إن سبب تعفن التفاح هو مرض فطري يُسمى المونيلوسيس، والذي يصيب ثمار أشجار الفاكهة.
إن مكافحة هذه المشكلة أمر معقد وشاق. لكن تطبيق تدابير وقائية وعلاجية محددة يمكن أن يساعد في الحفاظ على المحصول.
محتوى
طبيعة داء المونيلوس
ينتشر داء المونيولوزيس عن طريق جراثيم فطرية مقاومة للصقيع وتستطيع البقاء خلال فصل الشتاء. ويتجلى المرض ليس فقط بتعفن الثمار، بل أيضاً بجفاف الأزهار والأغصان.
مراحل حياة الفطريات
يمر داء المونيلوس بمرحلتين من التطور:
- المرحلة الكونيدية - المرحلة النشطة. خلال هذه الفترة، تصيب الأبواغ الفطرية، المكونة من الكونيديات (خلايا وراثية تُسهّل انتشارها)، جميع أجزاء الشجرة. وعادةً ما يكون لونها رماديًا. تحدث المرحلة النشطة في فصلي الربيع والصيف، مع درجات حرارة مناسبة تزيد عن 15 درجة مئوية (59 درجة فهرنهايت)، وذروة النشاط عند درجة حرارة تتراوح بين 25 و28 درجة مئوية (77 إلى 82 درجة فهرنهايت)، ورطوبة نسبية تتراوح بين 70 و90%.
- المرحلة الصلبة - مرحلة السكون. خلال فصل الشتاء، يبقى الفطر على الشجرة، عادةً على شكل غزل فطري أو يتحنط داخل الثمرة.
أشكال داء المونيلوس
يتجلى المرض في شكلين:
- تعفن الفاكهة. انتشر هذا المرض في جميع أنحاء روسيا. يسببه فطر مونيليا فروكتيجينا. تدخل جراثيمه عبر الثمار التالفة. تظهر بقع بنية اللون يتراوح قطرها بين 2 و3 ملم على التفاح. في غضون خمسة أيام، تصبح الثمار طرية وبنية اللون تمامًا. تساهم درجات الحرارة المرتفعة والرياح والرطوبة في انتشار المرض بشكل أكبر. إذا انخفضت الرطوبة إلى أقل من 60%، تموت الجراثيم، وتتحول الثمار إلى اللون الأسود.
- مرض ذبول المونيليا. ينتشر هذا المرض في الجنوب والشرق الأقصى، ويسببه فطر المونيليا سينيريا. ينتشر الفطر إلى الأزهار والمبايض والأغصان، مما يؤدي إلى تحولها إلى اللون البني الداكن وجفافها.
أسباب العدوى
يحدث داء المونيليوزيس في الأشجار لعدة أسباب:
- تلف اللحاء بسبب الآفات أو الاستخدام غير السليم لأدوات البستنة.
- الأشجار المصابة في الحي، أي انتقال العدوى من أشجار الكمثرى أو التفاح الأخرى المصابة بالفعل.
- حالة ضعف نتيجة لأمراض أخرى.
- لا يتمتع صنف أشجار التفاح بمقاومة للعدوى.
- عدم الالتزام بالممارسات الزراعية، أي الزراعة غير الصحيحة، والري، وعدم اتخاذ التدابير الوقائية.
- قد يؤدي التخزين غير الصحيح والموقع المختار إلى أن يصبحا بيئة خصبة للعدوى.
الوقاية من داء المونيلوس
تبدأ الوقاية من الأمراض بشراء وزراعة شتلة صغيرة:
- يشترون أصنافًا مقاومة لداء المونيليا، على سبيل المثال، إيداريد، رينيت، جوناثان، بيبين سافرون، سلافيانكا، فلورينا، إلخ.
- تُزرع أشجار الفاكهة على مسافة 3 أمتار تقريباً، وليس أقرب من ذلك.
