حتى البقدونس والشبت قد يُصابان بهذا المرض النباتي الشائع، ذبول الفيوزاريوم. تلتصق جراثيم الفطر بسطح سنابل الذرة والأوراق وبتلات الأزهار. قد تُصاب نباتات الزينة المنزلية أيضًا، وإن كان ذلك أقل شيوعًا. تنتشر الجراثيم عن طريق الرياح، وبالتالي يُمكن أن تدخل من نافذة مفتوحة في أي وقت.
عائلة الفطريات الفيوزاريوم
يحتاج هذا الفطر إلى عصارة النبات للتكاثر. تدريجيًا، يقتصر تكاثره على نوع واحد فقط من الأنواع المرتبطة به تكافليًا. يُسبب فطر الفيوزاريوم مرض الفيوزاريوم، أو بالأحرى، أحد أنواعه العديدة الموجودة في الطبيعة. تنتمي جميعها إلى نفس العائلة ولها بنية ودورة حياة متشابهة. هذا يسمح بمعالجة النباتات دون الحاجة إلى تشخيص مخبري مسبق. بمعرفة الأعراض الرئيسية، يمكنك شراء علاج مناسب. لا يهم إن كانت نباتاتك بقدونس، أو بنفسج، أو كوسا، أو خيار، أو كرز، أو زهور الغلاديولس، أو حتى عشب الحديقة. قد يُصاب بها أيضًا الملفوف، والبروكلي، وحتى عباد الشمس.
ينتمي أفراد هذه العائلة إلى فئة الفطريات غير الكاملة، جنس العفن. ومن خصائصها التكاثر اللاجنسي، مما يفسر نموها السريع. إذ يمكن للفطر أن يصيب حقلاً كاملاً في غضون أشهر، وليس مجرد حوض زراعي واحد.
تُنتج معظم أنواع الفيوزاريوم أبواغًا تضمن بقاءها. يمكنها البقاء في التربة لسنوات، وهي مقاومة لتقلبات درجات الحرارة الكبيرة. يترك صاحب الحديقة الأرض لبضع سنوات لتتعافى، وبمجرد زراعتها، يلاحظ نمو الفطريات على البراعم. يجب البدء بالعلاج عند ظهور أولى علامات ذلك.
يشكل ذلك خطراً على حياة وصحة البشر والحيوانات
يُهاجم هذا الفطر أحيانًا الجذور، وأحيانًا أخرى السيقان والأوراق. كما أنه يتغلغل في الحبوب والخضراوات الجذرية. خلال دورة حياته، يُنتج سمومًا تتراكم في خلايا النبات، مثل السموم الفطرية، وسموم القيء، والزيرالينون، وغيرها. إذا تناول الشخص طعامًا ملوثًا بهذه السموم، فإنه يُصاب بحالة خطيرة تُسمى التسمم الفطري الفيوزاريومي (التسمم الفطري الغذائي الحاد).
تم تسجيل الحالات الأولى ودراستها في عام 1932. ولا يزال التهديد قائماً حتى اليوم.
الفيوزاريوم نوع شائع من الفطريات غير الكاملة، ويتواجد في جميع أنحاء العالم. بعض أنواعه تتطفل على الحشرات. السموم الفطرية ليست سبب المشكلة. كذلك، إذا كان الشخص يعاني من ضعف في جهاز المناعة أو جروح أو خدوش، فقد تُسبب الأبواغ التهاب الجلد. عند معالجة النباتات، ارتدِ قفازات وقناع تنفس.
أعراض الفيوزاريوم
يُعد ذبول سيقان وأوراق البطاطس والقرع والعنب، وسوء حالة النباتات المنزلية، أولى علامات وجود مشكلة. ومن السهل التغاضي عن هذه العلامات. قد يكون ذبول الأوراق ناتجًا عن برودة الطقس، أو التربة غير المناسبة، أو تغييرات في نظام الري، أو حتى استخدام نوع مختلف من الماء أو السماد.
ضعف الوظائف الحيوية الأساسية
سرعان ما تتحسن حالة الأوركيد والطماطم والكوسا المصابة. ويبدأ الجهاز المناعي بمحاربة الفطريات الطفيلية. وبعد بضعة أيام، تعود الأعراض للظهور، ولكن بشكل أكثر حدة. وقد اخترقت الأبواغ الخلايا وبدأت بامتصاص السائل السيتوبلازمي. ويحدث خلل في ما يلي:
- تجديد الأنسجة؛
- تبادل الرطوبة؛
- استقلاب المعادن؛
- عملية التمثيل الضوئي.
بالإضافة إلى ذلك، تبدأ المواد الضارة بالتراكم في النبات. ويمكن العثور على هذه المواد في الفراولة، وأوراق الحميض، والكرز، والبطاطا، والخوخ. ويزداد عدد الفطريات، فتظهر طبقة فطرية بيضاء أو وردية أو بنفسجية أو بنية (يختلف اللون باختلاف نوع الفيوزاريوم).
قد تظهر بقع ذات تصبغ غير منتظم في موضع اختراق الأبواغ. تُعد هذه العلامات المعيار التشخيصي الأساسي للمرض. يعجز الجهاز المناعي عن مواجهته، فلا توجد لديه آليات دفاع طبيعية. لا يستطيع النبات إنتاج ترياق، أي مواد سامة للفطر. لم يتم تخليق خلايا مشابهة للخلايا البلعمية البشرية. كما فشلت الفيتونسيدات، التي تُغير خصائص الهواء المحيط بالشتلة، في المساعدة. تُعد الأشجار الصنوبرية، مثل العرعر والصنوبر والتنوب، عرضة أيضًا لذبول الفيوزاريوم، على الرغم من أنها تُنتج الفيتونسيدات بكميات أكبر بكثير من الأنواع الأخرى.
علامات المرض في الأشجار والشجيرات والأعشاب والنباتات المنزلية
تشمل علامات ذبول الفيوزاريوم في البصل تعفن البصيلات وذبول الأجزاء الهوائية. ونظرًا لنمو البصل السريع نسبيًا، يظهر فرق ملحوظ في حجم النباتات السليمة وتلك المصابة بالفطر. تتحول أطراف البصل إلى اللون الأصفر، ويجف الكثير منها.
تظهر على الأشجار والشجيرات علامات ذبول الأغصان، وتظهر عليها بقع بنية اللون: دوائر داكنة غير منتظمة، أو نقاط، أو بقع. هذا دليل على وجود فطريات. إذا كان لديك مجهر، فستتمكن من رؤية هذا "العدو" الذي يغزو حديقتك.
تتقلص بذور محاصيل الحبوب - القمح والحنطة السوداء والأرز - وتذبل أوراقها. تتحول سنابل الشعير والدخن والشوفان إلى لوحة فنية بديعة على حامل فنان، أشبه برسومات جرافيتي. كأن أحدهم رشها بالطلاء.
تظهر بقع غير منتظمة ذات تصبغ متغير على أوراق النباتات المنزلية، وغالبًا ما تكون صفراء اللون. وتصبح السيقان أرق، وفي بعض الأماكن تظهر مناطق متعفنة.
علاج الفيوزاريوم في نباتات الحدائق
يمكن استخدام معظم الأدوية المستخدمة لعلاج ذبول الفيوزاريوم في الخيار والجزر والفراولة كإجراء وقائي أيضًا. يُعدّ سوء الأحوال الجوية والرطوبة والأيام الغائمة ودرجات الحرارة المنخفضة ظروفًا مواتية للكائن الدقيق. يمكن أن تُلحق الأبواغ الضرر بالنبات وتبدأ بالانتشار عبر مجرى الدم في الحالات التالية:
- تضعف مناعته في البداية بسبب سوء الري والتغذية؛
- إذا تضررت الأغصان أو الأوراق؛
- عندما لم يتم تنفيذ الرش الوقائي.
من المهم اتباع قواعد العناية بالشتلات والنباتات الناضجة.
أدوية عالمية
يحمي مبيد الفطريات ألييرين-ب من مجموعة واسعة من العدوى الفطرية، بما في ذلك هذا المرض. هذا المنتج البيولوجي آمن للنباتات والبشر والحيوانات، وهو مناسب للزراعة في الحدائق والمحاصيل الداخلية. يُعدّ ري التربة قبل زراعة الشتلات، وبذر البذور، والرش قبل الإزهار من أهم عوامل النجاح. وقد أثبتت العديد من مبيدات الفطريات الأخرى فعاليتها، وتتيح مرونتها حماية النباتات من الأمراض الشائعة بتكلفة معقولة.
