البياض الدقيقي على الكشمش - تدابير المكافحة والعلاج

يُعدّ البياض الدقيقي العدوّ الرئيسيّ للكشمش. يُسبّب هذا المرض فطريات طفيلية مجهرية تُدعى Sphaerotheca morsuvae، وهي خطيرة أيضاً على عنب الثعلب. قد يؤدي تكاثر أعداد كبيرة من الأبواغ إلى موت الشجيرات. لذا، تُعدّ إجراءات الوقاية والمكافحة بالغة الأهمية للبستانيين الذين يرغبون في الحفاظ على محصولهم ويبحثون عن علاج غير سامّ للنبات. من المهمّ التذكّر أنّ المنتجات الفعّالة للمحاصيل والزهور الأخرى، كالورود، قد لا تكون فعّالة ضدّ البياض الدقيقي على الكشمش.

أسباب وعلامات البياض الدقيقي على الكشمش

يُسبب هذا المرض فطرياتٌ تقضي فصل الشتاء في التربة، ثم تهاجم أجزاء النبات القريبة من الجذور في الربيع مع بداية الطقس الدافئ، وتنتشر تدريجياً إلى الأعلى. تتشكل الأبواغ والتقرحات على الأوراق، مما يؤدي إلى جفافها وموتها.

إذا لم يتم اتخاذ تدابير لإنقاذ النبات، فبحلول منتصف الصيف ستنتشر العدوى في جميع أنحاء الشجيرة، لتصل إلى الثمار، التي ستبدأ في الجفاف والتشقق.

يمكن النظر في أسباب البياض الدقيقي فيما يلي:

• عدم كفاية ضوء الشمس؛
• مستوى عالٍ من رطوبة الهواء من 60%، وفي بعض الأحيان قد تكون هذه القيمة أقل قليلاً؛
• زيادة النيتروجين في التربة أكثر من 600 غرام لكل 100 متر مربع؛
• نقص البوتاسيوم والفوسفور؛
• زراعة كثيفة للشجيرات؛
• الري غير الصحيح: يتم تجاوز كمية السائل أو يحدث إفراط شديد في الري بعد فترة جفاف طويلة؛
• تكون النباتات أكثر عرضة للخطر خلال أول 16-21 يومًا بعد ظهور الأوراق؛
• مياه ملوثة.

تُضعف هذه العوامل مجتمعةً مناعة نبات الكشمش بشكل كبير، مما يؤدي إلى الإصابة بالمرض. كما يمكن للبستانيين نقل الجراثيم إلى الشجيرات السليمة بمجرد لمس النبات المصاب.

وينطبق هذا أيضاً على الأدوات والقفازات والمعدات الأخرى المستخدمة.

يمكنك معرفة ما إذا كان نبات الكشمش مصابًا بالعفن البودري من خلال العلامات التالية:

• تتشكل طبقة فطرية بيضاء على الجانب الأمامي من الأوراق.
• تتأثر عملية التمثيل الضوئي للشجيرة. تصبح الأوراق المتضررة صلبة، وفي الحالات الشديدة، تلتف وتسقط. أما النمو الجديد الناشئ من البراعم فيبدو ملتوياً ويتطور بشكل غير طبيعي.
• يتوقف نمو البراعم، وتبدأ بالالتواء والتشوه، وتجف أجزاؤها العلوية. ومع نضوج الأبواغ، تتشكل قطرات من السائل، وتتحول البقع إلى اللون البني، وتظهر عليها تقرحات صغيرة غير مرئية.
• تقل مقاومة الصقيع.
• تُغطى الثمار بطبقة دقيقية وهي غير صالحة للأكل.

تتشابه الأعراض الرئيسية للمرض في كل من الكشمش الأحمر والأسود. يُعدّ البياض الدقيقي خطيرًا على كلا النوعين. مع ذلك، توجد بعض الاختلافات التي يجب فهمها، وبناءً عليها، يتم إيجاد الحل الأمثل.

