تُزرع أشجار الكرز عادةً في شهر أكتوبر. ومع ذلك، عند اختيار الوقت المناسب، يُفضّل مراعاة المنطقة المناخية والظروف الجوية. تتم الزراعة في درجات حرارة تصل إلى 13 درجة مئوية.
قبل ذلك، يتم استخدام أسمدة البوتاسيوم أو الفوسفور. وفي فصل الشتاء، تُغطى الشتلات الصغيرة بمادة لباد خاصة لحمايتها من الفئران.
محتوى
خصائص زراعة الكرز
زراعة الكرز ليست صعبة، ولكن هناك بعض الاعتبارات المحددة التي تؤثر على كل من الإثمار والنمو والتطور الأمثل:
- يتم شراء الشتلات من مشاتل خاصة، ويفضل أن تكون عمرها ثلاث سنوات (أشجار منخفضة 70-90 سم)؛
- اختر الأشجار ذات نظام جذري متطور ولحاء بني اللون بشكل موحد؛
- ينبغي اختيار موقع الزراعة بحيث يكون محميًا من المياه الجوفية والتيارات الهوائية.
التوقيت والأنواع في مختلف مناطق روسيا
في وسط روسيا ومنطقة موسكو، تُزرع أشجار الكرز بعد تساقط أوراقها وتستمر الزراعة حتى منتصف أكتوبر. أما في مناخ جبال الأورال وسيبيريا القاسي والبارد، فتُزرع في أواخر الربيع، مما يتيح للعُقَل وقتًا للتأقلم قبل حلول برد الخريف، وبالتالي تنمو بقوة وتُنبت. وأفضل الشهور للزراعة هي مايو وأواخر أبريل.
في المناطق الجنوبية مثل كراسنودار كراي، وروستوف أوبلاست، وفولغوغراد، تُزرع الشجرة من أكتوبر إلى نهاية نوفمبر.
بالنسبة للمناطق الباردة، اختر الشتلات الأكثر مقاومة للصقيع، مثل Zhelannaya وAltayskaya Rannyaya 2 وKristina. بالنسبة لمنطقة موسكو، تزدهر الأصناف التي تتحمل الصقيع والآفات مثل Apukhtinskaya وTurgenevka وLyubskaya.
أفضل الأصناف لروسيا:
- موروزوفكا هو نوع حلو ينضج في شهر يونيو.
- تورجينيفكا مقاومة للصقيع ومثالية للاستعدادات الشتوية.
- تتميز شبانكا بمقاومتها للأمراض، وقدرتها على تحمل الشتاء، ولا يمكن تخزين ثمارها لفترة طويلة.
- جوكوفسكايا - تنضج متأخرة ولها ثمار كبيرة.
- الاجتماع مقاوم للصقيع.
- سخية - ثمارها حامضة، وتنتج محصولاً وفيراً.
- صنف ليوبسكايا – لا يتحمل البرد جيداً، ولكنه ينتج الكثير من الفاكهة.
مميزات وعيوب الزراعة الخريفية
مزايا زراعة الكرز في الخريف:
- تتوفر مجموعة متنوعة من مواد الزراعة. تقدم جميع المشاتل تشكيلة واسعة من الشتلات ذات الجذور العارية في فصل الخريف.
- نسبة نجاح عالية. يُعد فصل الخريف هو الوقت الأمثل لزراعة أشجار الكرز، حيث تعمل هذه الأشجار على تقوية جذورها بنشاط.
- وفر وقتك في فصل الربيع. يمكنك حينها الاهتمام بمحاصيل أخرى.
- سهلة العناية. سيوفر هطول الأمطار للشتلة الرطوبة اللازمة.
ومن بين عيوبه التي يجدر ذكرها:
- عادة ما يكون للانخفاض الحاد في درجة الحرارة تأثير سلبي على نظام الجذور، لذا فإن الصقيع المبكر يمكن أن يقتل الشتلات.
- تكون القوارض أكثر نشاطاً في فصل الخريف، لذا سيتعين عليك حماية الشجرة بمادة تغطية خاصة.
في حال تجاوز الموعد النهائي للزراعة، فافعل ما يلي:
- في قطعة الأرض المخصصة للحديقة، احفر حفرة طويلة للجذور؛
- يتم وضع البراعم في خندق وتثبيتها بزاوية حادة؛
- يُغطى نظام الجذور بطبقة من التربة سمكها 10 سم؛
- يتم ريها بدلوين من الماء وتغطيتها بأغصان شجرة التنوب لحمايتها من الآفات.
يجب ألا يزيد سمك طبقة الثلج بالقرب من الجذع عن 30 سم، وإلا ستبدأ الجذور في التعفن.
اختيار موقع الهبوط
تزدهر أشجار الكرز في الشمس، لذا يجب زراعتها في أماكن مضاءة جيدًا. وتُعدّ أشعة الشمس ضرورية بشكل خاص للأغصان المُطعّمة. من الأفضل أن تتعرض شجرة الكرز لأشعة الشمس من الصباح الباكر حتى المساء. يجب حماية موقع الزراعة من التيارات الهوائية القوية والرياح، لأنها قد تُسبب تشوه الشجرة وكسرها. في حال عدم توفر مكان محمي، يتم تركيب مصدّ للرياح.
