إكليل الجبل: نصائح لزراعته في المنزل، وخصائصه المفيدة

ينتمي إكليل الجبل أو rosmarinus إلى جنس الشجيرات المعمرة دائمة الخضرة، المنتشرة في أوروبا والبحر الأبيض المتوسط ​​وشبه جزيرة القرم وآسيا.

يتميز هذا النبات الأخضر بأوراقه الحادة الشبيهة بالإبر، وله رائحة تُذكّر بالأوكالبتوس والكافور والصنوبر والحمضيات. في البرية، يصل ارتفاع إكليل الجبل إلى مترين. وهو حساس للصقيع، حيث تُعدّ درجات الحرارة التي تقل عن 11 درجة مئوية قاتلة له. خلال فترة الإزهار، تتفتح أزهاره بألوان الليلك والأزرق السماوي والأبيض، لتملأ الأجواء برائحة عطرة.

وصف

إكليل الجبل الطبي نبات دائم الخضرة ذو فروع وفيرة ورائحة زكية. تمتد جذوره حتى عمق 4 أمتار في التربة. يزهر من مايو إلى يوليو، وهو نبات ممتاز لإنتاج العسل. يسهل زراعة هذا النبات داخل المنزل.

الرعاية المنزلية

يُعد إكليل الجبل العطري مناسبًا للزراعة المنزلية؛ فهذا النوع ليس متقلبًا ولا يتطلب عناية دقيقة.

وعاء، تربة، زراعة

يجب أن تكون التربة خصبة، متعادلة، والأهم من ذلك غير حمضية. يحتوي مزيج التربة الجيد على سماد الأوراق والتربة العشبية.

يحتاج إكليل الجبل إلى مساحة واسعة لينمو بشكل جيد، لذا اختر أصيصًا واسعًا. يُعد الأصيص الطيني مثاليًا. تأكد من وجود فتحات تصريف عند الزراعة.

عند زراعة إكليل الجبل في أصيص داخل المنزل، تذكر أن النبتة تدخل في فترة سكون خلال فصل الشتاء، لذا يجب حفظها في درجة حرارة لا تقل عن 10 درجات مئوية (50 درجة فهرنهايت)، وإلا فلن تزهر. إذا لم تكن تخطط لزراعة إكليل الجبل في الهواء الطلق خلال فصل الصيف، فقم بتغيير أصيصه كل عامين في فصل الربيع. اختر أصيصًا أكبر قليلًا من الأصيص السابق، وتأكد من وضع طبقة تصريف عند تغيير الأصيص.

الموقع والإضاءة

عند زراعة إكليل الجبل في الداخل، تذكر أن نقص ضوء الشمس سيؤثر على تركيز زيوته العطرية، وستصبح رائحته ونكهته باهتة تماماً.

تحب هذه النبتة ضوء الشمس؛ في الخريف والشتاء، يُنصح بوضعها على حافة نافذة في الجهة الجنوبية من الشقة، مع الحرص على دخول كمية كافية من الضوء عبر النافذة. أما في الربيع، فيمكن إخراجها إلى الشرفة للاستمتاع بالهواء النقي.

من الأفضل عدم وضع أصيص إكليل الجبل بجوار وردة، وإلا فلن تكون التوابل عطرية بنفس القدر.

درجة حرارة

من خصائص هذا النبات أنه لا يشعر بالراحة في الشتاء ويدخل في فترة سكون. من الضروري التأكد من عدم تعرض إكليل الجبل للبرد الشديد خلال فصل الشتاء، وعدم تعريضه لدرجات حرارة أقل من 10 درجات مئوية. كما يجب تجنب التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة.

خلال فترة النمو النشط للنبات، يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 20 درجة مئوية؛ وفي الطقس البارد، لا تفتح النوافذ أو فتحات التهوية بالقرب من النبات.

