طماطم توت العليق F1: وصف الصنف، الصور، التقييمات

طماطم "راسبيري فاونتن" هي صنف جديد نسبياً من الطماطم صغيرة الثمار، وتكتسب شعبية متزايدة بين البستانيين. يمكن زراعتها في البيوت الزجاجية وفي الأرض المفتوحة.

تُعرض خصائص وظروف النمو الأكثر تفصيلاً في المقال أدناه.

جدول خصائص صنف طماطم نافورة التوت

السمة	وصف
وصف	هجين F1 مبكر النضج ومحدد النمو. مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية وتحت الأغطية البلاستيكية.
فترة النضج	100-105 أيام
وزن الفاكهة	20-27 غرام
وصف الفاكهة	الطماطم صغيرة الحجم. بيضاوية الشكل، متوسطة الكثافة، ذات أضلاع طفيفة، ولونها أحمر توتي.
ذوق	جيد
إنتاجية	520-610 سنت/هكتار
الاستخدام	تُستخدم على نطاق واسع في التعليب، وهي ممتازة للأكل طازجة وتُعد إضافة مثالية للسلطات.
المناطق الزراعية المفضلة	يمكن زراعته في أي منطقة؛ حتى أن البيوت الزجاجية تنتج محاصيل ممتازة في سيبيريا والشرق الأقصى وجبال الأورال.
مقاومة الأمراض	المناعة قوية، ولكن إذا لم يتم اتباع الممارسات الزراعية، فقد تكون عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة.
التكنولوجيا الزراعية	تبدأ عملية البذر في الأيام العشرة الأولى من شهر مارس، ويمكن زراعة الطماطم في الحديقة في منتصف شهر مايو. تحتاج الشجيرات إلى التشكيل والربط.
	2020
المنشئ	روسيا، شركة أغروفيرما بويسك المحدودة

معرض صور لصنف طماطم نافورة التوت

فيما يلي، جمعنا صورًا لصنف طماطم "نافورة التوت" (Vkusnoteka) حتى تتمكن من رؤية خصائصه ومظهره بنفسك:

أصل صنف طماطم نافورة التوت

طماطم "نافورة التوت" هي ابتكار لمربّي روس من شركة "بويسك" الزراعية. تم تقديم طلب براءة اختراع لها عام 2018، لكن الطماطم نفسها ظهرت قبل ذلك. أُضيفت إلى السجل عام 2020، ولذا فقد بدأ العديد من البستانيين يُقدّرون هذه الطماطم الصغيرة التي تُشبه الأصابع.

وصف تفصيلي لصنف طماطم نافورة التوت

طماطم "راسبيري فاونتن" هي صنف هجين. يحبها البستانيون لسهولة زراعتها ولذة مذاقها الحلو.

الشجيرات

الشجيرة محدودة النمو. يعتمد ارتفاع الأفرع على ظروف النمو. السيقان صلبة وقوية، ذات أوراق قليلة.

تحتاج الشجيرات إلى دعامات وتشكيل، ويتم ذلك عادةً باستخدام ساق أو ساقين. يستمر نبات "راسبيري فاونتن" في الإثمار حتى نهاية الموسم، مع العلم أن ثمار الطماطم تصبح أصغر حجماً بحلول ذلك الوقت.

فاكهة

الطماطم صغيرة الحجم ولونها أحمر زاهٍ، وتُعرف عادةً باسم "طماطم الكرز" أو "طماطم الأصابع". تنمو في عناقيد مركبة أو بسيطة، يحمل كل عنقود ما بين 10 و30 ثمرة. يبلغ وزن كل ثمرة 20-27 غرامًا. ينضج الثمر بشكل متتابع، لذا حتى من العنقود الواحد، لا يتم قطف الثمار بالتساوي.

القشرة سميكة والساق قوي، مما يسمح للطماطم بالبقاء معلقة على الشجيرة لفترة طويلة دون أن تتفتت أو تتشقق.

