الكرنب الزينة: نوعان، 20 صنفًا، صور، وصف، زراعة، عناية، تقييمات

يتمثل الفرق الرئيسي بين الكرنب الزينة والكرنب العادي في ورداته الزاهية وأوراقه ذات الألوان والأشكال غير المألوفة. ومثل المحصول المعروف الذي يُزرع في كل حديقة تقريبًا، ينتمي الكرنب الزينة إلى الفصيلة الصليبية. وله اسم آخر: الكرنب.

وصف نبات الكرنب الزينة

الكرنب الزينة نبات ثنائي الحول. خلال السنة الأولى بعد الزراعة، تتشكل الأوراق مكونة رأسًا كثيفًا أو وردة. ويبدأ الإزهار والإثمار في الموسم الثاني.

أوراق الكرنب هي:

• صلب ومسطح؛
• مُشَرَّحة بشكلٍ ريشي؛
• المموج؛
• محاطة بأهداب حول المحيط؛
• مجعد.

ويمكن أن يكون لها ألوان مختلفة أيضاً:

• أخضر في الطبقات السفلية وأبيض ناصع في الطبقات الوسطى؛
• اللون الأخضر في الأجزاء السفلية واللون الأرجواني القرمزي في الأجزاء الوسطى؛
• حافة الورقة الخارجية لامعة ولون أخضر في المنطقة المركزية؛
• ألوان أرجوانية ووردية وبيضاء ثلجية في وسط الأوراق وحواف خضراء للأوراق؛
• لون متعدد الألوان مع عروق متباينة.

تتحول أوراقها إلى ألوان زاهية عندما تنخفض درجات الحرارة إلى ما دون 10 درجات مئوية. ويمكن أن يستمر الإزهار حتى في التربة غير المحمية عند درجات حرارة منخفضة تصل إلى -12 درجة مئوية. وإذا نُقلت نباتات الكرنب إلى غرفة مُدفأة، فقد يستمر الإزهار حتى منتصف الشتاء.

الخلفية التاريخية

موطنها الأصلي اليونان القديمة، حيث كانت تحتل مكانة خاصة. كان يُعتقد أنها بدأت بالنمو عندما سقطت قطرات من عرق الإله جوبيتر على الأرض.

قدّم المربون اليابانيون إسهاماً كبيراً في تحسين الصفات الجمالية للنبات. وبحلول منتصف القرن الثامن عشر، كانوا قد طوروا أكثر من 200 صنف مختلف، زيّنت حدائق الأثرياء اليابانيين.

سرعان ما تم جلبها إلى أوروبا، لكنها في روسيا لم تبدأ في اكتساب شعبية إلا مؤخراً نسبياً.

