صنف طماطم "راسبيري إيليفانت": الوصف، الصورة، التقييمات

تُعتبر الطماطم الوردية من بين أشهى وألذ أنواع الطماطم. كما أنها غنية بالعناصر الغذائية، مما يجعلها مناسبة للغذاء الغذائي وأغذية الأطفال.

تُعدّ طماطم "راسبيري إيليفانت" مثالاً رائعاً على الطماطم ذات اللون الوردي التي نالت إعجاب وإشادة البستانيين في جميع أنحاء روسيا. سنتناول فيما يلي خصائصها الرئيسية والعناية اللازمة لضمان حصاد وفير.

جدول خصائص صنف طماطم "راسبيري إيليفانت"

السمة	وصف
وصف	صنف من الطماطم محدد النمو ينضج مبكراً، ومخصص للزراعة في البيوت الزجاجية.
فترة النضج	110-120 يومًا
وزن الفاكهة	150-200 غرام
وصف الفاكهة	الطماطم مستديرة الشكل، ذات عروق خفيفة. وهي متوسطة الصلابة، ذات قشرة ولُبّ بلون وردي مائل إلى لون التوت.
إنتاجية	تصل إلى 650 سنتًا/هكتار
الاستخدام	تُستخدم الطماطم كمكون في السلطات وتُضفي نكهة مميزة على أي طبق. لا تُناسب الطماطم التعليب الكامل في البرطمانات، ولكن يُمكن معالجتها وتحويلها إلى معجون وعصير وأجيكا وكاتشب.
المناطق الزراعية المفضلة	يُناسب هذا النبات الزراعة في مناطق مختلفة من البلاد، شريطة زراعته في دفيئة. أما في الجنوب، فيمكن زراعته في أرض مكشوفة.
مقاومة الأمراض	يتمتع هذا النبات بجهاز مناعي قوي، ولكن إذا لم يتم اتباع الممارسات الزراعية، فقد يكون عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة وتعفن نهاية الزهرة.
التكنولوجيا الزراعية	يزرع هذا النبات بشكل أساسي في البيوت الزجاجية المغلقة، ويتطلب تدريباً ودعماً. وهو يتحمل الإضاءة المنخفضة ودرجات الحرارة المرتفعة.
	2011
بلد المنشأ	شركة تربية الحيوانات الروسية المحدودة جافريش

معرض صور لصنف طماطم "راسبيري إيليفانت":

أصل صنف طماطم "راسبيري إيليفانت"

تم تطوير صنف توت العليق "الفيل" منذ ما يزيد قليلاً عن عشر سنوات. وهو أحد الأصناف القليلة التي حظيت بشهرة سريعة ليس فقط بين المستهلكين، بل أيضاً داخل المؤسسة الرسمية.

في نفس العام الذي قُدِّم فيه الطلب، أُضيف الصنف إلى السجل. حدث ذلك في عام 2011. ومنذ ذلك الحين، انتشر صنف "راسبيري إيليفانت" في جميع أنحاء البلاد وأصبح أحد أصناف الطماطم الوردية المفضلة لدى البستانيين.

وصف تفصيلي لصنف طماطم "راسبيري إيليفانت"

تُسوّق الشركة المُصنّعة صنف "راسبيري إيليفانت" على أنه مُبكر النضج، مُشيرةً إلى أن فترة نضجه تتراوح بين 110 و120 يومًا. مع ذلك، يُلاحظ المُستهلكون أن الحصاد في مُعظم المناطق يستغرق وقتًا أطول من المُعلن، مما يجعل هذه الطماطم أكثر مُلاءمةً للنضج في مُنتصف الموسم.

