طماطم العسل الوردية: العناية بها وزراعتها

يُعدّ صنف الطماطم "بينك هوني" من الأصناف الشائعة التي يُنصح بزراعتها في وسط روسيا وسيبيريا. يتميز هذا الصنف بثماره الكبيرة، ونكهته الحلوة اللذيذة، وسهولة زراعته. يُفضّله البستانيون والمزارعون المحترفون لغناه بالثمار لكل نبتة، ومظهره الجميل، ومذاقه الشهي.

خصائص صنف العسل الوردي في الجدول

المعلمة	صفات
مدة النضج (عدد الأيام من الإنبات الكامل إلى النضج)	110-115 يومًا
وصف	صنف محدد النمو متوسط ​​الموسم مناسب للأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية المغطاة بالبلاستيك.
جنين	مستديرة، لحمية، وردية اللون.
وزن الفاكهة	160-200 غرام، ووفقاً لبعض المصادر تصل إلى 600-800 غرام.
ذوق	عظيم.
الاستخدام	مناسب للسلطات ولتحويله إلى منتجات الطماطم (العصائر والمعاجين والصلصات).
قابلية التسويق	عالي
إنتاجية الفاكهة التجارية	750-1600 ج/1 هكتار (2.4-4 كجم لكل شجيرة).
مدة الصلاحية	سيء.
مقاومة الأمراض	قليل.
التكنولوجيا الزراعية	المعيار، يتطلب رباطًا وتشكيلًا وقرصًا.
المناطق النامية	شمالية، شمالية غربية، وسطى، فولغا-فياتكا، منطقة الأرض السوداء الوسطى، شمال القوقاز، فولغا الوسطى، فولغا السفلى، الأورال، غرب سيبيريا، شرق سيبيريا، أقصى شرق
المنشئ	بوستنيكوفا أولغا فالنتينوفنا (نوفوسيبيرسك، شارع زيليزنودوروزنايا، 6/1، شقة 136)
	2006

معرض صور لصنف طماطم بينك هوني

وصف تفصيلي لصنف طماطم بينك هوني

تم إدراج طماطم بينك هوني في سجل الولاية على أنها طماطم متوسطة الموسم، بفترة نضج تتراوح من 110 إلى 115 يومًا.

دعونا نكتشف كيف يتم تحديد هذه المصطلحات:

استنادًا إلى وقت النضج، تُصنّف الطماطم عادةً إلى مبكرة جدًا، ومبكرة، ومتوسطة النضج، ومتأخرة، ومتأخرة جدًا. مع ذلك، يُقدّم السجل تصنيفًا مختلفًا: مبكرة جدًا، ومبكرة، ومتوسطة النضج، ومتوسطة الموسم، ومتوسطة النضج المتأخرة، ومتأخرة. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن عدد الأيام من الإنبات الكامل إلى النضج المُدرج في السجل غالبًا ما يختلف عن التصنيف نفسه. على سبيل المثال، يُصنّف صنف "أجاتا" على أنه مبكر النضج، ولكنه يُحدّد أيضًا أن النضج يحدث بعد 98-113 يومًا من الإنبات الكامل. في المقابل، ينضج صنف "أديلينا"، المُصنّف أيضًا على أنه متوسط ​​الموسم، في عدد أيام أقل، أي 82-109 أيام. لذلك، يُمكننا استنتاج أن نوع الصنف ليس مهمًا بشكل خاص، على الرغم من أننا سنُدرجه. الأهم هو النظر إلى عدد الأيام من الإنبات الكامل إلى النضج. ضع في اعتبارك أيضًا أن عدد الأيام هذا يعتمد، من بين أمور أخرى، على ظروف النمو وقد يختلف.
الشروط المشروطة: مبكر جداً - 75-95 يوماً، مبكر - 95-115 يوماً، متوسط ​​مبكر - 110-120 يوماً، متأخر - 120-130 يوماً، متأخر جداً - 130-150 يوماً وأكثر.

هذا يعني أن صنف "العسل الوردي" ينضج مبكراً. يمكن حصاده في أوائل أغسطس، أو قبل ذلك بأسبوع أو أسبوعين في البيوت المحمية. ينمو النبات جيداً في كل من الأرض المفتوحة والبيوت المحمية.

