زراعة توت العليق المتكرر في الخريف والربيع + 16 صنفًا حسب المنطقة

تختلف ثمار التوت دائمة الإثمار عن الأنواع الأخرى في جانبٍ هام: فهي تبدأ بالإثمار على الأفرع الصغيرة. وعادةً ما تُزرع في أقرب وقت ممكن للاستمتاع بحصادها في وقت لاحق من الموسم. هذا النوع من التوت شائع جدًا في الحدائق. في هذه المقالة، سنتناول الجوانب الرئيسية لزراعة التوت دائم الإثمار في فصل الخريف.

ما سرّ استمرار إثمار التوت؟

ينتمي توت العليق الدائم الإثمار إلى مجموعة من النباتات التي تثمر طوال الموسم. تنمو الثمار على كل من الأغصان الصغيرة والقديمة. إذا جفت بعض الأغصان بحلول الخريف، تُزال من الشجيرة بمقص التقليم، وتُقص الشجيرة نفسها من قاعدتها قبل الشتاء.

معظم أنواع التوت البري دائمة الإثمار ذاتية التلقيح. تظهر أولى الثمار في أواخر شهر يونيو، ويحصد البستانيون المحصول الأخير قبل أيام قليلة من الصقيع.

هل تعلم؟ يتميز توت العليق الدائم الإثمار بمحتواه العالي من فيتامين سي، الذي يُفيد جهاز المناعة ويُعدّ مضادًا قويًا للأكسدة. وبفضل هذه الخاصية، يُستخدم التوت غالبًا لأغراض طبية.

مزايا وعيوب ثمار التوت دائمة الإثمار

المزايا	عيوب
يتحمل هذا النبات درجات الحرارة المنخفضة للغاية، لذلك لا يحتاج إلى تغطية خلال فصل الشتاء.	قد تتزامن الموجة الثانية من الحصاد مع أول موجة صقيع ولن يكون هناك وقت كافٍ لنضج المحاصيل.
تتميز شجيرات التوت دائمة الإثمار بمقاومتها الناجحة للعديد من الأمراض والآفات. فهي محصنة تقريبًا ضد ذباب العفص، والشجيرات القزمة، والسوس، وخنافس التوت. وبفضل هذه الخاصية، تبقى الشجيرة خالية من الأمراض وتنتج ثمارًا وفيرة.	يحتوي الجذع الرئيسي على العديد من الأشواك الحادة.
إنتاجية عالية بفضل زيادة تكوين البراعم، والتي يمكن أن تصل إلى ثمانية براعم لكل نبتة.	يجب ربط ثمار التوت لمنع الأغصان من الانكسار تحت وطأة وزنها.
يمكن ترك المحصول دون قطف لفترة طويلة دون أن يفقد نكهته أو يفسد. وهذا أمر بالغ الأهمية خاصةً للبستانيين الذين لا يزورون مزارعهم إلا في عطلات نهاية الأسبوع.	غالباً ما تُنتج شجيرات التوت هذه براعم كثيرة، مما يستنزف طاقة النبتة، وقد يُقلل ذلك من المحصول ويُؤدي إلى كثافة الشجيرة. في هذه الحالة، يجب إزالة هذه البراعم، وإلا فلن يصل ضوء الشمس إلى عمق كافٍ، ولن تنضج بعض الثمار.

اقرأ المقال، كيفية زراعة الفراولة في الخريف.

اختيار صنف توت العليق المُزهر للزراعة في الخريف والربيع + حسب المنطقة

طوّر المربون مجموعة واسعة من أصناف التوت البري دائمة الإثمار، مما يتيح لكل بستاني اختيار الصنف الذي يناسب ذوقه ومنطقته. في الجدول أدناه، لخصنا الأصناف الأكثر شيوعًا والتي حظيت بشهرة واسعة بين البستانيين.

اسم	السمة
مشمش	تتميز ثمار هذا الصنف بشكلها المخروطي ولونها الأصفر الوردي المميز. وقد سُميت النبتة بهذا الاسم نسبةً إلى نكهتها الرقيقة التي تُشبه المشمش. يُمكن لكل شجيرة أن تُنتج ما يصل إلى 4 كيلوغرامات من الثمار في الموسم الواحد، الذي يمتد من أوائل الصيف حتى أول موجة صقيع. يجب زراعة هذا التوت في مكان مشمس فقط، كما أنه يتطلب عناية خاصة بالتربة، حيث يُنتج أفضل ما يكون في التربة الطينية والرملية الخصبة.
أطلس	يصل ارتفاع الشجيرة إلى 1.5 متر، وتنتج فروعًا عديدة. سيقانها قليلة الأشواك، تتركز معظمها قرب القاعدة. تنمو ثمارها كبيرة الحجم، يصل وزنها إلى 9 غرامات، ويمكن أن تنتج كل شجيرة ما يصل إلى 2.5 كيلوغرام. يبدأ موسم النضج الرئيسي في النصف الثاني من شهر أغسطس ويستمر حتى أول موجة صقيع. من السمات المميزة لهذا الصنف صلابة ثماره، التي تنفصل بسهولة عن الساق، وتبقى على الشجيرة لفترة طويلة، ولا تتلف أثناء النقل. يُزرع هذا التوت تجاريًا بكثرة لسهولة حصاده. تنمو الشجيرة تحت أشعة الشمس المباشرة، وتفضل التربة الخصبة الرملية والطينية. تتحمل تقلبات درجات الحرارة جيدًا، وهي مقاومة للأمراض الشائعة. تُعد ثمارها ممتازة لصنع المربى والمشروبات الكحولية والكومبوت والمحفوظات، كما يُستخدم هذا الصنف بكثرة في الطب.
هرقل	يُستمد اسم هذا الصنف من ثماره الكبيرة جدًا، التي قد يتجاوز وزنها 9 غرامات. لونها أحمر داكن، وشكلها يشبه المخروط الناقص. تُنتج كل شجيرة حوالي 3 كيلوغرامات في الموسم. يتميز جذعها وأغصانها بقوتها، حيث تتحمل وزنها بسهولة، نظرًا لأن منطقة الإثمار تمتد على أكثر من نصف طولها. علاوة على ذلك، يتميز صنف هرقل بمقاومته العالية للأمراض والآفات الشائعة. وبفضل كثرة فروعه الجذرية، يسهل نقل هذا الصنف من التوت. يبدأ في الإثمار في النصف الأول من شهر أغسطس. أما عيبه الرئيسي فهو كثرة الأشواك على النبات. يجب زراعة التوت في مكان مشمس تمامًا، ويتطلب تربة خصبة.
بعيد عن متناول اليد	يصل طول الشجيرة إلى 1.7 متر، ولها فروع قوية قد يصل عددها إلى 14 فرعًا. وهي مقاومة للأمراض. ثمارها منتظمة الشكل، ويتراوح وزنها بين 6 و8 غرامات، ولونها أحمر ياقوتي. تفضل الشجيرة المواقع المشمسة، وتنمو جيدًا في التربة الرملية والطينية.
معجزة البرتقال	تنمو الشجيرة بقوة وطول، وتتفرع منها فروع كثيرة. ثمارها برتقالية زاهية، مستطيلة الشكل، وقد يصل وزنها إلى 10 غرامات. أشواك الفروع ليست كبيرة، وتتركز عند القاعدة. يتطلب نموها الجيد وفرة من أشعة الشمس وتربة خصبة خفيفة القوام. هذا الصنف مقاوم للأمراض والآفات الشائعة، ويتحمل تقلبات الطقس، بما في ذلك الجفاف والحرارة.
قلادة من الياقوت	لا تُعدّ هذه الشجيرة الأطول مقارنةً بالأصناف الأخرى، إذ يبلغ ارتفاعها حوالي 1.3 متر. وتُنتج ما يصل إلى سبعة فروع متوسطة القوة. أما ثمارها، فهي ليست الأكبر حجماً، إذ يبلغ متوسط ​​وزنها 6 غرامات. ويُمكن تجميد المحصول تجميداً عميقاً، مما يحافظ على شكل التوت. وتُنتج كل شجيرة ما يصل إلى 2.5 كيلوغرام من التوت في الموسم الواحد. أما متطلبات الزراعة فهي قياسية: شمس كاملة وتربة خصبة.

نصيحة: للاستمتاع بثمار التوت اللذيذة طوال الموسم، يمكنك زراعة أصناف التوت المبكرة والمتوسطة المتأخرة في نفس الوقت.