على اللون الأسود

يُعدّ الكشمش الأسود أكثر عرضةً للإصابة بهذا المرض. إذا لم تُتخذ التدابير المناسبة لمكافحة البياض الدقيقي، فسيتعين التخلص من معظم المحصول. من العلامات الرئيسية التي يجب الانتباه إليها ما يلي:

• ظهور طبقة بيضاء رقيقة على شفرات الأوراق والبراعم والثمار المتكونة؛
• مع تقدم المرض، ستبدأ البقع في تغيير لونها واكتساب لون رمادي؛
• تفقد المساحات الخضراء شكلها، وتصبح مشوهة وتتفتت؛
• تفقد الثمار لونها الغني وتصبح باهتة أو بنية اللون.

على اللون الأحمر

يُعدّ الكشمش الأحمر أقل عرضةً لهذا المرض من الكشمش الأسود. ومع ذلك، فإنه يُظهر العلامات المميزة التي تُعطي البياض الدقيقي اسمه:

• في المرحلة المبكرة، تكون طبقة تشبه الدقيق، ويمكن مسحها بسهولة بالأصابع، ولكن بعد فترة تظهر بكميات أكبر، ولم يعد من الممكن إزالتها ميكانيكياً؛
• عندما تكون العدوى شديدة وتزداد مستعمرات الفطريات، تصبح شفرات الأوراق رطبة ومغطاة بقطرات من السائل.

معالجة الكشمش من البياض الدقيقي

يُعدّ البياض الدقيقي مرضًا خطيرًا في الوقت الراهن، إلا أنه خضع لدراسات مستفيضة، مما أتاح تطوير علاج مناسب له بسرعة. وللحصول على أفضل النتائج، لا بد من الجمع بين أدوية مختلفة وتدابير وقائية.

تعمل العديد من المنتجات بالطريقة التالية: أولاً، توقف نمو مستعمرة الفطريات، ثم في المرحلة الثانية، تعمل على تحييد الأبواغ موضعياً.

العلاجات الشعبية لمكافحة البياض الدقيقي

يفضل العديد من البستانيين العلاجات الشعبية على المواد الكيميائية لمكافحة البياض الدقيقي، لاعتقادهم أنها أكثر أمانًا لهم ولنباتاتهم. مع ذلك، لا يكون هذا فعالًا إلا في المراحل المبكرة من الإصابة وكإجراء وقائي. يمكنك إيجاد الوصفة المناسبة باستخدام الجدول التالي:

وسائل	تحضير	ميزات الاستخدام
البصل	يُنقع قشر النبات في الماء لعدة ساعات.	إجراء وقائي.
التانسي	300 غرام لكل دلو، اتركه لمدة يومين ثم سخنه.
رماد	لـ 7-8 لترات، نصف دلو، اغلي لمدة 30 دقيقة.	لضمان التصاق أفضل بأوراق الشجر، أضف الصابون. يمكنك أيضاً ري التربة.
صودا	ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي، ملعقة صغيرة لكل لترين	مرتين إلى ثلاث مرات، كل أسبوع ونصف.
سيروم	لتر واحد لكل 10 لترات	البروتين والدهون يقضيان على الفطريات.
ذيل الحصان	100 غرام لكل لتر.	اتركه لمدة 24 ساعة إضافية.
زيت بذور اللفت	10 مل	انخفض عدد الأبواغ بشكل ملحوظ.
الخردل الجاف	ملعقتان كبيرتان لكل دلو.	يُستعمل بارداً مرة كل 5 أيام.
السماد	قم بتخفيف ثلث دلو لكل 10 لترات بنسبة 1:10.	يلزم استخدام محلول جديد قبل كل استخدام.
براعم الثوم	0.5-1 كجم، صب السائل، واتركه لمدة 24 ساعة.	يجب رش كلا جانبي الورقة.
النحاس والصابون	ملعقة صغيرة لكل كوب من الماء	إنه فعال وسريع المفعول.
برمنجنات البوتاسيوم	لـ 10 لترات 0.5 ملعقة صغيرة.	يمنع انتشار العدوى. الفترات الفاصلة بين العلاجات تتراوح بين 5 و7 أيام.
اليود	9 لترات، 1 مل، و1 لتر من الحليب	يُستخدم مرة كل أسبوعين.

