شجرة التفاح من أشجار الفاكهة التي تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين، حيث يزرع الكثيرون أنواعًا متعددة منها في حدائقهم. يتيح هذا التنوع الحصول على الفيتامينات طوال العام. تتميز هذه الشجرة بسهولة زراعتها ومقاومتها لمختلف الظروف المناخية، وتزدهر بشكل خاص في المناطق ذات المناخ المعتدل.
تبدو زراعة أشجار التفاح التقليدية سهلة وبسيطة للوهلة الأولى، لكن هذا ليس صحيحاً تماماً. فلكي تنمو شجرة صحية مثمرة، يجب زراعتها بالطريقة الصحيحة منذ البداية.
محتوى
متى تزرع أشجار التفاح
يمكن زراعة الشتلات في الخريف والصيف والربيع، ولكل فصل مزاياه وعيوبه. على البستانيين مراعاة المناخ وطبيعة الأرض وخصائص الأصناف. في الجنوب، تُزرع الأشجار في الخريف لقلة الصقيع الشديد وقلة الأمطار. أما في المناطق الشمالية، فيُفضل زراعتها في الربيع.
الخريف: الإيجابيات والسلبيات
تُجرى هذه العملية من سبتمبر إلى نوفمبر، ويُحدد التاريخ الدقيق بناءً على الظروف المناخية. تستغرق عملية التجذير من 4 إلى 5 أسابيع، ويستمر نمو الجذور حتى تنخفض درجة حرارة الهواء إلى أقل من 4 درجات مئوية. من المزايا الإضافية انخفاض تكلفة الشتلات وقلة الحاجة إلى الري المتكرر. أما عيوب هذه الطريقة فتتمثل في الصقيع الشديد، وتساقط الثلوج، والرياح، والقوارض. قد تؤدي الزراعة في الخريف إلى موت الأشجار الصغيرة، التي تختلف عن الأشجار الناضجة في حساسيتها لدرجات الحرارة المنخفضة.
في فصل الربيع، الإيجابيات والسلبيات
تُزرع الشتلات في التربة بعد ذوبان الجليد عنها. ومن الشروط الأساسية الأخرى وجود براعم غير متفتحة. فإذا اشتريت نباتات ببراعم متفتحة، ستكون فترة التأقلم أطول بكثير، وقد تظهر عليها علامات الأمراض الفطرية. ومن مزايا ذلك سرعة نمو الجذور والاستغناء عن تخزين الشتلات لفترات طويلة. وقبل شراء الشجرة، يمكن للبستاني تقييم حالتها.
عند شراء مواد الزراعة في الربيع، يكون الاختيار محدودًا. وتنشأ الصعوبات مع الشتلات التي تفتحت براعمها قبل زراعتها في التربة. من المهم شراء الأصناف المبكرة قبل بدء تدفق العصارة. ويشير الكثيرون إلى أن المنتجين لا يضعون دائمًا ملصقات على منتجاتهم، مما يصعب تحديد نوعها.
ينبغي الانتهاء من زراعة الشتلات في الربيع بحلول منتصف شهر مايو.
تتمثل الميزة الرئيسية في قدرة الشجرة على التجذير في درجات حرارة أعلى من الصفر (الصقيع قصير الأمد لا يمثل مشكلة). في الصيف، تنمو شجرة التفاح وتنجو من الشتاء بسهولة نسبية. لذلك، في سيبيريا، يُقتصر غرسها على فصل الربيع.
الزراعة الصيفية
لا يُستخدم هذا الخيار إلا في حالات الضرورة القصوى. قبل الزراعة، يجب على البستاني تسميد التربة، ورش المنطقة بالمبيدات الحشرية، وإزالة الأعشاب الضارة. تبقى التقنية كما هي. وتكون مراقبة حالة الشتلات أكثر دقةً من زراعتها في أوقات أخرى من السنة، وذلك لأن النبات يكون أكثر عرضةً للأمراض بعد زراعته في الصيف.
اختيار شتلة شجرة تفاح
لكل صنف خصائصه المميزة. ومن أبرز هذه الخصائص مقاومة الصقيع.
- من بين الأصناف المبكرة النضج، تبرز الأصناف التالية: الحلو المبكر والحشو الأبيض.
- من بين أصناف التفاح متوسطة الموسم، تحظى تفاحات أوراليتس بشعبية خاصة. وتتميز هذه التفاحات برائحتها الرائعة، ولونها الوردي النابض بالحياة، ونكهتها الحلوة والحامضة.
- أنتونوفكا صنف متأخر النضج. ويمكن تخزين ثماره العصيرية لفترة طويلة.
- يمكن أن تتحمل شتلات أصناف مثل فيتران، واليانسون الأبيض، وفيلفيت الصقيع الشديد.