الشجيرات

الطماطم نبات محدود النمو، حيث يصل طول سيقانه إلى 150-160 سم، ولكن قد يصل إلى ارتفاع أعلى أو أقل حسب الظروف. سيقانها قوية وسميكة إلى حد ما، ومع ذلك، فهي تحتاج إلى دعامات إضافية أثناء تكوين الثمار (في الساق الواحدة) وإلى التدعيم. يجب تقليم الأفرع الجانبية بشكل دوري لمنعها من امتصاص الرطوبة والمغذيات.

أوراقها متوسطة الحجم، ولا يوجد منها الكثير على الشجيرات، لذا فإن إزالتها عادة لا تكون ضرورية.

فاكهة

تتميز ثمار صنف توت العليق الفيل بشكلها الدائري الأنيق، مع عدم وجود أي تضليعات أو عدم انتظام تقريبًا.

تنتج كل شجيرة حوالي 8 عناقيد، يحتوي كل منها على ما يصل إلى 5 حبات طماطم تزن حوالي 200 غرام. ومع العناية المناسبة، هناك حالات يتجاوز فيها وزن الطماطم 500 غرام.

تتميز ثمار هذا النوع من الطماطم بلونها الوردي المائل إلى القرمزي، ولُبّها غني بالعصارة، وذو رائحة زكية، ومذاق لذيذ. قشرتها رقيقة وسريعة التلف، لذا لا تتحمل النقل جيدًا. يُنصح بمعالجتها فور قطفها، لأن مدة صلاحيتها قصيرة جدًا.

تصل الطماطم غير الناضجة إلى مرحلة النضج بسهولة حتى بعد قطفها من الشجيرة، على سبيل المثال، على حافة النافذة في المنزل.

إنتاجية

يمكن أن يصل إنتاج هذا الصنف إلى 650 سنتًا للهكتار الواحد. ويزداد هذا الإنتاج مع درجات الحرارة المناسبة والرعاية الجيدة. في المتوسط، يمكن حصاد ما يصل إلى 7 كيلوغرامات من المحصول لكل متر مربع.

وقت النضج

يدّعي المُنتِج أن فترة النضج تتراوح بين 110 و120 يومًا من ظهور البراعم الأولى. مع ذلك، يُشير المستهلكون إلى أنه في ظل ظروف جوية مواتية وتقنيات زراعية سليمة، يُمكن تقليص هذه الفترة بمقدار 5 إلى 10 أيام. في المقابل، إذا كان الطقس باردًا، فإن عملية النضج ستتأخر.

مزايا وعيوب صنف طماطم "راسبيري إيليفانت"

يتميز صنف توت العليق "الفيل" بمزايا وعيوب.

المزايا	عيوب
طعم ممتاز. غني بالعناصر الغذائية. فاكهة ناعمة ومرتبة. قدرة جيدة على تحمل نقص الضوء ودرجات الحرارة المرتفعة. مناعة قوية. مناسب للتغذية الغذائية.	لا يتمتع بسهولة النقل. يحتاج إلى ري متوازن. لا يتحمل البرد جيداً. لا يدوم طويلاً.

زراعة صنف طماطم "راسبيري إيليفانت"

يُنصح بزراعة طماطم "راسبيري إيليفانت" في البيوت البلاستيكية، لذا تُزرع في الغالب في الأرض مباشرةً كشتلات. المناطق الجنوبية فقط هي التي تستطيع زراعة البذور مباشرةً في الحدائق المفتوحة.

زرع البذور وتنمية الشتلات

يعتمد نجاح زراعة الطماطم بشكل مباشر على جودة البذور. من الأفضل شراء مواد الزراعة مباشرة من منتج موثوق؛ فهذه هي الطريقة الوحيدة لضمان حصاد يفي بجميع المواصفات المطلوبة.

يجب تحضير البذور مسبقًا. غالبًا ما يقوم المنتج نفسه بهذه العملية، حيث يعالج البذور بمحلول مطهر أو محفز للنمو. وتُذكر هذه المعلومات دائمًا على العبوة.

لست بحاجة إلى اختبار صلاحية البذور المشتراة من المتاجر، كما تفعل مع بذورك الخاصة، عن طريق وضعها في كوب من الماء المالح.