أفضل الأصناف لمنطقة موسكو

اسم	السمة
أوغسطين	نادرًا ما يتجاوز ارتفاع شجيرة التوت مترين، وعادةً ما يتراوح حول 1.5 متر. تنمو شجيرات التوت على شكل شجيرات كثيفة ومتفرعة مغطاة بأشواك صغيرة ناعمة. أغصانها قوية ولا تحتاج إلى دعامات. يمكن قطف المحصول الأول في منتصف يوليو، مما يجعل هذا الصنف من أوائل أنواع التوت التي تثمر. أما المحصول الثاني فيكون في النصف الثاني من أغسطس ويستمر حتى أول موجة صقيع. يبلغ متوسط ​​وزن الثمار 3.5-4 غرامات، ولونها أحمر ياقوتي. بفضل بنيتها الكثيفة، تتحمل النقل جيدًا ولها فترة صلاحية طويلة. يمكن حفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع دون أن تتعفن. يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى 4.5 كيلوغرامات في الموسم. تزدهر شجيرات التوت تحت أشعة الشمس المباشرة، وتنتج أفضل إنتاجية في التربة الطينية والرملية الخصبة.
معجزة بريانسك	يُحصد المحصول الرئيسي من الأغصان التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا، ويمكن قطفه في أواخر الصيف أو الأسابيع الأولى من شهر سبتمبر. تتميز الثمار بشكلها الطويل الجميل وكبر حجمها، حيث يصل وزنها إلى 11 غرامًا. يمكن لكل شجيرة أن تُنتج ما يصل إلى 3 كيلوغرامات من الثمار في الموسم الواحد. يتطلب هذا الصنف وفرة من أشعة الشمس، ويُفضل زراعته في تربة رملية أو طينية غنية.
الخريف الذهبي	ينتج هذا الصنف ثمارًا كبيرة جدًا، يصل وزنها إلى 7 غرامات، ذات شكل مخروطي منتظم ومستطيل. يسمح هيكلها الكثيف بتخزين المحصول لمدة تصل إلى 7 أيام دون أن يفقد نكهته. يتميز هذا الصنف بوفرة إنتاجه، حيث يبلغ ذروة نضجه في النصف الثاني من شهر أغسطس، ويمكن حصاده حتى أول موجة صقيع. ينمو هذا الصنف في التربة الخفيفة والرملية والطينية، ويتطلب إضاءة جيدة. كما أنه مقاوم للجفاف والآفات الشائعة في جميع الأصناف.

أفضل الأصناف لسيبيريا وجبال الأورال

اسم الصنف	وصف
أطلس	انظر أعلاه
معجزة بريانسك	تعرف على أفضل الأصناف لمنطقة موسكو
نيجنيغوروديتس	تنمو الشجيرة إلى حجم متوسط ​​وتنتج عددًا معتدلًا من الأفرع، لا يتجاوز عادةً 7-8 أفرع. تنقسم الأفرع إلى نوعين: أفرع عمرها سنة واحدة (مغطاة بطبقة شمعية خفيفة ولونها وردي فاتح) وأفرع عمرها سنتان (بنية فاتحة اللون مع أشواك على طول الساق). يصل وزن الثمار إلى 6 غرامات، ولها مذاق حلو وحامض. في الخريف، يجب قص جميع الأفرع. ينمو هذا النوع تحت أشعة الشمس المباشرة، ويفضل التربة الطينية أو الرملية جدًا. تتحمل الشجيرة الحرارة جيدًا وتقاوم الآفات الشائعة.
معجزة البرتقال	انظر أعلاه
البطريق	يُصنف هذا الصنف ضمن أنواع التوت البري القياسية، أي أنه ينمو بدون فروع. يصل ارتفاعه إلى 1.4 متر ولا يحتاج إلى دعامات. ثماره متوسطة الحجم، ويصل وزنها إلى 8 غرامات. حتى بعد نضجها، يمكن أن تبقى الثمار على الشجيرة لمدة أسبوع تقريبًا دون أن تفسد. يُستخدم غالبًا لإنشاء سياجات في الحدائق. يزدهر فقط في المناطق المشمسة، ويفضل التربة الطينية والرملية جدًا.
قلادة من الياقوت	انظر أعلاه

أفضل الأصناف لبيلاروسيا

اسم الصنف	وصف
مشمش	انظر أعلاه
الصيف الهندي 2	هذا الشجيرة من الأصناف منخفضة الانتشار، إذ يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر. ولا يزيد عدد فروعها عن خمسة. أما ثمارها فهي صغيرة الحجم، إذ لا يتجاوز وزنها 3 غرامات، ولونها قرمزي زاهٍ. يفضل هذا الصنف أشعة الشمس المباشرة، وينمو جيداً في التربة الرملية والطينية الخصبة. وهو مقاوم للحرارة الشديدة، وكذلك للعفن الرمادي وتجعد الأوراق.
الماس	تتميز ثمار التوت بشكلها المخروطي ووزنها الذي يتراوح بين 5 و12 غرامًا. ينفصل الساق بسهولة عن اللب، كما أن كثافة بنية التوت تسمح بنقله بسهولة. بعد النضج، يمكن ترك المحصول معلقًا على الشجيرة لمدة أسبوع دون أن يفقد جودته. يمكن لكل شجيرة أن تنتج ما يصل إلى 3 كيلوغرامات من التوت. ينضج التوت في النصف الأول من شهر أغسطس ويستمر نضجه حتى أول موجة صقيع. يصل ارتفاع النبتة إلى 1.5 متر وتنتج ما يصل إلى ستة فروع. يُحب البستانيون هذا الصنف لمظهره الجذاب، مما يجعله إضافة جمالية للحديقة. يُفضل التوت الشمس الكاملة والتربة الخصبة. تتحمل الشجيرات تقلبات الطقس جيدًا، لكن مقاومتها للآفات متوسطة.

أفضل الأصناف لأوكرانيا

اسم الصنف	وصف
الصيف الهندي	هذا الصنف ليس غزير الإنتاج، إذ لا يتجاوز محصول كل شجيرة كيلوغرامًا واحدًا في الموسم. الشجيرة متوسطة الحجم، إذ يتراوح ارتفاعها بين متر ومتر ونصف. أغصانها متوسطة السماكة ولها أشواك كبيرة. ثمارها عبارة عن مخاريط مقطوعة، ليست كبيرة جدًا (يصل وزنها إلى 3 غرامات)، لكنها لذيذة جدًا. تُؤكل طازجة أو تُجمد للتخزين الشتوي. يتميز هذا الصنف بمقاومته الجيدة للأمراض وتقلبات الطقس. يُفضل أشعة الشمس المباشرة والتربة الرملية أو الطينية.
قباب ذهبية	تبدأ أولى ثمار التوت بالنضوج في أوائل يوليو، وذلك بحسب مناخ المنطقة. ويمتد موسم الحصاد الثاني من أغسطس حتى أول موجة صقيع. ينتج كل شجيرة ما يصل إلى كيلوغرامين من التوت. الشجيرة كثيفة، إذ يصل ارتفاعها إلى متر ونصف. وتنتج عددًا قليلًا من الأفرع، يتراوح بين 5 و6 أفرع، تبدو متدلية وخالية تقريبًا من الأشواك. عنق الثمرة قصير، وتشغل الثمار نفسها ما يقارب نصف طول الفرع. يتميز هذا الصنف بمقاومته للعفن الرمادي وتجعد الأوراق.
العنبر	طُوّر هذا الصنف من قبل مُربّي العنب في سفيردلوفسك، ويتميز بثماره الصفراء. يتميز بإنتاجية عالية تصل إلى حوالي 41 كيلوغرامًا لكل 0.5 متر مربع، ويبلغ متوسط ​​وزن الثمرة 3.4 غرام. لبها غني بالعصارة وحلو المذاق. ينمو هذا الصنف تحت أشعة الشمس المباشرة، ويُنتج أفضل إنتاجية في التربة الخصبة. كما يتمتع بمقاومة جيدة للآفات وتقلبات الطقس.

التوقيت الصحيح لزراعة توت العليق الدائم الإثمار

لا يوجد موعد محدد لزراعة توت العليق الدائم الإثمار؛ فالأمر يعتمد على المنطقة ومناخها. يفضل البستانيون في المناطق الشمالية الزراعة في الربيع، حيث تبدأ موجات الصقيع الأولى مبكراً جداً.

في المناطق الجنوبية، تُزرع الشجيرات في وقت مبكر من أوائل مارس. ويمكن البدء بزراعة الشجيرات الخريفية في أوائل سبتمبر، ويمكن القيام بذلك في أي يوم مناسب حتى أكتوبر. ويجب أن تستوفي الشجيرات شرطين أساسيين:

• تتمتع بفترة نهارية مدتها 12 ساعة؛
• يجب أن تكون درجة الحرارة على مقياس الحرارة عند +10…+12 درجة مئوية.

في معظم مناطق بلادنا، تُزرع شجيرات التوت دائمة الإثمار في فصل الربيع، من أواخر مارس إلى النصف الثاني من أبريل. ويُفضل القيام بذلك قبل تفتح البراعم. يجب أن يكون الطقس دافئًا باستمرار، دون تقلبات ليلية. تُعتبر هذه الفترة الأنسب، حيث لا يكون نشاط الحشرات مرتفعًا بعد، ولا تُسلط أشعة الشمس على النباتات بشكل حاد خلال النهار.

إذا تم شراء النبات بالفعل وكان من الضروري تأجيل موسم النمو لبضعة أسابيع، يتم وضع العقل "على الجليد" تحت طبقة من الثلج بسمك 20 سم، مع الحرص على تغطيتها بالقش أو نشارة الخشب لمنع التجمد.

يعتقد البستانيون ذوو الخبرة، الذين يفضلون أصناف التوت البري دائمة الإثمار منذ سنوات عديدة، أن زراعتها في الربيع هي الوقت الأمثل. وينطبق هذا بشكل خاص على المناطق الشمالية، وكذلك منطقتي الأورال والفولغا. ويشترط لذلك أن تكون الأمسيات والليالي خالية من الصقيع، لأن التوت البري، بطبيعته المحبة للحرارة، قد لا يتحملها.

بسبب ظروفها المناخية، تسمح المناطق الجنوبية ومنطقة الأرض السوداء الوسطى بزراعة التوت ليس فقط في الربيع ولكن أيضًا في الخريف، حيث تنمو الشجيرة بسرعة كبيرة.

تصل موجات الصقيع الأولى في أوقات مختلفة باختلاف المناطق. يكمن السر في زراعة التوت قبل ثلاثة أسابيع من موعد الصقيع لإتاحة الوقت الكافي للتجذّر والتقوية. على سبيل المثال، في وسط روسيا، يُفضّل البدء بالزراعة في أوائل سبتمبر والاستمرار حتى الأيام العشرة الأولى من أكتوبر. قد يختلف هذا الإطار الزمني من عام لآخر في نفس المنطقة. من المهم متابعة توقعات الطقس، مع العلم أنها لا تضمن بالضرورة عدم حدوث صقيع. في الجنوب، تُزرع ثمار التوت أحيانًا حتى نوفمبر، إذا سمحت الظروف.

تبيع العديد من المشاتل شتلات التوت الصغيرة المزروعة مسبقاً في أوعية خاصة ذات نظام جذري مغلق. في هذه الحالة، يمكن زراعتها في أي وقت من أبريل إلى سبتمبر.

إذا زرعت شجيرة التوت متأخرًا جدًا في الربيع، فقد لا تنمو جيدًا بسبب ارتفاع درجات الحرارة، وغالبًا ما تموت تمامًا. وفي الخريف، يزداد خطر عدم توفر الوقت الكافي لتتأقلم وتكوّن جذورًا قبل حلول البرد والصقيع، مما يؤدي أيضًا إلى موتها.

مزيد من المعلومات حول توقيت زراعة توت العليق الدائم الإثمار حسب المنطقة

في وسط روسيا، يمكن حصاد بعض أصناف التوت دائمة الإثمار في أواخر يونيو أو أوائل يوليو. أما في سيبيريا وجبال الأورال، فيمكن قطف أولى ثمار التوت في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. هذه التواريخ تقريبية وقد تختلف تبعًا للظروف الجوية. ويختلف وقت نضج التوت بين المناطق بحوالي أربعة أسابيع.

بسبب حلول فصل الشتاء مبكراً في سيبيريا وجبال الأورال ومنطقة ترانسبايكال، يُعدّ فصل الربيع أكثر شيوعاً لزراعة التوت. أما المناطق الجنوبية، فهي أكثر حظاً، إذ تسمح بالزراعة مرتين سنوياً، وتشمل هذه المناطق كراسنودار كراي وشبه جزيرة القرم وكوبان. يمكن للبستانيين اختيار أي وقت مناسب، ومن المرجح أن ينمو التوت بشكل جيد.

توقيت زراعة توت العليق الدائم الإثمار في منطقة موسكو

في منطقة موسكو، لا يبدأ العمل الرئيسي في تجهيز التربة وحفر الحفر إلا بعد ذوبان الثلج تمامًا وارتفاع درجة حرارة الأرض لتصبح رطبة قليلاً ومفككة. من المهم متابعة توقعات الطقس، إذ لا ينبغي أن تتنبأ بالصقيع الليلي. عند اختيار الموقع، يُنصح باختيار مناطق مرتفعة ذات تربة جيدة التسميد والتصريف. من غير المرجح أن ينمو التوت في المناطق المستنقعية.

يزرع البستانيون في موسكو وضواحيها عادةً شجيرات التوت دائمة الإثمار في فصل الربيع، إذ يصعب عليها النمو في الخريف. ويعود ذلك إلى طبيعة نظامها الجذري الذي يقع على سطح التربة، والذي غالباً ما يتضرر من الصقيع أو الأمطار الغزيرة قبل أن يكتمل نموه.

توقيت زراعة توت العليق المتكرر في سيبيريا وجبال الأورال

الطقس في جبال الأورال وسيبيريا متقلب ويتغير بشكل شبه يومي. تهب رياح قوية وتتعرض للصقيع الشديد، لذا يجب اختيار موقع زراعة التوت في مكان مشمس ومحمي من الرياح بهياكل مختلفة. قد تتسبب تيارات الهواء في موت النباتات الصغيرة، كما قد يؤدي تجمد الجذور إلى تلفها. عادةً ما يبدأ الدفء النهائي في هذه المنطقة، دون خطر الصقيع الليلي، في أواخر مايو أو حتى منتصف يونيو. هذا هو الوقت الأمثل لبدء زراعة التوت. إذا لم يكن ذلك ممكنًا في الربيع، يمكن زراعة النباتات في الخريف، بدءًا من الأسبوع الأول من سبتمبر. سيغطي الثلج المتساقط الجذور، مما يمنع الشجيرة من التجمد خلال فصل الشتاء.

يكمن السر في مثل هذه المناطق في اختيار الصنف المناسب، الذي تم تهجينه خصيصاً للمناخات القاسية (انظر أعلاه). عندها فقط ستحصل على محصول جيد ولذيذ.

توقيت زراعة توت العليق الدائم الإثمار في بيلاروسيا

يتميز مناخ بيلاروسيا بأنه معتدل ومناسب إلى حد كبير. يمكن زراعة توت العليق الدائم الإثمار في أوائل الربيع. ولأن هذا الصنف يتحمل الصقيع الخفيف جيدًا، فإنه ينمو بسهولة حتى لو زُرع في الأسبوع الأخير من شهر مارس. ويمكن مواصلة العمل لمدة شهر آخر، حتى نهاية أبريل. والأهم هو تحضير التربة مسبقًا، وتسميدها، ومعادلة حموضتها (إذا كانت مرتفعة جدًا) باستخدام الجير. كما أن الري المنتظم ضروري أيضًا. بهذه العناية، سيتأقلم توت العليق بسرعة ويبدأ في النمو.

توقيت زراعة توت العليق الدائم الإثمار في أوكرانيا

يُتيح مناخ أوكرانيا القاري المعتدل للبستانيين فرصًا واسعة للزراعة. يُمكنهم زراعة التوت في الربيع والخريف. يصل الشتاء متأخرًا هناك، حيث لا يُتوقع حدوث الصقيع الأول في الجزء الجنوبي من البلاد حتى ديسمبر. مع العناية المناسبة (الري والتسميد والتهوية)، ينمو التوت بشكل جيد سواءً تمت زراعته في الخريف أو الربيع. إذا كانت المنطقة جافة بشكل خاص، فإن الزراعة في الربيع هي الأفضل. يُوفر قرب أوكرانيا من البحر الأسود مناخًا شبه استوائي تقريبًا، مما يسمح بمواسم زراعة تمتد من الأسابيع الأولى من الربيع حتى أواخر الخريف، عندما يبدأ الصقيع الليلي.

قواعد زراعة توت العليق الدائم الإثمار في الخريف

يُعدّ اختيار الموقع المناسب والالتزام بالممارسات الزراعية السليمة عند زراعة التوت أمرًا بالغ الأهمية بلا شك. مع ذلك، قد تذهب كل جهودك سدىً إذا كانت الشجيرة التي تشتريها ضعيفة أو مصابة في البداية، وكان نظامها الجذري ضعيف النمو. لذا، تعامل مع شراء الشتلات بمسؤولية، وافحصها بدقة للتأكد من خلوها من الأمراض.

يُعدّ عمق منسوب المياه الجوفية وتوافر العناصر الغذائية في التربة من العوامل المهمة. لا تستطيع جذور التوت اختراق التربة لأكثر من 40 سم، لذا يُعتبر عمق المياه الجوفية من 1 إلى 1.5 متر مناسبًا. إذا كان هذا العمق أقل من ذلك وكانت التربة مشبعة بالماء، فلن ينمو التوت بشكل جيد. في هذه الحالة، يجب تصميم نظام تصريف لإزالة الرطوبة الزائدة. إضافة دلو من الرمل إلى التربة بمعدل متر مربع واحد سيساعد على امتصاص كمية قليلة من الرطوبة. املأ قاع حفرة الزراعة المُجهزة بحصى النهر أو الطوب المكسور حتى عمق 10 سم تقريبًا. للحد من نمو الجذور وعزلها عن الرطوبة الزائدة، غطِّ جوانب الحفرة بألواح من الحديد أو الأردواز، واغرسها في التربة.

حتى أنواع التربة المناسبة تحتاج إلى تسميد إضافي. تُعدّ بذور عباد الشمس والحنطة السوداء مثالية للتربة السوداء، حيث تُحسّن تهويتها عند وضعها في الحفرة. أما التربة الرملية جدًا، فتُسمّد بمضافات تحتوي على عناصر دقيقة ومعادن مفيدة، مثل كيميرا أو نيتروأموفوسكا، مع تخفيفها بدقة وفقًا للتعليمات. لا ينصح البستانيون ذوو الخبرة باستخدام الأسمدة المحتوية على الكلور، لأنها قد تُسبب اصفرار الأوراق. يُمكن التعرّف على هذا المرض من خلال اصفرار واضح في نصل الورقة وتوقف النمو، مما يؤدي إلى انخفاض المحصول.

اختيار الموقع

يُعدّ اختيار الموقع المناسب مفتاحًا لحصاد وفير. ينمو توت العليق المُثمر باستمرار بشكل أفضل في منطقة مضاءة جيدًا وخالية من التيارات الهوائية والرياح القوية، بالإضافة إلى الأشجار العالية التي تُوفّر الظل. في المناطق الجنوبية، حيث تكون الشمس حارقة، يُمكن توفير ظل خفيف للنبات. لا تتحمّل جميع أصناف توت العليق المُثمر باستمرار الجفاف جيدًا؛ إذ لا تستطيع جذورها امتصاص الرطوبة إلا من الطبقات العليا للتربة، نظرًا لوجودها على السطح. إذا افتقرت التربة للرطوبة، سيبدأ النبات بالجفاف، ولن يتمكّن نظام الجذور من دعم الأفرع. سيؤثر نقص الري حتمًا على جودة المحصول - ستكون الثمار صغيرة وذات مذاق حامض قليلًا، خاصةً خلال موسم الإثمار الثاني.

إذا كانت أرضك في منطقة منخفضة ذات رطوبة عالية، فلن ينمو التوت بدون تصريف جيد للتربة. من الأفضل زراعته في منطقة مرتفعة ذات تربة سوداء غنية.

ينمو هذا النبات بشكل جيد بجانب المحاصيل الأخرى. ومن بين النباتات المجاورة الملائمة:

• توت العليق؛
• التوت البري؛
• زهر العسل؛
• مشمش؛
• الكرز؛
• البرقوق؛
• جزرة؛
• خيار؛
• البطاطس.

من المفيد زراعة الأعشاب العطرية بالقرب من التوت، مثل الثوم والريحان وحتى القطيفة. فرائحتها تطرد العديد من الحشرات.

يعتبر العديد من البستانيين أشجار التفاح جيرانًا جيدين لأنها تساعد في منع ظهور العفن الرمادي على الشجيرات. كما أن زراعة الحميض بالقرب منها مفيدة، إذ تُبطئ من انتشاره السريع.

مع ذلك، توجد بعض المحاصيل التي يُنصح بعدم زراعتها بالقرب من التوت. وقد يعود ذلك لعدة أسباب: فقد تؤوي هذه المحاصيل نفس الآفات، التي قد تنتشر بسرعة من مزرعة إلى أخرى؛ كما أن بعضها قد يُطلق مواد سامة في التربة، مما يُعيق نمو جميع النباتات المجاورة.

تُعتبر الفراولة والكشمش من أقل المحاصيل ملاءمةً للجوار. فهما يشتركان مع التوت في بعض الآفات التي تتغذى على كلا النوعين من التوت: السوس والعناكب الحمراء. إذا زُرعت جميع هذه المحاصيل في مكان واحد، فسوف تغزو الحشرات الأرض بسرعة.

ينبغي أن تكون التربة المناسبة للزراعة متعادلة أو حمضية قليلاً. ويُشير انخفاض درجة الحموضة إلى وجود نباتات مثل البرسيم والكينوا والنجيل، التي تزدهر في هذا النوع من التربة.

يدل على ارتفاع حموضة التربة وجود كميات كبيرة من نباتات السعد، وذيل الحصان، والطحالب، واللسان الحمل في الحديقة.

يمكنك استخدام بعض العلاجات المنزلية الشائعة، مثل صودا الخبز أو الخل، لتحديد حموضة التربة في حديقتك. للقيام بذلك، خذ وعاءً، وضع فيه بعض التربة، وأضف الماء حتى تتكون عجينة. رش صودا الخبز فوقها ولاحظ التفاعل: إذا ظهرت فقاعات نشطة على السطح، فهذا يعني أن الحموضة عالية. يجب تقليلها، وإلا فلن ينمو الشجيرة بشكل جيد. التربة الطينية ذات درجة حموضة متعادلة تبلغ 6.5 هي الأنسب.

يفضل توت العليق المثمر باستمرار التربة الخصبة الغنية بالعناصر الغذائية الكبرى والصغرى المفيدة. ولإثراء التربة بهذه العناصر، يضيف البستانيون 15 كيلوغرامًا من السماد العضوي المتحلل لكل متر مربع. كما يُعد رماد الخشب فعالًا أيضًا، فهو لا يزيد من القيمة الغذائية للتربة فحسب، بل يُعادل حموضتها أيضًا. ولتحقيق ذلك، يُضاف 0.5 كيلوغرام من رماد الخشب لكل متر مربع من التربة. ولتعديل الحموضة، يمكن استبدال الرماد بمسحوق الحجر الجيري.

إذا أردتَ تهيئة الظروف المثالية لنمو التوت وإنتاج محصول وفير، حضّر مزيجًا خاصًا من التربة بمزج كميات متساوية من الخث والرمل الخشن. في الخريف، غطِّ سطح التربة بالنشارة؛ ويُعدّ سماد الخيل والأبقار الأكثر فعالية لهذا الغرض. ضع طبقة بسمك 15 سم تقريبًا، وستتحلل بالكامل تقريبًا خلال فصل الشتاء، مُخصبةً التربة بالعناصر الغذائية الكبرى المفيدة. لتعزيز النمو والإثمار، سمّد الشجيرات مرتين في الموسم بأسمدة متخصصة مع ري الجذور.

تحضير التربة لزراعة التوت في الخريف: تعليمات خطوة بخطوة

تتم عملية تحضير التربة على عدة مراحل رئيسية:

1. في الخريف، قبل 7-10 أيام من حفر الأحواض، يتم إضافة 15 كجم من الدبال، و70 جم من السوبرفوسفات (على شكل حبيبات)، و50 جم من البوتاسيوم إلى كل متر مربع من التربة.
2. في فصل الربيع، تُزرع قطعة الأرض بالخضراوات. ستعمل هذه الخضراوات أيضاً على تجديد التربة بالعناصر الغذائية المفقودة.
3. وبعد عام، في الربيع التالي، تُزرع الأرض بأفراد من عائلة البقوليات، والتي ستعمل كمصدر للأسمدة العضوية.
4. في نهاية الصيف، يتم حفر المنطقة؛ فلا حاجة لإزالة الفاصوليا.
5. في الخريف، يمكنك البدء بزراعة توت العليق الدائم الإثمار؛ فالتربة المثالية جاهزة.