يُعد اختيار الشجرة الخطوة الأولى، ولا يُمكن المبالغة في أهميتها. الخوارزمية بسيطة للغاية:
- تعرف على الأصناف المناسبة للزراعة في منطقتك.
- اتصل بمشتل، أو إذا لم يكن هناك مشتل، فاتصل بمنظمة للبستنة أو بأفراد من القطاع الخاص.
- اشترِ شتلة. وللقيام بذلك، عليك تحديد عوامل مثل فترة الإثمار، ودرجة الأصل، وخصائص التربة، وعمق المياه الجوفية، وعمر النبات وحالته العامة.
- تعتمد التكلفة بشكل كبير على طريقة التغليف. يمكن ترك نظام الجذور مكشوفًا أو وضعه في وعاء خاص. يضمن الخيار الأخير الرطوبة اللازمة وحفظ العُقَل.
يتم وضع الشتلات في التربة في أسرع وقت ممكن بعد الشراء لمنع جفاف نظام الجذور.
موقع
يُعد اختيار موقع زراعة شجرة التفاح أمرًا بالغ الأهمية، ويجب اختياره مسبقًا. من الأفضل ألا تكون هناك أشجار فاكهة أخرى قد نمت في الموقع من قبل. يجب أن يستوفي موقع زراعة شتلة التفاح المعايير التالية:
- إضاءة جيدة.
- ممنوع المسودات.
- يجب ألا يتجاوز مستوى المياه الجوفية مترين من سطح الأرض. ولمنع التلامس غير المرغوب فيه، ضع لوحًا من الصخر في قاع الحفرة. سيشجع ذلك نظام الجذور على النمو أفقيًا، وليس رأسيًا.
- يجب ألا تقل المسافة بين الشتلات عن مترين، وأن تكون المسافة مساوية لارتفاع الشجرة عند اكتمال نموها. هذا يضمن عدم تداخل الأشجار مع بعضها البعض.
- التنوع. تُعتبر أشجار التفاح من النباتات التي تتلقح خلطياً. وتوجد شتلات من عدة أصناف.
- الموقع. لكل صنف متطلباته الخاصة. لا ينبغي زراعة أشجار التفاح في المناطق القريبة من الممرات الرئيسية، وإلا ستصبح أغصانها عائقًا بدلًا من أن تكون زينة.
تربة
يعتمد محصول شجرة التفاح على تركيبة التربة. تُفضل الشجرة التربة الخفيفة، الرخوة، والحمضية قليلاً، ويفضل أن تكون طينية. قد تنشأ صعوبات إذا كانت التربة مستنقعية، أو صخرية، أو حصوية، حيث تفتقر إلى العناصر الغذائية اللازمة لنمو الشتلة. لهذا السبب، لا ينصح البستانيون بزراعة شجرة في نفس مكان شجرة تفاح موجودة، إذ تحتاج التربة إلى فترة راحة. ولإثراء التربة المستنفدة، تُخلط بالأسمدة المعدنية والعضوية، ويُعد رماد الخشب والسوبر فوسفات من أكثرها شيوعًا.
حفرة الزراعة
هذا هو الاسم الذي يُطلق على الحفرة المُجهزة قبل زراعة شجرة التفاح بثلاثة إلى أربعة أسابيع. تُهيئ هذه الحفرة الظروف المثالية لنمو الشتلة. يبلغ قطر الحفرة مترًا واحدًا، وتُترك لتسخن وتستقر خلال هذه الفترة. يُوضع التراب من الحفرة الدائرية في وعاءين، ويمكن استخدام قماش مشمع. يحتوي الوعاء الأول على الطبقة العليا الخصبة من التربة، بينما يحتوي الوعاء الثاني على الطبقة السفلى المُستنفدة من التربة.
تُحفر جوانب الحفرة عمودية. ويُحدد عمقها بناءً على امتداد نظام جذور الشجرة ونوعها. يُوضع وتد في مركز الحفرة، قطره حوالي 5 سم وارتفاعه حوالي 1.5 متر، بحيث يمتد من 40 إلى 50 سم فوق سطح الأرض. يجب تجفيف الجزء من الوتد الذي سيُدفن في الأرض جيدًا لمنع تعفنه. تُزال جميع المكونات غير الضرورية، بما في ذلك الحجارة والحطام وجذور الأعشاب الضارة، من التربة المستخرجة أثناء الحفر.
الأسمدة
لتسميد أشجار التفاح، استخدم مزيجًا من المواد المعدنية والعضوية. يمكن شراؤه جاهزًا أو تحضيره منزليًا. عند اختيار التحضير المنزلي، ضع في اعتبارك الحالة الأولية للتربة ومستوى حموضتها. عادةً، يحتوي السماد المركب على الدبال وملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات.
إذا كانت التربة شديدة الحموضة، يمكنك إضافة حوالي 200 غرام من الجير المطفأ إلى الخليط النهائي.