تحتوي الطماطم الصغيرة على ضعف كمية العناصر الغذائية الموجودة في الطماطم الكبيرة تقريبًا. يكفي تناول 5-7 حبات طماطم يوميًا لتلبية الاحتياجات اليومية من فيتامينات أ، ب، وج، بالإضافة إلى البوتاسيوم والحديد. علاوة على ذلك، يحتوي محصول طماطم "راسبيري فاونتن" على كميات كبيرة من السيروتونين، الذي يُحسّن المزاج، والليكوبين، الذي يُساعد على حرق الدهون.

إنتاجية

يتميز صنف "راسبيري فاونتن" بإنتاجية عالية: فمع العناية المناسبة، يمكنك حصاد ما بين 5.2 إلى 6.1 كيلوغرام من الطماطم الناضجة لكل متر مربع.

وقت النضج

تتميز الطماطم بفترة نضجها المبكرة نسبياً. يمكن حصادها بعد 100 يوم من الإنبات، لكن عملية النضج نفسها تطول لأن الطماطم تنضج واحدة تلو الأخرى على الكرمة، بدلاً من أن تنضج في وقت واحد.

مزايا وعيوب صنف طماطم نافورة التوت

تتميز نافورة التوت بمزايا وعيوب، وهي مدرجة في الجدول أدناه.

المزايا	عيوب
إنتاجية جيدة. طعم فواكه لذيذ. للاستخدام العام. مناعة قوية. تواضع. مدة صلاحية طويلة.	صنف هجين، لا يمكن جمع البذور بشكل مستقل. يحتاج إلى رباط وتشكيل.

زراعة صنف طماطم نافورة التوت

نافورة الطماطم والتوت F1 إنها بسيطة للغاية. زراعتها ليست صعبة بشكل خاص؛ فالزراعة والعناية بها تتبع الإرشادات الكلاسيكية للطماطم الوردية.

 

زرع البذور وتنمية الشتلات

صنف "راسبيري فاونتن" هو صنف هجين، لذا لا يمكن جمع بذوره بشكل منفرد. لا يمكن شراؤها إلا من المتاجر، ويفضل شراؤها من المنتج الأصلي للصنف.

كغيرها من أنواع التوت الهجينة، لا يتطلب توت العليق أي معالجة مسبقة لمواد الزراعة. فجميع خصائصه الرئيسية محددة وراثيًا، ولا يمكن تحسينها إلا بالعناية المناسبة خلال مرحلة النمو.

ازرع البذور في أوائل شهر مارس؛ وفي غضون شهرين، ستكون الشتلات جاهزة للزراعة. إذا ذكر المصنّع على العبوة أن البذور قد تم تلميعها ومعالجتها وتعقيمها، فيجب وضعها في التربة الجافة لتجنب تلف الغشاء الواقي.

يجب أن تكون التربة جيدة التهوية وغنية بالعناصر الغذائية، لذا من الضروري إضافة كميات متساوية من الخث والرمل. وللحفاظ على الرطوبة وامتصاص الرطوبة الزائدة، يُنصح بإضافة الفيرميكوليت إلى خليط التربة بنسبة 1:10. عند استخدام تربة من أرضك الخاصة، من الضروري تعقيمها، على سبيل المثال، عن طريق خبزها في الفرن أو نقعها في برمنجنات البوتاسيوم.

يفضل بعض البستانيين زراعة الطماطم مباشرة في أكواب فردية، لكن معظمهم يختار الصناديق الخشبية أو الحاويات البلاستيكية. قبل الاستخدام، اشطفها بمحلول مخفف من برمنجنات البوتاسيوم.

بعد ذلك، يُملأ الوعاء حتى نصفه بالتربة، وتُحفر أخاديد في سطحها. تُزرع البذور في هذه الأخاديد بعمق 10-15 سم، مع ترك مسافة 2-3 سم بين كل بذرة وأخرى. ثم تُسقى التربة برذاذ الماء، ويُغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي أو زجاجي.

حتى تنبت الشتلات، يجب وضع الدفيئة في مكان دافئ ومضاء جيدًا لمدة ثلاثة أسابيع تقريبًا. وللحصول على أفضل النتائج، يُنصح باستخدام مصباح نمو خاص. خلال هذه الفترة، تُروى النباتات فقط عندما تجف التربة تمامًا.