إذا لم تذكر العبوة أي معلومات عن المعالجة، فمن المستحسن نقع البذور بنفسك لمدة 20 دقيقة في محلول مخفف من برمنجنات البوتاسيوم، وبعد ذلك يجب تجفيفها عن طريق وضعها في طبقة واحدة على سطح مستو.

الآن يمكنك البدء في إنبات البذور. للقيام بذلك، خذ قطعة قماش مبللة، وانثر البذور فيها، ثم ضعها في مكان دافئ. بمجرد ظهور البراعم الأولى، يمكنك البدء في زراعتها في الأرض.

من الأفضل شراء التربة مسبقاً من متجر متخصص؛ وتسمى "تربة الشتلات". ومع ذلك، لا يملك الجميع القدرة على شراء التربة، خاصة إذا كانوا يخططون لزراعة عدد كبير من الشتلات.

يمكنك تحضير مزيج تربة خاص بك باستخدام كميات متساوية من تربة الحديقة والسماد العضوي والرمل. في هذه الحالة، ستحتاج إلى معالجة التربة بالتعقيم. يمكن القيام بذلك باستخدام محلول برمنجنات البوتاسيوم أو عن طريق خبزها في الفرن.

للزراعة، يُفضل استخدام صناديق خشبية، يمكن تجميعها من ألواح موجودة. كل ما عليك فعله هو التفكير في نمط الثقوب وتوفير صينية متينة أسفلها.

الوعاء مملوء حتى نصفه بالتربة، وفوقها أخاديد بعمق 2 سم على مسافة 3 سم من بعضها البعض.

تُوضع البذور فيها وتُغطى بالتربة.

بعد ذلك، اسقِ النباتات. من الأفضل استخدام زجاجة رذاذ لهذا الغرض، لأن التيار القوي من علبة الري قد يجرف التربة ويدفع البذور إلى أعماق التربة.

يتم تغطية الوعاء بالزجاج أو الغلاف البلاستيكي ونقله إلى مكان دافئ.

بمجرد ظهور الشتلات، يُزال الغطاء. ولتجنب إجهاد النباتات، يجب القيام بذلك تدريجيًا. ينبغي نقل الطماطم من غرفة دافئة إلى غرفة تتراوح درجة حرارتها بين 20 و22 درجة مئوية، مع مراعاة توفير إضاءة إضافية.

بمجرد أن تتكون 3 أوراق كاملة على البراعم، يجب نقلها إلى أوانٍ منفصلة.

من الضروري تقوية الشتلات قبل زراعتها في الحديقة. وللقيام بذلك، ضعها في الخارج أو على شرفة لبضع ساعات في البداية، ثم زد المدة تدريجياً.

في غضون 60-65 يومًا نحصل على شتلات قابلة للحياة ذات مناعة جيدة، جاهزة للانتقال إلى أحواض الزراعة الدائمة.

الزراعة في الأرض

يُنصح بزراعة الطماطم فقط عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 14-16 درجة مئوية. يستخدم بعض البستانيين حيلة: تغطية التربة بالبلاستيك الأسود، مما يسمح لها بالتسخين بشكل أسرع.

يتم تحضير التربة في الدفيئة مسبقاً؛ قبل عدة أسابيع من زراعة الطماطم، يمكن زراعتها بالسماد الأخضر، الذي يتم جزه قبل 5-7 أيام من بدء العمل.

يُفضّل ترك مسافة لا تقل عن 60 سم بين صفوف الطماطم. هذا لا يُسهّل العناية بها فحسب، بل يسمح لها أيضاً بالنمو بحرية أكبر وتجنب التنافس على الضوء والعناصر الغذائية. يُنصح بترك مسافة 40 سم بين الفتحات.

يجب أن تكون الحفرة أكبر قليلاً من الوعاء الذي يحتوي على النبتة. يمكنك إضافة بعض قشور البصل والسماد إلى القاع.