كيفية زراعة شجرة تفاح: تعليمات خطوة بخطوة
- في اليوم السابق للزراعة، توضع النبتة في الماء. وهذا يسمح للجذور والساق بالتمدد وامتصاص الرطوبة.
- قبل الزراعة، قم بإزالة جميع البراعم التالفة من الشتلة. يجب ألا يكون هناك أي بقع أو عفن أو تلف.
- تُزرع الشتلة، وتُفرد جذورها فوق التربة في الحفرة. ثم تُملأ الحفرة بالتربة بعناية وتُضغط، مع هز الجذع برفق للتأكد من عدم وجود فراغات هوائية.
- لمنع الكسر وزيادة مقاومة الرياح، يتم تثبيت الشجرة على دعامة مُجهزة مسبقاً. ويمكن استخدام شرائط من القماش الناعم أو البلاستيك للربط.
- بعد ذلك، اسقِ شجرة التفاح من جذورها. ستحتاج إلى ما بين 3 إلى 5 دلاء من الماء. تُحدد كمية الماء بناءً على وقت الزراعة. تُغطى الحفرة المتبقية بعد دك التربة بالدبال أو نشارة الخشب.
- يتم تقليم النبات السنوي، مع ترك 75 سم. أما بالنسبة للنبات الذي يبلغ من العمر عامين، فيتم تقصير الفروع الجانبية.
- بعد ذلك، تحتاج الشتلة إلى عناية مناسبة. فبدونها، قد تموت النبتة.
أخطاء عند زراعة أشجار التفاح
من بين الأخطاء الأكثر شيوعًا التي تُرتكب عند إعادة زراعة شجرة التفاح ما يلي:
- يؤدي تحديد مستوى طوق الجذر بشكل خاطئ إلى إبطاء نمو النبات بشكل ملحوظ. لا تقم بتغطيته بالتربة مطلقًا. يجب أن تكون هناك مسافة لا تقل عن 5 سم بين طوق الجذر والأرض. وإلا، ستعاني شجرة التفاح من أمراض مزمنة.
- عند الزراعة في حفرة لم يتم تجهيزها مسبقًا، ستستقر التربة، مما سيؤدي إلى تعميق غير ضروري لجذر النبات.
- يؤدي الإفراط في الري إلى قتل البكتيريا النافعة.
- يؤدي انتهاك النسب أثناء تحضير السماد المركب إلى نقص الأكسجين وموت الأنسجة التي توفر التغذية.
- إن استخدام السماد الطازج سيؤدي إلى إطلاق الأمونيا وكبريتيد الهيدروجين، مما سيضر بالنبات الصغير.
- نقص الدعم – تلف الجذع.
كل خطأ من الأخطاء المذكورة سيكون له تأثير سلبي على كل من الحالة العامة للشجرة وعلى المحصول المستقبلي.
موقع Top.tomathouse.com يُوصي بما يلي: نصائح للمبتدئين في البستنة
لضمان أن يكون الجهد المبذول في زراعة شجرة التفاح مجدياً، من الضروري مراعاة الفروق الدقيقة التالية:
- إذا كانت التربة طينية، فإن تصريف المياه ضروري. يمكن استخدام علب الصفيح وقطع الخشب والحجارة لتصريف المياه. يجب تعميق الحفرة. هذه الظروف تُحسّن نمو الجذور، وتمنع ركود المياه، وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية.
- تُزال الخصائص السلبية للتربة الرملية بإضافة الطمي. يُوضع الطمي في قاع حفرة الزراعة، مما يساعد التربة على الاحتفاظ برطوبتها لفترة أطول.
- في سيبيريا، تُزرع أشجار التفاح على تلال منخفضة، يتم تجهيزها في الخريف.
- إذا كان منسوب المياه الجوفية منخفضًا، فسيتعين التخلي عن تقنية زراعة الأشجار في حفرة. في هذه الحالة، تُعدّ التلال المُشكّلة على سطح مستوٍ الخيار الأمثل. كما يتم حفر التربة وتسميدها. هذا النوع من زراعة أشجار التفاح يُصعّب عملية الصيانة، ولكنه يحمي الشجرة من التعفن.
- لتعزيز نمو الجذور أفقياً، يمكن استخدام الإسمنت بدلاً من أنابيب الصرف أو الألواح الصخرية أو غيرها من المواد. يُصب الإسمنت في قاع الحفرة مباشرةً قبل زراعة شجرة التفاح. والنتيجة هي شجرة محمية من الآفات والعفن والرطوبة الزائدة.
مع التحضير المناسب للزراعة، والرعاية عالية الجودة، والالتزام الصارم بالتعليمات والتوصيات خطوة بخطوة، سيتم الحصول على الحصاد الأول في غضون 5-6 سنوات.
