ينتمي نبات الموناردا (أو برغموت الحديقة) إلى الفصيلة الشفوية، وموطنه الأصلي أمريكا الشمالية. سُمّي نسبةً إلى ن. موناردس، الذي نشر عام ١٥٧٤ كتابًا علميًا مبسطًا يصف فيه نباتات جديدة اكتُشفت في أمريكا الشمالية. يضم هذا الجنس ٢٢ نوعًا. وللزهرة اسم آخر شائع: البرغموت. كما يُزرع كنبات زينة في روسيا، ويُستخدم في تصميم الحدائق، والطب البديل، ومستحضرات التجميل، وفي الطبخ والمشروبات.
وصف وخصائص نبات الموناردا
ينمو هذا النبات العشبي حتى ارتفاع 1.5 متر. وله ساق منتصبة ومتفرعة جيداً. أما أوراقه، فلها حواف مدببة، وشكلها مستطيل رمحي، ولونها أخضر.
الأزهار صغيرة، أنبوبية الشكل تشبه القمع، وتنمو على نورة واحدة أو عدة نورات رأسية. ويصل محيطها إلى 5-7 سم.
موناردا دوبلياتا، ليمون، هجين، وفيستولوزا: وصف في جدول وصورة
الأصناف المزروعة في روسيا:
| اسم | وصف |
| مزدوج | أطول النباتات المعمرة، إذ يصل ارتفاعها إلى 0.7-1.5 متر. جذمورها طويل ومنتشر. سيقانها مُغطاة بشعيرات دقيقة. أوراقها خضراء ناعمة، مُزينة بعروق حمراء. نصلها مدبب الطرف، وسطحها السفلي مُغطى بشعيرات خفيفة. أزهارها وردية داكنة أو بنفسجية. في الشهر الأول من الصيف، تُزهر حوالي 30 زهرة، تفوح منها رائحة عطرية قوية. هذا النوع هو الأكثر شيوعًا، ويُفضّله هواة البستنة المنزلية. |
| توبال | هذا النبات المعمر، الذي يصل ارتفاعه إلى 1.1 متر، له جذور رفيعة متساوية الحجم تقريبًا. في الأيام العشرة الثانية من الصيف، تبدأ الأزهار البيضاء الناصعة أو الحمراء الداكنة بالتفتح على النورات، وتفوح منها رائحة برتقالية عطرة. وهو من الأصناف المنتجة للعسل. يُستخدم طبيًا لتخفيف بعض الحالات المرضية. كما يُستخدم في صناعة التوابل ويُضاف إلى منتجات العناية بالبشرة. |
| ليمون | نبات معمر يصل ارتفاعه إلى 15-80 سم، يتميز بأوراقه الزمردية. أزهاره البنفسجية اللون تفوح منها رائحة الحمضيات. يمكن رؤية الأزهار طوال فصل الصيف. |
| هجين | يشمل ذلك العينات التي تم الحصول عليها عن طريق تهجين الأنواع الموصوفة سابقاً. |
الأصناف الشائعة
| اسم | وصف | الزهور |
| خشب الماهوجني | متوسطة الحجم. تنبعث منها رائحة مميزة ولطيفة. | لونها عنابي، وبتلاتها ملتفة عند الأطراف. تزهر في أوائل شهر يونيو. |
| آدم | حجمها صغير. تنمو جيداً في الشمس والظل الجزئي. | كبير، قرمزي. |
| كروفتواي بانك | كما أنه ينمو جيداً في الظل. | وردي بنفسجي. |
| سنو وايت | طويل القامة، لكنه صغير الحجم. | سنو وايت. |
| بانوراما | للحفاظ على تنوع ألوان البراعم، من الأفضل زراعتها من البذور. | وردي، بنفسجي داكن، قرمزي، أبيض، قرمزي داكن، بنفسجي. |
| سكارليت | يصل إلى 0.9 متر. | وردي، أحمر ناري، بنفسجي. تزهر في الأيام العشرة الثانية من الصيف. |
| إلسي لافندر | حتى متر واحد. | كثيرة، ذات لون بنفسجي فاتح. |
| كرة نارية | يصل طولها إلى 40 سم، ولها سيقان سميكة. | لون خمري غني، متجانس، ودافئ. |
| شنيفيتشن | يصل إلى 1.5 متر. | كروي الشكل، أبيض اللون. |
| لامبادا | شجيرة فرعية متفرعة يصل ارتفاعها إلى 90 سم. | وردي أو بنفسجي. تنبعث منه رائحة الليمون. |
| بريلي غلو | شجيرة متفرعة بكثافة ذات فروع مستقيمة. | لونها أزرق محمر، وتتجمع في سلال زهرية. |
| سنو مايدن | متوسطة الحجم، لونها أخضر، ذات سيقان طويلة ومستقيمة. | بيضاء كالثلج بشكل لا تشوبه شائبة. بتلاتها متفرقة ومتباعدة على نطاق واسع. |
| السيدة بيري | حتى متر واحد. | كبيرة، وردية داكنة. |
| روز كوين | يصل طوله إلى 88 سم. | لونها وردي، وتزهر في شهري يوليو وأغسطس. |
زراعة الموناردا من البذور في المنزل
في المناخات الدافئة (على سبيل المثال، في جنوب روسيا)، في الشهر الأخير من فصل الشتاء، عندما يكون الطقس صافياً، يتم وضع البذور مباشرة في التربة في منطقة الحديقة:
- إذا لم يذب الثلج، فقم بإزالة التراكمات الثلجية من المنطقة.
