طماطم ميكادو السوداء (البنية) والشوكولاتة + 5 أنواع أخرى: صور، مقارنة، تقييمات

تُعدّ طماطم ميكادو من الأصناف المعروفة لدى العديد من البستانيين، وغالبًا ما يشيرون إلى الأصناف الكلاسيكية ذات الثمار الحمراء أو البرتقالية. إلا أنه في الآونة الأخيرة، ظهرت في الأسواق بذور طماطم ميكادو السوداء والشوكولاتية، والتي بدأت تحظى بشعبية متزايدة.

جدول يوضح خصائص أصناف الطماطم ميكادو السوداء (البنية) وميكادو الشوكولاتية

السمة	وصف ميكادو الأسود (البني)	وصف شوكولاتة ميكادو
وصف	طماطم متوسطة الموسم غير محددة النمو، مناسبة للأراضي المفتوحة أو الملاجئ السينمائية.	طماطم متوسطة الموسم غير محددة النمو، مناسبة للأراضي المفتوحة أو الملاجئ السينمائية.
فترة النضج	من 96 إلى 105 أيام	من 90 إلى 110 أيام
وزن الفاكهة	من 150 غرام إلى 220 غرام.	من 170 إلى 240 غرام.
وصف الفاكهة	الثمار مستديرة، مسطحة قليلاً، ذات لون بني داكن، مع أضلاع متوسطة.	الثمار مسطحة، مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، ولونها بني شوكولاتة.
إنتاجية	يصل إلى 870 سنتًا/هكتار	تصل إلى 900 سنت/هكتار
الاستخدام	تُستخدم في تحضير السلطات ومعالجتها إلى صلصات ومعاجين وعصائر.
المناطق الزراعية المفضلة	تم تخصيص مناطق مختلفة له، وينمو بنجاح في البيوت الزجاجية في جبال الأورال وسيبيريا والشرق الأقصى.
مقاومة الأمراض	يتمتع هذا النبات بجهاز مناعي قوي، ولكن إذا تغيرت درجة الحرارة أو لم يتم اتباع قواعد الري، فقد يتأثر بمرض اللفحة المتأخرة والعفن البني.
التكنولوجيا الزراعية	تحتاج الشجيرات إلى التقليم والدعم. تتطلب الطماطم الكثير من أشعة الشمس للحصول على أفضل جودة للثمار.
	2020	2021
بلد المنشأ	شركة SDK-SIDS المحدودة

معرض صور لصنف طماطم ميكادو بلاك (شوكولاتة، بني)

أصل صنف طماطم ميكادو

تتمتع طماطم ميكادو السوداء بتاريخ معقد. فبحسب بعض المصادر، يعود تاريخ ذكر الطماطم السوداء إلى القرن التاسع عشر في الولايات المتحدة. بينما يزعم آخرون أن هذه الطماطم غير المألوفة نشأت في الشرق الأقصى ووصلت إلى بلادنا في منتصف القرن الماضي. وهناك اعتقاد سائد أيضاً بأن الطماطم السوداء هي نتاج تهجين شعبي.

يسجل السجل عدة أصناف من صنف ميكادو، جميعها من إنتاج نفس الشركة الزراعية SDK-SIDS LLC. أُضيف الصنف الأسود إلى السجل في عام 2020، والصنف الشوكولاتة في عام 2021.

وصف تفصيلي لصنف طماطم ميكادو بلاك

والآن دعونا نلقي نظرة على خصائص صنف ميكادو الأسود بمزيد من التفصيل.

الشجيرات

ميكادو بلاك صنف غير محدد النمو. يصل طول سيقانه إلى 1.5 متر في الأرض المفتوحة، وإلى 1.7 متر في البيوت المحمية. سيقانه كثيفة وقوية، وأوراقه تشبه أوراق البطاطا. تحتوي الشجيرات على عدد قليل من هذه الأوراق، ولكن يُنصح بإزالة الأوراق السفلية مع نموها.

تحتاج الطماطم إلى دعامات؛ حيث تتكون الشجيرة من ساق أو ساقين. يُنصح بزراعة ما لا يزيد عن 3 سيقان لكل متر مربع.

فاكهة

الطماطم مستديرة ومسطحة. تتميز الثمار الناضجة بلون بني مميز. أما إذا لم تتعرض لأشعة الشمس الكافية، فإنها تكتسب لوناً عنابياً داكناً.

تُجمع الطماطم في عناقيد. وينضج ما يصل إلى خمس حبات طماطم على السيقان، وتحتوي كل حبة على ثلاث إلى خمس ثمار ناضجة.

قشرة الطماطم ناعمة ولامعة وكثيفة إلى حد ما. مع ذلك، إذا نضجت الطماطم أكثر من اللازم، فإنها ستبدأ بالتشقق مباشرة على الكرمة.

لب الطماطم حلو المذاق، حامض قليلاً، عطري، وسميك. قد يحتوي على ما يصل إلى ست حجرات للبذور، تحتوي كل منها على عدد قليل من البذور الصغيرة. يبلغ متوسط ​​وزن الطماطم حوالي 230 غرامًا، ولكن عُثر على بعض العينات التي يصل وزنها إلى 500 غرام في الطبقات السفلية.

يحدث النضج بسلاسة وانتظام.

إنتاجية

تتميز طماطم بلاك ميكادو بإنتاجية عالية نسبياً: فمع العناية المناسبة، يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى 9 كيلوغرامات من الطماطم. ويبلغ متوسط ​​الإنتاج 900 سنت/هكتار.

وقت النضج

يتميز صنف ميكادو الأسود بفترة نضج متوسطة، تتراوح بين 96 و105 أيام، وذلك تبعاً لمنطقة الزراعة. ففي الجنوب، حيث تكثر الأيام المشمسة وتكون فصول الصيف مبكرة ودافئة، ينضج الصنف أسرع مما هو عليه في مناطق أخرى، مثل وسط روسيا.

