الكوسا نوع من الخضراوات ينتمي إلى عائلة القرعيات، وموطنه الأصلي المكسيك. يتميز بمذاقه الرائع ويُستخدم في الطبخ والمربى. يحتوي على سعرات حرارية قليلة وهو مفيد للبالغين والأطفال على حد سواء.
محتوى
- 1 أفضل أنواع الكوسا للزراعة في الأراضي المفتوحة
- 2 زراعة الكوسا من البذور أو الشتلات في أرض مفتوحة
- 2.1 اختيار موقع لزراعة الكوسا
- 2.2 هل من الممكن زراعة بذور الكوسا في أرض مكشوفة؟
- 2.3 تحضير بذور الكوسا لزراعتها في أرض مفتوحة
- 2.4 ما هي المسافة التي يجب أن تفصل بين بذور القرع عند زراعتها في الهواء الطلق؟
- 2.5 ما هو العمق المناسب لزراعة بذور الكوسا؟
- 2.6 زراعة شتلات الكوسا
- 2.7 زراعة شتلات الكوسا في أرض مفتوحة
- 3 كيفية وموعد زراعة الكوسا في منطقة موسكو: 10 نصائح
- 4 يوصي موقع Top.tomathouse.com بما يلي: طرق زراعة الكوسا
- 5 العناية بالكوسا
أفضل أنواع الكوسا للزراعة في الأراضي المفتوحة
توجد أنواع عديدة من بذور الكوسا، تختلف في الشكل ولون القشرة والسماكة والنكهة. وتُصنّف إلى أصناف مبكرة ومتوسطة ومتأخرة النضج. ويختلف وقت الإثمار باختلاف الصنف، ولكنه يتراوح في المتوسط بين 40 و50 يومًا.
يُنصح بزراعتها في أرض مفتوحة:
- كافيلي إف 1 هو صنف هجين هولندي، مبكر النضج، أسطواني الشكل، ولونه أخضر فاتح. يُزرع في مايو أو أوائل يونيو. تظهر الثمار خلال 40 يومًا. مقاوم للأمراض. يصل طوله إلى 22 سم كحد أقصى، ووزنه إلى 350 غرامًا.
- أرال صنف هجين يمكن زراعته في شهر مايو دون الخوف من الصقيع. تظهر ثماره ذات اللون الأخضر الفاتح، والتي يصل وزنها إلى 800 غرام، في غضون 45 يوماً.
- إسكندر إف 1 صنف هولندي مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة. يُزرع في أبريل، ويصل طوله إلى 20 سم ووزنه إلى 600 غرام. قشرته رقيقة ولبه غني بالعصارة، وينضج خلال 40-45 يومًا.
- يُعدّ Astronomer صنفًا مبكرًا من الشجيرات، مقاومًا للعفن البودري، ويصل طوله إلى 18 سم.
- بيلوجور – ثمار خضراء وبيضاء مقاومة للبرد يصل وزنها إلى 1 كجم.
- تسوكيشا نوع من أنواع الكوسا، وهو صنف مبكر النضج. ثماره خضراء داكنة اللون مع بقع صغيرة، يصل طولها إلى 30 سم ووزنها إلى كيلوغرام واحد. تُزرع في شهر مايو وتنضج خلال 45 يومًا.
- أرديندو ١٧٤ F1 - من هولندا. ثمارها على شكل دبوس، لونها أخضر فاتح، وبها بقع. وزنها حوالي ٦٠٠ غرام. تنضج خلال ٤٥ يومًا. تُزرع في شهر مايو، وتتحمل تقلبات درجات الحرارة. تحتاج إلى ري غزير، وتقليب التربة، وتسميد.
- أبيض – عالي الإنتاجية، يصل وزنه إلى 1 كجم، ينضج في 40 يومًا، مقاوم للعفن البودري، ومناسب للتعليب.
- جولد راش إف 1 - ثمرة صفراء ذات نكهة حلوة ورقيقة، طولها 20 سم ووزنها 200 غرام. تنضج في 50 يومًا، وتنمو بشكل كثيف، ومقاومة للعفن الفطري.
