يُعدّ البرقوق من أكثر المحاصيل المحبوبة والمرغوبة في حدائقنا. موطنه الأصلي آسيا، وسرعان ما انتشر في جميع أنحاء أوروبا، حتى وصل إلى روسيا. لكي ينمو هذا الشجيرة سهل النمو وينتج محصولًا وفيرًا، فإنه يحتاج ليس فقط إلى عناية جيدة، بل أيضًا إلى زراعة مناسبة. في المناخات المعتدلة، يُفضّل زراعته في الربيع (أبريل). ومع ذلك، يُمكن زراعته في الخريف أيضًا، إذا تمّت زراعته بشكل صحيح قبل منتصف أكتوبر.
محتوى
مزايا وعيوب زراعة البرقوق في الخريف
زراعة البرقوق في الخريف لها مزاياها:
- إذا لم تنجو النبتة من فصل الشتاء، فيمكن استبدالها بنبتة أخرى في الربيع.
- لن تؤثر موجات الصقيع المتكررة على وقت الزراعة - فالشجرة موجودة بالفعل في الأرض.
- تحتاج البراعم المتفتحة إلى الرطوبة والتغذية، والتربة المتماسكة في هذا الوقت ستوفر كل ما هو ضروري.
- ستبدأ العينة في الإثمار قبل موسم واحد مما لو زرعت في الربيع.
- إن الشتلة التي يتم حفرها في الخريف ليست حساسة لتلف نظام الجذور، لأنها أزيلت من التربة بعد نهاية موسم النمو.
- لا داعي لتخزين الشجرة في خندق لزراعتها في الربيع.
- جرعة مضاعفة من التغذية (أثناء إعادة الزراعة في الخريف والعناية في الربيع).
هناك بعض العيوب:
- يحتاج النبات إلى عزل دقيق خلال فصل الشتاء.
- ينبغي زراعة أشجار البرقوق بعد نهاية موسم النمو، ولكن ليس قبل 3-4 أسابيع على الأقل من بداية الصقيع.
- استحالة المراقبة المستمرة لحالة الشتلات.
- يُعد فصل الشتاء، بتقلبات درجات حرارته، صعباً للغاية على الأشجار الصغيرة لتنمو وتترسخ. يموت العديد منها خلال فصل الشتاء.
توقيت زراعة البرقوق في الأرض المفتوحة في الخريف
يُعد غرس أشجار البرقوق في الوقت المناسب أمراً بالغ الأهمية، خاصة في فصل الخريف، حتى تتمكن الشتلات من تثبيت نفسها قبل حلول الصقيع. ومن الأفضل القيام بذلك قبل 30-45 يوماً.
حسب المنطقة
في ظل ظروف مناخية مختلفة، يبدأ الصقيع في أوقات مختلفة، لذا يختلف التوقيت باختلاف المناطق.
| منطقة | مواعيد الزراعة |
| المنطقة الوسطى | نهاية سبتمبر - بداية أكتوبر |
| موسكو، منطقة موسكو | النصف الأول من شهر أكتوبر |
| سيبيريا، وجبال الأورال، ومنطقة لينينغراد | سبتمبر |
| جنوب | نهاية أكتوبر |
وفقًا للتقويم القمري لعام 2023
يقرر البستاني بنفسه ما إذا كان سيأخذ توصيات التقويم القمري في الاعتبار.
| شهر | أرقام مواتية | الأرقام غير المواتية والمحظورة |
| سبتمبر | 3 (من الساعة 18:00)-5 (حتى الساعة 23:05)، 16-24، 27 | 14،15، 28 (من الساعة 12:58 مساءً)، 2930 (حتى الساعة 12:58 مساءً) |
| أكتوبر | 1-3 (حتى 08:02)، 8-12، 16-19، 20-22 (حتى 09:06) | 14،15،28،29 |
زراعة البرقوق في أرض مكشوفة في الخريف خطوة بخطوة
لضمان تجذير الشتلة وبقائها على قيد الحياة خلال فصل الشتاء بنجاح، اتبع هذه القواعد عند التحضير للزراعة:
- ينبغي حفر حفرة الزراعة مسبقاً، قبل الزراعة بعدة أسابيع.