هناك طريقة أخرى لزيادة تغذية التربة إلى أقصى حد. للقيام بذلك، ستحتاج إلى:

• 50 غرام من البوتاسيوم؛
• 30 غرام من السوبرفوسفات؛
• 50 كيلوغرام من الحمص.

تُسكب جميع هذه المكونات في حفرة مُجهزة مسبقًا، بعمق 40 سم تقريبًا، وتُترك هناك لمدة تصل إلى شهر. عندها فقط يُمكن حفر التربة وتجهيز الحفر لزراعة التوت؛ والعمق المُوصى به هو 60 سم.

هام! يؤدي نقص ضوء الشمس إلى إبطاء نمو النبات، مما يؤثر سلبًا على تكوين الأزهار والمبايض. في ظل هذه الظروف، قد لا ينتج عن ثمار التوت أي محصول على الإطلاق.

مميزات طرق زراعة التوت المختلفة مع تعليمات خطوة بخطوة

توجد عدة طرق لزراعة توت العليق الدائم الإثمار في الأرض المكشوفة. ولكل طريقة مزاياها وعيوبها الخاصة. وعلى كل بستاني أن يقرر بنفسه الطريقة الأنسب له.

أهم شيء هو شراء الشتلات. يجب أن تبدو صحية وأن يكون لها نظام جذري متطور جيدًا، دون تعفن أو جفاف في الجذور.

الزراعة بالبذور ومتطلباتها

مهما بلغت عنايتك، إذا اشتريت شتلات مريضة أو ضعيفة للغاية، فلن تحصل على محصول منها بالتأكيد. ستتجذر هذه الشتلات بشكل ضعيف، وتصاب بالأمراض، وتموت في النهاية. حتى وهي نباتات صغيرة، قد تصاب بالعناكب الحمراء أو الأمراض الفيروسية.

عند اختيار مواد الزراعة، تأكد من أنها تستوفي عدة معايير:

• مقاومة جيدة للبرد في الشتاء.
• معدلات إنتاج عالية.
• مقاومة البكتيريا والآفات.

تتميز الشتلة الجيدة بوجود 2-4 فروع صحية يصل سمكها إلى 8 مم. نظامها الجذري ليفي وقوي، ولا ينكسر أي من الجذور عند ثنيه أو سحبه قليلاً. تظهر البراعم العرضية على النبتة. يُسمح بوجود عدد قليل من الجذور الجافة، ولكن يجب أن يكون عددها ضئيلاً مقارنةً بالكتلة الإجمالية. قبل الزراعة، تُزال هذه الجذور، وتُنقع الشجيرة نفسها في الماء لمدة يومين.

في منتصف الصيف، تبدأ البراعم العرضية بالتشكل على الجذور. ما يميزها هو أنها تنبت ببطء شديد، إذ قد تستمر العملية برمتها حتى الخريف. ولكن حتى بعد ذلك، تبقى هذه البراعم في الأرض حتى الربيع التالي على شكل براعم عديمة اللون.

مع حلول دفء الربيع الأول، يستأنف نمو شجيرات التوت، وتظهر سيقان جديدة. لذا، من المهم جدًا فحص شجيرة التوت بعناية عند شرائها والتأكد من وجود براعم جديدة فيها.

البراعم خضراء اللون وتفوح منها رائحة زكية عند لمسها. بعد تفتح الأوراق، يبقى لونها كما هو تقريبًا، ولا يظهر عليها أي اصفرار غير صحي. علاوة على ذلك، لن تذبل إذا وُضعت الشجيرة المقطوعة حديثًا في كيس محكم الإغلاق مملوء بالخث الرطب ورُشّت برذاذ الماء من حين لآخر. الخيار الأمثل هو شراء شتلة من مشتل متخصص؛ فخطر الحصول على شتلات رديئة الجودة يكاد يكون معدومًا هناك.

سيقدم البائعون جميع التوصيات اللازمة للزراعة والعناية. من الضروري تهيئة ظروف مشابهة لظروف النباتات السابقة. على سبيل المثال، يجب زراعة شجيرات التوت على عمق 4 سم فقط في التربة مقارنةً بعمقها في المشتل. يجب تغطية براعم الجذور.

قبل زراعة التوت، اقطع الجزء العلوي من النبات، بحيث لا يزيد طول السيقان عن 25 سم فوق سطح الأرض. بعد ذلك، اسقِ النبات بماء دافئ. فالماء البارد جدًا قد يُلحق الضرر بالجذور. هذا يُساعد التربة على الالتصاق بالجذور بشكل أفضل.

الجذور المتفرعة

يستخدم البستانيون عادةً الفسائل الجذرية لإكثار أصناف التوت المفضلة لديهم، والتي يعتبرونها الأكثر نجاحًا، من حدائقهم الخاصة. حتى أن لها اسمًا شائعًا خاصًا بها: "القراص".

إليكم تعليمات خطوة بخطوة لإكثار الشجيرات باستخدام الفسائل الجذرية:

• يتم حفر الجذور مع كتلة التراب؛
• يتم تجهيز الثقوب: يجب أن يكون عمقها من 25 إلى 30 سم؛
• يتم وضع البرعم في الحفرة مع التربة الموجودة على الجذور؛
• الحفرة مملوءة بالتراب؛
• يتم إجراء عملية الري.

عن طريق العقل القاعدية

يُعدّ التكاثر بالعُقل أسهل الطرق وأقلها جهدًا. تُجرى هذه العملية في الخريف (عادةً في أوائل سبتمبر)، حيث تُقتلع الشجيرات الناضجة من أحواضها. تُفحص جذورها بدقة، ويُحتفظ فقط بتلك التي لا يقل سمكها عن 5 مم. تُقطع هذه العُقل، ويُقصّر طولها إلى 15 سم، ثم تُزرع في الحفر المتبقية من عمليات الزراعة السابقة. تُدفن جميع مواد الزراعة على عمق 4 سم تقريبًا في التربة. تُملأ الحفرة بالتربة، وبعد ذلك تُغطى المنطقة المحيطة بالجذور بأغصان الصنوبر. يُفعل ذلك لحماية نظام الجذور من التجمد خلال فصل الشتاء.

بعد ذوبان الثلج، أزل الإبر وغطِّ التربة بالبلاستيك. يمكن زراعة شتلات التوت بهذه الطريقة لمدة أربعة أشهر، حتى الخريف تقريبًا.

ثمانية مخططات لزراعة توت العليق المثمر باستمرار مع تعليمات خطوة بخطوة

لم تظهر ثمار التوت دائمة الإثمار في الحدائق إلا مؤخراً، لذا يصعب تحديد طريقة الزراعة الأكثر فعالية. ويعتمد الأمر بشكل كبير على نوع التربة وظروف درجات الحرارة السائدة في المنطقة.

الشيء الوحيد الذي نعرفه على وجه اليقين هو أنها تحب الضوء. علاوة على ذلك، وكما هو الحال مع العديد من المحاصيل الأخرى، ينخفض ​​المحصول إذا أصبحت الشجيرة كثيفة ومتضخمة للغاية.

كثيف

تتطلب هذه الطريقة زراعة التوت في زاوية من الحديقة، حيث يحتاج إلى دعامة وحماية من الرياح والتيارات الهوائية التي قد تتسبب في تجمد الشجيرة. يجب أن تكون الحفرة النهائية 50 × 50 سم، مع ترك مسافة لا تقل عن 70 سم بين النباتات. ينبغي تسميد التربة بشكل إضافي؛ وسنتناول تفاصيل الأسمدة المستخدمة في فصلي الخريف والربيع لاحقًا.

إذا كانت الشمس حارقة، كما هو الحال غالبًا في المناطق الجنوبية من البلاد، فإن شجيرات التوت تحتاج إلى مزيد من الظل. يمكن أن يساعد السياج أو الجدار في توفير ذلك، كما أنه سيحميها من الرياح الجافة. يُفضل زراعتها بشكل متداخل، بواقع 4 أو 6 شجيرات في كل صف.

يُعدّ تفكيك الأعشاب الضارة وإزالتها يدويًا ضروريًا، نظرًا لقرب جذورها من سطح التربة وسهولة تلفها. ولمنع انكسار الأفرع المثمرة تحت وطأة وزنها، يمكن ربطها بأوتاد حديدية أو خشبية مُجهزة مسبقًا.

