من أهم مزايا المنزل الصيفي أو الريفي إمكانية إقامة نزهات في الهواء الطلق ودعوة الضيوف. ولجعل هذه الاحتفالات أكثر متعة، احرص على توفير الراحة والجمال من خلال إنشاء منطقة مخصصة للشواء في حديقتك. يسعدنا تقديم المساعدة.
نختار مكانًا مناسبًا
أول ما يجب مراعاته عند تجهيز منطقة للنزهة هو اختيار موقع مناسب. يُعدّ ركن هادئ في أقصى الحديقة، بعيدًا عن أعين المتطفلين، مثاليًا، إذ يسمح لك بالاسترخاء والاستمتاع بوقتك. وجود بركة أو نافورة قريبة يُعدّ إضافة قيّمة. إذا كان الموقع الذي اخترته يفتقر إلى الظل، ففكّر في بناء مظلة يمكن تزيينها بشكل جميل.
من الأفضل الاسترخاء في الظل بدلاً من تحت أشعة الشمس الحارقة. انتبه لاتجاه الرياح السائدة في منطقتك، وضع طاولتك وفقًا لذلك لتجنب وصول دخان النار المكشوفة إليها. والأهم من ذلك، ضع السلامة في اعتبارك. عادةً ما تكثر المباني الخشبية في المنطقة، وفي الطقس الحار، قد تتسبب شرارة واحدة في اشتعال كل شيء، لذا من الأفضل الابتعاد عن الأسوار الخشبية والمباني الملحقة والملاعب وما شابهها.
نحن بصدد إنشاء موقع
عند إنشاء منطقة ترفيهية مستقبلية، تتوفر عدة خيارات: مساحة مفتوحة أم هيكل مغلق تمامًا بسقف؟ يُعدّ الخيار الثاني أصعب في البناء، ولكنه قابل للاستخدام على مدار العام. عند تركيب مدفأة، يجب توفير مدخنة تصل إلى السقف. أما المساحة المفتوحة، فلا تتطلب مدخنة.
اختيار المدفأة
يُعد تركيب المدفأة خطوة مهمة في إنشاء منطقة للاسترخاء.
هناك عدة خيارات، اختر الخيار الذي يناسبك أكثر.
- شوايات محمولة. الخيارات واسعة، من الخيارات الرخيصة القابلة للطي إلى الموديلات المصممة بدقة. ميزتها الرئيسية هي صغر حجمها وسهولة نقلها.
- موقد نار كلاسيكي. يجب أن يكون محاطًا بأحجار مقاومة للحرارة، ويجب وضع أسياخ الشواء أو الشوايات أو سيخ الشواء فوقه.
- التندور. يزداد رواج هذا النوع من الأفران يومًا بعد يوم. يتميز بتعدد استخداماته، إذ يُمكنك من طهي اللحوم وخبز الخبز اللذيذ. ومن مزاياه الأخرى أنه لا يحتاج إلا إلى القليل من الحطب، لأن جدرانه المبنية من الطوب توفر نقلًا ممتازًا للحرارة.
- مدفأة حديقة عملية بالكامل مصنوعة من الطوب والحجر. يمكن استخدامها أيضاً كمدخنة.
نقوم بتنظيم مكان لتخزين الوقود
المبدأ الأساسي هو حماية الحطب من المطر ليظل جافًا. يمكنك بناء مأوى منفصل له، أو التفكير في وضعه أسفل الموقد تحت صندوق النار. كما أن كومة الحطب ستضفي لمسة جمالية وتخلق جوًا مميزًا إذا رُتبت بطريقة غير تقليدية، كأن تُشكل بيتًا أو برجًا.
التفكير في الإكسسوارات
لا شك أنك توافقني الرأي، فمن غير المريح الذهاب إلى المنزل لجلب الملح وحاملة الأواني أثناء طهي اللحم. لذا تأكد من أن كل شيء في متناول يدك.
- ضع طاولة عمل قريبة حيث يمكنك تقطيع اللحم، وإعداد السلطة، وما إلى ذلك.
- خصصي مساحة لتخزين التوابل والأواني. بقليل من الإبداع، يمكنكِ ابتكار ديكور داخلي مميز للغاية.
