البازلاء الحلوة: الوصف، الأنواع والأصناف، الزراعة، العناية

البازلاء الحلوة من البقوليات، وتُعرف أيضاً باسم الكرسنة. وتفوح من بتلاتها رائحة زكية للغاية أثناء الإزهار.

يوجد اليوم أكثر من 1000 صنف. وفي الجزء الأوسط من البلاد، تُزرع هذه النبتة المعمرة سهلة النمو كنبات حولي.

وصف البازلاء الحلوة

يصل ارتفاع نبات البازلاء الحلوة إلى متر أو مترين، ويجب مراعاة ذلك عند اختيار الدعامة المناسبة. أما الأصناف القزمية من البازلاء فلا تحتاج إلى دعامة. يتميز نظام الجذر الرئيسي بتفرعاته الكثيرة، حيث يمتد إلى عمق متر ونصف. ومن السمات المميزة الأخرى:

• أوراق مركبة ريشية مزدوجة؛
• هوائيات توفر تثبيتًا على الدعامة؛
• تنشأ النورات من آباط نصل الورقة. أما التويجات، التي تشكل عنقودًا زهريًا قليل الأزهار، فلها شكل غير منتظم. غالبًا ما تُشبه الأزهار بالفراشات والقوارب الشراعية؛
• ثمرة تشبه الفاصولياء تحتوي على بذور كبيرة كروية الشكل. سطحها خشن وغالبًا ما يكون مُسنّنًا. يتراوح لونها من الأصفر الفاتح إلى البني المائل للسواد. تبقى البذور قابلة للإنبات لمدة تصل إلى 8 سنوات.
• سيقان متسلقة ذات تفرعات ضعيفة.

تُحب الصين الدفء وأشعة الشمس. تظهر أكبر البراعم وأكثرها إشراقًا عندما تُزرع هذه النبتة في المناطق المناخية الشمالية أو الوسطى. أما في المناطق الجنوبية، فتكون أصغر حجمًا وأقل وضوحًا.

يتكاثر نبات البازلاء عن طريق التلقيح الذاتي. ويبدأ الإزهار الغزير في منتصف الصيف. إذا اتبع البستاني جميع النصائح، فسيستمر الإزهار حتى الصقيع. يتحمل هذا المحصول درجات حرارة منخفضة تصل إلى -5 درجات مئوية. للحصول على البذور، اترك العدد المطلوب من قرون البازلاء حتى تنضج تمامًا. يجب إزالة النورات المتبقية بعد ذبولها.

أنواع وأصناف البازلاء الحلوة

تُنتج البازلاء المعمرة أزهارًا بنفسجية أو وردية. أما تشكيلة الأزهار الحولية التي يُنتجها مُربّو النباتات فهي أوسع بكثير. إذ يمكن أن تكون بتلاتها زرقاء، أو بيضاء، أو عنابية، أو زرقاء فاتحة، أو حمراء، أو وردية.

لذلك، يزرع البستانيون في أغلب الأحيان الهجائن التي تم الحصول عليها نتيجة لاختيار الأصناف الرئيسية.

يمكن تقسيم جميع أنواع البازلاء الحلوة إلى عدة فئات.