منتجات بيولوجية لمكافحة البياض الدقيقي

تحتوي هذه المجموعة من المنتجات على بكتيريا وفيروسات تتفاعل مع الفطريات الممرضة وتثبط نموها. وهي غير ضارة بالنباتات أو الحيوانات الأليفة أو البشر. ويرد في الجدول التالي أهم هذه المنتجات:

وسائل	الجرعة (مل)	طلب
جليوكلادين 2%	3-4.	عالج 1% كل 14 يومًا.
جذور النبات	0.5.	مفيد لأغراض وقائية.
فيتولافين	2.	يزيد من الإنتاجية في بضع تطبيقات فقط.
مبيد للجراثيم (على سبيل المثال، باكتوفيت)	قرصان لكل لتر.	عند رش أوراق النبات، يُنصح بإضافة 1 مل من الصابون لتحسين الالتصاق.
أليرين-ب	0.2
فيتوسبورين-إم	الشكل السائل: ملعقة كبيرة واحدة لكل دلو أو 200 غرام من المعجون لكل كوبين.	منتج شامل لمعالجة النباتات والتربة.
بنتافاج-إس	100-200 لكل 10 لترات.	مناسب للاستخدام عن طريق الجذور والأوراق.

مواد كيميائية لمكافحة البياض الدقيقي

عندما لا تُحقق المشروبات المُحضّرة منزليًا والمستحضرات البيولوجية النتائج المرجوة، أو عندما يُصاب الكشمش بشدة بالعفن البودري، فقد حان الوقت للجوء إلى المواد الكيميائية. سيساعدك الجدول أدناه في اختيار العلاج المناسب:

وسائل	التحضير (غرام لكل 10 لترات)	ميزات التطبيق
فوندازول	10.	واسع الطيف، غير سام. يتطلب 3 جرعات كل 10-14 يومًا.
كبريتات النحاس والحديد		تتم المعالجة في فصل الربيع.
	30.
مزيج بوردو (1٪)		تكوين البراعم.
تريكوبولوم	قرص واحد لكل لترين.	رش التربة والنباتات.
الكبريت الغرواني	20-40.	يتم تحقيق أقصى قدر من الكفاءة عند درجة حرارة تتراوح بين +26 و+32 درجة مئوية.
ميل KE	0.4-0.5 لكل لتر.	من الضروري تخفيف المحلول طازجاً قبل كل استخدام.
التوباز	2.	غير سام للنحل والطيور، وسام بشكل معتدل للبشر.
سكور	1.	مقاوم للمطر.

عند استخدام مبيدات الفطريات، من المهم تذكر تغيير أنواعها، لأن المرض يصبح مقاومًا لعلاج معين مع الاستخدام المطول. ومع ذلك، فإن هذه العلاجات غير فعالة ما لم يتبع البستاني بعض القواعد البسيطة:

• يجب قطع وإزالة المناطق المتضررة التي تم تحديدها؛
• اغسل الأجزاء المتبقية بالخرطوم؛
• قم بإزالة الطبقة العلوية من الركيزة أسفل كل نبتة متضررة؛
• عند الرش، اتبع تعليمات الاستخدام بدقة؛
• إذا لزم الأمر، قم بإجراء جلستين علاجيتين إضافيتين.

ينبغي استخدام المستحضرات القوية بحذر، خاصة خلال الفترة التي تسبق تكوين المبيض.

الوقاية من البياض الدقيقي في الكشمش

لمنع أمراض الكشمش ومكافحتها من التسبب في مشاكل للبستانيين، فإن التدابير الوقائية مهمة للغاية:

• قم بتنظيف المنطقة من مخلفات العام الماضي والأعشاب الضارة حسب الحاجة؛
• معالجة النباتات بمحلول يحتوي على الصابون والرماد، وهناك علاج آخر وهو كبريتات النحاس؛
• افحص نفسك بانتظام بحثاً عن العلامات الأولى للمرض؛
• قم بتطهير الشتلات والتربة المشتراة حديثاً.

