يُعدّ البياض الدقيقي مرضًا خطيرًا للغاية. يتطور فطر Sphaerotheca mors-uvae بسرعة على شجيرات عنب الثعلب وينتشر إلى النباتات المجاورة، مثل الكشمش. إذا تُرك دون علاج، ستموت الشجيرات. من المهم اكتشاف المرض مبكرًا والبدء بمكافحته. هناك العديد من الطرق للوقاية من العدوى وعلاجها.
كيفية التعرف على البياض الدقيقي على عنب الثعلب
خلال المرحلة الأولى (الطور التكاثري)، تظهر طبقة بيضاء مسحوقية - وهي عبارة عن أبواغ فطرية. ويمكن إزالتها بلمسة خفيفة. ويُسهّل الغزل الفطري انتشار المرض بسرعة وعلى نطاق واسع.
في فصل الربيع، تبدأ الأبواغ الزقية بالتشكل على الأجسام الثمرية، مطلقةً الأبواغ. وبهذه الطريقة، ينتشر الفطر إلى النباتات المجاورة ويصيبها.
في فصل الصيف، يدخل البياض الدقيقي مرحلة نموه الفطري. يكتسب الغلاف لوناً بنياً، وتتكون قشرة صلبة في الأعلى. تتكون هذه القشرة من مزيج من الفطريات والأجسام الثمرية.
يستطيع الفطر البقاء خلال فصل الشتاء على البراعم والأغصان المصابة. وهو لا يهاجم إلا أنسجة النباتات الصغيرة: المبايض والأوراق والأغصان الجديدة والثمار.
يمكن ملاحظة أعراض البياض الدقيقي بعد أسبوعين من الإصابة. إذا أصاب الفطر عنب الثعلب في الخريف، تظهر أعراضه عند ظهور الأوراق. بالإضافة إلى الإزهار، يمكن التعرف على المرض من خلال العلامات التالية:
- تشوه الصفائح المعدنية؛
- تشتت المبايض؛
- تجعد التوت، وظهور بقع بنية عليه؛
- انحناء الأفرع؛
- توقف النمو؛
- موت الأدغال.
العلاجات الشعبية للبياض الدقيقي
توجد العديد من العلاجات الشعبية لمكافحة هذا المرض. ويوصى باستخدامها في المساء.
| وسائل | تحضير | طلب |
| أسبرين مع بيكربونات الصوديوم | قم بإذابته في نصف دلو من الماء:
|
قم بمعالجتها طوال الموسم، مرة كل أسبوعين. |
| غاوبسين أو تريكوديرمين | قم بتخفيف 150 مل في 10 لترات من الماء. | قم برش المحصول طوال موسم النمو على فترات زمنية مدتها 14 يومًا. |
| رماد الصودا |
|
قم بإجراء المعالجة قبل وبعد تكوين البرعم. |
| ذيل الحصان |
|
قم بالرش مرة واحدة في الأسبوع من الربيع حتى الصقيع. |
| قش متعفن أو طبقة من المواد العضوية على التربة من الغابة. |
|
قم بالمعالجة قبل وبعد الإزهار، وأثناء تساقط الأوراق. |
| الكفير أو الحليب الحامض | امزج لترًا واحدًا من منتج الحليب المخمر مع 9 لترات من الماء. | رش ثلاث مرات، كل 3 أيام. |
| قشر البصل |
|
يُوضع قبل تكوين البراعم وبعد ذلك، عند تساقط الأوراق. |
| آذان الدب |
|
|
| ماء | يُغلى المزيج. | قبل ذوبان الثلج، اسقي عنب الثعلب بالماء المغلي. |
| نترات الأمونيوم | صب 50 غرامًا في دلو من الماء. | يُستخدم بعد ذبول الأزهار. |
| رماد | الطريقة رقم 1:
الخيار الثاني:
الوصفة رقم 3:
|
ينبغي إجراء العملية في أواخر الربيع أو أوائل الصيف:
|
| مصل اللبن | امزج لترًا واحدًا مع 9 لترات من الماء. | ينبغي إجراء العلاج ثلاث مرات، مرة كل 3 أيام. |
| التانسي |
|
اسقِ التربة في فصلي الربيع والخريف. |
| صودا الخبز | قم بإذابة ملعقتين كبيرتين من المادة و 50 غرامًا من رقائق صابون الغسيل في 10 لترات من الماء. | يُستخدم قبل وبعد الإزهار. |
| توب دريس | أضف إلى دلو من الماء:
|
يُستخدم بعد ذبول الأزهار. |
| فيتوسبورين | 100-150 مل لكل دلو من السائل. | قم بمعالجة الشجيرة والمنطقة المحيطة بها قبل الإزهار وبعد الإثمار. |
مواد كيميائية لرش عنب الثعلب
عندما يتفاقم المرض، يصبح العلاج معتمداً على المواد الكيميائية. ويمكن شراء هذه المواد من المتاجر المتخصصة أو عبر الإنترنت.