مجموعة	وصف
سبنسر	نبات طويل متعدد السيقان. ينتج سيقانًا زهرية قوية. تتشكل النورات من 3 إلى 5 بتلات. حواف البتلات متموجة. يختلف اللون باختلاف الصنف. الأصناف: أريستوكرات - أزهار وردية مائلة للبياض ذات رائحة عطرة؛ سير آرثر - أرجواني فاتح؛ سير تشارلز - قرمزي.
خيالي	نبات صغير الحجم، لا يزيد ارتفاعه عن 20 سم. يستخدم كغطاء أرضي، ويزرع في الأحواض.
كوثبرتسون	سيقان طويلة، عناقيد زهرية متعددة الأزهار، كل منها يحتوي على 8 بتلات على الأقل. تبدو رائعة عند قطفها.
ماموت	يصل طولها إلى 30 سم. سيقان قوية، تظهر عليها العديد من التويجات الكبيرة والزاهية خلال فترة الإزهار.
رويال	تزهر مبكراً وتقاوم الحرارة. أزهارها قوية ومتينة. تُزرع هذه الأصناف في فصل الصيف فقط.
بيجو	لا يتجاوز ارتفاع الشجيرات 30 سم. وخلال فترة الإزهار، تظهر بتلات كبيرة زاهية اللون.
كيوبيد الوردي	تتميز الأزهار بألوانها الفريدة. ويبلغ طول السيقان حوالي 30 سم.
أناقة الشتاء	يصل ارتفاعها إلى 180 سم. وعلى عكس الأنواع الأخرى، فإن الإزهار الوفير ممكن ليس فقط في الصيف، ولكن أيضًا في الخريف.

زراعة البازلاء الحلوة من البذور

تُزرع البازلاء الحلوة بالبذور بطريقتين: الشتلات (في خطوط العرض الشمالية والوسطى) وبدون شتلات (نبات معمر في الجنوب).

طريقة زراعة الشتلات لنبات البازلاء الحلوة

لتحقيق تأثير زخرفي، من الضروري

• انقع البذور في الربيع؛
• هيئ ظروفاً دفيئة للشتلات. فبدون ما يكفي من الدفء والرطوبة وأشعة الشمس، ستكون الشتلات أقل قدرة على البقاء؛
• ضع في اعتبارك لون غلاف البذرة عند القيام بالتحضير الأولي.

الخطوة الأولى هي معالجة البذور. لتحديد أي من حبوب الفاصوليا المحصودة أو المشتراة ستنبت، يجب غمرها في محلول ملحي. لتحضير هذا المحلول، ستحتاج إلى 30 غرامًا من الملح ولتر واحد من الماء. تُستخدم البذور التي تترسب في القاع للزراعة. تُشطف البذور المختارة وتُنقع في ماء عادي (50 درجة مئوية) أو مع 1-2 غرام من مُحسن الإنبات. تُنقع حبوب الفاصوليا لمدة 12 ساعة، مما يُلين قشرتها الصلبة. يُعد النقع ضروريًا لحبوب الفاصوليا البنية والحمراء. أما بالنسبة لحبوب الفاصوليا الفاتحة والكريمية اللون، فمن الأفضل عدم نقعها.

تتضمن المرحلة التالية الإنبات. وللقيام بذلك، تُلف البذور بعناية بقطعة قماش رطبة وتوضع في مكان دافئ. تظهر الشتلات بعد أسبوعين من الزراعة. ولتسريع هذه العملية، يقوم البستانيون ذوو الخبرة بثقب غلاف كل بذرة بإبرة.

بعد إنبات البازلاء، توضع في أكواب مُجهزة مسبقاً. تُغطى بغطاء بلاستيكي شفاف للحفاظ على درجة الحرارة المناسبة. ولمنع الشتلات من الاستطالة، تُقرص أطرافها.

يمكن شراء خليط التربة لملء الأوعية أو تحضيره منزلياً. يتكون عادةً من العشب والبيتموس والدبال. يجب تعقيمه قبل الزراعة. تُزرع بذور البازلاء الحلوة في الأكواب على عمق 30 مم، مع ترك مسافة 80 مم على الأقل بين كل بذرة وأخرى.

لتجنب مشاكل نقل الشتلات، يُنصح بزراعة الكرسنة الحلوة في أكواب من الخث أو البلاستيك. يجب ترطيب التربة في الأكواب بانتظام. في حال ضعف الإضاءة، يُنصح بتركيب مصابيح نباتية بالقرب من الأكواب. لتسريع نمو الفروع الجانبية، يُنصح بتقليمها. من الخطوات الأساسية الأخرى تسميد الشتلات. تُروى النباتات بمحلول كيميرا.