- ينضج صنف ماشا إف 1 حتى في الطقس الجاف، وهو غير عرضة للآفات. ويبلغ وزنه حوالي 3.5 كيلوغرام.
- السباغيتي نوع غير عادي، يشبه اليقطين، ثماره صفراء، وعند طهيه، يتحلل اللب إلى ألياف تشبه المعكرونة.
- غريبوفسكي 37 – سيقان متفرعة، ثمار أسطوانية 20-25 سم، يصل وزنها إلى 1.3 كجم، لونها أخضر باهت.
- الأسطوانة مقاومة للبرودة، وتتمتع بخصائص طعم ممتازة، وتستخدم في التحضيرات.
زراعة الكوسا من البذور أو الشتلات في أرض مفتوحة
يمكن زراعة هذا النوع من الخضراوات سهل النمو في البيوت الزجاجية، أو في الأرض المفتوحة، أو بطرق أخرى، بما في ذلك من البذور والشتلات. ومع ذلك، لا يمكن تحقيق إنتاجية عالية إلا باتباع جميع الممارسات الزراعية.
اختيار موقع لزراعة الكوسا
يعتمد اختيار موقع زراعة الكوسا على منطقة الزراعة.
في المناخات المعتدلة، تفتقر النباتات عادةً إلى الضوء. لذلك، يجب وضع حوض الكوسا في مكان مشمس. عندها فقط ستبدأ النباتات في تكوين الأزهار الأنثوية والمبايض الكثيرة.
في المناطق الجنوبية، تكون أشعة الشمس قوية لدرجة أنها قد تدمر أي نباتات بسهولة. لذلك، يجب وضع حوض الكوسا في منطقة مظللة، محمية من أشعة الشمس المباشرة.
ماذا نزرع بعد الكوسا؟
يُعدّ تناوب المحاصيل أمراً بالغ الأهمية عند زراعة الكوسا. لا تهمله لتجنب الحصول على محصول ضعيف.
لا تزرع الكوسا في نفس المكان الذي زرعتها فيه الموسم الماضي. ستكون التربة فقيرة، وقد تختبئ الآفات فيها وتنتظر الفرصة المناسبة.
جميع أفراد عائلة القرع (البطيخ، والكوسا، والشمام، وغيرها) ستكون أسلافًا سيئة.
يُعتبر الشمندر والبصل والفجل واللفت - باختصار، جميع الخضراوات الجذرية والخضراوات الورقية - من المحاصيل الجيدة التي تُزرع قبل القرع. ومن المستحسن زراعة البقوليات أو محاصيل التسميد الأخضر، مثل الخردل، في أحواض الحديقة قبل زراعة القرع.
هل يمكن زراعة الكوسا والخيار معًا؟
الخيار والكوسا ليسا من النباتات التي تُزرع معًا بشكل جيد، وذلك لأن كليهما من الفواكه والخضراوات. زراعتهما معًا تزيد من خطر التلقيح الخلطي، مما يؤثر سلبًا على المحصول.
علاوة على ذلك، فإنّ براعم وجذور الكوسا قوية للغاية، وتستنزف جميع العناصر الغذائية من التربة، فلا تترك شيئًا للنباتات المجاورة. في هذه الحالة، ستصاب الخيار بالأمراض وتذبل.
لذلك، لا يُنصح بزراعة هذين المحصولين بجوار بعضهما البعض.
هل يمكن زراعة القرع والكوسا بجانب بعضهما البعض؟
ينتمي الكوسا واليقطين إلى نفس العائلة. يتشابهان في تركيبة التربة ودرجة الحموضة ومتطلبات الإضاءة. لذلك، من المنطقي افتراض أنهما سينموان بشكل جيد بجوار بعضهما البعض.
لكن هناك العديد من الفروق الدقيقة التي يجب أخذها في الاعتبار عند وضع هذه المحاصيل بجانب بعضها البعض.
- لا يحتاج الكوسا إلى ري منتظم، فهو ينمو جيداً في ظروف نقص المياه ويحتاج إلى الري مرة كل عشرة أيام تقريباً. أما اليقطين فهو أكثر احتياجاً للرطوبة، لذا يجب ري النبات مرتين أسبوعياً على الأقل، وإلا ستصبح ثماره جافة وبلا طعم.
- يُعدّ كلٌّ من القرع والكوسا عرضةً لنفس الأمراض. لذا، ستكون هناك حاجة إلى علاجات وقائية مكثفة ضد الفيروسات والفطريات والحشرات.
- إن براعم وجذور اليقطين أقوى بكثير من براعم وجذور الكوسا، لذا يمكنها بسهولة أن تزاحم جيرانها، وتأخذ العناصر الغذائية وحتى جزءًا من حوض الحديقة.
- عند زراعة هذه المحاصيل معًا، يزداد خطر التلقيح الخلطي. وبينما يؤثر ذلك على القرع فقط بتغيير شكل ثماره (تصبح أكثر استطالة)، فإن الكوسا تعاني من فقدان كبير في النكهة. النباتات الوحيدة الآمنة للكوسا هي قرع الجوز والقرع ذو القشرة الصلبة؛ إذ لا يحدث بينهما تلقيح خلطي أبدًا.
هل من الممكن زراعة بذور الكوسا في أرض مكشوفة؟
لا يُنصح بزراعة العديد من المحاصيل مباشرة في الأرض المكشوفة، لكن الكوسا أقل تطلباً. فهي تنمو جيداً في الأرض، شريطة عدم وجود عوامل حرجة.
وتشمل هذه:
- أحوال الطقس.
- من الضروري تدفئة التربة جيدًا قبل زراعة الكوسا، لأنها لا تتحمل البرد. لذا، يجب ألا تقل درجة حرارة التربة عند الزراعة عن 10-12 درجة مئوية. إذا طال فصل الربيع في منطقتك واستمر خطر الصقيع الليلي، فقد لا تنبت البذور وتموت. في هذه الحالة، يُفضل استخدام غطاء أو شتلات. في وسط روسيا، لا تبدأ هذه الفترة إلا في أواخر مايو أو أوائل يونيو، بينما في المناطق الجنوبية، يمكن بدء الزراعة في وقت مبكر من أواخر أبريل.
- القوارض. غالباً ما تكون الآفات الصغيرة هي المفترسات الرئيسية للبذور. فهي تجدها بمهارة في التربة وتأكلها، خاصة خلال فترة الجفاف التي تلي فصل الشتاء.
- الأمطار الغزيرة. يمكن أن تجرف الأمطار الغزيرة التربة، ويمكن أن تحمل المياه البذور إلى أعماق أحواض الحديقة، حيث ستتعفن ولن تنبت.
تحضير بذور الكوسا لزراعتها في أرض مفتوحة
غالباً ما تكون بذور الكوسا المُباعة في المتاجر مُعالجة مسبقاً من قِبل الشركة المُصنّعة، ويُفترض أن يكون ذلك مُوضحاً على العبوة. وإذا لم يكن كذلك، فسيتعين عليك القيام بالخطوات التحضيرية بنفسك.
أهم خطوة هي المعالجة الحرارية. يمكنك ترك عبوة البذور على المدفأة لمدة 12 ساعة تقريبًا، ولكن من الأفضل وضعها في مكان مشمس قبل الزراعة بسبعة أيام. تتميز البذور المجففة بنسبة إنبات أفضل ومقاومة أقوى.
يقوم العديد من البستانيين بإجراءات الري مع البذور.
من المهم فهم أن هذه الطريقة لا تُجدي نفعاً إلا عندما تكون التربة دافئة جيداً وقد زال خطر الصقيع. وإلا، فإن البذور الرطبة والمنبتة ستتعفن ببساطة في أحواض الحديقة.
إذا لم تكن هناك مثل هذه التهديدات في منطقتك، فيمكنك القيام بما يلي:
- لفّ البذور بقطعة قماش مبللة واتركها على حافة النافذة لمدة ثلاثة أيام لتنتفخ (دون أن تنبت). ثم ضعها في الثلاجة لمدة يومين. هذه العملية التحضيرية قبل الزراعة ستقوي جهاز المناعة لدى الشتلات وتقلل من وقت الإنبات.
- ضع البذور في الماء عند درجة حرارة 50 درجة واتركها هناك لمدة 5-6 ساعات.
- انقع البذور في أي محلول محفز وفقًا للتعليمات.
- قم بإنبات البذور بوضعها بين طبقتين من القماش المبلل. يُعتقد أن البذور المنبتة تبدأ في الإثمار مبكراً.
ما هي المسافة التي يجب أن تفصل بين بذور القرع عند زراعتها في الهواء الطلق؟
يُعتبر الكوسا نباتًا سريع النمو، لذا لا تزرعه متقاربًا جدًا. احفر حفرًا بمسافة 70 سم بين كل حفرة وأخرى. ضع ثلاث بذور كحد أقصى في كل حفرة، إلا إذا كانت البذور قد نبتت. اترك فقط أقوى فرع؛ أما البقية فتُزال أو تُزرع من جديد.
ما هو العمق المناسب لزراعة بذور الكوسا؟
يُعتبر عمق الزراعة الأمثل للبذور 3-4 سم. تُزرع البذور غير المنبتة على أطرافها، مما يقلل من خطر تعفنها. أما البذور المنبتة فتُزرع بحيث يكون طرفها النامي متجهًا للأسفل.
أفضل طريقة لزراعة الكوسا هي من البذور: إذ يمكنك حصاد المحصول مبكراً، ونسبة نجاحه أعلى بكثير. مع ذلك، إذا كان الربيع دافئاً والمنطقة مواتية، يمكنك توفير الوقت والجهد بزراعة بذور الكوسا مباشرة في الأرض.
زراعة شتلات الكوسا
يمكن شراء تربة مخصصة للقرع أو خلطها بشكل مستقل باستخدام سماد الأوراق، والسماد العضوي، والبيتموس، ونشارة الخشب (بنسبة 2:2:1:1). خيار آخر هو استخدام البيتموس، والسماد العضوي، والعشب، ونشارة الخشب (بنسبة 6:2:2:1). تُعقّم التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم قبل أسبوع من الزراعة.
تُعرَّض البذور لأشعة الشمس لمدة سبعة أيام، ثم تُنقع في ماء دافئ. بعد بضع ساعات، تُلف بقطعة قماش مبللة. ينبت النبات خلال يومين إلى ثلاثة أيام. تُملأ أوانٍ أو أكواب مُجهزة سعة نصف لتر بالتربة بإحكام، وتُزرع البذور على عمق يتراوح بين 1 و3 سم، بذرة واحدة في كل وعاء. إذا لم تُنقع البذور مسبقًا، تُزرع بذرتان أو ثلاث في كل مرة. ثم تُزال الشتلات الضعيفة. تُروى البذور بسخاء وتُنتظر حتى تنبت خلال يومين إلى ثلاثة أيام. تُضبط درجة الحرارة بين 23 و25 درجة مئوية. في حال عدم كفاية الإضاءة، تُوفر إضاءة إضافية.
بعد الإنبات، تُخفّض درجة الحرارة إلى 18-20 درجة مئوية لمنع الشتلات من النمو المفرط. بعد أسبوع، تُغذّى باليوريا أو سماد مركب، ثم تُغذّى مرة ثانية بالنيتروفوسكا. بعد ظهور عدة أوراق حقيقية، تُنقل الشتلات إلى أحواض الزراعة. خلال هذه الفترة، تُقسّى الشتلات تدريجيًا بخفض درجة الحرارة لمدة أسبوع.
يختلف توقيت زراعة شتلات الكوسا باختلاف المنطقة:
- المنطقة الوسطى – منتصف إلى أواخر أبريل؛
- منطقة موسكو - منتصف إلى أواخر أبريل، أوائل مايو؛
- سيبيريا، جبال الأورال - منتصف إلى أواخر أبريل، مايو، أوائل يونيو (حسب الظروف الجوية).
وفقًا للتقويم القمري لعام 2022، فإن الأيام المواتية هي: أبريل: 3، 4، 8، 9، 15، 25، 26، 27؛ مايو: 3، 4، 5، 6، 12، 13، 14، 19، 23، 24، 27، 28؛ يونيو: 1-5، 9-12، 26، 27.
الأيام غير المواتية – أبريل: 2، 10-14، 19-24، 28-30؛ مايو: 2، 7-11، 20، 21، 22؛ يونيو: 7، 8، 13، 15.
ممنوع – أبريل: 1، 16، 17؛ مايو: 1، 15، 16، 30؛ يونيو: 14، 28، 29.
ينبغي مراعاة أنه بعد مرور شهر إلى شهر ونصف من البذر، يجب غرس الشتلات في الأرض.
زراعة شتلات الكوسا في أرض مفتوحة
تُزرع الشتلات في الأرض المفتوحة بعد 25-30 يومًا من الإنبات. ويعتمد التوقيت الدقيق على الصنف المختار.
يُنصح بتحضير التربة مسبقًا بحرثها مع إضافة السماد. ينمو الكوسا بشكل أفضل في التربة الغنية بالمواد العضوية، لذا يُمكن استخدام السماد العضوي، أو روث البقر، أو الدبال. كما يُمكن استخدام أسمدة متخصصة أو إضافة 30 غرامًا من السوبر فوسفات، و20 غرامًا من كبريتات البوتاسيوم، و15 غرامًا من نترات الأمونيوم لكل متر مربع.
تعليمات خطوة بخطوة:
- تُحفر الحفر على مسافات 70 سم، مع ترك ممر بعرض 50 سم على الأقل بين الصفوف. ويتم ري كل حفرة مسبقًا بالماء المتجمع.
- يتم نقل النبتة بعناية إلى الحفرة مع كتلة من التراب، وبعد ذلك يتم دفنها على ارتفاع لا يتجاوز ارتفاع أوراق الفلقة.
- بعد الانتهاء من إعادة الزراعة، اسقِ النباتات. من الأفضل استخدام الماء الدافئ بفعل الشمس للحفاظ على دفء الجذور. يجب أن يكون الريّ مباشرةً عند الجذور.
إذا كان لا يزال هناك خطر الصقيع في المنطقة بعد الزراعة، فتأكد من تغطية النباتات بغشاء بلاستيكي أو قطعة من زجاجة سعة 5 لترات.
كيفية وموعد زراعة الكوسا في منطقة موسكو: 10 نصائح
- تأكد من أن التربة قد ارتفعت درجة حرارتها إلى 10 درجات على الأقل وأنه لا توجد صقيع ليلي بعد الآن.
- اختر منطقة مضاءة جيداً ذات تربة رطبة بما فيه الكفاية.
- لا تزرع أكثر من حبتين من الكوسا لكل متر مربع.
- قم بتغطية سطح التربة بالنشارة لمنع تكون القشرة عليها.
- إذا كان لديك كومة سماد في ممتلكاتك، فلن تجد مكانًا أفضل للكوسا.
- لا تزرع الكوسا بجوار الخيار أو بعد زراعة أنواع أخرى غير مناسبة.
- لا تعيد الكوسا إلى مكانها السابق قبل مرور 5 سنوات.
- ماء دافئ مستقر.
- قبل الإزهار وأثناء تكوين الثمار، اسقِ الكوسا بمحلول من الأسمدة المتخصصة أو المواد العضوية لزيادة المحصول.
- لتسريع عملية التلقيح، التي يقوم بها النحل، قم برش النبات المزهر بماء العسل في الصباح الباكر (ملعقتان كبيرتان لكل كوب من الماء).
يوصي موقع Top.tomathouse.com بما يلي: طرق زراعة الكوسا
يعرف البستانيون بعض الأسرار للحصول على محصول وفير عندما تكون المساحة محدودة. وقد ظهرت طريقة جديدة: زراعة البذور في "أوعية حلزونية" (أوعية من البولي إيثيلين مطوية بطريقة خاصة).
تنمو في أكياس
استخدم أكياس السكر أو الدقيق، أو أكياس بلاستيكية سعة ١٢٠ كجم. أضف سمادًا عضويًا وتربة زراعية ونشارة خشب. اصنع عدة ثقوب في قاع كل كيس. ضع شتلة واحدة في كل كيس. اسقِها وأضف سمادًا معدنيًا. ثبّت أنبوبًا مجوفًا مثقوبًا للري، وضع قمعًا في الأعلى.
براميل
استخدم براميل سعة 150-200 لتر مزودة بأنبوب مثقوب من الداخل. ضع مخاريط الصنوبر وأغصان الأشجار في قاع البرميل لتصريف المياه. أضف طبقات من الدبال، والتبن، والتربة، ونشارة الخشب، والبيتموس فوقها. ثم أضف تربة من الحديقة. ازرع الشتلات حول الحواف. اسقِ النباتات من خلال ثقوب الأنبوب.
ينمو بطريقة ماكرة
للقيام بذلك، جهّز التربة قبل عام. جزّ العشب في الحديقة وكوّمه على شكل دائرة كبيرة قطرها 2.5 متر. أضف أوراق البطاطا والطماطم والجزر. في الخريف، بعد أن تتحلل، سيصل ارتفاعها إلى 0.5 متر. اتركها على هذا النحو طوال فصل الشتاء. في الربيع، اقلبها وأضف التربة بعمق 10 سم. قسّم الخليط إلى ثلاثة أجزاء وازرع البذور المنبتة، 4 بذور في كل جزء. ضع القش والتبن حول الحواف لمنع جفاف التربة. تنبت الكوسا في غضون يومين إلى ثلاثة أيام.
العناية بالكوسا
الريّ السليم هو مفتاح الحصاد الوفير. عندما تجف التربة، اسقِ النباتات كل عشرة أيام، مع تجنب الإفراط في الريّ صباحًا ومساءً. خلال فصول الصيف الجافة، اروِ النباتات بوتيرة أكثر، وإلا ستتشقق السيقان. يجب أن يكون الماء دافئًا؛ فالريّ المباشر من المضخة يُسبب تعفن النبات. يُنصح بالتوقف عن الريّ قبل الحصاد ببضعة أيام.
قبل أن يبدأ النبات بالنمو الزاحف، تُفكك التربة وتُزال الأعشاب الضارة. وبعد ظهور 4-5 أوراق حقيقية، تُغطى التربة بالتراب.
عند العناية بنباتاتك، لا تنسَ التلقيح. يمكنك استخدام عدة طرق لجذب الحشرات. رشّ الأحواض بمحلول من السكر (نصف كوب) وحمض البوريك (2 غرام) لكل دلو من الماء. أضف العسل المخفف (ملعقة صغيرة لكل 250 مل من الماء). أو ازرع زهور القطيفة بالقرب منها، فهي تجذب النحل. يُفضّل اختيار الأصناف ذاتية التلقيح.
بعد 12 يومًا من الزراعة، قم بتسميد النبات باستخدام سماد النيتروفوسكا والماء (30 غرامًا لكل لتر) ونبات المُلّين (مخففًا بالماء الساخن بنسبة 1:10، ثم مخففًا بالماء بنسبة 1:5 بعد 3 ساعات، مع ري الجذور). خلال فترة الإزهار، استخدم سماد السوبر فوسفات مع نترات البوتاسيوم المخففة بالماء. عند ظهور الثمار، استخدم سماد أغريكولا أو النيتروفوسكا أو كبريتات البوتاسيوم مع السوبر فوسفات واليوريا. رش النبات بمحلول البراعم كل عشرة أيام.
لا يتم ربط الكوسا الشجيرية، ولكن يتم زراعة براعم الأصناف المتسلقة على طول التعريشة ويتم قرص قممها.