عندما تظهر معظم الشتلات فوق سطح التربة، يمكن نقلها إلى أصص فردية. مع ذلك، ينبغي وضعها في مكان بارد، بدرجة حرارة تتراوح بين 20 و22 درجة مئوية.

زراعة شتلات طماطم "راسبيري فاونتن" في أرض مكشوفة أو في دفيئة

يختلف الموعد المحدد لزراعة الطماطم باختلاف المنطقة الزراعية. ففي الجنوب، يمكن للمزارعين البدء في الزراعة في وقت مبكر من شهر أبريل، بينما لن يتمكن المزارعون في المناطق الشمالية من القيام بذلك حتى أواخر مايو أو أوائل يونيو.

تُجهز التربة مسبقًا في الخريف بحرثها وتسميدها. وفي الربيع، يُنصح بحرثها مرة أخرى وبذر الأحواض بالسماد الأخضر، مثل الخردل، قبل أسبوعين من الزراعة. وهذا يُساعد على إثراء التربة بالعناصر الغذائية الدقيقة المفيدة.

تُزرع الطماطم على مسافة ٥٠ سم بين كل حفرة وأخرى، تاركةً مسافة ٧٠ سم بين الصفوف. يبلغ عمق الحفرة حوالي ٢٥ سم، وقطرها أكبر من قطر الوعاء بمقدار ٥ سم. تُزرع الطماطم مع بقاء كرة الجذور متصلة بها لتجنب إتلاف الجذور الحساسة.

من المهم توفير نظام دعم وربط للأغصان؛ فمع نموها، تتشكل الشجيرة إلى ساقين.

العناية بصنف طماطم "راسبيري فاونتن"، من خلال الري والتسميد

لا يتطلب صنف "نافورة التوت" عناية خاصة؛ فالرطوبة والدعم عاملان مهمان بالنسبة له.

ينبغي على البستانيين أن يتذكروا أن طماطم الكرز من نوع "راسبيري فاونتن"، مثل الأنواع الأخرى المماثلة، تتطلب رطوبة هواء كافية، والتي يجب أن تتراوح بين 60 و 65٪.

خلال فترة النمو النشط، يجب أن تتراوح درجة حرارة الهواء المثلى بين 20 و25 درجة مئوية، أما خلال فترة تكوين الثمار، فيجب أن تكون أعلى قليلاً، أي بين 24 و26 درجة مئوية. من الضروري تهوية الدفيئة بشكل دوري، لأن تكثف الرطوبة داخلها قد يضر بالنباتات.

تنضج طماطم "راسبيري فاونتن" بشكل غير متساوٍ، ولكن لا ينبغي قطف الثمار غير الناضجة من العنقود، لأن نكهتها لن تستعيد عافيتها.

لا يتحمل هذا الصنف الجفاف، ولكن يجب تجنب الإفراط في الري. ينبغي أن يكون الري في الوقت المناسب وباعتدال، وإلا فهناك خطر الإصابة بأنواع مختلفة من التعفن. إذا طالت الفترة بين الريات، سيبدأ المحصول بالتشقق.

يُنصح بالتسميد كل 10-12 يومًا، بإضافة الأسمدة المعدنية والعضوية إلى التربة (على سبيل المثال، دلو من السماد العضوي لكل 100 لتر من الماء). المهم هو عدم الإفراط في استخدام النيتروجين، وإلا سيبدأ النمو الخضري بالتزايد بشكل مفرط، وسيزداد انتشار مرض اللفحة المتأخرة.

بعد زراعة الطماطم، ستنخفض التربة حول الجذور مع مرور الوقت، لذا يجب تجديدها دوريًا حسب الحاجة. ولمنع نمو البراعم الجانبية على الطماطم، قم بإزالتها (البراعم الكاذبة)، واترك فقط 1.5-2 سم مكانها.

بمجرد اكتمال تكوين معظم المبايض على الشجيرة، يمكنكِ قطف قمة الفرع الرئيسي بعناية وإزالة عناقيد الأزهار. هذا سيضمن نضج المحصول بسرعة.

