البنفسج المقرن أو قرون فيولا: الوصف، الزراعة، العناية

تُعدّ زهرة البنفسج المقرنة (Viola cornuta) من الزهور المفضلة لدى العديد من البستانيين لما تتميز به من مظهر جميل، وإزهار مبكر، ومقاومة للبرد، وقلة إصابتها بالأمراض. وهي تُستخدم على نطاق واسع في تصميم الحدائق.

وصف

ينتمي هذا النبات المعمر إلى جنس البنفسج (Viola) وفصيلة البنفسجيات (Violaceae). يصل ارتفاعه إلى 26 سم. أزهاره عطرة وذات قطر يتراوح بين 2.5 و 5 سم. بتلاتها طويلة نوعًا ما، تُشبه أجنحة الفراشات. ينمو في مجموعات صغيرة، تُشكّل عند زراعتها متقاربة سجادةً مميزة.

يُعزى اسم زهرة البنفسج إلى نتوء يشبه القرن أو النتوء الشوكي الموجود على الجانب السفلي من الزهرة. وتفتقر بعض الهجائن الحديثة لهذا النوع إلى هذا القرن المميز.

وقد تم استخدامها كنبات زينة في البستنة منذ نهاية القرن الثامن عشر.

البنفسج المقرن نبات زاحف ينتشر على نطاق واسع بفضل جذوره المتفرعة. يمكن لنبتتين أو ثلاث في السنة الثانية أن تغطي مساحة تقارب مترين مربعين. وتنتج الشجيرات وفرة من الأزهار، إذ قد تحمل نبتة البنفسج الواحدة ما يصل إلى 60 برعمًا وزهرة.

أوراق هذا النبات خضراء داكنة، بيضاوية الشكل، وبعض أنواعها ذات حواف مسننة مستديرة. تنمو أزهار مفردة على سيقان طويلة، تتوسط كل زهرة منها "عين" صفراء أو برتقالية. أما بتلاتها، فتأتي بألوان متنوعة ناتجة عن التهجين، منها الليلكي، والأصفر، والبرتقالي، والأرجواني، والعنابي، وغيرها. كما توجد أنواع من البنفسج أحادية اللون، وهي الأكثر شيوعًا في أحواض الزهور الكبيرة وتصميم الحدائق. وهناك أيضًا أنواع تجمع بين عدة درجات من لون واحد، وهي شائعة بين هواة البستنة.

من المزايا الأخرى التي لا جدال فيها لزهرة البنفسج المقرنة طول فترة إزهارها، إذ تبدأ في مايو وتنتهي بنهاية سبتمبر. ويبلغ هذا الإزهار ذروته في الربيع، حيث تتفتح الأزهار بأكبر حجم وأكثر وفرة، ثم يبدأ الإزهار بالتراجع تدريجياً مع حلول الخريف.

يشعرون بالرضا والبهجة مع الإزهار القوي في مكان واحد لمدة 5 سنوات، ثم يحتاجون إلى نقلهم إلى مكان آخر.

البنفسج المقرن: أنواعه

يعمل المربون حاليًا بنشاط على تطوير أصناف هجينة جديدة من زهور البنفسج. مع ذلك، عند زراعتها، من المهم تذكر أنها أقل قدرة على تحمل فصل الشتاء، وتحتاج إلى تغطية جيدة خلال هذه الفترة. كما أن بعض هذه الأصناف نباتات ثنائية الحول، وليست نباتات عمرها خمس سنوات. فيما يلي الأصناف الأكثر شيوعًا في الزراعة.