| وسائل | تحضير | طلب |
| كبريتات النحاس |
|
يُنصح بتطبيق العلاج قبل ظهور الأزهار. في حال عدم الالتزام بهذا الموعد، يمكن إجراء العملية بعد اكتمال نمو المبايض. |
| التوباز | اتبع تعليمات الجرعة. | رشّ بعد الإزهار. إذا أصاب البياض الدقيقي الشجيرة بشدة، يُنصح برشّها قبل تكوّن البراعم. |
| هوم (بديل لمزيج بوردو) | قم بتخفيف 40 غرامًا في 10 لترات من الماء. | استخدمه مرة واحدة، قبل ظهور الأزهار. |
الوقاية من البياض الدقيقي على عنب الثعلب
يبدأ العامل الممرض بالتطور نتيجة أخطاء في الزراعة والعناية. ولمنع إصابة عنب الثعلب بالبياض الدقيقي، اتبع هذه الإجراءات الوقائية:
- ازرع الشجيرات على مسافة متر ونصف بين كل شجيرة وأخرى. يجب أن تكون النباتات مضاءة جيداً من جميع الجهات، فالفطر لا يتحمل أشعة الشمس المباشرة.
- قم بتخفيف كثافة الشجيرات في الوقت المناسب، مع التأكد من أن الزراعة ليست كثيفة للغاية.
- قم بتقليم الأغصان التالفة والجافة والمريضة مرتين في الموسم. أزل الأوراق المتساقطة. احرق مخلفات النباتات المجمعة.
- في شهري مارس وأبريل، اسقِ النباتات بمحلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم، مُسخّن إلى 90 درجة مئوية. يمكن استخدام صودا الخبز (ملعقتان كبيرتان لكل دلو) بدلاً من ذلك. تمنع هذه المحاليل الإصابة بالفطريات وتقتل بيض الحشرات الضارة.
- في الخريف، بعد انتهاء موسم النمو، احفر التربة حول الشجيرة حتى عمق 15 سم. ستتساقط جراثيم الفطريات الموجودة في التربة إلى السطح وتتجمد خلال فصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك ري التربة بمستحضر تجاري متوفر يُسمى فيتوسبورين-إم.
- خلال موسم النمو، قم بتفكيك التربة حول شجيرات الكشمش. يجب ألا تصل الأغصان والثمار إلى سطح التربة.
- رشّ المنطقة دوريًا بمحلول رماد الخشب. لتحضيره، أضف كيلوغرامًا واحدًا من المحلول إلى دلو من الماء. اتركه لمدة 4 أيام، ثم أضف 30 غرامًا من نشارة الصابون. رشّ ثلاث مرات، يفصل بين كل رشة وأخرى 24-48 ساعة.