وصف إضافي للصنف:

• إجمالي المحصول يصل إلى 6 كيلوغرامات؛
• ارتفاع النبات 70-100 سم؛
• تنتج الفرشاة الواحدة من 3 إلى 10 حبات طماطم.

خصائص الفاكهة:

• تم تحديد الوزن بـ 160-200 غرام، لكن بعض العينات تصل إلى 600-800 غرام أو 1.5 كيلوغرام؛
• أربع حجرات أو أكثر، على شكل قلب مع أضلاع بارزة؛
• طبقة خارجية رقيقة؛
• لب لحمي مع بذور صغيرة، ليس حامضاً، غني بالعصارة؛
• لون القشرة واللب وردي.

مزايا وعيوب صنف طماطم بينك هوني

المزايا	عيوب
عرض تقديمي جذاب.	مدة صلاحية أقصر.
الري بوتيرة منخفضة.	مقاومة منخفضة للأمراض النموذجية التي تصيب محاصيل الباذنجانيات.
طعم لذيذ.	مشاكل في النقل لمسافات طويلة.
الثمار كبيرة وثقيلة.
يمكن جمع البذور لزراعتها.

يتميز هذا الصنف بمزايا وعيوب في مجال الطهي. يُعدّ محصوله ممتازًا لتحضير مختلف أنواع الصلصات والأطباق التي تحتوي على الطماطم المطهوة. ويُستخدم العسل الوردي في السلطات، وسلطة الأجيكا، والحساء الساخن والبارد. مع ذلك، لا تُناسب ثماره الحفظ لفترات طويلة، فهي كبيرة الحجم بحيث لا تتسع كاملة في مرطبان، كما أن قشرتها الرقيقة تتشقق بسهولة في محلول ملحي.

زراعة صنف الطماطم "بينك هوني"

هذا الصنف مناسب للزراعة في الأرض المكشوفة وفي البيوت المحمية. تختلف ظروف إنبات البذور باختلاف طريقة الزراعة المختارة. إذا كنت تخطط لزراعة المحصول في بيت محمي، فلا حاجة إلى الشتلات، حيث تُزرع البذور مباشرة في الأرض المكشوفة. أما إذا كنت تسكن في المناطق الشمالية، فستحتاج إلى إنبات الشتلات أولاً لتسريع عملية النضج.

طريقة زراعة الشتلات

يزرع هذا النبات في المناخات المعتدلة والسيبيرية، ولكنه يُستخدم أحيانًا في الجنوب أيضًا. وتتلخص خوارزمية زراعته فيما يلي:

• تحضير البذور والتربة.
• زراعة الشتلات (في المناطق الجنوبية في منتصف أو أواخر شهر فبراير، وفي المناطق الشمالية في أوائل شهر مارس).
• اختيار.
• الزراعة في أرض مكشوفة.

يمكنك استخدام التربة من حوض حديقتك. تأكد من إضافة الرمل والفوسفات الفائق والرماد.

في هذه الحالة، من الأفضل تسخين خليط التربة في الفرن للقضاء على إمكانية نمو الفطريات أو البكتيريا.

عالج البذور ببرمنجنات البوتاسيوم، ثم ازرعها في وعاء واحد واسقها جيداً. عندما تنمو للبراعم ورقتان أو ثلاث أوراق حقيقية، انقلها إلى أصص منفصلة. يُعدّ وعاء الخث مثالياً.

بعد حوالي 60-65 يومًا من الإنبات، تُنقل الشجيرات إلى الأرض المفتوحة. يجب ألا تقل درجة الحرارة ليلاً عن 15 درجة مئوية. قبل أسبوعين من النقل، تُعرَّض الشجيرات تدريجيًا للظروف الخارجية. تُخرج الشجيرات إلى الخارج يوميًا، مع زيادة مدة التعرض تدريجيًا من 40 دقيقة إلى 12 ساعة.

طريقة الزراعة بدون بذور

يُستخدم هذا النوع من البذور في المناطق الجنوبية أو عند زراعته في البيوت الزجاجية. لا حاجة لتحضير الشتلات؛ إذ تُزرع البذور مباشرةً في الأرض المفتوحة. مع ذلك، يلزم إجراء بعض التحضيرات المسبقة.