يُستخدم الطباشير ودقيق الدولوميت أيضًا لتحييد الجراثيم في التربة، مما يُهيئ ظروفًا غير مواتية. يُنصح باستخدام هذه المعالجات بعد حل المشكلة لتجنب الحاجة إلى معالجة الخضراوات والزهور والأشجار والعشب مرة أخرى في العام المقبل.
ماذا تفعل إذا لاحظت علامات الإصابة بالفطريات الفيوزاريومية؟
في حال اكتشاف نباتات مصابة، فمن الضروري القيام بما يلي:
- قم بقطع الأجزاء التالفة؛
- أحرقهم؛
- قم بمعالجة المناطق المقطوعة بمحلول من برمنجنات البوتاسيوم أو الرماد أو الكبريت؛
- يمكن اقتلاع النباتات الحولية وتلك التي تضررت بشدة وحرقها.
يجب عليك تجنب تناول الفواكه التي قد تكون تراكمت فيها السموم التي ينتجها الفطر أو التي قد تحتوي على جراثيمه.
حتى لو بدت المحاصيل بحالة جيدة، فلا ضمانات. يهدف علاج الفيوزاريوم إلى إنقاذ المحاصيل التي يمكن حصادها في العام المقبل. إن إعادة تصميم حديقتك ومساحة الخضراوات وقائمة أصنافك المتنامية بالكامل ليس بالأمر المحبب، بل هو تهديد حقيقي للغاية.
علاج ذبول الفيوزاريوم في النباتات الداخلية
يجب أولاً إخراج النبتة المنزلية المصابة بمرض الفيوزاريوم من أصيصها. نظّف أي تربة متبقية من الجذور، ثم اشطفها بماء بدرجة حرارة الغرفة. اقطع أي أغطية أو أوراق أو بصيلات مصابة وتخلص منها. اشطف النبتة مرة أخرى، ورشّ المناطق المقطوعة بالفحم النشط، ثم أعد زراعتها.
يجب تجميد التربة القديمة وتجفيفها بالحرارة. هذه هي أفضل طريقة للتخلص من العامل الممرض. فهو مقاوم للصقيع والحرارة، لكنه يموت إذا تعرض لدرجات حرارة شديدة البرودة أو الحرارة المرتفعة لفترات طويلة. يُعدّ استخدام مبيد فطري إجراءً إضافيًا، ووقايةً من الحوادث. يجب أيضًا معالجة التربة الجديدة بعد إعادة الزراعة بمبيد فطري لحماية نظام الجذور. بالإضافة إلى ذلك، يجب رش الأجزاء العلوية من النبات.
سيكشف الزمن ما إذا كانت الزهرة ستنجو. من الأفضل إنبات العُقل أو الشتلات الجديدة ونقل النبتة إلى غرفة أخرى، مع ضمان توفير الظروف المثلى في الموقع الجديد. كما يمكن نقل الشتلات لمنع انتقال عدوى الفيوزاريوم إلى النباتات المجاورة.
استخدام الفطريات الفيوزارية في صناعة الأدوية
تُسبب فطريات الفيوزاريوم الكثير من الأضرار، ولكنها في الوقت نفسه تحمل فوائد عديدة، إذ تُستخدم في الطب. فعلى سبيل المثال، يُستخدم فطر الفيوزاريوم سامبوسينوم في إنتاج كبسولات تُعزز جهاز المناعة لدى الإنسان.
تُستخدم سلالات هذا الفطر، سواء الكتلة الحيوية أو السائل، في مستحضرات التجميل.
تُعد المستويات العالية من البروتين ومجموعة متنوعة من المواد النشطة بيولوجيًا من أهم المزايا.
تُضاف هذه المادة أيضاً إلى علف الحيوانات وتوجد في بعض محفزات نمو النبات.
مع ذلك، لا ينبغي أن تضلل صفاته الإيجابية. فهذا الفطر من عائلة الفيوزاريوم يُعد استثناءً للقاعدة.