شجيرة مربعة

كما يوحي الاسم، تشبه رقعة التوت مربعًا. نمط الزراعة كالتالي:

• يتم زراعة من 4 إلى 8 شجيرات توت العليق في شكل مربع؛
• تتراوح المسافة بين النباتات المزروعة من 1 إلى 1.2 متر.

طريقة الحفر (الخندق)

تُستخدم هذه الطريقة غالبًا في زراعة التوت التجارية. وهي ملائمة لأن المعدات الميكانيكية تسمح بتفكيك التربة وإزالة الأعشاب الضارة بسرعة، مع إمكانية التنقل بين الصفوف. علاوة على ذلك، يسهل تغطية هذه الأحواض بالألياف الزراعية. كما أن هذا النوع من الزراعة مناسب أيضًا للتربة الرملية جدًا والتي تفتقر إلى الرطوبة، خاصة في الطبقات العليا.

يبدأ العمل في الخريف، حيث تُحرث الأرض بالكامل وتُغطى بالسماد بمعدل 10 كيلوغرامات للمتر المربع. يتحلل هذا السماد خلال فصل الشتاء، وفي الربيع، لا يتبقى سوى حفر خندق وتسميد التربة بكميات قليلة من المكملات المعدنية. تُزرع شجيرات التوت إما في صف واحد أو صفين، بمسافة تتراوح بين 50 و60 سم بين كل شجيرة وأخرى. ثم تُروى الشجيرات بسخاء وتُظلل جزئيًا.

يُعدّ غرس أصناف التوت الطويلة في صفين مثاليًا، إذ يوفر مساحة كبيرة ويجعل العناية بها أسهل وأكثر ملاءمة. ولمنعها من النمو بكثافة وإعاقة الوصول، يُنصح بترك مسافة 50 سم بين كل نبتة وأخرى.

يُفضل وضع الخندق بشكل كلاسيكي باتجاه الشمال والجنوب، مما يسمح بتعرض الشجيرة لأشعة الشمس بشكل كافٍ. إذا كان الجانب الشمالي فقط هو المتاح، فمن المهم وضع هياكل هناك لحماية الشجيرة من الرياح القوية والباردة. كما يُعتبر الجانب الشرقي أو الجنوبي الشرقي من الحديقة موقعًا مناسبًا أيضًا.

https://www.youtube.com/watch?v=B4yuH4uWui4&feature=emb_title

تتطلب بعض الأصناف دعامات. ولكن حتى عند اختيار صنف قصير النمو، يُفضّل توخي الحذر وربط الأغصان بدعامات مُجهزة مسبقًا أو بشبكة تعريش. تُمدّ الشبكة بين أعمدة مغروسة في الأرض على مسافات تتراوح بين 3 و5 أمتار. يمكن استخدام سلك سميك بدلًا من الشبكة. مع ذلك، في السنة الثانية من الإثمار، سيلزم صف آخر من السلك، يُثبّت على ارتفاع 30-40 سم فوق الصف الأول لتوفير مزيد من الثبات للأغصان. تُربط هذه الأغصان بخيوط على مسافات تتراوح بين 10 و15 سم.

في الخريف، يمكنك زراعة الشجيرات متقاربة في الخندق؛ فمن المحتمل ألا تنجو جميعها من الشتاء. لن يجد بعضها الوقت الكافي للتجذير قبل حلول الصقيع. ويعتقد العديد من البستانيين أن شجيرات التوت تنمو بشكل أفضل في الخندق خلال فصل الشتاء.

ستارة

تتميز هذه الطريقة بزراعة التوت في مجموعات، وهي مثالية لزراعة الشجيرات في الحديقة. تُزرع ثلاث شجيرات في كتلة واحدة، بمسافة 65 سم بين كل شجيرة وأخرى. والنتيجة هي ما يشبه غابة التوت. تسمح هذه الطريقة للنباتات بالبقاء على قيد الحياة خلال فصل الشتاء، كما أن الكتل تحتفظ بالثلج بشكل أفضل. علاوة على ذلك، تُعدّ الرياح أقل تأثراً مقارنةً بالزراعة الفردية أو الخطية. مع ذلك، إذا ظهرت آفة، فسوف تنتشر بسرعة في جميع أنحاء المزرعة.

رسم تخطيطي مثلثي

كما يوحي الاسم، يتم زراعة الشجيرات على شكل مثلث على مسافة 70 سم من بعضها البعض، وهو ما يعتبر مثالياً للتهوية الكافية.

زراعة منفردة

تُعدّ هذه الطريقة مناسبة للمساحات الكبيرة، إذ أنها ذات طابع تزييني في المقام الأول. تُزرع الشتلات بشكل فردي لمنع انكسار الأفرع تحت ثقل الثمار، وتُربط بشبكة داعمة. يُمكن غرس عدة أوتاد فردية لكل فرع، أو استخدام وتدين مع مدّ سلك بينهما. تُربط الأوتاد على ارتفاع يصل إلى 70 سم فوق سطح الأرض. تُساعد هذه الطريقة شجيرات التوت على النمو بشكل أفضل وتكوين نظام جذري قوي، مما يُؤثر إيجابًا على المحصول. تتكون الشجيرة نفسها من 5 إلى 8 أفرع، وتُغطى الفتحات بالنشارة، ثم تُروى الجذور.

يزرع بعض البستانيين النباتات المنفردة مباشرة في الأصص. ويفضل استخدام البلاستيك، لأن هذه المادة تتميز بموصلية حرارية أقل من السيراميك.

الزراعة في التلال

تُعدّ هذه الطريقة مفيدة لأصحاب الأراضي المستنقعية. ولتطبيقها، تُحفر خنادق، مما يُنشئ حافة مؤقتة من التربة السطحية ومخلفات الخشب. تُزرع شجيرات التوت على هذه الحافة بحيث ترتفع فوق مستوى سطح الأرض.

تُغطى منطقة الجذور بالنشارة. قد يصل طول هذه المساحة الكبيرة إلى مترين أو أكثر. وتكون عملية التحضير كما يلي:

• يُحفر خندق بعمق متر واحد تقريبًا، ويُبطّن قاعه بنشارة الخشب أو بقايا الخشب المتعفن. كما يُمكن استخدام اللحاء ورقائق الخشب والأغصان وغيرها من المواد. يبلغ سمك هذه الطبقة حوالي 30 سم. وعندما تتحلل، تتحول إلى دبال، ويحدث ذلك في غضون سنة إلى سنتين تقريبًا.
• ضع التربة المستخرجة على طبقة الخشب واخلطها بالسماد العضوي بمعدل 10 كيلوغرامات لكل متر مربع. ثم أضف 150 غرامًا من السوبر فوسفات لكل متر مربع من التربة. احتفظ بجزء من هذه التربة المخصبة لسطح الحوض. اضغط هذه الطبقة برفق واسقِها جيدًا. يلزم دلوين من الماء لكل متر مربع، وثلاثة دلاء مناسبة للمناطق الجافة. سيشبع السائل الخشب، وسيستمر في توفير الرطوبة للنباتات لفترة طويلة.
• تُزرع الشجيرات في الحفر المُجهزة، بمسافة تتراوح بين 50 و60 سم بين كل شجيرة وأخرى. ثم تُغطى بالتربة التي خصصناها في الخطوة السابقة. تُروى الشجيرات مرة ثانية، حيث تحتاج كل شجيرة إلى ما بين 5 و7 لترات من الماء. يُغطى سطح التربة بسماد البقر أو نشارة الخشب أو القش. يساعد ذلك على الاحتفاظ بالرطوبة لفترة أطول ويضمن تدفئة أفضل للتربة.
• للحفاظ على ارتفاع الحافة المطلوب، تُغرس قطع من الأردواز أو الألواح في جوانب الحوض. الارتفاع الأمثل للسياج هو 40 سم.

الزراعة في تربة دافئة

تُناسب هذه الطريقة جميع المناطق تقريبًا؛ حيث يتم إنشاء تربة دافئة باستخدام مواد عضوية متحللة. وهذا يسمح لنباتات التوت بتكوين جذورها في أوائل الربيع، كما أن الكمية الكافية من العناصر الغذائية تُقلل من حاجة التربة إلى العناصر الغذائية الكبرى خلال فصل الصيف.

من الخارج، يشبه هذا التصميم حديقة ذات تضاريس متدرجة، إذ يتميز بسياج من الأردواز أو الخشب يصل ارتفاعه إلى 80 سم. ويتراوح طوله بين 1.5 و2 متر. ويتم إنشاء حوض الزهور الدافئ على عدة مراحل.