يجب فحص جودة البذور. يُستخدم عادةً محلول ملحي. إذا طفت البذور على السطح، فلن تنبت عند زراعتها. تخلص من هذه البذور. عالج البذور المتبقية بمبيد فطري أو محلول برمنجنات البوتاسيوم. عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 15 درجة مئوية، يمكنك البدء بالزراعة.

يجب أيضًا تحضير التربة. تجنب زراعة الطماطم في أماكن زُرعت فيها الباذنجانيات (الفلفل أو الباذنجان) سابقًا، لأن ذلك يزيد من خطر الإصابة بالأمراض. يمكنك استخدام تربة البصل أو القرع أو اليقطين أو البقوليات. قم بتسميد التربة. لكل متر مربع، أضف 10 لترات من الدبال، و50 غرامًا من الرماد، وملعقة كبيرة من كبريتات البوتاسيوم، ونفس الكمية من السوبر فوسفات.

ينبغي زراعة البذور على مسافة 50 سم تقريبًا بين كل بذرة وأخرى. كما ينبغي الحفاظ على المسافة بين الصفوف بين 50 و60 سم. سيمنع ذلك النباتات اللاحقة من التداخل مع نمو جذور النباتات المجاورة.

اقرأ المقال لمعرفة أفضل الأيام لزراعة الطماطم. زراعة شتلات الطماطم (البذر) في عام 2021: التواريخ + أفضل 29 صنفًا وصورًا.

العناية بصنف طماطم بينك هوني

نبات العسل الوردي سهل النمو. يكفي ريّه، وتغطية التربة بالنشارة، وإزالة الأعشاب الضارة، وتسميده دوريًا للحفاظ على شجيرة صحية. ويُعدّ تدعيمه ضروريًا لضمان حصول الأوراق على ما يكفي من ضوء الشمس، وحماية الثمار من التلف أثناء نموها.

الري

تختلف كمية الماء التي يحتاجها النبات باختلاف مرحلة نموه. بعد إعادة الزراعة مباشرة، يُضاف 4 لترات من الماء لكل شجيرة. من الزراعة وحتى الإزهار، تُروى النباتات بمعدل لترين لكل شجيرة مرتين أسبوعيًا. خلال فترة التلقيح، يُروى النبات بمعدل 5 لترات كل 7 أيام. من لحظة تكوّن المبايض وحتى احمرار الثمار، يكفي الري مرة كل أسبوعين. بمجرد أن تبدأ الثمار بالتلوّن، يُروى النبات بمعدل 2-4 لترات كل 7 أيام.

ضع السائل على الجذور، مع تجنب نصل الأوراق. يجب أن يكون بدرجة حرارة الغرفة.

تُعدّ الرطوبة مهمة أيضاً لصنف طماطم "بينك هوني"، حيث يجب الحفاظ عليها عند حوالي 60-70%، خاصةً عند زراعتها في البيوت الزجاجية. ولتوفير الظروف المناسبة، يلزم توفير تهوية جيدة، ولكن دون تيارات هوائية.

توب دريس

أبسط الخيارات هو استخدام خليط معدني شامل. يُنصح بتطبيقه أربع مرات: مباشرةً بعد إعادة الزراعة، وأثناء الإزهار، وبعد عقد الثمار، وعندما يتحول لونها إلى الأحمر. يمكن استخدام تركيبات منفصلة تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور. يكفي استخدام سماد السوبر فوسفات، وهو سماد يحتوي على الفوسفور. ملعقة طعام واحدة لكل متر مربع من التربة كافية.

يُعدّ الرماد سماداً جيداً. انقع 200 غرام من رماد الموقد في دلو من الماء الدافئ، ثم أضفه إلى الشجيرة بعد 10-12 ساعة.

تشكيل الأدغال

لتحقيق أقصى إنتاجية، يُنصح بتدريب الشجيرة على أن يكون لها ساق أو ساقان. في حال الرغبة بساق واحدة فقط، يجب إزالة جميع الفروع الجانبية الناشئة من آباط الأوراق. أما إذا قرر البستاني تدريب الشجيرة على ساقين، فيجب إزالة جميع الفروع الجانبية الناشئة من أول عنقود زهري باستثناء فرع واحد.

كيفية مكافحة الأمراض والآفات التي تصيب صنف طماطم بينك هوني

مشكلة	المواد الكيميائية	الأساليب الشعبية
تعفن نهاية الزهرة	بريكسيل سا؛ فيتوسبورين.	قم بتخفيف 20 غرامًا من الصودا في 20 لترًا من السائل وقم بمعالجة السيقان والأوراق. رش التربة تحت النبتة بالرماد.
البقعة البنية (داء الكلاودوسبوريوزيس)	أحسنت؛ ديتان إم-45.	اسقِ الشجيرة يومياً بمحلول الرماد. استخدم 300 غرام من رماد الموقد لكل لتر من الماء. اترك المحلول يغلي ثم دعه يبرد قبل الاستخدام. استخدم محلولًا من المنغنيز بنسبة 1%. يجب التناوب بين الطريقتين، باستخدام إحداهما كل 7 أيام.
بُومَة	ليبيدوسيد؛ إنتا-فير؛ خبير في اتخاذ القرارات.	رشّ بمنقوع البصل حتى تختفي الأعراض. ​​افرم ربع بصلة فرماً ناعماً، واسكب عليها لتراً من الماء المغلي، واتركها منقوعة لمدة 12 ساعة. ثم صفّها وضعها في زجاجة رذاذ. قشّر فصّي ثوم وافرمهما فرماً ناعماً. ضعهما في لتر واحد من الماء المغلي. اتركهما لمدة 4 أيام. قبل الرش، خفّفهما بالماء النظيف بنسبة 1:5.
العفن الرمادي	قمة أبيجا؛ كبريتات النحاس؛ هوم؛ أوكسيكومب.	قم بإذابة 80 غرامًا من صودا الخبز في 10 لترات من ماء الشرب. رشّ المحلول باستخدام زجاجة رذاذ. إذا عادت الأعراض، كرر العملية بعد 5-7 أيام.
اللفحة المتأخرة	ديتان؛ وميض؛ أغات-24؛ كوادريس.	اطحن رأس ثوم طازج، مع ساقه، باستخدام مفرمة اللحم، ثم أضف الماء الساخن. بعد مرور 24 ساعة، خفف الخليط في 10 لترات من الماء النظيف، واستخدمه لرش النبات. كرر هذه العملية كل 14 يومًا.

معرض صور لمنتجات مكافحة الآفات والأمراض لصنف طماطم بينك هوني:

مقارنة صنف طماطم بينك هوني مع الأصناف الأخرى في الجدول

ملاحظة هامة! كيف يمكنك تحويل كمية الثمار من سنتْر/هكتار إلى كيلوغرام/متر مربع بسهولة؟ ببساطة، اقسم على 100! على سبيل المثال، ينتج صنف طماطم أباكانسكي الوردي 400 سنتْر من الثمار الصالحة للتسويق لكل هكتار، أي ما يعادل 4 كيلوغرامات لكل متر مربع. الأمر بهذه البساطة! تذكر أيضًا أنه عادةً لا يُزرع أكثر من 3-4 شتلات في المتر المربع الواحد. بهذه الطريقة، يمكنك حساب إنتاجية الشجيرة الواحدة، والتي تبلغ حوالي كيلوغرام واحد في حالة طماطم أباكانسكي الوردي.

متنوع	فترة النضج (عدد الأيام من الإنبات الكامل إلى النضج) إنتاجية الفاكهة التجارية	وصف موجز	جنين
عسل وردي	111-115 يومًا 380 سنت/هكتار (أرض مفتوحة)	صنف متوسط ​​النضج، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت المحمية. ملائم للسلطات. تبلغ نسبة تسويقه 96%، ونسبة إنتاج الثمار الناضجة القابلة للتسويق 90%.	مستديرة، مضلعة، وردية اللون، وزنها 160-200 غرام. طعم ممتاز.
أباكان بينك	120 يومًا أو أكثر 400 سنت/هكتار	صنف طماطم متأخر النضج، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريباً. مناسب للسلطات ولتصنيع منتجات الطماطم.	مسطحة مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، متوسطة الكثافة ولونها وردي، وزنها 200-500 غرام. طعم جيد.
وردة برية	110-115 يومًا 600 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج وغير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريباً. مناسب للسلطات. يتحمل الحرارة والملوحة.	مستديرة، ناعمة، وردية اللون، وزنها 300-350 غرام. طعم ممتاز.
العطلة المفضلة	105-110 أيام 750 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج ومحدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة. مناسب للسلطات.	على شكل قلب، مضلعة قليلاً، متوسطة الكثافة، وردية اللون، 350 غرام. طعم جيد.
ميكادو بينك	90-95 يومًا 500-600 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​النضج مبكراً وغير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، كبيرة، مضلعة، متوسطة الكثافة، وردية اللون، وزنها 300-360 غرام. طعم ممتاز.
الجنة الوردية	100-110 أيام 390 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، كثيفة، وردية اللون، وزنها 125-140 غرام. طعم ممتاز.
فيل وردي	112 يومًا 620-820 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم شبه محدد النمو مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات والتعليب والتصنيع إلى منتجات الطماطم.	مسطحة مستديرة، لحمية، ذات أضلاع متوسطة إلى قوية، ذات سطح أملس مشقوق، وردية اللون، 280 غرام. طعم ممتاز.
رسائل وردية مزعجة	99 يومًا 2560 سنت/هكتار	صنف غير محدد النمو ينضج مبكراً، مناسب للبيوت الزجاجية. ملائم للسلطات والتعليب.	على شكل قلب، متماسكة، ناعمة، وردية اللون، 190 غرام. طعم ممتاز.
بوصلة الرياح	حوالي 100 يوم 600-700 سنت/هكتار	صنف قياسي مبكر النضج، محدود النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات. مقاوم للجفاف.	مستديرة، ناعمة، وردية اللون، وزنها 140-160 غرام. طعم ممتاز.
مليون حلو	95-100 يومًا الإنتاجية التجارية 4.8-7.0 كجم/م²	صنف متوسط ​​الحجم، غير محدد النمو، ينضج مبكراً، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	مستديرة، ناعمة، حمراء، وزنها 15-20 غرام. طعم ممتاز.
اللون الوردي الصيني	حوالي 110 أيام تصل إلى 1500 سنت/هكتار (أرض مفتوحة)، وتصل إلى 2000 سنت/هكتار (في البيوت الزجاجية).	صنف متوسط ​​إلى مبكر النمو شبه محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريباً. مناسب للسلطات ولتصنيع منتجات الطماطم.	على شكل قلب، لحمية، حلوة، وردية اللون، وزنها 300-350 غرام. طعم ممتاز.
الملك الوردي	100-112 يومًا 680 سنت/هكتار (في البيوت الزجاجية وتحت الغطاء البلاستيكي)	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، مضلعة، متوسطة الكثافة، وردية اللون، وزنها 200-300 غرام. طعم ممتاز.

يوصي موقع Top.tomathouse.com بما يلي: طماطم العسل الوردية - فاكهة مضادة للتوتر

لا يتميز هذا النوع من طماطم الحلوى بمذاقه الشهي فحسب، بل ينتج أيضًا مادة التيرامين. تتحول هذه المادة، بمجرد امتصاصها في الجسم، إلى السيروتونين، هرمون السعادة. قد يؤدي نقص السيروتونين إلى الخمول والاكتئاب وانخفاض الطاقة. يساعد تناول هذا النوع من الطماطم بانتظام على استعادة القوة والتوازن العاطفي.

كما تساعد هذه الفاكهة في علاج أمراض الأعضاء الداخلية. فهي تقوي جدران الأوعية الدموية والقلب، وتحسن نقل الإشارات العصبية، وتعزز وظيفة نخاع العظم، مما يسرع من تجديد أنسجة العظام والغضاريف.

آراء حقيقية من البستانيين حول صنف الطماطم "بينك هوني".