أنواع وأصناف الكرنب الزينة

منظر	متنوع	/القطر (سم)	وصف
ورقة على شكل نخلة	كاي وجيردا	80/30	أوراقها ثنائية اللون - بنفسجي وأخضر. يتحمل هذا النوع بسهولة درجات حرارة تصل إلى -15 درجة مئوية.
	أحمر طويل	120/70	السيقان طويلة ومغطاة بأوراق أرجوانية زاهية متباعدة بالتساوي.
	روبن	150/40-50/td>	صنف متوسط ​​الموسم. أوراقه مجعدة بشدة، متدلية، ومرتبة على أعناق طويلة، ذات لون أحمر أرجواني. مقاوم للفطريات، ومرض التورم الجذري، والأمراض البكتيرية.
	التتابع	50/40	تنضج في منتصف الموسم. الأوراق مجعدة بشدة، ولها أعناق طويلة، ومتدلية، ولونها أخضر فاتح.
	لسان القبرة	130/100	تشبه النباتات المتسلقة. أوراقها مسننة ومموجة ويصل طولها إلى 70 سم.
ملفوف ذو رأس وردي	ناغويا وايت	50/50.	تتمتع بمظهر فاخر، فعند النظر إليها، تبدو وكأنها ملفوفة بالدانتيل. مركزها أبيض ناصع، وأوراقها خضراء من الخارج.
	فيكتوريا الحمامة	35/45	يُغطى الساق بأوراق كثيفة متموجة. حوافها خضراء، تتحول تدريجياً إلى لون حليبي، وتكتسب لوناً وردياً باهتاً كلما اقتربنا من المركز. وقد طُوّر هذا الصنف على يد مربّين يابانيين.
	هيرون	100/12	يشبه شكله برعم وردة كبير. يتوفر بألوان متنوعة، منها الأبيض الناصع والوردي والأحمر. كما يشيع استخدام مزيج من لونين. ويُستخدم هذا النوع بكثرة في تنسيق باقات الزهور.
	طوكيو	20-30/30	تتنوع ألوان أوراق الكرنب، من الوردي الفاتح إلى العنابي. باستخدام عبوة واحدة فقط من البذور، يمكنك زراعة الكرنب الزينة بألوان متعددة: الأصفر، والأحمر، والرمادي المزرق، والأخضر، والوردي، والأرجواني. تتميز أوراقه بحواف مسننة وملتوية، وسطحها متعرج ومموج.
	ببغاء الكوكاتو	35/30	صنف سنوي متوفر بألوان متنوعة. قد يكون خشب القلب وردياً داكناً، أو وردياً فاتحاً، أو أبيض ناصعاً. أما الأوراق فهي متموجة وخضراء داكنة.
	أميرة	35/30	تُشكّل الأوراق المُجعّدة وردة كثيفة. وهي ثنائية اللون؛ فالأوراق الخارجية خضراء، بينما يكون مركزها أبيض ناصعًا، وأصفر، وأرجواني، ووردي، وأحمر، في تناقض مع حواف الأوراق الخضراء. ويُباع الصنف نفسه، ولكن بألوان مختلفة، في عبوة واحدة.
	خريف مشرق	20/30	هذا النوع من أكثر الأنواع حيوية وجمالاً. يتميز برؤوس كبيرة وكثيفة مستديرة تُشكل كرات زهرية وأرجوانية وقرمزية زاهية. أوراقه ذات سطح لامع وملمس ناعم.
	مزيج الخريف	30-40/60-70	يُعدّ نبات "بوت بوري الخريفي" نوعًا يتميز برأس كثيف مستدير. وتأتي أوراقه بألوان متنوعة، من الأخضر إلى البنفسجي المحمر، وحتى الأبيض الناصع. وقد تكون أحيانًا مُبرقشة أو تحمل أنماطًا وتصاميم غير مألوفة.
	الأمير	30/60/td>	يُعرف صنف الكرنب الزينة "برينس" بأوراقه الكبيرة ذات اللون الأرجواني الغني. وهو يحظى بشعبية عالمية لجماله وشكله الفريد.
	فسيفساء الدانتيل	60/40	تتميز هذه النبتة بشكل أوراقها الفريد، فهي تتخذ شكل وردة غير منتظمة وتشكل عناقيد كبيرة وكثيفة. وتغطيها خطوط زاهية تشبه نمطًا فسيفسائيًا بديعًا. ويتراوح لون الأوراق بين الأخضر والبنفسجي.
	أوراق مُهدبة	40/40	تتميز هذه النبتة بأوراقها الضخمة ذات الحواف الطويلة المهدبة، وتأتي بألوان متنوعة، منها الأبيض والأخضر والبنفسجي. وتحظى هذه النبتة بشعبية كبيرة في الحدائق والمساحات الخضراء.
	الدائرة الروسية	35/70	يتميز هذا الصنف الروسي التقليدي بشكله الدائري ولونه الأبيض الفضي. ويُستخدم هذا النبات غالباً لتزيين أحواض الزهور والحدود.
	شروق الشمس	45/20	تتميز أوراقها بلون وردي جميل. هذا النوع مناسب تمامًا للزراعة على حافة النافذة أو الشرفة، وكذلك للزراعة في الأماكن المشمسة في الحديقة.
	أحمر مجعد	130/60	تتميز بلونها الأحمر النابض بالحياة وأوراقها المجعدة، مما يجعلها إضافة رائعة لأحواض الزهور والمروج.
	الطاووس	35/35	يستمد هذا النوع اسمه من أوراقه الزاهية متعددة الألوان، التي تُذكّر بريش الطاووس. وهو مثالي للزراعة في مجموعات أو كنبتة منفردة.