- يبلغ حجم الحفرة 70 × 70 × 70، وإذا كان هناك عدة شتلات أو صف كامل، فيجب ألا تقل المسافة بينها عن 3 أمتار.
- يتم وضع طبقة تصريف بسمك 10-20 سم من الطوب المكسور والحصى مع الرمل والأحجار الصغيرة في قاع الحفرة لتصريف مياه الينابيع.
- الطبقة التالية هي المادة العضوية. ويمكن أن تكون هذه سماداً ناضجاً أو دبالاً.
- تُضاف طبقة من التربة العادية بسمك 3-5 سم لحماية جذور الشتلة الرقيقة والهشة من الاحتراق. ستكون درجة حرارة الطبقة العضوية أعلى بكثير من درجة حرارة التربة العادية، وسيؤدي توفير التغذية الكافية في الخريف إلى تحفيز بدء نمو النباتات (التورم وتفتح البراعم) في الشتاء، وهو أمر يجب تجنبه. تُوضع المادة العضوية لتستفيد منها الشتلة في المواسم اللاحقة، حيث ستنمو الشجرة في هذا الموقع لسنوات عديدة.
- اخلط ما تبقى من تربة الزراعة مع نصف كمية من المواد العضوية ورماد الخشب (0.5-1 لتر). ستُستخدم هذه التربة لملء الحفرة عند وضع النبتة.
اختيار شجرة البرقوق + أفضل 5 أنواع
بعض النصائح:
- عند اختيار الشتلات، ركز فقط على الأصناف المناسبة للمناطق الجغرافية المختلفة.
- يُعدّ التلقيح الذاتي عاملاً بالغ الأهمية: فالعديد من أصناف البرقوق تحتاج إلى التلقيح، وإلا فلن تُثمر. وتُنتج الأصناف ذاتية التلقيح ثماراً أفضل عندما يكون البرقوق المُلقِّح قريباً.
- بالنسبة لمساحة حديقة صغيرة، من الأفضل شراء أصناف البرقوق منخفضة النمو (حتى مترين).
سيساعدك جدول بأفضل الأصناف المناسبة لموسكو والمناطق الوسطى.
| اسم | فترة النضج | الخصوبة الذاتية | اللون والوزن (بالجرام) وجودة المذاق على مقياس النقاط (1-5) |
| كرومان | مبكر | ممتلىء | أزرق داكن؛ 35؛ 4.7. |
| ياخونتوفايا | مبكر | جزئي | أصفر؛ 30؛ 5. |
| أزرق فيتيبسك | منتصف الموسم | ممتلىء | أزرق؛ 32؛ 4. |
| أليكسي | متأخر | ممتلىء | بنفسجي داكن؛ 20؛ 4.5. |
| موسكو المجرية | متأخر | ممتلىء | أحمر داكن؛ 20؛ 3.7. |
بالنسبة لمجموعة Yakhontovaya ذاتية الخصوبة جزئيًا، فإن أفضل الملقحات هي Skorospelka Krasnaya أو Pamyat Timiryazeva.
زراعة أشجار البرقوق والعناية بها في سيبيريا مماثلة لما هو عليه الحال في جميع أنحاء روسيا. من المهم اختيار صنف محلي قادر على النمو والإثمار في شتاء سيبيريا القارس. ومن الاعتبارات المهمة الأخرى زراعة الشجرة كشجيرة قصيرة الساق.
اختيار موقع لزراعة البرقوق
في السنوات الأولى، تتمثل الوظيفة الرئيسية لشجرة البرقوق في زيادة الكتلة الخضرية، أي النمو في العرض والارتفاع.
تصل أشجار البرقوق إلى مرحلة الإثمار الكامل لاحقاً. ومع ذلك، يبدأ النمو السليم والحصاد عند اختيار موقع الزراعة.