متنوع	الوصف / فترة الإزهار
مولي ساندرسون	تتميز هذه الشجيرات بلونها الفريد: الأسود أو البنفسجي الداكن مع بقعة صفراء في مركز الزهرة. تنمو الشجيرات بشكل متفرع، ويصل ارتفاعها إلى 15 سم. أوراقها خضراء لامعة تحت أشعة الشمس. وهي مقاومة للصقيع إلى حد ما، ولكن مع ذلك، تحتاج إلى تغطية خلال فصل الشتاء. يُفضل زراعتها في أماكن مظللة؛ حيث ستكون أكثر راحةً هناك من تحت أشعة الشمس المباشرة. يبدأ في أبريل.
ريبيكا	يصل ارتفاع الشجيرات إلى 15 سم. وهي مرغوبة لدى البستانيين لأزهارها الطويلة والوفيرة، حيث تنمو لتشكل سجادة خضراء كثيفة. تبدو رائعة عند زراعتها بجوار الشجيرات الأخرى. بتلاتها صفراء فاتحة اللون، مع خطوط أرجوانية على الحواف. تحتاج النبتة إلى الري في الطقس الحار. من بداية شهر يونيو حتى أول موجة صقيع.
فوكسبروك كريم	أزهارها بيضاء ناصعة. تُستخدم عادةً لتزيين حواف أحواض الزهور، وأحيانًا على أطراف الحدائق. تنمو في الظل الجزئي والشمس الكاملة. لا داعي لتقليم الأجزاء الخضراء من النبتة في فصل الشتاء. من أوائل شهر مايو إلى شهر سبتمبر.
بوتون بلو	شجيرات قصيرة - لا يزيد ارتفاعها عن 10 سم. أزهارها زرقاء فاتحة. تنمو بشكل أفضل في التربة الخفيفة والرطبة. من شهر مارس حتى أول موجة صقيع.
فيولا كولومباين	هذا النبات زاحف، يصل طوله إلى 20 سم. أوراقه مستطيلة خضراء ذات حواف مسننة خشنة. أزهاره متنوعة الألوان بين الأبيض والأزرق والبنفسجي. يفضل التربة الخصبة والفضفاضة. إذا لم يشهد الشتاء تساقطًا كثيفًا للثلوج، يُنصح بتغطية النباتات، على سبيل المثال، بأغصان شجرة التنوب. من مايو إلى أكتوبر.
سوربيه واي تي	ما يميز هذا الصنف هو الطريقة التي تتغير بها ألوانه على مدار الفصول. تبدأ باللون الأزرق، ثم تتحول إلى الأزرق الفاتح، وأخيراً تصبح بيضاء نقية في نهاية فترة الإزهار.
بياض ناصع مثالي	أزهارها بيضاء اللون ذات مركز أصفر، وهي مقاومة للصقيع. تُستخدم في تصميم الحدائق كغطاء أرضي، وتُزرع تحت الأشجار.

هذه مجرد قائمة صغيرة من أنواع البنفسج. هناك أنواع كثيرة جداً.

خصائص الزراعة والرعاية

البنفسج المقرن نبات معمر؛ أما الأصناف الهجينة فقد تكون ثنائية الحول أو سنوية (إذا زُرعت في أرض مكشوفة كشتلات). لا يتطلب هذا النبات ظروف نمو صعبة، ولكن مع مراعاة بعض احتياجاته والعناية المناسبة، سيزهر بشكل أفضل ويُبهج البستاني.

فتيلة

ينمو هذا النبات في معظم أنواع التربة، لكنه يزدهر بشكل أفضل في التربة الخفيفة والخصبة جيدة التصريف ذات درجة حموضة تتراوح بين 6.8 و7.2. ينمو بغزارة ويزهر بكثرة. يُعدّ التغطية بالنشارة أمرًا بالغ الأهمية، ويمكن استخدام الصخور، وحبيبات التصريف، والحصى، ونشارة الخشب، والطحالب لهذا الغرض. يساعد ذلك على الاحتفاظ بالرطوبة، والحدّ من نمو الأعشاب الضارة، ومنع فقدان العناصر الغذائية.

موقع الهبوط

ينمو هذا النبات بشكل أفضل في الظل الجزئي، بالقرب من نباتات أطول تحميه من شمس الظهيرة. تجنب زراعته في الظل الكامل، لأن ساقه ستتمدد، وستصبح أزهاره أصغر حجمًا وأقل إشراقًا. علاوة على ذلك، فهو عرضة لهجوم البزاقات والقواقع، مما يُفسد جماله.

الري

ينبغي أن يكون الري معتدلاً، ويتم كلما جفّت التربة. في الطقس الحار، يُروى النبات بوتيرة أكبر. إذا تغيّب البستاني مؤقتاً ولم يتمكن من ريّ البنفسج بانتظام، فإنه سينجو من ذلك دون أن يموت، لكن الإزهار سيكون أقل كثافة والبراعم أصغر حجماً.

مع الرش المنتظم (صباحاً ومساءً) ينمو بشكل أفضل.

توب دريس

يُجرى هذا في الربيع وفي نهاية شهر أغسطس. يُفضّل استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية بتراكيز منخفضة. من المهم التذكّر أن استخدام السماد الحيواني ممنوع منعًا باتًا، لأنه يُلحق ضررًا بالغًا بجذور النبات.

تقليم وصيانة المظهر الزخرفي

أحيانًا، قد يبدأ النبات بالتمدد بشكل مفرط، مما يجعله يبدو غير مرتب. في هذه الحالة، يُنصح بتقليم الأغصان للحصول على مظهر أكثر كثافة وجمالًا. إذا لم تكن تنوي جمع البذور، فمن الأفضل إزالة الأزهار الذابلة. سيمنع ذلك النبات من إهدار الطاقة في إنتاج البذور، وسيؤدي إلى إزهار أكثر وفرة ولمدة أطول. كما يساعد ذلك على منع التكاثر الذاتي غير المرغوب فيه.

قضاء الشتاء

بشكل عام، تتحمل زهور البنفسج الصقيع إلى حد كبير، ويمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى -23 درجة مئوية. مع ذلك، يجدر التذكير بأن الأنواع الهجينة أكثر حساسية للبرد، لذا يُنصح بتغطيتها بالخث أو أوراق الشجر المتساقطة أو أغصان شجرة التنوب. كما يجب تغطية الأزهار الصغيرة المزروعة حديثًا خلال فصل الشتاء.

تجديد النباتات

يُنصح بتجديد نباتاتك كل بضع سنوات (3-5 سنوات). عندما يحين وقت التجديد، ستلاحظ بسهولة أن الأزهار أصبحت أصغر حجماً وأقل عدداً. وللقيام بذلك، احفر الجذور، وقسّمها إلى عدة أجزاء، ثم أعد زراعتها في مكان جديد.

التكاثر

تتكاثر زهور البنفسج المقرنة بعدة طرق.

زهرة البنفسج المقرنة من البذور

يمكن زراعته أيضاً من البذور. ويمكن القيام بذلك بطريقتين: إما بزراعته مباشرة في التربة أو من شتلات مُجهزة مسبقاً.

زراعة البذور للشتلات

تُزرع البذور من فبراير إلى أبريل. من المهم ملاحظة أنه كلما زرعتها مبكراً، كلما أزهرت النبتة أسرع. تستغرق الفترة من البذر إلى ظهور الزهرة من 10 إلى 13 أسبوعاً.

أولاً، قم بتحضير خليط تربة مغذي، واخبزه في الفرن لتطهيره من العدوى والفطريات، ثم اسقه بمحلول فوندازول.

اصنع أخاديد بمسافة 1.5-2 سم بينها، وضع البذور فيها، ثم غطّها بالتربة، ورشّها بالماء. قبل الزراعة، من المهم التحقق من نسبة إنبات صنف البنفسج الذي لديك، والتي تتراوح عادةً بين 60% و95%.

بعد ذلك، غطِّ الوعاء الذي يحتوي على البذور المزروعة بغلاف بلاستيكي، واسقها بانتظام، ولكن احرص على عدم جفاف التربة تمامًا. تتراوح درجة الحرارة المثالية للإنبات الأمثل بين 12 و18 درجة مئوية. عند ظهور البراعم الأولى (بعد حوالي 3-5 أسابيع)، انقل الوعاء إلى مكان أكثر دفئًا (18 إلى 22 درجة مئوية). أزل الغلاف البلاستيكي لفترة وجيزة للسماح بتهوية البذور. زد هذه الفترة تدريجيًا مع نمو الشتلات.

عندما تظهر 2-3 أوراق على النبتة، من المهم نقلها، وزراعتها على مسافات تتراوح بين 5-6 سم من بعضها البعض.

يمكن زراعة المحاصيل في الأرض المفتوحة في شهر مايو، ولكن يجب الحرص على ري التربة وتقليبها بانتظام. يُنصح بالتسميد الأول بعد 14 يومًا؛ ويُفضل استخدام الأسمدة المعدنية.

زراعة البذور في أرض مكشوفة

يمكنك الزراعة مباشرة في التربة من 10 مايو إلى 10 سبتمبر. البذور التي يتم جمعها منزلياً هي الأفضل لهذه الطريقة، ولكن يمكن أيضاً استخدام البذور المشتراة من المتاجر، ولكن يجب مراعاة معدل إنباتها.

قبل الزراعة، من المهم تفكيك التربة وعمل أخاديد توضع فيها البذور، ثم تغطيتها بالتربة من الأعلى وسقيها.

في الربيع التالي، ستنبت الشتلات، والتي يجب حمايتها من أشعة الشمس المباشرة. إذا كانت الشتلات متقاربة جدًا، فيجب فصلها. في شهر أغسطس، تُنقل النباتات إلى مكانها الدائم. إذا ظهرت براعم الزهور، تُزال لمنع فقدان العناصر الغذائية وضمان بقاء زهرة البنفسج خلال فصل الشتاء أقوى.