زراعة بذور الكرنب الزينة

مكان	تحضير التربة	البذر المباشر
دفيئة أو مشتل دافئ (للشتلات)	الحفر والتفكيك مع إضافة 10 لترات من الدبال وملعقتين كبيرتين من رماد الخشب لكل متر مربع واحد.	تُزرع البذور في صفوف بمسافة 10 سم بين الصفوف و2-3 سم بين النباتات.
في أرض مفتوحة	احفر حفرًا بقطر 30 سم وفقًا للتعليمات الموجودة على عبوة البذور. أضف حفنتين من السماد العضوي وملعقتين كبيرتين من رماد الخشب إلى كل حفرة. اخلط جميع المكونات مع التربة حتى عمق 30 سم.	ازرع من 3 إلى 5 بذور في كل حفرة. إذا ظهرت براعم كثيرة، أزل الزائد منها أو انقلها إلى وعاء آخر.
في الداخل (للشتلات)	يمكن شراء التربة المناسبة من المتجر أو تحضيرها منزلياً بمزج كميات متساوية من العشب والسماد العضوي. أضف كوباً واحداً من رماد الخشب إلى 10 لترات من هذا المزيج.	هناك نمطان محتملان للزراعة: ازرع البذور بالتساوي في صناديق الشتلات على مسافة 2-3 سم من بعضها البعض، أو وفقًا لنمط 3x1 سم، مع قطفها لاحقًا بعد ظهور ورقة حقيقية واحدة. ضع 2-3 بذور في أكواب أو أواني. قم بإزالة أي شتلات زائدة.

بغض النظر عن طريقة الزراعة المختارة، فإن عمق الزراعة هو 1 سم.

تكون نباتات الكرنب الصغيرة عرضةً للتعفن ومرض الساق السوداء. لذا، يجب تطهير التربة والشتلات. يمكن غمر التربة بالماء المغلي أو محلول برمنجنات البوتاسيوم. ويمكن استخدام هذه المحاليل نفسها لتطهير البذور، ولكن يجب أن تكون درجة حرارة الماء 50 درجة مئوية بدلاً من 100 درجة مئوية، كما هو مطلوب لتطهير التربة. تُنقع البذور لمدة 20 دقيقة، ثم تُغمر في ماء بارد ونظيف.

يرجى الملاحظة! لا تحتاج البذور المغلفة بطبقة ملونة إلى أي معالجة مسبقة. يقوم المصنع بتغليفها بطبقة زجاجية خاصة تحتوي على مبيدات فطرية ومحفزات نمو.

زراعة شتلات الكرنب الزينة

يستغرق إنبات البذور من 3 إلى 5 أيام. تحتاج الشتلات إلى ضوء وافر ودرجات حرارة معتدلة. يمكن نقل الأوعية إلى شرفة أو بلكونة. إذا كان الطقس دافئًا بما يكفي، يمكن وضع الشتلات في دفيئة أو مشتل دافئ.

حافظ على درجة حرارة تتراوح بين 8 و10 درجات مئوية لمدة 3-4 أيام، ثم ارفعها إلى 18 درجة مئوية. إذا زُرعت على حافة نافذة، فستحتاج إلى إضاءة إضافية باستخدام مصباح نباتي. إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة جدًا والإضاءة غير كافية، فسوف تتمدد السيقان بشكل مفرط وتسقط، وقد تُصاب بمرض الساق السوداء إذا لامست الأرض.

تحتاج النباتات أيضًا إلى رطوبة كافية. اسقِها فورًا عندما تبدأ الطبقة السطحية من التربة بالجفاف. ولمنع العدوى، يُنصح بإضافة برمنجنات البوتاسيوم أو فيتوسبورين إلى الماء. بعد الري، يجب تهوية الغرفة التي تحتوي على الشتلات.

خلال فترة الإنبات، التي تستمر لمدة شهر واحد، يجب وضع السماد مرتين:

• بعد ظهور أول ورقة حقيقية. إذا كان من المخطط نقل النبات، فافعل ذلك بعد أسبوع.
• بعد أسبوع ونصف إلى أسبوعين من العملية السابقة، ولكن ليس بعد أسبوعين من عملية الزرع.

عند الزراعة الداخلية، يُمكن استخدام سماد فيرتيكا لوكس بمعدل ملعقة طعام واحدة لكل 10 لترات من الماء. أما عند زراعة النباتات في البيوت الزجاجية أو المشاتل، فيُنصح باستخدام محلول من العشب (بنسبة 1:5)، وفضلات الطيور (بنسبة 1:20)، ونبات المُلّين (بنسبة 1:10).