نزرع كل عام أنواعًا وأصنافًا مختلفة من الخضراوات. لا نحصل دائمًا على النتائج المرجوة، حتى عند زراعة الأصناف المألوفة. بالطبع، نسعد عندما يتجاوز المحصول توقعاتنا. أشارككم دائمًا نجاحاتي هنا، مثلًا عن طماطم كاسبار الوفيرة أو عن باذنجان جيزيل، وهو قريب للطماطم. لكننا نحاول كل عام أيضًا زراعة أصناف جديدة. قبل عامين، جربنا زراعة صنف طماطم "بينك هوني" من سيبيريا جاردن - طماطم كبيرة وحلوة جدًا.

هذا العام، زُرعت البذور في الأول من مارس، ونبتت مع بذور أصناف أخرى. مع ذلك، من بين البذور الخمس، نبتت اثنتان فقط. شتلات هذا العام:

نزرعها في دفيئة، والشجيرة أطول مما هو مذكور على العبوة - أكثر من متر بقليل. في العام الماضي، نقلناها إلى الدفيئة كالمعتاد بعد العاشر من مايو. نترك ساقين. دفعتنا الظروف الجوية السيئة في النصف الأول من صيف العام الماضي (2017) إلى الاعتقاد بأنه لن يكون هناك حصاد، حيث لم تتفتح الأزهار الأولى، بل تساقطت ببساطة. لكن هذه ليست مشكلة خاصة بهذا النوع من الطماطم. لمعالجة الوضع وزيادة عقد الثمار، جربت رشها بمبيد زافياز، لكنني لم أرَ نتائج إلا بعد استخدام محلول حمض البوريك. كما وضعنا دلوًا من السماد المنقوع مسبقًا أو نبات القراص في الدفيئة للري. تزيد بقايا الأوراق الخضراء المتخمرة والأعشاب المضافة من تركيز ثاني أكسيد الكربون، مما يؤدي إلى زيادة عدد الثمار المتكونة في النورات. ربما ساهمت كل هذه الإجراءات، أو ربما تحسن الطقس قليلًا، في عقد الثمار.

تشكلت ثمرتان أو ثلاث ثمار في الشجيرات.

لكن كانت هناك أيضاً عينات فردية، لكنها كانت أكبر بكثير.

الثمار كبيرة وثقيلة. وبينما كنا نربط السيقان أثناء نموها، اضطررنا لربط بعض السيقان أيضًا عندما تشكلت العناقيد وبدأت الطماطم تنضج. لم تتحول الثمار الأولى إلى اللون الأحمر إلا في النصف الثاني من شهر أغسطس.

لا يُناسب صنف "العسل الوردي" التعليب. نزرع هذه الطماطم الكبيرة واللحمية للسلطات مع الخيار الطازج المقطوف حديثًا، والفلفل الحلو، والريحان العطري، أو الخضراوات المشكلة. تتميز بنكهة حلوة جدًا وغير حامضة.

في نهاية أغسطس وطوال سبتمبر، استمتعنا بنضج الطماطم اللذيذة. آمل أن يحمل لنا هذا العام صيفًا دافئًا مشمسًا، وأن تُسعدنا طماطم "بينك هوني" من إنتاج شركة "سيبيرسكي ساد" بحصادٍ وفيرٍ آخر من الثمار الناضجة والحلوة!