مزايا وعيوب صنف طماطم ميكادو الأسود

إن صنف ميكادو الأسود، كأي صنف آخر، له مزاياه وعيوبه.

المزايا	عيوب
فاكهة لذيذة ذات لون غير عادي. إنتاجية جيدة. سهل النمو. مناعة قوية. نضج لطيف.	يحتاج إلى الكثير من الضوء. قد تتشقق الثمار على الشجيرات. مدة صلاحية قصيرة.

أنواع أخرى من طماطم ميكادو مع صور ووصف

تُعرف طماطم ميكادو أيضاً باسم آخر هو "إمبريال" نظراً لحجمها غير المعتاد وتنوع ألوان ثمارها. وبناءً على هذه الخاصية الأخيرة، تم تقسيمها تقليدياً إلى أنواع فرعية، يتم تمييزها بشكل أساسي بلون قشرتها ولُبّها.

ميكادو بينك

ينضج هذا الصنف من الطماطم بعد 110 أيام من الإنبات، مما يجعله من أصناف الطماطم متوسطة الموسم. شجيراته طويلة وغير محددة النمو، حيث يصل ارتفاعها في البيوت المحمية إلى 250 سم، بينما يبلغ نصف هذا الارتفاع في الأراضي المفتوحة. ثمارها كبيرة جدًا، بمتوسط ​​وزن 250 غرامًا، ولكن في الطبقات السفلية، وفي ظل ظروف مواتية، قد يصل وزنها إلى 500 غرام. لبها وردي اللون، وقشرتها رقيقة ولكنها متماسكة. تنتج كل شجيرة من 8 إلى 12 ثمرة، مما ينتج عنه محصول يصل إلى 8 كيلوغرامات للمتر المربع. شكلها مستدير ومسطح، وقد تكون ذات أضلاع بارزة. تُعد الطماطم الوردية الأكثر شيوعًا نظرًا لطول فترة صلاحيتها ومذاقها الممتاز.

تُزرع الشتلات وفق نمط 50×70، مع تشكيلها إلى ساق أو ساقين، وإزالة أي فروع جانبية زائدة. كما تُزال الأوراق من الأجزاء السفلية من السيقان لمنع تظليل التربة المحيطة بها.

معرض صور لصنف الطماطم ميكادو بينك

ميكادو سيبيريكو

طماطم متوسطة النضج، غير محددة النمو، تنضج خلال فترة تقارب 110 أيام. شجيراتها طويلة، حيث يصل ارتفاعها إلى 180 سم في البيوت الزجاجية و200 سم في الحقول المفتوحة.

يتطلب الأمر تدعيماً وتشكيلاً إلى ساق أو ساقين. تُزال الأوراق السفلية.

ثمارها وردية اللون، لكنها تختلف عن الطماطم الموصوفة سابقًا في شكلها. فهي ليست مسطحة، بل مستطيلة، تشبه القلب. يبلغ وزن كل ثمرة 400 غرام، لكن بعض الطماطم يصل وزنها إلى 500-600 غرام. تحتوي على عدد قليل جدًا من البذور، ولُبّها غني بالعصارة ولذيذ. قشرتها سميكة، لكن الطماطم نفسها لا تُخزّن جيدًا.

تتمتع هذه السلالة بمناعة أقوى من سلالة ميكادو بينك، لذا فهي أقل عرضة للتعفن والأمراض الفطرية.

تُزرع الشتلات في عمر 65 يومًا، ولا يُسمح بأكثر من ثلاث شجيرات لكل متر.

معرض صور لصنف طماطم ميكادو سيبيريكو

أحمر ميكادو

صنف غير محدد النمو، ينضج في منتصف إلى أواخر الموسم، ويمكن حصاده بعد 115-120 يومًا من الإنبات. تتميز براعمه بقوتها، ويتراوح طولها بين 150 و220 سم حسب طريقة الزراعة. أوراقه تشبه أوراق البطاطا.

يجب ربط البراعم وتشكيلها في ساق أو ساقين.

ومن السمات المميزة لهذا الصنف مناعته القوية التي تقاوم معظم الأمراض.

يتغير لون الثمرة من الأحمر إلى العنابي مع نضجها. شكلها مسطح ومستدير، مع أضلاع متوسطة. لبها غني بالعصارة وذو رائحة عطرية، ويحتوي على عشر حجرات للبذور. يبلغ متوسط ​​وزن الطماطم 270 غرامًا. يمكن زراعتها في أي منطقة، ولكن في سيبيريا والشرق الأقصى، قد تفتقر إلى ضوء الشمس أو تحتاج إلى دفيئة مُدفأة.

معرض صور لصنف طماطم ميكادو الأحمر

ميكادو الذهبي

في المناطق ذات المناخ البارد أو غير المستقر، يُزرع هذا النبات في البيوت الزجاجية. أما في الجنوب، فيُزرع في العراء. ثماره مستديرة ومسطحة بشدة، صفراء زاهية، ويصل وزنها إلى 500 غرام. وتكون الأضلاع بارزة قرب الساق.

تُزرع هذه الفاكهة بنمط 30×50. قشرتها سميكة، لكنها قد تتشقق إذا نضجت أكثر من اللازم أو إذا لم تُروَ بشكل صحيح. هذا الصنف ممتاز للسلطات والعصائر.

إنها لا تتطلب الكثير من العناية ونادراً ما تمرض.

معرض صور لصنف الطماطم ميكادو الأصفر (الذهبي)

ميكادو أورانج

تتميز هذه الفاكهة بنضجها المبكر، حيث يُحصد محصولها بعد 85-100 يوم من الإنبات. ويمكن زراعتها في البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق في المناخات الدافئة. وتنتج العديد من المبايض، ولكن للحصول على ثمار كبيرة، يُفضل ألا يزيد عددها عن ثلاث مبايض.