قبل أسبوع من عملية الزرع، ابدأ بتقوية الشتلات. في اليوم الأول، أخرجها إلى الشرفة أو إلى الخارج لبضع ساعات، وفي اليوم الأخير، اتركها في الخارج طوال اليوم.

زراعة الكرنب الزينة في أرض مفتوحة

تجنب الزراعة إذا كان هناك خطر من تكرار الصقيع. مع أن هذا النبات قد يزهر في درجات حرارة تحت الصفر، إلا أن الشتلات الصغيرة حساسة للغاية. لذلك، يُفضل زراعته في الهواء الطلق في أواخر شهر مايو.

لزراعة الكرنب، يُفضل اختيار موقع مشمس ذي تربة طينية أو رملية طينية. كما ينمو الكرنب الزينة في الظل الجزئي أو على أنواع مختلفة من التربة، لكن مظهره سيكون أقل جاذبية.

أضف حفنة من الدبال ورماد الخشب إلى حفر الزراعة. يمكنك أيضًا إضافة سماد مركب متوفر تجاريًا للنباتات الصليبية وفقًا لتعليمات العبوة. لحماية النباتات الصغيرة من الآفات وأشعة الشمس الحارقة، يمكنك تغطيتها بنصف زجاجة بلاستيكية أو قطعة قماش أو غشاء بلاستيكي، لتكوين دفيئة صغيرة.

نصيحة مفيدة! يكتسب الكرنب الزينة شكلاً مميزاً ولوناً زاهياً مع اقتراب الخريف. وإذا زُرع بجانب نباتات بصلية لا تحتاج إلى حفر بعد الإزهار، فستبدو حديقة الزهور جذابة طوال الموسم.

العناية بالكرنب الزينة في الأرض المفتوحة

يحتاج الكرنب الزينة إلى الريّ بانتظام مع جفاف الطبقة السطحية من التربة. يكفي دلو واحد من الماء لكل متر مربع. خلال فترات الجفاف، يجب ريّ النباتات يوميًا، صباحًا أو مساءً. عند زراعتها في أصص، تُروى صباحًا ومساءً، مع رشّها برذاذ الماء من حين لآخر.

بعد الري، قم بتفكيك التربة لتحسين تدفق الأكسجين والرطوبة والمغذيات إلى الجذور. قم بتفكيك التربة مرة واحدة في الأسبوع.
يُنصح أيضاً بتغطية التربة حول النبات. سيمنع ذلك الوردة النامية من الانهيار، حيث ستصبح ثقيلة جداً على الساق.
ينبغي القيام بعملية إزالة الأعشاب الضارة بالتزامن مع ري التربة وتقليبها. سيسهل اقتلاع الأعشاب الضارة وجذورها من التربة الرطبة.

تحمي طبقة التغطية النباتات من ارتفاع درجة الحرارة والجفاف ونمو الأعشاب الضارة بشكل مفرط. ويمكن استخدام نشارة الخشب والقش وقصاصات العشب وغيرها من المواد لهذا الغرض.

يتم وضع السماد ثلاث مرات خلال موسم النمو:

• بعد أسبوعين من الزراعة، يمكنك إضافة محلول اليوريا أو محلول المُلّين. استخدم الأسمدة المحتوية على النيتروجين بحذر، فهي تحفز نمو الأوراق ولكنها تقلل من جمالية النبات.
• بعد 3-4 أسابيع، ضع نيتروأموفوسكا أو محلول أزوفوسكا.
• بعد 3-4 أسابيع، يتم تكرار الرضعة الثانية.

يرجى الملاحظة! إذا كانت التربة فقيرة، فيجب زيادة كمية التسميد إلى 4-5 أضعاف.

أمراض وآفات الكرنب الزينة: كيفية تجنبها

تتطور الأمراض نتيجة لانتهاك متطلبات التكنولوجيا الزراعية:

• جدول ري غير صحيح. تجنب التربة المشبعة بالماء وريّ النباتات بالماء البارد. فهذا يؤدي إلى تعفنها وظهور البياض الدقيقي.
• الإفراط في استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين يزيد من خطر الإصابة بالعدوى.
• قد تؤدي الحموضة الزائدة إلى مرض تعفن الجذور. ولتقليل حموضة التربة، أضف الجير أو الدولوميت.

