لا ينبغي إهمال بستان التفاح. في أحد فصول الصيف، كان الجو رطباً وضبابياً. وفي غضون أيام قليلة، مرضت ثلاث من أشجار التفاح السبع فجأة. في البداية، غطتها طبقة من الغبار الأبيض، ثم بدأت أوراقها بالالتفاف والتحول إلى اللون البني. وبدأت الأشجار تتساقط ثمارها غير الناضجة. واتضح أن سبب فشل المحصول بسيط: البياض الدقيقي.
ما هو الفطر الذي يصيب أشجار التفاح؟
غالباً ما تهاجم فطريات البياض الدقيقي البطيخ وشجيرات التوت، بما في ذلك عنب الثعلب والكشمش والأكاسيا والزعرور. أما فطريات الإريسيفاليس، ومنها فطر فيلاكتينيا غوتاتا، من عائلة الإريسيفاسيا (فئة الفطريات الزقية)، فتصيب أشجار التفاح فقط، ولا تهاجم المحاصيل الأخرى.
تنقسم دورة تطور العدوى الفطرية لأشجار التفاح إلى مرحلتين:
- لا تموت جراثيم الكانديدا (الأبواغ النابتة) إلا عند درجة حرارة -20 درجة مئوية. تظهر في الربيع على شكل بقع بيضاء. عند فحصها تحت عدسة مكبرة، يمكن رؤية الخيوط الفطرية (الشبكات الفطرية). أما الطبقة الشبيهة بالدقيق فهي عبارة عن أبواغ ناضجة من الخيوط الفطرية.
- تبدأ مرحلة الإصابة بعد 30 يومًا من الإصابة. تظهر أجسام ثمرية سوداء ذات زوائد متفرعة (بقع داكنة على الأوراق).
يُعدّ البياض الدقيقي آفةً مُدمّرة. تنتقل جراثيمه عن طريق الرياح والطيور والأدوات والملابس. يُعيق هذا المُمرض نمو النبات وعملية التمثيل الضوئي.
تتجعد الأوراق وتجف. تتضرر البراعم والأزهار. ينخفض المحصول بنسبة تصل إلى 80%، وتتدهور قدرة الشجرة على تحمل الشتاء، ويجب تقليم جزء من تاجها.
مظاهر ووسائل السيطرة
تظهر العدوى في البداية على شكل طبقة بيضاء، تشبه غبار البناء، تتشكل على أطراف الأغصان:
- الأوراق الصغيرة؛
- الكليتان؛
- بتلات الزهور؛
- لحاء الأغصان.
أعترف أنني لم ألحظ البراعم المغطاة بالبودرة في البداية. ظننت أن أول مطر سيزيل الطبقة. ولكن هيهات! تحول اللون الأبيض إلى أصفر، وظهرت بقع سوداء.
بدأت الأوراق تجف؛ لقد حل الخريف على الأشجار - وقت تساقط الأوراق.
كيفية مكافحة البياض الدقيقي على أشجار التفاح
يصعب التخلص من فطر الكانديدا، فهو ينجو من الشتاء جيدًا. لاحظتُ أنه بعد معالجة الأشجار عند مرحلة تفتح البراعم (عندما تبدأ بالتفتح)، لا تظهر أي علامات للإصابة. سأشرح كيفية معالجته لاحقًا. أحرص دائمًا على فحص الحديقة بدقة عند ظهور ضباب كثيف في الصباح. يزدهر فطر التفاح في بيئة رطبة ودافئة (كما هو الحال مع جميع أنواع البياض الدقيقي الأخرى). التقليم الصحي المنتظم ضروري لضمان تهوية جيدة. ستؤدي الخيوط الفطرية الملتصقة إلى إبطاء النمو في حال عدم كفاية الرطوبة، وستبقى كامنة حتى تتحسن الظروف.
وقت العلاج:
- يتم القيام بالأولى في أوائل الربيع، ويمكنك استخدام مبيدات فطرية قوية؛
- ثانوي بعد أسبوعين من تناول نفس الأدوية؛
- تُعدّ التدابير الوقائية ضرورية عند ظهور الظروف المواتية؛ ومن الأفضل استخدام المستحضرات البيولوجية غير الضارة بالحشرات؛
- يلزم إجراء الرش النهائي في الخريف بعد الحصاد، حيث يتم رش ليس فقط التيجان، ولكن أيضًا الأوراق المتساقطة والتربة.