الطماطم فاكهة غنية بلونها البرتقالي. يحتوي لبّها على تركيز عالٍ من البيتا كاروتين المفيد، مما يجعلها عصيرًا مغذيًا. كما أنها إضافة رائعة للسلطات ومناسبة لقوائم طعام الأطفال.

معرض صور لصنف الطماطم ميكادو أورانج:

للحصول على مزيد من المعلومات حول أنواع أخرى من صنف ميكادو، اقرأ المقال. طماطم ميكادو الوردية + 5 أصناف أخرى: التقييمات، الوصف، الصور

زراعة صنف الطماطم ميكادو بلاك

لا تتطلب صنف ميكادو بلاك عناية خاصة. يكفي اتباع إرشادات الري، وتسميد التربة، والوقاية من الأمراض، وتوفير إضاءة جيدة لضمان الحصول على ثمار غنية بالعصارة وصحية.

زرع البذور وتنمية الشتلات

صنف ميكادو بلاك ليس هجينًا، لذا يمكنك جمع البذور بنفسك. في هذه الحالة، ستحتاج إلى تعقيمها أولًا بنقعها في محلول مخفف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة، ثم شطفها بالماء وتجفيفها.

لكن إذا تم شراء البذور من متجر، فعادةً ما تتضمن العبوة معلومات تشير إلى أنها خضعت لجميع التحضيرات اللازمة في المصنع. يمكن زراعة هذه البذور حتى وهي جافة. ومع ذلك، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بإنباتها.

ضع قطعة قماش مبللة على طبق، ولف البذور بها، ثم ضع الوعاء في مكان دافئ. بعد يومين، تنبت البذور عادةً، ويمكنك حينها البدء بالزراعة.

يجب أن تكون التربة قابلة للتنفس، وإلا فإن الشتلات ستستغرق وقتاً طويلاً جداً للنمو وسيكون معدل الإنبات منخفضاً.

يُفضّل شراء تربة جاهزة للزراعة في الأصص. مع ذلك، يُمكنك تحضيرها بنفسك عند الضرورة باستخدام كميات متساوية من الرمل وتربة الحديقة والسماد العضوي. وللتحكم في رطوبة التربة، أضف 10% من الفيرميكوليت.

تُعقّم الحاوية المختارة وتُملأ حتى نصفها بالتربة. بعد ذلك، تُحفر أخاديد لا يزيد عمقها عن 15 مم. تُوضع البذور في هذه الأخاديد، ثم تُسقى النباتات باستخدام بخاخ. يجب القيام بذلك بحرص شديد لتجنب جرف التربة.

يُغطى الوعاء النهائي بالزجاج أو الغشاء ويوضع في مكان دافئ بدرجة حرارة لا تقل عن 24 درجة مئوية. يجب تهوية الوعاء بشكل دوري لمنع تكثف الرطوبة داخله.

بمجرد أن تبدأ الشتلات بالنمو بقوة وتلامس سقف الدفيئة، يمكن إزالة الغطاء. من الأفضل القيام بذلك تدريجياً بدلاً من القيام به دفعة واحدة.

عندما تظهر 3 أوراق كاملة على الطماطم، يُنصح بنقلها إلى أكواب منفصلة.

بعد ذلك، تُوضع الشتلات في غرفة تتراوح درجة حرارتها بين 20 و22 درجة مئوية، حيث ستقضي الفترة المتبقية قبل الزراعة. يُنصح ببدء تهيئة الطماطم للزراعة قبل 7 إلى 10 أيام من موعد الزراعة. وللقيام بذلك، تُوضع الشتلات في الشرفة أو في الهواء الطلق لبضع ساعات، ثم طوال اليوم.

الزراعة في الأرض

من المستحسن تجهيز التربة في الخريف، خاصةً إذا كانت فقيرة وتُستخدم موسمًا بعد موسم. في الربيع، تُحرث التربة مجددًا، ويُضاف إليها الدبال أو الأسمدة المعدنية عند الحاجة. يزرع بعض البستانيين سمادًا أخضر، مثل الخردل، في البيوت الزجاجية قبل الزراعة بأسبوعين. يُغني هذا السماد التربة بالعناصر الغذائية، وعند جزّه، يُمكن استخدامه كغطاء للتربة حول الطماطم.

احفر حفرًا تحت كل نبتة. يجب أن يكون عمقها 25 سم وعرضها أكبر من قطر الكأس بمقدار 5-7 سم. يمكن وضع حفنة من الرماد وقشور البصل في قاع الحفرة.

يجب ألا يزيد عدد الثقوب عن ثلاثة لكل متر مربع إذا كانت الشجيرة تتكون من فرعين، ولا يزيد عن أربعة إذا كانت ستنمو كساق واحدة. نمط الزراعة المختار هو 50×70.

تم التخطيط مسبقاً لنظام الدعم والربط في الدفيئة، حيث أن الفروع الطويلة لصنف بلاك ميكادو تتطلب بالتأكيد الدعم.

خصائص الرعاية في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية

لا يتطلب صنف ميكادو الأسود أي عناية خاصة. فهو يحتاج في المقام الأول إلى دعامة جيدة لضمان نمو الأفرع إلى الأعلى وعدم انكسارها تحت ثقل الثمار.

لا يقل أهمية عن ذلك ضمان نظام ري مناسب. وللحفاظ على رطوبة التربة، يمكنك تغطية سطح الحوض بطبقة من النشارة. سيحمي هذا أيضًا جذور الطماطم من تقلبات درجات الحرارة ويمنع نمو الأعشاب الضارة.

تُسقى النباتات للمرة الأولى بعد جفاف التربة. ويستمر الري بنفس الطريقة حتى تتأقلم نباتات الطماطم مع موقعها الجديد وتبدأ بالنمو النشط. ولكن بمجرد ظهور براعم الثمار، يزداد عدد مرات الري إلى مرتين أو ثلاث مرات أسبوعيًا. يُفضل استخدام الماء المُصفّى والمُسخّن مسبقًا في الشمس.

في الأراضي المفتوحة، يعتمد عدد مرات الري وكميته على الأحوال الجوية. فإذا كان الجو حارًا جدًا، ستحتاج إلى ري الحديقة بشكل متكرر.

تُعدّ الرطوبة بالغة الأهمية خلال فترة النضج. فإذا طالت الفترة بين الريّات، ستبدأ الطماطم بالتشقق على الكروم. مع ذلك، تجنّب الإفراط في ريّ التربة، لأنّ ذلك غالباً ما يؤدي إلى الإصابة بالأمراض الفطرية.

يُنصح بإضافة السماد لأول مرة بعد حوالي أسبوعين من زراعة شتلات الطماطم في الأرض. أما في البيوت المحمية، فيمكن تقليل عدد مرات التسميد، لأن التربة بداخلها محمية من العوامل الخارجية.

يفضل معظم البستانيين الأسمدة العضوية، ويستخدمون عادةً محلول السماد لتغذية خضرواتهم. وللقيام بذلك، يُخفف دلو من السماد في 100 لتر من الماء. أو بدلاً من ذلك، يمكن تحضير محلول من 10 لترات من الماء، وملعقة كبيرة من النيتروفوسكا، ونصف لتر من نبات المُلّين، المتوفر في معظم متاجر البستنة. الجرعة الموصى بها لكل نبتة هي 200 مل.

عندما تبدأ الشجيرات بتكوين المبايض التي ستنتج المحصول المستقبلي، تُضاف أسمدة أخرى تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور. على سبيل المثال، يُخلط 10 لترات من الماء مع ملعقة صغيرة من السوبر فوسفات وملعقة كبيرة من كبريتات البوتاسيوم.

كما تتوفر مجموعة كبيرة من الأسمدة المعدنية الجاهزة للبيع، والتي يمكن استخدامها في مراحل مختلفة من نمو الطماطم.

يُعدّ التخلص المنتظم من الأعشاب الضارة أمراً بالغ الأهمية للوقاية من الآفات. كما أن الأعشاب الضارة تستنزف العناصر الغذائية والماء من النباتات. لذا، ينبغي إزالة الأعشاب الضارة ليس فقط من الصفوف، بل أيضاً من المسافات بينها.

مقاومة صنف الطماطم ميكادو بلاك للأمراض والآفات

يتمتع صنف بلاك ميكادو بجهاز مناعي قوي نسبيًا. وفي ظل ظروف النمو المناسبة، يكون مقاومًا للأمراض. مع ذلك، إذا كان الطقس غير مستقر، والإضاءة منخفضة، ومستويات الري والرطوبة غير كافية، فقد يُصاب بالعفن البني واللفحة المتأخرة.

للوقاية، يُنصح بمعالجة الشتلات والنباتات البالغة بمزيج بوردو أو محلول فيتوسبورين.

إذا تفاقمت الآفة، يصبح استخدام المبيدات الحشرية المتخصصة ضرورياً. تُزال الأجزاء المصابة، ويتم رش جميع المحاصيل. يجب القيام بذلك قبل أسبوعين على الأقل من الحصاد.

تخزين واستخدام الطماطم

تنضج طماطم ميكادو السوداء بعد حوالي 100 يوم من الإنبات. ينضج المحصول بشكل متساوٍ؛ لذا لا يُنصح بترك الطماطم على الكرمة لفترة طويلة، لأن ذلك سيؤدي إلى تشقق قشرتها. مدة صلاحيتها أقل من المتوسط؛ إذ يمكن حفظ طماطم ميكادو في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 10 أيام.

لا يُعدّ صنف "بلاك ميكادو" مناسبًا لحفظ الثمرة كاملة. ويُحفظ أحيانًا في براميل ويُتبّل كاملًا. ومع ذلك، يُستخدم المحصول في أغلب الأحيان لصنع معجون الطماطم، والأدجيكا، والكاتشب، وأنواع أخرى من الصلصات.

تُعدّ الطماطم إضافة رائعة للسلطات والأطباق الأخرى.

مقارنة بين أصناف طماطم ميكادو السوداء والشوكولاتة مع الأصناف الأخرى في الجدول

ملاحظة هامة! كيف يمكنك تحويل كمية الثمار من سنتْر/هكتار إلى كيلوغرام/متر مربع بسهولة؟ ببساطة، اقسم على 100! على سبيل المثال، ينتج صنف طماطم أباكانسكي الوردي 400 سنتْر من الثمار الصالحة للتسويق لكل هكتار، أي ما يعادل 4 كيلوغرامات لكل متر مربع. الأمر بهذه البساطة! تذكر أيضًا أنه عادةً لا يُزرع أكثر من 3-4 شتلات في المتر المربع الواحد. بهذه الطريقة، يمكنك حساب إنتاجية الشجيرة الواحدة، والتي تبلغ حوالي كيلوغرام واحد في حالة طماطم أباكانسكي الوردي.

متنوع	فترة النضج (عدد الأيام من الإنبات الكامل إلى النضج) إنتاجية الفاكهة التجارية	وصف موجز	جنين
بني ميكادو	85-100 يومًا 870 سنت/هكتار (في البيوت الزجاجية وتحت الغطاء البلاستيكي)	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، متوسطة الكثافة، متوسطة التضليع، بنية اللون، 150-220 غرام. طعم ممتاز.
شوكولاتة ميكادو	90-110 أيام 600-800 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، كبيرة، بنية اللون، وزنها 170-240 غرام. طعم ممتاز.
ميكادو بينك	90-95 يومًا 500-600 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​النضج مبكراً وغير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، كبيرة، مضلعة، متوسطة الكثافة، وردية اللون، وزنها 300-360 غرام. طعم ممتاز.
ميكادو أصفر (ذهبي)	110-120 يومًا 600-800 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​مبكر النمو وغير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات والعصائر.	مستديرة، مسطحة، ذات أضلاع طفيفة، صفراء اللون، وزنها 500 غرام. طعمها جيد.
ميكادو أورانج	85-100 يومًا 600-700 سنت/هكتار	صنف مبكر النمو وغير محدد النمو. يُناسب زراعته في الهواء الطلق في المناطق الدافئة. أما في وسط روسيا، فيُنصح بزراعته في البيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	مستديرة، مضلعة، برتقالية اللون، يصل وزنها إلى 300 غرام. طعم ممتاز.
ميكادو سيبيريكو	90-95 يومًا 800 سنت/هكتار	صنف مبكر غير محدد النمو من مربي سيبيريا. يُستخدم في السلطات والعصائر والمعكرونة.	على شكل قلب، مضلعة، وردية اللون، وزنها 400-600 غرام. طعم ممتاز.
أحمر ميكادو	115-120 يومًا 700-900 سنت/هكتار	طماطم متوسطة النضج وغير محددة النمو، مناسبة للأحواض المفتوحة في الحدائق والمظلات البلاستيكية. تصلح للسلطات.	مستديرة، مسطحة، ذات أضلاع بارزة، لونها وردي داكن أو عنابي، وزنها 270 غرام. طعم ممتاز.
أباكان بينك	120 يومًا أو أكثر 400 سنت/هكتار	صنف طماطم متأخر النضج، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريباً. مناسب للسلطات ولتصنيع منتجات الطماطم.	مسطحة مستديرة، ذات أضلاع طفيفة، متوسطة الكثافة ولونها وردي، وزنها 200-500 غرام. طعم جيد.
نمر آمور	108-112 يومًا 1100-1150 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات والتعليب، بما في ذلك مربى الفاكهة الكاملة.	مسطحة مستديرة، كبيرة، ذات أضلاع طفيفة، متوسطة الكثافة، بنية اللون، 240 غرام. طعم جيد.
دي باراو أسود البشرة	115-125 يومًا تصل إلى 800 سنت/هكتار	صنف متأخر النضج وغير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريباً. مناسب للسلطات وحفظ الفاكهة الكاملة.	بيضاوي الشكل، أملس، بني أرجواني، 58 غرام. طعم جيد.
حلوى المارشميلو المغطاة بالشوكولاتة	110-115 يومًا 570 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتشكيل. مناسب للسلطات.	مستديرة، كبيرة، ذات أضلاع طفيفة، متوسطة الكثافة، بنية اللون، وزنها 130 غرام. طعم ممتاز.
سكر بني	115-120 يومًا 600-700 سنت/هكتار (في البيوت الزجاجية وتحت الغطاء البلاستيكي)	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	مكعب الشكل، أملس، كثيف، بني اللون، وزنه 120-150 غرام. طعم جيد.
غجري	110-112 يومًا 630-670 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم شبه محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	مستديرة، متوسطة التضليع، بنية أرجوانية، 105 غرام. طعم جيد.
البارون الأسود	120-125 يومًا 650 سنت/هكتار (في البيوت الزجاجية وتحت الغطاء البلاستيكي)	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، ذات أضلاع بارزة، فضفاضة، بنية اللون، وزنها 150-250 غرام. طعم جيد.
بلاك مور	115-125 يومًا 480-530 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريبًا. مناسب للسلطات وحفظ الفاكهة الكاملة.	بيضاوية الشكل، ناعمة، بنية اللون، 45 غرام. طعم ممتاز.
الأمير الأسود	115-125 يومًا 620-700 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، متوسطة التضليع، بنية أرجوانية، 110 غرام (حتى 170 غرام). طعم جيد.
الشوكولاتة	115-123 يومًا 420 سنت/هكتار	صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو، مناسب للأراضي المفتوحة. يتطلب تدعيماً وتشكيلاً. مناسب للسلطات.	مستديرة، ناعمة، طرية، بنية اللون، 150 غرام. طعم ممتاز.

تقييمات البستانيين لصنف طماطم ميكادو بلاك وأصناف أخرى

معظم التقييمات لأصناف ميكادو المختلفة إيجابية؛ فالبستانيون مسرورون لأن هذا الصنف ينتج ثمارًا كبيرة وجذابة بألوان متنوعة.

اسمحوا لي أن أتوجه بالحديث إلى أولئك الذين قاموا بزراعة أو يقومون بزراعة طماطم ميكادو.

حصلتُ على طماطم ميكادو سوداء من ف. د. بوبينكو، ثم في العام الماضي حصلتُ على أصناف صفراء وحمراء ووردية من أوكرانيا. أوراق الأصناف السوداء والوردية تشبه أوراق البطاطا، بينما أوراق الأصناف الصفراء والحمراء تشبه أوراق الطماطم العادية. أرجو من كل من يزرع طماطم ميكادو (إنها تستحق التجربة بالتأكيد) أن يخبرني. ربما نستطيع جميعًا جمع جميع أصناف طماطم ميكادو الأصلية.

اتضح أن موضوع ميكادو واسعٌ وشيقٌ للغاية، لدرجة أنه يستحق كتابة أطروحة دكتوراه، بل ورسالة دكتوراه كاملة! إليكم بعض الحقائق المثيرة للاهتمام: يعود أول ذكر لهذا الصنف إلى سبعينيات القرن التاسع عشر، عندما اكتشفته شركة هندرسون للبذور (الولايات المتحدة الأمريكية). هكذا ظهر صنف ميكادو الوردي.

