ميدلار في المنزل

المشمش البري (اللوكات) سيسيك، أو إريوبوتريا سكينا، شجرة فاكهة شبه استوائية دائمة الخضرة تنتمي إلى الفصيلة الوردية، الفصيلة الفرعية المالاسيا. أُدخلت إلى روسيا في القرن التاسع عشر، وتنمو طبيعيًا على سفوح الجبال. ينتشر في جنوب شرق آسيا، وجبال الهيمالايا، والبحر الأبيض المتوسط، والقوقاز، وشبه جزيرة القرم، والصين، واليابان، وأوروبا. ثمارها كروية الشكل، تشبه الكمثرى، ولها نكهة تُذكّر بالتفاح أو المشمش أو الفراولة. تُؤكل نيئة وتُستخدم في صنع المربى والهلام. مدة صلاحيتها قصيرة، وهي غير مناسبة للتصدير.

وصف وخصائص نبات المشمش البري

يصل ارتفاع شجرة المشمش البري إلى 8 أمتار في البرية، و3 أمتار في الحدائق، و1.5 متر داخل المنازل. أزهارها بيضاء أو كريمية اللون، ذات نورة عطرية زكية تدوم طويلًا. جذعها مغطى بتاج خشن، وأغصانها شوكية في البرية، لكنها ليست كذلك في الأصناف المزروعة. جذورها واسعة الانتشار وقريبة من سطح التربة. أوراقها يصل طولها إلى 12 سم وعرضها إلى 6 سم، مدببة، مستطيلة، وسميكة ذات أعناق قصيرة وعروق داكنة. سطحها السفلي زغبي، وسطحها العلوي لامع وخضراء داكنة.

تُعتبر ثمارها العصيرية (التي تحتوي على 3-5 بذور) ثمينة، وتُجمع في عناقيد بحجم البرقوق. وتبعًا لدرجة نضجها، يكون مذاقها حلوًا أو حلوًا لاذعًا، وتظهر في فصل الربيع. تعيش الشجرة 40 عامًا أو أكثر. كما ينمو المشمش البري داخل المنازل في أصص زهور كبيرة، وفي الحدائق الشتوية، وفي البيوت الزجاجية.

أنواع المشمش البري

لا يوجد سوى ثلاثة أنواع. اثنان منها يستخدمان في البستنة: الياباني والألماني (القوقازي).

اليابانية

شجرة دائمة الخضرة، ذات أوراق مخملية، تزهر في أكتوبر ونوفمبر على براعم العام الحالي، وتُثمر في مايو ويونيو. تُؤكل ثمارها فورًا. يتميز لب الثمرة بمذاقه الحلو وقوامه الهش، ويحتوي على بذرة واحدة، أما قشرتها فهي ناعمة وبرتقالية اللون. وهي مقاومة للصقيع.

قوقازي

شجرة متساقطة الأوراق، ذات فروع منتشرة تشكل تاجًا عريضًا، قطر الجذع 15 سم، أوراق لامعة شمعية في الأعلى، تزهر في شهري مايو ويونيو، وتظهر ثمار بنية حامضة ذات لب كثيف في الخريف.

ما يميز هذا النوع هو أنه يزهر على براعم العام الماضي.

يتحمل الصقيع. تُؤكل الفاكهة بعد تجميدها.

قام المربون بتطوير أصناف خالية من البذور:

• الأبيرين - مع ثمار صغيرة.
• ثمار إيفرينوفا الضخمة – قطرها 8 سم.

القصبة (رمادية اللون)

شجيرة نفضية ذات أزهار بيضاء ناصعة وثمار تشبه التفاح الأحمر الصغير.