الري، الرطوبة

هذه الشجيرة الخضراء ذات الأغصان الشبيهة بالإبر مقاومة للجفاف إلى حد كبير، ولكن لتشجيع نمو البراعم الصغيرة، تحتاج إلى ري منتظم ومعتدل. في الصيف، تحتاج إلى ري غزير، ولكن احذر من الإفراط في الري، وإلا ستتحول الجذور إلى اللون الأسود وتتعفن.

في فصل الشتاء، يكفي ري النبات مرتين شهرياً. كما أن رشه بالرذاذ من حين لآخر مفيد للأوراق.

توب دريس

استخدم الأسمدة المعدنية والعضوية التي تحتوي على الخث والدبال والرمل من الربيع إلى الخريف، بمعدل مرتين شهرياً تقريباً. مكملات الكالسيوم مفيدة لنمو إكليل الجبل؛ يمكنك إضافتها إلى التربة كل ستة أشهر.

التقليم، إعادة الزراعة، الإكثار

هناك طريقتان مثاليتان لزراعة التوابل في المنزل: العقل والبذور.

إن زراعة النباتات من البذور أكثر صعوبة، وتستغرق الشتلات وقتاً طويلاً لتنبت، ولكن إذا اتبعت التعليمات المفصلة خطوة بخطوة، فمن المفترض أن ينجح كل شيء:

1. بللي قطعة من الشاش بالماء. ضعي البذور فيها واتركيها لبضعة أيام.
2. ضعها على تربة رطبة وقم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي للحفاظ على الحرارة والرطوبة.
3. بعد ظهور البراعم الأولى، قم برش البذور بانتظام.
4. بعد شهر، يمكن نقل الشتلات إلى وعاء منفصل.

الطريقة الثانية هي العُقل.

1. اقطع غصنًا من أعلى شجيرة النبات، وأزل الأوراق السفلية، وازرع العقلة في خليط يحتوي على الخث والرمل.
2. بمجرد أن تتجذر العُقل، يمكنك زراعتها في أصيص.

الأخطاء والأمراض والآفات وطرق القضاء عليها

المضاعفات	طريقة الاستبعاد
طبقة بيضاء على الأوراق، تتحول لاحقاً إلى اللون البني.	النبات مصاب بمرض البياض الدقيقي. يجب إزالة الأوراق المصابة، وإعادة زراعته في تربة مختلفة، ومعالجته بمبيد بايكال-إم.
بدأت البقع بالظهور على الأوراق، وبدأت الأوراق تلتف على شكل أنبوب.	إنها ذبابة بيضاء أو حشرة منّ. سيساعدك استخدام مرشّ أدميرال.
شبكة بيضاء شفافة على الأوراق.	النبتة مصابة بالعناكب الحمراء؛ يمكنك التخلص منها بمحلول صابوني. أما إذا كان المرض في مراحله المبكرة، وكانت الشجيرة مصابة بشدة، فلا غنى عن استخدام المبيدات الحشرية.
بقع بيضاء على الأوراق.	يحدث هذا بسبب الإفراط في الري. توقف عن الري مؤقتًا وانقل النبتة إلى مكان دافئ ومشرق.
ذبلت الأوراق أو اصفرت.	بسبب نقص الضوء، يجب نقل إكليل الجبل إلى غرفة مضاءة جيداً. تشير الأوراق الصفراء إلى عدم كفاية الري؛ يحتاج النبات إلى الري بانتظام وسوف يتعافى.

يوصي موقع Top.tomathouse.com بما يلي: الخصائص الطبية والتجميلية وغيرها من الخصائص المفيدة لإكليل الجبل

تتمتع هذه العشبة بثروة من الخصائص الطبية التي تستخدم في الطب الشعبي والتقليدي.

الخصائص العلاجية لإكليل الجبل:

1. له تأثير مفيد على بشرة الوجه والجسم.
2. يعالج الجروح الحديثة.
3. له تأثير مفيد على المفاصل.
4. له تأثير مدر للبول قوي، مما يحفز زيادة وظائف الكلى.
5. يُستخدم بشكل فعال في علاج الأورام ويمنع نمو الخلايا السرطانية.