العناية والري والتسميد

ينبغي ري الطماطم مرة واحدة كل 5 أيام تقريبًا، ولكن لا يزال يتعين عليك مراعاة الظروف الجوية.

يُنصح بتسميد النباتات كل 10-12 يومًا. خلال المرحلة الأولى من النمو الخضري النشط، تحتاج النباتات إلى النيتروجين. لاحقًا، ستحتاج إلى البوتاسيوم والفوسفور. يفضل العديد من البستانيين استخدام المواد العضوية، حيث يقومون بتخفيف دلو واحد من السماد في برميل سعة 100 لتر. ثم يُسكب هذا المزيج على الجانب السفلي من الشجيرة بمعدل 2-3 لترات لكل نبتة.

أثناء عملية النمو، يجب ربط الشجيرات وتشكيلها في ساق واحدة.

مقاومة صنف طماطم "راسبيري إيليفانت" للأمراض والآفات

يتمتع نبات طماطم "الفيل" بجهاز مناعي قوي. إذا اتبعت تعليمات العناية، فسيظل خالياً من الأمراض طوال الموسم. المرض الوحيد الذي قد يصيب هذا النبات هو تعفن طرف الزهرة، والذي قد ينتج عن الإفراط في الري أو تقلبات درجات الحرارة.

عند ظهور أولى علامات المرض، يجب معالجة النباتات بمنتجات خاصة. وقد أثبت مبيد بريكسيل إس إيه فعاليته العالية. ينبغي رش النباتات كل أسبوعين. إذا استمر المرض، يجب اقتلاع الشجيرات المصابة وحرقها.

ستساعد المبيدات الفطرية مثل كاربوفوس أو أكتيليك في حماية الطماطم من حشرات التربس التي تظهر.

تخزين واستخدام الطماطم

يبدأ الحصاد بعد 115-120 يومًا من الإنبات. قد تنضج الثمار بشكل غير متساوٍ، لذا قد يتم قطف بعضها غير ناضجة في نهاية الموسم؛ ستنضج في المنزل على حافة النافذة.

قشرة ثمرة توت العليق الرقيقة حساسة للتلف أثناء النقل. وللأسف، لا تتمتع هذه الثمرة بفترة صلاحية طويلة، لذا يجب معالجتها في أسرع وقت ممكن بعد قطفها.

بسبب حجمها الكبير، لا تُناسب هذه الطماطم التعليب الكامل. وقد صنّفها مُبتكرها كصنفٍ للسلطة، ما يعني أنها متعددة الاستخدامات طازجة. ومع ذلك، فإن لبّها الغني بالعصارة يجعلها مناسبة لصنع معجون الطماطم، والعصير، والأدجيكا، وغيرها من الصلصات.

مقارنة بين صنف طماطم "راسبيري إيليفانت" وأصناف أخرى

اليوم، يمكنك أن تجد عدداً كبيراً من البذور التي تحمل اسم "توت العليق" على رفوف المتاجر. ولكن إذا قارنت بين "فيل التوت" و"عملاق التوت" أو "حلم التوت"، ستلاحظ أن "بطلنا" يتمتع بمذاق أفضل وأكثر لذة، كما أن وزنه وشكله لا يقلان بأي حال من الأحوال عن منافسيه.

الصنف الوحيد الذي يتفوق عليه صنف سلون من حيث الإنتاجية هو صنف راسبيري إمباير.

تتشابه طماطم "راسبيري إيليفانت" في اسمها إلى حد كبير مع طماطم "بينك إيليفانت". تتميز "بينك إيليفانت" بسيقان شبه محددة النمو، بينما تختلف "أورانج إيليفانت" في لون القشرة واللب. لكن الطماطم متشابهة جدًا في الشكل: مستديرة، ملساء، ذات عروق قليلة.