• يُحدد مخطط حوض الزرع المستقبلي على قطعة الأرض. يجب أن يكون عرضه حوالي 70 سم وعمقه يصل إلى 100 سم. تُوضع طبقة من نشارة الخشب (حوالي 10 سم) في قاع الحوض بمعدل 3 دلاء لكل متر مربع. قبل ذلك، تُروى نشارة الخشب بمطهر، مثل محلول مخفف من برمنجنات البوتاسيوم (2 غرام لكل 10 لترات من الماء) أو بالماء المغلي.
• تتكون الطبقة التالية من التربة المخلوطة بالسماد العضوي والسماد المتحلل (10 سم).
• بعد ذلك، خذ خليطًا من الأوراق المتساقطة (يتم تعقيمها أولاً بنفس طريقة تعقيم نشارة الخشب). أضف 100 غرام من كبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات لكل متر مربع.
• يُغطى سطح الفراش الدافئ بطبقة من طحالب الخث. ولزيادة فعاليته، يمكن مزجه مع قشور الحنطة السوداء أو القمح والسماد العضوي. يجب أن يكون سمك هذه الطبقة 10 سم.
• يتم ري المنطقة المُجهزة بالماء الساخن بكمية 5 دلاء لكل متر مربع.
• بعد ذلك، يمكنك البدء بزراعة الشجيرات، بوضعها في حفر صغيرة وتغطيتها بإحكام بالتربة. إذا لم تكن التربة مضغوطة جيدًا، فسوف تهبط بسرعة، مما يكشف الجذور. وقد يتسبب الصقيع في تلفها.
• بمجرد الانتهاء من العمل، تكون اللمسة الأخيرة هي تغطية السرير بالقش.

عند الزراعة في الربيع، لا يكفي مجرد ري التربة الدافئة؛ بل يجب إثراؤها بمواد مضافة حيوية. يُعدّ منتج بايكال خيارًا ممتازًا لهذا الغرض، إذ يُسرّع من تحلل المواد العضوية في الطبقات السفلية من التربة.

تأكد من ملء المناطق المنخفضة بالتربة في الوقت المناسب، وإلا فهناك خطر إتلاف نظام الجذور.

تتيح لك هذه الطريقة في زراعة التوت حصاد محصول جيد حتى لو كان مستوى المياه الجوفية مرتفعًا في الموقع.

خطوات زراعة توت العليق الدائم الإثمار في الخريف

عند زراعة التوت في الخريف، تُضاف المواد التالية إلى كل متر مربع من التربة:

• كبريتات البوتاسيوم – 50 غرام؛
• الحمص – 15 كجم؛
• سوبر فوسفات حبيبي – 80 غرام.

لا يُنصح بإضافة النيتروجين، لأنه يُحفز نمو الأجزاء الخضرية للشجيرة. وهذا غير ضروري في فصل الشتاء. يجب نقع جذور العُقل مسبقًا لمدة 3-5 ساعات في خليط من الطين والماء ونبات المُلّين، مُخفف بنسب متساوية.

أضف كمية صغيرة من أي مبيد حشري مناسب، مثل أكتارا، إلى الخليط. سيساعد ذلك على حماية النبات من الآفات التي تقضي فصل الشتاء في الطبقات العليا من التربة.

يتم الري مرة كل 7 أيام، بمعدل تدفق يتراوح بين 10 و 15 لترًا لكل متر مربع. ولا حاجة للري الغزير في فصل الخريف.

لزيادة العزل، تُغطى منطقة الجذور بالنشارة، مثل نشارة الخشب أو أغصان التنوب أو القش. ويتم ذلك للاحتفاظ بأكبر قدر ممكن من الثلج، الذي يعمل كعازل طبيعي.

السمة الرئيسية لزراعة توت العليق الدائم الإثمار في الخريف هي أن جميع الأفرع تُقطع حتى الجذور.

العناية بنباتات التوت دائمة الإثمار بعد الزراعة

• يفضل التوت تربة رطبة، ولكن دون إفراط في الري. في الأيام الحارة، يُروى عند الجذور فقط لتجنب حروق الشمس التي قد تصل إلى الأوراق. في الأيام الغائمة، يمكن رش الشجيرة. يفضل العديد من البستانيين نظام الري بالتنقيط، الذي يوصل كميات محددة من الماء مباشرة إلى الجذور. وهذا مناسب بشكل خاص إذا لم تكن تزور حديقتك يوميًا.
• مع اقتراب نهاية الصيف، يتم تقليل الري للسماح للشجيرات بالنضج والنمو الكامل. يُنصح بالتسميد مرتين في الموسم: قبل تفتح البراعم وقبل 10-14 يومًا من الإزهار.
• يجب ربط الأغصان الطويلة والقوية بأوتاد أو تعريشة.
• باستخدام مجرفة حادة ومعقمة، قم بإزالة نمو الجذور الزائد حتى لا يسحب إمدادات العناصر الغذائية.

يُفضّل تقليم شجيرات التوت في أواخر الخريف قدر الإمكان، لإتاحة الوقت الكافي للجذور لتقوية نفسها والتأقلم مع الموقع الجديد. عندها فقط ستتمكن من العمل بكفاءة وتراكم العناصر الغذائية الكبرى والصغرى الكافية لدعم نمو الشجيرة طوال فصل الشتاء.

يُعدّ المعالجة السنوية للشجيرات بمبيدات الآفات والأمراض أمراً ضرورياً. ويمكن استخدام تركيبات أكثر أماناً لهذا الغرض، مثل توباز، وأوكسيكوم، وإنتا-فير، وفوفانون، وفيتولافين.

نصائح من موقع Top.tomathouse.com

يذكركم موقعنا الإلكتروني http://top.tomathouse.com بما يلي:

• يمتص التوت تدريجيًا جميع العناصر الغذائية من التربة، مما يجعل من المستحيل تعويضها حتى مع التسميد المنتظم. لذلك، يُنصح بعدم زراعة التوت في نفس الحوض لأكثر من أربع سنوات متتالية. وإلا، فإنك تخاطر بعدم الحصول على محصول أو بثمار صغيرة وحامضة.
• لإراحة التربة وتجديد مواردها، ازرعها بالسماد الأخضر - البرسيم أو البقوليات.
• بعد غرس الشجيرات، راقب جذورها بعناية للتأكد من عدم ظهورها بعد الري نتيجةً لانخفاض مستوى التربة. في هذه الحالة، ستحتاج إلى إضافة المزيد من التربة بشكل دوري، وإلا فقد تموت النبتة.
• يُنصح دائمًا بتغطية التربة بطبقة من النشارة بسمك 7-10 سم عند زراعة النباتات في الخريف. فهذا يُساعد الجذور على البقاء خلال فصل الشتاء بشكل أفضل، ويُوفر عزلًا إضافيًا. حتى في درجات حرارة تتراوح بين 2 و3 درجات مئوية، ستستمر الجذور في النمو.
• بعد غرس الشتلات الصغيرة في أحواض الحديقة، تجنب الإفراط في الري. من الأفضل ريها بشكل متكرر، ولكن بكميات أقل. سيمنع ذلك ركود الماء قرب الجذور، الأمر الذي يؤدي غالبًا إلى تعفن الجذور وحتى موتها.
• تغطية ثمار التوت بغشاء بلاستيكي بعد أول موجة صقيع خفيفة يساعد على إطالة فترة الإثمار، مما يمنحها أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع إضافية لتنضج.

من المؤلف

تقع أرضي في منطقة التربة السوداء الوسطى، لذا يمكنني زراعة توت العليق الدائم الإثمار إما في الخريف أو الربيع. لقد جربت الطريقتين، لكنني لم ألحظ فرقًا كبيرًا في محصول التوت المزروع في أوقات مختلفة. ميزة الزراعة الربيعية هي أنني أستطيع الاستمتاع بالحصاد في وقت مبكر من النصف الثاني من شهر يوليو.

أختار لزراعة التوت أكثر المناطق المشمسة في الحديقة؛ فهو يعشق الشمس. عادةً ما أشتري أصنافًا جديدة في الربيع وأزرعها كتجربة. ثم في الخريف، أقوم بتخفيف كثافة الشتلات، مما يزيد من مساحتها. أختار البراعم الصغيرة عن طريق التقسيم وأزرعها في مكان جديد. تنمو هذه البراعم جيدًا وتتمتع بقوة كبيرة، لذا نادرًا ما تمرض شتلات التوت الصغيرة.