يُستخدم زيت إكليل الجبل أيضاً لعلاج السعال الجاف والمستمر. فهو يقضي على جميع الكائنات الدقيقة الضارة وله خصائص مطهرة، مما يساعد الجسم على التغلب على الأمراض المزمنة.

لعلاج الصدفية، يمكن استخدامه طازجاً أو على شكل مسحوق.

إذا كان لديك إكليل الجبل ينمو في حديقتك أو منزلك، يمكنك استخدامه كإضافة عطرية لحمام الفقاعات - إنها تجربة علاجية عطرية ساحرة. يمكنك أيضًا تحضير صبغة من العشبة للمساعدة في تجفيف البثور والالتهابات على وجهك.

التركيب والفيتامينات والعناصر الدقيقة

يحتوي إكليل الجبل على قلويدات (روزماريسين)، وحمض الأورسوليك، وحمض الروزمارينيك، والتانينات. تحتوي الأوراق والأزهار والأجزاء العلوية من براعم النبات على الزيت العطري، أو زيت إكليل الجبل.

المعلمة	القيمة (لكل 100 غرام من المنتج)
المحتوى الحراري	331 سعرة حرارية
الدهون (غرام)	15.2
البروتينات (غرام)	4.9
الكربوهيدرات (غرام)	64
ماء (غرام)	9.4
الألياف الغذائية (غرام)	42.5
الأحماض الدهنية المشبعة (غرام)	7.4
الفيتامينات	أ، ب1، ب2، ب6، ب9، ج، ب ب
المعادن (ملغ)	الكالسيوم (1280)، البوتاسيوم (955)، المغنيسيوم (220)، الفوسفور (70)، الصوديوم (50)، الحديد (29.3).

موانع الاستخدام:

• الحمل؛
• حساسية؛
• الصرع

في مجال التجميل

يتمتع زيت إكليل الجبل العطري بفوائد عديدة. سيساعد تمشيط الشعر به يوميًا على جعله طويلًا ولامعًا. يحفز هذا الزيت بصيلات الشعر، ويُعدّ وقايةً ممتازةً من تساقطه. يمكنكِ إيجاد العديد من وصفات إكليل الجبل لعلاج الشعر وترميمه. لا توجد موانع لاستخدامه، باستثناء الحساسية الفردية.

تُستخدم في مجال التجميل أقنعة ومغليات متنوعة مصنوعة من إكليل الجبل. لنمو الشعر، يُنقع أربع ملاعق كبيرة من العشبة لمدة أربعة أيام تقريبًا، ثم يُدلك فروة الرأس بالمغلي كل أربعة أيام. يُستخدم إكليل الجبل أيضًا في تحضير ماء عطري (هيدروسول)، يُستخدم هذا الرذاذ لأغراض تجميلية، فهو يُنعش البشرة ويُهدئ أي التهابات فيها.

في الطب الشعبي

يُستخدم إكليل الجبل أيضاً بشكل فعال في الطب الشعبي:

1. للتخلص من أمراض الجهاز الهضمي، يُنصح بشرب شاي إكليل الجبل.
2. يُعتبر هذا النوع من التوابل منشطاً جنسياً ممتازاً، كما أنه يعزز القدرة الجنسية لدى الرجال. يُباع المزيج الجاف في الصيدليات، ويبلغ متوسط ​​سعره حوالي 90 روبلاً.

في الطبخ

في الطبخ، يُستخدم هذا النوع من التوابل كعشبة حارة وبهار. لتعزيز نكهة الطعام، يكفي رشة صغيرة منه مع عصير الليمون - إنه مزيج نكهات مثالي. يُعد هذا البهار مثاليًا لتتبيل اللحوم والأسماك بطريقة لذيذة. مع ذلك، لا يُنصح باستخدامه مع ورق الغار، لأنه قد يُؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي.