج بشكل متساوٍ، ويتراوح وزنها بين 200 و260 غرامًا، حتى وهي لا تزال خضراء. وفي الظروف المناسبة، قد يصل وزن حبة الطماطم الواحدة إلى 450 غرامًا.

يتميز لب الثمرة بعصارته الغزيرة، وطعمه الحلو والحامض، ونسبة المواد الجافة فيه 4.5%. يحتوي على 8 إلى 10 فصوص؛ أما البذور فليست كبيرة الحجم، ولكن عددها كافٍ للحصاد.

إنتاجية

يتميز هذا الصنف بغزارة إنتاجه، حيث يصل محصول الطماطم إلى 6 كيلوغرامات لكل متر مربع مع العناية المناسبة. وهذا يعني أن متوسط ​​الإنتاج يتراوح بين 500 و600 سنتيلتر للهكتار.

وقت النضج

يُعدّ توت العليق من صنف "فيسكونت" متوسط ​​الموسم، حيث تنضج ثماره في غضون 95-105 أيام من الإنبات. مع ذلك، يُعتبر في المناطق الجنوبية صنفًا مبكرًا، إذ تنضج ثماره في غضون 90 يومًا.

مزايا وعيوب صنف طماطم راسبيري فيسكونت

يتمتع جهاز Raspberry Viscount بمزايا وعيوب خاصة به، والتي ترد في الجدول أدناه.

المزايا	عيوب
إنتاجية ممتازة. لا تتشقق على الشجيرات. لب غني بالعصارة وطعم لذيذ. مناعة قوية ومقاومة لمرض اللفحة المتأخرة. عدم التظاهر بالاهتمام بالظروف الجوية. مناسب لمختلف المناطق.	الطماطم كبيرة جدًا بحيث لا يمكن تعليبها كفاكهة كاملة. تحتاج هذه المشاريع إلى الدعم.

خصائص زراعة صنف الطماطم "راسبيري فيسكونت"

يُعد صنف توت العليق "فيسكونت" مناسبًا لجميع المناطق، والفرق الوحيد هو طرق الزراعة: ففي الجنوب، يمكن زراعة الطماطم في أرض مكشوفة، بينما في المناطق الباردة، يكون استخدام الدفيئة أمرًا ضروريًا.

زراعة بذور وتنمية شتلات صنف طماطم راسبيري فيسكونت

يُفضل زراعة طماطم "راسبيري فيسكونت" باستخدام الشتلات. تستغرق عملية زراعة الشتلات ونقلها إلى أحواضها الدائمة عادةً من 55 إلى 60 يومًا. يختلف موعد بدء الزراعة باختلاف المنطقة؛ ففي الجنوب، تتم الزراعة في فبراير إلى أوائل مارس، وفي الشمال، في أبريل.

يحتوي توت العليق من نوع "فيسكونت" على حوالي عشرة فواصل داخلية، لذا فإن بذوره ناضجة تمامًا ويمكن جمعها للزراعة. في هذه الحالة، يجب تعقيمها بنقعها لمدة 20 دقيقة في محلول مخفف من برمنجنات البوتاسيوم. يفضل العديد من البستانيين معالجة إضافية، على سبيل المثال، بمحلول إيبين.

إذا كنت تخطط لاستخدام بذور مُشتراة من المتجر، فيجب أن تُذكر معلومات حول تحضيرها قبل البيع على العبوة. أما إذا كانت الطماطم مُعالجة، فلا داعي لتعقيمها أو نقعها بشكل إضافي.

تُفضل جميع أنواع الطماطم التربة جيدة التصريف، وطماطم "راسبيري فيسكونت" ليست استثناءً. أسهل طريقة هي استخدام مزيج تربة جاهز، متوفر في المتاجر المتخصصة. ولكن، إذا لم يتوفر هذا المزيج، يمكنك خلط كميات متساوية من تربة الحديقة، والدبال، ورمل النهر لزراعة الشتلات. ولضبط مستوى الرطوبة، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بإضافة كمية قليلة من الفيرميكوليت (لا تزيد عن 15% من الحجم الإجمالي).

من الأفضل زراعة البذور بعد إنباتها. وللقيام بذلك، ضعها في قطعة قماش رطبة لبضعة أيام ثم خزّنها في مكان دافئ. احرص على عدم جفاف قطعة القماش.

تتعدد خيارات الزراعة، من لفائف الورق والأكواب إلى أقراص الخث وغيرها. لكن يفضل كثير من البستانيين استخدام صينية البذور التقليدية. تُملأ الصينية حتى نصفها بالتربة، وتُحفر فيها أخاديد يصل عمقها إلى 10 ملم. تُوضع البذور في الصينية، وتُرش بالتربة، ثم يُرش عليها المحلول. بعد ذلك، تُغطى الصينية بغطاء زجاجي أو بلاستيكي، وتُوضع في مكان جيد الإضاءة بدرجة حرارة تتراوح بين 24 و26 درجة مئوية.

تأكد من عدم تراكم التكثيف في الداخل! ولمنع ذلك، قم بتهوية "البيت الزجاجي الصغير" بشكل دوري.

بمجرد أن تصبح البراعم كبيرة بما يكفي لدعم الغطاء بتيجانها، يمكنك إزالته تدريجياً. من الأفضل عدم القيام بذلك فجأة لتجنب إجهاد الشتلات.

بعد ذلك، يُنقل الصندوق المفتوح الذي يحتوي على الطماطم إلى غرفة باردة بدرجة حرارة ٢٢ درجة مئوية. في هذه المرحلة، من المهم توفير إضاءة جيدة للشتلات لمنع نمو البراعم بشكل مفرط نحو الشمس ولتقويتها. سيساعد استخدام مصباح نمو خاص على زيادة مدة تعرضها لضوء النهار.

ينبغي رش النباتات حسب الحاجة، ولكن من الضروري للغاية تجنب ركود الرطوبة عند الجذور، لأن ذلك قد يؤدي إلى التعفن.

بمجرد أن تنمو 3 أوراق كاملة على البراعم، يحين وقت نقلها إلى أوعية منفصلة.

زراعة صنف طماطم راسبيري فيسكونت في الأرض

يمكن زراعة الشتلات خلال 55-60 يومًا. ويختلف تاريخ البدء الدقيق باختلاف المنطقة. يمكن للبستانيين في المناطق الجنوبية زراعة الشتلات في أحواض مفتوحة، بينما يُنصح البستانيون في المناطق الوسطى والشمالية باستخدام الأغطية البلاستيكية والبيوت الزجاجية.

يجب عليك تحضير التربة للزراعة في الخريف، ثم في الربيع، عندما تقوم بحفرها مرة أخرى، سيكون العمل أسهل، ولن تضطر إلى استخدام الأسمدة.

احفر حفرًا بمسافة 40-50 سم بين كل حفرة وأخرى، وعمق 25 سم. يجب أن تكون الحفر واسعة بما يكفي لاستيعاب التربة من الكوب، بما في ذلك الجذور. بعد زراعة الطماطم، يُفضل تغطية سطح التربة بالنشارة لمنع احتراق الجذور والحفاظ على الرطوبة.

المسافة المثلى بين الصفوف هي 60-70 سم.

العناية والري والتسميد لصنف طماطم راسبيري فيسكونت

بعد زراعة الطماطم، يتم منحها 10 أيام للتأقلم - خلال هذا الوقت لا توجد حاجة لوضع أي سماد.

اسقِ النباتات حسب الحاجة، وزد عدد مرات الري وكميته مع نمو الطماطم. تجنب ترك الماء يتراكم حول الجذور، لأن ذلك يزيد من خطر التعفن. مع ذلك، قد تؤدي الفترات الطويلة بين الريات إلى مشاكل أيضًا: فقد تبدأ ثمار الطماطم على الكرمة بالتشقق.

لتقوية جهاز المناعة وزيادة غلة المحاصيل، يوصي البستانيون ذوو الخبرة باستخدام محلول من نبات الموليين (500 مل لكل 10 لترات من الماء) أو الأعشاب الضارة.

خلال فترة تكوين الثمار النشطة، تحتاج النباتات إلى البوتاسيوم والفوسفور، لذلك في هذه المرحلة يكون استخدام الأسمدة المركبة المتخصصة هو الأكثر فعالية.

على الرغم من أن الفروع قصيرة نسبياً (حوالي 55 سم)، إلا أنها تتطلب ربطها لمنع السيقان من التصدع تحت وطأة الثمار.

لا يتطلب صنف توت العليق "فيسكونت" عملية التقليم.

مقاومة صنف الطماطم "راسبيري فيسكونت" للأمراض والآفات

تتميز طماطم "راسبيري فيسكونت" بجهاز مناعي قوي، مما يسمح لها بمقاومة الأمراض الفيروسية والفطرية. وهي من الأصناف القليلة التي تتمتع بمناعة شبه كاملة ضد اللفحة المتأخرة، حيث ينضج المحصول غالبًا قبل أن يبدأ المرض بالظهور.

لكن هذا لا يعني أن النباتات لا تحتاج إلى رعاية وقائية. احرص على معالجة نباتاتك بمزيج بوردو ومحلول فيتوسبورين، اللذين يوفران الحماية من العوامل البيئية الضارة.

إن العناية السليمة والري والحفاظ على مستويات الرطوبة ستساعد في تقوية جهاز المناعة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض.

حصاد واستخدام وتخزين صنف طماطم راسبيري فيسكونت

ينضج محصول توت العليق من نوع "فيسكونت" خلال 95-105 أيام من الإنبات. في البيوت الزجاجية، يحدث ذلك قبل ذلك بقليل، وفي الأحواض المفتوحة، بعد ذلك بقليل.

يجوز حصاد الطماطم في مرحلة النضج التقني؛ ستصل إلى الحالة المطلوبة في المنزل.

قشرة الطماطم رقيقة، لذا لا تدوم طويلاً. في الثلاجة، تبقى الطماطم صالحة لمدة أسبوعين تقريباً دون أن تفقد نكهتها.

يُسوّق هذا الصنف كصنفٍ مناسبٍ للسلطات. وبالفعل، تُضفي هذه الطماطم نكهةً مميزةً على أي طبق بفضل لبّها الغني بالعصارة ونكهتها اللذيذة. لا يُناسب تعليب الطماطم الكاملة إلا الطماطم الصغيرة. وحتى مع ذلك، فإن إخراجها من المرطبان صعبٌ نوعًا ما، إذ تتمزق قشرتها. لذا، يُفضّل استخدام الثمار في تحضير الصلصات والعصائر والمعاجين والكاتشب. كما تُجفف وتُعالج طماطم هذا الصنف في كثير من الأحيان.

مقارنة بين صنف طماطم راسبيري فيسكونت والأصناف الأخرى في الجدول

ملاحظة هامة! كيف يمكنك تحويل كمية الثمار من سنتْر/هكتار إلى كيلوغرام/متر مربع بسهولة؟ ببساطة، اقسم على 100! على سبيل المثال، ينتج صنف طماطم أباكانسكي الوردي 400 سنتْر من الثمار الصالحة للتسويق لكل هكتار، أي ما يعادل 4 كيلوغرامات لكل متر مربع. الأمر بهذه البساطة! تذكر أيضًا أنه عادةً لا يُزرع أكثر من 3-4 شتلات في المتر المربع الواحد. بهذه الطريقة، يمكنك حساب إنتاجية الشجيرة الواحدة، والتي تبلغ حوالي كيلوغرام واحد في حالة طماطم أباكانسكي الوردي.

متنوع	فترة النضج (عدد الأيام من الإنبات الكامل إلى النضج) إنتاجية الفاكهة التجارية	وصف موجز	جنين
فيسكونت التوت	95-105 أيام 500-600 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، كبيرة، ذات أضلاع طفيفة، متوسطة الكثافة، بنكهة التوت، 220-260 غرام. طعم ممتاز.
توت العليق العملاق	105-110 أيام 590 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج ومحدود النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت البلاستيكية. يتطلب دعامات وتدريباً. مناسب للسلطات.	مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، متوسطة الكثافة، بنكهة التوت، وزنها 200-300 غرام. طعم ممتاز.
نبيذ التوت	105 أيام 1200-1400 سنتيمتر/هكتار (في البيوت الزجاجية وتحت الغطاء البلاستيكي)	صنف مبكر النضج ومحدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	مستديرة، كبيرة، ناعمة، متوسطة الكثافة، بنكهة التوت، 350 غرام. طعم ممتاز.
مزارع توت العليق	85-90 يومًا 1000 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج ومحدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	مستديرة، كثيفة، ذات أضلاع خفيفة، بنكهة التوت، وزنها 50-60 غرام. طعم جيد.
الفجر القرمزي	110-115 يومًا 790 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	على شكل قلب، فضفاضة، مضلعة، بنكهة التوت، وزنها 350-400 غرام. طعم جيد.
رجل التوت القوي	112-116 يومًا 880-900 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للتعليب.	شكلها كمثري، كبيرة، ناعمة، متوسطة الكثافة، بنكهة التوت، وزنها 150-190 غرام. طعمها جيد.
الفيل القرمزي	110-120 يومًا 650 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج ومحدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، متوسطة الكثافة، وردية اللون، وزنها 150-200 غرام. طعم ممتاز.
أباكان بينك	120 يومًا أو أكثر 400 سنت/هكتار	صنف طماطم متأخر النضج، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريباً. مناسب للسلطات ولتصنيع منتجات الطماطم.	مسطحة مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، متوسطة الكثافة ولونها وردي، وزنها 200-500 غرام. طعم جيد.
أجاثا بلس	98-113 يومًا 301-798 سنت/هكتار	صنف مبكر إلى متوسط ​​النضج، مناسب للأراضي المفتوحة. مناسب للسلطات.	مستديرة، ناعمة، متوسطة الكثافة، حمراء اللون، وزنها 128-190 غرام. الطعم جيد وممتاز.
مانيتش	92-97 يومًا 610 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج ومحدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، كثيفة، حمراء، 200 غرام. طعم جيد.
مخلب الدب	110-115 يومًا 710 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم محدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات. نسبة التسويق: 93.0% (إقليم ألتاي). مقاوم للحرارة.	مسطحة مستديرة، ناعمة، لحمية، حمراء، وزنها من 115 إلى 300 غرام (حتى 500 غرام). طعم ممتاز.
ميشورينسكي	90-95 يومًا 800-1000 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج ومحدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات والتعليب والتصنيع إلى منتجات الطماطم (الكاتشب والصلصة).	مستديرة، ناعمة، حمراء اللون، وزنها 80-100 غرام. طعمها جيد وممتاز.
بطاطس توت العليق	100-105 أيام تصل إلى 1800 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم، غير محدد النمو، قياسي، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريب. مناسب للسلطات، والتعليب، وتصنيع منتجات الطماطم.	حلوى التوت المسطحة المستديرة، وزنها 700-800 غرام. طعم ممتاز، حلو، غني.
برساوس	108-115 يومًا 600-800 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم ذو نمو محدود، مناسب للأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات والتعليب.	مسطحة مستديرة، ناعمة، حمراء اللون، وزنها 110-180 غرام. طعمها جيد.
بتروشا البستاني	111-115 يومًا 640 سنت/هكتار (أرض مفتوحة)	صنف متوسط ​​الموسم، محدد النمو، قياسي، مناسب للأراضي المفتوحة. مناسب للسلطات.	أسطواني الشكل ذو قمة مدببة، ناعم، متوسط ​​الكثافة، بنكهة التوت، 150-180 غرام. طعم جيد.
معجزة وردية	70-90 يومًا (في البيوت الزجاجية وفي الأرض المفتوحة) 230 سنت/هكتار	صنف مبكر النمو للغاية، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	حلوى مستديرة، ناعمة، متوسطة الكثافة، بنكهة التوت، وزنها 100 غرام. طعم ممتاز.

آراء حقيقية من البستانيين حول صنف طماطم راسبيري فيسكونت

اكتسب صنف "راسبيري فيسكونت" شعبية واسعة بين البستانيين لسهولة زراعته وغزارة إنتاجه. ويشير المستهلكون إلى أن الطماطم تنضج بالتساوي، حيث تكون جميع الثمار متساوية الحجم. ويُعدّ لبّها الغني بالعصارة مثاليًا لعصير الطماطم. أما عيبه الوحيد فهو ساقه العميقة، التي يصعب إزالتها دون إتلاف اللب.

نصحني بائع بذور بهذه الطماطم ذات الاسم الغريب قبل ثلاث سنوات. لم أكن أتوقع شيئاً غير عادي، لكنني الآن لا أتخلى عنها أبداً، ولو لموسم واحد؛ فأنا مغرمٌ جداً بهذه الطماطم الرائعة.

بدأ كل شيء عندما زرعتُ عبوةً من بذور توت العليق فيسكونت في دفيئة مُجهزة خصيصًا لشتلات الطماطم. اشتريتُ عبوةً واحدةً فقط لأنها كانت غالية الثمن، ولم يكن فيها الكثير من البذور (لا أتذكر العدد بالضبط). وضعتُ العبوة الورقية بجانبها لتمييز الأصناف.

نبتت البذور بسرعة، وكانت الشتلات اللاحقة مختلفة بشكل ملحوظ عن الأصناف الأخرى. فقد كانت سيقانها أكثر سمكًا، وقوية جدًا، وليست طويلة جدًا. ولأنها نمت أقوى من غيرها، قمت بنقلها إلى أرض مكشوفة في وقت سابق. وهناك، تجذّرت جميعها بنجاح وبدأت تنمو بقوة.

صنف مالينوفوي فيسكونتي قصير القامة، ولكنه ينتج باستمرار عدة مبايض في وقت واحد. بل أستطيع القول إنه مع الحصاد المنتظم (كل يومين أو ثلاثة أيام)، كنت أقطف بانتظام عدة طماطم من شجيرة واحدة. تجدر الإشارة أيضاً إلى أن كل ثمرة تنمو كبيرة الحجم، بمتوسط ​​وزن يتراوح بين 200 و300 غرام، وذلك دون أي عناية أو ظروف خاصة.

الثمار نفسها وردية اللون (فهي من الصنف الوردي)، وليست ملساء، بل مضلعة. ليس من السهل قطفها من الأغصان؛ من الأفضل قطفها مع الساق الخضراء، والتي يجب إزالتها لاحقًا، وهي ليست سهلة الكسر. لكن هذه تفاصيل بسيطة.

تتميز الطماطم بمظهرها الأنيق، فكل حبة منها متناسقة تمامًا، وأنا معجب بها حقًا عندما أقطفها. تحافظ عمومًا على حجمها نفسه طوال الموسم، ولا تصغر، وتكون ثقيلة الوزن حتى وهي لا تزال خضراء.

طعمها ممتاز؛ هذه الطماطم أنسب للسلطات، بنكهة حلوة ولب طري للغاية. قشرتها رقيقة جدًا. تُنتج كمية وفيرة من عصير الطماطم اللذيذ (فهي غنية بالعصارة)، لذا أستخدمها في المربى الذي يتطلب العصير أو اللب تحديدًا. حاولتُ تخليل بعضها، لكنها بالكاد تتسع في المرطبان (اخترتُ أصغرها حجمًا)، ومن المستحيل إخراجها كاملة. ليست كبيرة الحجم فحسب، بل طرية جدًا أيضًا، ولذيذة للغاية...

وبالطبع، في الصيف، في موسمها، السلطات، السلطات، السلطات... هذه الطماطم لذيذة بشكل لا يصدق عندما تكون طازجة، يمكنك تناولها بدون سلطات، بكل بساطة.

ومنذ العام الماضي، وأنا أجمع البذور بنفسي من أصناف الطماطم التي أحبها، وأحتفظ دائمًا ببذور طماطم "راسبيري فيسكونت" لاستخدامها لاحقًا. يمكن لحبة طماطم واحدة أن تنتج كمية كبيرة من البذور، والتي إذا زُرعت لاحقًا، ستُنتج بذورًا تُحاكي تمامًا خصائص النبتة الأم. الآن، بدلًا من شرائها، أقوم بجمعها وحفظها.

أحب كل شيء في هذه الطماطم، لكن سأضيف ملاحظةً مهمة: كما ذكرتُ سابقًا، يصعب إزالة ساقها لأنها تخترق الطماطم بعمق. ولأنها ليست ملساء بل بها نتوءات في الأعلى، يصعب تقطيعها أو نحتها، مما يتطلب إزالة كمية كبيرة من اللب. مع ذلك، فإن لبّ الطماطم طري تمامًا، ولا يحتوي على أي لب صلب (وهو ما يوجد الآن في العديد من الأصناف).

أنصح بها بشدة! إنها صنف ممتاز، تنضج مبكراً، ومقاومة للأمراض (لم أواجه أي مشاكل معها، وهي محصنة ضد اللفحة المتأخرة). قد تبدو هذه العيوب البسيطة غريبة بعض الشيء، لكنها ليست سبباً للتخلي عن هذه الطماطم ذات المذاق الرائع.

أهلاً بكم
هنا أعرض بذورًا جديدة عدة مرات.
سأحدثكم اليوم عن بذور الطماطم من صنف "راسبيري فيسكونت".
هذا نوع مبكر من الطماطم.
لقد كنا نزرع هذه الطماطم لمدة ثلاث سنوات.
صنف مبكر النضج. يُزرع من البذور.
نزرعها في وعاء في بداية شهر مارس.
نقوم بالزراعة في أرض مفتوحة في نهاية شهر أبريل.

يتم تصنيع هذه المنتجات وبيعها للعملاء تحت العلامة التجارية "بذور أوكرانيا".
لقد أثبت هذا الصنف إنتاجيته العالية، وصفاته الممتازة هي السبب في إعجابنا به.
لا تتطلب هذه الطماطم أي تقنيات زراعية خاصة، فكل شيء يسير كالمعتاد.
هذا النوع ممتاز لصنع عصير الطماطم.

نحن سعداء بهذا التنوع ونوصي الجميع باقتناء هذا التنوع الرائع في حدائقهم.
تم اختباره ونوصي به لك

ليست هذه المرة الأولى التي نتحدث فيها عن الطماطم.
أكرر مراراً وتكراراً أنها مفيدة ولا يمكنك الاستغناء عنها في حديقتك.
ابحث عن بذور الطماطم "لون الموز الأصفر"
بذور طماطم "قلب الثور"

بذور طماطم "الجليد الأسود"

لقد تطرقنا لهذا الموضوع مرات عديدة. ظننت أننا لن نتحدث عن الطماطم مجدداً، لكننا اشترينا اليوم عبوة أخرى من البذور. لم أكن لأشتريها هكذا لولا جارنا من المنزل الريفي. كم أثنى عليها! كان عليك أن تسمعه.
سمعتهم أيضاً، لكنني كنت قد اكتفيت من كلامي الخاص من قبل.

نبذة عن هذا الصنف: اكتسب هذا الصنف من الطماطم، الذي ينضج مبكراً، شعبية واسعة بين البستانيين وأصحاب المزارع المنزلية بفضل مذاقه الرائع وإنتاجيته الوفيرة. ويستمر موسم نموه 100 يوم، وهذا أمر ممتاز.
النبات صغير الحجم، ولا يزيد ارتفاعه عن نصف متر (40-55 سم).
لا نقوم بتثبيتها أو ربطها بأي دعامات. فالنبات نفسه يحمل المحصول بأكمله دون أي مساعدة.
الميزة التالية هي أنها لا تحتاج إلى أن تكون جانبية.
تُعد ثمار هذا النوع جيدة للسلطات ولصنع عصير الطماطم للاستخدام في المستقبل.

بعد 20 فبراير، نقوم بزراعة الطماطم كشتلات، ولكن ليس بعد 10 مارس.
نعم، ألق نظرة على التقويم القمري لعام 2017، فقد تم نشره بالفعل.

يُفضل زراعة المحاصيل في الأراضي المفتوحة في أواخر أبريل، أو أوائل مايو على أقصى تقدير. ويُفضل أيضاً اختيار يوم مناسب.

سترى كل شيء آخر بنفسك عندما تستمتع بالحصاد الوفير.
حسنًا، هذا كل شيء لليوم.

السلام والخير عليكم

صنف جديد ومثير للاهتمام، يتميز بثمار وردية كبيرة ولذيذة. زرعته العام الماضي في حوض حديقة عادي في الهواء الطلق، وكانت النتائج تفوق كل التوقعات. على الرغم من قصر قامته، أثبت صنف طماطم "راسبيري فيسكونت" إنتاجيته العالية. كما أعجبتني سهولة العناية به، إذ تنمو الشجيرات بشكل كثيف ولا تحتاج إلى دعامات أو إزالة الفروع الجانبية، مما يوفر الكثير من الوقت. زرعت البذور في أواخر مارس، ثم غرستها في أحواض الحديقة في أوائل مايو تحت غطاء بلاستيكي مزدوج. في نهاية مايو، أزلت غطاءً واحدًا، وفي منتصف يونيو، كشفتها بالكامل، معتادة على تأقلمها تدريجيًا مع الهواء الطلق. ظهرت أولى الثمار الناضجة في منتصف يوليو، وتذوقتها العائلة بأكملها وأعجبت بها كثيرًا. كانت ثمار طماطم "راسبيري فيسكونت" لذيذة وغنية بالعصارة.

في الصيف، لا شيء يضاهي الاسترخاء في الهواء الطلق في منزلك الريفي مع عائلتك، والاستمتاع بأجنحة الدجاج أو الشاشليك. وحتى مع هذه الأطعمة الشهية، لن تكتمل رحلة إلى الريف دون سلطة خضار طازجة.
تنمو أفضل الخضراوات بشكل طبيعي في أحواضها الخاصة. بعد تفكير طويل، قررت زراعة تشكيلة متنوعة من الخضراوات في حديقتي. لم تكن الطماطم استثناءً. تتوفر مئات الأصناف في المتاجر المتخصصة. وقعت في غرام طماطم "غافريش راسبيري فيسكونت". ولضمان حصاد وفير، اشتريت أربع عبوات من البذور، لأن عائلتي كبيرة. زرعت البذور أولاً في دفيئة لحماية الأوراق من الصقيع الليلي. بعد الإنبات ونمو السيقان وتكوين نظام جذري قوي، زرعتها في تربة عادية وفي البرية. كان النمو طبيعياً، لكن لا تنسَ ريّها كل يومين على الأقل. حصدت الثمار الأولى بعد شهر ونصف فقط من الزراعة. وحققت حصاداً وفيراً خلال شهرين إلى شهرين ونصف. تتميز هذه الطماطم بشكلها غير المألوف قليلاً - فهي ليست حمراء زاهية (بل وردية)، وهي كبيرة وغنية بالعصارة. بصراحة، لا تصلح للتخليل. إنها خيار رائع للسلطات أو عصير الطماطم لفصل الشتاء. يمكن استخدامها أيضاً في تتبيلات شوربة البورش المعلبة. زرعتُ ما يكفي للجميع ولأغراض متنوعة؛ لم أكن أعرف كيف يكون شراء الطماطم خلال فصل الصيف.

طماطم لذيذة للغاية، لا تتشقق، وغزيرة الإنتاج. بالإضافة إلى ذلك، تنبت بذورها جيدًا، وثمارها حمراء زاهية اللون. كما أنها تنتج عصيرًا ممتازًا. عمومًا، أعجبتني هذه البذور كثيرًا وأنا سعيد باختياري.
أوصي به للجميع: [تم حذفه بواسطة المشرف]