من الأفضل زراعة الملفوف من الشتلات. وهناك أسباب عديدة لذلك. أولاً، تزداد كفاءة الجهد المبذول. ثانياً، يسهل حساب عدد رؤوس الملفوف التي يمكن حصادها خلال فصل الصيف.
محتوى
أسباب ذبول شتلات الملفوف
يجب التخلص من عوامل الخطر التي قد تعيق النتائج المرجوة واحدة تلو الأخرى، والحد من تأثيرها. ويسهل القيام بذلك عندما تكون الشتلات على حافة النافذة.
درجة حرارة الهواء غير الصحيحة
لا يُعدّ الملفوف نباتًا مُحبًا للحرارة، مع أنه يُفضّل الأماكن المشمسة على المناطق المظللة. قد يُؤدي هذا إلى مفاهيم خاطئة حول درجة حرارة الهواء المُثلى لإنبات البذور داخل المنزل. ونتيجةً لذلك، ستكون نسبة الإنبات منخفضة، وستنمو البراعم ببطء، وستبدأ الأوراق بالاصفرار تدريجيًا وتسقط على حافة النافذة.
تنبت الشتلات بشكل أسرع إذا كانت درجة حرارة الغرفة تتراوح بين +16…+20 درجة مئوية.
عندما تتجاوز درجة حرارة الهواء +24 درجة مئوية، تظهر العلامات السلبية الأولى: التمدد والسقوط.
هذا النبات مقاوم للصقيع، ويمكنه النمو في درجات حرارة منخفضة تصل إلى 4 درجات مئوية. مع ذلك، فهو لا يتحمل الحرارة. لذا، يُنصح بنقل الشتلات إلى الشرفة بمجرد ظهور البراعم.
رطوبة هواء غير مناسبة
الهواء الجاف جدًا يعيق نمو البراعم بشكل طبيعي. الرطوبة العالية تقلل من مقاومة النباتات للعدوى الفطرية وتبطئ تكوين الجذور. لذا، نحتاج إلى بيئة معتدلة.
نقص العناصر الغذائية في التربة والوقاية من الأمراض
من الشروط الأساسية لنجاح زراعة شتلات الملفوف استخدام تربة مخلوطة بالرمل. كما أن التربة الطينية والتربة السوداء ضرورية أيضاً. تُستخدم الخلطات المعدنية كسماد. يجب البدء بالتسميد بمجرد ظهور الورقة الحقيقية الخامسة أو السادسة على الساق.
يجب ألا تحتوي التربة على كائنات دقيقة ممرضة أو بقايا ناتجة عن نشاطها الحيوي.
في هذه الحالة فقط ستظهر البراعم، وستنجو كل برعم، وتتحول إلى رأس كرنب كثيف.
فوائد الرماد
يُفضّل استخدام تربة الخضراوات الجاهزة وإضافة الرماد (ملعقة كبيرة لكل كيلوغرام من التربة). يُعدّ الرماد مصدراً للعناصر الغذائية ومطهراً.
سيكون العلاج بمحلول مخفف من المنغنيز مفيدًا أيضًا.
برمنجنات البوتاسيوم
يحتاج الملفوف إلى المنغنيز للنمو، ويتم امتصاصه عبر نظام الجذور. كما أنه يساعد على التخلص من البكتيريا التي قد تكون موجودة على البذور، أو في الرمل أو التربة، أو التي تنتقل مع الماء أثناء الري.
المحفزات الحيوية للنمو
تعمل محفزات النمو، مثل الجبريلين والمركبات المشابهة، على زيادة الإنبات وتحفيز النمو. وهي آمنة للشتلات، لكنها تشكل خطراً على صحة الإنسان والحيوان. تُستغل العناصر الغذائية الموجودة في البذور، والتي توفرها الطبيعة، فوراً. وتعمل الهرمونات النباتية كمحفزات للتفاعلات الكيميائية الأولية.
الرعاية غير السليمة
يمكن أن تذبل شتلات أي نوع من أنواع الكرنب بسبب سوء العناية.
يحتاج الملفوف الأبيض والأحمر، بنوعيهما المبكر والمتأخر، إلى ري معتدل أثناء نمو الكتلة الخضراء. وفيما بعد، سيحتاج إلى زيادة كثافة الري.
لكن الشتلات تحتاج إلى بعض الرطوبة. تجنب ترك تربة الأصيص تجف.