وفي عام 1886، أنتجت الشركة نفسها صنف شاه ميكادو. أطلق عليه البعض اسم وايت ميكادو، بينما أطلق عليه آخرون اسم برانديواين. لكن الأهم من ذلك: أن هذا الصنف مبكر النضج وله أوراق تشبه أوراق البطاطا - وهذا شرط أساسي!

يذكر موسوعة الطماطم لدينا (لا أتذكر مصدرها) أن هذا الصنف استُورد من سخالين عام ١٩٧٤، لكن هواة تربية الطماطم في أوديسا يدّعون أنهم طوروا صنف ميكادو. وتنتج شركة "سيمينا أوكرايني" صنفَي ميكادو الأصفر وميكادو الأحمر، وكلاهما من الأصناف المتأخرة النضج ذات الأوراق الشبيهة بأوراق الطماطم. من الواضح أن هذين الصنفين لا يمتّان بصلة إلى صنف ميكادو.

كتب أحدهم هنا أن الولايات المتحدة تدّعي أن الإمبراطور الحقيقي قد فُقد، بينما ينفي آخرون هذه الادعاءات، مستشهدين بالمنافسة. لعلنا نستطيع تلخيص النتائج وتحديد ماهية الإمبراطور الحقيقي؟

تقييمات حقيقية لصنف طماطم بلاك ميكادو

حظي صنف ميكادو بلاك بتقييمات إيجابية عديدة من البستانيين، الذين أشادوا بسهولة زراعته، وغزارة إنتاجه، ونكهة طماطمه الممتازة. مع ذلك، فهو يحتاج إلى الكثير من الضوء حتى تنضج ثماره وتكتسب لونها البني المميز.

نما صنف ميكادو الأسود - ذو ورقة تشبه ورقة البطاطس - في الهواء الطلق هذا العام، وأنتج ثمارًا جيدة وكبيرة، لكن مذاقه كان أقل جودة من صنف دارك كوين - لقد تحول إلى كاتشب.

لا أستطيع أن أقول أي شيء عن الأنواع الأخرى - ليس لدي أي خبرة في زراعتها.

شجيرة ميكادو من الأنواع المفضلة لدي. فهي سهلة العناية، حتى هنا. ليست طويلة، وقد زرعتها بثلاثة سيقان. هذا العام، لم يكن لدي مساحة كافية لها، فقد كنت أجرب العديد من الأصناف السوداء الجديدة.

هذه النبتة اليابانية جديدة هذا العام. اقتلعتها أمس وكانت مغطاة بالطماطم الخضراء. أعجبتني. إنها نبتة مناسبة للسلطة. زرعت أيضًا نبتة أفريقية - إنهما متشابهتان جدًا.

جزء ميكادو

آراء حقيقية من البستانيين حول صنف طماطم ميكادو بينك

ميكادو بينك صنف طماطم يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. لذا، بعد قراءة آراء إيجابية للغاية حول هذا الصنف الرائع، قررت تجربته في أرضي التي تبلغ مساحتها 11 فدانًا في العام الماضي.

سأقول على الفور أنني كنت مسرورًا بمظهر الفاكهة ومذاقها: كبيرة، وردية اللون، لحمية وحلوة.

لكن لا يوجد كمال في العالم!

كانت هذه النباتات من الطماطم من أوائل النباتات التي تأثرت بمرض الكلاودوسبوريوزيس، لذا بحلول منتصف الموسم كانت أوراقها متفحمة. ولحسن الحظ، أتيحت الفرصة لأول عنقودين أو ثلاثة عناقيد لتكوين الثمار ونضجها.

بالنظر إلى المبايض، فإن هذا الصنف منتج للغاية، مما يعني أنني أوصي به لأولئك الذين لديهم بيوت زجاجية جديدة لم تبتلى بعد بالعديد من أمراض الطماطم.

بالعودة إلى موضوع "البذور". يسعدني أن أخبركم عن نوع آخر من الطماطم، وهو لذيذ للغاية أيضاً!

أستخدم بذور هذا الصنف من شركة Agrofirm "Aelita".

إذا لم تحصل على بذور مزيفة، فسوف تنبت البذور بشكل مثالي! لم أصادف أي بذور مزيفة حتى الآن.

صنف الطماطم "ميكادا بينك" هو صنف متوسط ​​النضج.

يبدو شهياً للغاية!

النبتة نفسها طويلة بالفعل. ثمارها مسطحة مستديرة، وردية اللون، ولذيذة، ويتراوح وزنها بين 250 و350 غرامًا. إنها طماطم كبيرة الحجم!

المحصول مرتفع للغاية!

هذا الصنف مقاوم لأمراض الطماطم الرئيسية - وهذا يُعد ميزة كبيرة للطماطم!

الطماطم الطازجة لذيذة للغاية! كما أنها رائعة لتحضير مختلف أنواع السلطات والمقبلات الشتوية. يمكنك حتى صنع عصير الطماطم!

قطّعتها وحفظتها لفصل الشتاء. ورغم تقطيعها، كانت الطماطم لذيذة!

أوصي الجميع بصنف طماطم ميكادا الوردي!

ستُسرّ بالطعم! وبالكمية أيضاً!

أزرع طماطم ميكادو بينك منذ ثلاث سنوات. وكأي صنف آخر، لها مزاياها وعيوبها. لكن دعونا نبدأ بالأساسيات... أول ما أعجبني فيها هو مذاقها الفريد - حلوة، غنية بالعصارة، ومثالية للسلطات.

