الغار نبات ينمو بريًا ويُزرع في البيوت. موطنه الأصلي سواحل البحر الأبيض المتوسط. وهو شجرة أو شجيرة خشبية، من جنس الغار (Laurus)، التابع للفصيلة الغارية (Lauraceae). كان الإغريق القدماء يُتوّجون به المنتصرين، ولا يزال العديد من الطهاة يُنكّهون أطباقهم بأوراقه العطرية. ويرتبط اسم هذا النبات بتعبير "الاعتزاز بالنصر" - أي الاحتفال به.
يُزرع الغار في المناخات شبه الاستوائية في نصفي الكرة الأرضية الجنوبي والشمالي. ويمكن زراعته أيضاً داخل المنازل. وعلى عكس نظيراتها البرية، يصل ارتفاع النباتات المنزلية إلى 3 أمتار (بينما قد يصل ارتفاع الشجرة في البرية إلى 15 متراً).
الرعاية المنزلية
ينبغي على من يقرر زراعة شجيرة الغار في المنزل أن يدرك أنها تتطلب عناية خاصة. فإذا كنت ترغب في الحصول على شجيرة غار كبيرة وجميلة، فعليك توفير مساحة كافية لها لتنمو أغصانها دون إزعاج.
إذا كانت المساحة محدودة، يمكنك زراعة شجيرة صغيرة مباشرة على حافة النافذة.
درجة حرارة
بما أن موطن نبات الغار الأصلي شبه استوائي، فهو يحتاج إلى درجة حرارة دافئة نسبيًا. إذا كان الصيف حارًا، يمكنك نقل أصيص الغار أو حوضه إلى الشرفة. لكن احرص على حماية النبات من التيارات الهوائية والرياح. في فصلي الربيع والصيف، يشعر نبات الغار براحة أكبر عند درجات حرارة تتراوح بين 20 و25 درجة مئوية. ولا بأس بدرجة حرارة أعلى قليلاً. أما في الخريف، فمن الأفضل توفير درجة حرارة تتراوح بين 15 و17 درجة مئوية.
خلال فترة السكون، عندما ينتهي النبات من الإزهار، لا تكون درجات الحرارة المرتفعة ضرورية بل إنها ممنوعة.
إضاءة
بسبب أصولها، تتحمل شجيرة الغار أشعة الشمس المباشرة جيدًا. مع ذلك، ينبغي وضع الشجيرات الصغيرة التي لم تُنمِّ أوراقها بعد في مكان ذي إضاءة غير مباشرة وتجنب أشعة الشمس المباشرة، لأنها قد تكون ضارة. إذا وُضعت الشجيرة على حافة نافذة، فمن الأفضل وضع ستارة شفافة بينها وبين النافذة.
في فصل الشتاء، لا يحتاج نبات الغار إلى إضاءة اصطناعية إضافية لإطالة ساعات النهار. يكفيه قدر قليل من الضوء.
الري
خلال الطقس الحار، يحتاج النبات إلى الكثير من الرطوبة. اسقِه كل يومين. حافظ أيضاً على رطوبة الهواء المحيط بنبات الغار باستخدام بخاخ ماء.
يوصي الخبراء بوضع أوعية من الماء في الغرفة التي توجد بها شجيرة الغار للحفاظ على الرطوبة اللازمة في جميع الأوقات.
يحتاج النبات إلى الريّ بانتظام، بمجرد جفاف الطبقة السطحية من التربة. خلال الأشهر الباردة، لا يحتاج الغار إلى الكثير من الريّ، إذ يكفي ريّه مرة أو مرتين أسبوعياً.
التشذيب
لا تقتصر العناية المنزلية الدقيقة على ضمان درجة الحرارة والإضاءة والري المناسبين فحسب، بل تشمل أيضًا التقليم المنتظم. فبدون التقليم، يستحيل الحصول على شجيرة غار جميلة وكثيفة ومتناسقة.
يتحمل الغار التقليم بسهولة أكبر في الخريف، حوالي نهاية شهر أغسطس. تنتهي فترة النمو النشط، وتبقى البراعم المخصصة للأفرع الجديدة سليمة.
توب دريس
يحتاج الغار إلى التسميد خلال موسم النمو. تُستخدم الأسمدة العضوية والمعدنية على حد سواء. ينبغي تطبيق هذه الأسمدة بانتظام طوال فترة نمو النبات، ولكن بتركيزات أقل من تلك المذكورة في التعليمات. كما توجد أسمدة خاصة مخصصة للغار.
تحويل
مثل غيرها من نباتات الزينة المنزلية، يحتاج نبات الغار إلى إعادة زراعته بانتظام. في مراحله الأولى، يحتاج إلى إعادة زراعة سنوية، وبعد ذلك، كل سنتين أو ثلاث سنوات.
لا تحتاج شجيرة الغار إلى تغيير كامل للتربة. ببساطة انقلها إلى أصيص جديد أكبر حجماً، مع كرة الجذور.
لا تتطلب شجيرة الغار تربةً كثيفة، إذ يمكنها النمو في تربة الحديقة العادية. مع ذلك، يُنصح بتحضير تربة خاصة لها. التربة المثالية هي مزيج من العشب والرمل والبيتموس وسماد الأوراق والدبال بنسبة 2:2:1:1:1. يمكن إضافة القليل من الرماد لتحسين نموها وتطورها.
التكاثر
يُعدّ إكثار نبات الغار أمراً صعباً للغاية. ويمكن القيام بذلك عن طريق العُقل أو البذور.
أسهل طريقة لإكثار النبات هي زراعة البذور. بعد جمعها، يجب تخزينها بشكل صحيح لحمايتها من الجفاف أو التجمد. تُزرع في أصيص صغير في الخريف، ويُغطى الأصيص بغلاف بلاستيكي حتى تنبت الشتلات، مما يُهيئ ظروفًا شبيهة بالدفيئة في التربة. من المتوقع ظهور الشتلات بعد ثلاثة أشهر على الأقل.
لإكثارها بالعُقل، تُقطع فروع صغيرة، ولكنها كثيفة الأوراق، بطول حوالي 10 سم من النبات. يجب أن يحتوي كل فرع على برعمين أو ثلاثة، ويجب إزالة الأوراق الخضراء.
لضمان تجذير العُقَل، يُنصح بمعالجتها بمُحفز خاص للنمو والتجذير (كورنيفين، هيترواكسين). بعد ذلك، تُزرع العُقَل في مزيج من التربة الخثية والرملية.
لضمان تجذير العُقَل وتكوين جذور قوية ونموها، يجب توفير ظروف دفيئة لها. يمكنك ببساطة تغطية الوعاء بمرطبان زجاجي شفاف والحفاظ على درجة حرارة محيطة لا تقل عن 20 إلى 25 درجة مئوية. يستغرق التجذير وقتًا: يستغرق تجذير الغار حوالي شهر.
أمراض وآفات الحمم البركانية
إذا لم تُوفر الرطوبة الكافية لشجيرة الغار، فإن بعض أوراقها ستصفر وتجف تدريجيًا. مع ذلك، فإن النبتة نفسها لا تموت وتستمر في النمو. لذا، يُنصح برشها بانتظام برذاذ الماء، ووضع أوعية ماء بالقرب من أصيصها.
تتميز أوراق الغار الصحية بلونها الأخضر الداكن اللامع. إذا بهت لونها، انتبه لموقع الزهرة. قد يكون ذلك رد فعل لأشعة الشمس المباشرة، مما قد يؤدي إلى بهتانها في الضوء الساطع. كما قد تشير الأوراق الباهتة إلى نقص في العناصر الغذائية. في هذه الحالة، قم بتسميدها فورًا.
قد يتعرض الغار أحيانًا لهجوم الفطريات، على الرغم من أن هذا النبات مقاوم للأمراض عمومًا. أحيانًا، قد تظهر طبقة صدئة على الأوراق، ويمكن إزالتها بسهولة بالماء. هذا العفن السخامي ليس ضارًا بالنبات بشكل خاص، ولكنه يُشوّه مظهره بشكل ملحوظ.
للوقاية من الفطريات، ينصح الخبراء بمسح الأوراق بمحلول مخفف من برمنجنات البوتاسيوم، ثم بمحلول كحول إيثيلي بتركيز 30% بعد يومين. ويشمل العلاج استخدام الصابون وبيكربونات الصوديوم (5 غرامات من كل منهما لكل لتر من الماء).
أكثر الآفات شيوعاً التي تصيب أشجار الغار المنزلية هي:
- الحشرات القشرية؛
- البق الدقيقي؛
- عث العنكبوت.
قد تُلحق ديدان الأرض الضرر بالنباتات أيضًا. هذه الكائنات المفيدة غير مناسبة لأصص نباتات الزينة المنزلية، إذ تُتلف الجذور وتُضغط التربة. للتخلص من ديدان الأرض، لا داعي لتغيير أصيص النبات، يكفي نقع الأصيص في الماء طوال الليل. في هذه الحالة، تخرج ديدان الأرض إلى السطح، حيث يسهل جمعها.
الغار نبات دائم الخضرة، جميل للغاية، ونبيل بحق. مع العناية المناسبة، سيُبهج العين طوال العام ولن يُسبب أي مشاكل.