مقاومة صنف الطماطم "راسبيري فاونتن" للأمراض والآفات + طرق المكافحة

يتميز صنف "راسبيري فاونتن" بمناعة قوية، فهو يكاد يكون محصنًا ضد الفيروسات والأمراض الأخرى. مع ذلك، إذا لم يُراعَ نظام الريّ المُناسب ولم تُحافظ على رطوبة الهواء المُوصى بها، فقد يُصاب باللفحة المتأخرة. للوقاية من هذا المرض، يُرشّ بمبيد فيتوسبورين أو خليط بوردو. في حال تفاقم المرض واتساع رقعة الإصابة، تُستخدم علاجات أقوى مثل هوم أو ريدوميل جولد. إذا لم تُجدِ هذه العلاجات نفعًا، تُقتلع الشجيرة وتُحرق.

حصاد واستخدام وتخزين صنف طماطم نافورة التوت

يبدأ الحصاد بعد 100 يوم من الإنبات. تنضج الطماطم بشكل غير متساوٍ، ولكن يُنصح بقطفها فقط عندما تنضج تمامًا. وإلا، فسيكون مذاقها أقل جودة بكثير من مذاق الطماطم الناضجة.

تسمح القشرة السميكة للمحصول بالبقاء طازجاً لبعض الوقت. ومع ذلك، بمرور الوقت، تصبح رائحته ونكهته أقل وضوحاً.

إذا كنت ترغب في حفظ الطماطم الكرزية لأطول فترة ممكنة، فأنت بحاجة إلى وضعها في مكان مظلم بدرجة حرارة تتراوح بين +15 و+18 درجة مئوية - هذه هي الطريقة الوحيدة لضمان عدم تأثر الجودة.

هذه الطماطم صغيرة الحجم، إذ يتراوح وزنها بين 20 و27 غراماً، مما يجعلها مثالية للتخليل والحفظ. كما أنها تُضفي لمسة رائعة على أي طبق، وتُعدّ إضافة مميزة للسلطات.

مقارنة بين صنف طماطم "راسبيري فاونتن" والأصناف الأخرى في الجدول

ملاحظة هامة! كيف يمكنك تحويل كمية الثمار من سنتْر/هكتار إلى كيلوغرام/متر مربع بسهولة؟ ببساطة، اقسم على 100! على سبيل المثال، ينتج صنف طماطم أباكانسكي الوردي 400 سنتْر من الثمار الصالحة للتسويق لكل هكتار، أي ما يعادل 4 كيلوغرامات لكل متر مربع. الأمر بهذه البساطة! تذكر أيضًا أنه عادةً لا يُزرع أكثر من 3-4 شتلات في المتر المربع الواحد. بهذه الطريقة، يمكنك حساب إنتاجية الشجيرة الواحدة، والتي تبلغ حوالي كيلوغرام واحد في حالة طماطم أباكانسكي الوردي.