يُنتج صنف ميكادو عصير طماطم لذيذًا وحلوًا، لكنه غير مناسب للتعليب نظرًا لكبر حجم ثماره نسبيًا، إذ يتراوح وزنها بين 300 و700 غرام. ومن الجيد أيضًا أنه ليس هجينًا. اشتريتُ عبوة بذور لتجربتها، وفي العام التالي زرعتُ شتلات من بذوري الخاصة. زرعتُ الشتلات في دفيئة وفي الأرض المفتوحة، باستخدام دعامات، وبنمط 50/60؛ كل ما تحتاجه هو توجيهها لتنمو على ساق واحدة!

جربتُ نوعين، وكان المحصول أقل، والثمار أصغر. من عيوبهما ميل الثمار للتشقق (حتى الريّ كل عشرة أيام عبر نظام الري بالتنقيط يُفيد)، والإصابة باللفحة المتأخرة (أقوم بإزالة جميع الأوراق حتى العنقود الأول).

ألذ طماطم زرعتها على الإطلاق.

صنف متوسط ​​الموسم غير محدد النمو. يُعتبر من الطماطم المبكرة النضج، حيث تستغرق فترة نضجه من 90 إلى 95 يومًا.

من الأفضل تدريبها على جذع واحد، لكنني جربتُ أيضًا جذعين. تُنتج المجموعة الواحدة من 3 إلى 4 ثمار طماطم، لكنها تنضج عند وزن 400-600 غرام. أكبر ثمرة زرعتها كانت 1100 غرام. يمكن لشجيرة واحدة أن تُنتج ما يصل إلى عشرة كيلوغرامات من الثمار اللذيذة. الثمرة لحمية عند تقطيعها، وخالية تقريبًا من البذور. البذور صغيرة. النكهة ممتازة. يُنصح باستخدامها طازجة وفي السلطات. أزرع ثلاث شجيرات في دفيئة من البولي كربونات؛ وهذا يكفي لإطعام عائلة مكونة من أربعة أفراد، ويُستخدم الفائض لصنع الكاتشب. لا تُناسب التخليل بسبب قشرتها الرقيقة. أزرعها منذ ثلاث سنوات.
إنها نبتة بسيطة حتى لو لم تسقِها، ولا تمرض.
الشيء الوحيد الذي لا يعجبني فيه هو طوله. إنه يزداد طولاً باستمرار.

آراء حقيقية من البستانيين حول صنف طماطم ميكادو سيبيريكو

أزرع الطماطم منذ زمن طويل، ولكن لعدم امتلاكي دفيئة، كنتُ أختار دائمًا الأصناف قصيرة النمو للزراعة في الأرض المكشوفة. ولكن أخيرًا، قبل عامين، قمتُ بتركيب دفيئة من البولي كربونات. ومن هنا بدأت رحلة البحث عن أصناف ذات خصائص مختلفة. أريد شجيرات طويلة، بثمار كبيرة وغزيرة الإنتاج، وطماطم حلوة، غنية بالعصارة، وذات لبٍّ كثيف. اخترتُ عدة أصناف من حديقة سيبيريا، من بينها صنف ميكادو سيبيريكو. زرعته لأول مرة في الدفيئة عام ٢٠١٦.

قمتُ بزراعة الشتلات بنفسي على نافذة شرقية، دون إضاءة إضافية. زرعتُ جميع أصناف الدفيئة في أوائل مارس. كان إنبات البذور جيدًا، ولم أواجه أي مشاكل في نمو الشتلات. زرعتها في الدفيئة في الأول من مايو. ولأنني أردتُ تجربة أكبر عدد ممكن من الأصناف، زرعتُ شجيرتين من كل صنف في الدفيئة. قمتُ بتدريب الشجيرة على ساقين، كما أفعل مع جميع الأصناف غير المحددة النمو (الطويلة). كانت الشجيرة، مثل جميع الأصناف القلبية الشكل، ضعيفة نوعًا ما وليست قوية، غير منتشرة، كثيفة، ويبلغ ارتفاعها حوالي مترين. لم تشغل مساحة كبيرة. يجب ربطها جيدًا، لأن الحبال قد لا تتحمل وزن العناقيد الثقيل. يمكن أن يزن الثمرة 400 غرام أو أكثر. تتجمع الثمار على امتداد ارتفاعها بالكامل دون فراغات. ثمارها القلبية الشكل الجميلة وردية زاهية، ليست حامضة، بل طعمها معتدل، ولحمها غزير، مع عدد قليل من البذور. مثالية للسلطات والعصائر، مع أنني سأشعر بالأسف لإهدارها في العصير. حجمها كبير جدًا بحيث لا يمكن تعليبها، إلا إذا قمت بتقطيعها.

يشبه هذا الصنف إلى حد كبير صنف باتيانيا من سيبيريا جاردن، الذي زرعته أيضًا عام ٢٠١٦. إليكم تقييمي لطماطم باتيانيا. الفرق الوحيد هو أن ثمارها كانت أكبر حجمًا. ميكادو سيبيريكو، مثل باتيانيا، كان من أوائل الأصناف التي ظهرت. ربما كان للصيف الحار دور في ذلك. ميزة أخرى لميكادو سيبيريكو أنه صنف مستقل، وليس هجينًا، ويمكنك أخذ بذور من طماطمك الخاصة لزراعتها لاحقًا وتكييفها مع ظروفك.