إنهم لا يختارون الأماكن القريبة من الأشجار المتفرعة وفي الأراضي المنخفضة.
تُزرع النبتة مرة واحدة فقط، لأنها لا تتحمل النقل إلى موقع جديد بشكل جيد.
تؤثر المياه الجوفية سلبًا على نمو أشجار الكرز؛ إذ يجب أن يكون عمقها من متر ونصف إلى مترين.
عند زراعة أشجار الكرز بالقرب من شجيرات الفاكهة، يكون نموها ضعيفًا، إذ تتشابك أغصانها وتموت تدريجيًا. تزدهر أشجار الكرز في الحدائق القريبة من أشجار التفاح والخوخ والعنب والكشمش. أما الأشجار غير المرغوب فيها بجوارها فهي الخوخ والمشمش والجوز والكشمش الأسود.
تربة
ينبغي أن تكون التربة المناسبة للشجرة خصبة، رملية أو طينية. ويُفضل أن تكون متعادلة أو قلوية قليلاً. تُعد حموضة التربة عاملاً مهماً يجب مراعاته قبل الزراعة، فإذا كان الرقم الهيدروجيني للتربة مختلفاً في المنطقة، يُمكن تعديله باستخدام مُحسنات التربة المُخصصة. يُمكن جعل التربة الحمضية قلوية باستخدام الطباشير أو الحجر الجيري. كما يُنصح بتجنب التربة الطينية؛ وإلا، فيُفضل إضافة الرمل.
تحضير وزراعة الشتلات
الشروط الإلزامية قبل زراعة الشتلة:
- افحص النبتة بحثًا عن أي تلف أو جروح أو كسور في الجذور والساق. أزل الأوراق التي تسمح بتبخر الماء.
- توضع الجذور الجافة في الماء لمدة نصف يوم حتى تصل إلى طوق الجذر.
- ضع نظام الجذور في محلول من الهيتروأوسين.
تعليمات الزراعة
جهّز التربة مسبقًا: أضف الجير وقلّب التربة. سمّدها بالأسمدة التالية: ١٠ كجم من السماد العضوي، ٦٠ جم من السوبر فوسفات، و٣٠ جم من كلوريد البوتاسيوم لكل متر مربع. لا تستخدم الجير والمواد العضوية معًا أبدًا.
تعليمات الهبوط خطوة بخطوة:
- يتم تثبيت وتد على ارتفاع مترين تقريبًا على الجانب الشمالي من الحفرة المحفورة للشتلة.
- تشكل هذه النباتات كومة من التربة الخصبة.
- وزّع الجذور على سطح التربة.
- يقومون بملء الفراغات وضغط التربة حول الجذع، مما يضمن أن يكون طوق الجذر على بعد 4 سم فوق سطح التربة.
- ماء بثلاثة دلاء من الماء.
العناية بالأماكن الخارجية
لضمان النمو والتطور والإثمار السليم للكرز، يجب الاعتناء به.
خصائص الري
تُكدّس كومة من التربة بارتفاع ٢٥ سم حول جذع الشجرة الصغيرة، ويُسكب حوالي دلوين من الماء ببطء في هذه الحفرة. بعد امتصاص الماء، تُغطّى التربة حول جذع الشجرة بالنشارة. بعد ذلك، تُروى شجرة الكرز حسب الحاجة.
الأسمدة
لضمان نمو أشجار الكرز بشكل جيد في الأراضي المفتوحة، يُنصح بتسميدها. يُفضل تسميدها خلال السنتين الأوليين فقط. من السنة الثالثة وحتى الإزهار الأول، تُضاف الأسمدة النيتروجينية. يُفضل إضافة السماد مباشرةً إلى الماء. بعد إزهار شجرة الكرز، تُغذى بالدبال والسماد العضوي. في الصيف، يُمكن استخدام أي مادة عضوية. أما في الخريف، فتُعدّ الأسمدة البوتاسية الفوسفورية، مثل فوسفات أحادي البوتاسيوم، مناسبة.
التشذيب
تُقلم الشتلة فور زراعتها. يجب أن يبقى جذع عارٍ بطول ٥٠ سم من الأرض إلى أول فرع؛ ثم تُقلم جميع الفروع المتبقية. تُترك ستة فروع قوية فقط بزاوية حادة مع جذع شجرة الكرز، وهي تُشكل التاج الرئيسي للنبات. تُقصر هذه الفروع بمقدار ٧ سم تقريبًا. تُقطع الفروع المتبقية حتى قاعدة الجذع، وتُغلق أماكن القطع بمادة راتنجية.
يتم تشكيل التاج على النحو التالي:
- ابدأ في أوائل الربيع بتقليم غصن عمره عام واحد إلى ارتفاع 80 سم. سيكون هذا هو المستوى الأول من الأغصان.
- في العام المقبل، اقطع الفرع الرئيسي من أعلى فرع إلى المستوى الأول بمقدار 80 سم. سيكون هذا هو المستوى الثاني بثلاثة فروع حول محيط الشجرة.