يمكنك قراءة المزيد عن ري الكوسا في الأرض المفتوحة في المقالكيفية ري الكوسا في الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية حتى تنمو بشكل أسرع ولا تتعفن.
الأمراض والآفات، الوقاية والمكافحة
تتعرض الكوسة أحيانًا للأمراض وتهاجمها الآفات.
| مشكلة | المظاهر | تدابير الاستبعاد |
| البياض الدقيقي | ثم يتحول لون الطبقة الرقيقة الرمادية المائلة للبياض إلى اللون البني. وتلتف الأوراق وتجف، وتتشوه الثمار. | رش بالكبريت الغرواني، بايلتون، كوادريس، توبسين-إم. |
| العفن الأسود | تظهر بقع صفراء صدئة، ثم بقع بنية سوداء على الأوراق. لا تنمو الثمار وتذبل. | لا يوجد علاج، يتم إزالة الشجيرات التالفة وحرقها. |
| التصلب أو العفن الأبيض | طبقة بيضاء تغطي جميع الأجزاء الخضراء والمبايض، والثمار طرية. | أزل الأجزاء المصابة، ورشّ الجروح بالفحم، ثمّ قم بتغذية النبات بخليط من الرماد وقشور البيض والفوسفور. رشّ التربة بسماد فيتولافين وأضف السماد العضوي. |
| مرض البياض الزغبي (Peronosporosis) | بقع زيتية خضراء مصفرة تتحول إلى اللون الرمادي البني مع مرور الوقت. | يساعد استخدام أوكسي كلوريد النحاس وميتيرام. توقف عن الري لبضعة أيام وقم بتسميد النبات بسماد البوتاسيوم. |
| الأنثراكنوز | تظهر بقع بنية مصفرة على الأوراق، ثم تجف وتتشكل ثقوب، ويكون لللب طعم مر، وتتجعد الثمار وتتعفن. | رش بمزيج بوردو بنسبة 1%، بريفيكور، فوندازول. |
| التهاب جرثومي | تظهر على الثمرة بقع بيضاء صغيرة، تتحول في النهاية إلى اللون البني الزاوي، وتتطور إلى قرح مائية. | عالجها بمزيج بوردو بنسبة 1% وأوكسي كلوريد النحاس. إذا لم يُجدِ ذلك نفعاً، فقم بإزالة الشجيرات. |
| فسيفساء الخيار | بقع صفراء وبيضاء، أوراق ملتفة، لا حصاد. | في المرحلة الأولية، يُعالج باستخدام أكتارا أو أكتيليك. وكإجراء وقائي، يجب القضاء فوراً على النمل والمن اللذين ينقلان المرض. |
| الذبابة البيضاء | طبقة لزجة على ظهر الأوراق تذبل تدريجياً. | تُغسل البقع بالماء، وتُفكك التربة، ثم تُرش بالمبيدات الحشرية: كوماندور، أو تانريك، أو أوبرون. |
| حشرة المنّ على البطيخ | يجف الجزء الموجود فوق سطح الأرض تدريجياً. | رشّ بمزيج من البصل أو التبغ أو الثوم أو أوراق البطاطس أو ديسيس أو كاربوفوس |
| البزاقات | إنها تأكل الأزهار والبراعم والأوراق. | تُجمع الآفات يدويًا، ويُنثر الفلفل والخردل المطحون وقشور البيض حول الشجيرات. في حالة الإصابة الشديدة، يُستخدم كبريتات النحاس للمعالجة، وتُنثر حبيبات الميتالدهيد. |
| عث العنكبوت | يهاجم هذا المرض الجانب السفلي من أوراق النبات، مُسبباً بقعاً صفراء ونسيجاً شبكياً. ثم يجف النبات. | يُستخدم منقوع البصل والثوم مع إضافة صابون الغسيل. وتشمل الأدوية الأخرى المستخدمة الكلوروإيثانول بتركيز 20% والإيزوفين بتركيز 10%. |