مقارنة بين صنف طماطم "راسبيري إيليفانت" والأصناف الأخرى في الجدول

ملاحظة هامة! كيف يمكنك تحويل كمية الثمار من سنتْر/هكتار إلى كيلوغرام/متر مربع بسهولة؟ ببساطة، اقسم على 100! على سبيل المثال، ينتج صنف طماطم أباكانسكي الوردي 400 سنتْر من الثمار الصالحة للتسويق لكل هكتار، أي ما يعادل 4 كيلوغرامات لكل متر مربع. الأمر بهذه البساطة! تذكر أيضًا أنه عادةً لا يُزرع أكثر من 3-4 شتلات في المتر المربع الواحد. بهذه الطريقة، يمكنك حساب إنتاجية الشجيرة الواحدة، والتي تبلغ حوالي كيلوغرام واحد في حالة طماطم أباكانسكي الوردي.

متنوع	فترة النضج (عدد الأيام من الإنبات الكامل إلى النضج) إنتاجية الفاكهة التجارية	وصف موجز	جنين
الفيل القرمزي	110-120 يومًا 650 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج ومحدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، متوسطة الكثافة، وردية اللون، وزنها 150-200 غرام. طعم ممتاز.
فيل برتقالي	100-110 أيام 690 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​النضج مبكراً، مناسب للزراعة في البيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	مستديرة، ناعمة، متوسطة الكثافة، برتقالية اللون، وزنها 130-160 غرام. طعم ممتاز.
فيل وردي	112 يومًا 620-820 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم شبه محدد النمو مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات والتعليب والتصنيع إلى منتجات الطماطم.	مسطحة مستديرة، لحمية، ذات أضلاع متوسطة إلى قوية، ذات سطح أملس مشقوق، وردية اللون، 280 غرام. طعم ممتاز.
رنين التوت	115-120 يومًا 450 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج ومحدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	مستديرة، ناعمة، متوسطة الكثافة، وردية اللون، 150 غرام. طعم ممتاز.
فيسكونت التوت	95-105 أيام 500-600 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، كبيرة، ذات أضلاع طفيفة، متوسطة الكثافة، بنكهة التوت، 220-260 غرام. طعم ممتاز.
توت العليق العملاق	105-110 أيام 590 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج ومحدود النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت البلاستيكية. يتطلب دعامات وتدريباً. مناسب للسلطات.	مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، متوسطة الكثافة، بنكهة التوت، وزنها 200-300 غرام. طعم ممتاز.
نبيذ التوت	105 أيام 1200-1400 سنتيمتر/هكتار (في البيوت الزجاجية وتحت الغطاء البلاستيكي)	صنف مبكر النضج ومحدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	مستديرة، كبيرة، ناعمة، متوسطة الكثافة، بنكهة التوت، 350 غرام. طعم ممتاز.
مزارع توت العليق	85-90 يومًا 1000 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج ومحدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	مستديرة، كثيفة، ذات أضلاع خفيفة، بنكهة التوت، وزنها 50-60 غرام. طعم جيد.
الفجر القرمزي	110-115 يومًا 790 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	على شكل قلب، فضفاضة، مضلعة، بنكهة التوت، وزنها 350-400 غرام. طعم جيد.
رجل التوت القوي	112-116 يومًا 880-900 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للتعليب.	شكلها كمثري، كبيرة، ناعمة، متوسطة الكثافة، بنكهة التوت، وزنها 150-190 غرام. طعمها جيد.
أباكان بينك	120 يومًا أو أكثر 400 سنت/هكتار	صنف طماطم متأخر النضج، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريباً. مناسب للسلطات ولتصنيع منتجات الطماطم.	مسطحة مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، متوسطة الكثافة ولونها وردي، وزنها 200-500 غرام. طعم جيد.
أجاثا بلس	98-113 يومًا 301-798 سنت/هكتار	صنف مبكر إلى متوسط ​​النضج، مناسب للأراضي المفتوحة. مناسب للسلطات.	مستديرة، ناعمة، متوسطة الكثافة، حمراء اللون، وزنها 128-190 غرام. الطعم جيد وممتاز.
مانيتش	92-97 يومًا 610 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج ومحدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، كثيفة، حمراء، 200 غرام. طعم جيد.
مخلب الدب	110-115 يومًا 710 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم محدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات. نسبة التسويق: 93.0% (إقليم ألتاي). مقاوم للحرارة.	مسطحة مستديرة، ناعمة، لحمية، حمراء، وزنها من 115 إلى 300 غرام (حتى 500 غرام). طعم ممتاز.
ميشورينسكي	90-95 يومًا 800-1000 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج ومحدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات والتعليب والتصنيع إلى منتجات الطماطم (الكاتشب والصلصة).	مستديرة، ناعمة، حمراء اللون، وزنها 80-100 غرام. طعمها جيد وممتاز.
بطاطس توت العليق	100-105 أيام تصل إلى 1800 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم، غير محدد النمو، قياسي، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريب. مناسب للسلطات، والتعليب، وتصنيع منتجات الطماطم.	حلوى التوت المسطحة المستديرة، وزنها 700-800 غرام. طعم ممتاز، حلو، غني.
برساوس	108-115 يومًا 600-800 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم ذو نمو محدود، مناسب للأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات والتعليب.	مسطحة مستديرة، ناعمة، حمراء اللون، وزنها 110-180 غرام. طعمها جيد.
بتروشا البستاني	111-115 يومًا 640 سنت/هكتار (أرض مفتوحة)	صنف متوسط ​​الموسم، محدد النمو، قياسي، مناسب للأراضي المفتوحة. مناسب للسلطات.	أسطواني الشكل ذو قمة مدببة، ناعم، متوسط ​​الكثافة، بنكهة التوت، 150-180 غرام. طعم جيد.
معجزة وردية	70-90 يومًا (في البيوت الزجاجية وفي الأرض المفتوحة) 230 سنت/هكتار	صنف مبكر النمو للغاية، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	حلوى مستديرة، ناعمة، متوسطة الكثافة، بنكهة التوت، وزنها 100 غرام. طعم ممتاز.