يمكنك أيضًا تعديل ظروف نمو النبات:

• لا تسقي بالماء إلا بعد أن تجف الطبقة السفلية تماماً؛
• في فصل الربيع، قم بتقليم الشجيرات الكثيفة ونباتات الأشجار المتقاربة جداً من بعضها البعض؛
• أضف الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم أو استبعدها تمامًا؛
• قم بتمزيق شفرات الأوراق الموجودة بالقرب من الأرض؛
• مراقبة تناوب المحاصيل؛
• يُفضّل اختيار الأصناف المقاومة للعفن البودري.

ستساعد هذه الإجراءات في منع الأمراض وتوفير الحماية للنبات طوال الموسم.

توقيت معالجة الكشمش ضد البياض الدقيقي

يجب رشّ الكشمش ثلاث مرات خلال موسم النمو. من المهم القيام بذلك بشكل صحيح وفي الوقت المناسب، باتباع هذا الترتيب:

• يُعد فصل الربيع أفضل وقت لمعالجة النبات: فالمستحضرات تسبب الحد الأدنى من الضرر وتكافح بنشاط جراثيم الفطريات، مما يمنعها من التكوّن.
• في فصل الصيف، عندما تكثر الأزهار والتوت، يجب توخي الحذر لتجنب استخدام المواد الكيميائية القوية، والتي يمكن أن تتسرب إلى الفاكهة ويتم تناولها، مما يسبب التسمم.
• في الخريف، بعد الحصاد وإزالة الأجزاء المقطوعة من النبات لمنع العدوى في الموسم التالي.

لتطبيق المحلول، بلل جميع أسطح الأوراق جيداً باستخدام زجاجة رذاذ أو فرشاة عريضة. ينبغي القيام بذلك في المساء في أيام صافية وجافة، مرة واحدة على الأقل أسبوعياً، لمدة شهر.

يوصي موقع Top.tomathouse.com بما يلي: أصناف الكشمش المقاومة للعفن البودري

يبحث البستانيون عادةً عن أصناف أقل عرضةً لهذا المرض. فالمناعة الجيدة تقلل من مدة العلاج وتضمن حصادًا وفيرًا. وبفضل جهود المربين، تم تطوير عدد كافٍ من أصناف الكشمش المقاومة للبياض الدقيقي. تجدون في الجدول الخصائص الرئيسية لأفضل الأصناف:

اسم	ارتفاع الشجيرة (سم)	وزن الثمرة (غ)	الخصائص المميزة
ثنائي	170-190	1.2-1.4	مناسب للمناطق الباردة، وله طعم حامض.
مقيم صيفي	80-120		بسيط، ومقاوم للآفات.
إيليا موروميتس	200	1.8-3	ثمار كبيرة.
إغواء	120-150	1.7-2.5	طعم حلو، غني بفيتامين سي.
سيليتشينسكايا		2.5-4.5	يتحمل الصقيع بنجاح.
تيتانيا		1.5-2.5	مناسب للتحضيرات، ويحفظ جيداً.
سيريس	100-120
كوبالينكا	170-190	1.4-1.8	شجيرة صغيرة الحجم، غير متفرعة.
سحر	150-180	1.8-2.2	إنتاجية عالية.

عند اكتشاف العلامات الأولى، يجب على البستاني اتخاذ تدابير لتقليل عدد جراثيم الفطريات وحماية الشجيرات والثمار.

يُعدّ البياض الدقيقي مرضًا خطيرًا يصيب الكشمش، ويتطور عند إهمال النباتات. مع ذلك، بفهم العلامات المبكرة للمرض واختيار طريقة فعّالة لمكافحة الفطريات، لا يمكنك فقط علاج النبات، بل يمكنك أيضًا إنقاذ معظم محصولك.