هذا المحصول حساس للتيارات الهوائية ويتجمد في برد الأراضي المنخفضة حيث يتراكم الهواء الرطب. وهو يكره الظل بشدة. يمكنه تحمل الظل الجزئي، لكنه ينتج أفضل محاصيله في مكان مضاء جيدًا.
يقوم البستانيون ذوو الخبرة بزراعة أشجار البرقوق تحت حماية الأسوار والمنازل، مع مراعاة ضوء النهار.
تربة مناسبة لزراعة البرقوق
يفضل البرقوق التربة الخصبة والفضفاضة ذات درجة حموضة متعادلة. وسواء كانت التربة طينية أو رملية، فإن الشرط الأساسي هو أن تتلقى الشجرة إمدادًا منتظمًا من العناصر الغذائية الكافية.
- التربة الطينية غير مناسبة لأشجار البرقوق. فعلى الرغم من تركيبتها الغنية، إلا أنها تحتفظ بالرطوبة، وهو ما لا تتحمله أشجار البرقوق. كما أن جذور الشجرة لا تستطيع إيجاد الماء في التربة الطينية خلال فترات الجفاف، فتموت دون ري منتظم.
- لا ينمو البرقوق جيداً في التربة الحمضية، لذا يضيف أصحاب هذه الأراضي مادة حمضية إلى حفرة الزراعة. ويمكن استخدام الجير المطفأ، أو دقيق الدولوميت، أو حتى رماد الخشب العادي لهذا الغرض.
هذا المحصول غير مناسب إطلاقاً للظروف المشبعة بالمياه. الرطوبة الراكدة قاتلة. - المناطق المستنقعية والتربة ذات مستويات المياه الجوفية المرتفعة غير مناسبة إطلاقاً. إذا قرر مالك قطعة أرض منخفضة زراعة شجرة، فلن تنمو إلا في أحواض مرتفعة لا يقل عمقها عن 1.5 متر من الماء.
تعليمات خطوة بخطوة لزراعة أشجار البرقوق في الأرض المفتوحة في فصل الخريف
تعليمات مفصلة خطوة بخطوة حول كيفية زراعة شجرة البرقوق بشكل صحيح في الخريف:
- يتم غرس وتد خشبي في وسط حفرة يتم تجهيزها قبل شهر أو شهرين؛ وسيكون بمثابة دعامة للنبات خلال السنوات الأولى من حياته.
- يتم تشكيل كومة من التربة التي تمت إزالتها مسبقًا، والتي سيتم وضع الشتلة عليها.
- تُفحص الجذور بعناية: تُزال الجذور التالفة أو غير الصحية، وتُقص الجذور الطويلة جدًا، وتُنقع الجذور الجافة في الماء. لا تُزِل التربة التي كانت الشجرة فيها عند شرائها.
- تُزرع النبتة في منتصف حفرة الزراعة، مباشرةً على التل. تُفرد الجذور على طول الحواف وتُغطى بالتربة بعناية. يُوضع الدعامة على بُعد 5-7 سم باتجاه الشمال. يجب ألا تُغطي التربة طوق الجذر، بل يجب أن يبقى على بُعد 3-5 سم فوقه.
- ثم تُغطى جذور الشجرة بالتربة، وتُضغط بعناية لمنع تكون الفراغات تحت الأرض في الحفرة.
- إن ربط الشتلة بالوتد لا يكون ممكناً إلا باستخدام حبل سميك أو قطعة قماش، وليس باستخدام سلك.
- المرحلة الأخيرة هي الري الغزير (حتى دلوين لكل نبتة)، وبعد ذلك يتم تفكيك التربة وتغطية التربة حول الجذع بالنشارة.
هذا المحصول سهل الزراعة، حتى المبتدئ يستطيع زراعته. السر يكمن في الزراعة الصحيحة والعناية اللاحقة. يشمل ذلك التسميد، وإزالة الأعشاب الضارة من المنطقة المحيطة بالشجرة، وتشكيل وتخفيف تاجها، ورشها بالمبيدات لمكافحة الأمراض والآفات، وإزالة الفروع الجانبية، وتبييض جذعها لمنع تشققه بسبب الصقيع.