أنواع المشمش البري للزراعة الداخلية

تُستخدم الأصناف التالية لزراعة المشمش البري في الداخل: الياباني:

• موروزكو – فاكهة صفراء زاهية وعطرية.
• التاناكا فاكهة حلوة وحامضة، على شكل كمثرى، لونها برتقالي ولونها وردي من الداخل.
• الشمبانيا - ذات لون أصفر داكن وقوام كريمي.
• بريمير - برتقالي مصفر.
• سيليس – بنكهة المشمش.
• فيكتور – ثمار صفراء زاهية.
• كومونار - مستديرة، ذات بشرة غير لامعة.

زراعة المشمش البري في المنزل

يمكنك أيضاً الحصول على شجرة مثمرة داخل المنزل إذا اتبعت القواعد.

يحب نبات المشمش الضوء ويمكن وضعه على عتبات النوافذ المواجهة للجنوب أو الشرق، أو في البيوت الزجاجية، أو في الحدائق الشتوية. خلال فترة الإزهار، يحتاج إلى إضاءة اصطناعية لمدة تصل إلى 12 ساعة. تتراوح درجات الحرارة المناسبة له بين 18 و20 درجة مئوية، ومن 5 درجات مئوية في الشتاء.

ينبغي أن يكون خليط التربة حمضياً قليلاً أو متعادلاً، ويتكون من أجزاء متساوية من الخث والدبال وتربة الأوراق.

اسقِ النبتة على طول حافة الوعاء أو في الصينية. بعد جفاف التربة، قم بتفكيك الطبقة العلوية منها. لا تُفرط في الري؛ حافظ على رطوبة التربة بشكل معتدل لمنع تعفن الجذور. قلل الري في الشتاء. استخدم ماءً دافئًا بدرجة حرارة أعلى بدرجتين من درجة حرارة الغرفة. أزل الأغصان الميتة والتالفة في الربيع، وقصّ النبتة إلى النصف خلال السنتين أو الثلاث سنوات الأولى، وشكّل تاجها.

من الربيع وحتى أواخر الخريف، تُسمّد النبتة بمخاليط معدنية وعضوية. خلال فترة تكوين الثمار، تُغذّى النبتة بلترين من الماء، و200 غرام من السماد العضوي، و20 غرامًا من الرماد. وتُضاف أسمدة الفوسفور خلال فترة الإزهار، وأسمدة البوتاسيوم خلال فترة النمو النشط.

تُسمّد الأشجار الصغيرة مرة واحدة شهرياً، والأشجار الناضجة مرة واحدة في الموسم. ولا يتم ذلك خلال فترة السكون.

تُعاد زراعة النباتات الصغيرة سنوياً، أما النباتات التي يزيد عمرها عن 5 سنوات فتُعاد زراعتها كل 4 سنوات. تُزال الطبقة العليا من التربة وصولاً إلى الجذور وتُستبدل بتربة جديدة.

يزهر المشمش البري في شهري أكتوبر ونوفمبر. تُنتج البذور أزهارًا في السنة الرابعة أو الخامسة، بينما تُنتج العُقل أزهارًا في السنة الثالثة. أزهاره بيضاء أو كريمية اللون، وتتجمع في عناقيد. تنضج ثماره في الصيف فقط؛ ويُنصح بترك 10-15 ثمرة في السنة الأولى.

تكاثر نبات المشمش البري

يتكاثر نبات المشمش بعدة طرق:

• البذور: انقع البذور لمدة 24 ساعة في درجة حرارة تتراوح بين 18 و20 درجة مئوية. تخلص من أي بذور تطفو على السطح. بعد ذلك، ضعها في الثلاجة لعدة أشهر (عملية التبريد)، ثم في محلول كورنيفين لمدة 8 ساعات. ازرع البذور على عمق 2-3 سم في وعاء به 2 سم من التربة المثقبة. غطِّ الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركه ليتهوى. عادةً ما تظهر الشتلات في غضون شهر ونصف. عندما تظهر 2-3 أوراق، انقل الشتلات إلى الأرض. يمكن أيضًا زراعة البذور في الهواء الطلق.
• الترقيد: قم بثني الأغصان السليمة نحو الأرض (بعد عمل قطع في اللحاء فوق برعم) وثبتها. أضف مادة كورنيفين لتقويتها بشكل أفضل. افصلها بعد نمو الجذور وأعد زراعتها.
• التكاثر بالعُقل: تُقَصّ الأغصان بمقدار 15-20 سم خلال فترة الإزهار. تُعالج المناطق المقطوعة بالفحم المطحون. تُقَصّ الأوراق بمقدار ثلاثة أرباعها. تُزرع في وعاء منفصل، وتُهيّأ لها بيئة دافئة، وتُسقى، وتتجذّر خلال شهر.
• التطعيم طريقة يستخدمها البستانيون ذوو الخبرة. ويستخدم الكمثرى والسفرجل والزعرور كأصول للتطعيم.

آفات وأمراض المشمش البري، وصعوبات العناية به

نادراً ما تكون أشجار المشمش البري عرضة للأمراض والآفات عند العناية بها بشكل صحيح. ومع ذلك، قد يواجه البستانيون عديمو الخبرة بعض الصعوبات:

• عندما تجف أطراف الأوراق تماماً، قم بترطيب الهواء الجاف.
• تنتج البقع السوداء عن أمراض فطرية. قلل من الري والرش.
• إذا فقدت الأوراق مرونتها، فقم بريها بشكل متكرر.
• تعفن الجذور - قلل الري، وعالج بمبيد فطري (فيتولافين).
• إذا لم تُزهر النبتة أو تُثمر، فهذا يعني أنها ليست في فترة سكونها الشتوي. توقف عن ريها وتسميدها.
• يزهر بشكل ضعيف - قم بزيادة الإضاءة والتقليم.
• حشرات المن والعناكب الحمراء - رش بمحلول من صابون الغسيل أو صبغة زهرة الآذريون مع الماء.
• يتم علاج الحشرات القشرية باستخدام أكتوفيت.
• يتم تبخير اليرقات بدخان التبغ.

للوقاية، في أوائل الربيع، قم برش الجذع والفروع والتربة بمزيج بوردو بنسبة 3٪.

يوصي موقع Top.tomathouse.com بما يلي: نبات المشمش البري - فوائده وموانع استخدامه

يحتوي المشمش البري على السكر والألياف والتانينات وفيتامينات ب، أ، وهـ، وعناصر نادرة، وحديد، وصوديوم، وفوسفور، وزنك، وسيلينيوم، وبوتاسيوم، وبروتينات، وكربوهيدرات. وتُعدّ لحاء وأوراق وبذور هذا النبات ذات قيمة غذائية عالية. كما يحتوي على أحماض عضوية: الماليك، والطرطريك، والستريك. وتبلغ القيمة الحرارية للثمرة 42 سعرة حرارية.

يتمتع هذا النبات بالعديد من الخصائص الطبية:

• يُحسّن عملية الهضم، وينظف الجسم.
• يقوي جهاز المناعة ومقاومة الجسم للعدوى.
• غني بحمض الفوليك واليود.
• تُستخدم الأوراق لعلاج التهاب الحلق.
• يخفف المغص الكلوي والألم الناتج عن حصى المثانة.
• يخفض الكوليسترول ويزيل أملاح المعادن الثقيلة.
• له خصائص مقشعة.
• يخفض ضغط الدم.
• مفيد للأشخاص المصابين بمرض السكري (يساعد على إنتاج الأنسولين).

تُقلل أوراق المشمش البري من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والشهية. يُعزز فيتامين أ صحة البصر. ويُستخدم هذا النبات على نطاق واسع في منتجات العناية بالبشرة.

يُمنع تناول هذه الثمرة لمن يعانون من الحساسية، أو التهاب المعدة، أو قرحة المعدة، أو التهاب المرارة. تحتوي الأوراق على جليكوسيدات السيانيد، لذا قد يكون للنبات فوائد وأضرار.