عنب الثعلب شجيرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى متر واحد. تنمو بريًا في الغابات وتُزرع في الحدائق. من سماتها المميزة وجود أشواك رفيعة وحادة عديدة على أغصانها. أوراقها مستديرة أو قلبية الشكل، يصل طولها إلى 6 سم، ومغطاة بزغب ناعم. تزهر في شهر مايو، بأزهار خضراء أو حمراء.
ثمارها بيضاوية أو مستديرة الشكل، يصل طولها إلى 12-15 ملم، وقد يصل أحيانًا إلى 30 ملم. وهي مغطاة بشعيرات أو ملساء، وتظهر عروقها بوضوح على قشرتها الشفافة. عند النضج، يكون لونها أخضر في البداية، ثم أصفر، ثم يميل إلى الحمرة. وينضج هذا النوع من الفاكهة خلال شهري يوليو وأغسطس.
يُعاد غرس النبتة في الربيع أو الخريف، وغالبًا خلال الموسم الأخير، سبتمبر-أكتوبر. وذلك لأن الأوراق تتساقط، ويتباطأ النمو، ويتوقف تدفق العصارة. وتكون الجذور قد تقويت خلال الصيف، والسيقان قد نضجت. تكون النبتة قد بدأت بالفعل في الاستعداد لفصل الشتاء، وبما أنها في مرحلة سكون، فإنها ستتحمل النقل إلى مكان جديد بسهولة أكبر. أفضل وقت لإعادة الغرس هو في الطقس الغائم.
يمكن إعادة زراعة عنب الثعلب في الربيع، لكن لا يُنصح بذلك. والسبب هو أنه أول ما يظهر في الحديقة. فإذا ظهرت البراعم، يكون النسغ قد بدأ بالتدفق، وانتعشت الجذور. إعادة الزراعة في هذا الوقت قد تُلحق الضرر بالجذور، مما يُقلل من فرص بقائها. كما أن طقس الربيع متقلب، ودرجات الحرارة غير مستقرة، لذا من السهل تفويت مرحلة الإنبات.
لا تتم إعادة الزراعة الصيفية إلا إذا كان من الضروري إزالة المنطقة التي تنمو فيها عنب الثعلب بشكل عاجل.
لماذا تُعد عملية الزرع ضرورية؟
قد تكون عملية نقل نبات عنب الثعلب ضرورية في الحالات التالية:
- ينمو النبات في مكان واحد لفترة طويلة، ويكون المحصول ضعيفاً أو معدوماً تماماً.
- من المخطط إجراء تغييرات على الموقع، وزراعة نباتات أخرى، وإنشاء أحواض زهور، وأعمال بناء في هذا الموقع.
- كانت هناك حاجة لإعادة زراعة النبتة.
- كانت الشجيرة مظللة بأشجار أخرى.
- ينمو عنب الثعلب في الظل، وهناك الكثير من الرطوبة حوله، وغالباً ما يمرض.
- التربة المحيطة بالنبات مستنفدة.
تختلف أوقات الزرع باختلاف المنطقة
يُزرع هذا المحصول في جميع أنحاء روسيا، وفي المناطق الجنوبية من أوكرانيا، وفي شبه جزيرة القرم. ويختلف موسم زراعة الشتلات باختلاف الموقع.
- المناطق الشمالية من جبال الأورال وسيبيريا: إذا كان الطقس جيدًا - أوائل سبتمبر، وإذا كان سيئًا - أغسطس.
- شبه جزيرة القرم، جنوب أوكرانيا - من منتصف أكتوبر إلى منتصف نوفمبر.
- منطقة موسكو - من منتصف سبتمبر إلى أكتوبر.
- المنطقة غير السوداء - أكتوبر.
أدوات
قبل البدء بالعمل، عليك تجهيز الأدوات ومعدات الوقاية الشخصية:
- مجرفة، مذراة؛
- مقص تقليم أو مقص بمقابض طويلة؛
- فأس (لإزالة الجذور السميكة)؛
- دلو؛
- قفازات سميكة.
اختيار الموقع وإعداده
يُعد اختيار موقع الزراعة أمرًا بالغ الأهمية، إذ يُحدد نموّ وإنتاجية عنب الثعلب. يزدهر هذا النبات المُحب للشمس في المناطق المشمسة، بعيدًا عن الرياح والتيارات الهوائية. ويمكن زراعته على طول جدار أو سياج.
على الرغم من أن النبتة تزدهر في البيئات الرطبة، إلا أنه ينبغي ريها بانتظام لتجنب ركود الماء في تجاويف جذعها. وإلا، يزداد خطر إصابتها بالأمراض الفطرية نتيجة الإفراط في الري.
ينمو هذا النبات جيدًا في التربة الطينية الخفيفة. إذا كانت التربة مفككة، أضف الطين؛ وإذا كانت ثقيلة، أضف الرمل. ينتج النبات محصولًا وفيرًا في التربة السوداء. إذا كانت التربة حمضية، أضف الجير ودقيق الدولوميت. قبل إعادة الزراعة، احفر المنطقة جيدًا وأزل الأعشاب الضارة.