آراء حقيقية من البستانيين حول صنف الطماطم ميكادو يلو

أودّ أن أحدثكم عن صنف من الطماطم الصفراء متوسطة إلى متأخرة النضج. زرعتُ هذا الصنف هذا الموسم وأعجبني جدًا. يتميز بنكهة رائعة، ولب متماسك، ومظهر فريد في السلطة. اعتدنا جميعًا على رؤية الطماطم الحمراء، لكنني قرأتُ أن الطماطم الصفراء تحتوي على فيتامينات أكثر من الحمراء. أنصحكم بشراء بذور "ميكادو يلو" من "سيمينا أوكراينا" - لن تندموا. هذا الصنف طويل القامة، إذ يصل ارتفاعه إلى 150-250 سم، وينتج ثمارًا صفراء كبيرة، غنية باللب، ومتماسكة، يتراوح وزنها بين 300 و600 غرام. تتميز هذه الثمار بفترة صلاحية طويلة؛ ما زلت أحتفظ ببعضها في درج مكتبي بين الطماطم الحمراء.

صحيح أنه لا يزال هناك بعض الأنواع الصغيرة المتبقية، لكنها لا تختلف في الجودة.

تحتوي العبوة الواحدة من البذور على 0.2 غرام فقط، لذا ستحتاج إلى شراء عدة عبوات. أعجبني معدل الإنبات.

أحب زراعة الطماطم بألوانها المختلفة. أعشق تحديدًا الأصناف الصفراء لأنها حلوة جدًا. عندما تفتح حبة طماطم ناضجة، تجد لبها سكريًا وهشًا... يا له من مذاق رائع! لكنني أسترجع الذكريات، لذا سأنتقل إلى البذور.

أُفضّل صنف "ميكادو الأصفر" لمذاقه ولونه وغزارة إنتاجه. اشتريتُ هذا العام بذورًا من مُنتِج "المئة الذهبية من ألتايا" وزرعتها بالفعل. كانت نسبة الإنبات ممتازة، وكانت الشتلات قوية، حيث أنتجت كل شتلة ورقتين، كما أنها تحمّلت عملية النقل جيدًا. تحتوي العبوة على كمية وفيرة من البذور، جميعها مرتبة ونظيفة. لقد سررتُ جدًا بالجودة وسأستمر في شراء بذور الطماطم من هذا المُنتِج.

زراعة صنف "ميكادو يلو" سهلة. نباتاته طويلة وتحتاج إلى دعامات. محصوله وفير، لكن ثماره ليست كبيرة الحجم. مع ذلك، تكفي ثمرة واحدة للسلطة. لونها جميل، وهي مطلوبة بكثرة في السوق، لذا أزرع منها كمية كبيرة. أنصح بهذا الصنف لجميع هواة الزراعة، فهو لذيذ، غزير الإنتاج، ومقاوم للأمراض. ينضج في الهواء الطلق.

أحضر لنا جيراننا، وهم مزارعون متمرسون، بذور هذا النوع من الطماطم. بصراحة، لم يسبق لي أن أكلت أو حتى رأيت طماطم صفراء من قبل. كنت قد رأيت وأكلت طماطم سوداء وحمراء تُسمى "الأمير الأسود". لكن الطماطم الصفراء كانت جديدة علينا هذا العام. تحتوي كل عبوة على حوالي 10-12 بذرة، وزنها 20 غرامًا. يُنصح بشراء عدة عبوات دفعة واحدة للاستفادة القصوى منها.

تنمو هذه الطماطم مثل الطماطم الحمراء العادية، ولم أواجه معها أي مشاكل قط. تنمو هذه الطماطم طويلة، وثمارها مسطحة ومستديرة، كبيرة وغنية باللب، كثيفة، وجميلة جدًا. شجيراتها الطويلة مريحة نوعًا ما. تحتوي كل حبة طماطم على عدد قليل من البذور. تقطيع سلطة من الطماطم الحمراء والصفراء والخيار والفلفل الحلو والأعشاب متعة حقيقية. مع ذلك، الطماطم الصفراء، رغم عصارتها، ليست لذيذة جدًا؛ الطماطم الحمراء ألذ بكثير. فلا عجب أن يفضلها الناس.

إنها رائعة للتخليل، ولكن في الغالب لجمالها. زرعت بعضها هذا العام كتجربة، وفي العام المقبل سأزرع المزيد وأصنع منها الأجيكا. تتميز بنكهة لاذعة وعصيرة، لذا أتوقع أن تكون ممتازة.

تقييمات حقيقية لصنف ميكادو البرتقالي

شاركتني مارينيسّا بذور هذا الصنف (في المنتدى القديم). أما الاسم الغريب "ميكادا" فقد ابتكرته شركة "أيليتا"، على حدّ علمي.

نمت في دفيئة، وأثمرت ساقين. أوراقها تشبه أوراق البطاطا. يبلغ ارتفاعها حوالي مترين (بعد ذلك، يتوقف النمو والإثمار، على الأقل هذا ما حدث معي). تنضج مبكراً، حيث تمتلئ الثمرة باستمرار، وتنضج، وتنمو عناقيد جديدة. طعمها معتدل، مع حلاوة ملحوظة، لكنها ليست باهتة. ثمارها لحمية، غنية بالعصارة، وعطرية، ويتراوح وزنها بين 250 و350 غراماً، مع وجود ثمار أكبر حجماً بالطبع. عناقيدها متفرقة - ليست كثيفة، بل فضفاضة، وتحتوي على العديد من الأزهار. برأيي، من الأفضل تخفيفها، مع الإبقاء على أول 3-4 مبايض.

ميكادو برتقالي وميكادو وردي

لم أستطع المرور بجانب ميكاد...

أحب هذا النوع حقاً، وكان النوع البرتقالي لذيذاً بشكل خاص، بل كان من ألذ الأنواع هذا الموسم.

أحب هذا النوع حقاً، وكان النوع البرتقالي لذيذاً بشكل خاص، بل كان من ألذ الأنواع هذا الموسم.

أرسلت لي نينوليا البذور. شكرًا!

الإمبراطور الأسود موجود هناك أيضاً.

اشتريتُ "ميكادو الأبيض" لموسم 2015 من دوخوف.