تُنفذ الإجراءات السنوية في فصل الربيع.
- يتم فحص شجرة التفاح بعناية. تُزال الأغصان الجافة والتالفة. يُعاد تشكيل التاج، ويُزال اللحاء السائب والأشنات، وتُغطى المناطق التالفة بقطران الحديقة أو الطلاء الأبيض، ويُطلى الجذع والأغصان السميكة بالجير.
- قم بإزالة أي بقايا نباتية متبقية من العام الماضي واحفر بعناية حول جذع الشجرة.
- تُستخدم أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. كما تُعالج الشتلات الصغيرة بمحفزات التجذير (كورنيروست، هيترواكسين).
- قم بالري بانتظام مع الحفاظ على رطوبة التربة بشكل مستمر.
- يتم معالجتها بمواد كيميائية لمكافحة الآفات والأمراض الأخرى التي تساهم في انتشار داء المونيليا (إمبريليا، كبريتات النحاس).
علاج
تظهر أعراض المرض بعد خمسة أيام من الإصابة. خلال هذه الفترة، لا يزال من الممكن مكافحة الفطر قبل أن تنتشر جراثيمه. بعد عشرة أيام، يصبح الأمر أكثر صعوبة.
أدوية لعلاج داء المبيضات
يمكن أن تساعد العلاجات الكيميائية والشعبية في مكافحة هذا المرض.
المواد الكيميائية
يوصى بعلاج داء المونيليا بالأدوية التالية:
- خليط بوردو - 3% قبل الإزهار، 1% أثناء الإزهار، وبعده، ثم على فترات أسبوعين، بحيث تتم المعالجة الأخيرة قبل نصف شهر من الحصاد.
- حورس، سكور - زيادة مناعة الشجرة، قم بإجراء ثلاث معالجات، وتوقف أثناء فترة الإزهار وقبل 15 يومًا من الحصاد.
- إمبريليا منتج مركب يساعد في مكافحة داء المبيضات، بالإضافة إلى أمراض وآفات أخرى. يمكن استخدامه حتى ثلاث مرات، بفاصل زمني يقارب أسبوعين. وهو مقاوم للمطر.
- هوم - 40 غرام لكل 12 لترًا من الماء. يوضع عند ظهور الأوراق، ثم بعد الإزهار.
- أبيجا-بيك - أربع تطبيقات خلال موسم النمو، كل 20 يومًا.
- رشّ مرتين، يفصل بينهما أسبوعان. توقف عن الرش قبل الحصاد بشهر.
العلاجات الشعبية
ولا ينبغي عليك إهمال الأساليب الشعبية أيضاً:
- كبريتات النحاس - 100 غرام لكل 10 لترات من الماء، يتم تطبيقها في الخريف بعد الحصاد.
- أوكسي كلوريد النحاس (بديل لمزيج بوردو) - رشه قبل سبعة أيام من ظهور الأزهار وبعدها.
- الكبريت الغرواني - 100 غرام لكل 10 لترات من الماء، يستخدم أثناء تكوين البراعم.
- مزيج من صابون الغسيل والكيروسين: ملعقتان كبيرتان من الصابون، ولتران من الكيروسين لكل لتر من الماء. ثم يُخفف هذا المحلول بالماء بنسبة 1:2.
نصائح للعلاج
هناك عدة قواعد يجب مراعاتها عند معالجة أشجار التفاح من داء المونيليا:
- ولتجنب حروق الشمس والحروق الكيميائية للحاء، ينبغي إجراء الرش في الصباح الباكر أو في المساء أو في الطقس الغائم.
- على الرغم من وجود مستحضرات مقاومة للأمطار، إلا أنه لا يُنصح باستخدامها قبل أو أثناء هطول الأمطار.
- يجب عليك الرش بدقة شديدة، دون أن تفوتك أي منطقة على الشجرة.
- عند تخفيف الدواء، من المهم اتباع التعليمات بدقة.