https://otzovik.com/review_6339580.html

أحببت الطماطم منذ صغري، سواءً كانت طازجة أو معلبة. لم أهتم بزراعتها كمحصول في حديقة الخضراوات إلا قبل حوالي عشر سنوات. من المهم بالنسبة لي أن تكون الطماطم غنية باللب، حلوة المذاق، ومثمرة. يتميز صنف "بينك هوني" بكل هذه الصفات.
اشتريتُ البذور عام ٢٠١٣ من مشتل سيبيريا. كانت نسبة الإنبات ممتازة في عام الشراء والعام الذي تلاه. الشجيرة متفرعة، بل وهشة، وتنتشر على نطاق واسع، ويبلغ ارتفاعها حوالي متر واحد في الأرض المفتوحة وحوالي مترين في البيوت الزجاجية، مما يستدعي تدعيمها. ولذلك، من المثير للدهشة أنها تُنتج طماطم ضخمة، يصل وزنها إلى ٧٠٠ غرام. الثمرة وردية اللون وشكلها قلبي. مذاقها ممتاز، خاصة في فصول الصيف الحارة والجافة. تُثمر جيدًا؛ فقد حصدتُ ٥.٥ كيلوغرامات من شجيرة تجريبية. مقاومتها لأمراض مثل داء الكلاودوسبوريوزيس واللفحة المتأخرة متوسطة. مع ذلك، لا يوجد صنف محصن تمامًا ضد هذه الأمراض (هناك العديد من الهجائن المقاومة لداء الكلاودوسبوريوزيس).
سرعان ما أصبحت طماطم "بينك هوني" من بين أصنافي المفضلة، إلى جانب "دي باراو جاينت" و"ميراكل أوف ذا لاند" (يمكنكم قراءة مراجعاتي لهذه الأصناف الرائعة هنا). سأستمر في زراعتها. أنصح الجميع بزراعة "بينك هوني" في حدائقهم؛ لن تندموا على ذلك.
بالمناسبة، يجري اختبار صنف آخر ذي ثمار على شكل قلب - بودينوفكا، وهو صنف مثمر للغاية.

https://otzovik.com/review_1259235.html

بعد قراءة التقييمات على الإنترنت وهنا على موقع أوتزوفيك، اشتريتُ عبوة بذور من هذا الصنف في الربيع الماضي. تُحب عائلتنا الطماطم الوردية ذات الثمار الكبيرة. كانت تنمو لدينا بشكلٍ رائع في السابق. لكننا نواجه مشاكل مؤخرًا، فإما أن التربة مُستنزفة تمامًا، أو أن البذور فاسدة. نغسل بذورنا كل عام، لكنني أرغب في تجربة شيء جديد.
ثم، في مركز الحدائق، وقعت في غرام هذا النوع من الطماطم ذي الثمار الكبيرة. بدت الثمار جذابة للغاية في الصورة.

بعد قراءة الوصف، تأكدتُ أن هذا ما نحتاجه تمامًا. الشجيرات ليست طويلة جدًا، والثمار كبيرة. مع ذلك، لم أستطع تخيل حبة طماطم تزن 1.5 كيلوغرام، كما وعد مورد البذور. يا له من حمل ثقيل تتحمله هذه الشجيرات! ويا لها من سيقان قوية!
نجحت لافتة "جديد!" أيضاً. قررتُ تجربتها واشتريتُ حقيبة.
كان في العبوة حوالي 25 بذرة، رغم أن الملصق يشير إلى 20 بذرة. جميعها كانت سليمة، فاتحة اللون، نظيفة، وكبيرة الحجم. لم أنقع كل البذور، بل نصفها فقط - 12 بذرة.

نبتت جميعها، زرعتها كشتلات كالمعتاد، ثم نقلتها إلى أوعية أكبر. نمت مثل باقي الشتلات، بل أصغر من بعضها. صنف "العسل الوردي" هو الظاهر في الصورة على اليسار.

زرعتُ الشتلات في أرض مكشوفة في نهاية شهر مايو. في البداية، واجهت صعوبة في النمو. كانت الشجيرات ضعيفة وهزيلة، ولم تُثمر. ربما كان ذلك بسبب الحرارة الشديدة (التي تصل إلى 35 درجة مئوية) والجفاف في منطقتنا، على الرغم من أنني كنت أسقيها بانتظام، ثلاث مرات في الأسبوع. قرأتُ تعليمات العناية على العبوة، واكتشفتُ أن هذا الصنف يستجيب جيدًا للري والأسمدة المعدنية. لذلك قررتُ تسميدها بالسوبر فوسفات، فدفنتُ نصف ملعقة صغيرة تحت كل شجيرة، ثم سقيتها جيدًا.
بعد حوالي شهر، في يوليو، بدأت الشجيرات تستعيد قوتها، وظهرت البراعم الأولى. لكنها لم تكن بالكثرة التي توقعتها، من ثلاث إلى أربع براعم لكل شجيرة. صحيح أن الحوض كان في أشد بقعة مشمسة، وأن تربتنا فقيرة ورملية، وقد استُنزفت على مر السنين. كنت أسقي الحوض بانتظام بسماد أخضر مصنوع من الأعشاب الضارة. بدأت الشجيرات تنمو وتنتشر، وتجاوزت بوضوح الارتفاع المتوقع الذي يتراوح بين 60 و70 سم. اضطررت إلى صنع دعامات لها؛ فالدعامات البسيطة لم تعد قادرة على تحمل وزنها.