باتباع الممارسات الزراعية الأساسية، يمكنك تقليل خطر الإصابة بالأمراض بشكل كبير. وفي حال حدوث أمراض، تكون خطة العلاج كما يلي:

• في البداية، ستساعد مبيدات الفطريات Fundazol و Quadris و Thiovit Jet في التغلب على العدوى؛
• إذا كان الضرر شديداً، فلا يمكن إنقاذ النباتات؛ وسيتعين إزالة وتدمير الأجزاء المتضررة من النبات.

قد تظهر الآفات التالية:

• مغرفة؛
• فراشة بيضاء؛
• خنفساء البراغيث الصليبية؛
• حشرة المن؛
• البزاقات.

تُستخدم الطرق والوسائل التالية لمكافحتها:

• المبيدات الحشرية؛
• مستخلص غبار التبغ؛
• الرماد مع إضافة غبار التبغ؛
• زراعة زهور القطيفة أو غيرها من الزهور ذات الرائحة القوية في مكان قريب لا تستطيع الحشرات تحمله
• التغطية بنشارة إبر الصنوبر؛
• جمع الحشرات يدوياً، وتركيب المصائد.

يُعدّ التخلص من الحشرات بشكل كامل أمراً صعباً، ولكنه ليس مستحيلاً. في حال وجود أعداد كبيرة منها، يُنصح باستخدام عدة طرق للمكافحة في آن واحد.

صلاحية الكرنب الزينة للأكل

يمكن استخدام الكرنب ليس فقط في تصميم الحدائق، بل أيضاً كعلف للحيوانات. وهو مناسب تماماً للاستهلاك. تحتوي أوراقه على كمية وفيرة من العناصر الغذائية، لذا فهي تُعوض نقص الفيتامينات والمعادن خلال فصل الشتاء.

يرجى الملاحظة! قد يكون لأوراق الكرنب طعم مر، لكن هذا يختفي عند حصادها بعد أول موجة صقيع.

استخدام الكرنب الزينة في تصميم المناظر الطبيعية

عند زراعتها بشكل صحيح، يمكن أن تصبح الكرنب الزينة عنصراً جمالياً حقيقياً لتصميم المناظر الطبيعية الخاصة بك.

يمكن استخدامه في تركيبات موسيقية متنوعة:

• إلى جانب نباتات الزينة المزهرة الأخرى - ستخلق بقعة مشرقة على خلفية الزهور الأخرى والشجيرات الطويلة؛
• كتحويطة - لتسييج الممرات وأحواض الزهور؛
• في الأواني المعلقة والمزهريات - تبدو جميلة سواء في الزراعة الفردية أو الجماعية؛
• كنبات منفرد - المنطقة مزروعة بالكامل بالكرنب الزينة؛
• كجزء من تركيبات متنوعة؛
• في الحدائق الجبلية، يمكن استخدام كل من الأصناف القصيرة والطويلة.

يُضفي القرنبيط جمالاً رائعاً على باقات الزهور. اقطعيه من جذوره وضعيه في مزهرية مملوءة بالماء. ولإطالة عمر الباقة، يمكنكِ إضافة بضع قطرات من محلول برمنجنات البوتاسيوم، أو ملعقة صغيرة من السكر مع رشة ملح. غيّري الماء مرتين أسبوعياً. باتباع هذه الخطوات البسيطة، ستدوم الباقة لمدة تصل إلى شهر.

مراجعات حول زراعة الكرنب الزينة

تحية طيبة للجميع!
سأشارككم تجربتي الشخصية في زراعة الكرنب الزينة. زرعناه هذا العام لأول مرة. في منزلنا الريفي، وجدنا قطعة أرض بجوار شجرة تفاح صغيرة، على طول ممر. كانت النباتات الكبيرة والمنتشرة ستكون غريبة هناك، وبدا المكان الفارغ قبيحًا.
وجدت أنا وأمي بعض بذور الكرنب الزينة وزرعناها في الأرض، على أمل أن تنمو. من المؤسف أنني لم أحتفظ بكيس البذور، لكنني أعلم أن هناك أنواعًا أخرى أكثر حيوية.
لقد زرعنا هذه النبتة الجميلة للزينة. ولأننا زرعناها في وقت متأخر من الصيف، فقد نمت صغيرة، ربما لا يزيد قطرها عن خمسة وثلاثين سنتيمتراً.