آراء البستانيين حول زراعة البرقوق في الخريف
ازرع شجرة البرقوق في مكان دائم، ولا تدفنها. في العام الماضي، زرعتُ مجموعة من أشجار التفاح، وشجرة كرز، وشجرتي برقوق، ولم ينجُ من بين كل الشتلات سوى أشجار البرقوق. تجمدت قممها، وبدأت تنمو من الجذور! أضفتُ بعض سماد الخريف وقليلًا من الدبال إلى الحفرة، وسقيتها جيدًا قبل الشتاء، وهذا ما ساعدها على الأرجح. مع أنني رششتُ كل شيء على أشجار التفاح أيضًا، إلا أن أشجار البرقوق كانت أكثر مقاومة للصقيع، لذا جربها! (وأخبرني، إذا دفنتها، هل ستنجو من الشتاء بشكل أفضل؟ أنا فضولي فقط، فأنا أيضًا مبتدئ في البستنة).
)
قد لا تتجذر شجرة البرقوق المزروعة في الخريف، رغم أن هذا هو أفضل وقت لزراعتها، لعدة أسباب. على سبيل المثال، كان الخريف جافًا جدًا، ولم توفر لها الري الكافي - فالبرقوق يحب الرطوبة. أو ربما كان الشتاء شديد البرودة، فتجمدت التربة بشدة، وماتت الجذور. أو ربما اخترت موقعًا غير مناسب للزراعة - تربة ثقيلة أو صخرية، أو مكان مظلل، وما إلى ذلك. انتبه لما إذا كنت قد أضفت سمادًا قويًا إلى الحفرة - فقد يحرق ذلك جذور الشجرة. من المستحسن إضافة الدبال ورماد الخشب إلى الحفرة عند الزراعة. ربما قمتَ عن طريق الخطأ أو دون قصد بتغطية طوق الجذر بالتربة. هذا غير مستحسن على الإطلاق؛ بل يجب تركه على بعد حوالي سبعة سنتيمترات فوق سطح التربة. هناك العديد من الأسباب المحتملة.
مع ذلك، فإن ظهور براعم جديدة من الأسفل يدل على أن الجذور ما زالت حية. لذا، انتظر قليلاً، ولا تتسرع في اقتلاع الشتلة. دع هذه البراعم الصغيرة تنمو، ثم يمكنك تشكيلها على هيئة الشجيرة التي تريدها، ببساطة قم بنشر الجذع والأغصان الجافة أو تقليمها بمقص التقليم.
أولاً، لا توجد شجيرات برقوق؛ فالبرقوق أشجار فاكهة. قد يكون لها جذوع متعددة إذا سُمح لها بتكوين فروع، لكنها بالتأكيد ليست شجيرات، إذ يصل ارتفاع أشجار البرقوق إلى 4-5 أمتار.
ثانيًا، إذا كنا نتحدث عن وسط روسيا، فإن الخريف ليس وقتًا مناسبًا لزراعة البرقوق. في هذه المنطقة، تُزرع شتلات البرقوق والفواكه ذات النواة الأخرى في الربيع كلما أمكن ذلك، حيث تتجذر بشكل أفضل. إذا اشتريت شتلة فاكهة ذات نواة في الخريف، فمن الأفضل دفنها في خندق بزاوية 30 درجة، مع حمايتها من الفئران، وزراعتها في الربيع، إذ من المحتمل أن تكون الشتلة قد تجمدت.
ثالثًا، فيما يتعلق بالأغصان التي نجت من الشتاء، لا يمكن استخدامها لتشكيل شجرة البرقوق إلا إذا كانت الشجرة أصلية وغير مطعمة. يسهل تحديد ذلك، إذ يكون موضع التطعيم في الشتلة الصغيرة قريبًا من سطح الأرض، ويمكن رؤيته بوضوح إن وُجد. مع ذلك، يُعد شراء شتلة جديدة وزراعتها في الربيع أسهل وأكثر موثوقية، فهي ليست باهظة الثمن.
قد تحتاج إلى الانتباه إلى درجة حموضة التربة؛ إذ يجب أن تكون نفاذة، وحمضية قليلاً، وخصبة. عند تحضير الحفرة (قطرها متر واحد وعمقها 45 سم) لزراعة البرقوق، يُنصح بإضافة 15 كجم من السماد العضوي المتحلل، و400 جم من السوبر فوسفات، و100 جم من ملح البوتاسيوم. يجب حفر الحفرة قبل ثلاثة أسابيع من الزراعة. الخيار الأمثل هو تحضير التربة في الخريف والزراعة في الربيع. هام: يجب ألا يتجاوز عمق طوق الجذر، بعد استقرار التربة، 3 سم من السطح.
البرقوق في سيبيريا
يزرع معظم مزارعينا أصنافًا وسلالات من برقوق أوسوري، التي تتميز بمقاومتها العالية للصقيع وإنتاجيتها الوفيرة. مع ذلك، لا يكون الحصاد الجيد ممكنًا دائمًا. فقد يعود انخفاض المحصول أو انعدامه إلى موقع زراعة البرقوق، أو سوء ممارسات الزراعة، أو الأمراض، أو الظروف المناخية غير المواتية.
تقع العديد من الحدائق على أراضٍ ذات تربة شديدة الحموضة. تتطلب محاصيل الفاكهة ذات النواة، بما فيها البرقوق، تربة ذات درجة حموضة متعادلة تقريبًا (6.5-7) لتنمو بشكل جيد. ولإزالة الأكسدة من التربة في موقع الزراعة، يُنصح بإضافة الجير المطفأ بمعدل 0.5-0.9 كيلوغرام لكل متر مربع على مساحة 8-10 أمتار مربعة مع الحفر العميق. يُضاف ما يصل إلى كيلوغرام واحد من الجير المطفأ عند حفر حفر الزراعة. وبشكل دوري، كل 4-5 سنوات، يُضاف الجير المطفأ (0.3-0.5 كيلوغرام لكل متر مربع) تحت الأشجار المزروعة على طول محيط امتداد تاجها.
يجب أن يكون موقع زراعة شجرة البرقوق في الحديقة جافًا، وخاليًا من المياه الراكدة في الربيع، ودافئًا جيدًا. في حال وجود مياه جوفية أو طبقات طينية كثيفة أو صخرية عالية، يُنصح بزراعة أشجار البرقوق على تلال. أما التربة الرملية، لكونها الأفقر، فيجب إثراؤها بالمواد العضوية. يُضاف الطين إلى حفر الزراعة لملء ربع إلى ثلث حجم الحفرة. يجب أن يكون قطر الحفرة أكبر بمقدار 1.5 مرة من قطر التربة الطينية. لا يُنصح بتوفير تصريف مناسب.
من المهم مراعاة أن التربة الرملية تفتقر إلى النحاس والزنك والبورون. لذا، عند زراعة البرقوق، يُفضل معالجته بمستحضرات نحاسية لمكافحة الأمراض (قبل تفتح الأوراق) بالجرعات الموضحة على العبوة. تُضاف أسمدة الزنك برش محلول كبريتات الزنك بتركيز 6% خلال فترة سكون النبات. يجب معالجة البرقوق بالبورون، بتركيز 0.01%، قبل الإزهار، بغض النظر عن نوع التربة، لتقوية براعم الثمار. عادةً، عند ظهور الأزهار الأولى، تُعالج البراعم بحمض البوريك المذاب في الماء، ويُرش مباشرةً عليها.
تحتاج أشجار الفاكهة ذات النواة إلى الجير، يُوزّع حول الشجرة لتحفيز تكوين الثمار. قد أحصل على بعض الأزهار هذا العام. سمعت من كل من يملك أشجار برقوق أنها لا تُزهر قبل السنة الخامسة أو السادسة على الأقل.
لا توجد فواصل بين الجنسين في أشجار البرقوق؛ فهي ليست من نوع الأكتينيديا أو نبات النبق البحري.
أزرع البرقوق بنجاح كبير منذ 15 عامًا. أما أول ثمار البرقوق التي زرعتها، فقد تجاوز عمرها 15 عامًا، حتى أنني فقدت العد. زرعتها عندما كنت طالبًا.
لا أستطيع أن أوصي بأنواع محددة. يعجبني الكثير منها، ويمكن استخدامها لأغراض متنوعة. شخصياً، أميل إلى الأنواع ذات النوى التي يصعب إزالتها؛ يعجبني أنها لا تتساقط عند كسرها.يُفضّل زراعة أشجار البرقوق في أزواج، ليس ذكراً وأنثى، بل نوعين ينضجان في الوقت نفسه. تُنتج أشجار البرقوق أزهاراً ذكرية وأنثوية على الشجرة نفسها، ولكن لضمان التلقيح الجيد، يلزم وجود حبوب لقاح من شجرة من نوع مختلف. يا lusien2005، لقد حالفك الحظ؛ على الأرجح، يمتلك جيرانك شجرة برقوق من نوع مختلف، وتتلقح أشجارك معها.
لكي تثمر أشجار البرقوق جيدًا، يجب زراعتها بشكل صحيح منذ البداية. اذهب إلى منزلك الريفي في منتصف الشتاء واختر مكانًا مناسبًا لزراعة البرقوق. يجب زراعة البرقوق في مكان خالٍ من الثلج تقريبًا أو كليًا، حتى يتجمد سطح الأرض. هذا سيمنع تعفن البادرات. اختر فقط الأصناف المناسبة لمنطقتنا؛ تذكر أن جذورها تتجمد ويجب أن تكون قادرة على تحمل الصقيع. يجب أن تكون المسافة بين الأشجار مترين على الأقل. زرعتُ أشجاري الأولى بهذه الطريقة، وبعد ثلاث سنوات، تقلص حجمها. لذا، أنصح بزراعتها على مسافة 2.5 إلى 3 أمتار. بهذه الطريقة، يتعرض تاج الشجرة بالكامل للضوء، ولا ينتقل الإثمار إلى الأطراف لفترة طويلة.
في الواقع، تبدأ شجرة البرقوق من الأصناف المختلفة بالإثمار في السنة الثالثة! بالمناسبة، تتميز الفواكه ذات النواة بمقاومتها للتلقيح الخلطي، ويمكن إكثارها من البذور بنجاح، لكنها تزهر بعد ذلك في السنة السابعة إلى العاشرة (بل إن بعض الأصناف تزهر في السنة الخامسة عشرة). بصراحة، كان على البائع أن يخبرك بكيفية الحصول على الشتلة.
تتميز شجرة البرقوق بمقاومتها الشديدة لأشعة الشمس الربيعية وجفاف الشتاء؛ ونادراً ما تُرى عليها تشققات الصقيع، ولكن اللحاء نفسه يبدأ في التقشر بمرور الوقت - وهذا ليس مشكلة.
جميع الفواكه ذات النواة تُصاب بداء الفطريات، والخوخ ليس استثناءً. لذا، إذا كانت الشجرة قوية واعتنيتَ بها جيدًا لمدة 15-25 عامًا، فقد لا تلاحظ حتى أنها مريضة. لكنها مع ذلك تُصاب بالمرض. أشجار الكرز ليست استثناءً. ثمار الكرز المخمر تكون حالتها أفضل قليلًا، لكنها ستُصاب بالمرض أيضًا في السنة الخامسة إلى السابعة. بالمناسبة، غالبًا ما تُصاب أشجار الخوخ والكرز بالعدوى في المشاتل أثناء التطعيم أو الإكثار. إذا كانت ظروف التربة سيئة، فقد تذبل الشجرة وتموت في وقت مبكر. لا يمكنك فعل شيء حيال ذلك؛ عليك فقط تقبّل الأمر. لا يُمكن علاج هذا المرض. فقط اعتني بأشجارك وأحبها، وستشكرك.
