تم تطوير صنف طماطم زيغالو من قبل مربي موسكو، ويتميز بثماره ذات الشكل غير العادي، والتي تعتبر مثالية لكل من التعليب والأكل الطازج.
محتوى
- 1 خصائص صنف الطماطم زيغالو (جيجولو) في الجدول
- 2 تاريخ صنف طماطم جيجالو
- 3 وصف تفصيلي لصنف الطماطم جيجالو
- 4 مزايا وعيوب صنف طماطم جيجولو
- 5 خصائص زراعة صنف الطماطم جيجالو (جيجولو)
- 6 مقاومة صنف الطماطم جيجولو للأمراض والآفات، الوقاية والمكافحة (جدول)
- 7 حصاد واستخدام وتخزين صنف طماطم جيجولو
- 8 مقارنة صنف طماطم جيجولو مع الأصناف الأخرى في الجدول
- 9 آراء البستانيين حول صنف طماطم جيجولو
خصائص صنف الطماطم زيغالو (جيجولو) في الجدول
| فترة النضج (عدد الأيام من الإنبات الكامل إلى النضج) | 97-105 أيام |
| وصف | صنف طماطم محدد النمو مناسب للزراعة في البيوت الزجاجية والأراضي المفتوحة، يتميز بشجيرات كثيفة وثمار قوية. |
| جنين | الثمرة أسطوانية الشكل، ذات سطح مضلع قليلاً. قشرتها كثيفة وناعمة. لون الطماطم أحمر ويتراوح طولها بين 8 و 15 سم. |
| وزن الفاكهة | 100-120 غرام. |
| ذوق | حلو وحامض |
| الاستخدام | الأطعمة الطازجة، تعليب الفاكهة الكاملة. |
| قابلية التسويق | عالي |
| مدة الصلاحية | جيد |
| إنتاجية الفاكهة التجارية | 15.0-15.5 كجم/م² |
| مقاومة الأمراض | مقاومة عالية لأمراض الطماطم. |
| التكنولوجيا الزراعية | تتم عملية زرع البذور في شهر مارس، ويكون نمط زراعة الطماطم 40 × 30 سم. |
| المناطق النامية | المناطق الشمالية، والشمالية الغربية، والوسطى، ومنطقة فولغا-فياتكا، ومنطقة الأرض السوداء الوسطى، وشمال القوقاز، ومنطقة فولغا الوسطى، ومنطقة فولغا السفلى، وجبال الأورال، ومنطقة غرب سيبيريا، ومنطقة شرق سيبيريا، ومنطقة الشرق الأقصى |
| الإدراج في سجل الدولة | 2021 |
| المنشئ | بلوخكين-ميشتالين ف.إ. |
معرض صور لأنواع جيجالو
تاريخ صنف طماطم جيجالو
يعتقد البستانيون أن طماطم "زيغالو" استمدت اسمها من شكل ثمارها غير المألوف. ففي بعض الأحيان، بدلاً من الشكل الأسطواني المثالي، تُنتج المجموعة ثمارًا غريبة الشكل ومستطيلة. وقد طُوّر هذا الصنف على يد المربي الروسي ف. إ. بلوكين-ميشتالين عام 2015، وفي عام 2021، أُضيف إلى السجل الحكومي للمحاصيل النباتية تحت اسم "زيغالو".
وصف تفصيلي لصنف الطماطم جيجالو
طماطم زيغالو هي محصول صنف ولها عدد من السمات المميزة، والتي تم وصفها بمزيد من التفصيل أدناه.
خصائص الشجيرة
تتميز أغصانها بأنها محددة النمو وقياسية، ولا يتجاوز ارتفاع الشجيرة 40 سم. تنمو بشكل كثيف، وليست زاحفة. نظامها الجذري قوي ولكنه قريب من سطح التربة. أوراقها متوسطة الحجم وخضراء داكنة.
يتشكل عناقيد الثمار فوق الورقة الثالثة ثم يتناوب على فترات تبلغ ورقتين.
خصائص الفاكهة
الطماطم أسطوانية الشكل ذات سطح مضلع قليلاً. قد يصل طول الثمرة أحيانًا إلى 8-15 سم، ويتغير لونها من الأخضر إلى الأحمر عند النضج. يبلغ وزنها 100-120 غرامًا. لبها كثيف وجاف قليلاً، ويحتوي على عدد قليل من البذور.
وقت النضج والإنتاجية
تتميز طماطم زيغالو بنضجها المبكر، حيث تنضج ثمارها في غضون 97-105 أيام من ظهور البراعم الأولى. وتتميز هذه الطماطم بإنتاجيتها العالية نسبياً، فمع اتباع أساليب الزراعة المناسبة، يمكن حصاد ما يصل إلى 15.5 كيلوغرام من الطماطم الناضجة من كل متر مربع.