آراء البستانيين حول صنف طماطم "راسبيري إيليفانت"

يُجمع البستانيون على أن ثمار طماطم "راسبيري إيليفانت" غزيرة الإنتاج وكبيرة الحجم. ورغم كبر حجمها، يستخدم المستهلكون شرائح الطماطم بكثرة في تحضير المربى الشتوي اللذيذ والغني بالنكهة.

بما أن الطماطم، بما في ذلك قشرتها، غنية بالعناصر الدقيقة والمركبات الكيميائية المفيدة، فمن الأفضل تناولها طازجة. ولهذا الغرض، نزرع ما يقارب نصف شتلات الطماطم لدينا كل عام، فننتج ثمارًا كبيرة بأشكال متنوعة. تشمل الأصناف التي تُؤكل طازجة عادةً أكبر أنواع الطماطم، والتي، نظرًا لحجمها ولُبّها الغزير وقشرتها الرقيقة، لا تُناسب التخليل أو التعليب. مع ذلك، عند دمجها مع خضراوات أخرى، يُمكن استخدامها بسرعة وسهولة لإعداد سلطات خفيفة ولذيذة وصحية.

في العام الماضي زرعت أصناف "القلب الأحمر المحب" من شركة Miass-Sortsemovoshch، و"Khlebosolnye" من منتج Siberian Garden، و"Raspberry Elephant" من شركة Gavrish للتكاثر.

بذور طماطم "راسبيري إيليفانت" تنتمي إلى سلسلة "البطل الروسي". وهذا يعني أن الشركة المصنعة تضمن أن هذه البذور ستنمو لتصبح خضراوات عملاقة. وبالنظر إلى ظروفنا، يمكننا القول بثقة إنها فعلت ذلك.