- بمجرد اكتمال نمو تاج الشجرة، يُحدد ارتفاعها بـ 2.5 متر. ويتم تقليم الأغصان المتقاربة.
التكاثر
طريقة القطع:
- تشير هذه العلامات إلى براعم عمرها سنتان تقريباً بالقرب من الشجرة الأم بجوار جذور قوية.
- تجنب قطع العقلة بالقرب من جذور الشجرة الأم، وإلا ستتضرر جذورها. ثم اقطع الجذر الذي يربط الغصن بالشجرة الأم. في الربيع، يُنقل هذا الغصن إلى مكان جديد.
طريقة التكاثر بالبذور:
- تُجفف العظام الطازجة وتوضع في الماء لعدة ساعات. البذور التي تغوص إلى القاع مناسبة للزراعة، أما العظام التي تطفو على السطح فتُزال.
- يتم وضع النباتات الأولى في وعاء يحتوي على الرمل والماء وتترك في مكان جاف حتى حلول الطقس الدافئ، ويتم ترطيبها وإزالة الأعشاب الضارة منها حسب الحاجة.
- قم بتغذيتها بكمية قليلة من الأسمدة (السوبر فوسفات، كلوريد البوتاسيوم).
- خلال فصل الشتاء، قم بتغطية الشتلات بغشاء بلاستيكي واتركها في قبو أو أي مكان جاف آخر.
المشاكل المحتملة
كثيراً ما يرتكب البستانيون المبتدئون أخطاءً تضر بأشجار الكرز وتؤثر على نموها وإنتاجها. ومن أبرز هذه الأخطاء:
- لا يتم تجهيز حفرة الزراعة مسبقاً، لذا فإن طوق الجذر يغوص عميقاً في الأرض، مما يعيق نمو الشجرة.
- إنهم يستخدمون كمية كبيرة من الأسمدة، مما يؤثر سلباً على نظام الجذور.
- يشترون شتلة يزيد عمرها عن ثلاث سنوات، ولهذا السبب، تستغرق شجرة الكرز وقتاً أطول للتكيف مع الموقع الجديد.
- تُزرع الشجرة في الوقت الخطأ، مما يؤدي غالباً إلى موتها.
- يشترون الشتلات من الأفراد، وليس من المشاتل، حيث تكون الجودة مضمونة.
الأمراض والآفات
| الآفات/الأمراض | مشكلة | طريقة الاستبعاد |
| داء كلوستروسبوريا | ثقوب عديدة وبقع دائرية بنية اللون على الأوراق. | تُزال الأوراق المريضة والأجزاء المصابة من شجرة الكرز. ثم يُستخدم محلول من أوكسي كلوريد النحاس أو الكوبريتوكس. |
| داء الفطريات العصوية | تظهر بقع صغيرة حمراء زاهية وأخرى باهتة على الأوراق، وتظهر تحتها أبواغ وردية اللون. ثم تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتسقط. | تُتلف الأوراق، وتُحفر التربة المحيطة بالجذع. تُعالج الشجرة بأوكسي كلوريد النحاس. |
| داء المونيلوس | تظهر بقعة على كل ثمرة تقريباً، وتملأها بالكامل في النهاية. وتفقد الشجرة محصولها بالكامل. | تُجمع الأجزاء المصابة من شجرة الكرز وتُزال. ثم يُوضع خليط بوردو. |
| الصدأ | تتغطى الأوراق ببقع صدئة وتسقط. | يتم جمع الأجزاء المتضررة من الشجرة وحرقها على مسافة بعيدة. |
| جرب | تظهر بقع داكنة ضخمة على الجانب الداخلي للورقة، ثم تتحول إلى اللون البني وتجف. | يتم حرق الأوراق، ثم يتم رش الشجرة بمادة الكوبروزان. |
| ذباب الكرز المنشاري | إنها تدمر جميع الأوراق حتى العروق. | يتم إطلاق حشرات التريكوجاما (الأعداء الطبيعية لذباب المنشار) ومعالجتها بدواء بيريتون. |
| سوسة الكرز | خنفساء خضراء تأكل الأوراق وبراعم الكرز. | يستخدمون منتجات Actellik و Rovikurt. |
| حشرة المن | يمتص عصارة أنسجة الشجرة. وتلتف الأوراق على شكل أنبوب. | يقومون برش مواد كيميائية مثل روفيكورت أو صبغة التبغ مع إضافة الصابون. |
| عثة ثمار البرقوق | تضع الفراشة بيضها في الفواكه الخضراء، فتفسد الثمار. | تمت معالجته بالبنزوفوسفات والكربوفوسفات. |
الحماية من الشتاء
في الشتاء، تُحمى الشجرة من القوارض والبرد، حيث يُلف جذعها باللباد. وفي الربيع، تُضاف أغصان من شجرة التنوب إلى الشجرة لإبعاد الفئران.
خلال فصول الشتاء قليلة الثلوج، يُنصح بدفن الثلج في الحفرة لتوفير الدفء. وفي أوائل الربيع، تُزال جميع الأغطية الواقية وتُفكك التربة.