مزايا وعيوب صنف طماطم جيجولو
يوضح الجدول أدناه المزايا والعيوب الرئيسية لطماطم جيجالو.
| المزايا | عيوب |
|
|
خصائص زراعة صنف الطماطم جيجالو (جيجولو)
لا تتطلب طماطم جيجالو أي تقنيات زراعة خاصة؛ فإذا تم توفير الظروف المناسبة لها، فإنها ستسعد البستانيين بالتأكيد بحصاد ممتاز.
زرع البذور وتنمية الشتلات
تُزرع بذور طماطم جيجالو قبل 50-60 يومًا من نقل الشتلات إلى الأرض. وتختلف هذه الفترة من منطقة لأخرى، حيث تمتد من أواخر فبراير إلى منتصف مارس. ومع ذلك، يتفق البستانيون ذوو الخبرة على أمر واحد: قبل الزراعة، يجب إنبات البذور بوضعها في قطعة قماش مبللة لمدة 24 ساعة تقريبًا.
التربة العامة المتوفرة في المتاجر المتخصصة مناسبة لزراعة الطماطم. مع ذلك، يمكنك عند الضرورة خلط جزئين من تربة الحديقة مع جزء واحد من الرمل وجزء واحد من الدبال. كما يمكنك إضافة الفيرميكوليت بنسبة 10% من إجمالي حجم خليط التربة، فهو يُحسّن تصريف المياه ويمنع تراكمها حول الجذور.
تتنوع أوعية زراعة الطماطم من الصناديق الخشبية إلى أواني الخث؛ ولكل بستاني حرية اختيار ما يناسبه. والشرط الوحيد هو تعقيم جميع الأوعية المنزلية مسبقاً.
املأ الصناديق أو الأكواب بالتربة حتى ثلثيها تقريبًا، ثم اصنع أخاديد بعمق 1 سم في الأعلى. املأ كل أخدود بالبذور على مسافات 3 سم، ثم غطها بالتربة واسقِها برذاذ الماء.
بعد ذلك، غطِّ الوعاء بغلاف بلاستيكي أو زجاجي، وضعه في مكان دافئ حتى تظهر البراعم الأولى. بمجرد أن تبدأ الطماطم بالإنبات، أزل الغلاف البلاستيكي وانقل الأوعية إلى مكان أكثر برودة وإضاءة.
في فصل الشتاء وأوائل الربيع، قد تبقى الشتلات في مكان مظلم، لذا قد تبدأ سيقانها بالاستطالة بحثًا عن الضوء. ولمنع ذلك، يُنصح بتوفير إضاءة إضافية، مثل مصباح النمو.
الزراعة في الأرض
لا يمكن زراعة الطماطم في الأرض إلا بعد أن تصل درجة حرارة التربة إلى 12 درجة مئوية. وإلا، ستبقى الشتلات في الأرض لفترة طويلة دون أن تنمو، مما سيؤخر الإثمار لعدة أيام.
قبل الزراعة، يتم حفر التربة مع الدبال والفوسفات الفائق، ولكن من المستحسن أيضًا حفر الحوض مع إضافة السماد في الخريف حتى تصبح التربة أكثر تغذية وأخف وزنًا.
بعد ذلك، جهّز حفرًا بعمق 20 سم لكل منها. ضع حفنة من الرماد المخلوط بالتربة في كل حفرة. انقل الشتلات، مع كتلة من التربة على جذورها، إلى الحفرة، وغطّها بالتربة، واسقها بماء دافئ وراكد.
إذا لم يستقر الطقس بعد، يمكنك تغطية النباتات بنسيج سبونبوند ليلاً.
العناية
يُعد صنف طماطم زيغالو سهل الزراعة للغاية؛ فبراعمها ذات نمو محدود، لذلك لا تحتاج إلى تقليم، والشجيرات المدمجة لا تتطلب دعامات.
تعتمد جميع الرعاية على الإجراءات القياسية:
- التغطية. بعد غرس الطماطم في الأرض، تُغطى سطح التربة بنشارة الخشب أو القش أو لحاء الأشجار. تحمي هذه الطبقة الواقية الجذور من التعرض لأشعة الشمس الحارقة والصقيع.
- الري: مرة أو مرتين في الأسبوع؛ وعند زراعتها في الهواء الطلق، يتم تعديل وتيرة الري حسب الظروف الجوية.
- التسميد: يُنصح بتسميد الطماطم بأي سماد مركب مناسب ثلاث مرات في الموسم، بفاصل زمني يتراوح بين 10 و14 يومًا. ويجب القيام بذلك قبل بدء تكوّن الثمار.
- إزالة الأعشاب الضارة وتفكيك التربة. عادةً ما يتم تنفيذ هاتين العمليتين معًا؛ فهما تساعدان على تحسين تهوية التربة وتقليل خطر الإصابة بالآفات المختلفة.
مقاومة صنف الطماطم جيجولو للأمراض والآفات، الوقاية والمكافحة (جدول)
| مرض أو مرض | اللافتات | الوقاية والعلاج |
| اللفحة المتأخرة | تظهر بقع بنية اللون ذات حواف بيضاء - طبقة متعفنة - على الأوراق. | معالجة النباتات بمحلول من خليط بوردو أو فيتوسبورين. |
| البزاقات | تخرج الحشرات البالغة على الأرض، وتتسلق الشجيرات بسهولة وتلتهم أوراق الشجر. | تُنثر قشور البيض المسحوقة أو الرماد حول النباتات. أما في حالات الإصابة الشديدة بالبزاق، فتُستخدم منتجات ومصائد متخصصة. |
| خنفساء كولورادو | بدأت أوراق الشجيرات تتآكل، ولم يتبق منها سوى العروق. وعند التدقيق، يتضح وجود الخنافس ويرقاتها البرتقالية على الجانب السفلي من الأوراق. | إذا كانت مساحة الزراعة صغيرة، يمكنك جمع الخنافس يدويًا. أما في حالات الإصابة الشديدة بالآفات، فستكون المنتجات المتخصصة مثل جرين بيلت، وتانريك، وتابو، وغيرها مفيدة. |
| الذبابة البيضاء | تُعدّ هذه الظاهرة شائعة جدًا في البيوت الزجاجية، وعادةً ما يكون ظهورها ناتجًا عن سوء زراعة التربة وانتشار الآفات. تظهر فراشات تشبه العث بأعداد كبيرة على الشجيرات وتتكاثر بسرعة. | للوقاية من الذباب الأبيض، يُنصح بتطهير التربة في الدفيئة قبل الزراعة، ورش الشجيرات دوريًا بمحلول صابوني أثناء نموها. أما في حال انتشار الإصابة بشكل كبير، فإن استخدام المبيدات الحشرية (مثل تانريك وميتاريزين) يصبح ضروريًا. |
حصاد واستخدام وتخزين صنف طماطم جيجولو
يبدأ حصاد طماطم زيغالو بعد 97 يومًا من ظهور البراعم الأولى. لا تنشق الثمار على الكرمة، لذا لا داعي للعجلة في حصادها، على عكس بعض الأصناف الأخرى.
تُستخدم الطماطم بشكل أساسي في التعليب؛ أما في السلطات، فإن نكهتها ليست بارزة جدًا بسبب اللب الجاف.
بفضل قشرتها السميكة، تتمتع الطماطم بفترة صلاحية طويلة وممتازة. إذا تم تخزينها في صندوق مبطن بالورق في مكان بارد، يمكن أن تبقى طازجة لمدة تصل إلى شهر.
مقارنة صنف طماطم جيجولو مع الأصناف الأخرى في الجدول
ملاحظة هامة! كيف يمكنك تحويل كمية الثمار من سنتْر/هكتار إلى كيلوغرام/متر مربع بسهولة؟ ببساطة، اقسم على 100! على سبيل المثال، ينتج صنف طماطم أباكانسكي الوردي 400 سنتْر من الثمار الصالحة للتسويق لكل هكتار، أي ما يعادل 4 كيلوغرامات لكل متر مربع. الأمر بهذه البساطة! تذكر أيضًا أنه عادةً لا يُزرع أكثر من 3-4 شتلات في المتر المربع الواحد. بهذه الطريقة، يمكنك حساب إنتاجية الشجيرة الواحدة، والتي تبلغ حوالي كيلوغرام واحد في حالة طماطم أباكانسكي الوردي.
| متنوع | فترة النضج (عدد الأيام من الإنبات الكامل إلى النضج)
إنتاجية الفاكهة التجارية |
وصف موجز | جنين |
| جيجولو (جيجولو) | 98-104 أيام
900-1200 سنت/هكتار |
صنف متوسط الموسم، محدود النمو، قياسي، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريب. مناسب للسلطات والحشو والتعليب. | شكلها غريب، يشبه السجق، لونها أحمر باهت، وزنها 125 غرام. طعمها جيد. |
| أديلينا | 82-109 أيام
242-447 ج/هكتار، الحد الأقصى 669 ج/هك |
صنف متوسط الموسم محدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة. ملائم للسلطات، وحفظ الثمار الكاملة، وتصنيع منتجات الطماطم. مقاوم للحرارة والجفاف. | بيضاوي الشكل، ناعم، أحمر اللون، سهل النقل، وزنه 59-83 غرام. طعمه جيد إلى ممتاز. |
| موستانج قرمزي | 115-120 يومًا 391 سنت/هكتار |
صنف متوسط النضج، غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للتعليب. يتمتع بنسبة تسويق عالية جدًا (97.3%). | متوسطة الحجم، أسطوانية الشكل، صلبة، ذات أضلاع طفيفة، حمراء اللون، وزنها 95 غراماً. |
| كازانوفا | 110-115 يومًا
1080 سنت/هكتار |
صنف متوسط الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات. | أسطواني الشكل، متوسط الكثافة، ذو أضلاع خفيفة، أحمر اللون، وزنه 30-38 غرام. طعمه جيد إلى ممتاز. |
| كونيغسبرغ | 115 يومًا
460-2000 سنت/هكتار |
صنف غير محدد النمو، متوسط الموسم، مناسب للزراعة في أحواض الحدائق. يتطلب دعامات وتدريبًا. مناسب للسلطات ولتصنيع منتجات الطماطم. نسبة التسويق: 56% (منطقة نوفوسيبيرسك). مقاوم للحرارة. | أسطواني الشكل، ناعم، كثيف، ذو جودة حفظ جيدة، أحمر اللون، وزنه 155-230 غرام (حتى 300 غرام). طعم ممتاز. |
| سيدات ورجال | 110 أيام
1000 سنت/هكتار (في البيوت الزجاجية) |
صنف متوسط الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريباً. مناسب للسلطات، وحفظ الفاكهة كاملة، والتخليل. | أسطواني الشكل، ذو فوهة، ناعم، كثيف جداً، مقاوم للتشقق، أحمر اللون، 45-60 غرام. طعم ممتاز. |
| دي باراو | حوالي 125 يومًا 500-600 سنت/هكتار |
صنف متأخر النضج وغير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريباً. مناسب للسلطات وحفظ الفاكهة الكاملة. | بيضاوي الشكل، ناعم، أحمر اللون، 30 غرام. طعم ممتاز. |
| ريو غراندي | 110-115 يومًا
1500-1800 سنت/هكتار |
صنف متوسط الموسم محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات، ولتصنيع منتجات الطماطم، وللتعليب. | ثمار على شكل برقوق، ذات أضلاع طفيفة، لونها أحمر وردي، وزنها 100-115 غرام. طعمها جيد إلى ممتاز. |
| صاروخ | 122-129 يومًا
328-618 سنت/هكتار |
صنف متوسط النضج مبكراً، مناسب للأراضي المفتوحة. ملائم للتخليل. يتطلب جرعات متزايدة من سماد البوتاسيوم. | ثمار طويلة على شكل برقوق ذات قمة مدببة، ناعمة، حمراء اللون، وزنها من 34 إلى 58 غراماً. طعم جيد. |
| عنب سيبيري | 110-120 يومًا
بلغ محصول الفاكهة التجارية في الأراضي المفتوحة 8.5 كجم/م². |
صنف متوسط إلى متأخر النمو، مناسب للأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات. | أسطواني الشكل، متوسط الكثافة، ذو أضلاع طفيفة، أحمر اللون، 89 غرام. طعم جيد. |
| الترويكا السيبيرية | حوالي 120 يومًا 600 سنت/هكتار |
صنف متوسط الموسم ذو نمو محدود، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة. مناسب للسلطات والتعليب، بما في ذلك مربى الفاكهة الكاملة. مقاوم للحرارة. | أسطواني الشكل مزود بفوهة، ناعم، كثيف، أحمر اللون، وزنه 80-100 غرام (حتى 200 غرام). طعم ممتاز. |
| الدوران السيبيري | 85-100 يومًا
يبلغ محصول الفاكهة التجارية 6.0-6.5 كجم/م². |
صنف مبكر النضج ومحدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريباً. مناسب للسلطات والتخليل وحفظ الفاكهة كاملة. | أسطواني الشكل، ناعم، كثيف، مقاوم للتشقق، أحمر اللون، 65-70 غرام. طعم ممتاز. |
آراء البستانيين حول صنف طماطم جيجولو
الطماطم سهلة الزراعة، وتنمو بسرعة، ونادراً ما تمرض، لكن نكهتها ليست الأقوى. يمكن حفظها جيداً في مرطبانات، لذا أستخدمها حصراً للتخليل.
طماطم جيجالو، صنف فريد من نوعه. أدهشني شكل ثمارها، فهي تشبه السجق. إنتاجها غزير للغاية. العناية بها: ازرعها واتركها.
السعر: 95 روبل
أهلاً بكم!هوايتي الرئيسية في بيتي الريفي هي زراعة أنواع مختلفة من الطماطم. يبدأ موسم الزراعة المزدحم في أوائل الربيع، حيث أبدأ باختيار الأصناف التي سأزرعها، وبما أن لديّ الكثير منها، أقضي أسبوعًا كاملًا في فرز العبوات، وانتقاء الأصناف المميزة. أحاول ألا أشتري بذور الطماطم بعد الآن، لكنني أحيانًا لا أستطيع مقاومة الإغراء.
عندما زرتُ متجرًا للبذور، اقترح عليّ البائع صنفًا يحمل اسمًا رومانسيًا هو "جيجالو" من علامة بيوتكنيكا. لم أقرر شراءه إلا بعد إلحاح شديد وسماعي عن مدى شعبيته بين البستانيين. استغربتُ شكل ثماره؛ فقد كانت قبيحة جدًا في رأيي.
🍅معلومات عامة
العلامة التجارية: بيوتكنيكا، روسيا.
السعر: 95 روبل.
العبوة: 12 قطعة.
يبلغ ارتفاع النبات 40-45 سنتيمترًا.
ظروف النمو: أرض مفتوحة.
يمكنك شراؤها من متاجر البذور عبر الإنترنت.
🍅 البذر، الإنبات
كنت أخطط لزراعتها في أرض مفتوحة، لذلك زرعتها في وقت متأخر عن الآخرين، في الأيام العشرة الأولى من شهر أبريل.
تم تجهيز التربة في الخريف، باتباع جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية. غمرتها بالماء المغلي ونثرت البذور في أخاديد. عالجتها مسبقًا ببرمنجنات البوتاسيوم ومبيد حشري (فيتوسبورين) للوقاية من الأمراض المحتملة.
نسبة الإنبات ممتازة، استخدمت ثلاث بذور للتجربة، ونبت العدد نفسه.
زرعتها في أصص بعد ظهور الورقة الحقيقية الثالثة.
لم تكن الشتلات مريضة أو متطاولة، وبحلول وقت الزراعة كانت قد نمت لتصبح شجيرات كثيفة لا يزيد ارتفاعها عن عشرين سنتيمتراً.
🍅 الهبوط، العناية
في الأيام العشرة الأولى من شهر يونيو، انتهيت من زراعة ما تبقى من شتلات الطماطم؛ لم يكن هناك متسعٌ لها. لذا احتفظت بنبتة واحدة لنفسي، وزرعتها في مكانٍ مهجور في نهاية حوض أشجار الحمضيات فيكتوريا. لم أعتنِ بها تقريبًا، واكتفيت بريّها مرة واحدة في الأسبوع في المتوسط.
لكنه لم ينزعج من هذا الموقع؛ فقد أحبه، إذ كان يتعرض لأشعة الشمس المباشرة طوال اليوم. نمت الشجيرة بسرعة، وأرسلت فروعًا جانبية، فبدت كثيفة ومدهشة بكثافة أوراقها.
لم أقم بإزالة الفروع الجانبية أو الأوراق؛ فهذا ليس ضروريًا عادةً مع الشجيرات الصغيرة. ظننت أنني سأستغني عن ربطها بدعامة، لكن كان من الصعب تثبيت تاجها الكبير في وجه الرياح. فاضطررت إلى تثبيت وتد وربط الجذع.
بعد أسبوعين، أصبح من الضروري تقويتها أكثر بإضافة عصوين إضافيتين، حيث بدأت الفروع بالفعل في السقوط على الأرض.
أثناء ربط جذوع الأشجار، اكتشفتُ العديد من نباتات الطماطم تنمو تحت الأوراق، وهو أمرٌ أثار دهشتي حقًا. كانت معلقةً في عناقيد، واحدة فوق الأخرى. جميعها كانت خضراء. ولضمان حصولها على ضوء الشمس والعناصر الغذائية اللازمة للثمار، قمتُ بإزالة الفروع الجانبية والعديد من الأوراق.
هكذا كان شكلها: شجيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 60 سنتيمتراً، مغطاة بالطماطم.
أنتجت كل مجموعة من 6 إلى 8 ثمار أسطوانية الشكل، يبلغ متوسط طولها 15 سنتيمتراً. وأنتج الشجيرة الواحدة ما يقارب 6 كيلوغرامات. وقد نضجت الثمار، التي قُطفت وهي لا تزال خضراء، بشكل رائع في الصناديق دون أن تفقد نكهتها.
بدأت جميعها بالنضوج دفعة واحدة، وتحولت إلى اللون الأحمر خلال أسبوع، وأصبحت جاهزة للحصاد والمعالجة. لونها أحمر، وقشرتها متماسكة ولامعة ولا تتشقق. وهي مناسبة للتخزين والنقل.
لبها متماسك وكثيف، مع بذور قليلة، مما يجعلها مثالية للتجفيف والتعليب. نكهتها تشبه الطماطم بشكل واضح، حلوة وحامضة.
لم يتجاوز وزني مائة غرام؛ أما في الصورة، فالمتوسط هو خمسة وسبعون غراماً.
باختصار، تم استخدام جميع الطماطم في عمليات المعالجة، لتخليلها في مرطبانات.تبدو رائعة في البرطمانات، إذ تحافظ على شكلها دون أن تنفجر أو تنتفخ. مذاقها لذيذ عند تناولها، تماماً مثل الطازجة، بفضل قوامها المتماسك.
أدهشني هذا النوع الفريد من الطماطم بثماره التي تشبه السجق وبحصاده الوفير بشكل لا يصدق.
يسهل زراعتها - ازرعها وانساها، فقط اسقِها. وهي مقاومة للأمراض. الشجيرة المدمجة لا تشغل مساحة كبيرة. تحتاج إلى دعامات، لأنها تميل إلى الانهيار تحت ثقل المحصول.
متعدد الاستخدامات، لذيذ عند تناوله طازجاً، أو معلباً، أو مجففاً.
يتم تخزينها وتنضج بشكل جيد، وهو أمر إيجابي للغاية، حيث يصعب معالجة المحصول بسرعة في الخريف.
سأزرعها بالتأكيد كل عام.
مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والمغلقة.
هذه هي هذه الجميلات، طازجة من البرطمان، تقدم على العشاء!
شكراً لاهتمامكم، نتمنى لكم تسوقاً ممتعاً وحصاداً وفيراً!
لقد تحدثت بالفعل عن بعض أنواع الطماطم الهجينة والأصناف التي أزرعها.
أُحضّر حاليًا طلبية بذور جديدة. راجعتُ ما تبقى لديّ من بذور، مُفكّرًا فيما سأزرعه وما سأتخلص منه. اكتشفتُ أنني سأزرع، للعام الرابع على التوالي، طماطم "جيجولو" من شركة بيوتكنيكا، ولكن هذه المرة ببذوري الخاصة. مع ذلك، اشتريتُ عبوة بذور من متجر "6 سوتوك" الخريف الماضي لجاري، الذي أتبادل معه دائمًا هدايا صغيرة في رأس السنة الميلادية وعيد 8 مارس.
يحتوي الجزء الخلفي من العبوة على معلومات كاملة للمستهلك: خصائص الصنف، وميزات زراعة الشتلات والعناية بالطماطم المزروعة في الأرض، وبيانات أخرى.
لاحظتُ أن عبوة البذور أصبحت أثقل: ٢٠ بذرة بدلاً من ١٢ بذرة التي اعتدنا أنا وزملائي شراءها في أوائل ربيع ٢٠١٩ مقابل ٨٠ روبل، شاملةً خصم ٧٪ باستخدام البطاقة. الآن ارتفع السعر بنفس النسبة، ومن المرجح أن يرتفع أكثر بحلول الربيع.
أود أن أشارككم انطباعاتي عن زراعته.
أعجبتني هذه الطماطم كثيرًا لصنع الطماطم المجففة. فهي غزيرة الإنتاج، ولا تتطلب عناية كبيرة أثناء الزراعة (إذا غطيت سطح التربة بالنشارة، يمكنك حتى تركها دون ربط)، وهي قصيرة، وتنضج جيدًا، وهذا مهم عندما تجبرك الظروف الجوية على قطف الثمار وهي في مرحلة التبييض خوفًا من اللفحة المتأخرة، كما أنها تدوم طويلًا دون أن يتغير قوامها. وهي غنية باللب، وتحتوي على عدد قليل من البذور، ولا تؤثر حتى على عملية التجفيف؛ بل يمكنك تركها إذا رغبت.
طعمها عادي جداً، لكننا لا نستخدمها في السلطات؛ فغرضها هو التجفيف.
في السنة الأولى، كنتُ أخللها؛ وكانت لذيذة جدًا لأنها كانت غنية باللحم وتحافظ على شكلها. أما الآن، فأنا وزوجي لا نأكل المخللات، وأقوم بتخليل الخيار المخلل لابنتي.
كان إنبات البذور ممتازاً، وقمت بزرعها في الأرض التي كانت قد نبتت بالفعل على مسافة كبيرة.
لا أحب الطماطم الطويلة، لذا أعالج الشتلات في الأرض المفتوحة بمبيد "أتليت" وفقًا للتعليمات. أنا راضٍ جدًا عن النتيجة. الشتلات الناتجة تكون قوية ولا تنمو بشكل مفرط في الحديقة.
في السنة الأولى، زرعت أربع شتلات طماطم. اخترت شتلة طماطم من المجموعة الثانية من أفضل الشتلات وجمعت بذوري الخاصة.
زرعت الطماطم من بذوري الخاصة لمدة عامين،
في كل عام، أختار أفضل حبات الطماطم من أفضل شجيرة. هذا العام، حصدت محصولاً رائعاً (كان الصيف مثالياً لزراعة الطماطم - شهران من الحرارة): دلو من الطماطم من أربع شجيرات.
كانت جميع الشجيرات متناسقة تمامًا، وبعد أن أتقنتُ الأمر، زرعتها بمسافات أوسع لأنها كانت تتمدد. ولما رأى زوجي وفرة الطماطم المثمرة بشكل جميل، لم يستطع مقاومة إغراء ربط العناقيد في نهاية الموسم.
صحيح أنني لم أحقق وزن الثمار الموعود الذي يتراوح بين 130 و140 غرامًا في أي عام: فالعناقيد الأولى لا تتجاوز 100-120 غرامًا، بل وأقل من ذلك لاحقًا. ربما تربتي غير مناسبة تمامًا: فمهما سمّدت الجذور، يُغسل كل شيء مع أول ري. ينبغي عليّ رشّها بالمبيدات بشكل متكرر بدلًا من استخدام سماد الجذور، لكنني لا أجد الوقت دائمًا لذلك. وفي الجزء الثالث من الأرض، حيث التربة أكثر كثافة، لا أزرع الطماطم، لأنني أزرع البطاطس دوريًا، وهي عرضة أحيانًا لمرض اللفحة المتأخرة.
علاوة على ذلك، وبسبب برودة شهر أغسطس وأمطاره، كنت أخشى الإصابة بمرض اللفحة المتأخرة، وعندما غادرت إلى موطني الصغير في 20 أغسطس، جمعت كل الطماطم لنضجها وقمت بتصفية الأرض.
قطفتُ نصف حبات الطماطم عندما بدأت تكتسب لونًا فاتحًا، أي في مرحلة النضج الأولي. وخلال غيابي لثلاثة أسابيع، بقيت الحبات مرتبة بهدوء على الطاولة في الشرفة، مغطاة بالجرائد، في صف واحد. نضجت تمامًا ولم تطرأ عليها أي نكهة.
كانت هذه الصورة هي الوحيدة التي عُثر عليها، وقد التُقطت قبل أسبوعين تقريبًا من عملية الجمع. أما الفرش السفلية والفرش الموجودة على الجانب الجنوبي فقد جُمعت بالفعل.
من الواضح أن الشجيرة منخفضة، كما هو موصوف، كثيفة الأوراق، حيث تغوص ثمارها السفلية في الأرض. قد يعود ذلك إلى تأثير صنف "الرياضي".
هذا الصنف متوسط الموسم؛ كنتُ أزرعه عادةً في وقتٍ أبكر، لكن هذا العام، بسبب رحلة إلى الريف لزيارة والدتي المريضة بشدة، زرعته متأخرًا، في أوائل أبريل. عادةً ما تُعطي زراعته في منتصف مارس نتائج أفضل، حيث يكون جاهزًا للزراعة في الحديقة بحلول منتصف مايو. وإذا حدث صقيع مفاجئ، وهو ما لا أتذكره آخر مرة في مثل هذا الوقت، فإن مبيد لوتراسيل سيُساعد.
أودّ أن أشير أيضاً إلى أن المشكلة الرئيسية في هذا الصنف في حديقتي هي تعفّن طرف الزهرة، والذي ظهر خلال العامين الماضيين. كان لديّ سابقاً صنف "خورما" الذي عانى من هذا المرض، لكنني تخلّيت عنه. لذا، فقدتُ عادة مراقبته، إذ لم تتأثر أصنافي الأخرى من الهجائن والأصناف الأخرى.
لاحظتُ هذا العام أيضاً اسمراراً في قمم أول مجموعة من شجيرتين. أدركتُ فوراً المشكلة وبدأتُ برشّ الشجيرات بانتظام بمحلول غلوكونات الكالسيوم (كان لديّ بعض الأمبولات غير المستخدمة التي وُصفت لزوجي للحقن). وسرعان ما اختفى المرض.
لذا، يجدر مراعاة هذا الأمر عند زراعة هذا الصنف. شخصياً، سأضيف حفنة من قشور البيض المطحونة إلى الثقوب عند زراعة هذه الطماطم، لكنني سأمنحها نقطة على أي حال.