في رأيي، يكتسب الملفوف أجمل وأبهى صوره في فصل الخريف، تماماً مثل أقاربه الصالحة للأكل.
تبدو أكثر جمالاً على خلفية أوراق الخريف.

أوراق هذا النوع عصارية، وخضرتها زاهية، وحوافها ملتفة. تبدو في غاية الجمال، وأعتقد أنها ستلفت الأنظار في أي ركن من أركان الحديقة. يا لها من تحفة فنية طبيعية رائعة أبدعتها الطبيعة الأم!

أما مركز النبتة، فهو أبيض اللون مع مسحة كريمية. وتكون الأوراق في المركز أكثر كثافة، وتبدو كأنها تجعيدات كثيفة.

التقطت صوراً من زوايا مختلفة حتى تتمكنوا من رؤية مدى جمالها الذي ازداد مع مرور الوقت.

التقطتُ الصور التالية لاحقًا، بعد أسبوع أو أسبوعين. بسبب برودة الليالي، تغيّر لون لبّ الكرنب وأصبح أكثر اصفرارًا. كما اكتسبت الأوراق الخضراء لونًا أخضر أكثر إشراقًا وكثافة. يحدث هذا مع جميع أنواع الكرنب الزينة؛ ففي الخريف، يصبح أكثر كثافة وجمالًا.

انظروا فقط إلى مدى إشراقه وبهجته الآن. إنه رائع، في رأيي.

الكرنب الزينة عديم الرائحة تمامًا، مما يجعله خيارًا مناسبًا للكثيرين. يُباع عادةً في متاجر البذور ومراكز الحدائق، وهو متوفر بكثرة. أسعار بذوره معقولة وليست باهظة. من المهم التذكير بأن هذا النبات حولي. لدينا العديد من النباتات المعمرة في منزلنا الريفي، ونحرص على تغيير النباتات الحولية سنويًا لإضفاء ألوان جديدة وتصميم فريد على الحديقة كل عام. يُعد الكرنب الزينة مثاليًا لملء المساحات الفارغة، خاصةً لسهولة نقله. السر يكمن في حفره مع حفنة من التربة وسقيه جيدًا.
يسهل زراعة هذا النبات؛ قمنا بريه، بالطبع، ولكن ليس بإفراط. من الأفضل عدم الإفراط في الري؛ يجب أن يكون الري عند الجذور، ويجب تهوية التربة من حين لآخر.
لم نلاحظ وجود أي حشرات ضارة على الأوراق. إنه شهر أكتوبر، وما زلنا نستمتع بزوايا المنزل الريفي الجميلة: أزهار القطيفة البرتقالية الزاهية تتفتح، وزنبق سبتمبر قد تفتحت وتبدو ككرة أرجوانية مخضرة، وقد قطفنا مؤخرًا آخر براعم ورودنا الفاخرة.
لذا، إذا كانت لديك زاوية صغيرة في حديقتك تحتاج إلى بعض التزيين، فإن هذا النبات سيكون إضافة رائعة. أعتقد أن مجموعة من هذه النباتات، ويفضل أن تكون بألوان مختلفة، يمكن أن تُشكل مرجًا خلابًا. يمكنك حتى زراعة الكرنب الزينة في أصيص كبير وعرضه في الحديقة أو بالقرب من المنزل، حيث سيبدو في أبهى حلة. يُقال إن هذا النبات مقاوم تمامًا للصقيع الأول، لذا يمكنك وضع الأصيص في شرفة باردة في منزلك، وسيسعدك حتى حلول عطلة رأس السنة.
بدأ الخريف يحلّ تدريجياً، والجو سيصبح بارداً جداً قريباً. مع أن هذه المراجعة غير مدفوعة الأجر، أردتُ أن أشارككم هذا الجمال الأخاذ والنابض بالحياة من منزلي الريفي المحبوب.

الجو عاصف في الخارج... والأمطار تهطل...
الجو بارد للغاية... ولهذا السبب المكان فارغ جداً.
أنظر - هناك واحدة جالسة على حوض زهور
الكرنب في أوج ازدهاره.
(أنتونينا أورلوفا)

سنفتقدكم، وسنزوركم باستمرار، ونتطلع إلى الموسم الجديد! نتمنى للجميع الصحة والعافية!

