استمدت هذه الزهرة اسمها الجميل والفريد من كلمتين يونانيتين، هما "ornitho" و"gala"، وتعنيان "حليب الطائر". كانت تُصنف سابقًا ضمن الفصيلة الزنبقية، ولكنها تُعتبر اليوم من عائلة الهليون. ينتشر نبات الأورنيثوجالوم في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وغرب آسيا، وجنوب إفريقيا، والأمريكتين، وأوراسيا. عرفه الإنسان منذ القرن السادس عشر، واستُخدم كغذاء ولأغراض طبية.
محتوى
وصف وخصائص نبات الأورنيثوجالوم
الأورنيثوجالوم نبات معمر بصلي. يوجد حوالي 150 نوعًا منه في البرية، منها حوالي 10 أنواع تُزرع. وبسبب شكل زهرته النجمي، يُطلق عليه أيضًا اسم "نجمة بيت لحم" في بعض الدول الأوروبية.
تتخذ أبصال نبات الأورنيثوجالوم أشكالاً متنوعة: بيضاوية، مستديرة، أو مستطيلة. ويتراوح ارتفاع الشجيرة بين 30 و85 سم. أما ثمرة الزهرة فهي عبارة عن كبسولة صغيرة تحتوي على بذور سوداء.
أنواع الدواجن
فيما يلي الأنواع الأكثر شيوعاً وانتشاراً.
| منظر | وصف |
| عربي | يصل طولها إلى حوالي 0.85 متر، مع كميات صغيرة من الزهور البيضاء، قطرها 5 سم. |
| شجيرة | يبلغ ارتفاعها حوالي 0.5 متر، وتكون النورات عنقودية وتحتوي على ما يصل إلى 50 زهرة خضراء. |
| مشكوك فيه | تأتي هذه الزهرة بألوان البرتقالي والأصفر والأحمر والأبيض، وتتميز بنورة عنقودية. ونظرًا لطول فترة إزهارها، يستخدمها بائعو الزهور بكثرة في باقات الزهور. |
| فيشر | يصل ارتفاعها إلى 0.6 متر، ولها نورة عنقودية الشكل، يبلغ طولها حوالي 0.25 متر، وتحتوي على العديد من الأزهار البيضاء الصغيرة (حتى 20 زهرة). |
| متدلٍ | يصل ارتفاعها إلى 0.5 متر. وقد سميت بهذا الاسم بسبب المظهر المتدلي للنورات، التي تحتوي على ما يصل إلى 12 زهرة. |
| موازين (شمالهاوزن) | الشجيرة صغيرة، لا يتجاوز ارتفاعها 0.1 متر. يحمل عنق الزهرة ثلاث زهرات بيضاء ذات خطوط خضراء رفيعة تمتد على طول مركز كل بتلة. يبلغ قطر كل زهرة 3 سم. |
| ناربون | يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة إلى 0.8 متر، ولون أزهارها أخضر. |
| ذو ذيل (أو القوس الهندي) | على الرغم من أن النبتة سامة، إلا أنها تمتلك خصائص طبية. تتكون الشجيرة من عدة أوراق مسطحة متدلية، عريضة عند القاعدة ومدببة الأطراف، وقد يصل طولها إلى 0.8 متر. أزهارها بيضاء اللون مع مركز أخضر. |
| مظلة | يُعتبر هذا النوع الأكثر شيوعاً بين البستانيين. يصل ارتفاع النبتة إلى 0.25 متر. وقد سُميت بهذا الاسم لتشابه زهرتها البيضاء مع مظلة مفتوحة. |
| هرمي | يصل ارتفاعها إلى متر واحد. أزهارها بيضاء مع مسحة خضراء. |
زراعة ورعاية نبات الأورنيثوجالوم في الأراضي المفتوحة
ثلاثة أنواع من نبات الأورنيثوجالوم هي الأنسب للزراعة في الحدائق: بالانسي، وأومبيليفيرا، وبندولوس. تزدهر هذه الأنواع وتتحمل حتى أقسى درجات حرارة الشتاء، ولا تحتاج إلى دفيئة أو مأوى خاص.
يفضل نبات الأورنيثوجالوم أشعة الشمس المباشرة، ولكنه ينمو جيدًا في الظل أيضًا. كما يزدهر حتى في التربة الطينية قليلة الخصوبة. أهم ما يجب تذكره عند الزراعة هو تجنب تراكم الماء، وإلا فقد تتعفن البصيلات. ولمنع ذلك، ضع ببساطة حصى أو قطع طوب مكسورة في قاع حفر الزراعة لحمايتها من الرطوبة.
لا يحتاج هذا النبات إلى أي تغذية خاصة؛ فهو يحصل على جميع العناصر الغذائية اللازمة بنفسه. ومع ذلك، فهو يحتاج إلى ري منتظم، ولكن باعتدال، لأن الإفراط في الري قد يؤدي إلى موته. ويجب تقليل الري خلال فترة الإزهار.
مواعيد زراعة الأورنيثوجالوم
تُزرع زهرة الأورنيثوجالوم عادةً في نهاية فصل الصيف (أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر) في تربة خفيفة. يجب ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين البصيلات لمنعها من التداخل أثناء الإنبات. تتجذر زهور الأورنيثوجالوم المزروعة في الصيف في التربة خلال فصل الشتاء، وتبدأ في الإنبات والإزهار في الربيع.
تحويل
عند زراعة نبات الأورنيثوجالوم، فإن أهم شيء هو إعادة زراعته في الوقت المناسب. فعندما تبقى البصلة في التربة لفترة طويلة جدًا، تبدأ في إنتاج العديد من الفروع، مما يؤثر سلبًا على المظهر العام وصحة النبات.