لوحظ أن النباتات أقل عرضة للأمراض إذا توفرت لها كميات كافية من الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم. في المقابل، مع زيادة النيتروجين، تصبح الأوراق متدلية ويسهل على الفطريات الالتصاق بها.
مستحضرات لعلاج البياض الدقيقي
دعونا نلقي نظرة على عدة أدوية ذات تأثيرات مختلفة:
مبيدات الفطريات (مواد كيميائية، غير آمنة، ولكنها فعالة):
- توباز؛
- تأثير؛
- فلينت ستار؛
- حورس؛
- تيرسل؛
- بريفينت؛
- روبيجاند؛
- Cumulus DF;
- ثيوفيت-جيت.
يُخفف وفقًا للتعليمات. الحد الأقصى لتكرار العلاج هو 3 مرات، بفاصل زمني أسبوعين.
لا تنس معدات الحماية الشخصية: القفازات، الرداء، غطاء الرأس، النظارات، قناع واقٍ يغطي الفم والأنف.
يُعدّ الكبريت الغرواني مناسبًا جدًا للمعالجة، حيث يُخفف بمعدل 20 غرامًا لكل 10 لترات من الماء. هذه المادة آمنة للحيوانات والحشرات. في حالة الإصابة الشديدة، تُقلل الفترة بين المعالجات إلى أسبوع. يكون الكبريت فعالًا في درجات حرارة تتراوح بين 18 و20 درجة مئوية، بينما قد يُسبب احتراق الأوراق في درجات الحرارة المرتفعة جدًا.
علاجان شائعان آخران:
- فيتوسبورين هو مستحضر بيولوجي آمن وفعال ضد العديد من الأمراض الفطرية.
- يُستخدم مزيج بوردو في أغلب الأحيان كعلاج وقائي في فصلي الربيع والخريف.
العلاجات الشعبية:
- منقوع قشر البصل (كلما زاد التركيز، كان ذلك أفضل)؛
- إن محلول المنجنيز البنفسجي المخفف ليس فعالاً للغاية في حالات الآفات الشديدة؛
- محلول مصل اللبن (قم بتخفيف عبوة لتر واحد في 5 لترات من الماء).
أصناف التفاح المقاومة للعفن البودري
لم ينجح العلماء حتى الآن في تطوير هجائن مقاومة وراثيًا لمرض البياض الدقيقي. ومع ذلك، لوحظ وجود أصناف نادرة الظهور عليها هذا المرض. وتوجد منها أنواع كثيرة، وهي تتكيف جيدًا مع المناخات المعتدلة.
- تميمة (حمراء متوسطة الحجم)؛
- غلوستر (أحمر مخضر، مستطيل، مدبب نحو الطرف)؛
- موتسو (على شكل برميل، مصفر)؛
- ليغول (أحمر، مستطيل)؛
- فلورينا (أحمر-أخضر، حلو).
تحسباً لأي طارئ، سأذكر بعض الأنواع الأخرى: العنبر الأحمر، والصيف الذهبي (ينضج مبكراً)، وأوريون، وتاليدا، وكارمن، وتاليسمان. الخشخاش الأحمر، وأرغو، وبرستيج.
عند شراء الشتلات، يُفضّل اختيار الأصناف المُهيأة للمناطق المناخية المختلفة؛ فهذه الأصناف مُستنبتة من أشجار التفاح التي تتحمل الشتاء جيدًا وتقاوم مرض الجرب. وقد لوحظ أن الأصناف المقاومة للجرب أقل عرضة للإصابة بمرض البياض الدقيقي.
أتمنى للجميع حصادًا وفيرًا! تذكروا، السر يكمن في تجنب تكدس الأشجار وتغذيتها بانتظام بالبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور، خاصةً عند وجود تباين كبير في درجات الحرارة بين الليل والنهار. كما أن المعالجات الوقائية مفيدة أيضًا.
