البطاطس
يتطلب حصاد البطاطس تخزيناً طويل الأمد. وستكون الأطباق المصنوعة من هذه الخضار المحبوبة متوفرة على مدار العام.
اليوم، يتزايد عدد الأشخاص الذين يعودون إلى الزراعة الخاصة. والأسباب هي:
يمكن أن تتطور أمراض البطاطس لأسباب مختلفة، مثل الصيانة والرعاية غير السليمة.
في تسعينيات القرن الماضي، كانت زراعة البطاطس وسيلة للبقاء على قيد الحياة بالنسبة للكثيرين. أما الآن، فالناس
يهتم جميع مالكي المنازل الصيفية والحدائق بشكل أساسي بأصناف البطاطس عالية الإنتاجية.