متنوع	فترة النضج (عدد الأيام من الإنبات الكامل إلى النضج) إنتاجية الفاكهة التجارية	وصف موجز	جنين
نافورة التوت	100-105 أيام 520-610 سنت/هكتار (في البيوت الزجاجية وتحت الغطاء البلاستيكي)	صنف مبكر النضج ومحدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	بيضاوية الشكل، متوسطة الكثافة، ذات أضلاع خفيفة، بنكهة التوت، 20-27 غرام. طعم جيد.
نافورة القمر	100-105 أيام 420-490 سنتيمتر مكعب/هكتار (في البيوت الزجاجية وتحت الغطاء البلاستيكي)	صنف مبكر النضج وغير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	أسطواني الشكل، كثيف، ذو أضلاع طفيفة، كريمي، 12-17 غرام. طعم جيد.
نافورة البرتقال	100-105 أيام 500-550 سنت/هكتار (في البيوت الزجاجية وتحت الغطاء البلاستيكي)	صنف مبكر النضج وغير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	أسطواني الشكل، متوسط ​​الكثافة، ذو أضلاع طفيفة، برتقالي اللون، 11-18 غرام. طعم جيد.
نافورة حلوة	100-105 أيام 650 سنت/هكتار (في البيوت الزجاجية وتحت الغطاء البلاستيكي)	صنف مبكر النضج وغير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	بيضاوية الشكل، متوسطة الكثافة، ناعمة، حمراء اللون، 18-20 غرام. طعم جيد.
مزارع توت العليق	85-90 يومًا 1000 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج ومحدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	مستديرة، كثيفة، ذات أضلاع خفيفة، بنكهة الكوكتيل، توت العليق، 50-60 غرام. طعم جيد.
اللهب القرمزي	90-95 يومًا 620 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج ومحدد النمو، مناسب للزراعة في البيوت المحمية. يتطلب تقليماً لينمو على ثلاثة سيقان. مناسب للسلطات.	بيضاوية الشكل، ناعمة، وردية اللون، وزنها 50 غراماً. طعمها جيد إلى ممتاز.
ليانا التوت	85-90 يومًا 700 سنت/هكتار	صنف قياسي مبكر (مبكر جداً) محدد النمو، مناسب للأراضي المكشوفة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات والتعليب والتصنيع إلى منتجات الطماطم.	مستديرة، ناعمة، حمراء اللون، وزنها 65-90 غرام. طعمها جيد.
ماديرا	85-90 يومًا 440-700 سنت/هكتار	صنف مبكر النضج وغير محدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	مستديرة، ناعمة، حمراء، 20-25 غرام. طعم جيد.
القليل ركوب هود الأحمر	85-90 يومًا 180 سنت/هكتار	صنف قياسي مبكر النضج ومحدد النمو، مناسب للبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات.	مستديرة، ناعمة، طرية، حمراء، وزنها 15-20 غرام. طعم ممتاز.
توت بري مغطى بالسكر	حوالي 80 يومًا 230-280 سنتيمتر مكعب/هكتار (في البيوت الزجاجية وتحت الغطاء البلاستيكي)	صنف قياسي مبكر النضج، محدود النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات وحفظ الفاكهة الكاملة.	مستديرة، كثيفة، ذات أضلاع طفيفة، حمراء اللون، وزنها 15 غرام. طعم جيد.
تومبلينا	90-95 يومًا 470 سنت/هكتار (في البيوت الزجاجية وتحت الغطاء البلاستيكي)	صنف مبكر النضج وغير محدد النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. يتطلب دعامات وتدريباً. مناسب للسلطات وحفظ الفاكهة الكاملة.	مستديرة، ناعمة، كثيفة، حمراء اللون، وزنها 15-25 غرام. طعم ممتاز.
بينوكيو	105-110 أيام 300-450 سنتيغرام/هكتار (1-1.5 كجم من نبات واحد).	صنف متوسط ​​الموسم، محدود النمو، قياسي، مناسب لأصص الزهور الداخلية والشرفات. مناسب للسلطات.	مسطحة مستديرة، ناعمة، صغيرة، حمراء، وزنها 15-20 غرام. طعمها جيد وممتاز.
زر	حوالي 90 يومًا 400-450 سنت/هكتار (في البيوت الزجاجية وتحت الغطاء البلاستيكي)	صنف قياسي مبكر النضج، محدود النمو، مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والبيوت الزجاجية. مناسب للسلطات والتخليل وحفظ الفاكهة كاملة.	مستديرة، ناعمة، متوسطة الكثافة، حمراء اللون، 10-15 غرام. طعم ممتاز.

آراء حقيقية من البستانيين حول صنف الطماطم "راسبيري فاونتن إف 1"

يحظى صنف "راسبيري فاونتن" بشعبية واسعة بين البستانيين، وذلك لسهولة زراعته وإنتاجه الوفير. مع ذلك، يلاحظ بعض المستهلكين أن عدد الثمار في العنقود الواحد ووزنها مبالغ فيه من قِبل المزارع، بينما في الواقع، هذه الأرقام أقل من الواقع. فعلى سبيل المثال، لا ينتج العنقود الواحد أكثر من 8 إلى 10 ثمار، يتراوح وزنها بين 10 و16 غرامًا.

تحدثت بالأمس عن طماطمي العملاقة المفضلة، "بينك"، واليوم أريد أن أشارككم انطباعاتي عن أصابع الكرز الحلوة.