طريقة لزراعة البازلاء الحلوة بدون بذور

لزراعة بذور البازلاء الحلوة مباشرة في الأرض، يجب تحضير التربة مسبقاً. يجب حفر المنطقة المختارة وتفكيكها وتسويتها.

في فصل الربيع، يمكن زراعة البذور في الأرض في أواخر أبريل أو أوائل مايو. ومع ذلك، سيحدث الإزهار في وقت متأخر جدًا مقارنة بالشتلات.

توفر زراعة البازلاء في الخريف العديد من المزايا، منها سرعة تأقلم الشتلات مع الظروف المناخية ووفرة الإزهار طوال فصل الصيف. العملية بسيطة للغاية؛ تُزرع البذور بعد أول موجة صقيع، في أخاديد لا يزيد عمق كل منها عن 5 سم، مع ترك مسافة 3-5 سم بين كل بذرة وأخرى، فهذه المسافة كافية لنمو النبات بشكل طبيعي. بعد الزراعة، تُغطى التربة بطبقة من التربة الجافة وتُضغط جيدًا. بفضل مقاومتها للبرد (حتى -5 درجات مئوية)، تستطيع البازلاء البقاء في التربة خلال فصل الشتاء دون أن تفقد خصائصها الوراثية (في المناطق الجنوبية فقط). إذا اتُبعت جميع التوصيات، ستظهر الشتلات بحلول منتصف شهر مايو.

عند زراعة البذور في الربيع، يجب غرسها على عمق 2-3 سم.

زراعة البازلاء الحلوة في الأرض

قبل الزراعة، يجب تقوية الشتلات تدريجيًا. ينبغي القيام بذلك على مدار أسبوع ونصف، مع زيادة مدة بقائها في الهواء الطلق تدريجيًا. ستتأقلم النبتة تدريجيًا مع تقلبات درجات الحرارة، مما سيؤثر إيجابًا على حيويتها.

تُزرع الشتلات الناضجة في الأرض في منتصف شهر مايو. يجب القيام بهذه العملية في طقس بارد. قد يؤدي تجاهل هذه التوصية إلى احتراق الأوراق الرقيقة.

يُختار موقع الزراعة بناءً على الحماية من التيارات الهوائية والإضاءة. قد يكون الجانب المشمس من الشرفة مثالياً. مع ذلك، يجب ترك مساحة كافية للدعامات.

خلال المرحلة التحضيرية، ينبغي إضافة الأسمدة المعدنية إلى التربة. ينمو نبات البازلاء الحلوة بشكل أفضل في التربة النفاذة والفضفاضة. ويتراوح الرقم الهيدروجيني الأمثل بين 7.0 و 7.5.

احفر حفرًا في المنطقة المحفورة. يجب أن تكون المسافة بينها 0.25 متر على الأقل. ازرع 2-3 شتلات في كل حفرة.

عند الزراعة، يحتاج البستاني إلى اتباع عدة توصيات بسيطة:

• لا ينبغي زراعة البازلاء الحلوة في نفس المنطقة لعدة سنوات متتالية.
• لضمان النمو السليم، بعد تشكل أول زوج من شفرات الأوراق الحقيقية، يجب ربط النبات بدعامة أو تعريشة.
• تنمو النباتات الصينية بشكل أفضل تحت أشعة الشمس المباشرة.
• ينبغي استخدام الأسمدة مرتين شهرياً.
• ينبغي وضع السيقان على سطح عمودي. وإلا فقد تتعرض للتعفن والأمراض.

العناية بنبات البازلاء الحلوة في الحديقة

لا يتطلب زراعة الكرسنة الكثير من الوقت أو الجهد. إذا تم اتباع جميع الممارسات الزراعية اللازمة في الوقت المناسب، فلن تكون هناك أي صعوبات. يتم تحديد وتيرة الري بناءً على الظروف الجوية. يجب أن يكون الري غزيرًا ولكن على فترات متباعدة. في المناخات المعتدلة، نصف م² يلزم توفير 3-4 دلاء من الماء.