في الربيع المقبل، ستُبهج النبتة البستاني بأزهارها الجميلة.

التكاثر الخضري للبنفسج

وهي تنقسم إلى عدة أنواع فرعية.

تقسيم الأدغال

الفترة الأنسب هي من أوائل الربيع إلى منتصف الصيف.

إذا قمت بذلك خلال هذه الفترة، فسيكون لدى البنفسج الوقت الكافي لتطوير نظام جذوره، وبحلول الخريف سيكون قويًا بما يكفي للبقاء على قيد الحياة خلال فصل الشتاء؛ أما إذا قمت بتقسيمه لاحقًا، فهناك خطر كبير من موت النبات.

تُنفذ هذه الطريقة على النحو التالي: تُقتلع الشجيرة، وتُفصل أجزاؤها ذات الجذور. تُدفن الأجزاء المفصولة في تربة رطبة في منطقة مظللة محمية من الرياح القوية. من المهم عدم ترك التربة تجف. عادةً ما يستغرق الأمر من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع حتى تثبت الشجيرة نفسها. في الربيع التالي، يمكن نقلها إلى مكانها المُراد.

الانتشار عن طريق التراكب

إحدى أسهل طرق الإكثار: اختر عدة فروع طويلة، واثنِها للخلف، وثبّتها في الأرض في عدة مواضع باستخدام دبابيس بلاستيكية أو معدنية (يمكن استخدام دبابيس الشعر)، ثم غطّها بالتربة، واسقها بانتظام. بعد حوالي شهر، ستتكون جذور على السيقان المدفونة، ويجب فصلها عن النبتة الأم.

العقل

تُجرى هذه العملية من أوائل يونيو إلى أواخر يوليو. تُقطع الأغصان إلى عُقل بطول 5 سم، تحتوي كل منها على 2-3 عقد و3-4 أوراق. تُغرس هذه العُقل في وعاء مُجهز مسبقًا بتربة رطبة على عمق 1-1.5 سم تقريبًا بزاوية حادة. يُغطى الوعاء بغلاف بلاستيكي ويُوضع في مكان دافئ بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. يُزال الغلاف البلاستيكي مرة واحدة يوميًا للتهوية. بعد حوالي شهر، تبدأ العُقل بالنمو، مما يدل على تجذيرها. يُمكن حينها زراعتها في أرض مكشوفة في الظل. تُنقل إلى موقعها الدائم في الربيع التالي.

مشاكل في النمو

تُعدّ زهور البنفسج، كغيرها من النباتات، عرضةً للعديد من الأمراض والآفات. يوضح الجدول أدناه أكثرها شيوعاً.

الأمراض / الآفات	هزيمة	علاج
البياض الدقيقي	تظهر بقع سوداء وطبقة تشبه خيوط العنكبوت على السيقان والأوراق والبراعم.	من الضروري رش النبات بمادة مضادة للفطريات.
رصد	يبدأ المرض في الأوراق، ثم يجفف السيقان. ويمكن أن يصيب البذور أيضاً.	ينبغي حفر الحوض ومعالجته بالمطهرات الكيميائية.
الساق السوداء	يصبح الساق أرق وأكثر قتامة.	يجب تخفيف كثافة النباتات، وتفكيك التربة ومعالجتها بمضادات الفطريات.
العفن الرمادي	تظهر طبقة رمادية رقيقة على الأزهار، ثم يبدأ النبات بالتعفن.	من الضروري تخفيف كثافة الشجيرات، وتسميدها، ومعالجتها من الأمراض الفطرية.
اليرقات	تؤثر هذه الآفات على جميع أجزاء النبات، وخاصة من مايو إلى يونيو.	قم بالرش بمزيج من مستخلص التبغ والكلوروفوس بمجرد ملاحظة الآفات الأولى.

لا تُعدّ زهرة البنفسج المقرنة زهرةً جميلة وسهلة الزراعة فحسب، بل لها أيضاً استخداماتٌ ناجحة في الطهي. تُضفي أزهارها العطرة نكهةً راقيةً ومميزةً ومظهراً جذاباً على السلطات والحلويات والزبادي. كما تُسكّر وتُجمّد في مكعبات الثلج، وتُستخدم لتزيين مختلف أنواع الحلويات.