في العام الماضي (2018)، قمت بزرع بذور "راسبيري إيليفانت"، التي اشتريتها في عام 2016 وكان تاريخ انتهاء صلاحيتها 12.2017.

بما أن البذور كانت منتهية الصلاحية بالفعل، فقد قررت زراعة 6 قطع لاختيار 1-2 من أقوى الشتلات لاحقًا.

نسبة الإنبات: 3 من أصل 6 بذور. النتيجة 50%، وهي نسبة ممتازة لبذور منتهية الصلاحية. زُرعت في 1 مارس 2018؛ والتقطت صورة الشتلات في 23 مارس 2018. بعد الزراعة، تُظهر الصورة (أبريل 2018) بوضوح شكل الورقة المميز الذي يميزها عن شتلات الطماطم الأخرى، إذ تُشبه ورقة البطاطا.

بحلول أواخر أبريل وأوائل مايو، كانت الشتلات جاهزة للزراعة في الدفيئة. صنف "راسبيري إيليفانت" طويل القامة. ورغم أن المزارع يعد بأن يصل ارتفاع النبات إلى أكثر من مترين، إلا أن الأغصان قد تنمو أطول في دفيئتنا "المظللة". ولتجنب حجب أشعة الشمس عن الطماطم القصيرة، اخترتُ مكانًا بالقرب من المدخل في الجهة الشمالية لشتلات "راسبيري إيليفانت".

في العام الماضي، تم نقل نبات "راسبيري إيليفانت" إلى الدفيئة في الرابع من مايو.
لقد ارتفعت درجة حرارة التربة بما يكفي لزراعة شتلات الطماطم المحبة للحرارة بنجاح. ومما يزيد الأمر روعةً أن هذه الشتلات مزروعة بجوار باب الدفيئة مباشرةً، فالطماطم تزدهر في الهواء الطلق والتهوية الجيدة.

يوصي منتج "Raspberry Elephant" جافريش بتشكيل الشجيرات عن طريق ترك ساق واحدة فقط وإزالة جميع الفروع الجانبية والأوراق السفلية.

أحاول اتباع هذه التعليمات، لكنني أجري بعض التجارب أيضًا. في العام الماضي، تركتُ ساقين على كل شجيرة من الشجيرتين. وبحلول أوائل يوليو، تشكلت عناقيد من 5 إلى 7 حبات طماطم على كل غصن في الأسفل.

بحلول أوائل أغسطس، كانت كل شجيرة تحمل ثلاث عناقيد. ومع ذلك، كانت السيقان الأعلى تحمل ثمارًا أقل - ثلاث أو أربع - أو ثمار طماطم مفردة فقط. لكن بعضها كان أكبر حجمًا.

يُعد فيلم "الفيل التوتي" الأول من بين الأفلام الأكبر حجماً، وقد تم تصويره في 27 يوليو 2018:

تم قطف الثمرتين التاليتين من صنف "الفيل التوتي" في 08/09، بوزن 400 غرام لكل منهما.

في 14 سبتمبر، قمت بإزالة 4 قطع أخرى، وزن كل منها 400-450 غرام، وكان الوزن الإجمالي 1750 غرام.

صوّرتها عندما كانت وردية اللون، لكنني قللت من تعريضها للضوء قليلاً، ما جعلها تبدو بلون قرمزي داكن. لكننا لم نأكلها إلا بعد أن أصبح لونها داكناً. من الواضح أنها لا تتحمل التعامل الخشن، فقد تتجعد وتتشقق.

الطماطم لذيذة ولونها غني جداً عندما تنضج تماماً.

تبدو شهية للغاية في الطبق، فهي غنية بالعصارة. لا تتفتت شرائحها، بل تحافظ على شكلها تمامًا، ومذاقها رائع. يمكن حفظها مقطعة، ولكن في حالتنا، نأكلها كما هي. ما عليك سوى تقطيع حبة أو حبتين من الطماطم ووضعها في طبق، وبذلك يكون طبقك الجانبي جاهزًا.