تربة أرضي رملية، لذا عليّ ريّها بكثرة وبشكل متكرر. حتى التغطية السميكة لا تُجدي نفعًا. أستخدم الأوبال الجاف ونشارة الخشب وأغصان الصنوبر (توجد غابة قرب المنزل). منذ سنوات عديدة، طوّرتُ طريقةً لتحضير أحواض الزراعة تُساعد على الاحتفاظ بالرطوبة. بالمناسبة، هذه الطريقة مناسبة ليس فقط للتوت، بل أيضًا لأنواع الفاكهة والتوت الأخرى الكبيرة في الحديقة.

لتنفيذ ذلك، حفرتُ حفرة بعمق ٥٠ سم مسبقًا، وبطّنتُ قاعها بقطع من الأردواز أو الطوب مُرصّفة بإحكام. ثم وضعتُ فوقها حجارةً مُكسّرة أو رقائق طوب خشنة. وقد أثبتت طبقة التصريف هذه فعاليتها في منطقتي التي تُعاني من هذه المشكلة. بعد ذلك، ملأتُ الحفرة بالمكونات المعتادة: قصاصات خشبية صغيرة، ونصف دلو من السماد العضوي، ونصف كيلوغرام من السماد الحيواني (يُفضّل استخدام السماد الطازج)، وحفنتين من السوبر فوسفات أو أي سماد مُركّب آخر مُخصّص لأشجار التوت. خلطتُ جميع المكونات جيدًا، وصنعتُ منخفضًا صغيرًا، وزرعتُ الشجيرة فيه. تأكد من عدم دفن البرعم عميقًا جدًا في التربة.

بعد ذلك، اسقِ التربة. أستخدم من 7 إلى 10 لترات من الماء لكل شجيرة. لا تنسَ وضع طبقة من النشارة. تستجيب الشجيرة بشكل ممتاز للأسمدة العضوية، لذا غطِّ منطقة الجذور بالسماد العضوي المتحلل بمعدل دلو واحد لكل شجيرة.

كيفية زراعة توت العليق الدائم الإثمار في الربيع

من الأسئلة الشائعة بين البستانيين المبتدئين: متى يزرعون توت العليق الدائم الإثمار؟ هل في الربيع أم الخريف؟ يمكن زراعته في أوائل الربيع أو الخريف، لكن يُعتبر أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر أفضل وقت لذلك.

لا يختلف زرع التوت العادي والمستمر الإثمار في الربيع كثيرًا. الفرق الوحيد هو أن الأصناف المستمرة الإثمار تحتاج إلى كميات أكبر بكثير من العناصر الغذائية الكبرى نظرًا لخصائص نموها وإزهارها. ومن الاعتبارات المهمة الأخرى ضرورة الحفاظ على مسافة مناسبة بين الشتلات. تنمو الشجيرات بسرعة وتصبح كبيرة وقوية؛ والمسافة المثلى بينها وبين النباتات المجاورة هي 50 سم.

هناك عدة قواعد أساسية للزراعة الربيعية:

• يُنصح بمعالجة الجذور مسبقًا بمحلول مطهر، مثل كبريتات النحاس بتركيز 1%. خمس دقائق كافية لقتل أي بكتيريا أو آفات موجودة على الجذور. بعد ذلك، تُوضع النبتة في دلو من الماء لمدة 12 ساعة لنقع الجذور.
• يجب أن يكون عمق حفرة الزراعة حوالي 50 سم وعرضها من 40 إلى 50 سم.
• تُستخدم التربة المستخرجة من الحفر في صناعة تربة خاصة: لكل متر مربع، من الضروري إضافة دلو واحد من السماد، و5 كيلوغرامات من الخث، و0.5 كيلوغرام من رماد الخشب، و100 غرام من السوبرفوسفات.
• بعد فرد الجذور بعناية، تُزرع شتلة التوت في الحفرة وتُغطى بالتربة المُجهزة في الخطوة السابقة. لا تزرع الشتلة عميقًا جدًا؛ يجب أن يكون طوق الجذر عند مستوى سطح الأرض.
• من المهم ضغط التربة حول السيقان جيدًا لتقليل الهبوط ومنع انكشاف الجذور. بعد ذلك، أضف الكمية المطلوبة من التربة، واسقِ الحوض بـ 1-3 دلاء من الماء لكل شجيرة، وغطِّ السطح بأي مادة عضوية (قش، تبن، مخلفات نباتية، أغصان). يختار العديد من البستانيين مواد تغطية كغطاء للتربة: مثل اللوتراسيل، أو الغشاء البلاستيكي، أو حتى لباد الأسقف. سيمنع ذلك تبخر الرطوبة بسرعة عند ارتفاع درجة الحرارة.
• يجب تقليم شجيرات التوت المزروعة، مع ترك ما يقارب 15-20 سم من الساق. استخدم مقص تقليم حاد ومعقم، وتأكد من بقاء 2-3 براعم على النبتة.

لا يكون طقس الخريف حارًا جدًا في العادة، لذا لا يحتاج التوت إلى ري متكرر بعد الزراعة نظرًا لانخفاض معدل التبخر. مع ذلك، في الربيع، ومع بداية الطقس الدافئ وزيادة النشاط الشمسي، يتبخر الماء بسرعة من التربة، مما يستدعي ريًا أكثر تكرارًا. ويُستثنى من ذلك زراعة التوت في شهر مارس، حيث لا تزال التربة تحتوي على رطوبة كافية من ذوبان الثلوج.

متى يتم نقل شتلات التوت البري دائمة الإثمار

إذا كانت ظروف الموقع مواتية، ونمت شجيرات التوت في مكان مضاء جيدًا ومحمي من التيارات الهوائية والرياح، وكانت التربة خصبة بما يكفي، فإن الصنف المُزهر مجددًا يمكنه البقاء بسهولة لمدة تتراوح بين 7 و15 عامًا دون الحاجة إلى إعادة زراعته. مع ذلك، عادةً ما يحدث استنزاف التربة في وقت أبكر بكثير، بدءًا من السنة الرابعة أو الخامسة. لذلك، يبدأ البستانيون بنقل العُقل إلى موقع جديد في وقت مبكر. كلما بدأت مبكرًا، كان محصولك أوفر. علاوة على ذلك، تُحيي إعادة الزراعة البراعم الصغيرة للأصناف القديمة، مما يُغني عن شرائها ودفع ثمن باهظ.

تُجرى عملية إعادة الزراعة الربيعية عادةً عندما يصبح الطقس مناسباً وتستمر حتى نهاية شهر مايو تقريباً. ويختلف موعد بدء هذا العمل من منطقة إلى أخرى، ويُفضل القيام به في طقس غائم وجاف.

جهّز حفرة مسبقًا بإضافة نصف دلو من السماد العضوي و100 غرام من رماد الخشب. اخلط التربة جيدًا. انقل الشتلات الصغيرة التي لا يزيد طولها عن 20 سم، مع وضع كمية من التربة حول جذورها، إلى الموقع الجديد. تجنب زراعة النباتات بعمق كبير، وإلا ستواجه صعوبة في الإنبات. بعد ملء الحفرة بالتربة، اسقِها بمعدل 5 لترات لكل نبتة. في البداية، وفر لها ظلًا خفيفًا من أشعة الشمس الحارقة.

في البداية، ستحتاج الشتلات الصغيرة إلى ري غزير يوميًا، بمعدل 5-7 لترات لكل شجيرة. ينبغي الحفاظ على هذا المعدل لمدة أسبوع تقريبًا، وبعدها يمكن تقليل كمية الماء. بعد 3-4 أسابيع أخرى، يمكن البدء بتدعيمها. لا داعي لتقليم الأغصان؛ فمع العناية المناسبة، ستنتج أول محصول لها بنهاية الصيف.

عند إعادة زراعة شجيرة التوت في الخريف، تُقلم بحيث لا يتبقى سوى غصن مركزي واحد لا يتجاوز طوله 15 سم. تُملأ الحفرة المُجهزة بنوع مختلف من التربة عن تلك المستخدمة في الربيع. يُضاف 10 كجم من الدبال، و5 كجم من السماد العضوي المتحلل، و100 جم من رماد الخشب، و50 جم من السوبر فوسفات. بعد ذلك، تُزرع الشجيرة وتُدفن وتُسقى وفقًا للتعليمات نفسها. لا حاجة للظل في هذا الوقت من السنة. كما أن الري يكون أقل غزارة؛ يكفي دلو صغير من الماء لكل شجيرة. في الطقس البارد والممطر، يُعاد الري بعد أسبوع واحد فقط.