مع نمو النبتة، سيحتاج البستاني إلى توجيه السيقان في الاتجاه الصحيح على طول الدعامة. بالإضافة إلى التقليم والتسميد والري، تشمل الإجراءات الضرورية تفكيك التربة وتكويمها. سيضمن ذلك إزهارًا أكثر غزارة لنبات البازلاء الحلوة.

عند تغطية التربة، أضف تربة غنية بالعناصر الغذائية إلى قاعدة النباتات. يعتمد تركيب السماد على موسم النمو. تُغذى النباتات بمحلول يحتوي على النيتروفوسكا واليوريا.

فصل الشتاء لنبات البازلاء الحلوة المعمرة

لا يستغرق التحضير لموسم البرد وقتًا طويلاً. تُزال الدعامات، وتُقلم الأغصان. تُغطى المنطقة بالدبال ونشارة الخشب. تحمي التغطية التربة من تلف محاصيل الحديقة المعمرة. سينمو النبات مجددًا بعد ذوبان الجليد (في المناطق الجنوبية).

في المنطقة الوسطى، تتم إزالة مخلفات النباتات، ولا يمكن زراعة البازلاء مرة أخرى في نفس المكان إلا بعد 4-5 سنوات.

التدابير الوقائية ضد الآفات والأمراض

للوقاية من حشرات المنّ والسوس، تُعالج ثقوب الشتلات بمحلول الكلوروفوس. أو يمكنك استخدام منتجات مثل زينب وتسيرام. اترك فترة لا تقل عن 15-20 يومًا بين كل معالجة وقائية.

ينبغي إيلاء اهتمام خاص لتدابير مكافحة مرض اللفحة الأسكوشية، ومرض الموزاييك الفيروسي، والبياض الزغبي، ومرض الفيوزاريوم. ولمكافحة المرض الأول، تُرشّ نباتات البازلاء الحلوة بمحلول يحتوي على مبيد روغور.

عند ظهور علامات العفن الفطري، يجب تغطية الأوراق بمحلول من الكبريت الغرواني.

يشير الذبول السريع للأوراق إلى بداية الإصابة بمرض الفيوزاريوم. يجب إزالة النباتات المصابة وتطهير التربة، وإلا ستتأثر نباتات أخرى.

سيحدث الشيء نفسه إذا أصيبت نباتات البازلاء الحلوة بمرض فيروسي. هذه الأمراض لا علاج لها.

يوصي موقع Top.tomathouse.com بما يلي: فوائد زراعة البازلاء الحلوة

يُضفي نبات الكرسنة جمالاً على أي حديقة. وتعود شعبيته إلى خصائصه الزخرفية ورائحته العطرة. كما أن تنوع ألوانه يُسهّل على البستانيين إيجاد الصنف الأمثل.

تتميز زهور البازلاء الحلوة بتعدد استخداماتها وسهولة العناية بها. توفر أوراقها الكثيفة ظلاً مريحاً، وتضفي سجادة نابضة بالحياة من الزهور متعددة الألوان لمسة فريدة وساحرة على الحديقة. ومن فوائدها الإضافية تسريع نمو النبات وإطالة فترة إزهاره.

تُزرع البازلاء الطويلة غالبًا للقطف. كما أنها تحظى بتقدير كبير في تصميم الحدائق، حيث تُستخدم لإنشاء خلفيات وتزيين العناصر الزخرفية. وتلعب هذه الأخيرة، على وجه الخصوص، دورًا هامًا.

تُضفي أنواع النباتات المُغطية للتربة جمالاً رائعاً على الحدائق الصخرية، والحدود، وأحواض الزهور المرتفعة. وبفضل قدرتها على تحمل تقلبات درجات الحرارة الشديدة، ستُبهج زهور البازلاء الحلوة الأنظار حتى أواخر الخريف.