تحظى الطماطم بشعبية واسعة لدرجة يصعب معها تخيل حديقة بدونها. وتتكيف أصنافها العديدة مع ظروف نمو متنوعة. وهذا يطرح على البستانيين سؤالاً مهماً: كيف يمكن زراعة كل هذه النباتات في مساحة محدودة؟
إحدى الطرق هي الزراعة رأسًا على عقب. دعونا نستكشف جوهرها، ومدى سهولتها، ومزاياها وعيوبها.
محتوى
طريقة مبتكرة لزراعة الطماطم - رأسًا على عقب
يصعب تحديد صاحب الفكرة. يعتقد البعض أن علماء هولنديين هم من ابتكروها أثناء تطويرهم تقنية لزيادة كتلة جذور الشتلات بسرعة. بينما تشير نظرية أخرى إلى أن المزارعين الأمريكيين هم من بدأوا هذه الطريقة غير المألوفة.
لقد تبنى البستانيون الهواة الروس نهجاً غير تقليدي. حتى أن الحرفيين يقومون ببناء بيوت زجاجية خاصة يضعون فيها أوعية تحتوي على شجيرات مقلوبة.
مزايا وعيوب هذه الطريقة
جرّب العديد من البستانيين في أنحاء البلاد هذه التقنية غير التقليدية لزراعة الطماطم. وعلى مرّ السنين، قاموا بتجميع قائمة مفصلة بمزايا وعيوب هذه التقنية، والتي تُعرف أحيانًا بالزراعة الرأسية.
وتشمل المزايا التي لا يمكن إنكارها ما يلي:
- حصاد محصول وفير من قطع أرض صغيرة. تُزرع هذه المزرعة فوق محاصيل أخرى. وتُستخدم أحواض الفراولة بشكل شائع، نظرًا لاختلاف أوقات نضج ثمارها.
- لا تقتصر الحدائق المعلقة على المنازل الريفية فقط، بل يمكن استخدامها أيضاً في الشرفات الحضرية، واللوجيا، وفتحات النوافذ. بل ويمكن جني المحصول على مدار العام.
- استخدام المساحة الفارغة في البيوت الزجاجية لزراعة محاصيل منخفضة النمو.
- وفر الوقت والجهد المبذولين في مكافحة الأعشاب الضارة والآفات والأمراض. لا حاجة لتكويم التربة حول الشجيرات أو إزالة الفروع الجانبية، فالجذع لا يتعرض للإجهاد بسبب نضج الطماطم. كما يتم تجنب الإفراط في الري وتشبع التربة بالماء.
- لا حاجة لتركيب هياكل مختلفة لربط السيقان.
يستخدم البستانيون أحيانًا أوعية معلقة لتقسيم مساحاتهم وإخفاء الجدران والأسوار غير الجذابة. هذه "الأحواض" قابلة للنقل ويمكن تحريكها في أرجاء الحديقة لإنشاء تصميمات جديدة.
من عيوب هذه الطريقة ضرورة اختيار الأصناف بعناية أكبر، نظراً لأن الطماطم تنمو في كمية محدودة من التربة. ومن عيوبها الأخرى الحاجة إلى الري والتسميد بشكل متكرر.
أسرار التكنولوجيا
يعتمد الحصول على محصول وفير من الطماطم المقلوبة على الالتزام الصارم بإجراءات الزراعة. ورغم أن هذه الإجراءات لا تختلف عموماً عن الإجراءات القياسية، إلا أن هناك بعض الفروقات الدقيقة التي تستحق الملاحظة.
اختيار مجموعة متنوعة
يُعدّ اختيار الصنف المناسب أمرًا بالغ الأهمية. فحتى الأصناف المجربة والمضمونة لن تُعطي النتائج المرجوة عند زراعتها رأسًا على عقب. ويُفضّل استخدام الطماطم ذات السيقان الرفيعة الشبيهة بالكروم، والتي عادةً ما تحتاج إلى دعامات وأوتاد.
يُعدّ حجم الثمرة عاملاً مهماً أيضاً. تُعتبر الأصناف ذات الثمار الصغيرة والطماطم الكرزية هي الأفضل. وينصح البستانيون ذوو الخبرة بالأصناف والهجائن التالية:
- لؤلؤة؛
- الصياد الأحمر؛
- فاغنر ميرابيل؛
- أمبيلوس F1؛
- حزمة سوداء؛
- روما؛
- القطب الشمالي؛
- جالب الحظ.
تحضير الحاويات
يُعدّ الحجم الكافي ضروريًا. يُنصح باستخدام أوانٍ سعة 5 لترات، وزجاجات بلاستيكية، ودلاء. أما بالنسبة للطماطم الصغيرة جدًا، مثل الطماطم الكرزية القزمة، فيمكن استخدام أوعية سعة 3 لترات.
تنطبق المتطلبات التالية على الحاويات:
- المادة: بلاستيك صالح للاستخدام مع الطعام؛ لا يُنصح باستخدام المعدن بسبب وزنه الثقيل.
- وجود غطاء يمنع جفاف الرطوبة قبل الأوان.
- يبلغ قطر الفتحة في قاع الزجاجة من 3 إلى 5 سم. من السهل صنعها بنفسك؛ ما عليك سوى قلب الزجاجات رأسًا على عقب، ثم قص الجزء السفلي منها.
- يجب أن تكون المقابض قادرة على تحمل وزن 20 كجم. بالنسبة لأوعية الماء، يمكنك نسج نوع من الشبكة من الحبال.
يستخدم البستانيون الكسالى مجموعات خاصة لزراعة النباتات رأساً على عقب، تُباع في متاجر متخصصة.
فتيلة
يمكن شراء التربة أو تحضيرها في المنزل. في الحالة الأولى، يُعدّ مزيج الطماطم الخاص الخيار الأمثل، فهو يحتوي بالفعل على جميع العناصر الغذائية اللازمة للنمو والإثمار.
حضّر ركيزة مغذية خاصة بك من كميات متساوية من السماد العضوي، والبيتموس، والدبال. أضف ملعقة كبيرة من السوبر فوسفات ونترات الأمونيوم إلى 10 لترات من تربة الأصص. اخلط جيداً.
شتلات للطريقة المقلوبة
تُزرع البذور وتُنمّى الشتلات وفقًا للطرق القياسية. ويُسهّل العمل بشكل ملحوظ عدم الحاجة إلى توفير إضاءة إضافية للشتلات. ويزعم مؤيدو طريقة "الزراعة من الداخل إلى الخارج" أن السيقان الطويلة هي مفتاح الحصاد الوفير. وتُنفّذ جميع الخطوات الأخرى وفقًا للإجراءات القياسية.
زراعة الشتلات
يسهل إنبات البذور في أقراص الخث. ويتحدد وقت نقل الشتلات إلى مكانها الدائم بناءً على نمو جذورها: فعندما تُغطي الجذور كرة الجذر بالكامل، تكون جاهزة للنقل. أما إذا كانت الشتلات في الأقراص، فهذه اللحظة حتمية.
توجد طريقتان لزراعة الشتلات. في الأولى، تُملأ الأصيص أولاً بتربة الزراعة، ثم يُقلب، وتُزرع الشتلات الصغيرة في الفتحة الموجودة في قاعه. ولا يُقلب الأصيص إلا بعد أن تبدأ الطماطم بالنمو.
في الطريقة الثانية، يكون الوعاء معلقًا بالفعل. تُغرس الشتلة بعناية في الفتحة الموجودة في قاعه، بحيث تكون جذورها في الداخل، بينما يكون الساق والأوراق في الخارج. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة الشتلات على عمق 8-10 سم، حتى تنمو نباتات الطماطم بسرعة أكبر وتبدأ بالإزهار.
الخطوة التالية هي الطبقة الحافظة. تستخدم هذه الطريقة طحلب الخث، وهو نسيج كثيف وسميك يسمح بمرور كل من الرطوبة والهواء، والصوف المعدني.
الخطوة الثالثة هي إضافة الركيزة بعناية، مع الحرص على عدم سحق الجذور أو كسرها. تُوضع طبقة من النشارة في الأعلى لمنع تبخر الرطوبة الزائدة، كما أنها تُساعد في الحفاظ على تهوية التربة. تُعدّ مواد الزراعة المائية الخيار الأمثل.
الخطوة الأخيرة هي تعليق الحاويات في أماكن مضاءة جيدًا. اترك مسافة 15-20 سم بينها لضمان تهوية كافية وتجنب التيارات الهوائية. يُعد هذا الخيار مثاليًا لوضع الحاويات رأسًا على عقب داخل الزجاجات البلاستيكية.
دعامات الطماطم المقلوبة
من المهم التخطيط مسبقًا لمكان وكيفية تعليق أوعية نباتات الطماطم. يمكن استخدام مجموعة متنوعة من الأشياء وعناصر هياكل الحدائق كدعامات للأصص.
- أغصان الأشجار توفر ظلاً خفيفاً.
- الجدران والأسوار، حيث يتم غرس الخطافات القوية أولاً.
- عوارض عرضية مناسبة للأحمال الثقيلة، على سبيل المثال، تحت سقف شرفة أو تراس.
- يتم تثبيت السلالم والسلالم المتحركة التي أدت غرضها بشكل آمن في الأرض.
- تعريشات الزهور، والبرجولات، والأقواس.
- عوارض خشبية أو أنابيب معدنية مُجهزة خصيصاً تُغرس في الأرض.
- تبدو حوامل الزهور المصنوعة من الحديد المطاوع أو المصبوب مثيرة للإعجاب، لكنها متعة باهظة الثمن لا يستطيع الجميع تحمل تكلفتها.
ينبغي أن يكون ارتفاع الدعامات مناسباً بحيث يسهل ري النباتات المعلقة دون استخدام كرسي أو سلم.
العناية بالحديقة المعلقة
تعتبر الأسرة المعلقة أسهل بكثير في العناية بها من الأسرة التقليدية - فلا توجد بها أعشاب ضارة، مما يعني أنه لا حاجة لإزالة الأعشاب الضارة منها.
كما أن تغطية السيقان بالتراب غير ضرورية. ويتم تقليل مكافحة الآفات والأمراض إلى الحد الأدنى، حيث تكفي التدابير الوقائية لحماية الشجيرات من آثارها.
إنّ أبسط وأكفأ طريقة للعناية بالطماطم المقلوبة هي الري والتسميد. اسقِها كل يومين، أو يوميًا في أوقات الحر الشديد. سمّدها كل 10-14 يومًا. يمكنك استخدام الأسمدة الجاهزة (مثل فيرتيكا أو أجريكولا) وفقًا لتوصيات الشركة المصنّعة.
افحص الحاويات دوريًا للتأكد من استقرار الركيزة. إذا استقرت الركيزة أكثر من 2 سم، فأضف المزيد من خليط المغذيات.
يحذر موقع Top.tomathouse.com من الأخطاء الشائعة عند زراعة الطماطم رأسًا على عقب.
لا تبدو تقنية زراعة الطماطم المقلوبة معقدة، إلا أن الأخطاء المحتملة قد تؤدي إلى خسائر في المحصول. ويحدث هذا عندما لا يدرك المزارعون الفرق بين زراعة المحصول في أرض مفتوحة وفي مساحة محصورة.
الري في غير وقته. لا تجد النباتات المزروعة في أصص مصدراً للرطوبة، فإمداداتها محدودة. لذلك، تُروى النباتات المزروعة في حاويات بشكل متكرر. يبلغ استهلاك الماء اليومي لكل نبتة ما يقارب 5-8% من حجم كتلة الجذور.
التربة غير مغطاة بطبقة من النشارة. حتى تحت الغطاء، يكون تبخر الماء مرتفعاً، مما يؤدي إلى جفاف التربة. في الوقت نفسه، تتراص التربة، وتعاني الجذور من نقص الأكسجين.
يؤدي غياب طبقة عازلة إلى انجراف التربة. كما أن عدم اتباع جدول التسميد يؤدي إلى استنزاف التربة في الأصص بسرعة كبيرة. التسميد ضروري للطماطم حتى في الأرض المفتوحة، ولكنه في الأصص يجب أن يكون إلزاميًا، مرة واحدة على الأقل كل أسبوعين.
من غير المقبول استخدام التربة المأخوذة من الأحواض التي زُرعت فيها نباتات الباذنجان للزراعة - في هذه الحالة، يصعب تجنب الأمراض.