يُطلق على هذا الصنف من الطماطم اسم "نافورة التوت". يشير الرمز "F1" بجانب اسم الصنف إلى أن هذه الطماطم هجينة. وهذا يعني أنه لا جدوى من أخذ بذور من محصولك الخاص، لأنها لن تنقل خصائص الصنف الأصلي.

لماذا اشتريت بذور طماطم "راسبيري فاونتن"؟

لقد جذبتني خصائصها:

+ هجين مبكر النضج،

+ طعم حلو رائع،

+ أصابع الكرز مع عناقيد مذهلة (تشير الصورة الموجودة على العبوة إلى وجود ما يقرب من 15 إلى 20 ثمرة في العنقود الواحد، لكن الوصف يقول 30!).

يركز المصنع بشكل أساسي على مذاق وخصائص الزينة لهذا الصنف.

إن التكنولوجيا الزراعية ليست معقدة، لكن الربط والتشكيل ضروريان.

شركة بويسك الزراعية القابضة حديثة العهد نسبياً في السوق ولم تترسخ بعد. تقع الشركة في حي رامينسكي بمنطقة موسكو.

طماطم "راسبيري فاونتن" التي أملكها تثمر بشكل متناغم، ولكن ليس بالوفرة التي وعد بها المصنع!

لم أزرع قط شيئاً فاخراً مثل ذلك الموضح على العبوة!
تحتوي كل مجموعة متوسطة على شجيراتي على حوالي 10-12 حبة كرز.

لا تنضج حبات الطماطم في عناقيد دفعة واحدة، بل تنضج بالتتابع.

لذلك، تم قطف أولى حبات الطماطم الكرزية الناضجة منذ فترة طويلة.

هذا الصنف ينضج مبكراً بالفعل، أؤكد ذلك!

صحيح أيضاً أن الثمار لا تتشقق أو تسقط.

وكالعادة، مع نهاية الصيف تبدأ الثمار في أن تصبح أصغر حجماً.

لكن الخبر السار هو أن النباتات لم تتوقف عن النمو وما زالت تزهر وتنتج طماطم جديدة.

رغم أنني تعرضتُ للتضليل بشأن حجم عناقيد الطماطم (أو بالأحرى، عدد الثمار فيها)، إلا أن صنف "نافورة التوت" من الطماطم يتميز ببعض المزايا المهمة بالنسبة لي. فثمار الطماطم الكرزية صغيرة، أنيقة، ممتلئة، وحلوة المذاق للغاية!

طعمها لذيذ، يكاد يكون مثل الحلوى.
أضع مزهرية كهذه أمام ابنتي بينما ترسم أو تقرأ على الطاولة، وتنفد محتويات المزهرية بهدوء.

كانت أوزان بذور الطماطم التي اشتريتها أخف بشكل ملحوظ مما وعدت به الشركة المصنعة للبذور. أعتقد أنه أضاف وزناً إضافياً لأغراض دعائية.

لكن لا بد من وجود أنواع مختلفة من الطماطم "في المزرعة" - للأكل طازجة، ولصنع الصلصات والكاتشب، ولحفظها كاملة، وكهدية للأطفال، ولتزيين الأطباق أيضاً!

لا تتوقع معجزات من هذا النوع - فمن المحتمل ألا تحصل على باقات من الزهور مثل تلك الموجودة على العبوة!

لكن بشكل عام، أعجبتني صنف "نافورة التوت". طماطم الكرز حلوة جداً، وجميلة، وصغيرة الحجم، أشبه بالألعاب.

هذا الصنف مبكر النضج وسهل العناية به. لم أكن مضطراً للقلق بشأن تدعيمه أو تشكيله. ليس صنفاً أرغب في الاستثمار فيه؛ فأنا أزرعه فقط للتنويع. سأزرعه، لكن شجيرة واحدة تكفيني؛ لا أعتقد أن الأمر يستحق شغل مساحة كبيرة بزراعتها بكثرة.

سأمنح صنف "نافورة التوت" أربعة من عشرة.

ليس سيئاً، لكنه لم يدخل قائمة مفضلاتي.