لا أستطيع أن أجزم بشيء عن مقاومة اللفحة المتأخرة؛ فلم أواجهها في حديقتي منذ حوالي عشر سنوات. أحاول شراء أصناف وهجائن مقاومة، لكنني مع ذلك أعالجها مرتين أو ثلاث مرات بمحلول بورغندي منزلي الصنع.
بخلاف ذلك، فإن العناية هي نفسها كما هو الحال مع جميع أنواع الطماطم: التسميد، والري حسب الحاجة، والرش بحمض البوريك، ومبيد زافياز، ومحلول برمنجنات البوتاسيوم.
أحبّ هذه الطماطم المزروعة من بذوري الخاصة، والتي تكاد تكون مجانية، لتجفيفها. نجفف كمية قليلة منها لنحصل على مرطبانين أو ثلاثة لابنتي الذوّاقة، ولا أمانع في الاستمتاع بها في الأعياد أيضاً.
أوصي بهذا النوع لمحبي تعليب الفاكهة الكاملة والطماطم المجففة بالشمس. فهي لا تتطلب عناية خاصة، وتُحقق نجاحًا لدى معظم الناس.
مرحباً بالجميع! أودّ حقاً أن أنصح البستانيين بهذا الصنف. أكتب هذه المراجعة هنا، مع أنني استنبت البذور بنفسي من طماطم شاركتها معي جارتي، وقد أثنت عليها كثيراً. هي أيضاً تستنبت البذور من محصولها الخاص منذ سنوات ولا تتذكر من أين حصلت عليها أصلاً. دائماً ما تنبت بذوري بشكل أفضل من البذور المشتراة من المتاجر، لذا كانت نسبة الإنبات ١٠٠٪. نمت الشتلات بشكلٍ جميل وقوي وممتلئ. كانت جذابة للعين ومميزة عن الأصناف الأخرى بمظهرها الصحي. لم تكن عملية غرسها في الأرض مشكلة. أنتجت كمية كبيرة من الطماطم. ورغم أن الشجيرات ليست طويلة ولا تحتاج إلى دعامات أو تقليم، إلا أنها مالت قليلاً تحت ثقل المحصول، ولكن لم يكن هناك مكان لتسقط فيه الطماطم - فقد كانت متراصة في عناقيد في كل مكان. من الصعب التقاط هذا المنظر في صورة؛ لا أستطيع الحصول على الزاوية المناسبة، وبعض حبات الطماطم مختبئة خلف الأوراق.
من عيوبها أنها لا تتحول إلى اللون الأحمر بشكل متجانس وبطيء. لكن ربما يعود ذلك إلى نقص في بعض العناصر الغذائية في التربة. ربما ينبغي عليّ رشّها بمحلول اليود، لكنني لم أفعل ذلك بعد.
للطماطم اسم مثير للاهتمام، قرأت على الإنترنت سبب تسميتها بذلك، وإذا كان لديك خيال جيد، يمكنك أيضًا التخمين من هذه الصورة))).أود أيضًا أن أشيد بهذا النوع لمذاقه؛ فهي ليست كبيرة الحجم، لكنها غنية باللحم ولذيذة، كما أنها مناسبة جدًا للتمليح والتتبيل.
بشكل عام، أنصح بشدة بهذا النوع من الطماطم، وبالتأكيد أمنحه تقييمًا ممتازًا، خاصةً أنه يمكنك الاحتفاظ ببذوره لاحقًا. شكرًا لقراءة المراجعة، وإلى اللقاء!
في كل ربيع، تتساءل عائلتنا عن أنواع الطماطم التي نزرعها. للأكل، نفضل الطماطم الكبيرة، ذات اللحم الغزير، والقشرة الرقيقة. أما للتخليل، فنفضل الطماطم المتماسكة ذات القشرة السميكة. هذا النوع من الطماطم هو ما نبحث عنه تمامًا. شجيرته قصيرة وقوية، لكنها مليئة بالثمار. لا تحتاج إلى تقليم أو تدعيم. ثمارها ذات شكل فريد، مما يجعلها مثالية للتخليل، فشكلها المستطيل يحمل كمية كبيرة من الطماطم، التي تتراص بإحكام في المرطبان. من الأفضل ثقب الطماطم بالشوكة قبل التخليل؛ فهذا يسمح للتتبيلة بالتغلغل فيها بشكل أفضل، مما يجعلها ألذ. لا تتفتت في المرطبان. لن أرفض هذا النوع أبدًا، وأوصي به للجميع.

































