إن زراعة شجرة تفاح من بذرة أو حتى من غصن عملية شاقة وطويلة ومحفوفة بالمخاطر. وقد لا يكون مذاق التفاح الناتج بنفس لذة أو عصارة تفاح الشجرة الأصلية. ولا يمكن تحديد جودة الثمار إلا بعد الحصاد الأول، أي بعد حوالي 5 إلى 15 عامًا من الزراعة.
محتوى
شجرة تفاح من بذرة
لزراعة شجرة تفاح عالية الجودة من البذور، تحتاج إلى اختيار مواد الزراعة من أصناف مختلفة لضمان اختيار جيد للشتلات.
إذا تمت العناية بها بشكل صحيح، يمكن للشجرة الناضجة أن تثمر لمدة 40 عامًا، لتُمتعك بثمار لذيذة وشهية. كما يمكنك زراعة شجرة صغيرة عن طريق تقليم قمتها بانتظام وإزالة الأغصان الزائدة؛ لتحصل في النهاية على شجرة تفاح مصغرة رائعة الجمال تُناسب حديقة بونساي صغيرة.
كيف تختار البذور المناسبة للزراعة؟
يُعدّ اختيار البذور المناسبة للزراعة الخطوة الأولى لزراعة شجرة تفاح. يمكنك شراؤها من متجر متخصص في البستنة أو جمعها من حديقتك. يجب أن تكون البذور متماسكة وناضجة، ذات قشرة بنية داكنة متجانسة اللون، وخالية من أي خدوش أو تلف. لذا، من المهم إزالتها من الثمرة بعناية فائقة.
تعليمات خطوة بخطوة لإعداد مواد الزراعة قبل الزراعة:
- اشطف البذور لإزالة الطبقة الخارجية الواقية التي تمنع الإنبات السريع. وللقيام بذلك، انقع البذور في ماء دافئ لمدة 10 دقائق. يُفضل استخدام ملعقة خشبية لتجنب إتلاف البذور.
- انقع مواد الزراعة في ماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة أربعة أيام، مع وضعها في مكان دافئ. يمكنك إضافة محفز لنمو الجذور (هيومات الصوديوم، إيبين) إلى الوعاء.
- قم بتطبيع البذور - وهي عملية تُعرف باسم التصليد. للقيام بذلك، ضع البذور في تربة تحتوي على الرمل والبيتموس (جزء واحد من البذور، وثلاثة أجزاء من الرمل والبيتموس). اخلط المكونات جيدًا ورطّبها. تأكد من عدم تلامس البذور، لأنه إذا تعفنت إحداها، فقد ينتشر العفن إلى البقية. يمكن استخدام نشارة الخشب بدلًا من البيتموس. لمنع العفن، يمكنك إضافة الفحم النشط المطحون إلى الخليط. اترك بذور التفاح في هذا الخليط لمدة 6-7 أيام أخرى. خلال هذه الفترة، ستنتفخ البذور بشكل ملحوظ، وبعدها يجب حفظها في الثلاجة لمدة شهرين.
تقنية زراعة التفاح من البذور
إن زراعة شجرة تفاح من بذرة ليست بالأمر السهل:
- للقيام بذلك، خذ صندوقًا كبيرًا أو وعاءً به ثقوب لتصريف المياه.
- تُوضع طبقة تصريف في الأسفل. يمكن أن تتكون هذه الطبقة من حصى البحر أو النهر، أو الطين المُمدد، أو الطوب المكسور. يُفضل أن تكون التربة سوداء خصبة، لتوفير العناصر الغذائية والعناصر الدقيقة الكافية للعُقَل.
- ثم يقومون بوضع التربة من المكان الذي من المقرر زراعة الشجرة فيه.
- لكل ٨-١٠ كيلوغرامات من التربة، أضف سمادًا يتكون من ٢٥ غرامًا من السوبر فوسفات، و٢٥٠ غرامًا من الرماد، و٢٠ غرامًا من البوتاسيوم. ثم، اختر أقوى وأفضل البراعم من البذور المنبتة وضعها في وعاء على عمق ١٥ ملم، مع ريها جيدًا. ضع الوعاء في مكان مشمس، ويفضل أن يكون في الجهة الجنوبية.
- بعد ظهور البراعم الأولى في الداخل، يتم زراعتها في صناديق أكثر اتساعًا أو مباشرة في الأرض المفتوحة.
شروط زراعة شتلات البذور في الأرض
يبلغ عرض المسافة بين الصفوف حوالي 15 سم، والمسافة بين مواد الزراعة 3 سم، والعمق 2.5 سم.
يجب ري التربة بسخاء ولكن بحرص.
بمجرد أن تنمو للأغصان زوج من الأوراق، يمكن زراعتها. يُفضل إزالة الأغصان الضعيفة وأشجار التفاح البري فورًا. تختلف أشجار التفاح البري عن الأصناف المزروعة في صغر حجم أوراقها وألوانها الزاهية، وفي وجود أشواك على ساقها. أما أشجار الفاكهة، فلها أوراق خضراء داكنة، متدلية قليلًا، وحوافها منحنية. جذعها خالٍ من الأشواك، وبراعمها متباعدة بشكل متناظر. بعد الزراعة، يجب أن تكون المسافة بين الأغصان 10 سم.
في كل عام لاحق، يجب توسيع وعاء الشتلة مع نمو نظام الجذور. اسقِها بانتظام، مع الحرص على عدم جفاف التربة؛ فبدون الماء، ستموت الشجرة أو يتوقف نموها. يكفي ريها مرة واحدة أسبوعيًا.
يمكن استخدام الأسمدة التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور كسماد لشجرة التفاح الصغيرة؛ فهذا سيمنع نمو الأوراق ويسمح للخشب بالنضوج بشكل أفضل.
تجنب استخدام الأسمدة العضوية، لأنها قد تسبب التهابات بكتيرية أو حروقًا شديدة للنبات. من الأفضل استبدال هذه الأسمدة بالسماد العضوي. قبل التسميد، قم بتهوية التربة وسقيها جيدًا.
زرع في أرض مفتوحة
تُحفظ أشجار التفاح الصغيرة عادةً داخل المنزل لمدة أربع سنوات؛ وإذا تعذر ذلك، تُنقل إلى حديقة. تتم عملية النقل عادةً في أبريل أو في وقت مبكر من الخريف، ويفضل في أوائل سبتمبر. ولضمان تأقلمها بشكل جيد، من المهم اختيار موقع الزراعة المناسب.
بما أن أشجار التفاح تُوسّع نظامها الجذري بنشاط خلال السنوات الأولى من نموها، فلا بد من أن تكون المساحة واسعة. من المهم التأكد من أن مستوى المياه الجوفية لا يقل عن متر واحد تحت سطح الأرض. تُشبه تقنية الزراعة في الأرض المفتوحة تلك المستخدمة لزراعة الشتلات المشتراة من المشاتل.
عند زراعة العُقَل في الأحواض، اترك مسافة 25 سم بين الشتلات و15 سم بين الصفوف. إذا كانت العُقَل قوية، يُمكن زراعتها مباشرةً في مكانها الدائم في الحديقة. أما إذا كانت ضعيفة، فاتركها تنبت في وعاء قبل زراعتها في الأرض.
هناك ثلاث مراحل لعملية نقل الأشجار:
- من الوعاء الذي نبتت فيه البذرة إلى صندوق كبير؛
- بعد عام من النمو، يتم نقل النبتة إلى وعاء أكبر؛
- زراعة شجرة التفاح في مكان دائم في قطعة الأرض. ويتم ذلك لضمان حصاد مبكر.
بعد كل عملية نقل، يجب ري الشجرة بسخاء وتفكيك التربة المحيطة بالجذور.
كيف تزرع شجرة تفاح بنفسك من غصن؟
إن زراعة شجرة تفاح من غصن أسهل قليلاً من زراعتها من بذرة، ولكن لا تزال هناك تقنيات وظروف محددة لزراعة هذه الشجرة. وتُعتبر طريقة التطعيم على الأصل هي الأسهل، حيث يُطعّم غصن من صنف معين من التفاح على شجرة فاكهة. ويتم التطعيم في أواخر الربيع والصيف.
يتم الحصول على الشتلات في فصل الربيع: عن طريق الترقيد (الحفر في التربة)، أو الترقيد الهوائي، أو تجذير العقل.
الطبقات
في حال اختيار طريقة الترقيد، تُختار شجرة تفاح صغيرة وتُزرع في الخريف بزاوية بحيث تلامس أغصانها الأرض. تُثبّت الأغصان المختارة بإحكام في التربة باستخدام دبابيس في عدة مواضع. تنبت براعم جديدة من البراعم الموجودة على الساق. في الصيف، تُغطى هذه الأغصان بالتراب، وتُسقى، وتُضاف إليها تربة جديدة. تُعد هذه الطريقة مثالية للمناطق ذات المناخ الجاف وقلة الأمطار.
يمكن الحصول على شتلات جيدة في الخريف، ولكن يجب فصلها عن النبتة الأم في الربيع التالي فقط. بعد فصل الفروع المطعمة، يجب زراعتها في مكانها الدائم في الحديقة.
لكن هذه الطريقة غير مناسبة للحصول على الشتلات من الأشجار القديمة.
طبقات الهواء
هذه هي الطريقة الأسهل والأكثر فعالية لإكثار أشجار التفاح. يضمن الفرع الجيد المستخدم في الترقيد جودة الشجرة المستقبلية. يجب أن يكون الفرع الجيد خالياً من الفروع الجانبية، وأن تنمو شجرة التفاح في مكان مشمس من الحديقة وأن تكون سليمة تماماً. الفروع الجانبية التي يبلغ عمرها سنتين تقريباً، والتي يبلغ قطرها قطر قلم رصاص، مناسبة.
تعليمات خطوة بخطوة:
- اختر غصنًا قويًا، وأزل جميع البراعم، واصنع حلقة حول الجذع بإزالة اللحاء عند القاعدة، بقياس 2 سم. اصنع عدة شقوق لمنع انقطاع الإمداد الغذائي للغصن في الطقس الجاف.