لا يمكن أن تبقى الشجيرة في مكان واحد لأكثر من 5-6 سنوات. ومع ذلك، وللحفاظ على صحتها المثلى، يُفضل إعادة زراعة نبات الأورنيثوجالوم كل 4 سنوات.
التكاثر
يتكاثر نبات الأورنيثوجالوم بطريقتين:
- أطفال؛
- بذور.
تُزرع البصيلات المفصولة عن البصلة بشكل منفصل في أماكن مشمسة أو بالقرب من الأشجار في نهاية الصيف (الأيام الأخيرة من أغسطس - بداية سبتمبر) أو في الربيع.
يتم التكاثر عن طريق البذور على النحو التالي: تُزرع البذور في الأرض في حفرة ضحلة قبل بداية فصل الشتاء، ومن المتوقع ظهور البراعم في الربيع.
لكن من المهم أن نضع في اعتبارنا أن الزراعة باستخدام كلتا الطريقتين عملية طويلة. سيستغرق الأمر حوالي 3-4 سنوات حتى تزهر الشجيرة.
الأمراض والآفات
تُعدّ العناكب الحمراء والمنّ من أبرز أعداء نبات الأورنيثوجالوم، وهما السبب الأكثر شيوعًا لموته. عادةً ما يعالج البستانيون الشجيرات بالمبيدات الحشرية (مثل سادوفنيك بي تي، ومارشال، وجيرولد، وغيرها) أو يلجؤون إلى العلاجات الشعبية: كنقع أوراق الطماطم أو الثوم في صابون الغسيل ورشّ النباتات بهذا المحلول مرةً في الأسبوع.
كما تُزرع زهور الكبوسين أو القطيفة بالقرب من نبات الأورنيثوجالوم (لأنها تتمتع بخصائص طاردة).
التطبيق في تصميم المناظر الطبيعية
نبات الأورنيثوجالوم نبات جميل وسهل العناية به. ستضفي أزهاره البيضاء المتناثرة على شكل نجمة لمسة جمالية رائعة على أي حديقة.
يزرع البستانيون هذه الشجيرات عادةً رغبةً منهم في أن تزهر حدائقهم باستمرار. يزهر نبات الأورنيثوجالوم عندما تدخل النباتات الأخرى في فترة سكون أو تستعد للإزهار.
يحظى هذا النبات أيضًا بإعجاب البستانيين نظرًا لسهولة العناية به وقدرته على النمو في أي نوع من التربة، حتى التربة غير الخصبة، وهو ما لا يمكن قوله عن العديد من الزهور الأخرى.
ومن مزاياها الأخرى أنها تتناغم بشكل مثالي مع أي زهور أخرى، مما يخلق تركيبة جذابة للحديقة بشكل عام.
زراعة نبات الأورنيثوجالوم في الداخل
يُعدّ نبات الأورنيثوجالوم سهل الزراعة والعناية، حتى أنه يُمكن زراعته على حافة النافذة. وللزراعة الداخلية، يُنصح باستخدام الأبصال (مثل الأورنيثوجالوم العربي والأورنيثوجالوم ذي الذيل)، وإناء كبير، وتربة خصبة.
يجب ألا يكون وعاء الزراعة كبيرًا جدًا وعميقًا، لأن البصلة ستشكل العديد من البصيلات ولن يزهر نبات الأورنيثوجالوم.
من المهم الحفاظ على درجة حرارة ثابتة (من 17 إلى 25 درجة مئوية) وتجنب التيارات الهوائية، خاصة في فصل الشتاء. كما يُنصح بتجنب وضع وعاء النبتة بالقرب من مصدر حرارة (المشعات، السخانات، المواقد، إلخ)، لأن الهواء الجاف قد يتسبب في جفاف نبات الأورنيثوجالوم وإصابته بالأمراض.
يُمنع منعاً باتاً الإفراط في ري النبات، إذ قد يُسبب ذلك تعفنه وموته. يجب أن يمتص الماء جيداً في التربة، ويجب أن تتم عملية الري التالية عندما تجف الطبقة السطحية من التربة.
قد يكون قصر ساعات النهار ضارًا بنبات الأورنيثوجالوم، لذا يُنصح باستخدام مصابيح نباتية خاصة خلال فترة الإزهار. عند اختيار الموقع، يُفضل اختيار مكان مواجه للشرق أو الجنوب حيث يتلقى الأورنيثوجالوم ضوءًا كافيًا.
عند زراعة نبات الأورنيثوجالوم في الداخل، فإنه يحتاج إلى التسميد بالأسمدة المعدنية والعضوية، ويمكن التناوب بينهما. ويجب ألا يتم التسميد أكثر من مرة واحدة شهرياً.
يوصي موقع Top.tomathouse.com بما يلي: الخصائص الطبية لنبات الأورنيثوجالوم
في الطب الشعبي، يحتل هذا النبات مكانة بارزة بفضل خصائصه المفيدة. تُستخدم بصيلات وأزهار وأوراق وحتى عصارة نبات الأورنيثوجالوم لعلاج العديد من الأمراض والعلل. فهو يقضي على الجراثيم والفيروسات، وله تأثير مُعالج (يُعالج الجروح والخدوش الطفيفة جيدًا)، ويُخفف التورم، ويُسكن الألم، ويُطهر هواء الغرفة التي ينمو فيها.
لذلك، فإن نبات الأورنيثوجالوم (زهرة النجمة) ليس مجرد نبات جميل ورشيق يمكنه تزيين أي حديقة، بل هو أيضًا طبيب طبيعي حقيقي.