أنصح بصنف "راسبيري إيليفانت" لمحبي الطماطم الطازجة. عند زراعته في البيوت الزجاجية، يكون محصوله وفيراً. تتميز هذه الطماطم السميكة ذات اللون القرمزي الزاهي بمذاقها الفريد عند تقطيعها، أو إضافتها إلى السلطات مع الفلفل الحلو، أو الريحان، أو الخيار الطازج، مثل صنف "إميرالد ستريم إف 1" من شركة سيدك.

مساء الخير. سأحدثكم اليوم عن صنف طماطم جافريش، "راسبيري إيليفانت". لا أعرف لماذا لونها أحمر مع أنها بلون التوت. نما الشجيرة إلى 1.2 متر. المسافة بين الأزهار في العنقود واسعة، مما يتيح للطماطم الكبيرة مساحة كافية للنمو. لاحظت ذلك فورًا عندما كنت أراقب نبتة جديدة تنمو في حديقتي. زرعتها على ساق واحدة وأزلت الفروع الجانبية. عندما كانت الشتلات تنمو، كانت أطراف الساق بالكاد تُرى، كما لو أن الجزء العلوي قد قُضم. ظننت أن النمو سيتوقف تمامًا ولن ينمو شيء. لكنها انطلقت فجأة. قطفت أولى ثمار الطماطم في منتصف يوليو. الطماطم لحمية، غنية بالعصارة، وكبيرة الحجم. قشرتها ناعمة ورقيقة عند النضج. إنها رائعة للسلطات ولتناولها طازجة. إنها مفضلة لوجبات الغداء اليومية. لذيذة. لكن إذا نضجت أكثر من اللازم، لا يكون طعمها جيدًا. لسبب ما، تلتف أوراق هذا الصنف تحديدًا. يمكنك حتى رؤية ذلك في الصورة. قمت برشّها بحمض البوريك خلال فترة النمو النشط، ويبدو أن ذلك قد أفادها. ثم، بمجرد أن نمت، توقفت عن الرش.

مساء الخير جميعاً! أود أن أشارككم تجربتي في زراعة صنف الطماطم "راسبيري إيليفانت".
زراعة هذا النوع من الطماطم متعة حقيقية؛ فالشتلات تنمو قوية. وإذا قللت من وتيرة نقل الشتلات في الصندوق، فإنها تنمو على سيقان سميكة، وتلتف، وتبدو رائعة بلونها الأخضر الداكن!

ينمو هذا النبات ليصبح طويلًا، يصل طوله إلى مترين، ويحتاج إلى دعامة قوية. ونظرًا لطول هذا النوع من الطماطم، يجب أن تكون المسافة بين النباتات 50 سم، وبين الصفوف 70 سم.
لضمان الحصول على طماطم كبيرة، أوصي بتشكيل شجيرة الطماطم إلى جذعين؛ ومن الأفضل إزالة جميع الفروع غير الضرورية.
يُعد هذا النوع من الطماطم مناسبًا للزراعة في البيوت الزجاجية وفي الأراضي المفتوحة؛ وهو من أنواع الطماطم متوسطة إلى متأخرة النضج، حيث ينضج في شهر أغسطس.
تنمو الطماطم بشكل كبير حقاً، حيث يتراوح وزنها من 500 غرام إلى 800 غرام، ويكون لب الطماطم لحمياً جداً وحلواً، ولونه يشبه لون التوت.
من دواعي سروري أن أسقي هذه الأشجار العملاقة، وأن أستمتع بنضوج ثمارها، وأن أتذوق الطعم الفريد للطماطم الحقيقية!
أنصح الجميع بزراعة هذا النوع، لن تندموا على ذلك!

هذا فيلي التوت