- ضع محلولاً على المنطقة المقطوعة لتحفيز تكوين الجذور، مثل محلول كورنيفين.
- قم بعزل جذر الشجرة بالطحالب والدبال والسماد العضوي وأغصان شجرة التنوب.
- الماء، ولكن باعتدال.
- بعد ذلك، ضع كيساً بلاستيكياً بحجم كف اليد أسفل القطع مباشرة أو زجاجة بلاستيكية، ولف الجذع بالكامل بصحف قديمة.
بهذه الطريقة، تتكون الجذور في الخريف. ثم يُفصل هذا الجزء من الغصن عن شجرة التفاح ويُزرع في وعاء ليُحفظ خلال فصل الشتاء. وفي الربيع، تتجذر العُقل بشكل ممتاز في الأرض المفتوحة.
قصاصات
يُعدّ شهرا مايو ويونيو مثاليين لنمو الجذور وإنبات البراعم بشكل قوي. تعليمات خطوة بخطوة:
- أولاً، قم بقطع العقل بحيث يكون طول الأوراق حوالي 35 سم (ويفضل أن يكون ذلك في الصباح).
- اقطع الجزء الأوسط مع برعمين أو ثلاثة.
- يجب أن يكون القطع السفلي أسفل البرعم مباشرة، ويجب أن يكون القطع العلوي أعلى قليلاً.
- ضع وعاءً يحتوي على تربة خصبة ورمل رطب في الأعلى داخل دفيئة منزلية الصنع.
- ازرع العقل في التربة على عمق 2-3 سنتيمترات.
- قم بتغطيتها بغشاء بلاستيكي، وافتحها وقم بتهويتها مرتين في الأسبوع، وقم برش البراعم.
إذا نجحت عملية التجذير في الخريف أو الشتاء، يتم استخدام طرق أخرى:
- التجذير في الماء.
- في المنزل، في وعاء يحتوي على تربة خصبة لأي نوع من الزهور والقش.
- في كيس بلاستيكي سميك، يتم قطع الجزء السفلي منه، ثم تُصنع فتحات وتُملأ بالتراب.
- في البطاطس: يتم غرس البرعم في الخضار ويتم حفرها بالكامل في الأرض وتغطيتها بمرطبان في الأعلى.
يجب أن تبدأ كل هذه العمليات قبل أن يبدأ النسغ بالظهور في شجرة التفاح، أي في فصل الشتاء.
كيفية إصلاح فرع مكسور؟
من المهم أن يكون الغصن المكسور ناضجًا، أي عمره سنة إلى سنتين على الأقل. يجب أن يكون اللحاء سليمًا. إذا كان الغصن طويلًا، فيجب كسره في موضعين أو ثلاثة. يجب أن يكون طول القطعة الناتجة حوالي 16-20 سم.
- قم بتثبيت الجزء المكسور على العصا بضمادة واتركه حتى الربيع.
- قم بإزالة هذه الضمادة المصنوعة منزلياً في مارس أو أبريل وقم بقطع الفرع إلى نصفين عند نقاط الكسر.
- ضع البراعم في وعاء زجاجي داكن اللون مع لترين من الماء المذاب، وأضف الكربون النشط وضعها على حافة النافذة في الداخل.
- في غضون شهر، سيبدأ نظام الجذور بالنمو بنشاط. بمجرد أن يصل طولها إلى 7 سم، يجب زراعتها في أرض مكشوفة في الحديقة، ويفضل أن يكون ذلك تحت دفيئة. سيسمح هذا للعُقَل بالتأقلم مع الظروف غير المريحة بسرعة أكبر.
- اسقِها بالماء بسخاء.
يشرح موقع Top.tomathouse.com: هل يجب أن آخذ غصنًا مكسورًا أم مقطوعًا؟
من الأفضل زراعة شجرة تفاح جديدة من غصن مكسور مع "كعب".
ستتجذر هذه النبتة بشكل أسرع. أولًا، قم بعمل قطع، ثم افصل الفرع عند هذه النقطة. يتم تقليم الجزء السفلي من النبتة وتقصيره لتسريع عملية التجذير. يمكنك نقع العقلة في محلول محفز لنمو الجذور لعدة أيام؛ مما يزيد بشكل ملحوظ من فرص نمو الجذور بسرعة.
شجرة التفاح من الأشجار التي يصعب تجذيرها، ولا تضمن أي من الطرق المذكورة أعلاه نجاحاً تاماً في نمو محصول من أي صنف. قد لا تنبت الشجرة المزروعة من البذور، وقد لا تتجذر العُقل.
ومع ذلك، باستخدام طريقة الإكثار الصحيحة، المناسبة لظروف المناخ الملائمة، والعناية اللاحقة الدقيقة بالشجرة: الري والتسميد والمأوى الشتوي والحماية من الحشرات والآفات الأخرى، يمكنك زراعة شجرة مثمرة جميلة.