تحتاج الشتلات إلى الكثير من الضوء. أشعة الشمس المباشرة ضارة. يُنصح باستخدام مصابيح الإضاءة الحيوية إذا كانت ساعات النهار قصيرة. احرص على تظليل النوافذ بالستائر أو إزالة الشتلات من حافة النافذة خلال النهار.
من خلال تشغيل المصابيح البيولوجية لبضع ساعات في المساء، يمكنك أن تلاحظ سريعاً الحاجة إلى رعاية إضافية.
لن تتساقط أوراق الشتلات تباعاً، بل ستنمو أوراق خضراء بشكل أسرع. الإضاءة الإضافية مفيدة عند زراعة شتلات البروكلي والملفوف الصيني والباك تشوي وأي نوع آخر.
الأمراض الشائعة
يُمكن أن يتسبب ذبول الفيوزاريوم في تساقط الشتلات؛ وهذا المرض شائع جدًا. تُساعد معالجة البذور بمبيدات الفطريات على الحماية من جراثيم فطر الفيوزاريوم الخطير، المُسبب لذبول الفيوزاريوم. تُصيب هذه الجراثيم بسهولة العديد من محاصيل الحدائق.
يُعتبر ذبول الفيرتيسيليوم مرضًا شائعًا، وهو أشد خطورة على البراعم الصغيرة. تتشابه أعراضه مع أعراض العفن الأسود، حيث تظهر حافة صفراء على الأوراق.
ثم يتغير لونها إلى البني. ويظهر خطٌّ أيضًا على الساق الرئيسية عند القاعدة. ويصيب هذا المرض القرنبيط والملفوف الصيني في أغلب الأحيان. ويمكن لجراثيم الفطريات أن تبقى حية في التربة لفترة طويلة.
يُعد استخدام محلول برمنجنات البوتاسيوم أو الرماد، بالإضافة إلى المعالجة بمبيد للفطريات، إجراءً ضرورياً لحماية النبات منذ الأيام الأولى من حياته.
قد يستمر الصراع حتى يحين وقت زراعة الشتلات في بيئتها الطبيعية. قبل الزراعة، تُعالج تربة الحديقة بمحلول كبريتات النحاس أو بوسائل أخرى لمنع الإصابة بالجراثيم الفطرية.
ليست هذه الأمراض هي الوحيدة التي تشكل تهديداً.
عندما تذبل شتلات الكرنب واحدة تلو الأخرى، عليك أن تشك بوجود مشكلة وأن تتفحصها عن كثب. إن معرفة العلامات ووصف الأعراض الرئيسية لمرض تعفن الجذور ومرض الساق السوداء، بالإضافة إلى العلاج في الوقت المناسب، سيساعد على ضمان موسم ناجح.
يتجلى مرض تعفن الجذور في ذبول سريع للجزء العلوي من النبات. بعد اقتلاع النبات، قد يلاحظ المرء تشوهًا في نظام الجذور والنموات.
يسهل التعرف على مرض الساق السوداء من خلال تعفن الساق وتغير لون قاعدتها. وتُعد المبيدات الفطرية فعالة في علاج هذه الأمراض.
خبرة ومهارة في زراعة شتلات الملفوف
يواجه البستانيون المبتدئون صعوبة في زراعة الشتلات في المنزل. ومع مرور الوقت، يكتشفون الأخطاء التي ارتكبوها سابقًا عن غير قصد، فتتطور مهاراتهم وخبراتهم، وتكشف لهم الطبيعة المزيد من أسرارها، ويتوصلون إلى أسلوب فريد يضمن النتائج.
في البداية، قد يؤدي ضبط إطار النافذة على وضع التهوية، أو وجود تيار هواء، أو كوب من الماء يُترك باستمرار في مكان قريب بدافع العادة، إلى إعاقة جمع محصول كبير.
قد تموت بعض الشتلات بسبب استخدام أوعية الزراعة التي لا تحتوي على فتحات تصريف في الأسفل أو بسبب الري غير المتساوي.
إذا تعاملت مع الأعراض السلبية فورًا، فستستمر العديد من شتلات الكرنب القوية في النمو. وسيتضح حينها ما يجب فعله لاحقًا، بما في ذلك أي جزء من الحوض يجب زراعة بذور إضافية فيه. وستصبح زراعة البراعم الصغيرة والقوية حدثًا مهمًا لا يُنسى.