- صبّ منقوع نبات الطنطنة على التربة المحيطة بالشجيرة: ضع 300 غرام من النبات في 10 لترات من الماء. اتركه منقوعاً في مكان مظلم لمدة يوم كامل. ثمّ دعه يغلي على نار هادئة لبضع ساعات. لا يُستخدم المنقوع إلا بعد أن يبرد.
- لا تستخدم السماد العضوي كسماد، فقد يحتوي على جراثيم فطرية. كما لا يُنصح باستخدام الأسمدة الغنية بالنيتروجين، لأن هذا العنصر يزيد من قابلية النبات للإصابة بالبياض الدقيقي. يُفضل استخدام السماد مرة واحدة فقط في السنة، في أوائل الربيع، عندما يكون النبات في أمس الحاجة إليه. من الأفضل اختيار الخلطات المعدنية التي تحتوي على مستويات منخفضة من هذا العنصر.
إن الالتزام بهذه المتطلبات، بالطبع، لا يضمن الحماية الكاملة من البياض الدقيقي. ومع ذلك، فإن اتباع هذه التوصيات يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالعدوى الفطرية.
يوصي موقع Top.tomathouse.com بما يلي: أصناف عنب الثعلب المقاومة للعفن البودري
قام المربون بتطوير أصناف خاصة مقاومة للأمراض الفطرية. لتجنب إضاعة الوقت والجهد والتوتر في معالجة المحصول، يمكنك شراء هذه الأصناف وزراعتها في حديقتك.
الأصناف التي لا تتأثر بالمرض:
- كولوبوك هو صنف أحمر ذو إنتاجية عالية وسهل الزراعة.
- يتميز نبات الفنلندي بسهولة العناية به ومقاومته للصقيع. وهو يفضل الرطوبة والشمس والتربة الحمضية.
- يوبيليني شجيرة طويلة تنتشر برفق، تحمل ثمارًا صفراء وتوتًا حلوًا.
- نبات كويبيشيفسكي شجيرة متوسطة الحجم وكثيفة. ثمارها كبيرة، ويتراوح وزنها بين 3.6 و 8 غرامات.
- عنب الأورال هو صنف مبكر. ثماره خضراء زمردية، ذات لب غني بالعصارة وحلو المذاق.
- هوتون - التوت ذو لون عنابي داكن، صغير الحجم، ولكن يتم تعويض ذلك بكثرة عددها على الأغصان.
- يتميز صنف "سيناتور" بمقاومته للجفاف والصقيع. ثماره حمراء، تكاد تكون سوداء عند نضجها الكامل.
- شجرة أفريقية - يتراوح ارتفاعها بين 1 و1.2 متر. مع العناية المناسبة، يمكن ملاحظة الإثمار في غضون عام من الزراعة.
- هارليكوين صنفٌ يتحمل برودة الشتاء ويتميز بإنتاجيته العالية. يمكن استخدام ثماره في صنع المربى والمحفوظات والكومبوت، كما يمكن تناولها طازجة.
إذا لم تُعجبك هذه الأصناف، ففكّر في الأصناف الخالية من الأشواك. فهي أقل عرضة للأمراض.
هناك أنواع أكثر عرضة للإصابة بهذا المرض:
- الروسية؛
- الضوء الذهبي؛
- منتصر؛
- شتلة ليفورت؛
- تقليم.
على الرغم من أن البياض الدقيقي يُشكل خطرًا جسيمًا على عنب الثعلب، إلا أنه يُمكن السيطرة عليه. مع ذلك، يتطلب الأمر وقتًا وجهدًا كبيرين. ينصح البستانيون ذوو الخبرة باختيار عدة طرق للمكافحة بدلًا من طريقة واحدة فقط لضمان فعالية أكبر. إذا فشلت إحدى الطرق، فلا تيأس، بل استبدلها بطريقة أخرى.
إذا مات النبات، فيجب اقتلاع بقاياه حتى جذوره والتخلص منها. كما يجب تطهير التربة في المنطقة التي نما فيها عنب الثعلب. قد يؤدي إهمال ذلك إلى إصابة المحاصيل اللاحقة.