رأينا هذا النوع من الكرنب لأول مرة في حديقة أخي في شبه جزيرة القرم. قال إنه سهل الزراعة، ويحب فقط الري المتكرر.
ثم في سيبيريا، بدأوا بزراعة البذور في أوانٍ، وبعد شهر في الأرض، في بداية فصل الصيف.

في البداية، زرعناها في أنابيب داخلية للسيارات، لكن النبتة كانت كبيرة ولم يكن مظهرها جيدًا.
والآن نزرعها في الحديقة على شكل "جزر".
تلفت النبتة الأنظار على الفور، وتبدو جميلة، وتزهر طوال فصل الصيف، وتصمد حتى حلول الطقس البارد جداً، وتبدو رائعة في شهري سبتمبر وأكتوبر تحت غطاء أبيض من الصقيع المتلألئ أو الثلج الذائب بين خضرة الحديقة الذابلة، مما ينقذ بمظهره منظر الحديقة الريفية الباهت.
نصل إلى المنزل الريفي قبل حلول الصقيع القارس، ويسعدنا دائماً رؤية هذا النبات المقاوم للصقيع.
صحيح أن الصقيع على التربة يقوم بعمله، وأن الجذور بدأت تذبل بالفعل، لكن الأجزاء العلوية لا تزال غنية بالعصارة.
مثل أي نوع من أنواع الملفوف، يمكن أكل هذا النوع، على الرغم من أن أوراقه قاسية وطعمه حامض، لذلك لا نطبخ أي شيء به؛ الملفوف الأبيض يكفي.
يعاني هذا النبات أيضاً من نفس مشاكل الملفوف: يمكن لليرقات أن تقضم الأوراق، ولكن إذا قمت بمعالجته بمادة كيميائية (إذا كنت لا تنوي أكله) أو بالرماد (إذا كنت من محبي لفائف الملفوف)،
عندها لن يكون هناك من يأكل نباتك.
تم التقاط الصور في منتصف شهر سبتمبر، ويمكنك أن ترى أن الملفوف قد بدأ يذبل من الأسفل، لكن الجزء العلوي سيظل صامداً لمدة شهر أو شهرين آخرين.

لا توجد أسرارٌ تُذكر، فالأمر سيان بالنسبة للكرنب العادي. أزرع البذور في منتصف الموسم، هذا العام في نهاية أبريل في دفيئة تعمل بالوقود الحيوي (أقوم بتسخين السماد في خندق قبل أسبوع) مع الفجل والأستر وأنواع أخرى من الكرنب. لا تنمو الشتلات بهذه القوة في المنزل. في منتصف إلى أواخر مايو، أزرعها في أحواض الزهور الدائمة. أزرعها في حفر صغيرة، أولًا ليسهل ريّها، ورغم صغر حجم الكرنب، إلا أنه حساس جدًا للري؛ ثانيًا ليسهل تغطيتها بالتربة، فكل ما عليك فعله هو ملء الحفرة. أغطي التربة دائمًا بالسماد شبه المتحلل، ولا أمانع استخدام هذا المنتج الثمين، حتى في أحواض الزهور. أما من الناحية الجمالية، فيمكنك رشها بسهولة بنشارة جوز الهند أو لحاء الأشجار (اضطررتُ لاستخدام ما يصل إلى خمسة أكياس بطاطس هذا العام لإضفاء مظهرٍ جميل). سأقوم بتغطية التربة بالنشارة بالتأكيد، ربما على الأقل لن تحب البزاقات الزحف على اللحاء كثيراً.
طوال فصل الصيف، يكاد الكرنب الزينة يكون عديم الفائدة، باستثناء بعض الأنواع المهجنة (مثل كورال برينس)، لكن في الخريف، يصبح ملكة أحواض الزهور. الكرنب الزينة وحده هو القادر على الاحتفاظ بندى الخريف حتى ساعات الصباح الباكرة. منظره ساحر حقًا. أحيانًا، في الصباح الباكر، بينما يغطّ باقي المنزل في نوم عميق، أجلس على مقعد صغير بجوار هذا الجمال الخريفي، ونستقبل الشمس معًا. قد يبدو الأمر طفوليًا، لكنني أحبه.