وأخيرًا، في أوائل أغسطس، بدأت أولى حبات الطماطم الكبيرة بالنضوج. كانت أقرب إلى شكل القلب، تشبه صنف "قلب الثور". لكن أول ثمرة قطفتها كانت غير متناسقة قليلاً، مع وجود انبعاج على جانبها. أما الثمار القليلة التالية فلم تتحول إلى اللون الأحمر بالكامل، بل كانت خضراء من الأعلى بقشرة سميكة. ربما كان السبب هو الحرارة مرة أخرى؟
كانت إحدى الثمار الأولى رائعة الجمال، إذ بلغ وزنها حوالي 300 غرام. لم تكن هذه الكمية هي الوزن الموعود وهو 1.5 كيلوغرام، لكنها كانت جيدة جدًا بالنظر إلى جفاف ساراتوف ونقص التربة. انفصلت الطماطم بسهولة عن الساق ونضجت تمامًا في غضون أيام قليلة داخل المنزل.

تبين أن لب الطماطم صغير. أما الثمرة نفسها فكانت لحمية ولذيذة.
أنصح به. أعتقد أن النتائج ستكون أفضل بكثير في التربة الخصبة.

قررتُ إضافة صور جديدة إلى المراجعة.
كان صيف عام ٢٠١٦ حارًا جدًا، حيث تراوحت درجات الحرارة بين ٣٠ و٣٣ درجة مئوية، مع قلة الأمطار. وقد ازدهرت الطماطم في هذا الجو الحار. زرعتُ شتلات من نفس عبوة البذور. نمت الشجيرات في البداية نحيلة وضعيفة، ولكن بعد تسميدها بالسوبر فوسفات، نمت على الفور وأثمرت. وكانت النتيجة ست شتلات طماطم ممتازة يتراوح وزنها بين ١٥٠ و٥٠٠ غرام.

هذه الطماطم لذيذة! مثالية للسلطات أو حتى لتناولها مباشرة. عيبها الوحيد هو قشرتها الرقيقة، لذا يجب قطفها ونقلها بعناية.

https://otzovik.com/review_2326660.html

يوم سعيد، سيداتي وسادتي!
أكتب اليوم عن حصاد آخر هذا الصيف، والذي (أتمنى!) أن تستمتعوا به.
تعتبر الطماطم من الفواكه المفضلة لدى الكثيرين؛ فالفيتامينات والمعادن المفيدة التي تحتويها تتحد مع مذاقها اللذيذ وإمكانية استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق والصلصات.
لدينا أنواع مختلفة تنمو في دفيئتنا، لكنني أحب هذا النوع بشكل خاص.

كبير، لحمي، عطري.
لا تتطلب أي عناية خاصة.
إنهم يحبون الدفء والماء الوفير. ولم تتعرض لأي هجوم من الآفات هذا العام.

الشيء الوحيد الذي لا يعجبني هو أنها تتشقق عندما تنضج أكثر من اللازم.
ليس لدى جدتي وقت لخلعها.
لقد قمنا بالفعل بالكثير من الاستعدادات لفصل الشتاء باستخدامها: الليتشو، والسلطات، والأدجيكا.
تتميز الثمار بمظهرها الرائع وحجمها الكبير.

أي شخص يتناول مثل هذه المعجزة سيسعد، حتى أكثرهم نهماً.

لم نجد أي عيوب في الطماطم، وسنزرع المزيد.
أوصي بهذا الصنف للبستانيين.
يمكن لسكان جنوب روسيا (في المناخ شبه الاستوائي) زراعتها في أرض مفتوحة دون أي مشاكل.
إنهم متواضعون.

شكراً لكم، أصدقائي الأعزاء، على اهتمامكم بمراجعتي.
أتمنى لكم كل التوفيق وحصاداً وفيراً!

https://otzovik.com/review_6904844.html