- حدد مكان تخزين الشوايات وأسياخ الشواء.
- ابحث عن مكان مناسب لمجموعة أدوات الموقد المكونة من عصا تحريك الحطب ومجرفة، وعلق بعض قفازات الفرن بالقرب من الموقد.
صدقني، الطبخ في الهواء الطلق، خاصة عندما يكون لديك كل ما تحتاجه في متناول يدك، متعة حقيقية!
اختيار الأثاث
لا يمكن الاستمتاع براحة جيدة دون أثاث حديقة مريح، وهو متوفر الآن ليناسب جميع الأذواق تقريبًا. مع ذلك، يُنصح بتجنب الأثاث البلاستيكي الرخيص؛ فهو قبيح المنظر، وغير مريح، وغير عملي. إذا لم يكن بإمكانك شراء طقم جيد، فاصنعه بنفسك!
يُعدّ الخشب، الذي يمكن معالجته بمواد حافظة، خيارًا ممتازًا. يُمكن صنع مقاعد وكراسي حدائق مميزة وأنيقة من منصات خشبية. وإذا كنتَ عازمًا على شراء بعضها، فإنّ الخيارات التالية تبدو جذابة للغاية.
- أثاث الحديد المطاوع متين للغاية، ومستقر، وأنيق. العيب الوحيد هو سعره المرتفع.
- أثاث من الخيزران. يُصنع من الروطان أو أغصان الصفصاف المرنة. كما توجد بعض النماذج البلاستيكية الجميلة جدًا.
- أثاث مزين بالزجاج أو السيراميك.
من الأفضل اختيار لون طبيعي لإضفاء مظهر أنيق على منطقة الشواء. تجنب الألوان الزاهية والصارخة.
نقوم بتنسيق منطقة الاستجمام
حفلات الشواء تدور حول الاستمتاع بالطبيعة، لذا تأكد من أنك محاط بالنباتات الجميلة. دعونا نلقي نظرة على أفضلها.
ضع أحواضًا من الأعشاب والتوابل على طول حدود الحديقة. إلى جانب كونها زينة، فإن هذه الطريقة عملية أيضًا، إذ يمكنك قطف الخضراوات الورقية دون الحاجة إلى دخول الحديقة.
يمكنك إبراز جمال المنطقة عن طريق زراعة شجيرات الورد حول محيطها.
تبدو الأشجار الصنوبرية مثل التنوب أو العرعر جميلة. الأصناف القزمية هي الأفضل.
لحجب أعين المتطفلين والشعور بمزيد من الخصوصية، قم ببناء حاجز باستخدام شبكة خشبية وازرع نباتات متسلقة بجانبه.
إذا كانت منطقة الشواء لديك تحتوي على حوض زهور، ففكر في زراعة بعض زهور البنفسج الليلية هناك. سيُضفي عبيرها الرائع أجواءً مميزة على عشاء العائلة في الهواء الطلق.
يمكن أيضاً فصل منطقة الجلوس بسياج نباتي. ولتحقيق ذلك، ازرع نباتات الليلك، والقطنستر، والياسمين البري.
زيّن المكان واجعله دافئًا ومريحًا
لجعل منطقة الشواء تعكس ذوق أصحابها الرفيع وتجعلها جذابة ودافئة، اهتم بالديكور. عند بناء المدفأة، يمكنك دمج أشكال زخرفية في الجص الرطب أو ابتكار جدارية مميزة. كما أن أدوات المائدة الأنيقة والمناديل الملونة والزهور في المزهرية ستضفي لمسة جمالية.
ضع الإضاءة في اعتبارك أيضاً. يمكن أن تكون مصباحاً ذا غطاء على الطاولة، أو مصابيح من الحديد المطاوع، أو سلسلة من المصابيح الكهربائية. في كل الأحوال، الإضاءة ضرورية، وإلا ستضطر إلى إنهاء النزهة والدخول إلى الداخل مع حلول الغسق.
باتباع هذه النصائح البسيطة، يمكنك جعل منطقة الاسترخاء في حديقتك مريحة ودافئة وجذابة.