لا ينبغي زراعة عنب الثعلب في المناطق التي كانت تشغلها سابقاً أشجار الكشمش والتوت. فالتربة هناك مستنزفة وغير خصبة وموبوءة بالأمراض الفطرية.
تعليمات خطوة بخطوة لعملية الزرع
يُجهز موقع الزرع مسبقًا. تُحفر حفرة قبل أسبوع أو أكثر من زراعة الشجيرة. هذا ضروري لمنع الشتلة من التوغل عميقًا في التربة مع مرور الوقت. يجب أن يكون عرض الحفرة مساويًا لامتداد الجذور، وعمقها لا يتجاوز 50 سم.
تعليمات خطوة بخطوة لعملية الزرع:
- قبل حفر الشجيرة، يتم قطع الأغصان القديمة، ويتم تقصير الأغصان الصغيرة والطويلة بمقدار الثلث.
- تُستخدم مقصات التقليم ذات المقابض الطويلة لتقليم الأشجار. إذا كانت الشجيرة تحتوي على العديد من الفروع، يتم تخفيفها، مع الإبقاء على أقوى الفروع وأكثرها نضجاً.
- يتم حفر التربة حتى قطر يبلغ حوالي 40 سم، وهذا ضروري لتسهيل إزالة الشجيرة.
- يقومون بحفر الشجيرة باستخدام المجرفة.
- تُقطع الجذور السميكة بالفأس، أما الجذور الصغيرة فتُترك دون مساس.
- يتم رفع كتلة التربة بأكملها باستخدام مذراة ونقلها بعناية إلى الغشاء دون إتلاف نظام الجذور.
- الطبقة الأولى من الحفرة هي طبقة تصريف المياه، ويمكن أن تكون من الحصى أو الطوب المكسور.
- أضف تربة خصبة مخلوطة بالدبال والسماد العضوي؛ يجب أن تكون كل هذه المكونات متجانسة لتقليل الضرر الذي يلحق بالجذور.
- يُسكب الماء في الحفرة، 3-4 دلاء، ويُنتظر حتى يتم امتصاصه، ثم توضع الشتلة في منتصف الحفرة، وتُغطى بالتربة بعناية.
- يُخفض طوق الجذر قليلاً، حوالي 6-8 سم تحت سطح التربة. ثم يُضغط ويُسقى مرة أخرى، ثم يُغطى بالتربة ويُضغط حتى تمتلئ الحفرة بالتربة.
- غطِّ السطح بالنشارة، بحيث يكون ارتفاع الطبقة من 5 إلى 10 سم فوق مستوى سطح الأرض. ستستقر الطبقة وتستوي خلال فصل الشتاء.
العناية المناسبة قبل حلول الصقيع تُساعد النبتة على التأقلم في مكانها الجديد. اسقِها مرةً أسبوعياً، مع إزالة طبقة النشارة قبل ذلك ثم إعادة وضعها. يُمكن استخدام نشارة الخشب أيضاً؛ فهي تحمي الجذور من التجمد خلال فصل الشتاء وتُستخدم كسماد لاحقاً. إذا نجت الشجيرة من الشتاء، فستُثمر محصولاً وفيراً في الموسم القادم.
احتياطات السلامة
نبات عنب الثعلب نبات شائك، لذا من المهم اتباع أسلوب الزراعة الصحيح واتباع احتياطات السلامة لتجنب الإصابة. ارتدِ قفازات عمل سميكة عند التعامل معه.
الأخطاء المحتملة وعواقبها
في بعض الأحيان، لا يلتزم البستانيون، الذين يعتبرون عنب الثعلب نباتًا غير متطلب، بقواعد إعادة الزراعة بدقة، سواء تم ذلك في الخريف أو الربيع:
- لا تتجذر الشجيرة البالغة جيداً بدون كتلة من التراب؛ يجب حفر جذورها بكمية كافية من التربة.
- تزيد عوامل التجذير من فرص بقاء النباتات. وقد طُوّرت مستحضرات خاصة لاستخدامها أثناء الزراعة أو النقل. وأكثرها شيوعًا هو كورنيفين، الذي يُستخدم كمحفز حيوي لتسريع نمو الجذور الضعيفة.
- بعد نقل شجيرات عنب الثعلب إلى مكان جديد، تُروى بانتظام بالماء البارد. مع ذلك، يشكو البعض من أن الشجيرة زُرعت في الوقت المناسب، ووُفرت لها العناية اللازمة والري في الوقت المناسب، لكنها مع ذلك تموت. تتراوح درجة الحرارة المثالية للنبات بين 18 و25 درجة مئوية. يُفضل استخدام الماء المُصفّى أو ماء الصنبور؛ ويُمنع منعًا باتًا استخدام ماء البئر.
إذا قمت بزراعة عنب الثعلب بشكل صحيح، مع مراعاة الإطار الزمني للزراعة والرعاية اللاحقة، فسوف تتجذر النبتة جيدًا وسرعان ما تنتج محصولًا وفيرًا من التوت.