- قم بتغطية التربة بغشاء بلاستيكي لتسخينها.
- قم بتفكيك التربة بإضافة الرمل.
- أضف الرمل إلى البذور (من 1 إلى 4).
- قم بتعميقها بمقدار 25 مم.
- رشّها بالرمل.
ستخضع البذور لعملية التبريد الطبقي حتى شهر أبريل. ستظهر البراعم الأولى في منتصف الربيع. يمكن أيضاً زراعة البذور في الخريف بعد حصادها، إلا أن نمو الشتلات يكون بطيئاً جداً في ذلك الوقت.
يمكن زراعة البذور في أوعية مخصصة للشتلات. ويتم ذلك في النصف الثاني من فصل الشتاء للسماح للبراعم بالتقوية قبل موسم النمو.
- املأ الأصص بخليط تربة الخضراوات.
- قم بتعميق مادة الزراعة بمقدار 20-30 ملم.
- ضعها في درجة حرارة +20 درجة مئوية.
- يمكن رؤية الشتلات بعد 3 أسابيع.
- بعد 20 يومًا، قم بعملية الزرع 3*3، 4*4.
زراعة نبات الموناردا في أرض مفتوحة
اختر موقعًا يتمتع بإضاءة جيدة وحماية من تيارات الهواء الباردة. مع ذلك، ينمو نبات الموناردا جيدًا في الظل أيضًا. لا توجد متطلبات خاصة للتربة، ولكن للحصول على أفضل نمو، يُفضل اختيار تربة جيدة التهوية وغنية بالكلس. لن ينمو نبات البرغموت المزروع في الحديقة جيدًا في التربة المشبعة بالماء ذات الرقم الهيدروجيني المرتفع.
في فصل الخريف، من الضروري تجهيز الموقع:
- احفر الأرض وأزل الأعشاب الضارة.
- أضف 2-3 كجم من الخث والسماد، و40-50 جم من الفوسفور، و20-30 جم من الملح سهل الذوبان، و40 جم من الجير لكل متر مربع.
ينبغي أن تتم الزراعة في فصل الربيع:
- أضف 20-30 غرام من الخليط المحتوي على النيتروجين لكل متر مربع.
- ازرع الشتلات التي تحتوي على 3 أزواج من الأوراق الحقيقية على مسافة 60 سم.
- اسقِها بالماء بسخاء.
من أبرز سماتها قدرتها على تحمل درجات الحرارة المنخفضة (حتى -25 درجة مئوية). إذا انخفضت درجة الحرارة عن ذلك، يجب تغطيتها بالبلاستيك لتوفير ظروف مشابهة للبيوت الزجاجية. يمكن ملاحظة الإزهار خلال عام واحد، وبعض الأصناف قادرة على تكوين البراعم في نفس الموسم مع العناية المناسبة.
العناية بنبات الموناردا
يُعدّ البرغموت سهل العناية به. حتى البستانيون المبتدئون يمكنهم زراعته والعناية به في الهواء الطلق. خلال موسم النمو، يكفي الري المنتظم والتسميد بالأسمدة الغنية بالنيتروجين كل 10-14 يومًا لتعزيز نموه السريع.
في الخريف، يُنصح بتسميد النبات بأسمدة طويلة المفعول تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور. ضع حبيبات صلبة عند قاعدة النبات، حيث ستذوب تدريجيًا أثناء الري. بحلول الربيع، سيتراكم قدر كبير من العناصر الغذائية، وسيبدأ نبات الموناردا بالنمو النشط والإزهار بغزارة. يُنصح في الخريف بتقليم الأجزاء العلوية من النبات لمنع تجمد البراعم.
الأمراض والآفات
هذا نبات قوي وصحي للغاية، مقاوم لأنواع مختلفة من التلف. في حالات نادرة، ومع سوء العناية، قد يُصاب الشجيرة بالأمراض التالية:
| مرض | سبب | اللافتات | تدابير الاستبعاد |
| البياض الدقيقي | الآفات الحشرية: المن، التربس، الحشرات القشرية، الذباب الأبيض، البق الدقيقي. وجود جراثيم في مياه الري. ينتشر المرض من العينات المصابة عبر الهواء، ومن خلال الاتصال بالبشر. رطوبة عالية 60-65%. زيادة النيتروجين. زراعة الشجيرات بكثافة. |
بقع مسحوقية على الأجزاء الظاهرة فوق سطح الأرض، تفرز سائلاً يشبه الندى. توقف في مرحلة التطوير. تساقط البتلات مبكراً. |
توقف عن استخدام الأسمدة النيتروجينية واستبدلها بالفوسفور والبوتاسيوم. عالج باستخدام مزيج بوردو بنسبة 1%، أو مستحضرات أليتا أو أكروبات. |
| الصدأ | العدوى من بقايا النباتات. الأبواغ المحمولة جواً من الشجيرات المصابة. |
تكوّن بثور حمراء على الأوراق. وعندما تتشقق، يظهر مسحوق برتقالي اللون. توقف النمو. اصفرار مبكر وموت النباتات. |
قم بإزالة الأوراق المتساقطة والمواد الميتة الأخرى من خارج المنطقة. اقتلعوا الأعشاب الضارة. عالج بالكبريت الغرواني، ومبيدات الفطريات أبيجا-بيك، وكومولوس، وبوليرام، وستروبي. |
موناردا: الخصائص الطبية وموانع الاستخدام
يُستخدم البرغموت في الطب البديل لاحتوائه على فيتامينات B1 وB2 وC، بالإضافة إلى الزيوت العطرية والمغذيات الأخرى. يتميز مستخلصه بخصائص مطهرة ومضادة للأكسدة ومضادة لفقر الدم، كما أنه يُهدئ الجروح ويُسرّع التئامها، ويُعزز تجديد الأنسجة.
الخصائص الطبية للنبات:
- يزيل الترسبات من الأوعية الدموية؛
- يخفف من حدة التهابات الجهاز التنفسي؛
- يحسن الحالة في مرض الإشعاع؛
- يقوي جهاز المناعة؛
- له تأثير داعم على الجسم بعد العلاج الكيميائي.
يساعد في:
- التهاب جدران المثانة؛
- مشاكل في الجهاز الهضمي؛
- الصداع؛
- التهابات الفم؛
- فطريات الأظافر والقدم؛
- عملية التهابية في الرئتين.
وقد وجد المستخلص أيضاً استخداماً في مجال التجميل. فهو مكون في الكريمات المخصصة للبشرة الناضجة، والبشرة التي تعاني من مشاكل، والبشرة الدهنية.
تُضاف الخضراوات الورقية إلى الأطباق والمشروبات، وتتناغم بشكل رائع مع الأسماك وجميع أنواع الخضراوات. إنها صحية ولذيذة ومغذية.
له موانع استخدام:
- العمر حتى 5 سنوات؛
- فترة الحمل؛
- الرضاعة الطبيعية؛
- رد فعل تحسسي.
قبل اللجوء إلى العلاجات الشعبية، استشر طبيباً مختصاً. فالعلاج الذاتي قد لا يُحقق النتائج المرجوة، بل قد يُفاقم الحالة. إذا وافق الطبيب على علاج بديل، فينبغي استخدام الموناردا كجزء من خطة علاجية شاملة، مع الالتزام التام بتعليمات الطبيب. أما البرغموت، فيُخفف الأعراض فقط، ولا يُزيل السبب الجذري، وهو أمر بالغ الأهمية في علاج أي مرض.
